骨干班主任培訓總結范文

　　總結就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行一次全面系統的總結的書(shū)面材料，通過(guò)它可以全面地、系統地了解以往的學(xué)習和工作情況，為此要我們寫(xiě)一份總結�？偨Y怎么寫(xiě)才是正確的呢？以下是小編收集整理的骨干班主任培訓總結范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　我是第一次參加全區中職學(xué)校骨干班主任遠程培訓學(xué)習。剛開(kāi)始由于工作緊張，所以就放棄了學(xué)習。非常感謝培訓機構給我們延遲提交培訓總結的機會(huì )。通過(guò)這幾天的學(xué)習，給我感觸很多。今天我主要談?wù)勛鰹槁毿＞频陮?zhuān)業(yè)的班主任如何培養學(xué)生的職業(yè)意識。

　　職業(yè)意識教育是職業(yè)理想、職業(yè)道德教育的基礎。強烈的職業(yè)意識不僅是學(xué)生樹(shù)立職業(yè)理想的必要前提，也是學(xué)生主動(dòng)接受職業(yè)道德教育的基礎。大部分中職學(xué)生入學(xué)時(shí)年紀較小，對父母的依賴(lài)性很強，職業(yè)意識不夠清晰。學(xué)生填報專(zhuān)業(yè)時(shí)，并非出于對這個(gè)專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)，多半是在一知半解、似是而非狀態(tài)下“從眾”選擇的結果。他們對將來(lái)的工作通常會(huì )充滿(mǎn)美好的愿望，卻沒(méi)有客觀(guān)地看待、辯證地認識。做為班主任在日常的管理中就要培養學(xué)生的職業(yè)意識，給學(xué)生的人生發(fā)展做導向。

　　一、酒店職業(yè)意識的內涵

　　初三畢業(yè)學(xué)生進(jìn)入職校學(xué)習在專(zhuān)業(yè)的選擇上缺乏認識。做為班主任要在思想和行為舉止上給予正確的指導，在教學(xué)上和生活上滲透職業(yè)意識，給學(xué)生的人生發(fā)展做導向。做為班主任就要懂得學(xué)生的職業(yè)生涯，并幫助學(xué)生做好職業(yè)生涯規劃。做為酒店專(zhuān)業(yè)的班主任就要懂得什么是酒店專(zhuān)業(yè)的職業(yè)意識。職業(yè)意識是職業(yè)人在一定的職業(yè)環(huán)境中所形成的職業(yè)認識、理解、情感與態(tài)度，是心理素質(zhì)與思想素質(zhì)的綜合，是職業(yè)人對自己從事職業(yè)的一種自覺(jué)自主的認識，是構成職業(yè)思想的主體。所謂酒店職業(yè)意識，是指作為酒店從業(yè)人員應該具備的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。具體來(lái)講，主要包括以下幾個(gè)方面：

　　1.職業(yè)認同感。

　　2.從業(yè)意識。

　　從業(yè)意識強的人在從業(yè)活動(dòng)中會(huì )表現出較強的主觀(guān)能動(dòng)性，有助于個(gè)人擇業(yè)、就業(yè)和創(chuàng )業(yè)。

　　3.服務(wù)意識。

　　服務(wù)意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關(guān)的人或企業(yè)的交往中所體現的為其提供熱情、周到、主動(dòng)的服務(wù)的欲望和意識。即自覺(jué)主動(dòng)做好服務(wù)工作的一種觀(guān)念和愿望，它發(fā)自服務(wù)人員的內心。酒店服務(wù)意識是酒店的精髓所在，也是一個(gè)酒店成功與否的標志。

　　4.服從意識。

　　酒店系統要正常有序地運轉，制度要得到嚴格的落實(shí)，員工的服從意識不可或缺。服從意識意味著(zhù)下級必須無(wú)條件服從上級、無(wú)條件接受上級命令，即使當時(shí)有意見(jiàn)或想不通，也要先執行，然后再通過(guò)其他渠道和辦法處理。

　　5.主人翁意識。

　　作為酒店從業(yè)人員，會(huì )面對很多煩惱，也會(huì )面會(huì )諸多誘惑，這就要求酒店從業(yè)人員具備主人翁意識。主人翁意識包括兩個(gè)方面，一是對酒店忠誠，以店為家，以主人翁的態(tài)度投入工作，把當前工作當作自己的事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)，即使在自身利益與酒店利益發(fā)生沖突時(shí)，也能舍己為公；二是對客人忠誠，真誠待客，嚴格按照服務(wù)規程對客服務(wù)，保證客人資料不被泄露，嚴守顧客秘密，同時(shí)設身處地地為客人著(zhù)想，觀(guān)察細致，體貼入微，為客人量身制定個(gè)性化服務(wù)。

　　因此，職業(yè)意識的引導主要包括職業(yè)知識的介紹，職業(yè)觀(guān)、職業(yè)理想的引導和從業(yè)意識的培養。

　　二、培養學(xué)生酒店專(zhuān)業(yè)職業(yè)意識的方法

　　酒店從業(yè)人員應該具備的職業(yè)意識是酒店服務(wù)質(zhì)量的保證，是酒店人才素質(zhì)提高的保障。初三學(xué)生剛進(jìn)入職校學(xué)習，對職校的教學(xué)模式、管理模式都比較陌生。很多的學(xué)生在不了解的情況下就選擇了就讀的專(zhuān)業(yè)。這個(gè)時(shí)候

　　就需要班主任對學(xué)生進(jìn)行指導工作。本人認為做為班主任要想培養好學(xué)生學(xué)習酒店專(zhuān)業(yè)的職業(yè)意識，可以從以下幾個(gè)方面著(zhù)手：

　　首先，要對學(xué)生進(jìn)行選擇酒店專(zhuān)業(yè)的思想教育，幫助學(xué)生做好職業(yè)生涯規劃。很多的學(xué)生甚至是家長(cháng)都認為學(xué)酒店專(zhuān)業(yè)以后就是端盤(pán)子的，是吃青春飯的，不用學(xué)習酒店專(zhuān)業(yè)知識都可以去酒店上班。學(xué)生選擇酒店專(zhuān)業(yè)就是沖著(zhù)好玩，容易學(xué)習。班主任在開(kāi)學(xué)伊始就要糾正學(xué)生的這種錯誤認識�？梢韵驅W(xué)生介紹酒店專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景和課程的設置，培養學(xué)生必須具備的能力�？梢远嘟o學(xué)生觀(guān)看一些酒店的視頻，如果有條件的話(huà)可以帶領(lǐng)學(xué)生參觀(guān)一家酒店，讓學(xué)生從感性上對酒店有一個(gè)認識。在平時(shí)的上課過(guò)程中多給學(xué)生講一些本專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生的成長(cháng)案例。還要給學(xué)生講清楚學(xué)習酒店專(zhuān)業(yè)以后的就業(yè)崗位有哪些。比如學(xué)習酒店專(zhuān)業(yè)的，以后可以做餐廳服務(wù)，客房服務(wù)，前廳服務(wù)，康樂(lè )服務(wù)等。還要跟學(xué)生解釋每一種崗位都有晉升的層次，基層服務(wù)員---領(lǐng)班----主管----部門(mén)經(jīng)理。要培養學(xué)生給自己一個(gè)定位，為以后的職業(yè)生涯做好規劃，鼓勵學(xué)生做好“五年”計劃，即五年后自己能晉升到什么職位。通過(guò)做好職業(yè)生涯規劃，改變以前學(xué)酒店專(zhuān)業(yè)就是做服務(wù)員的錯誤思想。

　　其次，在日常的班級管理中要參透酒店職業(yè)意識。在班級管理中要培養學(xué)生的服從意識。學(xué)生要服從學(xué)校、班級的管理，要服從老師的管理和班干的管理。在學(xué)校培養了服從意識進(jìn)入酒店就業(yè)時(shí)才會(huì )服從酒店的管理，才能更好地為客人服務(wù)。還要培養學(xué)生具有團結合作的意識。一個(gè)班集體的榮譽(yù)需要班上每一個(gè)學(xué)生去爭取和維護。同樣的，酒店包含有很多個(gè)職能部門(mén)，服務(wù)好每一位客人離不開(kāi)各個(gè)部門(mén)的相互合作，離不開(kāi)每一位服務(wù)員的相互配合，所以每一位學(xué)生必須具有合作精神。還要培養學(xué)生的受挫意識。在以后面對客人的工作中，因為服務(wù)的客人形形色色，有不同的國籍、不同的學(xué)歷，不同的愛(ài)好，不同的脾氣等，我們的服務(wù)工作會(huì )碰到各種各樣的困難，所以在學(xué)校的學(xué)習中，就業(yè)學(xué)會(huì )戰勝困難，培養抗挫能力。

　　再次，在實(shí)操上課時(shí)要求學(xué)生穿著(zhù)酒店職業(yè)服裝。酒店專(zhuān)業(yè)的實(shí)操技能課主要餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、茶藝服務(wù)等。在職校相應的實(shí)訓室里都配有崗位職業(yè)服裝。學(xué)生只有穿著(zhù)職業(yè)服裝，才能把自己定位為服務(wù)員。平時(shí)我們老師上課講案例時(shí)總喜歡說(shuō)“假如你是一名酒店服務(wù)員，你會(huì )”，學(xué)生當時(shí)的心理覺(jué)得很抽象。只有穿上職業(yè)服裝，他們才會(huì )更容易把自己融入到職業(yè)當中去，才會(huì )更認真地學(xué)習專(zhuān)業(yè)技能。

　　最后，在形象上要求學(xué)生具有酒店職業(yè)意識。服務(wù)行業(yè)是一個(gè)窗口行業(yè)，從業(yè)人員的形象對酒店來(lái)說(shuō)是非常重要的。班主任在學(xué)生入學(xué)開(kāi)始就要在形象上按照酒店的規定來(lái)要求學(xué)生�，F在的學(xué)生流行染發(fā)、染指甲、燙發(fā)，吊耳環(huán)、穿鼻釘、紋身等等，這些都是與酒店的形象要求相博的。所以班主任在日常管理中就要嚴禁這些現象的出現。還要注重培養學(xué)生的氣質(zhì)美，注重培養學(xué)生的儀表、儀態(tài)美。本人就是利用晚自習的時(shí)間強化訓練學(xué)生的站姿、走姿、坐姿等。開(kāi)學(xué)伊始就跟各位家長(cháng)解釋形象對酒店專(zhuān)業(yè)的重要性，要把訓練學(xué)生的儀態(tài)計劃告訴家長(cháng)，取得家長(cháng)的支持。開(kāi)學(xué)就要求全班學(xué)生每人購買(mǎi)一雙統一標準的黑色高跟鞋。訓練時(shí)，不準披頭撒發(fā)，不準戴任何配飾。幾個(gè)月堅持下來(lái)，學(xué)生已經(jīng)從初中的稚嫩慢慢轉變?yōu)槁毿５某墒�。平時(shí)鼓勵學(xué)生學(xué)會(huì )打扮自己，化點(diǎn)淡妝，但是不做強求。我認為一個(gè)人的外形好了，她的自信心就會(huì )提高。

　　隨著(zhù)經(jīng)濟水平的提高，你們外出旅游的需求也越來(lái)越多，所以酒店專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景一片光明。但作為酒店從業(yè)人員人才輸送的主要渠道之一的中職學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)，學(xué)生卻普遍存在不愿意從基層做起、認為酒店基層工作又苦、又累、又沒(méi)地位之類(lèi)的想法，在學(xué)生頂崗實(shí)習過(guò)程中更是產(chǎn)生各種不良情緒，服務(wù)意識、團隊合作意識偏低，職業(yè)穩定性差，甚至有偏離酒店行業(yè)就業(yè)的傾向。因此，對學(xué)生酒店職業(yè)意識的培養勢在必行。但是，酒店職業(yè)意識的培養不是一天，兩天就能完成的事情，它需要班主任和專(zhuān)業(yè)老師的長(cháng)期培養。班主任做為學(xué)生的日常管理，跟學(xué)生接觸最多。班主任要從做人處事、學(xué)習專(zhuān)業(yè)技能、就業(yè)等各方面給學(xué)生做好指導工作，做學(xué)生人生發(fā)展的導師。

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