酒店銷(xiāo)售部年終個(gè)人總結
總結是對某一特定時(shí)間段內的學(xué)習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它是增長(cháng)才干的一種好辦法,因此好好準備一份總結吧。那么總結有什么格式呢?以下是小編為大家整理的酒店銷(xiāo)售部年終個(gè)人總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店銷(xiāo)售部年終個(gè)人總結1
XX 年就快結束,回首**年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)希望的 **年就伴隨著(zhù)新年伊始即將臨近?梢哉f(shuō),**年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續發(fā)展的關(guān)鍵年,F就本年度工作情況總結如下:
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,**年對于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目?jì)龋?/p>
梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開(kāi)業(yè)終結了五年來(lái)工程的精心鑄就,接下來(lái)的`夢(mèng)尋徽州水上舞臺和度假會(huì )所以及別墅區的開(kāi)業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
總結了一年的工作下來(lái),在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現在對新的東西學(xué)習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現出工作上的大膽創(chuàng )新不夠。
下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng )新,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì )繼續努力,多向領(lǐng)導匯報自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會(huì )成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導下,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店銷(xiāo)售部年終個(gè)人總結2
20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)希望的20xx年就伴隨著(zhù)新年伊始即將臨近?梢哉f(shuō),20xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續發(fā)展的關(guān)鍵年,F就本年度工作情況總結如下:
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目?jì)龋?/p>
成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、x大酒店的開(kāi)業(yè)終結了五年來(lái)工程的精心鑄就,接下來(lái)的別墅區的開(kāi)業(yè),我相信xx項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
總結了一年的工作下來(lái),在這一年的'工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現在對新的東西學(xué)習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現出工作上的大膽創(chuàng )新不夠。
下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng )新,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì )繼續努力,多向領(lǐng)導匯報自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會(huì )成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導下,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店銷(xiāo)售部年終個(gè)人總結3
為了讓酒店更好的發(fā)展,讓我們能夠更好為客戶(hù)服務(wù),酒店銷(xiāo)售部做了如下的工作總結:
一、人員調整
酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺等崗位,僅銷(xiāo)售人員上半年就有x名,是同規模酒店的x倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,并將人員減至x名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責任心。
二、渠道拓寬
銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標因人而定,缺少科學(xué)(教學(xué)案例,試卷,課件,教案)依據。酒店下達的經(jīng)營(yíng)指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場(chǎng)調研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調整了部門(mén)經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò )訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎上,拓展增加了會(huì )展、團隊、同行、會(huì )員卡等渠道,設渠道主管專(zhuān)人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(xué)(教學(xué)案例,試卷,課件,教案),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的提升。
三、房提獎勵
根據本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò )訂房、會(huì )展團隊等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷(xiāo)售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動(dòng)了前臺接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入由上半年x萬(wàn)元升至下半年x萬(wàn)元,升幅約為x%。
四、窗口形象
銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷(xiāo)力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷(xiāo)控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車(chē)展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿(mǎn)意,也保證了酒店的利益,連續多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jì)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時(shí)采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時(shí)間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場(chǎng)督導。通過(guò)增加主管去前臺的站臺時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶(hù)籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶(hù)籍登記、會(huì )客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯登漏登現象?傊,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機,高效推銷(xiāo),為酒店創(chuàng )下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的x%提高到x%,日創(chuàng )收為x元,日平均房?jì)r(jià)為x元;全年接待賓客x萬(wàn)人次,接待外賓x萬(wàn)人次。
五、投訴處理
銷(xiāo)售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著(zhù)“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約x起,為酒店減少經(jīng)濟損失約x元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調研分析等無(wú)基礎管理到每月一次市場(chǎng)調研分析和客戶(hù)送房排名等等,直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的顯著(zhù)回升。下半年共創(chuàng )收x萬(wàn)元,比上半年增額x萬(wàn)元,增幅約為x%。
以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績(jì)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jì)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標核定為x萬(wàn)元/月,工資總額控制為x萬(wàn)元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績(jì)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的'壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì )帶來(lái)一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng )效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì )產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱(chēng)職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項工作的開(kāi)展,為力爭完成營(yíng)收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng )出幾款新菜,由店級領(lǐng)導及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對基本滿(mǎn)意的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái),餐廳共推出新菜x余種,其中,等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調換等。
酒店銷(xiāo)售部年終個(gè)人總結4
不知不覺(jué)中,20xx已接近尾聲,加入x酒店已大半年時(shí)間,這短短的大半年學(xué)習工作中,我懂得了很多知識和經(jīng)驗。20xx是酒店不平凡的一年,越是在這樣艱難的市場(chǎng)環(huán)境下,越是能鍛煉我們的業(yè)務(wù)能力,更讓自己的人生經(jīng)歷了一份激動(dòng),一份喜悅,一份悲傷,最重要的是增加了一份人生的閱歷?梢哉f(shuō)從一個(gè)對酒店“一無(wú)所知”的門(mén)外人來(lái)說(shuō),這半年的時(shí)間里,收獲額多,非常感謝公司的每一位領(lǐng)導和同仁的幫助和指導,現在已能獨立完成本職工作,現將今年工作做以下幾方面總結。
一、學(xué)習方面
學(xué)習,永無(wú)止境,這是我的人生中的第一份正式工作,以前學(xué)生時(shí)代做過(guò)一些兼職銷(xiāo)售工作,以為大部分都是相通的,其實(shí)我對酒店方面的知識不是很了解,甚至可以說(shuō)是一無(wú)所知。來(lái)到這個(gè)項目的時(shí)候,對于新的環(huán)境,新的事物都比較陌生,在公司領(lǐng)導的幫助下,我很快了解到公司的性質(zhì)及酒店的市場(chǎng),通過(guò)努力的學(xué)習明白了銷(xiāo)售的真正內涵以及職責,并且深深的喜歡上了這份工作,同時(shí)也意識到自己的選擇是對的。
二、心態(tài)方面
剛進(jìn)公司的時(shí)候,我們開(kāi)始了半個(gè)月的系統培訓,開(kāi)始覺(jué)得有點(diǎn)無(wú)聊甚至枯燥。但一段時(shí)間之后,回頭再來(lái)看這些內容真的有不一樣的感觸。感覺(jué)我們的真的是收獲頗豐。心境也越來(lái)越平靜,更加趨于成熟。在領(lǐng)導的耐心指導和幫助下,我漸漸懂得了心態(tài)決定一切的道理。想想工作在銷(xiāo)售一線(xiàn),感觸最深的就是,保持一顆良好的心態(tài)很重要,因為我們每天面對形形色色的人和物,要學(xué)會(huì )控制好自己的情緒,要以一顆平穩的、寬容的、積極的心態(tài)去面對工作和生活。
三、專(zhuān)業(yè)知識和技巧
在培訓專(zhuān)業(yè)知識和銷(xiāo)售技巧的那段時(shí)間,由于初次接觸這類(lèi)知識,所以覺(jué)的非常乏味,每天都會(huì )不停的背誦,相互演練,由于面對考核,我可是下足了功夫。終于功夫不負有心人,我從接電話(huà)接客戶(hù)的措手不及到現在的得心應手,都充分證明了這些是何等的重要性。當時(shí)確實(shí)感覺(jué)到苦過(guò)累過(guò),現在回過(guò)頭來(lái)想一下,進(jìn)步要克服的困難就是自己,雖然當時(shí)苦累,我們不照樣堅持下來(lái)了嗎?當然這份成長(cháng)與領(lǐng)導的幫助關(guān)心是息息相關(guān)的,這樣的工作氛圍也是我進(jìn)步的'重要原因。在工作之余我還會(huì )去學(xué)習一些實(shí)時(shí)酒店專(zhuān)業(yè)知識和技巧,這樣才能與時(shí)俱進(jìn),才不會(huì )被時(shí)代所淘汰。
四、細節決定成敗
從接客戶(hù)的第一個(gè)電話(huà)起,所有的稱(chēng)呼,電話(huà)禮儀都要做到位。來(lái)訪(fǎng)客戶(hù),從一不起眼的動(dòng)作到最基本的禮貌,無(wú)處不透露出酒店的形象,都在于細節?此坪(jiǎn)單的工作,其實(shí)更需要細心和耐心,在整個(gè)工作當中,不管是主管強調還是提供各類(lèi)資料,總之讓我們從生疏到熟練。在平時(shí)的工作當中,兩位專(zhuān)案也給了我很多建議和幫助,及時(shí)的化解了一個(gè)個(gè)問(wèn)題,從一切的措手不及到得心應手,都是一個(gè)一個(gè)腳印走出來(lái)的,這些進(jìn)步的前提涵蓋了我們的努力與心酸。有時(shí)缺乏耐心,對于一些問(wèn)題較多或說(shuō)話(huà)比較沖的客戶(hù)往往會(huì )針?shù)h相對。其實(shí),對于這種客戶(hù)可能采用迂回、或以柔克剛的方式更加有效,所以,今后要收斂脾氣,增加耐心,使客戶(hù)感覺(jué)更加貼心,才會(huì )有更多信任。對客戶(hù)關(guān)切不夠。有一些客戶(hù),需要銷(xiāo)售人員的時(shí)時(shí)關(guān)切,否則,他們有問(wèn)題可能不會(huì )找你詢(xún)問(wèn),而是自己去找別人打聽(tīng)或自己瞎琢磨,這樣,我們就會(huì )對他的成交喪失主動(dòng)權。所以,以后我要加強與客戶(hù)的聯(lián)絡(luò ),時(shí)時(shí)關(guān)切,通過(guò)詢(xún)問(wèn)引出他們心中的問(wèn)題,再委婉解決,這樣不但可以掌握先機,操控全局,而且還可以增加與客戶(hù)之間的感情,增加客帶的機率。
五、展望未來(lái)
20xx這一年是最有意義最有價(jià)值最有收獲的一年,但不管有多精彩,他已是昨天它即將成為歷史。未來(lái)在以后的日子中,我會(huì )在高素質(zhì)的基礎上更要加強自己的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能,此外還要廣泛的了解整個(gè)酒店市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的最前沿。俗話(huà)說(shuō)“客戶(hù)是上帝”,接好來(lái)訪(fǎng)和來(lái)電的客戶(hù)是我義不容辭的義務(wù),在客戶(hù)心理樹(shù)立良好的酒店形象,這里的工作環(huán)境令我十分滿(mǎn)意,領(lǐng)導的關(guān)愛(ài)以及工作條件的不斷改善給了我工作的動(dòng)力。同事之間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。所以我也會(huì )全力以赴的做好本職工作,讓自己有更多收獲的同時(shí)也使自己變的更加強壯?傊,在這短短半年工作時(shí)間里,我雖然取得了一點(diǎn)成績(jì)與進(jìn)步,但離領(lǐng)導的要求尚有一定的差距。
六、總結
一年來(lái)的工作,自己的工作仍存在很多問(wèn)題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習,20xx年自己計劃在去年工作得失的基礎上取長(cháng)補短,重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
1、依據20xx年銷(xiāo)售情況和市場(chǎng)變化,自己計劃將工作重點(diǎn)放在中重點(diǎn)類(lèi)客戶(hù)群。
2、針對購買(mǎi)力不足的客戶(hù)群中,尋找有實(shí)力客戶(hù),以擴大銷(xiāo)售渠道。
3、為積極配合其他銷(xiāo)售人員和工作人員,做好銷(xiāo)售的宣傳的造勢。
4、自己在搞好業(yè)務(wù)的同時(shí)計劃認真學(xué)習業(yè)務(wù)知識、技能及銷(xiāo)售實(shí)戰來(lái)完善自己的理論知識,力求不斷提高自己的綜合素質(zhì),為企業(yè)的再發(fā)展奠定人力資源基礎。
5、加強自己思想建設,增強全局意識、增強責任感、增強服務(wù)意識、增強團隊意識。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導的壓力。
6、制訂學(xué)習計劃。做酒店市場(chǎng)中介是需要根據市場(chǎng)不停的變化局面,不斷調整經(jīng)營(yíng)思路的工作,學(xué)習對于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì )適時(shí)的根據需要調整我的學(xué)習方向來(lái)補充新的能量。工業(yè)知識、營(yíng)銷(xiāo)知識、部門(mén)管理等相關(guān)廠(chǎng)房的知識都是我要掌握的內容,知己知彼,方能百戰不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持)。
7、為確保完成全年銷(xiāo)售任務(wù),自己平時(shí)就積極搜集信息并及時(shí)匯總,力爭在新區域開(kāi)發(fā)市場(chǎng),以擴大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額。今后我將進(jìn)一步加強學(xué)習、踏實(shí)工作,充分發(fā)揮個(gè)人所長(cháng),揚長(cháng)補短,做一名合格的銷(xiāo)售人員,能夠在日益激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地,為酒店再創(chuàng )佳績(jì)做出應有的貢獻!
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