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超市實(shí)習個(gè)人工作總結
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,讓我們一起認真地寫(xiě)一份總結吧。那么總結有什么格式呢?以下是小編為大家收集的超市實(shí)習個(gè)人工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
超市實(shí)習個(gè)人工作總結1
在過(guò)去將進(jìn)一年的里,我在好又多實(shí)習,回想過(guò)去的一年…辛苦!好又多真不是個(gè)理想的地方!在經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦的十月整改,又接起了沃爾瑪的挑戰,由于初次接觸沃爾瑪的系統,使用和操作方法普通的員工(包括我)是一無(wú)所知,也無(wú)從下手。人力方面減少了大部分,工作量增了幾倍,領(lǐng)導有空沒(méi)空就說(shuō)換推頭,不好就要調排面,好又多最起碼一天可以變三個(gè)樣!領(lǐng)導跟我們講:這就是標準!所以,我們被所謂的標準騙的團團轉!面對這種情況我只好硬著(zhù)頭皮上!回想起誰(shuí)說(shuō)轉型后會(huì )很輕松,感覺(jué)又被騙了一次!不過(guò)這些問(wèn)題雖然很?chē)乐,但是對于好又多?lái)說(shuō),并不是不可跨越的障礙,因為我們一直在努力…開(kāi)心!在轉型過(guò)后,好又多舉辦的員工大會(huì )一次比一次精彩,特別是三月份的員工大會(huì ),搞笑,古怪,趣味無(wú)窮。還有我們大家一起去旅游,感覺(jué)工作再辛苦也是值得的!人情方面!轉型后,我們部門(mén)來(lái)了一位新的主管~鄔麗香。
她為人和藹可親,平易近人,待人和善!是個(gè)不錯的主管!在她的培養下,我熟悉掌握系統的操作方法!成為一個(gè)可以單挑一個(gè)班的員工!為了我離職的事和副總說(shuō)了不少的好話(huà),謝謝你老大!還有余剛,一個(gè)資深的員工,平時(shí)對我也很照顧,很喜歡和他一起裝單車(chē)…還有劉璐,我們部門(mén)的第二爺們,大姐,以后要斯文點(diǎn)!有時(shí)候一件很小的事或一個(gè)很普通的打招呼,你的`舉具都有點(diǎn)夸張,難道這就是傳說(shuō)中的個(gè)性嗎?典型的粗魯女!哎~玉姐,個(gè)性有點(diǎn)幽默,詼諧,人蠻好的!記得生個(gè)肥肥胖胖的小子喔!還有和我最好的促銷(xiāo)~阿英,看到她,我想起我剛進(jìn)來(lái)也是這個(gè)樣子,不管是什么事,只要她自己能力所能及的,她都會(huì )去做!由于我們年齡相當所以我們感情蠻好的!忘不掉我們一起干活時(shí)候的樣子,忘不掉我們一起吃飯的樣子,忘不掉我們一起逛街的樣子。
認識你真好!是你讓我感覺(jué)到真正的友誼!還有我們部門(mén)的很多促銷(xiāo),我們在一起工作就好象一個(gè)大家庭一樣!由于最近大家都不能上同個(gè)班,甚至有時(shí)候自己一個(gè)人單挑一個(gè)班!感覺(jué)好孤單!即使這樣我也挺過(guò)來(lái)了!不過(guò)我還是有些事要聲明下的!如:某一天晚班,我和A同事上班,我很清楚的記得我是六點(diǎn)二十分吃完飯上來(lái)?yè)Q他去吃飯,(吃飯時(shí)間一個(gè)小時(shí))七點(diǎn)三十他打電話(huà)給我,叫我去下面收貨,那個(gè)貨很急!當時(shí)我正在加貨,而且是兩板,我叫他去拉,但是A同事說(shuō):我吃飯時(shí)間還沒(méi)到。
然后把電話(huà)掛了,我有點(diǎn)氣!于是我丟下兩板貨放在賣(mài)場(chǎng),去收貨,經(jīng)過(guò)我的細心尋找,收到他說(shuō)的很急的貨,~兩小箱!感覺(jué)非常的氣,心想:我們是搭檔,怎么有什么事你都不會(huì )幫我分擔下,怎么永遠都把你的利益放在第一呢?難道真的應驗了“人不為己,天誅地滅”這句話(huà)嗎?你時(shí)間沒(méi)到,這還需要解釋嗎?如果等到有一天我也說(shuō)我時(shí)間沒(méi)到的時(shí)候,我想我就完了。
不要老是擺出一副事不關(guān)己,高高掛起的樣子,我們是一個(gè)團隊!一個(gè)團隊!雖然這只是一件小事,但是我觸感良多,或者是我想多了…不過(guò)前幾天聽(tīng)了老大的分析,感覺(jué)一切的累也值的!感覺(jué)在最后的幾天,我爭取把所有主管交待的事都做好,可能是因為過(guò)于緊張,總會(huì )出現一些問(wèn)題?墒俏叶己苡眯娜プ!然而讓我有點(diǎn)失望的是我感覺(jué)不到一個(gè)團隊的力量,不是你推給我,就是我推給你,從來(lái)沒(méi)有說(shuō)會(huì )主動(dòng)承擔或一起承擔的,這讓對團隊的理解又有了新的認識!可能是因為我要走了,他們對我都有所保留!這次,我真的要走了,很高興可以和你們共事那么久。
我不會(huì )忘記我們一起努力,一起工作的辛酸和汗水,因為這些都留在我心里…
超市實(shí)習個(gè)人工作總結2
我是20xx年6月1日接到通知,到東臺新合作商貿連鎖有限公司新街店實(shí)習的。其間又到東臺五角廣場(chǎng)店見(jiàn)習了一個(gè)多星期。自己本著(zhù)“實(shí)踐出真知,實(shí)踐長(cháng)才干”的思想,參加了為期近一個(gè)月的實(shí)習。實(shí)習時(shí)間雖短,受益卻匪淺。
6月1日的第一天開(kāi)始了!早上我與新街店店長(cháng)見(jiàn)了面,他把我們帶到收銀區,簡(jiǎn)單地作了安排,說(shuō)你先從收銀開(kāi)始吧。因為我之前做過(guò)這項工作,所以不感覺(jué)生疏。不同的是原來(lái)用的思迅收銀系統,現在用的盈放收銀系統。不過(guò)還是想,要從最基本的收銀學(xué)起,練好基本功。幾天后店長(cháng)與核算員給我介紹和講解了一些生鮮經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)情況,談到了諸如,促銷(xiāo)、庫存定額、商品周轉、定價(jià)、商品布局、商品多樣性、要貨、收貨、退貨、報賬等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點(diǎn)用來(lái)擺放暢銷(xiāo)商品,以方便顧客購買(mǎi);或用來(lái)對某商品進(jìn)行促銷(xiāo),從而以吸引顧客的眼球,提高銷(xiāo)售量。而普通貨架、貨柜用來(lái)陳列一般性的商品;超市為保證商品多樣性,吸引人氣,有時(shí)不得不用部分虧損來(lái)?yè)Q取。比如某些生鮮、水果的促銷(xiāo)定價(jià),而這些成本經(jīng)常比銷(xiāo)售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應”,木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(cháng)的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。這些天我跟著(zhù)店長(cháng)、核算員和食品、百貨、生鮮的同志們學(xué)了些送貨、退貨、調撥、上貨、選貨、陳列的一些基礎理論和業(yè)務(wù)技巧。我把所學(xué)、所思、所想做個(gè)簡(jiǎn)要的小結。
一、負庫存產(chǎn)生的原因和產(chǎn)生的后果。
負庫存,就是超市某些商品庫存的數量在某個(gè)時(shí)點(diǎn)或某個(gè)時(shí)期出現負數。也就是說(shuō)系統里商品庫存數量少于銷(xiāo)售數量,形成系統庫存數量為負數。
。1)、負庫存產(chǎn)生的原因主要有:
采購商品未及時(shí)驗收捆綁商品,拆零銷(xiāo)售;如香煙的條與包,牛奶、飲料的箱與合等。
手輸條碼錯誤;如串碼等。退貨數量錯誤;退換或調換商品錯誤;收貨過(guò)程中產(chǎn)生的錯誤等等;
。2)、負庫存產(chǎn)生的后果:
負庫存產(chǎn)生的后果就是負毛利。由于財務(wù)與業(yè)務(wù)都是按進(jìn)價(jià)核算的,結轉成本是商品的單位進(jìn)價(jià)加權平均成本,產(chǎn)生負庫存和負毛利,就意味著(zhù)期間銷(xiāo)售成本和庫存成本不準確。所以控制負庫存和負毛利非常重要,負庫存產(chǎn)生的后果會(huì )導致門(mén)店核算的不準確性。做好負庫存和負毛利的控制,是店長(cháng)做好成本核算管理的關(guān)鍵之一。
二、收銀員對帳:
1、收銀員將當天所收的銷(xiāo)貨款減去備用金后,填制一式三聯(lián)收銀日報表一同交核算員,核算員通過(guò)電腦進(jìn)行核對,簽字確認后退收銀員對帳聯(lián)給收銀員留存,一聯(lián)隨旬報上報財務(wù),一聯(lián)留店備查。店長(cháng)和核算員注意在與收銀員對帳時(shí),系統內的銷(xiāo)售金額不能先前告訴收銀員,如收銀金額不在規定范圍內,則需查找原因。
2、如發(fā)生顧客退(換)貨,店長(cháng)及相應人員確認只要不影響到二次銷(xiāo)售的,由店長(cháng)審核后,柜臺憑購貨收銀小票墊付原購貨款,在當天營(yíng)業(yè)結束時(shí)由店長(cháng)或核算員上收銀機,作退貨處理,退貨金額歸還柜臺(注:收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報送)。做好收銀對帳,是店長(cháng)做好對核算員和收銀員及銷(xiāo)售款管理的關(guān)鍵之一。
三、旬報:
1.逢十報賬。把十天的銷(xiāo)售額分收銀員匯總填列旬報左上方;銀行送款書(shū)、充值卡、銀聯(lián)卡、收款收據分別合并填列右上方,兩邊雙方的金額是相等的。允許存在抹零尾差,正常每天控制在正負壹元之內。發(fā)生的差異,在旬報本期上繳項目欄內用文字注明。同時(shí),送款書(shū)、銀聯(lián)卡,充值卡需填寫(xiě)相應的附件張數,以便核對。
2.采購、退貨驗收單。根據供應商的送貨單,由兩個(gè)以上相關(guān)人員清點(diǎn)商品,確認數量準確無(wú)誤后簽字。店長(cháng)、核算員根據供應商簽字的送貨單錄單,錄單前一定要求供貨商將其送貨單填寫(xiě)準確、完整(日期、商品條碼、單位、數量、單價(jià)、小計、合計等),并仔細核對供應商送貨單的每一筆數據,是否跟錄入的數據一致,發(fā)現差錯及時(shí)修改更正。采購退貨單上一定要供貨商的經(jīng)辦人簽字,以防在供應商結算貨款時(shí)產(chǎn)生異議。
采購驗收單按供應商編號排序,十天匯總金額分別填列在商品入庫中“本期自采欄”和商品出庫中“本期退貨欄”。采購、退貨驗收單合計金額應與電腦采購查詢(xún)中的收、退驗收
單合計金額一致,并進(jìn)行明細核對。采購發(fā)生差錯調整時(shí),只能把正確單子給供應商,除留存聯(lián)外全部上報財務(wù)。所有單據都必須是第一聯(lián)給供應商。
3.調入單、調出單同樣按單號十天匯總金額分別填列在商品入庫中的“本期調入總額”和商品出庫中“本期調出總額”。調出單單據中的數量、金額不能更改,調入單按照調出單的數量、金額自動(dòng)生成,不能更改。發(fā)現有差錯時(shí),不能改動(dòng)。如誤差,及時(shí)與調出倉庫或門(mén)店聯(lián)系或請送貨人員簽字確認,隨后進(jìn)行調整。在雙方協(xié)商好后,或補貨不制單;或制單由配送中心或門(mén)店開(kāi)出數量、金額正(多)負(少)調撥單(注:門(mén)店不能調撥給配送中心,門(mén)店間可以互相調撥)。以上單據必須有店長(cháng)、核算員和班組長(cháng)簽字后方可上報。調出單必須經(jīng)調入方經(jīng)辦人(店長(cháng)、核算員、班組長(cháng)、收貨人)簽字確認方可上報。做好旬報,是店長(cháng)全面掌握門(mén)店購、銷(xiāo)、調、存、賺的關(guān)鍵之一。
四、月報時(shí)間和報送資料:
財務(wù)月報期間一般為當月21日至次月20日,半年報30日、年報31日。
1.收銀員日記帳,按日、按收銀員的日報表登記,按月報送。
2.收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報送。
3.13%稅率銷(xiāo)售表是按每月銷(xiāo)售的米、米粉、面粉、掛面類(lèi)、食用植物油類(lèi)、鮮奶類(lèi)、食用鹽、生鮮類(lèi)、南北貨類(lèi)的銷(xiāo)售額填報,按月報送。
4.柜臺銷(xiāo)售日記帳是記錄柜臺商品進(jìn)銷(xiāo)存(相當于撥付實(shí)物計價(jià)對帳單),柜臺營(yíng)業(yè)員每日跟收銀員核對銷(xiāo)售額后填入表中日銷(xiāo)售金額欄內。
五、日常工作
1、每天的銷(xiāo)售款,至少要送一次,正常情況下,在每班收銀員交接之前,送款一次,送款書(shū)的填寫(xiě)一定要規范。
2、與配送中心及各門(mén)店之間的商品調撥,不管是調入,還是調出,應該主動(dòng)與對方聯(lián)系,直至對方調撥入庫為止。同時(shí)入賬,杜絕門(mén)店間的未達。對方調撥單上所有數據不允許作任何改動(dòng)。
3、在電腦錄入各種單據一定要在復核完全準確的情況下保存和審核。在核對單據的條碼、數量、單價(jià)、金額、合計金額、供應商的名稱(chēng)等確認無(wú)誤后才能審核打單。電腦單打印后,先交理貨員核對確認數量并簽字,然后交店長(cháng)核對電腦單與附件是否一至并簽字
4、生鮮商品入庫注意事項:
、、不管早上有多忙,都要及時(shí)收貨入庫。也就是單據先行的原則,以防產(chǎn)生負庫存、負毛利;
、、收貨單據中的生鮮商品單價(jià)應與生鮮送單上的單價(jià)一致,不能隨意改動(dòng)。
、、在生鮮收貨時(shí),生鮮商品數量一定要按實(shí)收貨,如有差異,及時(shí)與生鮮送貨人員聯(lián)系,并做調整。
、、如當天進(jìn)價(jià)提高,打單時(shí)作相應的進(jìn)價(jià)調整,同時(shí),一定要作相應的零售價(jià)調整,保持合理的差價(jià)。
5、每旬報帳時(shí),在日結做好后,要抄錄下總的庫存商品及代銷(xiāo)商品的實(shí)時(shí)庫存,并與上期差異比較,如發(fā)生異常,應立即查找原因。
6、備用金、儲值卡、費用、員工進(jìn)出、固定資產(chǎn)、低值易耗品、旬報留存聯(lián)等數據資料,要建立備查簿,及時(shí)登記,按月或按年定期裝訂成冊。日常工作中,定期、不定期的進(jìn)行帳實(shí)核對,以及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,查找原因,避免損失。
7、做好門(mén)店員工的政治思想工作,關(guān)心、愛(ài)護和團結員工。同時(shí)要加強考核,發(fā)揮勞動(dòng)效率的化。做好日常工作,是店長(cháng)綜合素質(zhì)全面體現的關(guān)鍵之一。
這些日子除了做好工作和學(xué)習以外,我也格外注重與店長(cháng)和核算員的溝通。談到員工的績(jì)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問(wèn)題。通過(guò)與店長(cháng)的溝通,了解到門(mén)店沒(méi)有系統的績(jì)效管理制度和薪酬管理制度,我所了解的和我所理解的是“績(jì)效管理=銷(xiāo)售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給門(mén)店下達銷(xiāo)售指標,然后門(mén)店以指標為中心展開(kāi)經(jīng)營(yíng),超過(guò)指標發(fā)全工資,否則,扣錢(qián)。我個(gè)人認為這種粗放式管理模式能夠很好的提高銷(xiāo)售額,為企業(yè)帶來(lái)銷(xiāo)售業(yè)績(jì),但是并不一定能為企業(yè)帶來(lái)的效益。比如在經(jīng)濟效益方面,銷(xiāo)售額可能上去了,但是成本控制未必會(huì )做好。隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷的增加,成本也勢必會(huì )不斷的增加,最后高銷(xiāo)售額并沒(méi)有帶來(lái)高的利潤增長(cháng),成本增速過(guò)于超過(guò)銷(xiāo)售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶(hù)的忠誠度建設、企業(yè)形象建設,反過(guò)來(lái)還會(huì )制約企業(yè)的發(fā)展。從店長(cháng)和我的長(cháng)期觀(guān)察得知,新街店的競爭對手主要來(lái)自于國貿、好潤多、農工商、二大個(gè)體戶(hù)超市,他們的'低價(jià)戰略給東臺新合作新街超市在商品定價(jià)、成本控制、廣告促銷(xiāo)等方面帶來(lái)很大壓力。而且企業(yè)現象、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、員工待遇、規范管理等方面有待于進(jìn)一步提升。我認為首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰斗力的宣傳攻勢。
承蒙新合作領(lǐng)導的關(guān)心和信任,讓我擔任了儲備店長(cháng)這一職務(wù)。說(shuō)實(shí)話(huà),雖然從事商業(yè)工作多年,但要做好店長(cháng)這一工作還有很多欠缺。在去東臺這9天的實(shí)習中,讓我學(xué)會(huì )了許多,也懂得了許多。進(jìn)一步了解了店面布局和商品陳設、商品分析和現場(chǎng)管理、銷(xiāo)售技巧和員工管理等一系列的專(zhuān)業(yè)知識。最重要的是知道了店長(cháng)的責任,明確店長(cháng)角色的定位,開(kāi)
店的目的,服務(wù)意識;知道了現在超市的管理工作,逐步走向了制度化、數據化、科學(xué)化;知道了要想勝任店長(cháng)這工作崗位,還有待于各方面的提高。通過(guò)這次實(shí)習讓我認清了自己的很多不足和缺點(diǎn),但我會(huì )以敬業(yè)的態(tài)度,扎實(shí)的工作。不斷學(xué)習,豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能。
短暫的實(shí)習即將結束,但工作學(xué)習仍在繼續;叵胱约旱囊(jiàn)習生活,雖然沒(méi)有驚心動(dòng)魄,卻平淡充實(shí)。學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)以前沒(méi)有學(xué)到的東西,我想這是新的開(kāi)始,以后的路還很長(cháng),我有信心和決心把我所要做的事業(yè),在今后的工作實(shí)踐中做好,努力做一名合格的店長(cháng)。
我是一個(gè)平凡人,每天都在演繹著(zhù)平凡的生活,在平凡的生活里感知著(zhù)那不平凡的真諦,追尋著(zhù)那不平凡的夢(mèng)想!這就是我的實(shí)踐,也是我的實(shí)習心得。
超市實(shí)習個(gè)人工作總結3
20xx年的7月份,出于嘗試的心態(tài),我來(lái)到了樂(lè )天超市有限公司進(jìn)行實(shí)習。轉眼間已過(guò)去兩個(gè)多月,回想自己這段時(shí)間的經(jīng)歷與收獲,我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財富!
從學(xué)校到社會(huì )的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無(wú)法馬上適應新的環(huán)境,但在同學(xué)、同事的幫助和自己摸索的情況下,我還是完成了這次實(shí)習。但我發(fā)現,以我們的經(jīng)驗,不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應付自如的。因此反映出學(xué)習的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習,不斷開(kāi)拓視野,增強自己的實(shí)踐操作技能。常言道:工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。兩個(gè)月的實(shí)習時(shí)間雖然不長(cháng),但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問(wèn)。只有擁有自信才能夠克服一切,去實(shí)現自己的理想,創(chuàng )造自己的人生。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì )這句話(huà)的含義。課本上學(xué)的理論知識用到的很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì )所淘汰。所以我們還要繼續學(xué)習,不斷提升理論素養。
樂(lè )天瑪特(LOTTEMART)是樂(lè )天集團下屬的專(zhuān)營(yíng)大型超市的子公司。20xx年6月,樂(lè )天集團旗下的樂(lè )天瑪特通過(guò)收購萬(wàn)客隆進(jìn)入中國市場(chǎng),目前江蘇時(shí)代零售擁有65家超市,全盤(pán)接手時(shí)代零售后,樂(lè )天瑪特在中國的門(mén)店數將增至82家。
實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習,成長(cháng),相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段學(xué)習期階段,這一階段,一邊參加培訓學(xué)習,一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了MD系統維護,接收供應商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習r(shí)f機(無(wú)線(xiàn)終端速錄機)和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。
第二個(gè)階段成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段相對成熟期。我基本上可以獨立完成部門(mén)80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴(lài),可以放手我去做一些相對比較重要的事情。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據錄入審核以及轉送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,從對超市物流,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營(yíng)銷(xiāo),倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:
。1)在現在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng),他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中,這就增加了公司的運輸成本。
。2)超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨,又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì )提高公司損耗率,增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在7月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中,就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
。3)超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據商品條碼等相關(guān)信息錄入系統,為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現問(wèn)題或是標價(jià)出現問(wèn)題。促銷(xiāo)部,根據店總安排,舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng),對顧客人流進(jìn)行引導。顧客購買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調節。
在實(shí)習的日子,我努力做到以下幾點(diǎn):
一、繼續學(xué)習,不斷提升理論素養。
在信息時(shí)代,學(xué)習是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更應該把學(xué)習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我積極響應單位號召,結合工作實(shí)際,不斷學(xué)習理論、業(yè)務(wù)知識和社會(huì )知識,用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力,以廣博的社會(huì )知識拓展視野。
二、努力實(shí)踐,自覺(jué)進(jìn)行角色轉化。
理論是灰色的,生活之樹(shù)常青,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)實(shí)現的,也只有通過(guò)實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰現人的意志。從學(xué)校走向社會(huì ),首要面臨的問(wèn)題便是角色轉換的問(wèn)題。從一個(gè)學(xué)生轉化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,必須認識到二者的社會(huì )角色之間存在著(zhù)較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習知識,而社會(huì )實(shí)踐則意味著(zhù)繼續學(xué)習,并將知識應用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對象,而社會(huì )人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì ),并自覺(jué)的進(jìn)行這種角色的轉換。
三、提高工作積極性和主動(dòng)性
在今后的工作和生活中,我將繼續學(xué)習,深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng )造業(yè)績(jì),,繼續在自己的工作領(lǐng)域創(chuàng )造更多的價(jià)值。
在這段實(shí)習的時(shí)間里,我經(jīng)歷了很多以前沒(méi)有的事,就比如第一次領(lǐng)工資。只是一點(diǎn)點(diǎn)的.錢(qián),但卻是我人生的轉折點(diǎn)。實(shí)習是為將來(lái)打基礎的重要階段,珍惜自己每一個(gè)工作的機會(huì ),不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現、展示自己的能力,不要錯過(guò)好的機遇。沒(méi)有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長(cháng)的,經(jīng)歷一段過(guò)程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結果是相同的,我們都會(huì )因涉事而成長(cháng)。
總之,這次實(shí)習,自己確實(shí)學(xué)到了很多也成長(cháng)了許多。在實(shí)習期間,每日重復單調繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯誤可能會(huì )給公司帶來(lái)巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。這段時(shí)間,我看到了自己本身存在著(zhù)許多問(wèn)題,也會(huì )遇到這樣那樣的問(wèn)題,當前的時(shí)代日趨復雜,不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應付自如的。因此反映出學(xué)習的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需再加以刻苦鉆研及學(xué)習,不斷開(kāi)拓視野,增強自己的實(shí)踐操作技能,為以后的工作存儲更多的能力。
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