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小學(xué)食品安全應急演練總結
總結就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的總結，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，不如我們來(lái)制定一份總結吧。那么我們該怎么去寫(xiě)總結呢？下面是小編為大家整理的小學(xué)食品安全應急演練總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小學(xué)食品安全應急演練總結1
為正確規范和指導食品安全突發(fā)事件應急處理工作的調查和處理，有效提高我校應對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食品安全突發(fā)事件帶來(lái)的危害，切實(shí)保障廣大師生的身體健康。
根據上級安全主管部門(mén)的要求，我校于20xx年9月16日舉行了“食品安全突發(fā)事件應急演練”活動(dòng)。為達到預期演練目的，我校專(zhuān)門(mén)制定了以成銳鋒為組長(cháng)的領(lǐng)導小組。演練方式采取以假設學(xué)生學(xué)校就餐后發(fā)生食物中毒事件，以高度模擬實(shí)戰的`方式，限時(shí)應急處置小組完成食品安全突發(fā)事件現場(chǎng)檢查、詢(xún)問(wèn)調查、采樣檢驗以及報告、控制、處置等一系列工作。
本次演練我校制定兩個(gè)具體目標：
一、建立和完善食品安全預警與快速反應制度，抓基礎，強內功，及時(shí)處置好食品安全突發(fā)事件。做到在第一時(shí)間得到信息，第一時(shí)間作出反應，第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)，第一時(shí)間作出判斷，第一時(shí)間做出處置，第一時(shí)間報告信息。
二、要通過(guò)演練，鍛煉學(xué)校的安全隊伍，積累應對經(jīng)驗，提高應急能力，確保學(xué)校安全隊伍隨時(shí)拉得出，打得贏(yíng)，做到面對重大食品質(zhì)量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時(shí)、有效。在演練過(guò)程中，我校食品安全突發(fā)事件應急演練領(lǐng)導小組能夠及時(shí)到達現場(chǎng)進(jìn)行檢查和應急處置，并向上級和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行匯報和聯(lián)絡(luò )，均在規定時(shí)間內完成了調查處置工作，演練取得預期效果。在演練結束后，參演人員認真進(jìn)行了回顧總結，并針對問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，進(jìn)一步完善了食品質(zhì)量安全事故應急預案。從整個(gè)演練的過(guò)程來(lái)看，整體表現良好，如人員的參與及應急反應均有不錯的表現，并能按時(shí)圓滿(mǎn)完成演練任務(wù)。但從整個(gè)體系分析，還有許多不足之處，具體如下：
1、演練方案和預案學(xué)習不夠，有部分人員理解不深，給演練過(guò)程帶來(lái)混亂；
2、組織不到位，參演人員不夠嚴肅認真，給演練效果帶來(lái)負面影響；
3、演練拍攝工作不到位，未能很好的對外宣傳；
通過(guò)以上分析，以后還要加強預案和演練方案的培訓及人員組織，并加大預案的宣傳力度，保證學(xué)校應急體系得到有效的運轉。
小學(xué)食品安全應急演練總結2
為認真落實(shí)學(xué)校安全事故防范措施，遏制事故(尤其是重大事故)的發(fā)生，最大限度地減少損失，保障師生和學(xué)校安全，維護學(xué)校穩定，加強我校重大安全事故應急救援工作，根據《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《學(xué)生傷害事故處理辦法》等有關(guān)精神，參照縣教育局《學(xué)校突發(fā)安全事故應急工作預案》，結合我校實(shí)際制定本預案。
一、工作機構
1、學(xué)校成立安全事故應急工作(救援)領(lǐng)導小組，由學(xué)校校長(cháng)李xx擔任組長(cháng)，各班主任為成員的領(lǐng)導機構。
2、安全事故應急工作領(lǐng)導小組負責治安維護、疏散引導、醫療救護、事故調查等善后工作。
二、學(xué)校突發(fā)安全事故種類(lèi)
學(xué)校突發(fā)安全事故含學(xué)生擁擠踩踏事故，學(xué)校重大火災安全事故，學(xué)校重大交通安全事故，學(xué)校重大危險藥品安全事故，學(xué)校工程建設、危房安全事故，學(xué)校重大特種設備安全事故，學(xué)校外出大型活動(dòng)安全事故，學(xué)校外來(lái)暴力侵害事故，學(xué)校食物中毒安全事故，學(xué)校流行傳染疾病安全事故，其他重大安全事故。
三、工作職責
1、當遇到突發(fā)事件，學(xué)校及時(shí)組織、指揮各方面力量，開(kāi)展重大安全事故現場(chǎng)的應急處理工作，控制事故的損失。
2、組織召開(kāi)處理突發(fā)事故工作會(huì )議，確定救援方案。
3、檢查督促各班做好搶險救災、事故調查、后勤保障、信息上報、善后處理以及恢復生活、教學(xué)秩序等工作。
4、及時(shí)與上級主管部門(mén)取得聯(lián)系，爭取上級領(lǐng)導部門(mén)的指導和支援。
5、向上級部門(mén)報告突發(fā)事故及應急處理的信息。
6、學(xué)校在事故發(fā)生后協(xié)調公安干警保護現場(chǎng)，穩定師生情緒，維護事發(fā)現場(chǎng)的治安秩序。
7、維護好救援秩序，制止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入救援現場(chǎng)。
四、安全事故應急預案
(一)學(xué)生擁擠踩踏事故
1、針對近段來(lái)部分省市連續發(fā)生的幾次學(xué)生擁擠踩踏事故，各年級在近期要以主題班會(huì )、黑板報等形式對學(xué)生集中開(kāi)展預防擁擠踩踏事故的`專(zhuān)題教育。
2、學(xué)校要從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，在上操、集合等上下樓梯的活動(dòng)中，不強調快速、整齊，適當錯開(kāi)時(shí)間，分年級逐次下樓，并安排教師在樓梯間負責維持秩序。
3、學(xué)校要在教學(xué)樓樓梯間設置指示、警示標志，告誡學(xué)生上下樓梯相互禮讓?zhuān)坑倚凶�，遵守秩序，注意安全�?/p>
4、發(fā)生事故，學(xué)校迅速組織教師指揮學(xué)生疏散，及時(shí)將事故信息逐級上報。
(二)重大火災安全事故
1、學(xué)校指揮學(xué)生緊急集合疏散，迅速將事故信息上報。
2、學(xué)校利用校園播音系統或鐘聲發(fā)出緊急集合信號，組織教師到班級指揮學(xué)生按順序疏散，樓道間要有專(zhuān)人組織疏散，及時(shí)將學(xué)生帶至遠離火源的安全地段。
3、嚴禁組織學(xué)生參與救火，教師可利用一切救火設備救火，及時(shí)報告119、120等相關(guān)部門(mén)請求援助。
(三)重大交通安全事故
1、學(xué)校指揮學(xué)生緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故信息上報。
2、學(xué)校要迅速搶救受傷師生，在最短時(shí)間內將受傷師生送至醫院救治，及時(shí)報警110、119、120等相關(guān)部門(mén)請求援助，保護好事故現場(chǎng)。
(四)危險藥品安全事故
1、學(xué)校危險藥品要求專(zhuān)柜存放，專(zhuān)人管理。
2、在實(shí)驗操作過(guò)程中出現的安全事故，學(xué)校要及時(shí)將師生疏散至安全地段，迅速將情況上報。
3、在最短時(shí)間內將受傷師生送至醫院搶救，及時(shí)報告1
19、120等相關(guān)部門(mén)請求援助，保護好事故現場(chǎng)。
(五)工程建設、危房安全事故
1、學(xué)校在建或改建的建筑物要樹(shù)立警示牌，設有隔離欄。
2、學(xué)校d級危房一律不允許使用，封閉的d級危房要樹(shù)立警示牌，設有隔離欄。
3、學(xué)校發(fā)生建筑物、危房安全事故，迅速組織師生疏散至安全地段，及時(shí)將事故信息上報。
4、對受傷師生組織搶救，及時(shí)報告110、119、120等相關(guān)部門(mén)請求援助，封閉事故現場(chǎng)。
(六)外出大型活動(dòng)安全事故
1、學(xué)校組織外出大型活動(dòng)必須將申請書(shū)上報，經(jīng)同意后方可實(shí)施。
2、若事故發(fā)生后，學(xué)校迅速搶救受傷師生，及時(shí)將事故信息上報。
3、及時(shí)報警110、120請求援助，保護好事故現場(chǎng)。
(七)外來(lái)暴力侵害事故
1、學(xué)校外來(lái)的未經(jīng)允許強行闖入校園者，學(xué)校門(mén)衛不得放行，應及時(shí)將闖入者驅逐出學(xué)校，并由門(mén)衛向其發(fā)出警告。
2、學(xué)校內發(fā)現不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時(shí)，應先制止、制服，同時(shí)及時(shí)報警110、120等相關(guān)部門(mén)請求援助。
3、對受傷師生及時(shí)救治。
(八)食物中毒安全事故
1、如發(fā)現食物中毒，應將保留的食物樣品及時(shí)向衛生防疫部門(mén)報告，及時(shí)報警110、120等相關(guān)部門(mén)請求援助。
2、積極協(xié)助衛生機構救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現場(chǎng)。
4、配合衛生防疫部門(mén)的調查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
(九)流行傳染病安全事故
1、學(xué)校發(fā)現有傳染病癥狀的學(xué)生，應立即通知家長(cháng)將患病學(xué)生帶到醫院檢查就診，有傳染病的教師不得帶病上班，凡患傳染病的師生須經(jīng)醫院診斷排除傳染后才能返校。
2、學(xué)校發(fā)生特殊傳染病，要迅速利用學(xué)校隔離室對患病師生進(jìn)行隔離觀(guān)察，及時(shí)報警。
3、學(xué)校對傳染病人所在的教室及涉及的公共場(chǎng)所要及時(shí)消毒，對與傳染病人密切接觸的師生進(jìn)行隔離觀(guān)察，防止疫情擴散。
4、及時(shí)將發(fā)現的疫情上報各級部門(mén)，并作好病人的跟蹤工作。
(十)其他安全事故，如溺水、地質(zhì)災害等依據事故性質(zhì)和學(xué)校應急預案，參照上述程序，采取有效措施，及時(shí)、正確、科學(xué)地進(jìn)行教育、引導、疏散、處理，做好善后處置工作。
五、本預案自發(fā)文公布之日起實(shí)施.
小學(xué)食品安全應急演練總結3
為有效應對學(xué)校食堂食品安全突發(fā)事件，檢驗和提高食品安全相關(guān)部門(mén)的協(xié)調配合和應急處置能力，11月21日，隴南成縣紅川小學(xué)、紅川衛生院聯(lián)合開(kāi)展了一次學(xué)校食堂食物中毒事故應急演練，旨在通過(guò)演練提高食品監管部門(mén)應急處置食品安全突發(fā)事件的實(shí)戰能力和應變能力，特別是提高食品監督人員的業(yè)務(wù)水平和應急處置能力。
11月21日上午，紅川小學(xué)四年級（2）班的張老師像往常一樣督促著(zhù)學(xué)生“營(yíng)養加餐”時(shí)， 突然，一名學(xué)生捂著(zhù)肚子走到講臺旁：“老師，我有點(diǎn)想吐�！彪S后，另一名學(xué)生也捂著(zhù)嘴巴走上來(lái)：“老師，我也想吐�！睆埨蠋熋䦟W(xué)生的額頭，一邊了解他們的情況，一邊讓一名同學(xué)去請班主任祁老師過(guò)來(lái)。這時(shí)，表示不舒服的學(xué)生已經(jīng)有五六個(gè)了，她連忙停止了學(xué)生的進(jìn)餐，并將學(xué)生所有的食品擺放在自己的桌子上。她立刻撥通了校長(cháng)的電話(huà)，隨之，學(xué)�！傲⒓磫�(dòng)食品安全事故應急預案�！笔澄镏卸绢A防應急小組推測是學(xué)生“營(yíng)養加餐”引起食物中毒，校長(cháng)立即撥通了鎮衛生院的求助電話(huà)，并廣播：“所有班級立即停止加餐，各班若有學(xué)生發(fā)生惡心、嘔吐，請班主任老師立即向學(xué)校報告并將惡心、嘔吐的學(xué)生帶到前院”。衛生院工作人員在最短的時(shí)間內趕往學(xué)校，并對相應的'學(xué)生采取救治。就在緊張的氣氛寫(xiě)在每位師生的臉上時(shí)，校長(cháng)通知：“這是一場(chǎng)食品安全應急演練”。
演練結束后，學(xué)�！笆澄镏卸绢A防應急小組”召開(kāi)了緊急會(huì )議。就此次演練，正面反應出張老師正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應對能力，同時(shí)，也側面反應了部分師生在遇見(jiàn)食品安全突發(fā)事件時(shí)的慌張和手忙腳亂。接下來(lái)，還要繼續加強對師生遇見(jiàn)食品安全突發(fā)事件的指導與培訓。也希望通過(guò)實(shí)際演習，來(lái)檢驗學(xué)校和有關(guān)部門(mén)應急聯(lián)動(dòng)和正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應對能力。同時(shí)提高大家校關(guān)注園食品安全的意識。
小學(xué)食品安全應急演練總結4
為進(jìn)一步加強食品安全應急管理工作，全面提升食品安全應急管理工作的指揮協(xié)調能力和實(shí)戰處置能力，有效預防、及時(shí)控制和消除突發(fā)食品安全事件及其危害，指導和規范我市食品安全事件的應急處理工作。4月15日上午，我市在港北區大圩三中成功舉行XX年中小學(xué)校食品安全事件應急演練活動(dòng)。
此次活動(dòng)由市教育局、市食品藥品監督局、市應急辦聯(lián)合主辦，港北區教育局和食品藥品監督局協(xié)辦。市教育局曾德勇副局長(cháng)、市食品藥品監督局龐紹貴副書(shū)記、市應急辦王文東副主任和相關(guān)科室有關(guān)人員以及各縣市區教育局、食品藥品監督局、應急辦等分管領(lǐng)導、股室負責人、市直學(xué)校分管領(lǐng)導、港北區各中小學(xué)校校長(cháng)幼兒園園長(cháng)、各縣市區中小學(xué)校長(cháng)代表等1500多人參加了觀(guān)摩。
本次演練以學(xué)生發(fā)生食物中毒為假想事件，通過(guò)情景的模擬，將一次典型食品安全事故的先期處置、報告、應急響應、指揮協(xié)調、應急處置、后期處置6個(gè)環(huán)節依次呈現。演練活動(dòng)以設想大圩三中20多名學(xué)生在學(xué)校食堂就晚餐后自修，陸續出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，疑似發(fā)生食物中毒事件為主要內容。班主任老師在發(fā)現學(xué)生群體中毒后，逐級匯報，港北區食品安全委員會(huì )辦立即啟動(dòng)突發(fā)學(xué)生中毒事件應急預案。同時(shí)，港北區教育局、衛計局、食藥監局立即啟動(dòng)預案，組織力量對疑似食物中毒學(xué)生進(jìn)行救治，開(kāi)展應急處置。演練過(guò)程環(huán)節緊湊、組織有序、行動(dòng)迅速、響應及時(shí)、處置得當，檢驗了《食品安全應急預案》、鍛煉了隊伍、提高了應急處置能力，讓在場(chǎng)的觀(guān)摩人員真實(shí)了解事故應急處置的程序、環(huán)節、內容和相關(guān)細節，為日后的應急處置提供了工作標準。演練活動(dòng)結束還進(jìn)行了豐富多彩跟食品安全相關(guān)的小品、相聲、舞蹈等表演�；顒�(dòng)最后曾副局長(cháng)作總結講話(huà)，要求大家以此次應急演練為契機，牢固樹(shù)立“全程防范、全員應急”的理念，認真總結經(jīng)驗，積極尋找問(wèn)題和不足，不斷構建起統一指揮、結構合理、反應靈敏、運轉高效、保障有力的重大食品安全事件應急救援體系，全面提高食品安全事件應急處置能力和水平，隨時(shí)做好應對一切突發(fā)重大事件的.準備。一旦出現食品安全事故，必須積極應對、妥善處置，最大程度減少對人民群眾的危害和損失，為我市的平安校園作出貢獻。
小學(xué)食品安全應急演練總結5
為正確規范和指導食品安全突發(fā)事件應急處理工作的調查和處理，有效提高我校應對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食品安全突發(fā)事件帶來(lái)的危害，切實(shí)保障廣大師生的身體健康。根據上級安全主管部門(mén)的要求，我校于20xx年12月舉行了 “食品安全突發(fā)事件應急演練”應急處理演練活動(dòng)。
為達到預期演練目的，我校專(zhuān)門(mén)制定了以文成固為組長(cháng)的領(lǐng)導小組。演練方式采取以假設學(xué)生學(xué)校就餐后發(fā)生食物中毒事件，以高度模擬實(shí)戰的方式，限時(shí)應急處置小組完成食品安全突發(fā)事件現場(chǎng)檢查、詢(xún)問(wèn)調查、采樣檢驗以及報告、控制、處置等一系列工作。
本次演練我校制定兩個(gè)具體目標：一是要建立和完善食品安全預警與快速反應制度，抓基礎，強內功，及時(shí)處置好食品安全突發(fā)事件，做到在第一時(shí)間得到信息、第一時(shí)間作出反應、第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)、第一時(shí)間作出判斷、第一時(shí)間做出處置、第一時(shí)間報告信息；二是要通過(guò)演練，鍛煉學(xué)校的.安全隊伍，積累應對經(jīng)驗，提高應急能力，確保學(xué)校安全隊伍隨時(shí)拉得出，打得贏(yíng)，做到面對重大食品質(zhì)量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時(shí)、有效。
在演練過(guò)程中，我校食品安全突發(fā)事件應急演練領(lǐng)導小組能夠及時(shí)到達現場(chǎng)進(jìn)行檢查和應急處置，并向上級和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行匯報和聯(lián)絡(luò )，均在規定時(shí)間內完成了調查處置工作，演練取得預期效果。在演練結束后，參演人員認真進(jìn)行了回顧總結，并針對問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，進(jìn)一步完善了食品質(zhì)量安全事故應急預案。
從整個(gè)演練的過(guò)程來(lái)看，整體表現良好，如人員的參與及應急反應均有
不錯的表現等，并能按時(shí)圓滿(mǎn)完成演練任務(wù)。但從整個(gè)體系分析，還有很多不足之處，具體如下：
1.演練方案和預案學(xué)習不夠，有部分人員理解不深，給演練過(guò)程帶來(lái)混亂；
2.組織不到位，參演人員不夠嚴肅認真，給演練效果帶來(lái)負面影響；
3.演練拍攝工作不到位，未能很好的對外宣傳；
通過(guò)以上分析，以后還要加強預案和演練方案的培訓及人員組織，并加大預案的宣傳力度，保證學(xué)校應急體系得到有效的運轉。
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