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酒店行政部工作總結9篇
總結是事后對某一時(shí)期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規律性的結論,他能夠提升我們的書(shū)面表達能力,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧。但是總結有什么要求呢?以下是小編為大家收集的酒店行政部工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店行政部工作總結1
一、人事部戰略目標。
結合國內經(jīng)濟發(fā)展趨勢及酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況20xx年人事部的戰略定位為“內部整休、管理提升、加強執行力”圍繞企業(yè)的戰略定位20xx年度人力資源的戰略目標為提升企業(yè)人力資源的整體素質(zhì)形成一個(gè)具有核心價(jià)值理念、專(zhuān)業(yè)技能突出、管理能力強、有序流動(dòng)的企業(yè)人力資源團隊突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競爭力。
二、人力資源發(fā)展規劃
一企業(yè)內部的有序人才梯隊的培養與形成充分挖掘內部員工的潛能通過(guò)2—3年時(shí)間的大力度培養內部員工集中培養管理崗位和專(zhuān)業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過(guò)個(gè)人技能級別來(lái)實(shí)現個(gè)人發(fā)展的突破不同級別可享受到酒店專(zhuān)門(mén)設置的技術(shù)崗位的技能津貼。關(guān)鍵管理崗位的增補以?xún)炔吭鲅a為主即出現崗位空缺通過(guò)內部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選激勵酒店員工的工作積極性激發(fā)員工自我學(xué)習、提升的激情從而提升團隊的整體素質(zhì)創(chuàng )造出學(xué)習型的團隊氛圍人人爭先恐后相互趕超積極上進(jìn)。
二政策、制度及項目支持
1、制定內部競聘上崗制度成立內部競聘面試小組對競聘者進(jìn)7行綜合素質(zhì)的考評確定是否符合錄用條件。
工作模塊具體措施實(shí)施步驟實(shí)施時(shí)間責任人職業(yè)規劃制定并實(shí)施員工職業(yè)發(fā)展通道計劃
1、制定不同崗位員工職業(yè)發(fā)展調查問(wèn)卷。
2、針對不同發(fā)展需求的員工具體情況設計發(fā)展規劃。
20xx年及以后人事部經(jīng)理內部晉升實(shí)施競聘上崗制度
1、擬定競聘上崗管理制度20xx年3月份之前人事部經(jīng)理
2、成立內部晉升面試考評小組20xx年3月份之前人事部經(jīng)理
3、根據崗位需求實(shí)施內部競聘
20xx年人事部經(jīng)理招聘與培訓發(fā)展
1、招聘
20xx年招聘的主要目的為企業(yè)有計劃的人員調整后的增補招聘的主要途徑為內部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò )資源、招聘宣傳及其它招聘渠道以免費或低成本投入為主
A、出現崗位空缺人事部在酒店內部發(fā)布崗位增補的通知員工可推薦符合崗位要求的人員應聘或者自薦
B、校園招聘的優(yōu)勢為資源集中投入少具有增值效應20xx年將作為招聘工作的一個(gè)重點(diǎn)
C、網(wǎng)絡(luò )招聘主要通過(guò)《嘉魚(yú)熱線(xiàn)網(wǎng)》發(fā)布招聘信息重點(diǎn)增補基層服務(wù)人員和專(zhuān)業(yè)技能型人才
D、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項重點(diǎn)以傳單、報刊和廣告的方式來(lái)做宣傳這樣即能起到一個(gè)招聘的宣傳工作也能對酒店有一個(gè)很好的宣傳。
F、其它招聘渠道通過(guò)下崗再就業(yè)中心推薦人才交流中心信息發(fā)布等形式。
2、培訓發(fā)展
、俑鶕20xx年部門(mén)培訓計劃按時(shí)按量完成部門(mén)的培訓工作重點(diǎn)為崗位職責、微笑服務(wù)、交流溝通、服務(wù)技能、服務(wù)意識、企業(yè)理念培訓。
、谕菩袃炔繂T工技能大比武在技術(shù)性崗位中推行員工技能比武結合具體工作情況組織員工技能比武推行崗位述職每半年組織述職一次一般在年度和半年度會(huì )議召開(kāi)之后通過(guò)述職進(jìn)一步明確崗位職責及工作目標。
、劢⑴嘤柟芾眢w制建立人事部培訓管理體系加強培訓與培訓管理配合各部門(mén)組織建立起各部門(mén)的培訓機制實(shí)行部門(mén)自身培訓與酒店培訓相結合的方式能讓員工處處享受培訓、每天都能培訓使得培訓一體化、機制化、結構化、有效化人事部將積極的配合與監督各個(gè)部門(mén)的培訓工作使得全體酒店員工在各個(gè)方面有一個(gè)質(zhì)的提升。
三、人力資源管理體系的構建
一建立起人力資源各個(gè)模塊的規范體系制定并完善各項操作流程該項工作具有一定的周期性通過(guò)一年左右的時(shí)間將各個(gè)模塊的工作流程及標準細化20xx年度重點(diǎn)系統規范招聘管理流程、人事檔案管理流程完善酒店的規章制度員工休假管理規定、員工福利制度等。
工作模塊具體措施實(shí)施步驟實(shí)施時(shí)間責任人HR管理體系制定各模塊的工作流程及標準
1、制定招聘培訓、人事檔案管理流程
20xx年6月之前人事部經(jīng)理完善規章制度
、、完善員工休假管理規定20xx年3月之前人事部經(jīng)理員工福利制度
、、明確員工各項福利20xx年4月之前人事部經(jīng)理招聘管理流程中重點(diǎn)突出各部門(mén)管理崗位的任職素質(zhì)模型管理崗位的素質(zhì)模型重點(diǎn)測評管理崗位人員的性格特征、價(jià)值取向、各種能力等綜合素質(zhì)的情況。
20xx年通過(guò)外部招聘或內部晉升途徑進(jìn)行管理人員的甄選時(shí)重點(diǎn)突出以下幾個(gè)方面的素質(zhì)要求
1、對管理崗位人員重點(diǎn)要求的是管理技能PDCA溝通協(xié)調能力等綜合素質(zhì)要高單純的某一方面的能力強并不能勝任管理崗位
2、管理崗位重點(diǎn)突出執行力在績(jì)效考核中執行力項得分平均低于該項分值二分之一的不能勝任管理崗位
3、經(jīng)核實(shí)存在個(gè)人生活作風(fēng)問(wèn)題的實(shí)施一票否決制不勝任管理崗位經(jīng)核實(shí)在任職中存在個(gè)人生活作風(fēng)問(wèn)題予以崗位調整4、檔案記錄中存在誠信度問(wèn)題的實(shí)施一票否決制不勝任管理崗位。二協(xié)助各個(gè)部門(mén)制定和完善工作流程及工作標準明確各項工作的操作流程提高工作效率和質(zhì)量通過(guò)一年的系統梳理使酒店各個(gè)部門(mén)的運作更加暢順、高效。
四、薪酬方面工作
1、完善酒店基層崗位工資待遇及工資結構。
2、完善績(jì)效考核的正激勵加分項目突出績(jì)效考核的正面激勵作用重點(diǎn)突出人才培養方面及工作流程優(yōu)化方面的'正激勵力度同時(shí)對部門(mén)的人才梯隊培養關(guān)注力度不夠的部門(mén)加強督導。
五、質(zhì)檢工作
20xx年人事部將建立完善的質(zhì)檢體系對質(zhì)檢獎罰細則廣泛的征求意見(jiàn)進(jìn)行合理的修正和完善?朔|(zhì)檢人員少的困難抓重點(diǎn)抓實(shí)際培養部門(mén)質(zhì)檢骨干增加質(zhì)檢的數量擴大覆蓋面增加項目和內容向全面質(zhì)檢管理邁進(jìn)。
六、后勤管理
人事部將在20xx年度對酒店后勤板塊重新作出管理計劃與方針特別是酒店員工宿舍的管理與員工生活的管理方面下足功夫針對員工宿舍的管理將在以下幾個(gè)方面作出改進(jìn)
、偎奚崛藛T的住宿安全問(wèn)題人事部將在20xx年度的第一季度對所有的員工宿舍做一次打的安全排查工作保障住宿人員的人身安全。
、谒奚嵝l生管理的建立使得我們的員工宿舍干凈、整潔、衛生。
、鬯奚岣黜椆芾碇贫鹊慕⑹箚T工宿舍管理有章可循。員工生活方面人事部將建立員工業(yè)余生活計劃如出游、生日會(huì )、運動(dòng)會(huì )、技能評比、野炊等人事部還將建立員工心聲計劃及時(shí)、深入的了解員工心聲。
20xx我們任重道遠人事部將繼續堅持鄧總對酒店的經(jīng)營(yíng)與管理的指導思想完善部門(mén)各項工作按照制定的部門(mén)目標腳10踏實(shí)地的完成各項任務(wù)同時(shí)要不斷地提高自己及時(shí)學(xué)習更新以使管理方法更加科學(xué)、合理。加強與各部門(mén)間的溝通與合作促進(jìn)相互了解與協(xié)調發(fā)展?傊20xx年人事部將繼承并發(fā)揚以往積極向上的工作熱情和團隊精神。使我部的工作要求走向正規化、標準化。使人事工作能繼往開(kāi)來(lái)。為了目標的實(shí)現我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰的準備。
酒店行政部工作總結2
本人自20xx年10日進(jìn)入公司行政人事部,接管行政、人事事務(wù)、辦公室事務(wù)、后勤工作,在上級領(lǐng)導的關(guān)心、支持、領(lǐng)導下以及各部門(mén)的配合下,按照公司方針政策,做好常規工作,進(jìn)一步提高工作效率、確保各項工作的正常運作;進(jìn)一步強化各項服務(wù)工作,為經(jīng)營(yíng)部門(mén)提供周到快捷的后勤保障服務(wù);儲備、創(chuàng )新人力資源管理工作;加強制度執行力度等。在20xx年的工作中,也都是圍繞上述思路展開(kāi)工作,行政人事部是公司人才開(kāi)發(fā)和管理的核心部門(mén),也是承上啟下、聯(lián)系左右的重要部門(mén)。為總結經(jīng)驗,促進(jìn)部門(mén)各項工作再上新臺階,現將20xx年度工作總結如下:
一、人力資源現狀分析
酒店人員編制xx人,當前在職xx人,其中員工占比xx%,大專(zhuān)及以上學(xué)歷員工人數占比xx%,本地員工人數占比xx%,月平均離職率xx%,月員工留存率xx%,月平均人力成本xx元/人(含五險一金、工會(huì )劃撥福利、培訓費)。
二、員工招聘
隨著(zhù)全國服務(wù)行業(yè)的迅速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高,人員需求量極為緊缺,加上服務(wù)行業(yè)的人員流動(dòng)率大,針對酒店營(yíng)業(yè)狀況,根據酒店已制定的人員編制,嚴格按照編制和部門(mén)的薪酬預算對各部門(mén)進(jìn)行控制,同時(shí),利用好各項招聘渠道,保障酒店對各部門(mén)人員的需求。
。ㄒ唬┩獠空衅
1、根據人員缺編需求,不定期安排人事專(zhuān)員、司機在周邊鄉鎮趕集日發(fā)放招聘宣傳單,這種方式針對于招聘基層服務(wù)員效果較好;
2、前程無(wú)憂(yōu)招聘網(wǎng):利用集團招聘網(wǎng)絡(luò )資源來(lái)招聘前臺接待、營(yíng)銷(xiāo)人員等學(xué)歷素質(zhì)要求稍高的員工,通過(guò)該網(wǎng)絡(luò )已完成前臺接待崗位人員招聘工作;
3、現場(chǎng)招聘會(huì )招聘:20xx年底簽約了智鼎現場(chǎng)招聘會(huì )渠道,效果不理想,20xx年將解約;
4、同行酒店管理群:為降低招聘成本,針對中高層管理人員,利用酒店管理群發(fā)布招聘信息,同行內部推薦的方式來(lái)完成,效果較好;
5、微信推廣:利用酒店微信公眾號推廣、員工微信轉發(fā)招聘信息,效果較理解。
。ǘ﹥炔空衅
1、針對基層管理人員崗位出現空缺時(shí),通過(guò)部門(mén)推薦及本部考核,盡量采取從內部晉升,以此激勵員工,本年度從基層服務(wù)員中共晉升三名領(lǐng)班。
三、員工培訓
為充分開(kāi)發(fā)員工的聰明才智,讓員工在各自的'崗位上,各盡所能,發(fā)揮其所長(cháng),度假莊園建立了完善的內部培訓管理體系,致力于為員工提供培訓和事業(yè)發(fā)展機會(huì )。度假莊園為員工提供各種崗位及崗位外的培訓課程,目的是鼓勵員工為將來(lái)事業(yè)的發(fā)展,不斷學(xué)習所需的知識和技能。度假莊園培訓分為多種形式,包含新員工入職培訓、新員工入職崗位培訓、月度培訓、交叉培訓、外部培訓等。本年度開(kāi)展培訓200余次,約1000個(gè)課時(shí)。
。ㄒ唬┠甓扰嘤栍媱潱焊鞑块T(mén)根據工作需要,制定20xx年度員工培訓需求和大綱報行政人事部匯總、核查,并報總經(jīng)理審核、審批;
。ǘ┬聠T工入職培訓:針對每月入職的新員工,行政人事部不定期開(kāi)展新員工入職培訓,使員工快速融入酒店的工作環(huán)境,培訓主要包括:企業(yè)文化、組織架構、營(yíng)業(yè)部門(mén)應知應會(huì )、顧客服務(wù)理念、員工禮儀規范、消防安全、人事政策等。
。ㄈ┬聠T工入職部門(mén)崗位技能培訓:各部門(mén)制定“新員工入職崗位技能培計劃”,由行政人事部統一匯編,各部根據培訓計劃針對新上崗的員工進(jìn)行崗位中的各項技能培訓,通過(guò)崗位技能培訓合格后方可轉正。
。ㄋ模┰露扰嘤枺焊鞑块T(mén)每月28日擬定次月“xx月份培訓計劃”提交行政人事部匯總后交總經(jīng)理審核,每月不得少于2次培訓,每次必須有簽到、培訓記錄、培訓圖片,行政人事部不定期現場(chǎng)抽查各部門(mén)月度培訓開(kāi)展落實(shí)情況。
。ㄎ澹┙徊媾嘤枺和块T(mén)不同崗位、不同部門(mén)間,根據工作開(kāi)展需求,不定期實(shí)施輪崗交叉培訓,可實(shí)現解決崗位沖突,培養員工換位思考意識、部門(mén)間團結協(xié)作能力,達到崗位人員配置最優(yōu)化,降低員工離職率,并保持穩定的服務(wù)水準。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機,餐飲部與房務(wù)部間相互交叉、換崗培訓。
。┩獠颗嘤枺1、組織員工積極參加集團公司安排的各項培訓;2、為滿(mǎn)足酒店露天救生崗位的工作需求,于本年5月9-14日安排溫泉部員工聞杰外出貴陽(yáng)培訓救生員技能考核,通過(guò)為期一周的培訓及考核,聞杰順利通過(guò)救生員資格考核并拿到資格證書(shū)。
四、薪酬福利
薪酬福利是每個(gè)員工都關(guān)注的問(wèn)題,也是提升員工滿(mǎn)意度的關(guān)鍵因素之一。為提升酒店員工招聘的市場(chǎng)競爭力,薪酬福利管理是酒店現階段重點(diǎn)工作之一,本著(zhù)“對內體現公平性,對外具有競爭力”的原則。
。ㄒ唬┙Y合所掌握的本地區同行業(yè)薪資狀況、公司現有各職位人員薪資狀況,提交《公司薪
資等級表》,報請各部門(mén)負責人審議修改后,呈報總經(jīng)理、執行董事、總公司審核通過(guò)。員工工資構成為:基本工資+崗位工資+全勤獎+工齡+績(jì)效+高溫補助。
。ǘ┘訌妴T工考勤制度管理,提高員工工資審核效率,確保每月工資于12日前發(fā)放。
。ㄈ┪咫U一金員工福利:20xx年12月為員工購買(mǎi)三險;于本年6月份開(kāi)始為轉正員工購買(mǎi)五險,為滿(mǎn)一年及以上的員工購買(mǎi)住房公積金。
。ㄋ模﹪栏駡绦小镀唔椏荚u管理制度》,針對員工工作中的表現實(shí)行加、減分達到有效管理,考評加減分直接計入工資中。
。ㄎ澹┓ǘü澕偃,安排廚房為員工加餐、改善伙食。
。┮蚓频晁幬恢媒煌ú槐,為方便員工出行,公司提供免費員工大巴車(chē),早晚接送。
。ㄆ撸┕纠镁频陮拵зM贈予的話(huà)費為中高層提供免費話(huà)費、流量的電信卡作為補助。
五、員工關(guān)系
員工關(guān)系管理是公司人力資源管理的重要職能之一,良好的員工關(guān)系可以使員工在心理上獲得一種滿(mǎn)足感,有利于提高其工作意愿和積極性,也在一定程度上保障公司戰略和目標的有效執行?梢哉f(shuō),員工關(guān)系是影響員工行為態(tài)度、工作效率和執行能力的關(guān)鍵因素,值得企業(yè)管理者高度關(guān)注和重視。
。ㄒ唬﹩T工入職及時(shí)簽訂《勞動(dòng)合同》,20xx年10月16日至20xx年8月31日與員工簽訂的《勞動(dòng)合同》均為一年。為方便人事管理,經(jīng)理辦公會(huì )議定:已簽訂一年《勞動(dòng)合同》的員工將續簽2年《延長(cháng)勞動(dòng)期限的補充協(xié)議》,從20xx年9月1日開(kāi)始新員工入職直接簽訂三年《勞動(dòng)合同》。
。ǘ20xx年處理公司收購前的兩起勞動(dòng)糾紛案:雷宗貴、邵勇。
。ㄈ樨S富員工的文化生活,增強企業(yè)團隊凝聚力,行政人事部于20xx年6月11日組織員工夏季趣味游泳比賽。各部門(mén)員工積極參賽、積極配合,使得比賽順利開(kāi)展。
。ㄋ模樘岣邌T工餐滿(mǎn)意度,伙食標準由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日組織全體員工召開(kāi)座談會(huì ),針對員工餐改進(jìn)提出合理化的意見(jiàn)。
。ㄎ澹榧訌姽芾韴F隊凝聚力,不定期組織管理層團建活動(dòng),如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭采摘葡萄等。
六、行政工作
。ㄒ唬┧奚峁芾恚1、管理處二樓男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍;2、加大宿舍衛生、安全檢查力度,嚴格《宿舍管理制度》。
。ǘ┬姓(chē)輛:嚴格規范《出車(chē)管理制度》,實(shí)時(shí)登記出車(chē)記錄,要求公司車(chē)輛下班后必須停放于酒店。
。ㄈn案管理:人事、行政資料重新梳理歸檔,統一文件標簽。
。ㄋ模⿲(shí)行經(jīng)理辦公會(huì )議制度,重要事宜上會(huì )議定。
。ㄎ澹┩瓿删频3A景區申報材料。
。┬姓鞒蹋1、嚴格總公司關(guān)于合同、會(huì )議、文件等審批流程;2、每月25日前完成酒店各區域行政費用報銷(xiāo)工作。
。ㄆ撸┩瓿赊k公區域企業(yè)文化宣傳KT板的制作。
。ò耍┩瓿尚罗k公樓會(huì )議室各項設施設備準備工作。
。ň牛┵|(zhì)檢工作:每月組織1-2次酒店質(zhì)檢工作,針對問(wèn)題及時(shí)跟進(jìn)相關(guān)部門(mén)整改。
。ㄊ┩瓿蔂I(yíng)業(yè)執照產(chǎn)權變更登記。
。ㄊ唬┡c安保物業(yè)合作,完成兩次消防演習工作、一次《安全生產(chǎn)》專(zhuān)題培訓課。
七、工作中的不足
。ㄒ唬┬麓逅奚嶙詠(lái)水壓力不夠,給員工住宿帶來(lái)不便,請工程部給宿舍增設加壓泵。
。ǘ┮蚯捌谲(chē)輛管理不規范,造成車(chē)輛違章未能及時(shí)處理,現嚴格規范用車(chē)管理制度,且要求每月必須查一次違章,誰(shuí)違章誰(shuí)負責的原則。
酒店行政部工作總結3
自六月起正式實(shí)施考勤打卡機制,杜絕了原因點(diǎn)到考勤帶來(lái)的各種考勤漏洞。
上半年培訓工作的重點(diǎn)就是對各項規章制度、工作流程進(jìn)行培訓,主要針對行政管理制度和人事管理制度、廚房對出品部管理制度、會(huì )議制度、獎懲制度等進(jìn)行系統培訓。并結合對員工的服務(wù)意識和專(zhuān)項的消毒知識的培訓,有效的促進(jìn)員工工作的規范性和引導員工有規可循的工作原則。
對員工管理采取日常培訓+月末績(jì)效考核的方式,在月末對員工當月表現予以考評,分三級考評的過(guò)程可以全面反映員工在各個(gè)方面的不足和優(yōu)異之處,并對當月績(jì)效考核成績(jì)較低的員工予以單獨談話(huà),指出工作中的不足,鼓勵員工奮發(fā)向上。對于日常工作中出現的問(wèn)題予以現場(chǎng)的處罰或獎勵,即員工違反某項制度時(shí),當即予以現金或扣休處罰,員工簽字確認后,在當月工資中扣除。
每月根據員工日常工作表現,從出勤率、客人滿(mǎn)意度、同事滿(mǎn)意度、技能掌握程度、思想品德等方面評選當月優(yōu)秀員工,并根據當月酒水銷(xiāo)量實(shí)際情況評選推銷(xiāo)能手提高員工工作積極性。
員工的工作之余的生活調劑也是行政部工作的重點(diǎn),除了每月的員工生日聚會(huì )以外,在集團的帶領(lǐng)下,我們組織員工外出春游,并組織羽毛球比賽,使員工在強身健體的同時(shí),也豐富了業(yè)余生活,增強了員工之間的`凝聚力。
經(jīng)過(guò)與工程部等部門(mén)的有效溝通,和對工程進(jìn)度進(jìn)行密切跟蹤,及時(shí)對工程部維修進(jìn)行催促。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合,各部門(mén)的配合程度明顯有了很大好轉,有效的提高了工作效率。
因洗滌公司洗滌質(zhì)量不達標,對洗滌公司進(jìn)行了更換。
與食品衛生監督局聯(lián)系,對餐飲服務(wù)許可證的辦證工作進(jìn)行跟進(jìn)。
行政部肩負著(zhù)公衛、洗碗、布草洗滌等后勤保障工作,根據日常工作中存在的現象,對洗碗房的工作進(jìn)行了嚴抓,主要針對餐具破損量較大和清洗度不夠導致出現臟餐的問(wèn)題,將責任劃分明確,并根據公司領(lǐng)導的要求,對與破損率要求員工從根源,也就是大小臟餐分開(kāi)、輕拿輕放方面要求后勤人員,爭取將破損率降至最低。
同時(shí),對公衛的工作重點(diǎn)放在勤巡視、滅蠅蟲(chóng)等方面,避免客人就餐期間無(wú)人對樓面公共衛生進(jìn)行巡視的情況,以及蠅蟲(chóng)太多造成會(huì )所衛生不達標的現象。
根據實(shí)際情況和前期員工離職情況,補充了員工被褥及制服,保障員工的正常工作秩序和良好的生活環(huán)境。
在XX年上半年,行政部克服了諸多困難,始終以飽滿(mǎn)的工作熱情投入到工作中,較好地完成了預定的各項工作責任。當然,行政部在工作中還存在以下不足:
1、餐具破損控制不到位;
2、日常巡查不到位等不足;
3、關(guān)于績(jì)效考核與基層員工溝通稍有不足。
上述不足我們將在今后工作中盡全力改進(jìn)和糾正。
酒店行政部工作總結4
20xx年人事部在酒店領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下堅持“尊重、理解克難奮進(jìn)、共創(chuàng )輝煌”的重要思想為指導深入貫徹落實(shí)鄧總在20xx年度酒店工作的指導精神在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下通過(guò)本部門(mén)及酒店全體員工的共同努力基本完成了預期工作目標并且取得了一定的成績(jì)。
一、考勤管理
20xx年度按照鄧總的指示人事部對考勤管理實(shí)行指紋考勤與紙卡考勤相結合的方法認真做好每天各部門(mén)人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時(shí)將檢查中發(fā)現的異,F象反饋到各部門(mén)并及時(shí)主動(dòng)做好與各部門(mén)之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進(jìn)且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績(jì)的同時(shí)也出現了一些問(wèn)題部門(mén)考勤管理較混亂管理人員對部門(mén)員工的考勤管理不嚴格對違反考勤制度的員工的處理不及時(shí)、不嚴格這些問(wèn)題將在20xx年度作為人事部完善考勤管理的一項重點(diǎn)工作人事部將在20xx年度加大加強對各部門(mén)的考勤監管力度嚴格執行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。
二、檔案管理
酒店各類(lèi)檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類(lèi)檔案進(jìn)行了較細的分類(lèi)。從員工的入職到每一個(gè)環(huán)節的資料進(jìn)行了詳細的歸整嚴格按部門(mén)崗位進(jìn)行整理、編號、存檔。在各類(lèi)檔案的.存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細分和對號入庫使各類(lèi)檔案的管理逐步達到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的現象使各類(lèi)檔案的管理更大規范化和系統化。
三、酒店規章制度的建立
20xx年人事部針對酒店實(shí)際情況制定了一系列規章制度逐步規范酒店管理使酒店人力資源各項工作有章可循形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制20xx年度人事部將加強各部門(mén)對各項制度的學(xué)習與執行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。
四、人事部企業(yè)文化的建立
人事部在20xx年按照鄧總的相關(guān)指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導思想“尊重、理解克難奮進(jìn)”深入人心也使得酒店員工在自身素質(zhì)與修養上有很大的提高。
五、20xx年人力資源現狀分析
崗位分布
截止20xx年12月26日酒店員工99人酒店職能部門(mén)人員占比例為34業(yè)務(wù)人員占比例為3一線(xiàn)服務(wù)崗位占比例為49。
六、招聘、培訓工作盤(pán)點(diǎn)
一招聘渠道及費用
1、現場(chǎng)招聘
今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡(luò )招聘和發(fā)放傳單的形式進(jìn)行招聘20xx年將采用傳單、現場(chǎng)招聘會(huì )、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。
2、報紙招聘
今年共進(jìn)行了2次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務(wù)人員另外通過(guò)報紙酒店也做了相應的宣傳工作。
3、網(wǎng)絡(luò )招聘
今年我們使用了嘉魚(yú)熱線(xiàn)網(wǎng)招聘使用幾個(gè)月來(lái)發(fā)現在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩定。
4、內部員工介紹
20xx年通過(guò)內部員工的介紹有員工到我酒店工作20xx年還將加大內部員工的介紹力度做好宣傳。
二培訓工作
酒店20xx年下半年主要進(jìn)行了以下培訓工作20xx年人員分類(lèi)圖中高層管理人員13人職能部門(mén)34人業(yè)務(wù)部3人一線(xiàn)崗位49人
1、消防知識培訓及演練
20xx年10月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部?jì)纱蟛块T(mén)的絕大多數人員舉行了一次規模較大的消防培訓及消防演練通過(guò)組織培訓學(xué)習提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。
2、服務(wù)技能、服務(wù)禮儀培訓
10月、11月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務(wù)禮節、儀容儀表、服務(wù)技能等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識的培訓使得客房部和餐飲部在服務(wù)質(zhì)量上有所提升。
七、薪酬盤(pán)點(diǎn)
一薪資結構調整
20xx年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲7月份酒店根據社會(huì )實(shí)際工資變化情況對酒店各個(gè)崗位的薪酬進(jìn)行了調整上漲幅度達到715。
二進(jìn)行內外部薪酬調查調整薪酬體系提高薪酬競爭力;谔嵘频晷匠旮偁巸(yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過(guò)程中平衡人員職業(yè)滿(mǎn)意度人事部在酒店領(lǐng)導的工作布署下將于20xx年3月下旬開(kāi)始了為期半個(gè)月的薪酬資料的調查分析。
八、勞動(dòng)保險管理。
酒店目前參保人數為32人占職工總人數的32.3。共分別參加了養老、工傷兩項保險。20xx年度人事部將對勞動(dòng)保險管理作出以下調整
、20xx年度將不接受員工自行買(mǎi)保險后酒店予以補貼的形式20xx年自行買(mǎi)保險的員工將在20xx年保險期到期后全部轉為社會(huì )保障局所要求的的形式予以參保。
、20xx年人事部將對購買(mǎi)的社保人員重新審核增加購買(mǎi)社保人員數量以達到社會(huì )保障局要求。
酒店行政部工作總結5
根據20xx年度工作開(kāi)展情況及工作中的不足,結合目前公司發(fā)展狀況和今后趨勢,行政人事部將從以下幾個(gè)方面開(kāi)展20xx年工作。
一、搭建架構,優(yōu)化團隊,做好人力資源規劃
根據公司發(fā)展規劃,進(jìn)一步完善公司組織架構,進(jìn)行公司各部門(mén)各職位的工作分析,為人才招聘和評定薪資、績(jì)效考核帶給科學(xué)依據。
二、豐富招聘渠道,招募優(yōu)秀人才,滿(mǎn)足公司發(fā)展需要
。ㄒ唬┰诂F有招聘渠道下,新增58同城網(wǎng)絡(luò )招聘渠道,努力提高招聘效果,降低離職率。
。ǘ6月初與當地旅游學(xué)院提前溝通,爭取一批在校實(shí)習生來(lái)我司實(shí)習,減輕招聘壓力,同時(shí)提高現有人員素質(zhì)水平占比。
。ㄈ┍WC日常招聘與配置工作基礎上,主要做好技術(shù)人員的儲備工作,提升公司技術(shù)專(zhuān)業(yè)人員的學(xué)歷水平,增強公司綜合實(shí)力,提高市場(chǎng)競爭力。
三、加強公司培訓管理工作
行政人事部將在20xx年初對公司所有部門(mén)進(jìn)行培訓需求調查,再根據調查結果,擬定20xx年度培訓計劃,完善培訓體系,加強員工崗位知識、技能和素質(zhì)培訓,加大內部人才開(kāi)發(fā)力度,開(kāi)展多樣化培訓。
。ㄒ唬┯尚姓耸虏拷M織開(kāi)展《感恩文化》、《首問(wèn)負責制》、《服務(wù)意識》等專(zhuān)題課。
。ǘ┠瓿踉偻馑团嘤栆幻壬鷨T。
。ㄈ3月初建立培訓師團隊,由行政人事部組織培養各部門(mén)兼職培訓師團隊,對各部門(mén)培訓師進(jìn)行培訓。
四、努力搭建合理的薪酬福利體系
。ㄒ唬┮局(zhù)“對內體現公平,對外具有競爭力”的原則,根據公司現有的薪酬制度,完善薪酬設計和薪酬管理工作,同時(shí),對同行業(yè)各崗位薪資水平進(jìn)行摸底調查,為領(lǐng)導提供決策依據。根據集團公司下發(fā)的薪酬制度進(jìn)行合理優(yōu)化。
。ǘ┠壳凹瘓F各子司無(wú)員工福利單項費用預算,只有員工加入集團工會(huì )后才能享受節日福利,現在職60名員工已入會(huì ),由我司工會(huì )組長(cháng)及各部門(mén)宣傳,鼓勵員工積極入會(huì ),爭取20xx年90%以上員工入會(huì )。
五、做好行政服務(wù)的細節工作
。ㄒ唬┬姓耸虏咳w人員要做好與公司員工之間的工作溝通、生活溝通,多傾聽(tīng)員工意見(jiàn),了解員工工作和生活信息,及時(shí)為員工解疑答惑,解決工作和生活中的困惑與困難,使員工持續良好的工作狀態(tài)。
。ǘ﹩T工活動(dòng):1、組織至少兩次員工文娛活動(dòng)以增強員工凝聚力;2、每季度開(kāi)展一次“服務(wù)之星”評選活動(dòng)。
。ㄈ樘嵘频晷麄黝(lèi)資料,重新尋找、簽訂與我司合作的廣告公司。
。ㄋ模┴S富現有員工宿舍文化宣傳。
在即將過(guò)去的20xx年里,酒店行政人事部應對困難沒(méi)有停下腳步,依舊朝著(zhù)適合公司發(fā)展的`管理模式方向邁進(jìn)。新的一年里,行政人事部將繼續圍繞公司中心工作,克服缺點(diǎn),改善方法,實(shí)事求是,加強管理,改善服務(wù),促進(jìn)工作再上新的臺階,為公司快速健康發(fā)展做出新的貢獻。
酒店行政部工作總結6
20xx年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。在20xx年里,酒店上下,共同努力,無(wú)論是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績(jì)。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門(mén)之一,對內要進(jìn)行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實(shí)、各項活動(dòng)中相應內容的設計、制作等,對外要應對衛生局、消防、疾控中心、社保等機關(guān)的各項檢查,工作多且雜,但在20xx年里,在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作,F將具體工作總結如下:
一、人員招聘工作
20xx年面臨的首要問(wèn)題就是招聘難。無(wú)論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現用工荒現象。酒店前半年實(shí)際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門(mén)人員協(xié)助。直到進(jìn)入十月份以來(lái),在工資調整的基礎上,員工招聘情況有所好轉,相應的解決“有用餐需求,無(wú)人員接待”的尷尬境地。
二、加強培訓工作,提高員工素質(zhì)
培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20xx年加大了培訓力度,通過(guò)內部培訓和外聘培訓兩種方式,由行政部組織召集對酒店全員進(jìn)行專(zhuān)題培訓。其中外聘培訓達18課時(shí),內部培訓(包括部門(mén)經(jīng)理培訓、崗前培訓、崗中培訓)達16課時(shí)。
崗前培訓:行政部在4月份對新員工進(jìn)行一次入職培訓;10月份擴大培訓范圍,再次對入職1年以?xún)鹊膯T工進(jìn)行崗位職責及相關(guān)制度培訓。
崗中培訓:結合酒店發(fā)展中實(shí)際出現的問(wèn)題及不足,通過(guò)內部培訓(行政部)和外聘講師(金管家:陳萱老師《酒店專(zhuān)業(yè)形象》、劉夢(mèng)蛟老師《新贏(yíng)突破》、王鴿老師《團隊溝通》)兩種方式重點(diǎn)對員工進(jìn)行服務(wù)意識、禮貌待客、安全消防等知識的培訓,通過(guò)講解、點(diǎn)評、交流,使員工在思想認識和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,針對酒店申請三酒店事宜,結合外部培訓老師,安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程,切實(shí)打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
通過(guò)培訓,員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來(lái)看,明顯的員工對于后者的積極性較高,所以在20xx年的培訓工作中,將會(huì )在培訓中有目的的加大與員工的溝通次數,以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
三、制度化建設
為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺階,20xx年酒店對部門(mén)經(jīng)理考勤、工作表現等多方面也進(jìn)行嚴格考核,同時(shí)對酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴格化管理,堅持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛生等很多方面都提高了一個(gè)層次。
目前,酒店制定下發(fā)的各類(lèi)職責、規定、辦法、流程等規章制度,對每一個(gè)員工的.崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定,做到了對每項工作、每個(gè)工作環(huán)節都有章可循、有規可依。
四、三酒店掛牌工作的落實(shí)
酒店在20xx年度的員工大會(huì )上提出“一個(gè)掛牌”工作的完成,即是向有關(guān)部門(mén)遞交“三旅游涉外酒店”的申請。酒店在全年工作中,貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,努力打造三標準的軟件方面的建設,在酒店總經(jīng)理和各級管理人員的努力下,酒店在提交申請不到一個(gè)月的時(shí)間里就通過(guò)了三涉外酒店的檢查和評定,大大提高了酒店的知名度。
五、酒店全年營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開(kāi)酒店較多,客源問(wèn)題非常嚴峻,為保證酒店正常經(jīng)營(yíng),同時(shí)加大營(yíng)業(yè)收入,酒店在20xx年推出全員營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),制定出一套全員銷(xiāo)售獎勵方案,使酒店呈現出人人關(guān)心銷(xiāo)售,人人參與銷(xiāo)售的良好局面。
同時(shí)酒店針對接待大型會(huì )議團隊房間數量不足的情況,與檔次規模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現了酒店的合作精神。
為了不讓酒店局限于周口市,行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議,利用多種渠道加大客房的銷(xiāo)售量。
酒店于6月份推出大型圖片展活動(dòng),通過(guò)外部廣告和內容宣傳兩種方式進(jìn)行推廣;在7月份推出一系列促銷(xiāo)活動(dòng):餐飲每日一款特價(jià)菜、消費贈煙酒、官府養生菜,客房推出特價(jià)房68元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到3點(diǎn)退房;8月份婚宴、壽宴外部宣傳,與婚宴公司聯(lián)合,在市區繁華地帶以條幅、發(fā)宣傳冊、現場(chǎng)簽訂等形式進(jìn)行宣傳,擴大市場(chǎng)知名度;12月份推出餐飲系列促銷(xiāo)活動(dòng),消費滿(mǎn)100送20,并送養生粥及特色禮品盒,以此拉動(dòng)餐飲消費,增加酒店營(yíng)業(yè)額。
六、企業(yè)文化的建設
1、成立酒店藝術(shù)團,為酒店的各種接待提供節目。通過(guò)這種方式,不僅使員工得到展示自我才華的機會(huì ),同時(shí)使酒店的會(huì )議、宴會(huì )接待品牌得到廣泛宣傳和認可。
2、員工生日多樣化:酒店在2月份全員聚餐的當晚,特意定制生日蛋糕,邀請所有員工共同為過(guò)生日的12名員工慶賀生日;4月份組織生日員工進(jìn)行踏青游玩。同時(shí)每月為生日員工發(fā)放禮品,使員工體會(huì )到酒店如同一個(gè)大家庭的溫暖,促進(jìn)酒店的文化建設。
3、舉辦各種員工集體活動(dòng):四月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行為期兩周的軍訓,很大程度上提升了員工的戰斗力和酒店形象;五月份舉辦員工運動(dòng)會(huì ),通過(guò)跳繩、拔河等運動(dòng)項目,極大的激發(fā)了員工的合作精神,增強團隊凝聚力;五月下旬進(jìn)行員工技能大賽和舉辦征文大賽(假如我是一名XX),通過(guò)寫(xiě)作和演講的形式激勵員工不斷進(jìn);八月份結合月度優(yōu)秀員工評選結果及平日工作表現,從各個(gè)部門(mén)選出12名優(yōu)秀員工,并組織其及家屬青島日照四日游;十月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行消防實(shí)操培訓,加強消防安全意識。
七、合理調整薪酬體系,不斷提高員工福利待遇
酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念,沒(méi)有一個(gè)穩定、高效、盡職盡責的員工隊伍,也就談不上對客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20xx年11月,酒店對員工的薪酬體系進(jìn)行了第二次調整改革,增加員工的基本工資,并對餐飲部門(mén)員工的工資進(jìn)行合理化調整,這種調整極大地提高了員工的工作積極性,強化了員工隊伍建設,員工流失率與上月相比明顯下降,并且有老員工又再回到酒店工作。
酒店行政部工作總結7
20xx年即將遠去,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,時(shí)光飛快,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)希望的20xx年就伴隨著(zhù)新年伊始即將臨近,可以說(shuō)20xx年是公司穩定發(fā)展的一年,也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革,拓展市場(chǎng)持續發(fā)展的關(guān)鍵年,也是行政部成績(jì)頗豐的一年,現就本年度行政部重點(diǎn)工作并結合公司實(shí)際情況做以下總結和新一年工作計劃與大家共同分享,希望大家針對行政部的工作多批評,指正,多提寶貴意見(jiàn)。
20xx總結
一、工程方面:各店的常規維修與維護
1、公司各店工程人員完成了各部門(mén)上報的維修單據4000多件,口頭報修XX多件,處理多起突發(fā)性設備、設施故障。
2、工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養計劃,將計劃分解到季度、每個(gè)月,并詳細說(shuō)明了保養內容,落實(shí)到每個(gè)人,保障了工作質(zhì)量和效率。
3、全年完成了大型維修與事故搶修項目:①宣化店廚務(wù)部下水管干線(xiàn)徹底疏通清理一次;②市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次;③改造樓頂排煙管道一次,解決了頂層居民投訴問(wèn)題;④新陽(yáng)店為了緩解用電壓力,增設改造主電纜2根,不僅解決了用電問(wèn)題,同時(shí)解決了安全隱患問(wèn)題;⑤新陽(yáng)店后樓道改造,通過(guò)與廚房長(cháng)共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經(jīng)反復研究、測量,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個(gè)380公斤油箱,即解決了采購冬季買(mǎi)油的困難,又保證了部門(mén)的使用;⑥西大直街店營(yíng)業(yè)區、衛生間、下水干管堵塞,面臨無(wú)法營(yíng)業(yè);連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞,整個(gè)一樓停電,影響營(yíng)業(yè),連夜搶修。
4、宣化店裝修改造期間,基礎設施改造項目本著(zhù)一次建設長(cháng)遠打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時(shí)間短、場(chǎng)地窄,各方面錯綜復雜的惡劣環(huán)境,完成了以下幾項工作:①整體綜合布線(xiàn)的設計、施工;②室內供暖設施進(jìn)行全方位改造,整體按分戶(hù)供暖型式設計以后,全樓分戶(hù)供暖時(shí)不用在室內施工,此項工作一勞永逸。③自來(lái)水干線(xiàn)原有分布不合理,而且是鐵管經(jīng)長(cháng)期腐蝕已經(jīng)有多處漏點(diǎn),經(jīng)請示總辦,將有隱患的室內鐵管全部更換成ppr熱溶管,并且做了合理布局,做到一勞永逸。
、転榱税踩、保暖,后樓道增設防盜門(mén)兩扇,小門(mén)斗一處,400公斤油箱一個(gè)。
、菡w改造設計了供風(fēng)、排風(fēng)、衛生間通風(fēng)管道及空調,管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗證,效果良好。
5、全年完成了大修保養項目:
、傩玛(yáng)店供暖鍋爐大型維修、保養一次;②新陽(yáng)店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(20延長(cháng)米),從排煙罩至排風(fēng)機;③西大直街店更換平板式熱風(fēng)幕一個(gè);④西大直街廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(30延長(cháng)米),從排煙罩至排風(fēng)機;⑤完成了各店的空調、排風(fēng)機、外機等,年度清洗、保養工作。
、薰潭ㄙY產(chǎn)管理工作:對固定資產(chǎn)的購進(jìn)、管理、監督、維修、保養工作。
、咝玛(yáng)店,西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛生方面根據公司要求進(jìn)行了整體改善。同時(shí)對員工加強了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個(gè)臺階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長(cháng)遠規劃打下了良好的基礎。
二、夜值、安全、防火工作
1、各店夜間值班,安全巡查次數累計8000余次。
2、各店夜間值班人員全年無(wú)脫崗、漏崗、事假等違紀現象發(fā)生。
3、各店室外設施防護網(wǎng)設置布局合理,堅固耐用,無(wú)安全隱患發(fā)生。
4、完整填寫(xiě)夜間值班記錄本30余本。
5、各店增設電路巡查機制,每天用電高峰不少于8次的,對電線(xiàn)、電纜,的溫度檢查,確保安全。
6、各店按時(shí)完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。
7、在公司各店、各部門(mén)的配合下,確保了全年各店無(wú)安全事故,給公司安全運營(yíng)打下良好的基礎。
三、外聯(lián)方面工作
1、宣化街店裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛生方面考慮,經(jīng)總辦批準,計劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過(guò)申報申請,得知由于是老城區氣源不足,現已不增加新用戶(hù)了,經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門(mén)多方協(xié)調,在工程人員趙師傅的協(xié)助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿(mǎn)完成了安裝任務(wù),現經(jīng)使用驗證,效果良好。
2、宣化店正門(mén)牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執法法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知,我店接到通知后與總辦匯報,決定盡量保住原有牌匾,經(jīng)總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協(xié)調和努力,最終使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實(shí)力和社會(huì )效益。
3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建,經(jīng)過(guò)與楊總匯報,楊總指示盡量保住,在楊總的支持與協(xié)助下,多次與施工方負責人交涉,與樓上鄰居協(xié)商,取得他們的寬容和理解,最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾,給公司避免了經(jīng)濟損失。
4、完成了各店寢室續交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。
6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執照外聯(lián)工作已圓滿(mǎn)完成。
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己的工作技能上了一個(gè)新的臺階,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項工作。新的一年即將到來(lái),面對餐飲業(yè)競爭越來(lái)越激烈的現實(shí)情況。以及面臨設施設備老化問(wèn)題。行政部工程全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計劃,來(lái)彌補上一年工作的不足。
20xx年工作計劃
一、嚴格管理、高效溝通,愉快工作。
充分發(fā)揮員工的積極性與主動(dòng)性,培養員工的多方面能力,促使員工成為一崗多能的萬(wàn)能工,加強各店之間的技術(shù)交流與學(xué)習,提高部門(mén)整體的技術(shù),技能。以多種形式加強與員工之間的溝通,積極推行公司的企業(yè)文化,豐富員工的思想與覺(jué)悟、加強企業(yè)文化的'宣傳與學(xué)習。扭轉員工的思想和工作作風(fēng),提高部門(mén)的服務(wù)水平,從而為員工愉快地工作創(chuàng )造良好的條件,形成團結、緊張、活潑,和諧的氛圍。
二、節能降耗、控制成本,勢在必行。
基于目前我們公司的能耗情況,節能潛力較大,工程部將集中精力進(jìn)行設備的節能改造,20xx年,公司能耗定會(huì )控制在較為合理的水平。在維修材料及設備大修的管理上,堅持能自主解決的不找廠(chǎng)家、能回收利用或拼裝使用的堅決不買(mǎi)的原則,整理各店分散材料的資源,分類(lèi)管理,避免重復購買(mǎi),在公司各店設備故障高峰到來(lái)之前,加強巡檢保養,延緩設備的老化期,并嚴格控制維修成本。
三、 主動(dòng)維修、高質(zhì)高效、滿(mǎn)意服務(wù)。
變被動(dòng)維修為主動(dòng)維修,變事后維修為事前檢修。提高維修、運行人員的服務(wù)水平,為公司打造品牌提供堅強的硬件保證。以一線(xiàn)部門(mén)滿(mǎn)意為起點(diǎn),以客人滿(mǎn)意為終點(diǎn),努力提高維修,檢修質(zhì)量。
在吸取20xx年度工程工作質(zhì)量和效果的基礎上,我們不斷總結經(jīng)驗,更深刻地認識到對各店定期工程工作巡視檢查的必要性和重要性,規范的工程管理必須要清楚地掌握和了解現場(chǎng)的管理動(dòng)態(tài)和實(shí)體質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現和解決問(wèn)題,規范生產(chǎn)行為,對整個(gè)工程管線(xiàn)系統良好的管理有極大地推動(dòng)作用,我們重點(diǎn)做好如下工作
。1) 積極圍繞著(zhù)安全,防火,防盜。開(kāi)展工作
。2) 樹(shù)立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調。更好的完成公司相關(guān)的外聯(lián)工作。
。3) 加強檢查,及時(shí)整改,在工作中正確認識自己
。4) 開(kāi)展常規檢查,把安全防火工作落在實(shí)處。
。5) 要加強與員工的思想交流,掌握員工的心態(tài)和穩定性
。6) 改進(jìn)工作服務(wù)程序、加強主動(dòng)性、協(xié)調性、協(xié)調與各部門(mén)之間的工作
。7) 合理調控設備的經(jīng)濟運行,嚴格控制跑冒滴漏的現象
。8) 加強材料,設備及配件的市場(chǎng)價(jià)格管理,詳細各個(gè)配件,材料的價(jià)格,以便很好的控制成本。
。9) 嚴格控制外委項目、水、電、維修項目必須自行解決。大型設備維修盡量控制外委,控制費用。
。10) 修舊利廢、深挖員工自身的潛力。
。11) 加強人員服務(wù)意識的培訓,工作技能的培訓爭取人員一專(zhuān)多能,改善二線(xiàn)形象促使行政部工作質(zhì)量更上一個(gè)臺階。
。12) 堅決落實(shí)公司關(guān)于能源管理的規定,加強監測各店的水、電、氣、油的使用情況每月費用進(jìn)行對比,并通報至各使用部門(mén),以便使用部門(mén)的成本控制。
。13) 搞好五號店建設、搞好中央廚房建設。
以上是行政部工作總結與新年工作計劃,在這里進(jìn)行簡(jiǎn)單的敘述以便大家對我部門(mén)今后工作的監督和指導。
酒店行政部工作總結8
20xx年人事行政部工作,在酒店領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下,堅持“以人為本,科學(xué)發(fā)展”的重要思想為指導。通過(guò)本部門(mén)和其他部門(mén)相互配合共同努力,取得了一定工作成果。下面對20xx年度的工作做一簡(jiǎn)要總結:
一、招聘工作
20xx年上半年以網(wǎng)絡(luò )招聘為主,全年共面試208人。在20xx年春季開(kāi)始進(jìn)行過(guò)集中的招聘工作,后期采用了地方網(wǎng)絡(luò )招聘、和淶源信息網(wǎng)建立合作,有明顯的效果。除此之外內部員工介紹的也比較多,內部員工介紹的到店工作都比較穩定。
二、培訓工作
1、20xx年依然是酒店內部規章制度摸索完善的一年。試行版的《員工手冊》裝訂成冊發(fā)到了每個(gè)員工的手上,并進(jìn)行《員工手冊》培訓和相關(guān)問(wèn)題解答,讓漫臣的員工一進(jìn)入漫臣就有這本手冊相伴,不論是薪酬還是里面的相關(guān)工作流程都清晰化,使員工更全面的`了解漫臣酒店,全身心的投入到漫臣酒店工作中去。
2、5月我們進(jìn)行過(guò)全員軍事訓練3天,通過(guò)三天的訓練,有效的激發(fā)了大家吃苦耐勞和團隊合作的精神。使部門(mén)之間聯(lián)系更加緊密,員工和員工之間更加了解。
3、針對服務(wù)技能、服務(wù)禮儀等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識的培訓,使得漫臣酒店的服務(wù)質(zhì)量上有所提升。11月15日由梁副總主持,人事部、工程部對新入職員工進(jìn)行了酒店文化建設、設施設備使用、薪酬管理等知識培訓。
4、12月份,邀請我縣消防大隊專(zhuān)業(yè)人員到我酒店進(jìn)行消防培訓與實(shí)際演練。人事行政部組織,由保安部配合,全體員工參加了一次消防培訓及消防演練。通過(guò)組織培訓學(xué)習,使大部門(mén)員工掌握了一定的消防和自救知識。
三、考勤管理:20xx年度按照公司領(lǐng)導的指示,人事行政部對考勤管理進(jìn)行了嚴格管理,認真做好每天各部門(mén)人員出勤打卡機的跟蹤檢查工作,及時(shí)將檢查中發(fā)現的異,F象反饋到各部門(mén),并及時(shí)主動(dòng)做好與各部門(mén)之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理有很大的改進(jìn),且取得了非常好的效果。但是在考勤管理取得一定成績(jì)的同時(shí)也出現了一些小問(wèn)題,管理人員對部門(mén)員工的考勤管理不清晰,人事行政部發(fā)現問(wèn)題及時(shí)與主管溝通并及時(shí)改正。
四、檔案管理: 酒店各類(lèi)檔案的管理是人事行政部一項重要而又細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類(lèi)檔案、花名冊進(jìn)行了較細的分類(lèi)。從員工的應聘、入職、轉正、離職到每一個(gè)環(huán)節的資料進(jìn)行了詳細的歸整,嚴格按部門(mén)崗位進(jìn)行整理、編號、存檔。在各類(lèi)檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細分和對號入庫,使各類(lèi)檔案的管理逐步達到了便于查找,一目了然。提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量,避免了缺項,解決了亂丟亂放的現象,使各類(lèi)檔案的管理更規范化和系統化。
酒店行政部工作總結9
xx年即將遠去,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,時(shí)光飛快,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)希望的xx年就伴隨著(zhù)新年伊始即將臨近,可以說(shuō)xx年是公司穩定發(fā)展的一年,也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革,拓展市場(chǎng)持續發(fā)展的關(guān)鍵年,也是行政部成績(jì)頗豐的一年,現就本年度行政部重點(diǎn)工作并結合公司實(shí)際情況做以下總結和新一年工作計劃與大家共同分享,希望大家針對行政部的工作多批評,指正,多提寶貴意見(jiàn)。
一、工程方面:各店的常規維修與維護
1、公司各店工程人員完成了各部門(mén)上報的維修單據4000多件,口頭報修xx多件,處理多起突發(fā)性設備、設施故障。
2、工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養計劃,將計劃分解到季度、每個(gè)月,并詳細說(shuō)明了保養內容,落實(shí)到每個(gè)人,保障了工作質(zhì)量和效率。
3、全年完成了大型維修與事故搶修項目:
、傩陱N務(wù)部下水管干線(xiàn)徹底疏通清理一次;
、谑姓用衽潘氯鶑N務(wù)部返水清掏一次;
、鄹脑鞓琼斉艧煿艿酪淮,解決了頂層居民投訴問(wèn)題;
、苄玛(yáng)店為了緩解用電壓力,增設改造主電纜2根,不僅解決了用電問(wèn)題,同時(shí)解決了安全隱患問(wèn)題;
、菪玛(yáng)店后樓道改造,通過(guò)與廚房長(cháng)共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經(jīng)反復研究、測量,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個(gè)380公斤油箱,即解決了采購冬季買(mǎi)油的困難,又保證了部門(mén)的使用;
、尬鞔笾苯值隊I(yíng)業(yè)區、衛生間、下水干管堵塞,面臨無(wú)法營(yíng)業(yè);連夜搶修
、呶鞔笾苯忠粯强傠婇l燒壞,整個(gè)一樓停電,影響營(yíng)業(yè),連夜搶修。
4、宣化店裝修改造期間,基礎設施改造項目本著(zhù)一次建設長(cháng)遠打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時(shí)間短、場(chǎng)地窄,各方面錯綜復雜的惡劣環(huán)境,完成了以下幾項工作:
、僬w綜合布線(xiàn)的設計、施工;
、谑覂裙┡O施進(jìn)行全方位改造,整體按分戶(hù)供暖型式設計以后,全樓分戶(hù)供暖時(shí)不用在室內施工,此項工作一勞永逸。
、圩詠(lái)水干線(xiàn)原有分布不合理,而且是鐵管經(jīng)長(cháng)期腐蝕已經(jīng)有多處漏點(diǎn),經(jīng)請示總辦,將有隱患的室內鐵管全部更換成ppr熱溶管,并且做了合理布局,做到一勞永逸。
、転榱税踩、保暖,后樓道增設防盜門(mén)兩扇,小門(mén)斗一處,400公斤油箱一個(gè)。
、菡w改造設計了供風(fēng)、排風(fēng)、衛生間通風(fēng)管道及空調,管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗證,效果良好。
5、全年完成了大修保養項目:
、傩玛(yáng)店供暖鍋爐大型維修、保養一次;
、谛玛(yáng)店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(20延長(cháng)米),從排煙罩至排風(fēng)機;
、畚鞔笾苯值旮鼡Q平板式熱風(fēng)幕一個(gè);
、芪鞔笾苯謴N務(wù)部排煙管道清掏油污一次(30延長(cháng)米),從排煙罩至排風(fēng)機;
、萃瓿闪烁鞯甑目照{、排風(fēng)機、外機等,年度清洗、保養工作。
、薰潭ㄙY產(chǎn)管理工作:對固定資產(chǎn)的購進(jìn)、管理、監督、維修、保養工作。
、咝玛(yáng)店,西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛生方面根據公司要求進(jìn)行了整體改善。同時(shí)對員工加強了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個(gè)臺階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長(cháng)遠規劃打下了良好的基礎。
二、夜值、安全、防火工作
1、各店夜間值班,安全巡查次數累計8000余次。
2、各店夜間值班人員全年無(wú)脫崗、漏崗、事假等違紀現象發(fā)生。
3、各店室外設施防護網(wǎng)設置布局合理,堅固耐用,無(wú)安全隱患發(fā)生。
4、完整填寫(xiě)夜間值班記錄本30余本。
5、各店增設電路巡查機制,每天用電高峰不少于8次的,對電線(xiàn)、電纜,的溫度檢查,確保安全。
6、各店按時(shí)完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。
7、在公司各店、各部門(mén)的配合下,確保了全年各店無(wú)安全事故,給公司安全運營(yíng)打下良好的基礎。
三、外聯(lián)方面工作
1、宣化街店裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛生方面考慮,經(jīng)總辦批準,計劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過(guò)申報申請,得知由于是老城區氣源不足,現已不增加新用戶(hù)了,經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門(mén)多方協(xié)調,在工程人員趙師傅的協(xié)助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿(mǎn)完成了安裝任務(wù),現經(jīng)使用驗證,效果良好。
2、宣化店正門(mén)牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知,我店接到通知后與總辦匯報,決定盡量保住原有牌匾,經(jīng)總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協(xié)調和努力,最終使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實(shí)力和社會(huì )效益。
3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建,經(jīng)過(guò)與楊總匯報,楊總指示盡量保住,在楊總的支持與協(xié)助下,多次與施工方負責人交涉,與樓上鄰居協(xié)商,取得他們的寬容和理解,最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾,給公司避免了經(jīng)濟損失。
4、完成了各店寢室續交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。
6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執照外聯(lián)工作已圓滿(mǎn)完成。
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己的.工作技能上了一個(gè)新的臺階,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項工作。新的一年即將到來(lái),面對餐飲業(yè)競爭越來(lái)越激烈的現實(shí)情況。以及面臨設施設備老化問(wèn)題。行政部工程全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計劃,來(lái)彌補上一年工作的不足。
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