酒店年度總結范文

　　總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，它是增長(cháng)才干的一種好辦法，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧�？偨Y一般是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編整理的酒店年度總結范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店年度總結范文1

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：

　　大家下午好!

　　很榮幸能成為今天年度總結表彰、工作布置大會(huì )的現場(chǎng)主持。

　　在這辭舊迎新、萬(wàn)象更新的喜慶時(shí)刻，酒店送走了緊張忙碌的豬年，迎來(lái)了團結奮進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng )新的豬年。

　　今天，在這里酒店召開(kāi)隆重而熱烈的年度大會(huì )，認真總結20xx年取得的各項成績(jì)和不足;隆重表彰20xx年度為酒店發(fā)展有突出貢獻的優(yōu)秀員工、基層管理者、部門(mén)管理者以及優(yōu)秀部門(mén);同時(shí)安排布署20xx年度主要工作事項。接下來(lái)，讓我介紹一下出席本次大會(huì )的主要領(lǐng)導，他們是萬(wàn)盛國際大酒店喻春喜總經(jīng)理，感謝您的到來(lái);集團財務(wù)總監王佩玉女士，同樣歡迎您的到來(lái);萬(wàn)盛國際大酒店執行總經(jīng)理，同樣歡迎您的帶來(lái)，;萬(wàn)盛國際大酒店邵友林副總經(jīng)理，同樣歡迎您的到來(lái);

　　接下來(lái)，我向大家簡(jiǎn)單介紹一下大會(huì )的流程，大會(huì )一共分為4項內容：

　　第一、由萬(wàn)盛國際大酒店執行總經(jīng)理致詞并對酒店20xx年度進(jìn)行簡(jiǎn)要總結。第二、酒店各部門(mén)負責人做20xx年工作總結匯報;

　　第三、由萬(wàn)盛國際大酒店總經(jīng)理總結發(fā)言并對20xx年工作提出期望和要求;第四、20xx年度優(yōu)秀員工頒獎典禮;

　　現在，我宣布：大會(huì )進(jìn)行第一項，有請萬(wàn)盛國際大酒店執行總經(jīng)理王總致辭并對酒店20xx年度進(jìn)行簡(jiǎn)要總結。

　　有請王總。

　　謝謝王總。

　　剛才王總的總結報告可以說(shuō)是對過(guò)去一年存在的許多問(wèn)題，進(jìn)行了高屋建瓴的總結和分析，更對未來(lái)一年的工作提出了細致的規劃。相信這份總結一定會(huì )在20xx年酒店全年工作中，起到承上啟下，推波助瀾的重要作用。

　　接下來(lái)，大會(huì )進(jìn)行第二項，有請各部門(mén)負責人依次對20xx年部門(mén)工作進(jìn)行述職報告。

　　首先有請酒店分管工程部、保安部的副總經(jīng)理邵總進(jìn)行年度總結報告，請財務(wù)部經(jīng)理做好準備;

　　有請邵總。

　　謝謝邵總，請邵總就座;接下來(lái)有請財務(wù)部付經(jīng)理給大家做年度總結報告，請銷(xiāo)售部高經(jīng)理做準備。

　　謝謝高經(jīng)理的報告，接下來(lái)有請餐飲部喻經(jīng)理進(jìn)行整個(gè)部門(mén)年度總結報告;請寬田火鍋顏經(jīng)理做準備。

　　謝謝喻經(jīng)理對20xx年度餐飲部認真細致的分析報告，請喻經(jīng)理就座。同時(shí)有請負責寬田火鍋的顏經(jīng)理進(jìn)行寬田火鍋20xx年工作計劃匯報。

　　謝謝顏經(jīng)理匯報20xx年寬田火鍋營(yíng)運計劃，目標明確，思路清晰，謝謝顏經(jīng)理!下面有請工程部何經(jīng)理進(jìn)行年度總結報告。

　　謝謝何經(jīng)理的精彩總結，工程部是我們的后勤保障部門(mén)，可以說(shuō)通過(guò)成本控制，每節約出來(lái)的一分錢(qián)，都是酒店的純利潤，在這里也希望我們酒店所有的員工，在新的一年里，加強節約意識，我們從自己做起，由自己帶動(dòng)小組，由小組帶動(dòng)部門(mén)，在由部門(mén)帶動(dòng)整個(gè)酒店，通過(guò)節約實(shí)現創(chuàng )收。

　　再次謝謝何經(jīng)理，接下來(lái)有請采購部喻經(jīng)理進(jìn)行年度總結匯報。

　　謝謝喻經(jīng)理，接下來(lái)有請行政人事部代主管進(jìn)行述職報告，有請代主管。

　　謝謝代主管精彩的總結，可以說(shuō)行政人事部在各部門(mén)溝通、企業(yè)文化打造、服務(wù)關(guān)心員工等方面，擔負著(zhù)重任。在這里也希望我們所有的同事，無(wú)論是在生活還是工作方面，積極的提出建議和意見(jiàn)，讓我們匯集微小的力量，一起創(chuàng )造奇跡。

　　接下來(lái)就由我代表策劃部進(jìn)行年度總結報告，請各位領(lǐng)導、同事指正!

　　我的總結完畢，謝謝大家!

　　各位領(lǐng)導，各位同事，過(guò)去的一年里酒店得到了很好的發(fā)展，20xx酒店行業(yè)形勢雖然嚴峻，但是我們堅信在喻總和王總的帶領(lǐng)下，在全體同仁的共同努力下大膽革新，酒店一定能夠克服行業(yè)危機，開(kāi)拓了無(wú)可限量的燦爛前景，希望大家在新的一年里，再接再勵，眾志成城爭取更大的進(jìn)步和勝利!

　　這些成績(jì)和進(jìn)步當然離不開(kāi)喻總的正確領(lǐng)導和公司全體同仁的共同努力!

　　新的一年，喻總對我們將提出哪些期望和要求呢?那么接下來(lái)讓我們進(jìn)行大會(huì )第三項，讓我們以熱烈的掌聲歡迎萬(wàn)盛國際大酒店喻春喜總經(jīng)理給全體同仁進(jìn)行總結講話(huà)。

　　掌聲有請喻總。

　　剛才喻總在講話(huà)中不僅肯定了我們大家的努力成果，也對過(guò)去一年存在的許多問(wèn)題進(jìn)行了高屋建瓴的總結和分析，更對未來(lái)一年的工作提出了新的期望和要求。

　　在這樣嚴峻的市場(chǎng)環(huán)境下，這些成果的取得，離不開(kāi)全體人員的努力，更離不開(kāi)那些戰斗在平凡崗位上默默奉獻、認真負責的同事。他們是平凡的，但是，他們是公司最可愛(ài)的人!我代表公司向這些默默無(wú)聞的一線(xiàn)員工道一聲：你們辛苦啦，謝謝你們!萬(wàn)盛國際大酒店感謝你們! 對此酒店決定對各條戰線(xiàn)上做出突出貢獻的優(yōu)秀員工代表給予表彰和獎勵，現在，我宣布：大會(huì )進(jìn)行第四項，給優(yōu)秀員工頒獎。

　　首先要搬出的.是優(yōu)秀員工獎，我念到名字的請依次上場(chǎng)，他們分別是

　　同時(shí)有請邵總給優(yōu)秀員工頒發(fā)500元獎金和榮譽(yù)證書(shū)。(音樂(lè )配合) 謝謝邵總，請邵總就坐，請獲獎員工往后退后一步。

　　謝謝大家，請各位就座!接下來(lái)搬出的是優(yōu)秀管理人員，他們分別是

　　同時(shí)有請集團財務(wù)總監王佩玉女士，為獲獎人員分別頒發(fā)800元獎金和榮譽(yù)證書(shū)。

　　謝謝，王總，請王總就坐，請獲獎管理人員往后退一步。

　　接下來(lái)搬出的是優(yōu)秀部門(mén)管理者獎，他們分別是

　　同時(shí)有請萬(wàn)盛國際大酒店執行總經(jīng)理王總，為獲獎人員頒發(fā)1200元獎金和榮譽(yù)證書(shū)。

　　謝謝王總，請王總就坐，請獲獎部門(mén)管理人員往后退一步。

　　接下來(lái)讓我們搬出最后一個(gè)獎項，優(yōu)秀部門(mén)獎，準備好你們的掌聲，他們是房務(wù)部呢還是銷(xiāo)售部呢，好了，現在我宣布獲得20xx年度優(yōu)秀部門(mén)獎的

　　是......請派代表上臺領(lǐng)獎。

　　同時(shí)有請萬(wàn)盛國際大酒店總經(jīng)理喻總，為其頒獎。

　　謝謝喻總，也請喻總就坐。

　　在這里呢我也想采訪(fǎng)一下獲獎的員工，看看他們有什么話(huà)想說(shuō)。

　　聽(tīng)了他們的話(huà)，內心深處多出了很多感動(dòng)，榜樣的力量是無(wú)窮的，以上優(yōu)秀員工，是我們萬(wàn)盛國際大酒店的明星和代表，也是我們學(xué)習的楷模。由于名額的

　　限制，還有許多在不同的崗位上有突出貢獻的無(wú)名英雄沒(méi)有在此一一受到表彰。但是，一分耕耘一分收獲，公司會(huì )永遠記住你們! 今天的大會(huì )開(kāi)得非常成功，會(huì )場(chǎng)氣氛熱烈高漲，這是一個(gè)團結的大會(huì )，是一個(gè)催人奮進(jìn)的大會(huì )，也是一個(gè)把壓力變成動(dòng)力的大會(huì )。這次大會(huì )讓我們看到了20xx年的成績(jì)和不足，也看到了20xx年新的曙光和希望。

　　我們有理由相信：20xx年，在酒店領(lǐng)導的正確指引下，全體人員團結在以喻總為核心的周?chē)�，團結一直，大膽革新，我們的酒店一定會(huì )譜寫(xiě)出更加輝煌絢麗的新篇章!

　　最后，祝全體人員20xx年愉快，身體健康，合家歡樂(lè )，馬上發(fā)大財!! 現在我宣布：會(huì )議到此結束，謝謝大家，再次感謝大家!!謝謝

　　請在一排就坐酒店部門(mén)管理人員上臺與獲獎?wù)吆嫌傲裟睢?/p>

酒店年度總結范文2

各位領(lǐng)導、各位同事：

　　大家好!

　　大家都知道年對于我們酒店來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵的一年，是我們的服務(wù)領(lǐng)域不斷的擴展的一年，也是我們的企業(yè)品牌更加的深入人心的`一年。

　　今天我們在這里歡聚一堂，召開(kāi)“年酒店20xx年工作總結暨20xx年重點(diǎn)工作部署大會(huì )”，主要目的是為了總結半年來(lái)的工作，總結經(jīng)驗，查找存在的問(wèn)題，吸取教訓，共商酒店未來(lái)發(fā)展大計，安排部署下半年的工作任務(wù)。

　　首先，為保證會(huì )議的有序進(jìn)行，在會(huì )議正式開(kāi)始之前，我提幾條要求：

　　1、請所有與會(huì )人員暫時(shí)關(guān)閉手機或調成靜音，盡量不要接打電話(huà);

　　2、不要在會(huì )場(chǎng)內來(lái)回走動(dòng)，大聲喧嘩，或與人交頭接耳;

　　3、不要隨地吐痰，亂扔廢棄物，不要抽煙;

　　4、會(huì )議結束以后，先歡送領(lǐng)導和來(lái)賓退場(chǎng)，然后依次序退場(chǎng)。

　　今天的會(huì )議議程分為兩項，第一項是：各部門(mén)領(lǐng)導做上半年部門(mén)工作總結和下半年工作部署報告，第二項是：進(jìn)行會(huì )議總結講話(huà)并做工作報告。

　　現在會(huì )議第一項議程正式開(kāi)始!

　　接下來(lái)進(jìn)入會(huì )議的第二個(gè)議程：

　　掌聲有請總進(jìn)行會(huì )議總結并做工作報告。

　　今天下午的會(huì )議開(kāi)的很圓滿(mǎn)，也很成功，總的總結報告，既對酒店半年來(lái)的發(fā)展進(jìn)行了全面、客觀(guān)、公正的總結，也提出了酒店下半年的發(fā)展思路，描繪了酒店美好的未來(lái)。使我們每一個(gè)人都能感受到酒店的前景光明，更加堅定了我們每個(gè)人的信心，是一個(gè)振奮人心、催人奮進(jìn)的大會(huì )! 會(huì )后，我們要深入學(xué)習、領(lǐng)會(huì )這次會(huì )議的精神，在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，團結一心，共同努力、務(wù)實(shí)開(kāi)拓，不斷創(chuàng )新，共同為酒店的美好未來(lái)貢獻我們的力量和智慧!

酒店年度總結范文3

　　為了實(shí)現酒店xxxx年以上工作計劃目標，同時(shí)完成領(lǐng)導下達的全年目標任務(wù)620萬(wàn)，首先我們要解決xxxx年工作成存在的問(wèn)題，不斷總結工作中的成敗，才能實(shí)現目標計劃，具體工作如下：

　　一、加強教育培訓，強化員工隊伍素質(zhì)

　　1、采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式，促進(jìn)員工酒店意識不斷提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，讓微笑成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。了解個(gè)性化服務(wù)，形成“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

　　2、加大對部門(mén)經(jīng)理以上干部每周例會(huì )培訓，學(xué)習現代酒店管理專(zhuān)業(yè)知識，通過(guò)系統的培訓教育，拓寬管理人員的知識內涵，提升業(yè)務(wù)技能和管理意識，使經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。

　　3、加強崗位間的協(xié)作與配合，著(zhù)力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應急情況，做到有備無(wú)患。我們要求部門(mén)進(jìn)行一專(zhuān)多能的交錯培訓，并建立相應的培訓記錄。

　　4、“首問(wèn)責任制”落到實(shí)處。各部門(mén)根據各自的實(shí)際情況，要求整理一些“應知應會(huì )”知識資料，對員工進(jìn)行適時(shí)培訓。盡可能解決客人提出的所有問(wèn)題，做到有問(wèn)必答，杜絕扯皮推諉現象。同時(shí)，還通過(guò)各崗位每天的班前會(huì )培訓，告知當天酒店將舉行的會(huì )議名稱(chēng)、重要客房、餐飲等信息，以便客人進(jìn)店詢(xún)問(wèn)任何一位員工都能得到回答。

　　5、為保證培訓效果，我們將開(kāi)展日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部門(mén)、主管、領(lǐng)班三級檢查制度，規范檢查內容，促使每項服務(wù)到位。同時(shí)，值班經(jīng)理每天對公共區域及客房的衛生和員工的禮節禮貌等進(jìn)行督查，總經(jīng)理率領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過(guò)質(zhì)檢，進(jìn)行適時(shí)適地的教育，使培訓工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實(shí)用性和針對性。不允許重復問(wèn)題發(fā)生，要制定重復問(wèn)題發(fā)生的處理機制，有問(wèn)題必須迅速整改，要堅持“三不放過(guò)原則”，要遵循“閉環(huán)原則”并形成習慣�！叭�不放過(guò)”原則就是發(fā)生問(wèn)題沒(méi)有找到原因不放過(guò);沒(méi)有找到責任人不放過(guò);沒(méi)有整改措施不放過(guò)。這是要大家學(xué)會(huì )找到解決問(wèn)題的辦法�！伴]環(huán)的原則”即堅持“計劃——實(shí)施——檢查——提高”四環(huán)節完整鏈條，真正實(shí)現解決問(wèn)題的工作機效。

　　6、管理人員工作率先示范，實(shí)行工作績(jì)效末位淘汰制，“能者上，平者讓?zhuān)�庸者下”。如連續三個(gè)月個(gè)人績(jì)效考核最后一名則免職或降級，連續三個(gè)月個(gè)人績(jì)效第一名則實(shí)行獎勵政策。酒店將不斷打造強大的中層管理人員隊伍，打造團隊力量，提高酒店決策的執行力。

　　7、根據酒店實(shí)際情況，結合有關(guān)火災等案例，落實(shí)酒店、部門(mén)、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育。要求參加培訓人次占酒店總人數90%以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會(huì )”和應急預案的處置方法。

　　8、注重強化員工職業(yè)意識，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使所有員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求，也是我們應盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動(dòng)每一個(gè)來(lái)店客人，才能贏(yíng)得客人充分的理解和尊重。

　　二、加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，不斷調整客源結構

　　為從長(cháng)遠出發(fā)，酒店要認真做好均衡價(jià)格、調整客源結構的文章，致力對新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)，保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作：

　　1、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷(xiāo)售額。

　　2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪(fǎng)制度。酒店根據每月銷(xiāo)售報表的排行，設計客戶(hù)回訪(fǎng)表，有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪(fǎng)。通過(guò)回訪(fǎng)拉近了與客戶(hù)之間的情感距離，以有力推動(dòng)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的提升。

　　3、認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”，首先應革新觀(guān)念，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節，不斷靈活推陳出新，才能在嚴峻形勢下繼續保持較好水平。

　　4、自駕游方案的逐步落實(shí)，不斷擴大酒店自駕驛站的知名度，將酒店真正打造成宜昌首家自駕游中轉基地。

　　5、做好各項營(yíng)銷(xiāo)策劃并付諸實(shí)施，爭取市場(chǎng)更多份額。

　　6、酒店地理位置離高速出入口較近，這是我們的優(yōu)勢之一，所以，xxxx年要加強對周邊縣市區的銷(xiāo)售宣傳工作，加大酒店宣傳輻射面，首先提高酒店知名度，才能有力推動(dòng)銷(xiāo)售的業(yè)績(jì)。

　　根據責任制要求，通過(guò)系列措施，完成月度經(jīng)濟任務(wù)指標，完成年度經(jīng)濟任務(wù)指標。

　　三、細化服務(wù)措施，提高賓客滿(mǎn)意度

　　服務(wù)質(zhì)量的`好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟效益。為此，我們提出了服務(wù)工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強化服務(wù)意識，進(jìn)一步提高賓客的滿(mǎn)意度。

　　1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強員工之間的業(yè)務(wù)交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們擬開(kāi)展以“練內功，創(chuàng )品牌”為主題的“酒店技能”比武。(良好的服務(wù)態(tài)度和過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能是贏(yíng)得顧客、提高酒店經(jīng)濟與社會(huì )效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺(jué)與酒店的利益結合起來(lái)，才能確保酒店在激烈的市場(chǎng)競爭中永遠立于不敗之地。) 2、為了更好地引導服務(wù)人員，正確樹(shù)立酒店意識、服務(wù)理念，以客人的滿(mǎn)意作為衡量我們的工作標準。我們從樹(shù)立窗口形象入手，提高接待水平。例如：前臺員工以“工作在我手中，服務(wù)在我心中”為宗旨;以甜美微笑，問(wèn)候、接待每一位客人;以“首問(wèn)責任制”，解決客人提出的所有問(wèn)題;以“關(guān)心、愛(ài)心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏(yíng)得“回頭客”。

　　3、大力推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的開(kāi)展，各部門(mén)利用早會(huì )時(shí)間，相互交流“我為客人做了什么，有何收獲和體會(huì )”等業(yè)務(wù)技巧，使員工之間取長(cháng)補短，共同提高，不斷的拓展個(gè)性化服務(wù)的新路子。同時(shí),要求各部門(mén)將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖，從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表?yè)P)進(jìn)行剖析和點(diǎn)評。通過(guò)經(jīng)典案例分析，從客人的角度審視我們的服務(wù)，從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方，以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問(wèn)題根源。

　　4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務(wù)的同時(shí)，進(jìn)一步體現服務(wù)的細微、細節之處。要求員工在客人開(kāi)口之前，善于通過(guò)觀(guān)察把握最佳服務(wù)時(shí)機，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個(gè)性化服務(wù)。例如：每當客人到店時(shí)，我們的服務(wù)員主動(dòng)熱情地與客人交流，以掌握更為詳細的資料，便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當入住客人過(guò)生日時(shí)，服務(wù)員就會(huì )主動(dòng)送上一份水果，一份衷心祝福。有的長(cháng)住客人每次入住后，服務(wù)員都要記住他的生活習慣，及時(shí)為他提供服務(wù)。正是有了這些細致而又充滿(mǎn)人性化、個(gè)性化的服務(wù)，卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。

　　四、規范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展

　　1、根據酒店的實(shí)際情況，制定《酒店管理實(shí)務(wù)》;不斷修訂和完善各部門(mén)管理制度，加強對財務(wù)的監督和控制作用力度;對前臺的帳務(wù)操作在原有規定的基礎上要進(jìn)一步的規范;同時(shí)對“實(shí)名制登記”、“違禁物品進(jìn)入酒店”等制度也加以落實(shí)，確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規范，接待能力更加過(guò)硬，力求與現代企業(yè)管理制度相接軌。

　　2、充分利用內部信息管理系統，建立客史檔案。通過(guò)客史檔案，加強對客人的特征和歷史消費情況進(jìn)行量化分析，挖掘客人消費潛力，提高銷(xiāo)售額和銷(xiāo)售利潤，為管理層提供有利的決策依據。同時(shí)，通過(guò)客史檔案知道客人情況，有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù)，做到使客人有“到家的感覺(jué)”。

　　3、著(zhù)重加強酒店六常管理、六t實(shí)務(wù)管理工作

　　酒店全面落實(shí)“常分類(lèi)、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育”的“酒店六常管理法”，對各部門(mén)員工進(jìn)行相關(guān)培訓。全面推廣酒店六t實(shí)務(wù)管理模式，即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進(jìn)”。

　　五、企業(yè)文化建設，要弘揚企業(yè)文化，凝聚人心合力

　　酒店始終倡導“以人為本，共同發(fā)展”的企業(yè)精神，以制度規范人，以紀律約束人，加強酒店管理，提高員工工作作風(fēng)和服務(wù)質(zhì)量。

　　穩定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此，我們將大力開(kāi)展員工爭先進(jìn)、趕先進(jìn)活動(dòng)等，如優(yōu)秀員工、示范員工、銷(xiāo)售精英、微笑天使、最快成長(cháng)進(jìn)步等評選活動(dòng)，酒店每月開(kāi)展部門(mén)優(yōu)秀員工評選，年底開(kāi)展了年度優(yōu)秀員工評選。通過(guò)這些活動(dòng)，激發(fā)員工全身心投入到工作中，促進(jìn)員工之間的團隊精神，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實(shí)現自身價(jià)值。我們在開(kāi)展中，除晉升工資、適度獎勵外，還將組織他們到同行酒店參觀(guān)學(xué)習。并準備在員工生活區域增加宣傳欄，將我們員工的“人與事”以動(dòng)態(tài)方式加以宣傳，展現酒店團結拼博，與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè)精神。

　　六、酒店全年對各部門(mén)出臺了部門(mén)績(jì)效方案，強化各部門(mén)的成本核算，主要是針對客房部、餐飲部進(jìn)行細化成本控制，節約日常耗材，節約日常用水用電用氣等。

　　1、客房部是酒店主要創(chuàng )收部門(mén)，同樣也是酒店成本費用最高的一個(gè)部門(mén)，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的宗旨，全體員工要從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，一是繼續按照之前的制度進(jìn)行，二是要針對酒店下發(fā)的部門(mén)預算指標，對各管區的物品領(lǐng)用進(jìn)行合理化劃分每月定額，盡量做到以舊換新，責任到人。

　　2、餐飲部增強員工效益意識，加強部門(mén)成本控制，節約費用開(kāi)支。

　　(1)要反復強調部門(mén)成本控制的重要性，提倡員工的效益意識，并嚴格要求貫徹執行落實(shí)下去。同時(shí)完善部門(mén)有關(guān)物品申購制度、使用制度及流程，明確責任。

　　(2)培養餐飲服務(wù)員平時(shí)養成良好的節約習慣，合理開(kāi)關(guān)部門(mén)區域內的所有水、電、氣、油、空調開(kāi)關(guān)，杜絕浪費現象。

　　3、廚房出品要控制菜品出品成本，嚴抓廚房?jì)炔康母黜棾杀竞怂�。面對市�?chǎng)物價(jià)飛漲時(shí)，出品部一方面要從菜品價(jià)格、原料搭配上做文章，及時(shí)調整菜品結構，確保廚房的出品毛利;另一方面要和采購一起調查市場(chǎng)，及時(shí)組織貨源，在可能的情況下儲存可較長(cháng)時(shí)間存放的物品，如低價(jià)糧油(包括茶油、色拉油、大米等)，以有效地節約出品成本，但是不能克扣客人菜品分量。

　　xxxx年，我希望在座的各位和我一起努力完成上述實(shí)現目標任務(wù)的各項工作，我相信，有了在座各位的支持，我們一定會(huì )給董事會(huì )上交一份滿(mǎn)意的答卷。

　　xxxx，讓我們一起克難奮進(jìn)，贏(yíng)戰未來(lái)。

酒店年度總結范文4

尊敬的公司各位領(lǐng)導、各位同仁：

　　大家好!

　　宜昌運祥酒店管理有限公司于xxxx年4月成立，我于xxxx年6月15日進(jìn)入到運祥酒店管理有限公司，很感謝各位領(lǐng)導給我這個(gè)平臺，讓我有這個(gè)機會(huì )組建運祥酒店管理團隊。宜昌運祥酒店管理有限公司下轄的第一家酒店運祥酒店于xxxx年7月11日開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，7月27日正式對外營(yíng)業(yè)，在這短短一個(gè)半月時(shí)間里，酒店從運營(yíng)籌備、組建團隊、培訓建制、設備模擬運轉至現在正常運營(yíng)，在坐的各位都付出了辛勤的勞動(dòng)和汗水，在此，我代表酒店感謝各位辛勤勞動(dòng)的付出。自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，酒店在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，圍繞提出的工作思路和目標，堅持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，力抓經(jīng)營(yíng)管理，同時(shí)在全體員工的共同努力下，開(kāi)業(yè)至今營(yíng)業(yè)收入97.18萬(wàn)元、出租率：37%、平均房?jì)r(jià)：135.67元。下面就這半年的工作小結如下：

　　一、酒店運營(yíng)開(kāi)業(yè)籌備：

　　6月15日入店后開(kāi)始了解酒店籌備階段整體情況，根據酒店擬定開(kāi)業(yè)時(shí)間立即進(jìn)行工作安排和部署，房間客雜用品、低值易耗品、洗滌供貨商等均未洽談，時(shí)間緊急，立即聯(lián)系相應的供貨商進(jìn)行招投標比價(jià)看樣，確定商家后，簽訂合同，開(kāi)始訂做酒店專(zhuān)用物品，除房間部分易耗品外，其他基本按照酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間到貨，未影響酒店試營(yíng)業(yè)。

　　二、進(jìn)行市場(chǎng)調研，對酒店進(jìn)行正確定位。

　　自6月負責酒店籌建工作以來(lái)，對酒店的定位進(jìn)行市場(chǎng)調研，根據，將酒店定位為集商務(wù)旅游及培訓為主的酒店。

　　三、確定人員編制、架構、分布有序進(jìn)行人員招聘，保證人員儲備。

　　確立酒店全體人員編制為32人，結合酒店特點(diǎn)搭建組織架構，制定人員工資標準體系。在人員招聘上，為確保各項工作高效進(jìn)行，節約控制人力成本，酒店采取了多種的招聘方法來(lái)進(jìn)盡快補足，如人才市場(chǎng)招聘、網(wǎng)上發(fā)布招聘信息、請人才市場(chǎng)幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過(guò)員工介紹等各種渠道尋找所需人才，確保酒店正常開(kāi)業(yè)人員到位，目前酒店到職人員均已培訓上崗，可獨立操作。

　　四、規范管理，完成建章立制，使酒店綜合管理日趨加強和完善，水平不斷提升。

　　1、建立健全酒店各項規章制度。

　　經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的努力，運祥酒店已制定一套比較完善的管理制度，崗位責任制及操作流程。如《員工手冊》、《員工后勤管理制度》、《前廳部管理制度》、《客房部管理制度》、《行政部管理制度》、《人力資源部管理制度》、《財務(wù)部管理制度》、《崗位績(jì)效考核制度》等制度。另酒店根據實(shí)際情況在工作中及時(shí)修改一些各部門(mén)技術(shù)規范和操作規程。酒店有了標準的及強有力的制度，加上貫徹執行到位，才能保證酒店管理的正常開(kāi)展。

　　2、全面清查酒店資產(chǎn)，建立一套完善的資產(chǎn)實(shí)物臺賬及制度，保證酒店資產(chǎn)的安全，完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作，保證掉鬧建賬使用的穩定性。

　　五、酒店服務(wù)水平日漸提高，員工服務(wù)意識不斷增強

　　1、酒店各部門(mén)從員工進(jìn)入酒店開(kāi)始，通過(guò)平時(shí)不斷的培訓，及時(shí)糾正了員工工作時(shí)的不良操作習慣、不規范不科學(xué)的操作流程，有力地提高了員工服務(wù)技能水平和服務(wù)質(zhì)量，讓員工快速的從酒店生手變成熟手。

　　2、酒店各部門(mén)在實(shí)際工作中不斷總結出一些酒店服務(wù)經(jīng)驗，如客房部通過(guò)規范溫馨留言服務(wù)、叫醒服務(wù)、家外之家樓層管家服務(wù)等個(gè)性化服務(wù)，滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù)，不斷提高對客服務(wù)質(zhì)量。餐飲部服務(wù)員自我營(yíng)銷(xiāo)個(gè)性化服務(wù)，節假日向客戶(hù)電話(huà)問(wèn)候或短信聯(lián)絡(luò )等等，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，加強與顧客的情感溝通，促進(jìn)餐飲經(jīng)營(yíng)。

　　六、堅持不懈開(kāi)展酒店營(yíng)銷(xiāo)工作

　　酒店營(yíng)銷(xiāo)工作主要由營(yíng)銷(xiāo)部和總經(jīng)辦擔綱，在各部門(mén)全力配合下具體開(kāi)展了以下工作：

　　1、酒店根據設定的工作計劃，出臺了營(yíng)銷(xiāo)部工作績(jì)效(提成)方案，營(yíng)銷(xiāo)部以完成經(jīng)濟任務(wù)指標為中心，以追求經(jīng)濟效益最大化為第一目標，xxxx年酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，簽訂協(xié)議共446家，其中商務(wù)協(xié)議客戶(hù)384家，旅行社客戶(hù)62家，制定了部門(mén)營(yíng)銷(xiāo)制度，落實(shí)營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)分解到人責任到人，積極開(kāi)展酒店營(yíng)銷(xiāo)工作。

　　2、集酒店全體力量，不斷開(kāi)拓、廣開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)工作思路，倡導全員營(yíng)銷(xiāo)模式，不斷提高營(yíng)銷(xiāo)人員酒店營(yíng)銷(xiāo)的積極性，根據酒店市場(chǎng)情況，推出各種優(yōu)惠活動(dòng)，為了拓寬酒店營(yíng)銷(xiāo)宣傳渠道，利用酒店網(wǎng)站的信息平臺，對酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)內容進(jìn)行宣傳，利用酒店微信平臺對酒店系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)信息發(fā)布，定期不定期加強與客戶(hù)的溝通，對客戶(hù)進(jìn)行上門(mén)拜訪(fǎng)、回訪(fǎng)，建立好客戶(hù)相關(guān)檔案等。

　　3、放權前臺人員，一方面推銷(xiāo)會(huì )員卡，把零散客戶(hù)逐步變成酒店長(cháng)期的忠實(shí)客戶(hù)，另一方面把握“客人走進(jìn)來(lái)皆入住”的宗旨，靈活處理，爭取更多的入住率。

　　七、酒店開(kāi)源節流工作

　　要最大空間地創(chuàng )造經(jīng)營(yíng)利潤，我們要把開(kāi)源節流、增收節支作為一項重要工作來(lái)抓。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，倡導全體員工樹(shù)立“節能降耗，人人有責”的意識。并根據各部門(mén)特點(diǎn)，做好成本控制：一是制定酒店各崗位燈及空調等能源開(kāi)關(guān)時(shí)間表，及時(shí)開(kāi)關(guān)，靈活處理，這樣日復一日的執行下來(lái)，能夠節約一定的費用;二是通過(guò)局部改造用電、用水、空調系統，有效節約水、電、氣等能耗。三是在采供中，實(shí)行二級管理把關(guān)，對采購物品采取比價(jià)、比質(zhì)量，有效地降低進(jìn)貨原料價(jià)格，合理控制儲存量。四是注重對客房設置的保養，及時(shí)回收客房可利用消耗品進(jìn)行內部二次使用。并將每月的報表進(jìn)行單項比較，以控制消耗品和清潔劑的用量。通過(guò)一系列的有效措施，杜絕一切浪費現象。

　　xxxx年，酒店雖然順利完成的籌備開(kāi)業(yè)工作，但酒店在管理、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等軟件方面仍存在這樣和那樣的問(wèn)題和不足，期待我們來(lái)年加以解決和改進(jìn)，主要表現在：

　　1、酒店管理專(zhuān)業(yè)化程度不高、人性化管理不夠、管理程序欠缺規范化、人員配置不夠等，員工隊伍整體素質(zhì)還跟不上酒店的硬件檔次相配套的要求，管理強度不夠，執行力不夠，有待今后提高和加強。

　　2、酒店經(jīng)營(yíng)在“開(kāi)源節流”方面的.工作做得不夠深。酒店營(yíng)銷(xiāo)力量單薄，營(yíng)銷(xiāo)人才缺乏，酒店系統營(yíng)銷(xiāo)工作還沒(méi)有做到應有的高度，銷(xiāo)售局面沒(méi)有打開(kāi)。酒店創(chuàng )收渠道單一，另外酒店成本控制方面仍大有潛力可挖，個(gè)人節約酒店資源成本方面還可以做得更好。

　　3、酒店綜合服務(wù)水平還有待提高，酒店服務(wù)員的整體素質(zhì)有待進(jìn)步，酒店服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強，酒店在個(gè)性化服務(wù)和細節化服務(wù)方面做得不夠完善。

　　4、員工主人翁意識、競爭意識和危機意識有待增強，銷(xiāo)售技巧、應變能力及主動(dòng)性較弱。

　　5、酒店凝聚力不強，員工隊伍不穩定，人員流動(dòng)大，人力資源開(kāi)發(fā)存在一定的困難。

　　6、餐飲經(jīng)營(yíng)仍未達到理想的高度，仍然沒(méi)有充分發(fā)揮其經(jīng)濟效益，餐飲經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)仍然要做文章。

　　7、工程還存在很多遺留問(wèn)題和隱患，沒(méi)有得到很好解決。

　　回顧酒店這半年的工作，我們還有非常多的不足，對此我深感歉意，但是我相信，在領(lǐng)導的正確指引下，在在座的全體員工的共同努力下，我們一定會(huì )越做越好。

　　xxxx工作初步計劃

　　回顧過(guò)去，展望未來(lái)。xxxx年將是機遇與挑戰并存的一年，酒店經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)更加繁榮，市場(chǎng)競爭更加激烈，各種困難和壓力依然存在，運祥酒店持續發(fā)展工作任重道遠。關(guān)于來(lái)年的工作思路和努力方向，我有如下設想與計劃：

　　1、不斷完善酒店各項規章制度和操作規程，加強酒店制度化、規范化、科學(xué)化管理，完善酒店組織機構和人員配置，完善酒店員工績(jì)效考核，讓酒店上“星”走上快速發(fā)展的道路。

　　2、樹(shù)立“顧客就是上帝”的經(jīng)營(yíng)理念，發(fā)揚“以情服務(wù)，用心做事”的工作精神，強調更加人性化、專(zhuān)業(yè)化、規范化的酒店經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)，不斷加強員工的培訓，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì)，提高酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的水平，不斷打造酒店核心競爭力，不斷提高酒店的知名度和美譽(yù)度。

　　3、酒店更加重視酒店中層管理人員隊伍建設，強調中層管理人員的執行力，強調各部門(mén)及管理人員之間的橫向合作與溝通，加強各部門(mén)內部團隊協(xié)作，提高酒店大型活動(dòng)的工作成效。

　　4、不斷完善酒店消防軟硬件，建立健全酒店各種消防管理制度和消防信息檔案，嚴格執行消防安全檢查，杜絕火災隱患，確保酒店消防安全;同時(shí)加強酒店保安作風(fēng)建設，確保酒店財產(chǎn)安全和人身安全。

　　5、酒店將繼續實(shí)行各部門(mén)經(jīng)濟指標的績(jì)效管理。

　　6、酒店將繼續做好“開(kāi)源節流”工作。酒店將加強對各項成本費用的管理與控制，強調從自身做起，從小事做起。

　　7、酒店繼續嚴格把好原材料采購質(zhì)量關(guān)、把好倉庫儲存關(guān)、把好菜肴出品質(zhì)量關(guān)、把好菜品定位關(guān)、客房服務(wù)質(zhì)量關(guān)等工作。

　　8、工程加強對空調等動(dòng)力、工程運維工作的管理及維保工作，做好后勤服務(wù)保障工作。

　　9、加強員工的培訓，提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì)。

　　10、酒店不斷重視系統營(yíng)銷(xiāo)工作，不斷壯大營(yíng)銷(xiāo)力量，營(yíng)銷(xiāo)部要聯(lián)合餐飲部、客房部、廚房努力做好酒店“團體會(huì )議、零點(diǎn)散客、宴會(huì )接待”三大塊消費營(yíng)銷(xiāo)工作，打好節假日酒店營(yíng)銷(xiāo)牌，做好酒店營(yíng)銷(xiāo)工作;建立健全客戶(hù)檔案;同時(shí)酒店全年整體經(jīng)營(yíng)思路須注重努力營(yíng)造酒店優(yōu)美、舒適、安全、方便的消費環(huán)境，充分做出酒店健康、環(huán)保、時(shí)尚的餐飲特色，發(fā)揮酒店設施完善、高檔裝潢等客房?jì)?yōu)勢，提高酒店和知名度和美譽(yù)度，吸引更多顧客光臨。

　　11、加強企業(yè)文化建設，提高員工凝聚力、向心力�！�

酒店年度總結范文5

　　20xx年即將度過(guò)，我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)20xx年。在各位領(lǐng)導的領(lǐng)導和支持下，過(guò)去的一年，我酒店全面詮釋了'安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)'三大的主題，并且全年營(yíng)收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際，回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

　　一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng )四點(diǎn)業(yè)績(jì)

　　酒店領(lǐng)導班子根據酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開(kāi)展的總體工作思路�？傮w思路決定著(zhù)科學(xué)決策，指導著(zhù)全年各項工作的開(kāi)展。董事長(cháng)親自團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻，取得了較為滿(mǎn)意的業(yè)績(jì)。

　　1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。通過(guò)調整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入�？头砍鲎饴屎推骄�房?jì)r(jià)比20xx年都有一定的提高。

　　2、管理創(chuàng )利。通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。

　　3、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)。通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于'儀表、微笑、問(wèn)候'等的培訓，加強管理人員的現場(chǎng)督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門(mén)及崗位的窗口形象，不斷提高員工的`優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。此外，在接待服務(wù)中，銷(xiāo)售、前廳、客房等部門(mén)全體出動(dòng)，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿(mǎn)地完成每次的接待認任務(wù)”。

　　4、安全創(chuàng )穩定。通過(guò)制定'安保方案'等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等，杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控，確保了每日工作萬(wàn)無(wú)一失和忙而不亂的安全穩定。

　　二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，大廈突顯改觀(guān)

　　結合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉變觀(guān)念。在市場(chǎng)競爭的浪潮中求生存，使酒店突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開(kāi)大會(huì )、小會(huì )反復強調，管理層有緊迫感，具上進(jìn)心，培養'精氣神'。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深奧的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀(guān)能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內涵真諦的理解及其運用。

　　三、存在的問(wèn)題

　　1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專(zhuān)業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識時(shí)有淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生。

　　2、營(yíng)銷(xiāo)力度還不夠，營(yíng)銷(xiāo)意識欠缺,營(yíng)銷(xiāo)手段單一,固定的客戶(hù)群體不大。

　　3、規章制度落實(shí)的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著(zhù)干好干壞一個(gè)樣的現象。管理機制上還有待于進(jìn)一步完善。

　　4、管理費用和營(yíng)業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強成本核算,節支增效。上述問(wèn)題的存在主要是領(lǐng)導層缺乏酒店經(jīng)驗，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練，管理工作沒(méi)跟上所造成的，在新的一年里要轉變觀(guān)念、加大力度，克服存在問(wèn)題，使酒店的工作再上一個(gè)新的臺階。

　　四、明年主要工作：

　　1、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續完善各種規章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

　　2、加大培訓力度，采取走出去請進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓練。個(gè)別中層骨干還要有計劃的外派培訓學(xué)習。同時(shí)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試，以競賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標兵，鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

　　3、準確定位，轉變觀(guān)念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據不同季節制定營(yíng)銷(xiāo)計劃。注意穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客源。重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊伍,建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。

　　4、注意加強對設施設備的維護保養;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會(huì )的作用,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。

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