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酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結(精選20篇)
總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究,做出有指導性結論的書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正,快快來(lái)寫(xiě)一份總結吧。我們該怎么寫(xiě)總結呢?下面是小編為大家整理的酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 1
時(shí)光荏苒,2025年已悄然落幕。作為酒店客房部的一名服務(wù)員,我始終秉持“賓客至上,服務(wù)第一”的理念,在平凡的崗位上認真履職,積累了寶貴的工作經(jīng)驗,也收獲了成長(cháng)與進(jìn)步,F將本年度工作情況總結如下:
工作內容方面,我主要負責客房的日常清潔、布草更換及個(gè)性化服務(wù)。全年嚴格遵循“三張抹布、四個(gè)色桶、五道消毒”的標準流程,共完成1800余間次客房清潔工作,其中VIP客房服務(wù)320間次。每日提前到崗規劃工作流程,確保退房客房能及時(shí)完成清掃整理,滿(mǎn)足新客入住需求。同時(shí),主動(dòng)關(guān)注客人需求,建立簡(jiǎn)易客史記錄,針對長(cháng)期入住客人提供調整枕頭類(lèi)型、預留常用物品等個(gè)性化服務(wù),獲得多位客人的口頭表?yè)P。
成果與亮點(diǎn)上,本年度我所負責的`客房衛生合格率始終保持在99%以上,未發(fā)生一起因衛生問(wèn)題引發(fā)的投訴。積極參與酒店節能降耗活動(dòng),合理控制清潔用品使用量,所在樓層每月清潔用品費用較去年下降10%。在酒店組織的服務(wù)技能大賽中,憑借規范的操作流程和貼心的服務(wù)細節,獲得客房組三等獎。此外,主動(dòng)協(xié)助同事處理突發(fā)情況,在旅游旺季時(shí)相互支援,保障了客房服務(wù)的高效運轉。
反思工作,仍存在一些不足。一是應急處理能力有待提升,曾在遇到客人突發(fā)物品遺失時(shí),未能第一時(shí)間形成有效處理思路,影響了客人體驗;二是服務(wù)創(chuàng )新意識不足,個(gè)性化服務(wù)多局限于常規需求,未能主動(dòng)挖掘客人潛在需求;三是工作效率在任務(wù)繁重時(shí)有所下降,存在流程銜接不夠順暢的問(wèn)題。
針對不足,我制定了以下改進(jìn)措施:加強應急處理培訓,學(xué)習各類(lèi)突發(fā)情況的標準化處理流程,并模擬場(chǎng)景進(jìn)行練習;主動(dòng)學(xué)習優(yōu)秀服務(wù)案例,培養創(chuàng )新思維,嘗試結合節日、客人身份設計特色服務(wù);優(yōu)化個(gè)人工作流程,提前預判工作峰值,做好物資準備和時(shí)間規劃,提升工作效率。
展望2026年,我將繼續堅守服務(wù)初心,不斷提升服務(wù)技能和綜合素質(zhì)。計劃參與客房服務(wù)高級技能培訓,考取相關(guān)職業(yè)資格證書(shū);進(jìn)一步完善客史記錄,提升個(gè)性化服務(wù)水平;積極參與團隊建設,與同事共同打造更優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)。相信在酒店領(lǐng)導的指導和團隊的協(xié)作下,我能為酒店發(fā)展貢獻更大的力量。
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 2
2025年是我在酒店餐飲部擔任服務(wù)員的第二年,這一年里,我始終以熱情飽滿(mǎn)的態(tài)度投入工作,在服務(wù)一線(xiàn)積累經(jīng)驗、錘煉技能,F將本年度工作情況總結如下:
本年度,酒店餐飲部承接了多場(chǎng)大型宴會(huì )和主題活動(dòng),包括7場(chǎng)千人規模會(huì )議、98場(chǎng)婚宴,我全程參與其中并承擔重要服務(wù)工作。日常工作中,嚴格遵循“1分鐘迎賓問(wèn)候、3分鐘上第一道熱菜、5分鐘全場(chǎng)巡臺、7分鐘撤換骨碟”的服務(wù)節奏,為客人提供點(diǎn)餐、上菜、席間服務(wù)及餐后收尾等全流程服務(wù)。全年累計服務(wù)賓客8000余人次,參與宴會(huì )服務(wù)60余場(chǎng),未發(fā)生一起重大服務(wù)失誤。
為提升服務(wù)質(zhì)量,我主動(dòng)學(xué)習餐飲服務(wù)知識,自費報名參加中級侍酒師基礎課程,掌握了常見(jiàn)酒水的.品鑒和搭配技巧。在工作中,結合客人用餐場(chǎng)景推薦合適的酒水和菜品,帶動(dòng)了餐飲二次消費。針對宴會(huì )服務(wù),我總結出“三問(wèn)三答”話(huà)術(shù)庫,即問(wèn)主題、問(wèn)情感、問(wèn)記憶,答場(chǎng)景、答味道、答驚喜,在5月一場(chǎng)“航天少年”十歲宴中,通過(guò)定制餐盤(pán)墊紙和星球造型菜品,獲得客人高度認可并追加預算。
工作中也存在明顯不足:一是對部分高端菜品的介紹不夠專(zhuān)業(yè),未能充分展現菜品特色;二是在大型宴會(huì )服務(wù)中,與同事的協(xié)作銜接偶爾出現疏漏,導致部分環(huán)節服務(wù)滯后;三是處理客人投訴時(shí),有時(shí)情緒不夠沉穩,溝通技巧有待提升。
改進(jìn)措施方面,我將加強菜品知識學(xué)習,主動(dòng)向廚師長(cháng)請教,熟悉每道菜品的食材、做法和特色,形成規范的介紹話(huà)術(shù);在團隊協(xié)作中,嚴格遵循宴會(huì )服務(wù)流程,提前與同事溝通分工,做好環(huán)節銜接;學(xué)習溝通技巧和情緒管理方法,面對客人投訴時(shí),先耐心傾聽(tīng),再誠懇解決問(wèn)題,提升客人滿(mǎn)意度。
2026年,我將以更高的標準要求自己,爭取成為餐飲服務(wù)的骨干力量。計劃參與酒店組織的金牌服務(wù)員培訓,提升綜合服務(wù)能力;主動(dòng)承擔更多大型宴會(huì )的服務(wù)統籌工作,積累管理經(jīng)驗;探索更多個(gè)性化服務(wù)方式,為客人創(chuàng )造更難忘的用餐體驗,為酒店餐飲業(yè)績(jì)的提升貢獻自己的力量。
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 3
2025年是酒店數字化轉型的關(guān)鍵一年,作為前廳服務(wù)員,我身處服務(wù)第一線(xiàn),既是酒店的“窗口”,也是客人與酒店溝通的橋梁。這一年里,我積極適應新變化,努力提升服務(wù)水平,現將工作情況總結如下:
本年度,酒店前臺系統全面切換至“云PMS”,自助入住機、送物機器人等設備同步上線(xiàn)。我主動(dòng)學(xué)習新系統操作和設備使用方法,快速掌握了人臉識別入住、線(xiàn)上押金退還等數字化服務(wù)流程,成為團隊中數字化服務(wù)的骨干。全年共接待到店客人12000余位,其中通過(guò)自助設備辦理入住的客人占比達68%,人臉識別匹配成功率95%以上。在接待過(guò)程中,嚴格執行入住登記規范,準確錄入客人信息,耐心解答客人關(guān)于酒店設施、周邊景點(diǎn)、交通路線(xiàn)等問(wèn)題,平均辦理入住時(shí)間控制在3分鐘以?xún)取?/p>
服務(wù)亮點(diǎn)上,我秉持“微笑服務(wù)、快樂(lè )服務(wù)、真誠服務(wù)”的.理念,針對不同類(lèi)型的客人提供差異化服務(wù)。對于商務(wù)客人,主動(dòng)提供打印、復印等辦公便利服務(wù);對于老年客人,耐心指導自助設備操作,協(xié)助辦理入住退房手續。全年收到客人書(shū)面表?yè)P28條,網(wǎng)評點(diǎn)名表?yè)P56條,為酒店樹(shù)立了良好的品牌形象。同時(shí),積極參與前廳應急演練,在遇到客人突發(fā)疾病時(shí),協(xié)助醫護人員開(kāi)展急救工作,妥善處理了突發(fā)情況。
存在的不足主要有三點(diǎn):一是外語(yǔ)溝通能力不足,面對外籍客人時(shí),部分專(zhuān)業(yè)詞匯表達不夠準確;二是對酒店其他部門(mén)的服務(wù)流程了解不夠深入,有時(shí)無(wú)法及時(shí)為客人解答跨部門(mén)問(wèn)題;三是在高峰期接待時(shí),偶爾會(huì )出現情緒急躁的情況,影響服務(wù)質(zhì)量。
改進(jìn)方向:利用業(yè)余時(shí)間報名外語(yǔ)培訓課程,重點(diǎn)提升酒店服務(wù)相關(guān)的外語(yǔ)口語(yǔ)能力;主動(dòng)向其他部門(mén)同事學(xué)習,熟悉各部門(mén)服務(wù)流程和業(yè)務(wù)范圍,建立跨部門(mén)服務(wù)知識手冊;加強情緒管理訓練,通過(guò)合理規劃工作節奏、提前預判高峰期客流,保持沉穩的服務(wù)態(tài)度。
2026年,我將繼續緊跟酒店數字化發(fā)展步伐,不斷提升自身綜合素養。計劃參與賓客關(guān)系管理培訓,學(xué)習更多客戶(hù)維護技巧;主動(dòng)承擔新員工帶教工作,分享服務(wù)經(jīng)驗和數字化操作技巧;努力成為前廳服務(wù)的標桿,用更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為酒店吸引更多回頭客。
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 4
2025年是酒店宴會(huì )業(yè)務(wù)蓬勃發(fā)展的一年,作為宴會(huì )服務(wù)員,我全程參與了各類(lèi)大型宴會(huì )的服務(wù)工作,在實(shí)踐中提升了服務(wù)技能和統籌能力,F將本年度工作情況總結如下:
本年度,我參與服務(wù)的宴會(huì )包括千人規模會(huì )議7場(chǎng)、五百人規模會(huì )議21場(chǎng)、婚宴98場(chǎng),總計服務(wù)人次超3萬(wàn)。在宴會(huì )服務(wù)中,我嚴格遵循宴會(huì )服務(wù)流程,從前期的場(chǎng)地布置、餐具擺放,到席間的菜品上席、酒水服務(wù),再到餐后的收尾整理,每一個(gè)環(huán)節都認真細致。針對不同主題的宴會(huì ),主動(dòng)配合策劃團隊打造特色服務(wù),如在婚宴中提供新人專(zhuān)屬遞酒服務(wù),在商務(wù)會(huì )議中設置茶歇專(zhuān)屬服務(wù)崗,提升了宴會(huì )服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性和個(gè)性化。
為提升服務(wù)質(zhì)量,我總結出宴會(huì )服務(wù)“三三制”酒水搭配原則,即白酒三成、紅酒三成、氣泡水四成,既保證了宴會(huì )氛圍,又有效降低了醉酒糾紛發(fā)生率,本年度參與的宴會(huì )均未發(fā)生醉酒投訴。同時(shí),設計了“盲品小游戲”等互動(dòng)環(huán)節,在多場(chǎng)商務(wù)酒會(huì )上開(kāi)展,有效提升了客人的參與度,帶動(dòng)了酒水消費。全年個(gè)人獲得宴會(huì )服務(wù)之星稱(chēng)號3次,所參與的'宴會(huì )客人滿(mǎn)意度平均達96%。
工作中的不足:一是在大型宴會(huì )高峰期,對服務(wù)節奏的把控不夠精準,偶爾出現上菜順序錯亂的情況;二是對宴會(huì )設備的使用了解不夠全面,曾在遇到音響故障時(shí)無(wú)法及時(shí)協(xié)助處理;三是服務(wù)創(chuàng )新能力不足,特色服務(wù)多局限于既定方案,缺乏自主創(chuàng )新的思路。
改進(jìn)措施:加強宴會(huì )服務(wù)流程演練,重點(diǎn)練習高峰期服務(wù)節奏把控和應急處理技巧;系統學(xué)習宴會(huì )常用設備的操作方法和基礎故障排除知識,提升綜合服務(wù)能力;主動(dòng)學(xué)習行業(yè)內優(yōu)秀宴會(huì )服務(wù)案例,結合酒店實(shí)際情況,設計更多個(gè)性化的宴會(huì )服務(wù)細節。
展望2026年,我將繼續深耕宴會(huì )服務(wù)領(lǐng)域,努力提升自身專(zhuān)業(yè)素養。計劃參與高級宴會(huì )服務(wù)培訓,學(xué)習宴會(huì )統籌管理知識;主動(dòng)承擔宴會(huì )服務(wù)小組組長(cháng)職責,帶領(lǐng)團隊提升服務(wù)質(zhì)量;積極參與宴會(huì )服務(wù)創(chuàng )新,為酒店打造更具特色的宴會(huì )服務(wù)品牌,助力酒店宴會(huì )業(yè)務(wù)持續發(fā)展。
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 5
2025年,我擔任酒店客房部主管助理,在協(xié)助主管管理團隊、統籌服務(wù)工作的同時(shí),也不忘一線(xiàn)服務(wù)初心,在實(shí)踐中提升了管理能力和服務(wù)水平,F將本年度工作情況總結如下:
工作內容上,我主要負責協(xié)助主管制定客房服務(wù)計劃、安排員工排班、監督服務(wù)質(zhì)量及處理客戶(hù)投訴。全年協(xié)助主管完成24次部門(mén)培訓,涵蓋新員工入職培訓、服務(wù)技能提升培訓等,培訓員工累計120人次。在排班工作中,結合酒店客流變化合理調配人力,確保旅游旺季和節假日客房服務(wù)有序運轉。同時(shí),每日對客房衛生和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行抽查,全年累計抽查客房3600余間次,發(fā)現并督促整改問(wèn)題280余個(gè),保障了客房服務(wù)的標準化。
亮點(diǎn)工作方面,牽頭成立“啄木鳥(niǎo)”QC小組,針對客房常見(jiàn)異響問(wèn)題進(jìn)行分類(lèi)整理,用不同顏色貼紙標記“門(mén)、窗、柜、馬桶、空調”五類(lèi)缺陷,實(shí)現工程部30分鐘內精準維修,全年閉環(huán)處理缺陷1800余項,平均維修時(shí)長(cháng)從50分鐘降至20分鐘。在酒店五星級復評期間,協(xié)助主管整理客房部資料,優(yōu)化服務(wù)流程,所負責的后場(chǎng)機房被專(zhuān)家組評為“樣板區”。此外,積極推動(dòng)客房節能降耗工作,通過(guò)規范清潔用品使用、優(yōu)化空調調節標準等措施,所在部門(mén)全年能耗費用下降12%。
存在的.不足:一是團隊管理經(jīng)驗不足,在處理員工矛盾時(shí),有時(shí)方法不夠恰當,未能及時(shí)化解分歧;二是對市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和同行服務(wù)特色了解不夠深入,服務(wù)創(chuàng )新缺乏方向;三是在制定工作計劃時(shí),有時(shí)未能充分考慮突發(fā)情況,導致計劃執行受阻。
改進(jìn)方向:主動(dòng)學(xué)習團隊管理知識,向主管和優(yōu)秀管理者請教,提升溝通協(xié)調和矛盾處理能力;加強行業(yè)調研,定期了解同行服務(wù)創(chuàng )新舉措,結合酒店實(shí)際情況融入到工作中;制定工作計劃時(shí),預留彈性空間,提前預判可能出現的突發(fā)情況,制定應對方案。
2026年,我將繼續協(xié)助主管做好客房部管理工作,努力提升團隊整體服務(wù)水平。計劃推動(dòng)客房服務(wù)數字化管理,引入客史管理系統,提升個(gè)性化服務(wù)效率;加強員工激勵機制建設,開(kāi)展服務(wù)技能競賽和優(yōu)秀員工評選活動(dòng),激發(fā)團隊活力;不斷提升自身管理能力和服務(wù)素養,為酒店客房部的發(fā)展貢獻更大的力量。
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 6
2025年,我在酒店餐飲部大堂吧擔任服務(wù)員,始終以?xún)?yōu)雅的服務(wù)姿態(tài)、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)技能,為客人提供休閑、舒適的消費體驗,F將本年度工作情況總結如下:
日常工作中,我主要負責客人接待、飲品制作、茶歇服務(wù)及大堂吧環(huán)境維護。熟練掌握各類(lèi)咖啡、茶品及雞尾酒的制作方法,全年共為客人提供飲品服務(wù)15000余杯,未發(fā)生一起因飲品質(zhì)量引發(fā)的投訴。在茶歇服務(wù)中,嚴格按照標準擺放茶點(diǎn)、飲品,及時(shí)補充物資,確?腿擞貌腕w驗。同時(shí),注重大堂吧氛圍營(yíng)造,根據不同時(shí)段播放合適的'音樂(lè ),及時(shí)清理桌面雜物,保持環(huán)境整潔優(yōu)雅。
服務(wù)創(chuàng )新方面,我利用下班后的碎片時(shí)間考取了“咖啡品鑒師”證書(shū),每周三在大堂吧開(kāi)設“15分鐘微課堂”,教客人用虹吸壺做手沖,全年共舉辦42場(chǎng),參與人次586,帶動(dòng)大堂吧二次消費18.4萬(wàn)元。針對商務(wù)客人,推出“辦公專(zhuān)屬茶歇套餐”,包含提神飲品、輕食及充電服務(wù),獲得眾多商務(wù)客人的青睞。此外,主動(dòng)收集客人對飲品和服務(wù)的意見(jiàn),全年提出合理化建議12條,其中8條被采納實(shí)施。
工作中的不足:一是對高端茶品和酒水的了解不夠深入,無(wú)法為客人提供更專(zhuān)業(yè)的品鑒指導;二是在接待大批量客人時(shí),服務(wù)節奏把控不夠精準,導致部分客人等待時(shí)間過(guò)長(cháng);三是外語(yǔ)口語(yǔ)能力不足,面對外籍客人時(shí),溝通不夠順暢。
改進(jìn)措施:加強高端飲品知識學(xué)習,查閱專(zhuān)業(yè)資料,向專(zhuān)業(yè)講師請教,提升品鑒和指導能力;優(yōu)化服務(wù)流程,提前預判客流高峰,做好物資準備和人員調配,提升服務(wù)效率;報名外語(yǔ)培訓課程,重點(diǎn)練習餐飲服務(wù)相關(guān)的口語(yǔ)表達,提升對外服務(wù)能力。
2026年,我將繼續深耕大堂吧服務(wù)領(lǐng)域,努力提升服務(wù)品質(zhì)和專(zhuān)業(yè)素養。計劃參與高級飲品制作培訓,學(xué)習更多特色飲品的制作方法;探索更多互動(dòng)服務(wù)形式,豐富大堂吧的消費體驗;主動(dòng)承擔新員工帶教工作,分享服務(wù)經(jīng)驗和技能,為酒店大堂吧的發(fā)展注入新活力。
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 7
時(shí)光荏苒歲月如梭,不知不覺(jué)中已到了20xx年末,回首這一年,不禁感慨萬(wàn)千,今年是我到xx大酒店工作的第二年,也是我人生一個(gè)重要的轉折點(diǎn)。在這一年中,有歡笑也有辛勤的汗水,但是很充實(shí)也學(xué)到了很多東西,在領(lǐng)導和同事的關(guān)心協(xié)助下,我不斷學(xué)習,逐漸調整狀態(tài),努力適應新單位的企業(yè)文化和發(fā)展思路,在做好本職工作的同時(shí),不斷加強自身素質(zhì)的提高和專(zhuān)業(yè)知識、技能的補充,為在新的工作崗位上不斷進(jìn)步而努力,F將本年度的工作總結如下:
一、遵循發(fā)展策略,認真對待工作
在來(lái)到xx的第一家工作單位就是xx大酒店,在這里真的是我人生的一個(gè)重要轉折點(diǎn),對于xx我是陌生的,在這里我沒(méi)朋友,只有唯一的幾位親人。時(shí)常覺(jué)得孤獨,可是到了xx這個(gè)大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單,因為有領(lǐng)導的關(guān)懷和同事的友愛(ài)。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導的賞識擔任了客房部主管工作,我深知這是領(lǐng)導給我的機會(huì )也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機會(huì ),我很珍惜也很在意這份工作,所以我時(shí)刻提醒自己要努力、要勤奮,團結大家圍繞著(zhù)酒店發(fā)展策略方針努力進(jìn)取。
二、履行自身職責,彰顯團隊精神
無(wú)論是一個(gè)部門(mén)或是一個(gè)小集體組建初期都要先創(chuàng )出她的神和魂,那就是一種精神,也就是所謂的“團隊精神”和“組織的凝聚力”,先以這些為基層在帶領(lǐng)大家步步按照酒店的各項規章制度去履行,那么這個(gè)團隊,這個(gè)部門(mén)一定會(huì )勇往直前,戰無(wú)不勝?头坎渴强侩p手實(shí)操的勞動(dòng)部門(mén),每一位員工都是部門(mén)重要的骨干,沒(méi)有她們僅憑一個(gè)人一己之力是什么事也做不成的。
在一個(gè)團隊中如果有成績(jì)那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng )的辛勤成果,如果出現了問(wèn)題那就是我及我這樣的基層負責人做的不夠好沒(méi)能夠讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會(huì )她們應該掌握的知識并能熟練的運用到工作中。因為在基礎的工作就是要每時(shí)每刻都要和大家在一起,熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個(gè)人的長(cháng)處和短處,盡量的在工作中發(fā)掘展現她們的長(cháng)處,避其短板,這樣才能有效的、合理的、運用勞動(dòng)資源。將工作盡可能的做到周全。
三、工作存在不足
在工作中我太急于工作的成功度,有時(shí)疏于全局細節的布署。接下來(lái)的工作中,我先將自己的急性子盡量穩住,做事前仔細分析、周密安排,最主要的是要有大局意識。本著(zhù)對本職工作認真的態(tài)度和責任心,把工作做好做精做細。所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通,一切困難都會(huì )迎刃而解的,一個(gè)人的力量是渺小的,集體的力量是無(wú)限的`。在工作中一定要多向領(lǐng)導學(xué)習請教,多和其他部門(mén)學(xué)習溝通,學(xué)習他們的長(cháng)處補其自己的短處,為以后能更好的工作奠定基礎。
在領(lǐng)導交予的事務(wù)和部門(mén)發(fā)生的事務(wù)中只是完成了基礎工作,沒(méi)有創(chuàng )新和精細的工作內容,為此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細微,追求卓越”的精神理念運用到實(shí)際的工作當中。我最終的目標是我自己以及我的同事們都能達到精品服務(wù)的標準。在工作和對員工的培訓中前期的安排工作還勉強算是較穩定,但是后期跟進(jìn)力度不夠不能將事情安排過(guò)了就視為已經(jīng)完成,任何事一定要持之以恒,有始有終。并且我深深的體會(huì )到所有重要接待或會(huì )議一定要自己親力親為,即使安排的在穩妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心。
總之,我將以公司的經(jīng)營(yíng)理念為標準,將自己的知識背景和酒店的具體環(huán)境相互融合,不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,為酒店、為部門(mén)的繁榮而努力。新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰、未來(lái)從來(lái)都是因為它的不確定性而讓我們充滿(mǎn)激情,我似乎已經(jīng)看到了我們部門(mén)變得強大的光茫,我將留取精華、摒棄糟粕、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作,要以創(chuàng )造業(yè)績(jì)和精品服務(wù)來(lái)提升自身價(jià)值。我將以更飽滿(mǎn)的熱情投入到各項工作中去,與酒店全體員工共同學(xué)習、共建和諧、共創(chuàng )輝煌,為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 8
一轉眼到年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結,身為酒店服務(wù)員的自己也不例外,現將我今年的酒店服務(wù)工作總結如下:
一、微笑服務(wù),精通業(yè)務(wù)
在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
二、做好準備,重視客戶(hù)
即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
三、內心細膩,創(chuàng )造氛圍
主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的'超前意識。為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。
四、真誠對待,提升能力
熱情好客是中華民族的美德。當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì )碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè ),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間和歡樂(lè ),而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學(xué)習,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“xx酒店”感受到不一般的快樂(lè )。
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 9
一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了酒店領(lǐng)導在工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù),F對今年工作進(jìn)行以下總結。
一、工作成就
為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。
客房部是公司的主要創(chuàng )收部門(mén),它的'本本本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為公司節約一筆不少的電費。
從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。
領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
二、工作存在問(wèn)題
容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識。房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。設施設備維保計劃未落實(shí)到位。交接班時(shí)由于考慮不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
三、明年計劃
認真做好每一天的每一項工作。細化服務(wù)措施,提高賓客滿(mǎn)意度。加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。規范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不斷調整客源結構。認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。做好旺季的合理預定,限度地提高銷(xiāo)售額。規范留言服務(wù),使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐證明,隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”,首先應革新觀(guān)念,及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 10
在朋友的介紹下我來(lái)到了xx,得到要來(lái)xx學(xué)習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會(huì ),我學(xué)習了五年的酒店管理,都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機會(huì ),于是我懷著(zhù)熱情的心來(lái)到了xx學(xué)習,剛開(kāi)始是學(xué)習文化和理論課程,我很接受xx的文化,我也很樂(lè )意成為一名xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著(zhù)忐忑的心情來(lái)來(lái)到了xx店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來(lái)到客房,主要和客房大姐學(xué)習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備。
但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來(lái),在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學(xué)習中,我學(xué)會(huì )了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內最基本的做床,衛生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),總臺是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的`服務(wù)。在學(xué)習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 11
20xx年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績(jì),入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績(jì)連創(chuàng )新高,在安全、衛生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過(guò)自己的努力,也取得了不錯成績(jì),多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。
一、我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的:
1、尊重領(lǐng)導,聽(tīng)從指揮
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì )領(lǐng)導的意圖,接受領(lǐng)導,服從安排,按照領(lǐng)導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導表?yè)P獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P。
2、遵規守紀,搞好服務(wù)
遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的`要求盡量滿(mǎn)足,不能滿(mǎn)足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿(mǎn)意。
3、團結協(xié)作,不計得失
和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關(guān)心愛(ài)護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì )時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì ),共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
4、虛心學(xué)習,努力提高
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習時(shí)做好筆記,認真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會(huì )的就請教領(lǐng)導、請教同事,弄懂弄會(huì ),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。
二、存在的不足和問(wèn)題:
1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記登記的現象,給個(gè)人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團結同事,積極進(jìn)取,做到會(huì )聽(tīng)話(huà),會(huì )服務(wù),會(huì )學(xué)習,和酒店全體員工一起團結協(xié)調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jì)突飛猛進(jìn),節節高,再創(chuàng )佳績(jì)。
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 12
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡(jiǎn)單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說(shuō)不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會(huì )有一個(gè)比較好的成績(jì),F將餐飲部年終工作主要工作總結如下:
一、抓好安全防火工作
成立安全防火領(lǐng)導小組,落實(shí)各分部門(mén)安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀(guān)看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過(guò)有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開(kāi)展和財產(chǎn)的安全,今年以來(lái)未發(fā)生任何的失火事故。
二、健全管理機構
由飲食部領(lǐng)導、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級對一級負責,實(shí)行對管理效益有獎?dòng)辛P,提高了領(lǐng)導的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。完善飲食部的會(huì )議制度。會(huì )議包括年終總結會(huì )、季度總結會(huì )、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì )、每周例會(huì )、每日檢討會(huì )、班前班后會(huì )、財務(wù)監督稽查會(huì )、衛生安全檢查匯報會(huì )等,由于制度的完善,會(huì )議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時(shí)落實(shí)執行。加強協(xié)調關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節多,一項工作的完成,有賴(lài)于各部門(mén)之間的.協(xié)調合作,每周例會(huì )上反復強調,出現問(wèn)題,部門(mén)之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現對方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調,今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節不協(xié)調的現象。
三、全員公關(guān),爭取更多的回頭客
飲食部領(lǐng)導把公關(guān)作為一項重要工作來(lái)抓,大小會(huì )議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。通過(guò)大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。按照標準,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。由于服務(wù)設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
四、增強員工效益意識
加強成本控制,節約費用開(kāi)支。飲食部領(lǐng)導經(jīng)常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動(dòng)。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現浪費現象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導、供應部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調整原材料的進(jìn)貨價(jià)。嚴格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。由于勞動(dòng)用工的嚴格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
為了這個(gè)目標,我會(huì )努力的。不過(guò)我現在要做好的就是做好我的工作了,我相信我會(huì )在將來(lái)的一年中做的更好的!
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 13
20xx年已經(jīng)過(guò)去,這一年在酒店各位領(lǐng)導和同事們幫助關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導和同事的肯定。全年保持全勤上班,無(wú)請假、遲到、早退現象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重,F將我在20xx年做的主要工作進(jìn)行以下總結。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習,不懂就問(wèn)。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項培訓活動(dòng),認真學(xué)習服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原來(lái)的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導和同事稱(chēng)贊。
2、端正態(tài)度,愛(ài)崗敬業(yè)。通過(guò)這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒(méi)有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風(fēng),一年當中客人對我的投訴少,表?yè)P多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話(huà)少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話(huà)語(yǔ)。使我對工作更加充滿(mǎn)信心。對于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛生。
雖然整天都在打掃衛生,原來(lái)總是會(huì )因為太高了、不起眼、不好移動(dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛生時(shí)每處地方時(shí)都備加細心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著(zhù)的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來(lái)不注意的墻角、窗戶(hù)角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。
3、服從安排,任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導,不耍心眼,對于領(lǐng)導安排的.事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開(kāi)始由于對前臺工作不了解,沒(méi)有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導的關(guān)心幫助下,克服自身困難,認真學(xué)習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿(mǎn)了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領(lǐng)導放心,讓客人滿(mǎn)意。
但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著(zhù)惰性,工作的熱情不夠飽滿(mǎn),消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著(zhù)去年這股東風(fēng),嚴格約束自己,認真學(xué)習研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見(jiàn)
現在信息網(wǎng)絡(luò )時(shí)代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多組織員工走出去學(xué)習本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著(zhù)想。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 14
今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作,自接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點(diǎn)、連續作戰,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻。以下是我的個(gè)人工作總結。
一、努力提高對客服務(wù)質(zhì)量
為了體現從事客房人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范、現象,我在同事中、在負責本酒店客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習,應用的力度。
二、努力做好前臺接待
前臺工作要求掌握的信息量大,雖然在前臺工作的不長(cháng)時(shí)間,但是我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時(shí)間不長(cháng),也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的.知識,可謂受益匪淺。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
三、切實(shí)提高本人實(shí)操水平
為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,我跟著(zhù)樓層員工進(jìn)行了學(xué)習樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習和實(shí)踐。通過(guò)學(xué)習,我學(xué)會(huì )了房間衛生清理程序兩部分四個(gè)程序,如果程序顛倒就會(huì )導致工作重復,從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現我本人的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧,問(wèn)方法和所要求達到的效果,對存在的問(wèn)題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了,查房出現的錯誤也沒(méi)有了。
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一年的時(shí)間漸漸的過(guò)去了,我來(lái)到xxx酒店作為一名客房服務(wù)員的時(shí)間也已經(jīng)有了x月之久。自從去年x月的時(shí)候進(jìn)入酒店以來(lái),自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助,是大家的熱情和鼓勵,才讓我學(xué)會(huì )了在工作中如何去做好自己的職責,如何更好的融入xxx酒店這個(gè)大集體!
回望過(guò)去這一年里的工作,盡管在很多方面都還不盡人意,但是對比下來(lái),自己一直都在一步步的成長(cháng),提升,F在一年的時(shí)間過(guò)去,我在此對過(guò)去一年自己的工作做總結,希望自己能從中吸取經(jīng)驗和教訓,在下一年的工作中繼續努力!我的工作總結如下:
一、工作前的教導
作為一名新人,在這工作前期的這段時(shí)間里,我受到了同事們不少的照顧,以及領(lǐng)導在工作中培訓和鍛煉。
在學(xué)習和培訓中,我跟著(zhù)前輩一起工作,學(xué)著(zhù)如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的時(shí)間,我努力的跟著(zhù)前輩的腳步,做到不懂就問(wèn),嚴格的要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,嚴格的按照酒店的規定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之后,我終于得到了領(lǐng)導的認可,有了自己負責的客房區域。但是在工作中我并沒(méi)有因此放松,反而因為自己獨自負責,更加嚴格的要求自己,力求在最短的時(shí)間里將工作完成的最好。
二、從思想上提升自己
在過(guò)去的`工作中,我一直努力的學(xué)習工作的核心服務(wù)理念,以此為中心,不斷的完善自己的服務(wù)思想。在工作的時(shí)候,為顧客著(zhù)想,以顧客的心態(tài)去看待自己的工作,不斷的提高自我要求。
在思想的學(xué)習中,我提高了自己的服務(wù)意識,提升了自己的服務(wù)態(tài)度,得到了領(lǐng)導和顧客的鼓勵。在今后的工作中,我也會(huì )緊跟酒店的發(fā)展,不斷的更新自己的思想。
三、個(gè)人的不足
在這一年中,自己的不足也非常的明顯。對工作的不夠熟悉,以及對酒店的情況不夠了解,導致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。這些導致在工作中耽誤了不少的時(shí)間,在下一年的工作中,我會(huì )更加努力的去了解酒店,不會(huì )再犯下這樣的錯誤。
過(guò)去一年的工作終將成為歷史,未來(lái)還有無(wú)限的前路在等著(zhù)我,我會(huì )努力的學(xué)習和提升,讓自己成為一名出色的客房服務(wù)員。
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一、20xx年度工作總結
一元復始,萬(wàn)象更新。歷史又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)。過(guò)去的一年,是我店堅持品質(zhì)建設、豐富經(jīng)營(yíng)內涵、提升經(jīng)營(yíng)水平的重要一年。一年來(lái),我們緊緊圍繞全年經(jīng)營(yíng)目標和任務(wù),始終貫徹“樹(shù)品質(zhì)、創(chuàng )特色、鑄亮點(diǎn)、提水平”中心思路,大力推進(jìn)硬件設施改造和核心產(chǎn)品個(gè)性化建設,克服了經(jīng)營(yíng)總量壓縮、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗,使經(jīng)營(yíng)全局持續平穩、向好。 20xx年之所以能夠實(shí)現經(jīng)營(yíng)穩健發(fā)展、主要經(jīng)營(yíng)指標順利完成的良好局面,主要得益于經(jīng)營(yíng)工作中始終堅持和把握以下主線(xiàn),取得以下成績(jì):
。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)指標執行良好,經(jīng)營(yíng)收入平穩增長(cháng)
20xx年是我店核心產(chǎn)品硬件大建設、大提升之年。裝修施工和較長(cháng)的工程作業(yè)期對日常經(jīng)營(yíng)尤其是客房、餐飲的創(chuàng )收帶來(lái)了較大的影響和困難,但各部門(mén)克服種種不利因素,團結一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭先,戮力謀發(fā)展、搶商機、抓創(chuàng )收、增效益,使年度計劃和經(jīng)營(yíng)指標完成良好。
。ǘ⿲(shí)施硬件裝修改造,經(jīng)營(yíng)面貌改觀(guān)刷新
20xx年度的品質(zhì)建設著(zhù)力于創(chuàng )先爭優(yōu)和親和服務(wù)塑造,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng )新,以及經(jīng)營(yíng)環(huán)境的特色營(yíng)造。為此于楊梅節后實(shí)施了創(chuàng )評“五星”后硬件的再次全面裝修和改造。整體改造涉及面積25000平方米,核心內容涉及全部客房、中西餐廳、中小會(huì )議室、大堂中庭的更新裝飾和內外園林式庭園景觀(guān)重塑,還將擴建打造余慈一流、功能前衛、規模之最的超大型宴會(huì )廳。改造充分體現環(huán)保、人文、智能理念,強化舒適度和個(gè)性化建設,在保持原主建筑特色和江南庭園格調的同時(shí),刻意凸顯園林式主題飯店秀麗、典雅、別致的品位內涵和特質(zhì)。并以慈溪上林青瓷文化作為文化主題烘托的基本格調,通過(guò)對青瓷文化的深入渲染,通過(guò)特色文化主題創(chuàng )建,培植和構筑酒店的品質(zhì)新亮點(diǎn)、新魅力、新優(yōu)勢。當前,客房、“阿一鮑”包廂等核心設施已裝修一新并投入運營(yíng),待超大型宴會(huì )廳等工程全部竣工后,酒店內外將更顯綠色、靈秀、大氣之韻味,屆時(shí),清新宜人的綠化園林、獨具個(gè)性魅力的景觀(guān)式客房、綠色生態(tài)型高端“阿一鮑翅”餐飲館、人與自然和諧相融的大堂中庭以及前衛恢宏的現代城市宴會(huì )廳等煥然一新的飯店產(chǎn)品,將珠聯(lián)璧合,相映成輝,形成酒店獨特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及品質(zhì)優(yōu)勢,對酒店今后的進(jìn)一步發(fā)展也必將帶來(lái)良好的預期和展望。
。ㄈ┳龃笞鰪娋频昶放,創(chuàng )先爭優(yōu)成果豐碩
爭創(chuàng )一流飯店,爭樹(shù)一流品牌,是我店多年來(lái)堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營(yíng)理念,并在經(jīng)營(yíng)管理中始終貫徹和把握。評定“五星”以來(lái),酒店服務(wù)品質(zhì)、管理模式和經(jīng)濟效益備受業(yè)內稱(chēng)道和上級主管部門(mén)褒獎,20xx年更是佳績(jì)驕人、捷報頻傳:年初,獲評寧波市飯店業(yè)20xx年度最佳五星級飯店,為寧波縣市級飯店業(yè)唯一獲此盛譽(yù)的單位;酒店商標“杭州灣”被省工商局評定為“浙江省著(zhù)名商標”,成為慈溪市旅游業(yè)首個(gè)獲此殊榮的單位;上榜20xx年度寧波名牌產(chǎn)品,為慈溪市唯一一家獲評寧波名牌稱(chēng)號的旅游飯店品牌;喜獲寧波市人民政府授予的“寧波市‘十一五’節能降耗工作先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱(chēng)號,寧波市飯店業(yè)中僅有兩家單位獲評,“杭州灣”上榜。在寧
波市“十一五”節能降耗先進(jìn)單位經(jīng)驗交流材料匯編中,酒店的節能經(jīng)驗和做法還作為寧波市飯店業(yè)中唯一一家典型入編;獲評慈溪市旅游業(yè)“十強”并位居榜首;酒店總臺創(chuàng )建省“青年文明號”成功通過(guò)考評;清潔生產(chǎn)工作通過(guò)審核和驗收,成為慈溪市飯店業(yè)中首家清潔生產(chǎn)星級飯店。酒店作為寧波市旅游飯店安全生產(chǎn)標準化建設指定試點(diǎn)和受檢單位,通過(guò)了專(zhuān)家組的嚴格考評,評價(jià)較高。
一系列榮譽(yù)進(jìn)一步提升了酒店的經(jīng)營(yíng)形象,樹(shù)立了優(yōu)良的經(jīng)營(yíng)口碑,更印證了我們堅持創(chuàng )建高品質(zhì)飯店、做大做強品牌的發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性,成績(jì)振奮人心,更是一種鞭策。
。ㄋ模┛朔b修不利影響,經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收業(yè)績(jì)斐然
20xx年各項主打產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)指標得以超額完成,業(yè)績(jì)來(lái)之不易。這一年全店因大范圍硬件裝修改造而處于半營(yíng)業(yè)半生產(chǎn)狀態(tài),因裝修而產(chǎn)生的噪音、油漆味以及不文明施工等現象和問(wèn)題,給客源市場(chǎng)的穩定帶來(lái)較大的干擾,給正常創(chuàng )收帶來(lái)較大的影響,但各部門(mén)始終服從經(jīng)營(yíng)發(fā)展大局,千方百計克服裝修不利,想方設法突圍經(jīng)營(yíng)困境,在經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)培植上,在精細化、個(gè)性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路、制造賣(mài)點(diǎn)、爭取客源、穩定效益,如:餐飲中餐面對“阿一鮑”裝修關(guān)停、經(jīng)營(yíng)量壓縮、經(jīng)營(yíng)壓力增大的客觀(guān)困難,勇挑經(jīng)營(yíng)重擔,克服人員不足高質(zhì)量完成每一場(chǎng)重大宴會(huì )接待任務(wù)。同時(shí)加快菜肴新品研發(fā),不斷推出高品質(zhì)特色菜、時(shí)令菜、招牌菜等,有效遏制了客源流失和經(jīng)營(yíng)滑坡。全年實(shí)現收入5924.67萬(wàn)元,超出年度計劃指標23.41%,同比上年增收99.01萬(wàn)元,取得新的突破;前廳部面對客房封樓裝修、可供出租房大幅減少、賓客投訴多退房率高等不利態(tài)勢,靈活調整經(jīng)營(yíng)思路和方式,因時(shí)制宜采取各種措施挽留客戶(hù),并廣開(kāi)渠道拓展客戶(hù)市場(chǎng),保持客房基本出租率。部門(mén)通過(guò)深化網(wǎng)絡(luò )合作、擴展網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、建立訂房協(xié)作、加強金卡銷(xiāo)售等手段,為客房經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了相對穩定的客源。全年實(shí)現收入3142萬(wàn)元,完成年度指標任務(wù),這是在艱難環(huán)境下取得的'重大成就!其他如西餐廳、康樂(lè )部、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部等部門(mén)在酒店裝修的大環(huán)境下,都能自覺(jué)擔當,化被動(dòng)為主動(dòng),團結協(xié)作、攻堅克難、開(kāi)源增收,較好地完成了全年任務(wù),實(shí)現了全年目標。
。ㄎ澹┐蛟炀毞⻊(wù)品牌 整體服務(wù)水平提升
做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務(wù),一直是我店服務(wù)品質(zhì)建設的核心內容。為培育形成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍,構建和諧的客際關(guān)系,20xx年精細化服務(wù)品質(zhì)建設又創(chuàng )新開(kāi)展了“親和使者”評選活動(dòng)。通過(guò)廣泛地組織、發(fā)動(dòng)、宣傳、引導及監督,基本培育形成良好的服務(wù)氛圍,增強了廣大員工的親和服務(wù)意識。為提升精細化服務(wù)水平,又深入開(kāi)展了20xx版星評新標的學(xué)習和宣貫活動(dòng)。通過(guò)邀請專(zhuān)家授課解析新標,通過(guò)專(zhuān)題培訓和討論比對差異,通過(guò)開(kāi)展自評自查、知識考核尋找差距,促使廣大管理者和員工主動(dòng)適應新標的新變化、新要求,提高新形勢下酒店的服務(wù)與管理水平。打造精細服務(wù)品牌,更加重視員工素質(zhì)建設,20xx年多次組織和開(kāi)展了新員工入職培訓、崗位應知應會(huì )培訓、服務(wù)案例培訓、情景實(shí)操培訓及禮儀禮節、拓展培訓等等,通過(guò)酒店、部門(mén)、班組三級培訓體系,通過(guò)形式多樣的培訓方式和載體,使員工的專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識和精細服務(wù)意識有所增強和提高;舉行了第八屆服務(wù)技能比武大賽,并邀請了省內多所高等旅游院校的專(zhuān)家、教授前來(lái)指導和點(diǎn)評。比武全面檢閱了員工的專(zhuān)業(yè)技能,發(fā)現了一批優(yōu)秀的服務(wù)人才,同時(shí)通過(guò)專(zhuān)家的點(diǎn)評又發(fā)現存在的不足和差距,為今后培養學(xué)習型、比賽型人才、進(jìn)一步提高員工素質(zhì)提供了參考思路;推進(jìn)服務(wù)創(chuàng )新,做精做細傳統服務(wù)品牌,服務(wù)品質(zhì)日益彰顯親情化、人性化品位魅力,如:前廳部新推“歡迎茶”服務(wù)、“熱毛巾”服務(wù);客房部做細“專(zhuān)職管家服務(wù)”、“一鍵通服務(wù)”,等等,體現了高星級酒店精細化服務(wù)特色,得到了賓客的肯定和稱(chēng)贊。
。╆P(guān)心員工文化生活 員工凝聚力得到增強
員工是企業(yè)的寶貴財富,是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。過(guò)去一年,更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng )造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營(yíng)造和諧的勞資關(guān)系。年初,對男、女員工宿舍統一配置、安裝了寬帶網(wǎng)絡(luò ),解決了宿舍無(wú)寬帶、上網(wǎng)難的問(wèn)題,滿(mǎn)足了住宿員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎;多次安排舉行員工代表座談會(huì ),真誠聽(tīng)取員工對經(jīng)營(yíng)管理、對企業(yè)文化、對后勤生活的意見(jiàn)和訴求并盡力解決。重視精神文明建設,組織開(kāi)展了迎新春鬧元宵春節聯(lián)歡、清明節掃墓、中秋晚會(huì )、國慶節娛樂(lè )、美容和瑜
伽培訓等豐富多彩的文娛活動(dòng),豐富了員工的業(yè)余生活;關(guān)愛(ài)員工,通過(guò)開(kāi)展春游、秋游、出境游等旅游方式,組織安排了先進(jìn)工作者、優(yōu)秀員工及主要管理者等放松身心;關(guān)愛(ài)員工,注重營(yíng)造互幫互助的企業(yè)氛圍。3月,前廳部員工劉夢(mèng)豪突患重病就醫后,酒店緊急發(fā)出捐款倡議,全體員工積極響應、踴躍捐款,短短一天的時(shí)間,募集愛(ài)心款4萬(wàn)余元,使患病同事得到及時(shí)醫治。酒店上下愛(ài)心奉獻,體現了杭灣大家庭人心凝聚、溫暖有情。
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 17
20xx年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創(chuàng )新、在創(chuàng )新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為20xx年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結,并向各位領(lǐng)導和同事匯報一下20xx年工作思路,希望各位給予指正。
一、20xx年工作總結
回顧全年工作,可謂得失兼具,作為飯店的股東及監理會(huì )成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前,我對這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內,在各位領(lǐng)導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門(mén)工作都取得長(cháng)足進(jìn)步,當然在這半年時(shí)間內也發(fā)生了不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結與分析,特把20xx年工作總結如下。
1、工作成績(jì)描述
、旁诎肽曛胁块T(mén)工作取得明顯進(jìn)步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績(jì)。
、仆鈪f(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎。
、侨肆Y源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上取得重要進(jìn)展。
、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立。
、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運營(yíng)提供基礎性支持,與各部門(mén)聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結
、艜r(shí)間短在部門(mén)內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響。
、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì )再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求。
、桥嘤柟ぷ魅狈ο到y性,在20xx年注意改進(jìn)。
3、個(gè)人優(yōu)勢分析
、啪哂休^強的親和力,具備一定的管理基礎,樂(lè )于承受工作壓力,并能較快地適應工招聘與選拔、安全工作的穩步提升;
2、xx年具體工作計劃
、琶鞔_自身職責,樹(shù)立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。作為酒店股東和監理會(huì )成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是作為一個(gè)行政部負責人所應盡到的職責,在xx年我和我所在部門(mén)將嚴格按照酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實(shí)到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績(jì)同時(shí)也使自身得到長(cháng)足進(jìn)步。
、迫肆Y源管理工作:xx年行政部將把人員的招聘與培養作為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開(kāi)展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
、桥嘤柟ぷ鳎毫己玫呐嘤柟ぷ魇蔷频杲(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的`重要保障,在xx年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專(zhuān)業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個(gè)區域及各個(gè)方面,并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過(guò)培訓為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎。
、荣|(zhì)檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門(mén)質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質(zhì)檢結果與員工培訓及部門(mén)考核緊密結合,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作提供依據。
、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開(kāi)發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導積極溝通,在飯店領(lǐng)導的支持下,利用一切社會(huì )關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。
、室愿叨鹊陌踩熑胃泻蛯︻I(lǐng)導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無(wú)重大安全責任事故。在xx年舉行一次消防實(shí)戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實(shí)習情況對消防監控系統進(jìn)行全面檢查,保證其良好運轉,在xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時(shí)保安工作責任落實(shí)到人,與相關(guān)部門(mén)第一責任人簽定安全責任書(shū),使安全工作日;、制度化,規范化達到更好的效果。
20xx年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想,帶著(zhù)信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái),進(jìn)入這一年,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢、規避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門(mén)工作可以在現有基礎上得到更大提升;在20xx年我和我的部門(mén)會(huì )苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門(mén)建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專(zhuān)業(yè)團隊,也使自己成為一個(gè)具有專(zhuān)業(yè)素養的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 18
20xx年即將結束,回首這一年的酒店工作,我心中充滿(mǎn)了感慨和收獲。在這篇年終工作總結中,我將回顧過(guò)去一年的工作成果、存在的問(wèn)題,同時(shí)提出明年的工作目標和改進(jìn)方向,為酒店的發(fā)展貢獻力量。
一、工作成果回顧
在20xx年,我作為酒店的一員,積極投入工作,努力提升服務(wù)質(zhì)量。我主要分為以下幾個(gè)方面展開(kāi)工作:
1.客戶(hù)服務(wù):我以服務(wù)至上的理念,與每一位客人建立了良好的溝通和合作關(guān)系。不僅僅是滿(mǎn)足客人的需求,我還努力超越客人的期望,提供個(gè)性化的服務(wù)。通過(guò)這種細致入微的服務(wù),我成功地贏(yíng)得了客人的好評和信任。
2.團隊合作:作為團隊的一員,我深知合作的重要性。在與同事合作過(guò)程中,我積極參與討論并提出建設性意見(jiàn),共同解決問(wèn)題。同時(shí),我也愿意傾聽(tīng)他人的意見(jiàn),與團隊一起實(shí)現共同目標。
3.銷(xiāo)售推廣:為了提升酒店的`知名度和競爭力,我積極參與銷(xiāo)售推廣工作。我與合作伙伴保持密切聯(lián)系,開(kāi)展各類(lèi)宣傳活動(dòng),并積極尋求合作機會(huì )。通過(guò)這些努力,我們酒店的客戶(hù)群體和收入都有了明顯的增長(cháng)。
二、存在的問(wèn)題與改進(jìn)方向
在工作中,我也發(fā)現了自身存在的一些問(wèn)題,需要及時(shí)加以改進(jìn)和解決:
1.溝通能力:盡管我與客人的溝通表現良好,但在團隊內部的溝通仍然需要加強。我需要更好地傾聽(tīng)他人的意見(jiàn),與他人協(xié)商解決問(wèn)題。同時(shí),我還需要將信息的傳遞更加清晰和準確,以避免誤解和沖突。
2.時(shí)間管理:有時(shí)候,我會(huì )因為安排不當而導致工作超時(shí)或優(yōu)先級不夠明確。我需要提高時(shí)間管理的能力,合理安排工作任務(wù),并根據重要性和緊急性進(jìn)行優(yōu)先級排序,以提高工作效率。
三、明年的工作目標
在20xx年,我期望能夠取得更大的突破和進(jìn)步。因此,我制定了以下幾個(gè)工作目標:
1.提升服務(wù)質(zhì)量:我將繼續加強客戶(hù)服務(wù)能力,提供更加個(gè)性化和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。通過(guò)細致入微的關(guān)懷和解決客人的需求,使客人對我們酒店的滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升。
2.加強團隊協(xié)作:我將努力提高團隊合作能力,積極參與團隊活動(dòng),分享經(jīng)驗和知識,促進(jìn)團隊的共同成長(cháng)。我還將學(xué)習與他人良好溝通,并在團隊中發(fā)揮更大的作用。
3.開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道:我將進(jìn)一步加強與合作伙伴的聯(lián)系,積極開(kāi)展銷(xiāo)售推廣工作。通過(guò)開(kāi)展個(gè)性化的宣傳活動(dòng),爭取更多的合作機會(huì ),提升酒店的知名度和競爭力。
四、總結
回顧過(guò)去一年的工作,我感到驕傲和滿(mǎn)足。在20xx年,我取得了一定的成績(jì),但也識別了自己的不足之處。面對新的一年,我充滿(mǎn)信心和熱情,期待能夠通過(guò)努力和改進(jìn),為酒店的發(fā)展貢獻力量。
在新的一年里,我將繼續提升服務(wù)質(zhì)量、加強團隊合作,并積極開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道。我相信,只要我們共同努力,酒店的發(fā)展定會(huì )更加輝煌。讓我們攜手并進(jìn),共同創(chuàng )造美好的明天!
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 19
歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職大酒店餐飲部工作已滿(mǎn)一年,根據餐飲部的工作安排,主要負責各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將本年度工作情況作總結,并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)年的管理經(jīng)驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團隊”的管理目標和,旨在提高整體服務(wù)水平,樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開(kāi)展了以下幾方面的工作:
餐飲服務(wù)品質(zhì)的,是一個(gè)龐大的系統,是餐飲管理實(shí)力的體現,20xx年度,在對各運作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設方面開(kāi)展了以下工作:
1、編寫(xiě)操作規程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì )服務(wù)操作規范》、《青葉庭服務(wù)操作規范》、《西餐廳服務(wù)操作規范》、《酒吧服務(wù)操作規范》、《管事部服務(wù)操作規范》等。統一了各部門(mén)的服務(wù)標準,為各部門(mén)培訓、檢查、監督、確立了標準和依據,規范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據貴賓房的.服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待,從咨客接待、要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現場(chǎng)監督,強化走動(dòng)管理
現場(chǎng)監督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現場(chǎng),百分之的時(shí)間在做管理總結),并直接參與現場(chǎng)服務(wù),對現場(chǎng)出現的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負責人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì )服務(wù)部是酒店的品牌,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,突顯了現場(chǎng)的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓,使司儀更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿(mǎn)意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì )日,由各餐廳4—5級管理參加,分析各餐廳當月服務(wù)狀況,服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì )上,各餐廳相互學(xué)習和借鑒,與會(huì )人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對問(wèn)題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 20
轉眼間我在酒店工作崗位上又度過(guò)了一年的時(shí)間,年底的到來(lái)也意味著(zhù)這一年的各項酒店工作已經(jīng)得到了完成,對此我既感到激動(dòng)也對平時(shí)領(lǐng)導和同事們的照顧深受感動(dòng),但通過(guò)對職場(chǎng)表現的分析讓我意識到自身存在些許不足,因此我總結了這一年酒店工作中的得失并希望有著(zhù)更好的表現。
認真做好酒店各項工作并嚴格要求自己,我明白想要在工作中獲得進(jìn)展自然不能夠有所懈怠,因此我很重視自己在酒店工作中的表現并付出了相應的努力,而且在領(lǐng)導安排任務(wù)的時(shí)候也能夠積極表現自己,其中服務(wù)接待工作以及酒店內部的清掃工作是我比較重視的,因此我強化了自身的服務(wù)水平從而做好本職工作,而且每次接待客戶(hù)的時(shí)候都能夠體現出自身的服務(wù)性,根據客戶(hù)的需求來(lái)為他們解答疑慮是我的職責所在,而且在客戶(hù)需要辦理業(yè)務(wù)的時(shí)候也會(huì )將其引領(lǐng)至前臺區域,能夠讓客戶(hù)感到滿(mǎn)意也意味著(zhù)自己盡到了職責所在。
清掃自己在酒店負責的區域從而營(yíng)造干凈整潔的環(huán)境,干凈的環(huán)境往往能夠讓進(jìn)入酒店的客戶(hù)感到滿(mǎn)意,因此我在領(lǐng)導的安排下認真做好酒店的打掃工作,而且我在清掃的過(guò)程中會(huì )確保不留下任何污漬,得益于我在酒店工作中的良好表現從而得到了領(lǐng)導的認可,但我也明白僅僅滿(mǎn)足于這些成就還是遠遠不夠的,所以我能夠嚴格要求自己并在工作中向同事請教,而且我在工作中很重視打掃的質(zhì)量以及效率并付出不少努力,盡職盡責地做好自身的工作讓我在這一年進(jìn)步了許多。
通過(guò)對市場(chǎng)的分析讓我意識到自身職責的重要性,由于附近也有不少酒店進(jìn)行競爭的緣故導致淡季的生意并不好,但客戶(hù)沒(méi)有選擇我們酒店自然也意味著(zhù)工作中存在不足之處,這便需要盡快在工作中建立優(yōu)勢才能更好地吸引客戶(hù),無(wú)論是酒店的環(huán)境設施還是服務(wù)水平都要得到提升,因此作為基層員工的自己便要在工作中嚴格要求自己才行,酒店員工們能夠在工作中攜手努力自然能夠創(chuàng )造更多的成就,而且我也會(huì )學(xué)習其他酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的優(yōu)勢,通過(guò)對比發(fā)現自身的不足并強化對服務(wù)水平的提升。
雖然本年度酒店工作的結束讓我獲得了綜合素質(zhì)的提升,但是我會(huì )更嚴格地要求自己并爭取在今后有著(zhù)更好的表現,而且我也會(huì )在工作中牢記自己的職責并服務(wù)好每個(gè)客戶(hù),希望能夠秉承對酒店工作的熱愛(ài)從而創(chuàng )造出理想的成績(jì)。
酒店年終工作總結 篇,酒店工會(huì )在酒店黨支部和集團工會(huì )的正確領(lǐng)導下,在酒店總經(jīng)理室的大力支持下,在全體工會(huì )干部的共同努力下,緊緊圍繞酒店中心工作,以踐行“兩個(gè)維護”為主導,以推進(jìn)和諧勞動(dòng)關(guān)系為主題,以服務(wù)職工群眾為主線(xiàn),以強化工會(huì )自身建設為主抓,努力推動(dòng)了各項工作的創(chuàng )新發(fā)展,為推進(jìn)酒店又好又快的發(fā)展作出了應有的貢獻。
現將主要工作總結如下:
1、持續推進(jìn)職代會(huì )制度建設
酒店工會(huì )始終把推進(jìn)企業(yè)民主管理工作作為一項重要工作,而企業(yè)民主管理相當一部分體現在職代會(huì )制度的建設上。在關(guān)系到酒店重大事項和職工切身利益的問(wèn)題上,酒店工會(huì )始終堅持必須召開(kāi)職代會(huì )討論通過(guò)的原則,促進(jìn)職工代表大會(huì )制度的規范化,確保了酒店全體員工的切身利益,并依靠工會(huì )組織的作用,為酒店的和諧健康發(fā)展,起到了保駕護航的作用。
是酒店新一屆職工代表?yè)Q屆改選年,酒店工會(huì )嚴格按照有關(guān)規定和程序,通過(guò)職工推薦和民主選舉等規定程序,選舉產(chǎn)生了酒店第三屆職代會(huì )的職工代表47名。新一屆的職工代表將按照《上海市職工代表大會(huì )條例》的有關(guān)規定,積極參政議政,積極反應民情,最大限度的發(fā)揮職工代表應有的作用。
2、繼續加強平等協(xié)商機制,積極發(fā)揮工會(huì )組織維護和參與職能,酒店共召開(kāi)了兩次職代會(huì )和一次職代會(huì )聯(lián)席會(huì )議,分別與6月23日至29日召開(kāi)了酒店三屆一次職工代表大會(huì ),會(huì )議審議并表決通過(guò)了《度工資專(zhuān)項集體合同》和《度為職工辦實(shí)事工作方案》,這兩項文件的通過(guò)是酒店黨政工組織全面維護職工合法權益,切實(shí)推進(jìn)民生法制建設,加強企業(yè)民主管理,構建和諧勞動(dòng)關(guān)系,全心全意依靠職工辦企業(yè)的有力舉措。同時(shí),7月25日,酒店召開(kāi)了三屆二次職工代表大會(huì ),審議通過(guò)了《上海濱江欣景大酒店更名改制方案》和《上海濱江欣景大酒店更名改制職工安置方案》,這兩項方案的順利通過(guò),標志著(zhù)酒店進(jìn)一步完善公司法人治理結構,是維護保障職工權益,圍繞酒店發(fā)展重要舉措。
12月6日酒店為了讓改革發(fā)展成果更好地惠及廣大職工,特意召開(kāi)了三屆二次職代會(huì )第一次聯(lián)席會(huì )議,審議并通過(guò)了《關(guān)于進(jìn)一步提高職工食堂用餐標準的實(shí)施意見(jiàn)》,目的是為了在政策和法規允許的范圍內,最大限度的為職工增加福利待遇。
以來(lái),所簽訂和通過(guò)的文件內容都得到了認真的貫徹執行,通過(guò)職代會(huì )這種民主形式,最大限度地維護了職工的合法權益,又把職工與酒店共謀發(fā)展、共同奮斗、共享成果的和諧勞動(dòng)關(guān)系推向了一個(gè)新的局面。
3、抓好集團和酒店“兩年一度”先進(jìn)評選工作
xxxx~,是集團和酒店新一輪“兩年一度”各類(lèi)先進(jìn)的評選周期,酒店工會(huì )認真協(xié)助集團和酒店黨支部及總經(jīng)理室,認真做好組織發(fā)動(dòng)、文件起草、申報評比、總結表彰等一系列統籌協(xié)調工作,為確保兩年一度的評先工作順利進(jìn)行奠定扎實(shí)基礎。要把兩年一度評先活動(dòng)作為推動(dòng)酒店持續發(fā)展的重要載體,營(yíng)造氛圍,注重過(guò)程,重在實(shí)效,在酒店內興起一輪新的比學(xué)趕幫超的良好氛圍。
4、開(kāi)展各類(lèi)勞動(dòng)技能競賽,調動(dòng)職工積極投身酒店改革發(fā)展
酒店工會(huì )把不斷激發(fā)調動(dòng)廣大員工的積極性、創(chuàng )造性作為一項重要任務(wù),不斷探索與酒店面臨的發(fā)展要求相適應的競賽形式。
,除了酒店自己開(kāi)展的各類(lèi)技能競賽活動(dòng)外,還承辦了西郊蔬菜“濱江杯”廚藝刀工技能競賽和光明食品集團“濱江杯”接待服務(wù)技能競賽這兩項賽事。尤其是光明食品集團“濱江杯”接待服務(wù)技能競賽,以“比技藝展風(fēng)采,強素質(zhì)樹(shù)形象,為打造實(shí)力光明做貢獻”為主題,充分體現了“愛(ài)與尊重”的光明文化和“員工第一”的價(jià)值理念,為光明系統內酒店賓館服務(wù)行業(yè)的職工搭建了一個(gè)展示風(fēng)采的舞臺,進(jìn)一步營(yíng)造了“比學(xué)趕幫超”的學(xué)習氛圍。這次競賽共有來(lái)自集團所屬10家單位的43名選手報名參賽,并取得了良好的效果。
,酒店工會(huì )榮獲市商業(yè)行業(yè)工會(huì )聯(lián)合會(huì )授予的“追夢(mèng)十三五、創(chuàng )新顯身手”立功競賽-服務(wù)創(chuàng )新獎榮譽(yù)稱(chēng)號。
5、開(kāi)展安全隱患排查評比活動(dòng),積極營(yíng)造“人人參與,共同關(guān)心”安全工作的良好氛圍
今年4月,酒店工會(huì )組織開(kāi)展了“隱患大家找、現場(chǎng)隨手拍”優(yōu)秀圖文評比活動(dòng)。目的是為了充分調動(dòng)廣大職工參與安全生產(chǎn)民主管理、民主監督的積極性和主動(dòng)性,全面排查酒店各領(lǐng)域的安全隱患,強化安全生產(chǎn)基礎,提高安全管理水平,確保酒店安全管理工作處于受控狀態(tài)奠定堅實(shí)的基礎,從而更好地維護職工的'生命健康權益。今后,這項活動(dòng)將作為常態(tài)化工作繼續有效的開(kāi)展下去,繼續把安全事故隱患的排查工作擺在重要位置,充分發(fā)動(dòng)和依靠廣大職工參與隱患排查治理工作,為酒店的安全工作保駕護航。
同時(shí),酒店報送給光明的“安康杯”隱患大家找、現場(chǎng)隨手拍合理化建議圖文作品,獲得了二等獎。
6、把維護員工隊伍的團結穩定作為酒店工會(huì )工作的著(zhù)力點(diǎn)
酒店外來(lái)務(wù)工人員較多,他們主要集中在餐飲、客房、后勤保障等業(yè)務(wù)一線(xiàn)部門(mén)。針對酒店內兩個(gè)不同的群體工會(huì )充分發(fā)揮輿論宣傳陣地作用,主動(dòng)加強形勢政策教育,讓員工能夠看到酒店目前的形勢和面臨的挑戰,堅定大家攻堅克難的信心和勇氣,努力保持員工隊伍的團結和穩定。同時(shí),工會(huì )針對外來(lái)務(wù)工人員思想上有不穩定的普遍現象,盡力為他們創(chuàng )造一個(gè)和諧的工作環(huán)境和提供必要的幫困慰問(wèn),工會(huì )干部經(jīng)常和他們談心,了解他們的生活和工作情況,及時(shí)解決員工之間的矛盾,為他們打開(kāi)了心結。為進(jìn)一步提高服務(wù)技能與意識,工會(huì )開(kāi)展了各種各樣的文體和競賽活動(dòng),讓員工展示了才藝,體現了自身的價(jià)值。
7、在關(guān)心關(guān)愛(ài)員工的實(shí)事項目上不斷做深、做細工會(huì )是職工之家,多為員工解難事、辦實(shí)事是工會(huì )的職責。酒店工會(huì )進(jìn)一步完善了幫扶救助機制,建立定期走訪(fǎng)制度,實(shí)現工會(huì )幫扶救助和送溫暖活動(dòng)的常態(tài)化、制度化。我們酒店員工收入不高,針對生病、子女上學(xué)等原因造成生活困難的員工,為體現酒店的關(guān)愛(ài)和溫暖及時(shí)給予幫困慰問(wèn)。酒店共實(shí)施幫困慰問(wèn)66人次,金額26800元,這雖說(shuō)不能根本上解決問(wèn)題,但酒店的關(guān)心至少解決了部分困難員工的一時(shí)之難。對于員工生病和家庭發(fā)生突發(fā)事件,工會(huì )都能上門(mén)進(jìn)行慰問(wèn),對經(jīng)濟上困難的家庭給予一定的補助。今年,酒店在職職工綜合醫療保險理賠13人次,金額48991元;集團醫療理賠及工會(huì )會(huì )員專(zhuān)享大病3人次,金額2萬(wàn)元。同時(shí),工會(huì )深入開(kāi)展了“員工體檢、夏送清涼、金秋助學(xué)、冬送溫暖”等一系列送溫暖活動(dòng),推動(dòng)形成“一般困難機制幫、突出困難重點(diǎn)幫、突發(fā)困難及時(shí)幫”的工作格局,努力使幫困送溫暖工作成為工會(huì )組織促進(jìn)企業(yè)和諧勞動(dòng)關(guān)系的重要渠道,成為黨政滿(mǎn)意、職工信任、上級認可的民心工程。
8、在提升員工綜合素質(zhì)上進(jìn)一步發(fā)揮工會(huì )的工作
酒店工會(huì )在酒店硬件設施不斷完善的基礎上,為了提高員工隊伍的整體素質(zhì),提高員工的服務(wù)技能、服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量。會(huì )同酒店質(zhì)監部、人力資源部、安保部制定了以“專(zhuān)業(yè)、實(shí)用、高效”為主題的培訓方案。通過(guò)增強全員崗位素質(zhì)和安全教育培訓,使酒店員工的崗位意識和安全意識有了很大的提高,通過(guò)技能培訓和考核使員工的專(zhuān)業(yè)技能也有了不同程度的提升,并達到了一定的效果。
回首這一年,雖然酒店工會(huì )工作取得了一些成績(jì)和成效,但我們必須清楚的認識到存在的問(wèn)題和不足:
1、面對新時(shí)期的工會(huì )工作,創(chuàng )新和發(fā)展能力還需進(jìn)一步提升;
2、在班組建設方面,需要不斷加強;
3、進(jìn)一步提高一線(xiàn)員工的崗位技能,還需不斷深化;
4、在圍繞酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展上,要進(jìn)一步發(fā)揮工會(huì )組織的作用。
在新的一年,酒店工會(huì )將進(jìn)一步總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績(jì),糾正不足,積極進(jìn)取,努力把工會(huì )工作推上一個(gè)新的臺階,為酒店各項事業(yè)的發(fā)展做出積極的貢獻。
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