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社區食品安全工作總結

時(shí)間:2023-04-19 09:42:23 總結 我要投稿

社區食品安全工作總結【精】

  總結是事后對某一階段的學(xué)習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書(shū)面材料,寫(xiě)總結有利于我們學(xué)習和工作能力的提高,為此我們要做好回顧,寫(xiě)好總結。那么總結應該包括什么內容呢?下面是小編為大家整理的社區食品安全工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

社區食品安全工作總結【精】

社區食品安全工作總結1

  食品安全是關(guān)乎百姓生命安全和身體健康的大事,歷來(lái)受到我黨和各級政府的高度重視,保持百姓餐桌安全始終被放在重中之重的位置。春節期間我社區在街道領(lǐng)導的.關(guān)懷幫助下,認真貫徹落實(shí)區、街道會(huì )議精神,分兩輪對轄區內食品衛生安全進(jìn)行排查,了解店家衛生情況。

  這次大排查相當有意義。食品安全是基礎民生項目,社區延伸監管?chē)腊殃P(guān),在轄區內的小吃店、餐館、快餐店等沿街店面和商鋪進(jìn)行排查轄區內“魔爽煙”類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,《關(guān)于余杭查處問(wèn)題牛頭肉、蘑菇、豬肉案件有關(guān)情況的通報》,加大監督檢查力度,加強宣傳教育,認真抓好貫徹落實(shí)。并督促店面經(jīng)營(yíng)者嚴格規范食品的生產(chǎn)和使用,讓他們加強對門(mén)店食品安全的自我約束。經(jīng)統計,期間社區城管工作站共出動(dòng)4人次,檢查店家25家,發(fā)放宣傳資料47份。沒(méi)有發(fā)現違規操作。

  通過(guò)此次廣泛普及食品安全知識,增強了店家對食品安全的重視程度,為全力打造食品安全社區,保障消費者健康,做出社區人應有的貢獻。此外,排查行動(dòng)得到了轄區居民的理解和支持,為使食品安全大檢查行動(dòng)常態(tài)化良性化,社區食品安全行動(dòng)領(lǐng)導小組在積極吸收民意的基礎上對此次行動(dòng)進(jìn)行了總結,吸取經(jīng)驗教訓,有力地推進(jìn)了新型翠玉社區建設。

社區食品安全工作總結2

  為加強兩節期間食品安全監管工作,維護正常的市場(chǎng)秩序,營(yíng)造安全放心的食品消費環(huán)境,切實(shí)保障全市人民的飲食安全,根據《關(guān)于做好20xx年春節期間食品安全監管工作的通知》(延食安辦〔20xx〕2號)文件精神,樟湖鎮多方聯(lián)動(dòng)開(kāi)展了春節前市場(chǎng)食品藥品安全大巡查行動(dòng),確保了全鎮春節期間食品安全工作順利展開(kāi),F將我鎮春節前食品安全保障工作情況匯報如下:

  一、加強組織領(lǐng)導,落實(shí)監管責任

  20xx年是“十三五”規劃的`開(kāi)局之年,也是全市食品藥品體制改革全面完成后的開(kāi)局之年。我鎮充分認識了重大節日期間加強食品安全工作的重要性,切實(shí)增強政治意識、責任意識和大局意識。認真研究安排部署節日期間食品安全和市場(chǎng)供應情況,要求各經(jīng)營(yíng)業(yè)業(yè),首先是提高認識,高度重視食品安全和市場(chǎng)供應工作。其次是狠抓落實(shí),切實(shí)保障節日期間肉品、酒類(lèi)商品的供應安全。

  二、突出監管重點(diǎn),確保整治效果

  我鎮針對節日食品安全特點(diǎn),春節前期間,加強對重點(diǎn)商貿流通企業(yè)和肉制品、糧食、食用油、蔬菜等重要生活必需品的監管,及時(shí)掌握市場(chǎng)運行動(dòng)態(tài),嚴把食品安全源頭關(guān)。督促食品批發(fā)市場(chǎng)、小超市和小商店加強日常管理、規范經(jīng)營(yíng)行為,建立健全的進(jìn)貨查驗登記制度、索票索證制度、不合格產(chǎn)品下架召回等管理制度。對全鎮以節日聚餐活動(dòng)較多的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn),進(jìn)入廚房及配菜室,查看環(huán)境衛生及各項食品安全管理制度落實(shí)情況,對餐飲店經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、餐飲具消毒保潔、原料采購儲存、食品加工等方面進(jìn)行了全面細致的檢查。嚴防發(fā)生群體

  性食物中毒事件,最大限度地消除食品安全隱患,凈化節日市場(chǎng)環(huán)境。

  三、加強宣傳引導,營(yíng)造共治氛圍

  為進(jìn)一步加大食品安全科普力度,提高群眾自我保護能力和維權意識,春節前期間,鎮食安辦聯(lián)合計生、安辦、市場(chǎng)監督管理所、衛生院等部門(mén),在鎮文化中心樓廣場(chǎng)組織開(kāi)展了《食品安全宣傳周》現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。通過(guò)現場(chǎng)發(fā)放宣傳資料、展示宣傳展板、宣傳布標、現場(chǎng)解答群眾咨詢(xún)等形式,向廣大群眾宣傳食品安全法律法規,增強了群眾自我保護能力和依法維權意識,切實(shí)保障了廣大群眾的身體健康和生命安全。

  四、落實(shí)值班制度,防范突發(fā)事件

  為認真做好春節期間值班工作,落實(shí)責任制,確保安全順利度過(guò)一個(gè)平安、歡樂(lè )、祥和的春節。我鎮嚴格執行24小時(shí)專(zhuān)人值班和領(lǐng)導帶班制度,嚴肅值班紀律,保持聯(lián)絡(luò )通暢,公布值班電話(huà),及時(shí)受理群眾舉報,落實(shí)應急保障。密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài),加強信息分析研判,遇重大問(wèn)題及時(shí)請示值班領(lǐng)導,確保食品安全突發(fā)事件第一時(shí)間采取措施,最大限度地減少事故可能帶來(lái)的損失和危害。

  根據省、市食安辦關(guān)于做好元旦春節期間食品藥品監管有關(guān)工作的要求,我區堅持標本兼治、綜合治理的原則,結合本區實(shí)際,落實(shí)工作職責,嚴格依法監管,推進(jìn)社會(huì )共治,取得了一定成效。

社區食品安全工作總結3

  為落實(shí)廣東省重大突發(fā)公共衛生事件一級響應要求,有效防止新型冠狀病毒感染的肺炎疫情擴散蔓延,切實(shí)維護公眾生命安全和身體健康,保障食品生產(chǎn)企業(yè)有序復工復產(chǎn),促進(jìn)全街道經(jīng)濟社會(huì )更好、更快有序發(fā)展,加快構建社會(huì )主義和諧社會(huì )。20xx上半年,我街道為打造轄區內健康、放心的食品安全環(huán)境,主要做了以下幾項工作:

  一、加強領(lǐng)導,健全組織,明確責任。

  在疫情防控期間,根據疫情防控“戴口罩、勤洗手、不聚集、常通風(fēng)”的要求,為全面抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作,街道黨工委多次召開(kāi)會(huì )議,先后研究了食品安全工作重點(diǎn),及時(shí)調整街道食品安全委員會(huì ),確定我街道食品安全工作考核辦法、落實(shí)食品安全整治方案、明確爭創(chuàng )“四無(wú)社區”工作目標。成立了由街道主任任組長(cháng),分管領(lǐng)導任副組長(cháng),街道相關(guān)部門(mén)負責同志為成員的專(zhuān)項整治領(lǐng)導小組,領(lǐng)導小組辦公室設在街道安監站,并制定了《東河街食品安全基層責任網(wǎng)絡(luò )建設工作方案》,東河街《關(guān)于進(jìn)一步落實(shí)食品安全基層責任》的通知,全力以赴扎實(shí)開(kāi)展整治的各項工作。同時(shí),做到完善制度,分級管理,加大自查力度。在街道機構中專(zhuān)門(mén)設立了食品監督管理崗位,落實(shí)專(zhuān)人負責,各社區也配備食品安全工作信息員,初步形成了街道、社區兩級監管網(wǎng)絡(luò )。

  二、加強巡查,強化監管,狠抓落實(shí)。

  在日常監管上,我們充分發(fā)揮辦事處的組織協(xié)調作用,注重各部門(mén)齊抓共管,建立了由工商、衛生、派岀所、食品等職能部門(mén)聯(lián)合執法的聯(lián)動(dòng)機制。今年以來(lái),我街道結合本街道實(shí)際,開(kāi)展多種形式的專(zhuān)項整治活動(dòng),先后開(kāi)展了學(xué)校周邊環(huán)境的專(zhuān)項整治,依法對學(xué)校周邊非法經(jīng)營(yíng)的飲食等場(chǎng)所和流動(dòng)攤販進(jìn)行查處;開(kāi)展了對農貿市場(chǎng)家禽豬肉、企業(yè)食堂進(jìn)行檢查,有效地提高了食品安全質(zhì)量,確保全街道人民在疫情防控期間過(guò)上平安日子。此外,還組織有關(guān)部門(mén)對大型超市、農貿市場(chǎng)、文化娛樂(lè )場(chǎng)所的食品安全情況進(jìn)行檢查;督促農貿市場(chǎng)動(dòng)物防疫規范化建設,并對落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。在這次的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)中,我街道結合實(shí)際,一是確立了“兩個(gè)重點(diǎn)”,即把街道列為重點(diǎn)整治區域,把整治街道建成轄區內無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)作為重點(diǎn)問(wèn)題整治。二是突出“三個(gè)領(lǐng)域”,在流動(dòng)領(lǐng)域上,配合工商部門(mén)立足落實(shí)索證索票、齊全臺賬制度、清理無(wú)照經(jīng)營(yíng)三項目標,對全街道食品進(jìn)行排摸,我街轄區內食品藥品共有206家,其中餐飲經(jīng)營(yíng)單位72家,生產(chǎn)企業(yè)和小作坊17家,流通經(jīng)營(yíng)單位95家,藥品、保健食品、醫療噐械和化妝品有12家。對2家餐飲單位存在問(wèn)題進(jìn)行了整改,引導1家無(wú)照戶(hù)進(jìn)行了辦照,同時(shí)規范食品市場(chǎng)秩序,加強問(wèn)題食品的處理工作,有效地解決流通環(huán)節食品安全問(wèn)題。在餐飲業(yè)方面,主動(dòng)協(xié)調工商、衛生、食安部門(mén),通過(guò)聯(lián)合整治,徹底解決了街道轄區餐館單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。在生產(chǎn)加工食品方面,配合食安、工商等部門(mén)在對小作坊企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內衛生環(huán)境進(jìn)行徹底整治的.同時(shí),重點(diǎn)督促他們簽訂了食品質(zhì)量承諾書(shū)。三是爭創(chuàng )“四無(wú)社區”,積極創(chuàng )建食品安全“四無(wú)社區”,建立了食品監督信息站,在社區中發(fā)放“四無(wú)社區”創(chuàng )建宣傳卡、食品安全知識宣傳手冊,通過(guò)宣傳教育、監督舉報反映社情民意。

  三、強化宣傳力度,營(yíng)造良好氛圍。

  為了增強全社會(huì )的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識,普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識,推進(jìn)市區家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作,加強預防誤食有毒菌類(lèi)引起中毒事件的宣傳,引起市民的重視,我街于5月12日在湞江園開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),緊密?chē)@“注意飲食安全,慎食野生植物”的宣傳主題,發(fā)放各種食品宣傳資料200余份,現場(chǎng)解答20余條食品安全問(wèn)題。疫情防控期間對餐飲業(yè)的要求,一是防控機制到位;二是員工排查到位;三是施設物資到位;四是內部管理到位,做好場(chǎng)地的通風(fēng),消毒和衛生管理及隔離區管控,建立和落實(shí)復工上崗前個(gè)人防護知識全員培訓制度,確保群眾飲食安全。通過(guò)宣傳教育,企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識日益提高,老百姓的自我保護意識也在不斷提升。

  四、積極探索,構建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監管的長(cháng)效機制。

  由于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全牽涉多個(gè)職能部門(mén),如何協(xié)調各相關(guān)職能部門(mén)齊抓共管,鞏固整治成果,將是我街道下步需要探索的一項重要工作,我們將努力構建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監管的長(cháng)效機制。一是實(shí)現檢查制度化,要做到“三結合”:定期檢查與不定期檢查相結合;平時(shí)隨機抽查與節假日重點(diǎn)訪(fǎng)查相結合;部門(mén)檢查與聯(lián)合督查相結合,在分管部門(mén)檢查外,要進(jìn)一步發(fā)揮工商、衛生、城管等部門(mén)聯(lián)合執法的優(yōu)勢,使部分聯(lián)合執法檢查成為一種制度。二是探索產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全預警機制,進(jìn)一步完善記錄臺賬,定期分析統計數據,及時(shí)發(fā)現苗頭性問(wèn)題,針對性提出預防性對策,真正做到預防在前。三是進(jìn)一步完善街道、社區兩級監管網(wǎng),要進(jìn)一步完善街道、社區兩級的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的監管網(wǎng)絡(luò ),做到人員及時(shí)更新、信息及時(shí)掌握、問(wèn)題及時(shí)處理。

社區食品安全工作總結4

  xx年,我社區在xx黨委、政府的正確領(lǐng)導和鄉食安辦的指導下,我社區認真貫徹《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》和《xx年食品安全管理工作重點(diǎn)》等相關(guān)文件會(huì )議精神,對食品安全進(jìn)行了認真監管,解決了人民群眾最關(guān)心、最直接、最現實(shí)的食品安全問(wèn)題,進(jìn)一步推進(jìn)了“食品安全進(jìn)社區”工作,保障了人民群眾食品安全,取得了良好的社會(huì )效果,全年無(wú)食品安全事故發(fā)生。

  一、認識到位,高度重視。

  食品安全與人民群眾切身利益息息相關(guān),事關(guān)群眾身體健康和生命安全,事關(guān)社區的安全穩定。社區居委會(huì )高度重視,年初將此項工作擺在了社區的重要工作議程,定期召開(kāi)會(huì )議專(zhuān)題研究食品安全工作;為了切實(shí)加強對食品安全工作的領(lǐng)導、組織、監管,社區成立了食品安全工作領(lǐng)導小組,由社區黨支部書(shū)記xx為組長(cháng),居委會(huì )主任xx為副組長(cháng),食安專(zhuān)干xx、綜治專(zhuān)干xx以及城管愛(ài)衛專(zhuān)干xx、xx及轄區單位負責人為成員;社區經(jīng)常利用會(huì )議、標語(yǔ)、專(zhuān)欄、講座等對食品安全進(jìn)行大力宣傳,讓食品安全知識深入人心,形成人人關(guān)心、重視的氛圍。

  二、齊抓共管,狠抓重點(diǎn)。

  一是強宣傳,動(dòng)員全社區轄區單位、居民群眾參與,完善了食品安全綜合監管長(cháng)效機制,

  增強了食品安全監管合力,建立起了食品安全監測預警機制,搞好食品安全信息收集和發(fā)布,提高重特大食品安全事故應急能力。根據《xx年食品安全管理工作重點(diǎn)》精神要求和“食品安全進(jìn)社區”工作部署,社區認真開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),共出動(dòng)宣傳人員xx人次,散發(fā)宣傳資料和小冊子xx份,張貼宣傳畫(huà)xx份,宣傳標語(yǔ)x條,受教育居民達xx多人。在日常宣傳工作中,社區設立了食品安全宣傳欄或板報,定期更新內容,每季度不少于xx次。并利用社區市民學(xué)校開(kāi)辦專(zhuān)題知識講座xx次,真正做到了社區食品安全宣講全覆蓋;二是要求作坊、超市、飯店、食堂建立食品安全各項工作臺賬,抓好糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品的生產(chǎn)和進(jìn)貨及銷(xiāo)售質(zhì)量關(guān),嚴格把好食品進(jìn)貨渠道關(guān),保證了規范安全銷(xiāo)售食品。用健全臺賬、規范臺賬的`辦法讓每一項食品安全工作做到全、做到細,形成人人想干事,人人能干事,人人干成事的工作氛圍。三是加強監管,確保食品市場(chǎng)持續根本好轉。利用各專(zhuān)項整治活動(dòng),對社區內菜店蔬菜銷(xiāo)售進(jìn)行了監管,對學(xué)校食堂,小賣(mài)部的食品衛生進(jìn)行了監管,對各種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn),特別是超市的食品進(jìn)行了重點(diǎn)監管和安全檢查,并取得了明顯效果。另針對農村家庭集體聚餐,都做好嚴格把關(guān)、上報、建立臺賬。

  三、措施得力,落實(shí)到位。

  1、對社區內所有經(jīng)營(yíng)食品的工商戶(hù)貨源進(jìn)行了全面檢查,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)處理,及時(shí)上報。2、與社區門(mén)店、學(xué)校食堂分別簽訂食品安全責任書(shū),要求每戶(hù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須建立好銷(xiāo)售臺賬,對食品的產(chǎn)、進(jìn)、銷(xiāo)實(shí)行一條龍銷(xiāo)售模式。3、與社區居民代表、樓棟長(cháng)、骨干簽訂責任書(shū),要求他們不能將房屋出租給黑作坊經(jīng)營(yíng)戶(hù),一經(jīng)發(fā)現,必須立即上報社區食安辦。

  存在的問(wèn)題:

  1、個(gè)別群眾對食品安全認識不深,特別是個(gè)別餐飲業(yè)主衛生意識差,片面追求經(jīng)濟利益,忽視食品衛生安全。2、對相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標準不清晰。

社區食品安全工作總結5

  今年一年以來(lái),東湖街道在區委、區政府、區食安辦的領(lǐng)導下,認真組織開(kāi)展轄區食品安全各項工作,取得了顯著(zhù)成績(jì),F將有關(guān)工作總結如下:

  一、加強領(lǐng)導,落實(shí)責任

  一年以來(lái),街道認真貫徹落實(shí)《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會(huì )議精神,認真開(kāi)展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會(huì ),由楊映玫副書(shū)記任街道食安委主任,執法隊、東湖市監所、東湖派出所領(lǐng)導兼任副主任,街道各部門(mén)、社區、股份公司負責人為成員,統籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調、督導等落實(shí)。轄屬9個(gè)社區工作站、3個(gè)股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協(xié)調開(kāi)展食品安全工作。

  一年以來(lái),街道按照市、區政府食品安全工作部署,結合實(shí)際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施,真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導落實(shí)、排查整治落實(shí),形成了齊抓共管的長(cháng)效監督機制,為本轄區食品安全專(zhuān)項整治工作得以順利開(kāi)展打下了良好的基礎。

  二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)

  4月份以來(lái),街道認真貫徹落實(shí)市、區政府關(guān)于開(kāi)展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區內加快推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。

  經(jīng)過(guò)不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)【據統計:

 、偌仪萁(jīng)營(yíng)檔從業(yè)人員轉崗共6個(gè)檔;

 、诩仪輽n口改造共29個(gè)檔;

 、奂仪輽n口轉營(yíng)共29個(gè)檔;

 、苣壳罢诮(jīng)營(yíng)光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。

  主要工作舉措:

  一是成立專(zhuān)項工作領(lǐng)導小組,督導統籌組織整個(gè)工作的開(kāi)展。

  二是結合轄區的實(shí)際,落實(shí)切實(shí)可行的監管措施;

  三是召開(kāi)專(zhuān)項工作動(dòng)員會(huì )及有關(guān)職能部門(mén)工作協(xié)調會(huì ),明確各個(gè)職能部門(mén)的職責和分工,及時(shí)總結分析前期專(zhuān)項工作的成效和經(jīng)驗教訓,對下一階段專(zhuān)項工作作出相應舉措。

  四是組織相關(guān)職能部門(mén)到各家禽零售市場(chǎng)設置及經(jīng)營(yíng)檔位指導升級改造工作的開(kāi)展。

  街道重點(diǎn)加強在社區肉菜市場(chǎng)、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營(yíng)戶(hù)、消費者的宣傳解釋工作,營(yíng)造更好的食品消費環(huán)境和社會(huì )氛圍。街道專(zhuān)項工作領(lǐng)導小組先后16次深入到轄區各社區家禽光禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、“城中村”市場(chǎng)、自發(fā)市場(chǎng)、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營(yíng)者提出的實(shí)際問(wèn)題,一一作出說(shuō)明解釋?zhuān)蛳耸袌?chǎng)方及經(jīng)營(yíng)者的疑慮。街道聯(lián)合多部門(mén)加強對社區家禽光禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、城中村市場(chǎng)、自發(fā)市場(chǎng)、小超市等的專(zhuān)項工作管理。組織街道行政執法隊、東湖市場(chǎng)監督所聯(lián)合執法,加大市場(chǎng)超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營(yíng)活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現有重大違法違規行為現象,為專(zhuān)項工作開(kāi)展提供有序的保障。

  三、大力開(kāi)展食品安全檢查整治專(zhuān)項行動(dòng)

  一年以來(lái),街道加大食品安全監管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專(zhuān)項行動(dòng)主要有:

  1、春節前夕,街道組織開(kāi)展對喜薈城購物廣場(chǎng)食品安全檢查活動(dòng)。東湖市監所介紹了東湖轄區餐飲單位評級的基本情況,同時(shí)就創(chuàng )建食品安全示范街工作遇到的問(wèn)題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負責人表示大力配合創(chuàng )建工作。檢查中發(fā)現的一些問(wèn)題,現場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)。

  2、春運期間,街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、東樂(lè )社區工作站等部門(mén)對東湖汽車(chē)客運站春運期間食品安全工作進(jìn)行了實(shí)地督導檢查。對東湖客運站提出春運期間食品安全工作一些問(wèn)題,已協(xié)調相關(guān)部門(mén)予以解決。

  3、3月,街道組織市監、安監、綜合執法等部門(mén)在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開(kāi)展食品安全專(zhuān)項檢查整治行動(dòng)。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣(mài)袋裝零食門(mén)店、報刊亭的食品安全、消防安全等進(jìn)行了檢查。對發(fā)現的一些可能的`食品安全隱患,街道要求職能監管部門(mén)加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學(xué)校的溝通,加強學(xué)生的教育培訓,引導學(xué)生不到無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)單位及流動(dòng)攤販處購買(mǎi)食品(據統計:這次行動(dòng)共出動(dòng)執法人員24人、檢查門(mén)店15家)。

  4、4月,街道組織街道安監科、東湖市監所聯(lián)合行動(dòng),對位于梧桐山社區橫排嶺村水廠(chǎng)后面一無(wú)證照豆腐加工“黑作坊”進(jìn)行取締查處。執法人員當場(chǎng)依法對該“黑作坊”違法行為立案調查,對加工工具依法扣押,并對加工場(chǎng)所進(jìn)行了取締查封(據統計:這次行動(dòng)共出動(dòng)執法人員12人)。

  5、一年以來(lái),聯(lián)合東湖市監所開(kāi)展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區各類(lèi)重點(diǎn)食品銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)、集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和散裝食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者,進(jìn)行檢查。共出動(dòng)人數130次,檢查商戶(hù)200多家,立案查處無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)13宗。

  四、認真開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)

  一年以來(lái),街道認真組織各社區工作站、股份公司傳達貫徹市、區政府食品安全工作文件和會(huì )議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區的各公共場(chǎng)所加強食品安全等法律法規的宣傳。6月17日,街道食安委借以開(kāi)展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)為契機,認真組織轄屬安監、市監、布心股份公司、布心社區工作站等單位在布心社區文化廣場(chǎng)舉辦“食品安全宣傳周”咨詢(xún)活動(dòng)。

  宣傳活動(dòng)中,街道運用懸掛張貼各類(lèi)宣傳專(zhuān)欄、標語(yǔ)、宣傳掛畫(huà)、圖片展覽、播放VCD形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動(dòng)宣傳內容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進(jìn)一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢(xún)。據統計:這次宣傳咨詢(xún)活動(dòng)共出動(dòng)宣傳人數30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類(lèi)食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個(gè)。

  一年以來(lái),根據區食安辦要求,街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動(dòng)主題,組織開(kāi)展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(dòng)(包括:組織開(kāi)展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節目、市民體驗活動(dòng)、知識競答、印發(fā)宣傳材料、出刊宣傳專(zhuān)欄、懸掛宣傳標語(yǔ)、食品安全知識進(jìn)社區、進(jìn)工廠(chǎng)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)超市、進(jìn)餐館等宣傳活動(dòng))據統計:一年以來(lái),街道組織了3次現場(chǎng)宣傳咨詢(xún),出動(dòng)13車(chē)次宣傳流動(dòng)車(chē),出黑板報9期。

  五、存在問(wèn)題

  一是部分食品經(jīng)營(yíng)者食品質(zhì)量和衛生安全意識淡薄,仍有銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費者的現象發(fā)生。

  二是有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)對購進(jìn)的食品仍不按要求建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳和企業(yè)(經(jīng)銷(xiāo)商)的資信檔案。

  三是部分經(jīng)營(yíng)者被動(dòng)或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽(yù)卡,對明顯有問(wèn)題的商品不能做到無(wú)條件的退貨。

  四是部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關(guān)的法律法規認識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場(chǎng),給不法分子留下可乘之機,食品安全監管難度較大。

  六、下一年食品安全工作計劃

  1、進(jìn)一步加強食品安全管理工作領(lǐng)導,建立食品安全長(cháng)效管理機制。

  2、加大執法力度,開(kāi)展轄區無(wú)照無(wú)證餐飲店和食品加工窩點(diǎn)的取締工作以及各類(lèi)食品安全隱患的排查和整治(重點(diǎn)抓好“城中村”、“插花地”等區域食品安全管理)。

  3、加大開(kāi)展食品安全法律法規的宣傳教育,提高轄區市民食品安全意識。

  4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。

社區食品安全工作總結6

  為切實(shí)做好春節期間食品安全工作,保障節日期間食品安全,保持市場(chǎng)繁榮穩定,維護人民群眾生命健康安全,讓人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè )、祥和的節日,根據縣政府的安排部署,結合我縣實(shí)際情況對我縣重點(diǎn)玉米種子市場(chǎng)、特色農產(chǎn)品地理標志登記保護產(chǎn)品的生產(chǎn)、標識使用監管,有機、綠色、無(wú)公害三品認證產(chǎn)品基地監管,認證產(chǎn)品生產(chǎn)加工監管及標識使用監管,堅持“激勵創(chuàng )造,有效運用依法保護,科學(xué)管理”的方針,既要突出重點(diǎn)又要著(zhù)眼長(cháng)遠,加強食品安全制度建設,積極營(yíng)造良好的'法制環(huán)境,市場(chǎng)環(huán)境和社會(huì )環(huán)境,切實(shí)提高我縣食品安全管理能力。

  一、強化領(lǐng)導

  我局成立了以局長(cháng)為組長(cháng)的專(zhuān)項整治領(lǐng)導組,將任務(wù)分解到各站室,做到責任明確,分工協(xié)作,密切配合。

  二、健全管理制度規范執法行為

  在農業(yè)執法工作中,我局嚴格實(shí)行執法依據、權限、程序和辦案結果四公開(kāi),推行“陽(yáng)光執法”全百落實(shí)執法責任制,實(shí)行“兩化一制”加大執法責任追究力度,確保了執法人員按法定權限和程序行使權力,履行職責。進(jìn)一步改進(jìn)執法作風(fēng),實(shí)行嚴格執法,公開(kāi)執法,文明執法,要求每個(gè)執法人員不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不越權執法,違反程序辦案,不粗暴執法,使執法人員牢固樹(shù)立了執法為民的理念。同時(shí)完善了執法統計制度,行政復議制度,執法監督制度。確保了農業(yè)執法職責的正確履行。

  三、認真履行職責,加強市場(chǎng)監管

  加強種子、農藥、三品標識認證產(chǎn)品的市場(chǎng)監管,是這次執法的重點(diǎn),依據《中華人民共和國種子法》、《農產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》、《綠色食品標志管理辦法》、《食品標識管理規定》,我局在全縣范圍內加強了檢查力度,出動(dòng)檢查人員120余人次,重點(diǎn)查處小麥玉米種子,無(wú)證生產(chǎn),冒用、套牌生產(chǎn),無(wú)證銷(xiāo)售未授權品種,濫用、冒用偽造農產(chǎn)品地理標志登記證書(shū),產(chǎn)品名稱(chēng),專(zhuān)用標志的行為,不按規定建立種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案行為,在這次檢查中,我們檢查種子經(jīng)營(yíng)戶(hù)12戶(hù),檢查玉米種子5.5萬(wàn)斤,未發(fā)現冒用套牌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的玉米種子,檢查農藥經(jīng)營(yíng)戶(hù)23戶(hù),抽檢農產(chǎn)品農藥殘留樣品32個(gè),檢查平遙國青禽業(yè)有限公司認證的無(wú)公害雞蛋,手續齊備,生產(chǎn)記錄檔案完整,平遙五陽(yáng)實(shí)業(yè)有限公司認證的五個(gè)系列綠色面粉產(chǎn)品,生產(chǎn)記錄檔案完整,正在進(jìn)行準備換證。

社區食品安全工作總結7

  一、加強領(lǐng)導,周密部署,強化責任落實(shí)

  為了保證春節期間廣大人民群眾的食品安全,開(kāi)平區成立了以區委常委、常務(wù)副區長(cháng)任組長(cháng),各監管部門(mén)主要負責同志為成員的節期食品安全工作領(lǐng)導小組,制定了針對性、操作性較強的工作方案,從20xx年12月19日至20xx年2月27日,開(kāi)展為期兩個(gè)半月的專(zhuān)項整治活動(dòng),細化責任目標,層層落實(shí)責任,級級傳導壓力。各部門(mén)根據自身實(shí)際,開(kāi)展各項專(zhuān)項整治行動(dòng);各鎮、街充分發(fā)揮食品安全監管員、協(xié)管員、信息員作用,開(kāi)展排查整治,確保了春節期間監管措施到位、人員到位,形成了橫到邊、縱到底的監管工作體系和各司其職,各負其責,齊抓共管的良好局面。

  二、突出重點(diǎn),大力整治,切實(shí)消除問(wèn)題隱患

  區食安辦和各監管部門(mén)、各鎮街進(jìn)一步加強源頭管控和過(guò)程控制,確保節期食品安全工作萬(wàn)無(wú)一失。一是突出整治重點(diǎn)。將肉及肉制品、水產(chǎn)品、果菜、米面、食用油、調味品、糖果、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、熟食等節日熱銷(xiāo)食品作為檢查和抽檢的重點(diǎn),將超市、商場(chǎng)、各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)和集貿市場(chǎng)等場(chǎng)所作為日常巡查和整治的重點(diǎn),共檢查各類(lèi)超市、市場(chǎng)、大集等95個(gè)次,抽檢各類(lèi)節期食品120個(gè)批次,排查隱患130個(gè)處,已全部整改到位。二是突出重點(diǎn)環(huán)節。種植、養殖環(huán)節。開(kāi)展嚴厲打擊使用禁用農藥和出售假冒偽劣農藥、非法添加“瘦肉精”和非法經(jīng)營(yíng)含“瘦肉精”飼料、濫用獸用抗菌藥等行動(dòng),截止目前,共出動(dòng)執法人員73人次、執法車(chē)輛24輛次,檢查農藥、獸藥經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)120個(gè),品種80余個(gè),檢查蔬菜生產(chǎn)戶(hù)、養殖戶(hù)107家,均未發(fā)現違法違規行為。畜禽屠宰環(huán)節。對我區境內38個(gè)集貿市場(chǎng)進(jìn)行了全面整治,重點(diǎn)檢查生豬產(chǎn)品的三章兩證(即定點(diǎn)廠(chǎng)印章、檢疫合格章、肉品檢驗章、檢疫合格證及肉品品質(zhì)合格證),有效遏制了私屠濫宰、制售注水和注入其他物質(zhì)肉品、病害肉品等不法行為,確保區內所有上市銷(xiāo)售的肉品全部來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。截止目前,共出動(dòng)執法人員80人次、車(chē)輛30輛次,檢查經(jīng)營(yíng)企業(yè)87戶(hù),對45家養殖場(chǎng)的73頭病死豬進(jìn)行了無(wú)害化處理。生產(chǎn)加工環(huán)節。重點(diǎn)檢查制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為,打擊獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等行為,完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。截止目前,共出動(dòng)監督執法人員170余人次、車(chē)輛50輛次,檢查各類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)54個(gè)次,抽檢各類(lèi)食品40個(gè)批次。流通銷(xiāo)售環(huán)節。嚴厲打擊無(wú)證無(wú)照,銷(xiāo)售、使用無(wú)合法來(lái)源食品和原料,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“兩超一非”等劣質(zhì)食品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)侵權仿冒和“五無(wú)”食品等違法行為,通過(guò)對食品經(jīng)營(yíng)者的主體資格、采購和食品包裝標簽標識的規范管理,針對春節期間食品安全易發(fā)、多發(fā)問(wèn)題,開(kāi)展食品標識標簽、兒童食品等專(zhuān)項治理攻堅行動(dòng),進(jìn)一步加強節期食品市場(chǎng)的`整治力度,規范節期食品市場(chǎng)秩序,提升食品安全水平。截止目前,共出動(dòng)食品安全執法人員217人次,檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)436戶(hù)次,檢查各類(lèi)超市、市場(chǎng)37個(gè)次,對衛生條件不好、貨品擺放不合理的13戶(hù)經(jīng)營(yíng)者給以行政指導,限期改正;對散裝食品的標簽問(wèn)題進(jìn)行了復查,責令各大超市必須按照要求標注保質(zhì)期。餐飲服務(wù)環(huán)節。全面檢查餐飲業(yè)原材料進(jìn)貨索證和驗收制度落實(shí)情況,查處采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為,加強對農村地區、城鄉結合部和各類(lèi)“集體聚餐”的監督。截止目前,共出動(dòng)執法人員200人次、執法車(chē)輛40輛次,監督檢查各類(lèi)餐飲服務(wù)單位400余戶(hù)次,提出監督整改意見(jiàn)50余條。三是加大執法力度。組織開(kāi)展聯(lián)合執法行動(dòng),農林、商務(wù)、工商、質(zhì)監、食藥監、公安等部門(mén)采取集中執法檢查和抽樣檢測等方式,加強對食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)部位的監管。堅持行政執法與刑事執法相銜接,從日常監管、專(zhuān)項整治、投訴舉報等工作中及時(shí)發(fā)現案件線(xiàn)索,切實(shí)加大對食品安全違法行為的處罰力度。截止目前,共查辦食品安全案件6件,取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)8戶(hù)。

  三、加強宣傳、示范引導,切實(shí)強化責任提升

  深入開(kāi)展節期食品安全宣傳教育活動(dòng),充分利用電視、宣傳欄、條幅等載體,廣泛宣傳食品安全知識,切實(shí)提高群眾食品安全自我保護意識和能力。20xx年1月20日,在志方超市門(mén)口舉行食品安全宣傳活動(dòng),講解了怎樣正確分辨豬肉是否注水,現場(chǎng)共發(fā)放食品安全宣傳手冊500余份,解答群眾疑問(wèn)50多次,受理舉報1件。全面加強對執法人員的教育培訓,著(zhù)力提升業(yè)務(wù)能力和依法行政能力,開(kāi)展執法隊伍培訓1次。廣泛發(fā)動(dòng)群眾參與食品安全社會(huì )共治,積極開(kāi)展“河北省食品藥品安全區”創(chuàng )建活動(dòng),加大食品安全信息公開(kāi)力度,落實(shí)食品安全有獎舉報制度,食品安全投訴舉報查處率達到100%。

  目前,我區在春節期間食品安全工作取得了一定成效,但我們也清醒的看到,在工作中仍然存在著(zhù)一些不足,食品安全點(diǎn)多、面廣、線(xiàn)長(cháng),監管力量相對薄弱,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的專(zhuān)業(yè)知識和道德意識還有待提高。

  下一步,我區將以此次督導檢查活動(dòng)為契機,深入開(kāi)展春節期間食品安全專(zhuān)項活動(dòng)為主線(xiàn),加大監督檢查力度,嚴厲打擊各類(lèi)食品安全違法違規行為,以食品交易市場(chǎng)、農村“食品專(zhuān)業(yè)村”、城鄉結合部為重點(diǎn),排查食品安全隱患,及時(shí)整改存在問(wèn)題,確保春節期間群眾舌尖上的安全。

社區食品安全工作總結8

  在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導下,我鎮積極開(kāi)展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現將我鎮20xx年食品安全工作開(kāi)展情況總結如下:

  一、加強領(lǐng)導,狠抓落實(shí)

  一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮x委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,作為鎮政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。二是成立組織,切實(shí)加強領(lǐng)導。成立了以鎮長(cháng)為組長(cháng)的食品安全工作領(lǐng)導小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導小組下設辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。

  二、健全制度,規范運作

  今年以來(lái),我鎮先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時(shí),鎮政府分別與各行政村、社區及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標責任書(shū),各村(社區)明確了一名村干部、一名村醫為協(xié)管員、信息員,構建食品安全網(wǎng)絡(luò )。通過(guò)建立健全各項規章制度,做到有章可循,有據可依,有序而作。

  三、加強宣傳,營(yíng)造氛圍

  一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮實(shí)際情況,制定了積金鎮食品安全宣傳方案,重點(diǎn)突出了對《xx安全法》的宣傳。通過(guò)出動(dòng)宣傳車(chē)、標語(yǔ)、橫幅、電子屏等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮政府、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標語(yǔ),在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書(shū)寫(xiě)了墻體標語(yǔ)。

  二是是加強培訓。利用村干部開(kāi)會(huì )時(shí)間對各村信息員進(jìn)行了《xx安全法》培訓。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓會(huì )。會(huì )同鎮農辦、畜牧站對種植、養殖大戶(hù)進(jìn)行無(wú)公害種植、養殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓。

  三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區各中小學(xué)校在課堂上向學(xué)生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學(xué)生食品安全意識。

  四、開(kāi)展整治,保障安全

  根據縣食安辦食品安全整治工作要求,結合我鎮具體情況,及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點(diǎn)、責任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展。春節期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門(mén)對全鎮火鍋店、菜市場(chǎng)、冷庫等豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查。x月份配合縣食安辦在場(chǎng)鎮街道集中開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮出動(dòng)宣傳車(chē)一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料x(chóng)x余份,通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀(guān)摩、現場(chǎng)服務(wù)、咨詢(xún)答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規知識。xx月份,配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的.檢查組對全鎮學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查,檢查中對學(xué)校食堂的衛生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時(shí)間、數量,食鹽的含碘情況,原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢(xún)問(wèn)、檢查,并對存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn),問(wèn)題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。xx月下旬,對所有單位的營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設施配套,進(jìn)貨臺賬和消毒記錄完善,后廚衛生清潔,貨物存放布局合理。xx月份,對全鎮的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查,對營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場(chǎng)下達整改通知書(shū)。對證照不齊的,限期整改,無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,停業(yè)整頓。

  五、調查摸底,健全檔案

  對轄區內的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養大戶(hù)進(jìn)行調查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎。

社區食品安全工作總結9

  20xx年,清遠社區食品安全工作在政府的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實(shí)市區食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標,結合社區實(shí)際情況開(kāi)展食品安全宣傳工作,現就我社區食品安全工作情況總結如下:

  一、加強組織領(lǐng)導,健全工作機制加強組織領(lǐng)導。堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí),確保食品安全工作各項目標責任落到實(shí)處。明確整治目標任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求,并制定具體的`工作計劃,全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。

  二、加大宣傳力度,提高安全意識加大宣傳力度。堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過(guò)程,積極開(kāi)展各種形式的宣傳教育活動(dòng),著(zhù)力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會(huì )氛圍。在充分利用春節、端午等節日開(kāi)展宣傳的同時(shí),采取張貼標語(yǔ)、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。加大預防野生菌中毒的宣傳力度,利用移動(dòng)音響播放“食用野生菌中毒防控宣傳”音頻資料,在轄區內所有小區都張貼預防野生菌中毒相關(guān)宣傳海報,提升居民群眾知曉率,減少食物中毒事件發(fā)生,保障居民群眾身體健康和生命安全。

  通過(guò)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),進(jìn)一步加強居民群眾對食品安全的重視度,不斷提高人民群眾的食品安全意識和生命安全意識。

社區食品安全工作總結10

  20xx年,xx社區食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實(shí)區、市食品安全工作會(huì )議精神,以開(kāi)展全區食品安全創(chuàng )建活動(dòng)為載體,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區現有商鋪59家,其中餐飲7家,百貨4家,藥店3家,通過(guò)對餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節食品安全的監管,轄區內食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀(guān)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位許可證、營(yíng)業(yè)執照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品流入市場(chǎng)現象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故,F就我社區20xx年食品安全工作總結如下:

  一、加強組織領(lǐng)導,健全工作機制

  加強組織領(lǐng)導,堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí),確保食品安全工作各項目標責任落到實(shí)處

  1、周密部署。在區、市食品安全工作會(huì )議召開(kāi)之后,我社區及時(shí)組織召會(huì )議,全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目標任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求,并督促指導各職能部門(mén)制定具體的'工作計劃,全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。

  2、落實(shí)責任。將食品安全工作納入社區大安全綜合考核范圍,與轄區內相關(guān)商戶(hù)簽訂食品安全責任書(shū)。

  二、加大宣傳力度,提高安全意識

  加大宣傳力度,堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過(guò)程,積極開(kāi)展各種形式的宣傳教育活動(dòng),著(zhù)力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會(huì )氛圍

  在充分利用“3·15”消費者權益保護日和春節、中秋等節日開(kāi)展宣傳的同時(shí),于4月份開(kāi)展了以“人人關(guān)注食品安全,積極構建和諧社會(huì )”為主題的食品安全宣傳月活動(dòng),采取張貼標語(yǔ)、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。

  三、深入開(kāi)展整頓,規范市場(chǎng)秩序深入開(kāi)展整頓,規范市場(chǎng)秩序

  1、開(kāi)展食品專(zhuān)項稽查行動(dòng)開(kāi)展食品專(zhuān)項稽查行動(dòng)。對轄區內食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,每月開(kāi)展食品專(zhuān)項稽查行動(dòng)開(kāi)展專(zhuān)項稽查,重點(diǎn)對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛生條件的食品制作和服務(wù)設施、有無(wú)垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進(jìn)行檢查,在今年x月,集中檢查了食品類(lèi)商鋪14家,其中對5家衛生條件不達標,環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。

  2、落實(shí)建檔備案責任。為確!按汗潯、“五一”、“中秋”等節日期落實(shí)建檔備案責任間食品安全專(zhuān)項整治取得實(shí)效,我社區成立了督查組,實(shí)行全面檢查,查找問(wèn)題,現場(chǎng)督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學(xué)”。

  3、加強餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全監管工作!安惋嫹⻊(wù)食品安全示范街、加強餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全監管工作以示范店”、“餐飲類(lèi)攤販示范區”創(chuàng )建為抓手,按照“七個(gè)統一”的要求,打造了食品安全示范區。

  20xx年,在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶(hù)對食品安全意識不強,我社區的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點(diǎn),衛生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監管。在下一年的工作中,社區要進(jìn)一步完善食品安全工作長(cháng)效監管機制,加大食品安全問(wèn)責力度,強化工作措施,狠抓任務(wù)落實(shí),全力推動(dòng)食品安全工作再上新臺階。

社區食品安全工作總結11

  20xx年以來(lái),xx社區在xx街辦的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實(shí)了各級食品衛生相關(guān)文件和會(huì )議精神,同時(shí)本著(zhù)對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區重點(diǎn)工作來(lái)抓,并結合社區實(shí)際情況,在轄區內大力開(kāi)展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現將20xx年的工作總結如下:

  一、健全機制,落實(shí)責任

  健全了xx社區食品安全工作機制,在原來(lái)的由食品衛生協(xié)管員負責的`基礎上,具體落實(shí)了由社區主任任組長(cháng),副組長(cháng)由治保主任擔任的食品安全領(lǐng)導小組,成員有兩委干部與居民小組長(cháng)共10人,并落實(shí)了一把手負責制。

  二、加強宣傳、提高意識

  我們針對社區實(shí)際情況(只有2家小型超市,2個(gè)農家樂(lè ),7個(gè)農村小茶鋪,原來(lái)的兩家腌鹵戶(hù)因不符合食品衛生要求,在社區的要求下已搬走,目前我社區無(wú)大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位),有針對性的在轄區主要路口、院落張貼宣傳標語(yǔ)15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時(shí)召開(kāi)關(guān)于食品衛生安全的會(huì )議共5次,開(kāi)展專(zhuān)項整治3次。向轄區居民散發(fā)食品衛生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛生知識,提高了轄區居民的食品衛生安全意識。

  三、認真落實(shí)、規范管理

  雖然我社區屬于純農社區,涉及食品衛生安全的工作不是很多,但是我們仍然高度重視,具體開(kāi)展的如下:

  1、與各居民小組長(cháng)簽訂食品安全目標責任書(shū),監督各自轄區的食品衛生安全。

  2、將社區的2家小型超市,2個(gè)農家樂(lè )納入臺賬管理,登記備案,定期檢查。

  3、專(zhuān)項整治與長(cháng)效監管相結合,確保不漏一處食品衛生死角。

  4、嚴格落實(shí)農村群宴申報制度,做到了申報一戶(hù)檢查一戶(hù)。

  20xx年,在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區內沒(méi)有發(fā)生一起食品衛生安全事故。下一步我們將繼續提高社區居民的食品衛生安全意識,加大宣傳力度,加強監管,多學(xué)習食品衛生檢查的方式方法,強化工作措施,全力推動(dòng)我社區食品安全工作再上新臺階。

社區食品安全工作總結12

  隨著(zhù)春節臨近,勝利社區按照上級對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)部位排查專(zhuān)項整治要求,社區加強對食品安全監管工作,嚴厲打擊食品生產(chǎn)、加工、流通、消費環(huán)節違法犯罪行為,確保春節期間食品安全。

  一是開(kāi)展節令性和熱銷(xiāo)食品專(zhuān)項檢查。加大對市場(chǎng)熱銷(xiāo)食品特別是地方特色食品、風(fēng)險較大食品的抽樣檢查力度,嚴格落實(shí)后處理措施。社區干部告誡經(jīng)營(yíng)者及時(shí)將不合格食品撤柜下架,堅決防止春節后退食品過(guò)期食品重新回流現象。

  二是開(kāi)展宣傳食品安全活動(dòng),面對面宣傳政策法規知識、發(fā)宣傳單等形式,積極營(yíng)造食品安全大檢查大整治專(zhuān)項行動(dòng)宣傳氛圍,進(jìn)一步加強居民的防范意識;同時(shí),通過(guò)公布舉報電話(huà),鼓勵居民舉報,提高違法食品單位的發(fā)現率,形成全社會(huì )共同關(guān)注、轄區居民集體參與的'良好局面。

  三是開(kāi)展食品安全排查。通過(guò)積極聯(lián)系食品安全相關(guān)單位、部門(mén)及各社區,對食用農產(chǎn)品環(huán)節、餐飲服務(wù)環(huán)節、食品流通環(huán)節、食品生產(chǎn)加工環(huán)節等進(jìn)行逐個(gè)排查,對發(fā)現食品安全違法違規行為的堅決予以取締,切實(shí)解決源頭問(wèn)題.

社區食品安全工作總結13

  20xx年,XX街道在開(kāi)發(fā)區食安委、區市場(chǎng)局的正確指導下,在街道黨工委、辦事處的堅強領(lǐng)導下,認真貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴”要求,以保證人民食品安全為根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,收到了一定的成效,F就街道20xx年上半年食品安全工作總結如下:

  一、工作開(kāi)展情況

  (一)加強領(lǐng)導,健全食品安全監管網(wǎng)絡(luò )體系

  年初以來(lái),街道黨工委、辦事處高度重視食品安全工作,定期在街道黨工委(擴大)會(huì )議上組織學(xué)習食品安全相關(guān)文件精神,研究解決食品安全工作方面的難點(diǎn)和問(wèn)題;每半年召開(kāi)一次街道食安委會(huì )議,會(huì )上通報各部門(mén)和村居食安工作中存在的問(wèn)題;進(jìn)一步配齊配強食品安全隊伍,健全街道、村居兩級食品安全工作的監管網(wǎng)絡(luò )體系,每季度召開(kāi)一次食品安全網(wǎng)格“四員”工作例會(huì ),有效地加強了我街道食品安全工作力度。今年上半年,共和432家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全告知承諾書(shū)》,同時(shí)督促、指導這些單位依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、規范經(jīng)營(yíng)行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制,為全街道的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導、督察監管、常抓不懈的工作保證。

  (二)排查摸底,掌握食品監管現狀

  上半年,我街道對轄區內9個(gè)村居食品監管現狀進(jìn)行了認真地排查摸底,分門(mén)別類(lèi),建立工作臺賬。目前,我街道共有監管對象432家,其中:餐飲業(yè)268家,食品流通企業(yè)157家,食品生產(chǎn)企業(yè)7家。根據街道食品安全工作重點(diǎn),街道食安委通過(guò)對食品生產(chǎn)流通企業(yè)、餐飲業(yè)和農貿市場(chǎng)、學(xué)校及企業(yè)食堂的專(zhuān)項檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導定期召開(kāi)會(huì )議,聽(tīng)取匯報,真正做到思想上重視,行動(dòng)上及時(shí),切實(shí)增強了各村居食品安全信息員以及食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進(jìn)一步提升。

  (三)廣泛宣傳、營(yíng)造食品安全工作氛圍

  今年以來(lái),街道食安委以提升人民群眾對食品安全的滿(mǎn)意度為目標,精心組織,專(zhuān)門(mén)研究制定了對居民小區、農貿市場(chǎng)等場(chǎng)所的食品安全宣傳活動(dòng),通過(guò)擺放展板、懸掛橫幅、現場(chǎng)咨詢(xún)、發(fā)放資料等形式對《食品安全法》以及創(chuàng )建國家食品安全示范城市進(jìn)行廣泛宣傳,營(yíng)造了全民關(guān)心關(guān)注食品安全的社會(huì )氛圍;通過(guò)食品安全宣傳進(jìn)校園、向學(xué)生發(fā)放食品安全圖片等形式宣傳食品安全知識,同時(shí)街道食安委通過(guò)對各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位日常檢查的基礎上,把食品安全有關(guān)政策、法律法規宣傳灌輸到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線(xiàn),從而進(jìn)一步營(yíng)造了街道食品安全工作的'濃厚氛圍。

  (四)狠抓措施,強化食品安全責任落實(shí)

  上半年來(lái),我們堅持做到平時(shí)檢查和專(zhuān)項檢查相結合,節前檢查和節后檢查相結合。3月份,各村居對轄區內的超市、小賣(mài)部進(jìn)行專(zhuān)項檢查,要求所有“問(wèn)題辣條”全部下架;4月份,街道食安辦工作人員聯(lián)合XX社區對轄區內的姚崗村食品小作坊、食品攤點(diǎn)進(jìn)行隱患排查,針對存在的問(wèn)題,要求限期整改,堅決做到保障食品安全、衛生,保障消費者的切身利益;各村居食品安全協(xié)管員在平時(shí)的網(wǎng)格巡查中,堅持做到閉環(huán)管理,對發(fā)現的問(wèn)題堅持回頭看,做到整改到位,監查到位;6月份,街道食安辦組織了1次對學(xué)校校園及周邊食品安全的專(zhuān)項檢查,在檢查活動(dòng)中,重點(diǎn)對餐飲飯館,學(xué)校食堂進(jìn)行逐一檢查,并當場(chǎng)與各單位負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實(shí);同時(shí),對轄區內的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行走訪(fǎng),實(shí)施了食品安全監管責任的檢查,做到食品安全不留空白點(diǎn),不留死角,同時(shí)也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實(shí)更扎實(shí)。

  (五)加強日常監管,提升食品安全服務(wù)水平

  在加強領(lǐng)導、落實(shí)責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委還加強對轄區內各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的日常監管。與食品生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲業(yè)簽訂食品安全責任書(shū);加強對重大節假日期間食品安全的監督管理,強化安全意識,確保人民群眾的食品安全;加大對公眾聚餐點(diǎn)的監督管理,實(shí)行備案報告制度;開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險隱患大排查活動(dòng)。按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)不同環(huán)節的監管要求,結合日常監管、監督抽檢、專(zhuān)項整治、舉報投訴、案件查處等掌握的信息線(xiàn)索,開(kāi)展全面食品安全風(fēng)險隱患排查,集中解決食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監管工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。

  二、存在主要問(wèn)題

  目前街道食品安全工作存在的主要問(wèn)題:一是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分布廣泛,監管基數大,監管力量薄弱,監管對象法律法規意識淡薄;二是食品安全設施設備不完善、監管手段滯后,食品安全監管隊伍專(zhuān)業(yè)水平有待提高。

  三、下一步工作計劃

  下半年,我們將繼續認真履行工作職責,結合街道食品安全實(shí)際情況,從嚴格管理入手、突出問(wèn)題著(zhù)手,切實(shí)提高監管服務(wù)水平。一是做好食品安全宣傳的工作,發(fā)動(dòng)社會(huì )各界共同參與食品安全治理,共享食品安全成果,營(yíng)造人人參與、社會(huì )共治的良好氛圍;二是加強對學(xué)校、集體用餐單位的檢查,堅決杜絕無(wú)衛生許可、超范圍經(jīng)營(yíng)現象;三是在對食品餐飲、流通、生產(chǎn)企業(yè)的日常巡查中,堅持閉環(huán)管理,對發(fā)現的問(wèn)題要監管落實(shí)到位。四是街道食安委要充分發(fā)揮組織協(xié)調作用,加大部門(mén)之間協(xié)調配合力度,整合監管力量,推動(dòng)我街道食品安全工作。

社區食品安全工作總結14

  在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導下,我鎮積極開(kāi)展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現將我鎮2015年食品安全工作開(kāi)展情況總結如下:

  一、加強領(lǐng)導,狠抓落實(shí)

  一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,作為鎮政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。二是成立組織,切實(shí)加強領(lǐng)導。成立了以鎮長(cháng)為組長(cháng)的食品安全工作領(lǐng)導小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導小組下設辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。

  二、健全制度,規范運作

  今年以來(lái),我鎮先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時(shí),鎮政府分別與各行政村、社區及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標責任書(shū),各村(社區)明確了一名村干部、一名村醫為協(xié)管員、信息員,構建食品安全網(wǎng)絡(luò )。通過(guò)建立健全各項規章制度,做到有章可循,有據可依,有序而作。

  三、加強宣傳,營(yíng)造氛圍

  一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮實(shí)際情況,制定了積金鎮食品安全宣傳方案,重點(diǎn)突出了對《食品安全法》的宣傳。通過(guò)出動(dòng)宣傳車(chē)、標語(yǔ)、橫幅、電子屏等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮政府、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標語(yǔ),在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書(shū)寫(xiě)了墻體標語(yǔ)。

  二是是加強培訓。利用村干部開(kāi)會(huì )時(shí)間對各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓會(huì )。會(huì )同鎮農辦、畜牧站對種植、養殖大戶(hù)進(jìn)行無(wú)公害種植、養殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓。

  三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區各中小學(xué)校在課堂上向學(xué)生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學(xué)生食品安全意識。

  四、開(kāi)展整治,保障安全

  根據縣食安辦食品安全整治工作要求,結合我鎮具體情況,及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點(diǎn)、責任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展。春節期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門(mén)對全鎮火鍋店、菜市場(chǎng)、冷庫等豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查。6月份配合縣食安辦在場(chǎng)鎮街道集中開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮出動(dòng)宣傳車(chē)一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀(guān)摩、現場(chǎng)服務(wù)、咨詢(xún)答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規知識。10月份,配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查,檢查中對學(xué)校食堂的`衛生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時(shí)間、數量,食鹽的含碘情況,原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢(xún)問(wèn)、檢查,并對存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn),問(wèn)題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。10月下旬,對所有單位的營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設施配套,進(jìn)貨臺賬和消毒記錄完善,后廚衛生清潔,貨物存放布局合理。11月份,對全鎮的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查,對營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場(chǎng)下達整改通知書(shū)。對證照不齊的,限期整改,無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,停業(yè)整頓。

  五、調查摸底,健全檔案

  對轄區內的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養大戶(hù)進(jìn)行調查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎。

社區食品安全工作總結15

  一年來(lái),我社區在鎮黨委、政府的正確領(lǐng)導下,得到鎮食品安全委員會(huì )及有關(guān)部門(mén)大力幫助指導,認真貫徹落實(shí)黨的會(huì )議精神,繼續解放思想,根據我社區實(shí)際情況結合鎮黨委政府要求,深入開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作,堅決貫徹執行《國務(wù)院關(guān)于加強食品監督管理的特別規定》,以及《省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作規范要求》,本著(zhù)對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區重點(diǎn)工作來(lái)抓,F匯報我社區在食品安全工作的做法。

  一、充實(shí)領(lǐng)導機構,落實(shí)專(zhuān)職責任制

  我社區在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導組外,指定社區“兩委”班子中安排一位副主任專(zhuān)抓食品安全及市場(chǎng)領(lǐng)導工作,再增加城管綜合辦公室四位同志,負責社區日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節和銷(xiāo)售環(huán)節的檢查督促工作,落實(shí)各人分管工作責任制,使工作收到良好效果。

  二、加強宣傳教育工作,實(shí)施勤檢查強管理

  根據xx鎮黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求,及鎮食品安全委員會(huì )提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)工作,我社區利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識工作要求,在主要道路、廠(chǎng)區、市場(chǎng)多次張貼食品安全宣傳橫幅,對轄區所有生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品的'廠(chǎng)企、店鋪、小餐館、市場(chǎng)等,積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張,發(fā)現無(wú)證經(jīng)營(yíng)的士多店、早餐糕點(diǎn)店,馬上聯(lián)動(dòng)工商部門(mén),對其實(shí)行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮城管執法局對社區內流動(dòng)攤販實(shí)行不定期依法清理,教育引導他們進(jìn)場(chǎng)守法經(jīng)營(yíng)。

  三、認真落實(shí),加強監管,抓重點(diǎn),帶全面

  我社區以西區市場(chǎng)為中心,按上級有關(guān)部門(mén)要求,將食品安全工作納入重點(diǎn)來(lái)抓,抓好市場(chǎng)食品安全工作定必帶動(dòng)周邊的副食商鋪好轉,收到事半功倍的作用。因此,今年6月份邀請鎮食品安全委員會(huì )、工商分局、鎮防保所領(lǐng)導及專(zhuān)家,對西區市場(chǎng)250多名商戶(hù)進(jìn)行《市場(chǎng)規范管理培訓》,內容有:守法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)、亮證經(jīng)營(yíng)、食品安全要求和準入制等。

  全面落實(shí)商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進(jìn)銷(xiāo)臺帳登記制度,與商戶(hù)簽訂《市場(chǎng)商戶(hù)食品質(zhì)量安全保證書(shū)》、《熟食品衛生承諾書(shū)》、《廠(chǎng)場(chǎng)掛鉤銷(xiāo)售協(xié)議書(shū)》。市場(chǎng)辦理各類(lèi)證件登記率100%,建立健全蔬菜農藥殘留檢測制度,每日早上、下午、晚上都進(jìn)行檢測,每次檢測蔬菜、瓜果幾十個(gè)樣本,一經(jīng)發(fā)現超標的,立即當眾銷(xiāo)毀,并公布其姓名、住址、攤位號數,全年共檢測蔬菜樣本15000多個(gè)批次,銷(xiāo)毀超標蔬菜5000多斤,無(wú)害化處理1萬(wàn)多斤,并積極配合鎮檢測中心,對水產(chǎn)品進(jìn)行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等,有效杜絕使用違禁藥品,使西區多年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一宗食物中毒事故,讓群眾買(mǎi)得開(kāi)心,食得放心,確保廣大人民群眾身體健康,又保障消費者合法權益不受侵害,受到上級好評,每次評審,西區市場(chǎng)都穩居全鎮前五名。

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