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超市督導工作總結報告
總結是對取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進(jìn)行評價(jià)與描述的一種書(shū)面材料,它在我們的學(xué)習、工作中起到呈上啟下的作用,不妨讓我們認真地完成總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?以下是小編精心整理的超市督導工作總結報告,希望對大家有所幫助。
對于經(jīng)營(yíng)多年超市還是要求總部對其超市的環(huán)境衛生,
產(chǎn)品擺放陳列等基本的超市經(jīng)營(yíng)管理理念和陳列模式反復一再地提出要求和規范,關(guān)于這些基本常識和管理要求的問(wèn)題不應該再出現在這些超市里。對此總部應該對其提出批評并進(jìn)一步加強基礎知識的培訓和管理考核的要求,衛生環(huán)境和產(chǎn)品陳列等基本考核同超市店長(cháng)的工資直接掛鉤,結合考核結果制定工資標準形成一定的工資落差,讓環(huán)境衛生、產(chǎn)品陳列等一些細節性管理成為一種企業(yè)文化,成為塑造企業(yè)形象的基礎要求。甚至進(jìn)一步做到培訓并出卷考核,形成一種共同學(xué)習的氣氛,為了加強管理調動(dòng)干部的積極性,培養和提高管理、經(jīng)營(yíng)水平可以將其考核成績(jì)同季度獎金和年度獎金直接掛鉤,促進(jìn)干部帶頭加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習,同時(shí)自主為單位培訓出優(yōu)秀的店面員工,帶出優(yōu)秀的干部為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展作儲備。
購物的環(huán)境衛生、產(chǎn)品品類(lèi)的特色,超市的自主產(chǎn)品品牌經(jīng)營(yíng)都是作為超市在消費者心目中的樹(shù)立和宣傳企業(yè)文化和樹(shù)立店面自我形象的方式?偛窟\轉部應該從簡(jiǎn)單的環(huán)境衛生的檢查、產(chǎn)品陳列的督查以及超市員工的個(gè)人素質(zhì)考查中走出去,重點(diǎn)進(jìn)行企業(yè)文化產(chǎn)品品類(lèi)形象的設計宣傳,干部員工的業(yè)績(jì)考核,節假日等全年促銷(xiāo)活動(dòng)的安排和部分店面的促銷(xiāo)收集匯總,對于個(gè)店促銷(xiāo)活動(dòng)的評估,對于一些管理到位經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)優(yōu)秀的店面組織干部人員或一些儲備干部人員學(xué)習參考等。檢查中的超市整體效果還是不錯的,下面我就將11月份的督導結果通報一下。
一、衛生問(wèn)題
部分門(mén)店的衛生做得不夠徹底,那些不太引人注意的角落衛生較差,比如空調機的灰塵較多,堆頭筐、貨架下面的堆放垃圾雜物等,一些細節性的地方?jīng)]能引起店內足夠的重視。另外,店面的玻璃門(mén)窗擦得不夠干凈,透明效果不夠好。當然也有一些做的比較好的門(mén)店,例如柳新店?照{機擦拭的干干凈凈,而且用空調罩蓋上。從這一細節就能看出店長(cháng)的管理水平。
二、陳列問(wèn)題
大多數門(mén)店的商品陳列不是很規范,沒(méi)有嚴格按照商品陳列的原則進(jìn)行,導致商品陳列不豐滿(mǎn),分類(lèi)不明確,關(guān)聯(lián)性不強等問(wèn)題,不能夠迎合消費群體的消費心理,到動(dòng)企業(yè)銷(xiāo)售人氣的上升。南京徐總對鄭集二店的陳列給予了很高的評價(jià),希望各門(mén)店店長(cháng)都能夠有時(shí)間去參觀(guān)和學(xué)習。
三、季節性商品問(wèn)題
到什么季節賣(mài)什么貨,我們的商品和陳列要隨著(zhù)季節的更替進(jìn)行調整,而我們有的門(mén)店的店長(cháng)就沒(méi)能意識到、做到這一點(diǎn)。季節性商品做到及時(shí)調整更換的門(mén)店有鄭集二店、張莊店。例如棉拖鞋、保暖內衣、羊毛褲、電暖氣、加濕器等都做了突出陳列,引導顧客,搶占銷(xiāo)售先機。
四、管理問(wèn)題
管理上是否合理和到位從方方面面均能體現出來(lái)。比如:衛生、紀律、商品、陳列、庫存、銷(xiāo)售、促銷(xiāo)活動(dòng)、形象及人員業(yè)務(wù)素質(zhì)等。
我們的門(mén)店店長(cháng)有哪個(gè)人敢拍著(zhù)胸脯說(shuō),我以上所有的方面都做好了?既然沒(méi)做好,就該嚴格要求自己爭取做好,把自己的門(mén)店的管理搞上去。
五、生鮮問(wèn)題
生鮮是最帶動(dòng)人氣的,生鮮做得好壞直接關(guān)系到整個(gè)店的銷(xiāo)售額。我們的部分門(mén)店的生鮮做的還是不錯的,例如:鄭集二店、柳新店、三堡店、歡口店、郭集店、中心店和黃集三店。其中郭集店的水產(chǎn)品銷(xiāo)售的嘗試還是成功的,也是我們所有門(mén)店里唯一一個(gè)有水產(chǎn)品銷(xiāo)售的店面。六、考評結果與表?yè)P
1、在這里對河口店提出表?yè)P,自從連著(zhù)幾次排名倒數之后,河口店的王店長(cháng)嚴抓管理,從衛生到商品、再到人員紀律都有了很大的進(jìn)步。希望其他做的不夠好的門(mén)店認真對待,積極改進(jìn),向王店長(cháng)學(xué)習,向河口店學(xué)習。
2、對呂梁店和郭集店提出表?yè)P。生鮮的亮點(diǎn)在個(gè)別門(mén)店越來(lái)越明顯,也有很多店長(cháng)意識到了這一點(diǎn),并努力摸索,總結經(jīng)驗和教訓。其中呂梁店的李國店長(cháng)和郭集店的郭華德店長(cháng)在這方面做得不錯。
七、涉及到圣誕節、元旦等問(wèn)題因商業(yè)機密暫時(shí)保密,恕不可奉告!
需要進(jìn)一步加強處于消費群體有購買(mǎi)力位臵的部分超市“菜籃子惠民”工程,提升和塑造一些形象店的建設,樹(shù)立蘇果連鎖超市的品牌,為企業(yè)進(jìn)一步有大的發(fā)展打下基礎和創(chuàng )造條件。
各位店長(cháng)年底每人寫(xiě)一份總結述職報告,可以將自己的成功的管理心得和管理經(jīng)驗寫(xiě)稿上報總部,同時(shí)將優(yōu)秀的管理經(jīng)驗傳給各個(gè)門(mén)店學(xué)習與參考;要求每個(gè)店長(cháng)自己的一年來(lái)的業(yè)績(jì)貢獻和自身店面的不足、需要改進(jìn)的地方提出來(lái)形成文字,制訂出自己明年的銷(xiāo)售目標和參照管理要求自定自身店面管理目標作為每年的考核參照標準?偛扛鶕䦂蟾婧凸ぷ鳈z查等對于做出突出貢獻的優(yōu)秀干部給予一定物資獎勵,對于年度業(yè)績(jì)較差的干部進(jìn)行一定的經(jīng)濟制裁,督促其對不足的地方及時(shí)改正,20xx年拿出好的成績(jì)單回報企業(yè)。
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