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酒店銷(xiāo)售部工作總結

時(shí)間:2023-03-13 17:06:34 總結 我要投稿

酒店銷(xiāo)售部工作總結合集15篇

  總結是在一段時(shí)間內對學(xué)習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正,不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結吧?偨Y一般是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編整理的酒店銷(xiāo)售部工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店銷(xiāo)售部工作總結合集15篇

酒店銷(xiāo)售部工作總結1

  xx年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)xx年。過(guò)去的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營(yíng)收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng )四點(diǎn)業(yè)績(jì)

  酒店總經(jīng)理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現“三創(chuàng )目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?傮w思路決定著(zhù)科學(xué)決策,指導著(zhù)全年各項工作的開(kāi)展。加之“三標一體”認證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì )強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jì)。

  1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。酒店通過(guò)調整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎勵、餐飲績(jì)效掛鉤等

  相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為 萬(wàn)元,比去年超額 萬(wàn)元,超幅為 %;其中客房收入為 萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為 萬(wàn)元,餐廳收入 萬(wàn)元,其它收入共 萬(wàn)元。全年客房平均出租率為 %,年均房?jì)r(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jì)r(jià),皆高于全市四星級酒店的平均值。

  2、管理創(chuàng )利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、

  能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤為 萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤率為 %,比去年分別增加 萬(wàn)元和 %。其中,人工成本為 萬(wàn)元,能源費用為 萬(wàn)元,物料消耗為 萬(wàn)元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。

  3、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強化關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場(chǎng)督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪(fǎng)的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)!

  4、安全創(chuàng )穩定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,店級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進(jìn)班組。

  二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀(guān)

  酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )十六屆四中全會(huì )精神。結合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉變觀(guān)念。在市場(chǎng)競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì )、小會(huì )反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進(jìn)心,培養“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深奧的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀(guān)能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導還通過(guò)組織對部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學(xué)習進(jìn)取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標、管理目標和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現自身價(jià)值,并感受人生樂(lè )趣。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級領(lǐng)導的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著(zhù)主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(cháng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

  三、品牌管理,酒店主抓八大工作

  在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì ),安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進(jìn)并指導了酒店管理工作更規范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作。

  以效益為目標,抓好銷(xiāo)售工作

  1、人員調整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺等崗位,僅銷(xiāo)售人員上半年就有 名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責任心。

  2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標因人而定,缺少科學(xué)依據。酒店下達的經(jīng)營(yíng)指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場(chǎng)調研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調整了部門(mén)經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò )訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎上,拓展增加了會(huì )展、團隊、同行、會(huì )員卡等渠道,設渠道主管專(zhuān)人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的提升。

  3、房提獎勵。根據本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò )訂房、會(huì )展團隊等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷(xiāo)售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動(dòng)了前臺接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入由上半年 萬(wàn)元升至下半年 萬(wàn)元,升幅約為 %。

  4、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷(xiāo)力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷(xiāo)控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車(chē)展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿(mǎn)意,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jì)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時(shí)采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時(shí)間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場(chǎng)督導。通過(guò)增加主管去前臺的站臺時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶(hù)籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶(hù)籍登記、會(huì )客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯登漏登現象?傊,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機,高效推銷(xiāo),為酒店創(chuàng )下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的 %提高到 %,最高日創(chuàng )收為 元,最高日平均房?jì)r(jià)為 元;全年接待賓客 萬(wàn)人次,接待外賓 萬(wàn)人次。

  5、投訴處理。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著(zhù)“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。

  此外,銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調研分析等無(wú)基礎管理到每月一次市場(chǎng)調研分析和客戶(hù)送房排名等等,直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的顯著(zhù)回升。下半年共創(chuàng )收 萬(wàn)元,比上半年增額 萬(wàn)元,增幅約為 %。

  以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作

  1、績(jì)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jì)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標核定為 萬(wàn)元/月,工資總額控制為 萬(wàn)元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績(jì)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì )帶來(lái)一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng )效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。

  2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì )產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱(chēng)職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項工作的開(kāi)展,為力爭完成營(yíng)收指標提供了管理機制等方面的保證。

  3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng )出幾款新菜,由店級領(lǐng)導及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對基本滿(mǎn)意的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái),餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調換等。

  另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導的基本肯定和表?yè)P。

  以客戶(hù)為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作

  1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng )業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來(lái),物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫(xiě)字間的出租率達到了 %,超過(guò)了去年同期水平。

  2、售后服務(wù)。夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話(huà)時(shí)從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決。解決完了還要對客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng)直到令其滿(mǎn)意為止。

  3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時(shí)交房費,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話(huà),每到交費的時(shí)候就親自到房間去收房費。

  以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

  1、班組晨會(huì )。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長(cháng)包及散客班組的晨會(huì )制度,對當日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì )中對上周工作進(jìn)行總結,對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實(shí)”的工作作風(fēng)。

  2、安全檢查。除部門(mén)設立專(zhuān)職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開(kāi)成系統在全年展開(kāi),體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”“群策群力”的`工作原則。對于住店客人、會(huì )客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細觀(guān)察、認真核對,做到無(wú)疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間 間,不符人員 人?蛣(wù)部共查出不安全隱患 起。

  以“六防”為內容,抓好安保工作。

  1、制訂預案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節日、大型活動(dòng)前,保衛工程部都積極制定安保方案和應急預案共 份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約 份。按時(shí)組織酒店內安全檢查,與各部門(mén)簽訂安全責任書(shū),做到責任明確、落實(shí)到人、各負其責。

  2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統 個(gè)報警點(diǎn)進(jìn)行全面測試,對斷線(xiàn)故障、報警點(diǎn)不準確進(jìn)行修復,保障線(xiàn)路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補裝和更換等。

  以降耗為核心,抓好維保工作

  1、八字要求。根據XX市委市府關(guān)于節電節水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會(huì )專(zhuān)題研究決定,在酒店及各部門(mén)原有管理規定執行的基礎上,再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

  2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著(zhù)酒店各個(gè)部門(mén)設備設施的維修保養工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

  3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節約開(kāi)支,降低成本,積極走訪(fǎng)市場(chǎng)咨詢(xún)商家,努力做到貨比三家,堅持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導審批。做好預算費用開(kāi)支,控制采購費用的支出。

  以精干為原則,抓好人事工作

  1、合理定編。根據酒店總經(jīng)理辦公會(huì )議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初

  名全店人員編制的基礎上,由店級領(lǐng)導出面,找相關(guān)部門(mén)協(xié)調,再減10名編制,并未影響酒店及部門(mén)工作。

  2、員工招聘。根據酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領(lǐng)導帶隊,數次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習生 人次;登報 次、網(wǎng)上招聘 次,共計招聘 人次。

  以“準則”為參照,抓好培訓工作

  1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照20字內容,由店級領(lǐng)導組織召集對部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專(zhuān)題培訓,重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓 余批,約 人次參加,通過(guò)講解、點(diǎn)評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

  2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓;下半年重點(diǎn)對餐廳、銷(xiāo)售部前臺員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì )話(huà)能力的培訓考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習英語(yǔ)的自覺(jué)性。

  3、部門(mén)培訓。各部門(mén)在酒店組織培訓的同時(shí),每月有計劃,自行對本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準則內容和崗位業(yè)務(wù)的培訓。例如銷(xiāo)售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進(jìn)行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓;主管、領(lǐng)班每?jì)芍苓M(jìn)行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷(xiāo)技巧、案例分析、應急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓,員工的整體素質(zhì)提高了,英語(yǔ)水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿(mǎn)意度也提高了。一年來(lái),各部門(mén)共自行組織培訓 批,約 人次參加。酒店與部門(mén)相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

  4、練兵考核。酒店會(huì )同客房、前廳、餐廳等前臺部門(mén)崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進(jìn)行表彰。

  四、四星標準,客戶(hù)反饋,酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題

  一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成績(jì)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現的。用四星級酒店的標準來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導班子的議事日程。

  1、設施設備不盡完善。

  2、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專(zhuān)業(yè)知識、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

  3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現,酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復出現的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時(shí)等,也影響著(zhù)酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

  通過(guò)對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結,激勵鞭策著(zhù)全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績(jì),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營(yíng)指標和工作計劃,以指導xx年酒店及部門(mén)各項工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。

酒店銷(xiāo)售部工作總結2

  非常榮幸今天能夠代表XXXX酒店銷(xiāo)售部做今年的述職報告,下面分幾點(diǎn)來(lái)分別談一下今年的各項工作。

  一、XXXX酒店業(yè)績(jì)穩步增長(cháng)

  20xx年,我與全體員工一道開(kāi)拓進(jìn)取,邁出了多元化發(fā)展堅實(shí)的一步,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了較好的成績(jì)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項基本建設”。

  ——抓住了一個(gè)中心:

  就是緊緊抓住營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)中心,整合成立市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,打造一流銷(xiāo)售隊伍。整合后的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,新的人才梯隊為20xx年經(jīng)營(yíng)收入的圓滿(mǎn)完成打下了堅實(shí)的基礎。

  今年,酒店相繼舉辦了五屆美食節,為酒店餐飲收入提供了新的增長(cháng)點(diǎn),突破以往的經(jīng)營(yíng)傳統、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試,也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。

  ——實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn):

  就是實(shí)現了酒店客房收入化和餐飲收入化這兩個(gè)效益亮點(diǎn)。

  今年,客房平均房?jì)r(jià)達XXXX元/間,較20xx年上浮XXXX元,客房收入預計較去年增長(cháng)XX萬(wàn)元;餐飲日均收入XX萬(wàn)元,餐飲收入預計較去年增長(cháng)XX萬(wàn)元,成績(jì)非常喜人。

  特別是清餐廳結構調整后,餐飲收入突飛猛進(jìn),這些都得益于新項目的引進(jìn)、硬件設施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質(zhì)、低廉的價(jià)格形成每日賓客等候就餐的喜人局面,保持了餐飲良好的發(fā)展勢頭,形成了酒店餐飲特色。

  ——搞好了三項基本建設:

  一是硬件基礎設施建設,二是強化執行力建設,三是員工隊伍建設。

  1、大力加強基礎設施建設。

  20xx年上半年,酒店自籌資金對三個(gè)餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進(jìn)行了全面改造,更新了外圍電動(dòng)伸縮門(mén)、裝修改造了XXXX美食超市。

  根據指揮部投資計劃,完成了客房、夜總會(huì )、桑拿的品質(zhì)升級改造,使客房的硬件設施更舒適,適應了當前賓客娛樂(lè )消費的需求,為夜總會(huì )、桑拿今后的經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎。

  二季度,為解決長(cháng)期以來(lái)賓客投訴居高不下的網(wǎng)絡(luò )問(wèn)題,改善酒店網(wǎng)絡(luò )運行環(huán)境,酒店對客房網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行了一次全方位的優(yōu)化改良,投資XX萬(wàn)元將XXXX臺客房電腦更換為19寸液晶電腦,使各區域的網(wǎng)絡(luò )運行環(huán)境得到了實(shí)質(zhì)性的提升。

  率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學(xué)的方法,將酒店所有的管理納入到了一個(gè)可以控制、監督的范圍之內。

  通過(guò)硬件設施的改造和更新,使酒店進(jìn)一步適應酒店發(fā)展的需要,滿(mǎn)足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求,為酒店各項工作的順利開(kāi)展和經(jīng)濟效益的持續提高奠定了基礎。

  2、不斷加強員工隊伍建設。

  開(kāi)展競聘上崗活動(dòng),不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據任人唯賢的原則,適時(shí)調整充實(shí)了新的管理力量。今年,通過(guò)幾次競聘活動(dòng),使一部分優(yōu)秀的領(lǐng)班、主管、部門(mén)經(jīng)理脫穎而出,走向了管理崗位施展才華,為酒店管理層注入了新活力,帶來(lái)了新氣象。

  企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大膽使用塔里木自己培養的人才,是我們的一大收獲。

  二、實(shí)施績(jì)效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點(diǎn)工程。

  今年通過(guò)績(jì)效考核改革,實(shí)現了企業(yè)效益和員工收入的同步增長(cháng),員工的平均工資額占到了酒店總收入的XXXX,而一般民營(yíng)企業(yè)員工的工資額最多占收益的XXXX,一點(diǎn),酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長(cháng)了XX萬(wàn)元。而用于增加員工伙食標準、改善員工居住環(huán)境的投資更是酒店長(cháng)期堅持不懈的舉措。

  在以提高員工滿(mǎn)意度為中心的基礎上,今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學(xué)習、發(fā)放防暑降溫慰問(wèn)品、設立網(wǎng)絡(luò )留言版并及時(shí)回復,這些實(shí)質(zhì)性的舉措,激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖,讓有才干的人在XXXX酒店的大舞臺上得到充分展示。

  ——業(yè)績(jì)穩步增長(cháng)20xx年酒店計劃經(jīng)營(yíng)收入指標為XX萬(wàn)元,預計完成XX萬(wàn)元,超額完成XX萬(wàn)元,實(shí)現利潤XX萬(wàn)元。預計較上年增長(cháng)XXXX。

  ——見(jiàn)證一年辛勤喜獲多項殊榮

  通過(guò)全員一年的艱苦努力,酒店獲得了諸多榮譽(yù),這些光環(huán)見(jiàn)證了我們抓服務(wù)、重管理、求發(fā)展的堅定信念與不懈拼搏。系列榮譽(yù)有:XXXX等。一系列榮譽(yù)的獲得是對酒店全體員工一年來(lái)拼搏與付出的肯定與回報。

  在榮譽(yù)面前,我們長(cháng)期的辛苦與一直以來(lái)的堅持不懈都是有價(jià)值的,都是值得的。榮譽(yù),它給了我們前進(jìn)的勇氣與動(dòng)力,也是我們今后要以更多的努力去超越的目標。

  ——借服務(wù)創(chuàng )新東風(fēng)譜酒店發(fā)展新曲

  為積極響應集團公司“服務(wù)創(chuàng )新年”活動(dòng),酒店召開(kāi)了服務(wù)創(chuàng )新年活動(dòng)動(dòng)員大會(huì ),舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動(dòng),成立了督導員隊伍了別開(kāi)生面的.擺臺創(chuàng )意大賽,征集優(yōu)秀服務(wù)案例,積極開(kāi)展“用心為您服務(wù)活動(dòng)”,在旺季每月開(kāi)展“系列”評比活動(dòng),系列活動(dòng)為“服務(wù)創(chuàng )新年”活動(dòng)增添亮彩。

  通過(guò)進(jìn)一步挖掘酒店個(gè)性化服務(wù)的內涵,激發(fā)酒店員工在服務(wù)創(chuàng )新方面的熱情,逐步培育具有酒店集團公司特色的創(chuàng )新文化體系。

  ——拓寬經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域多元化發(fā)展邁出堅實(shí)步伐

  為拓寬酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化發(fā)展的道路上邁出了堅實(shí)的第一步,管理公司的兩個(gè)項目——XXXX工會(huì )干部培訓學(xué)校、XXXX賓館當年就創(chuàng )收XX萬(wàn)元。

  6月,XXXX超市的營(yíng)業(yè),標志著(zhù)酒店餐飲開(kāi)始向社會(huì )餐飲挺進(jìn)。目前,XXXX的經(jīng)營(yíng)已逐步走向良性循環(huán)發(fā)展的軌道。

  20xx年,在集團公司的正確領(lǐng)導下,經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,我們在經(jīng)濟效益、酒店管理、服務(wù)水平、文化建設、品質(zhì)升級改造等方面都取得了可喜的成績(jì),XXXX酒店的品牌效應大大增強,XXXX館地位更為突出,美譽(yù)度不斷攀升。

  可以說(shuō)整個(gè)酒店,每位員工每時(shí)每刻都在用心工作,以積極樂(lè )觀(guān)的態(tài)度面對賓客、面對自己一天的工作。為了這些可愛(ài)的員工,我必須努力,帶領(lǐng)大家下定決心,越是在緊要關(guān)頭,我越是要身先士卒,排除萬(wàn)難,把企業(yè)做的更好,來(lái)回報企業(yè),回報全體員工。

  通過(guò)全體員工的共同努力,我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)保持了連續XXXX的增長(cháng)率。在我取得上述工作成績(jì)的背后,更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。

酒店銷(xiāo)售部工作總結3

  20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)期望的20xx年就伴隨著(zhù)新年伊始即將臨近。能夠說(shuō),20xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續發(fā)展的關(guān)鍵年,F就本年度工作狀況總結如下:

  經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限簡(jiǎn)單中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的職責心是如何重要,20xx年對于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目?jì)龋?/p>

  梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開(kāi)業(yè)終結了五年來(lái)工程的精心鑄就,接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺和度假會(huì )所以及別墅區的開(kāi)業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加完美,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

  總結了一年的工作下來(lái),在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作潛力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的'工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

  總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表此刻對新的東西學(xué)習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現出工作上的大膽創(chuàng )新不夠。

  下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng )新,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì )繼續努力,多向領(lǐng)導匯報自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會(huì )成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導下,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店銷(xiāo)售部工作總結4

  x月份忙碌的工作已經(jīng)過(guò)去,現根據營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)x月份的工作情況將部門(mén)工作作如下總結:

  首先在經(jīng)營(yíng)收入方面:

  x月份共完成營(yíng)收 元,其中客房完成營(yíng)收 元,占計劃的 %,平均出租率 %,平均房?jì)r(jià) 元;另外,餐飲完成營(yíng)收收入 元,占計劃的 %;x月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較x月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的;另外,在x月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現在宴會(huì )包桌收入的提高方面,占據了當月餐飲營(yíng)收的很大比例;從以上經(jīng)營(yíng)收入匯總來(lái)年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外,餐飲方面,此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類(lèi)客源的消費應是下期工作的重點(diǎn)。

  在部門(mén)工作方面:營(yíng)銷(xiāo)部在x月份累計完成會(huì )議接待13批次,其中主要完成了醫療器械會(huì )議期間在店會(huì )議的接待工作,通過(guò)此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌,同時(shí)也獲得了客戶(hù)的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會(huì )議團隊;在部門(mén)銷(xiāo)售方面,本月按照年度工作計劃并結合酒店指導思想,主要對周邊市場(chǎng)客戶(hù)進(jìn)行了走訪(fǎng)工作,加強了政務(wù)類(lèi)客源的回訪(fǎng)并形成了有效的意見(jiàn);同時(shí),本月根據6月份市場(chǎng)情況提前對周邊會(huì )議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪(fǎng),保證了淡季期間酒店客源的穩定;另外,本月完成了對許昌地區客戶(hù)的走訪(fǎng),通過(guò)此宣傳了酒店產(chǎn)品,開(kāi)拓了部分新客戶(hù);同時(shí),本月結合酒店評星要求,對酒店各區域所有宣傳品進(jìn)行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門(mén)開(kāi)展了團隊建設月活動(dòng),通過(guò)日常的團隊意識培訓和組織部門(mén)人員處出集體活動(dòng)加強了團隊凝聚力和協(xié)同能力;

  公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)方面:5月份主要是策劃了母親節活動(dòng);制定出了短信營(yíng)銷(xiāo)流程和標準,使短信營(yíng)銷(xiāo)模式成為日常營(yíng)銷(xiāo)的一種;同時(shí),部門(mén)結合餐飲重點(diǎn)加強婚宴產(chǎn)品的情況,對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設計,現已完成宣傳手冊的統一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類(lèi),吸引客戶(hù)的進(jìn)一步消費;

  x月份的工作已經(jīng)過(guò)去,在5月份的工作中存在著(zhù)諸多不足之處,結合市場(chǎng)情況和xx年度全年營(yíng)銷(xiāo)計劃,現將xx年x月份的工作從以下幾個(gè)方面開(kāi)展:

  部門(mén)工作方面:

  本月部門(mén)的主題活動(dòng)確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,將如何提高對客服務(wù)水平作為本月的日常工作,通過(guò)培訓和要求來(lái)提高部門(mén)整體的.對客服務(wù)水平,并在活動(dòng)中評選出服務(wù)標兵;另外,本月部門(mén)結合市場(chǎng)情況和任務(wù)目標制定第三季度部讓銷(xiāo)售任務(wù)目標分解,通過(guò)合理的激勵機制來(lái)調動(dòng)部讓員工的積極性;

  市場(chǎng)銷(xiāo)售方面:

  本月將酒店的客源結構所占比例調整為以散客為主,會(huì )議為輔,團隊為補;從去年數據分析結合今年酒店客源走勢來(lái)看,在散客客源和團隊客源因市場(chǎng)情況下降的同時(shí),為確保酒店營(yíng)收不出現大幅下降,適當提高會(huì )議客源的比重,來(lái)提高并穩定此月客房營(yíng)收和餐飲營(yíng)收;

  會(huì )議市場(chǎng),加強鞋城、洗化類(lèi)、服裝類(lèi)公司的走訪(fǎng),搜集行業(yè)信息,把握各種會(huì )議信息,把握該季節會(huì )議,確保酒店收入的穩步提高團隊市場(chǎng)方面,銷(xiāo)售經(jīng)理積極了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),與各主要旅行社達成合作意項,關(guān)注鄭州市內各主要酒店競爭酒店的團隊價(jià)格政策,與韓國團社積極達成進(jìn)一步合作的協(xié)議,確保該客源的穩定性,同時(shí)也積極的去開(kāi)發(fā)新的團隊客源;散客市場(chǎng)方面,擴大市場(chǎng)開(kāi)發(fā)范圍,將銷(xiāo)售工作的重點(diǎn)放在對主要客源市場(chǎng)的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)和維護,多走訪(fǎng)周邊單位,深入客戶(hù)中回訪(fǎng)客戶(hù)真實(shí)意見(jiàn)并及時(shí)反饋與酒店;進(jìn)一步加強與各客房來(lái)源渠道的合作和溝通;同時(shí),本月仍將繼續加強對外地市場(chǎng)客戶(hù)的走訪(fǎng),重點(diǎn)對禹州市、長(cháng)葛市、以及平頂山地區進(jìn)行開(kāi)發(fā)和回訪(fǎng);

  營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方面:

  本月主要對今年中秋節月餅市場(chǎng)進(jìn)行考察,確定今年酒店銷(xiāo)售方式;

  以上是對營(yíng)銷(xiāo)部x月份工作的總結和對x月份工作的計劃;

  市場(chǎng)競爭對手報告

  x月份周邊主要酒店客房情況統計:

  1.*酒店 ××× 本月主要是以會(huì )議為主,同時(shí)也接待了部分醫療器械會(huì )議,會(huì )議以鞋城會(huì )議為主;散客客源走勢下半月較差;

  2.*賓館 ××× 本月主要是以中石油會(huì )議為主;本月團隊價(jià)格定的較高,未接旅游團隊;

  3.&大酒店 ××× 散客出租率不高,因現有房間老化嚴重所以競爭力不斷下降,主要接待內部電力會(huì )議和客人;

  4.&酒店 ××× 本月主要承接了市政府安排的醫療器械會(huì )議,房間均按門(mén)市價(jià)銷(xiāo)售;

  5. ××× 此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;

  綜合以上各酒店并結合5月份整體情況,此月份整體市場(chǎng)客源走勢受醫療療器械會(huì )議影響都是前半月情況較好,散客客源較充足,下半月呈下降趨勢;團隊市場(chǎng)方面,團隊客源較四月份大幅下降,各酒店對于價(jià)格的競爭也較激烈;

  進(jìn)入x月份以后,整體酒店市場(chǎng)進(jìn)入到全年中僅次于春節之后的淡季,內賓團隊客源和散客市場(chǎng)客戶(hù)下降較為明顯;會(huì )議市場(chǎng)方面根據情況不同,主要是產(chǎn)品發(fā)布會(huì )和訂貨會(huì )為主;

酒店銷(xiāo)售部工作總結5

  在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:

  一.對外銷(xiāo)售與接待工作

  首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。

  根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每一項,年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對***的走訪(fǎng)客戶(hù),比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議454份。

  9月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理,

  10份酒店正式掛牌三星,這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。、

  隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司;

  同時(shí)在這一年里我們接待了長(cháng)江宗申蛟龍恒運多家摩托車(chē)公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議,對于每個(gè)會(huì )議的接待,所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。

  二.對內管理

  酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。

  三.不足之處

  1.對外銷(xiāo)售需加強,現在我們散客相對比較少;

  2.對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解

  3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。

  4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的'不夠準確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

  工作計劃:

  1.銷(xiāo)售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會(huì )議及旅游團隊的銷(xiāo)售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因為大型會(huì )議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂房的客人不容忽視,爭取今年網(wǎng)絡(luò )的入住率有一個(gè)新的提高,

  2.改變現有的工作方式,增加我們的商務(wù)散客的群體,提高客戶(hù)質(zhì)量,加深客戶(hù)對我們酒店的了解,所以我們要加強銷(xiāo)售部整體銷(xiāo)售力量,提高銷(xiāo)售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價(jià)格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn),制定較為靈活的價(jià)格策略首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調查,準確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷(xiāo)售策略,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應市場(chǎng)競爭需要。同時(shí)根據旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應的銷(xiāo)售計劃,提出自己的促銷(xiāo)方案,與老客戶(hù)加強聯(lián)系與溝通,同時(shí)建立新的客戶(hù),積累會(huì )議信息。

  3.在旅游淡季的時(shí)候,加強餐飲的銷(xiāo)售力度,做好招待工作,確保服務(wù)質(zhì)量。

  4.對酒店的網(wǎng)站重新設計,要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁(yè)。同時(shí)銷(xiāo)售部要及時(shí)準確對網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新與維護,讓更多的客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )了解商大酒店。

  最后我相信銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導與各部門(mén)的通力協(xié)助下,銷(xiāo)售部今年的工作能夠再上新的臺階。

酒店銷(xiāo)售部工作總結6

  在過(guò)去的一個(gè)月里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了酒店一個(gè)月的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一個(gè)月里我們具體工作內容如下:

  一、對外銷(xiāo)售與接待工作

  首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一個(gè)月的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。

  根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每一項,一個(gè)月銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對xxx的走訪(fǎng)客戶(hù),比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通,xx月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi),我們及時(shí)的'與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議xx份。

  xx年9月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理,xx年xx份酒店正式掛牌三星,這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。

  隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解商大酒店,比如xx偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司;

  同時(shí)在這一個(gè)月里我們接待了長(cháng)江宗申蛟龍恒運多家摩托車(chē)公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議,對于每個(gè)會(huì )議的接待,所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。

  二、對內管理

  酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。

  三、不足之處

  1、對外銷(xiāo)售需加強,現在我們散客相對比較少;

  2、對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解

  3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。

  4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的。不夠準確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

  四、一個(gè)月工作計劃

  1、銷(xiāo)售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會(huì )議及旅游團隊的銷(xiāo)售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因為大型會(huì )議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂房的客人不容忽視,爭取今年網(wǎng)絡(luò )的入住率有一個(gè)新的提高。

  2、改變現有的工作方式,增加我們的商務(wù)散客的群體,提高客戶(hù)質(zhì)量,加深客戶(hù)對我們酒店的了解,所以我們要加強銷(xiāo)售部整體銷(xiāo)售力量,提高銷(xiāo)售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價(jià)格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn),制定較為靈活的價(jià)格策略首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調查,準確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷(xiāo)售策略,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應市場(chǎng)競爭需要。同時(shí)根據旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應的銷(xiāo)售計劃,提出自己的促銷(xiāo)方案,,與老客戶(hù)加強聯(lián)系與溝通,同時(shí)建立新的客戶(hù),積累會(huì )議信息

  3、在旅游淡季的時(shí)候,加強餐飲的銷(xiāo)售力度,做好招待工作,確保服務(wù)質(zhì)量。

  4、對酒店的網(wǎng)站重新設計,要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁(yè)。同時(shí)銷(xiāo)售部要及時(shí)準確對網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新與維護,讓更多的客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )了解商大酒店。

  最后我相信銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導與各部門(mén)的通力協(xié)助下,銷(xiāo)售部今年的工作能夠再上新的臺階。

酒店銷(xiāo)售部工作總結7

  時(shí)光飛逝,轉眼間20xx年即將過(guò)去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導下,以“高效、創(chuàng )新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作,圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評,F將今年來(lái)的工作情況匯報如下酒店員工個(gè)人工作總結:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高服務(wù)水平

  酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質(zhì)培養作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想,急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓,員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的'提高。

  二、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧

  管理部負責的兩樓層里,主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區域。因此,根據市場(chǎng)情況,酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員根據客戶(hù)的需要,為客戶(hù)細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè )設施的使用率也有所增加。

  三、狠抓衛生質(zhì)量,為客戶(hù)營(yíng)造整潔、美觀(guān)、舒適的環(huán)境

  一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

  四、工作中的不足和今后的打算

  雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績(jì),但我們也深刻體會(huì )到自身的不足之處,具體表現在:

  一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;

  二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;

  三是在銷(xiāo)售、衛生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。

  今后,我管理部會(huì )團結一致,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標,以飽滿(mǎn)的精神和昂揚的斗志去為每位客戶(hù)提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):

  1、繼續加強員工培訓,從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強化,配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。

  2、繼續落實(shí)責任制,抓好衛生配套服務(wù),以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨,加強管理人員對現場(chǎng)的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準。

  3、綜合協(xié)調,配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門(mén)職能作用,這樣,才能強化部門(mén)的協(xié)作能力,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意的服務(wù)。

  20xx年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規避劣勢,在工作中學(xué)習更多的經(jīng)驗。更希望部門(mén)工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門(mén)會(huì )深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹(shù)立酒店的品牌形象。

酒店銷(xiāo)售部工作總結8

  在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作資料如下:

  一、對外銷(xiāo)售與接待工作

  首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。

  根據年初的工作計劃認真的.落實(shí)每一項,20xx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對性的走訪(fǎng)客戶(hù),比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議454份。

  xx年9月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷(xiāo)售部帶給對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。

  隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度,而且透過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人透過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司。

  同時(shí)在這一年里我們接待了長(cháng)江宗申蛟龍恒運多家摩托車(chē)公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議,對于每個(gè)會(huì )議的接待,所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。

  二、對內管理

  酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)資料的更新,透過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。

  三、不足之處

  1、對外銷(xiāo)售需加強,此刻我們散客相比較較少。

  2、對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解。

  3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在一些細節上不太注意,思考的問(wèn)題也不夠全面。

  4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

酒店銷(xiāo)售部工作總結9

  20xx年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營(yíng)銷(xiāo)部成立至今,我們一直在學(xué)習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營(yíng)銷(xiāo)模式。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì )議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會(huì )議接待的同時(shí),沒(méi)有做到真正的營(yíng)銷(xiāo)。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,是該停下來(lái)總結一下了,F在將20xx年的工作總結如下

  一、營(yíng)銷(xiāo)部主要完成工作

  1、會(huì )議接待方面

  營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初,酒店領(lǐng)導就將會(huì )議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標,為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標的完成。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足,工作量大,會(huì )議場(chǎng)地局限及相關(guān)設施設備老化等諸多困難,圓滿(mǎn)完成年初制定的x萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標。截止到x月x日,會(huì )議的總收入達到x元(會(huì )議場(chǎng)租x元、橫幅及水牌x元、其它x元)x月會(huì )議收入參照x月估算,全年會(huì )議收入有望突破1x萬(wàn)(在會(huì )議接待量上升的情況下,xx銀行全年的會(huì )議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費xx萬(wàn)左右)。這一成績(jì)的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jì)晌怀蓡T之間的精誠團結與密切合作之外,離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導的正確領(lǐng)導與關(guān)心,更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領(lǐng)導同意的情況下,營(yíng)銷(xiāo)部在會(huì )議接待的硬件配置方面做了如下努力

  A、由于會(huì )議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數量也無(wú)法滿(mǎn)足大型會(huì )議的需求,為改變現狀添置了x把新的會(huì )議椅、x條會(huì )議桌、x塊新臺布。

  B、電器方面添置了一組無(wú)線(xiàn)話(huà)筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線(xiàn)路由器。

  C、培訓會(huì )議期間,由于需要多個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來(lái),以保障會(huì )議的成功舉行

  2、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護

  A、客戶(hù)開(kāi)發(fā):20xx年營(yíng)銷(xiāo)部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶(hù)30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶(hù)續簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò )訂房公司(網(wǎng)絡(luò )訂房這一塊,主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年x至x月份,酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預訂入住的各類(lèi)房間總數為249間)。

  B、客戶(hù)的維護:首先將原有的客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)一一進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng)。通過(guò)拜訪(fǎng)了解到顧客不來(lái)消費的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是主觀(guān)覺(jué)得酒店設施設備過(guò)于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的'優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無(wú)繼續合作的機會(huì )。

  其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長(cháng)期在棋牌消費的賓客也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩定客源方面取得一定的效果。

  第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù)。20xx年共計發(fā)放金卡17張(工行xx、xx、xx公司x等)

  3、旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)

  一直以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營(yíng)銷(xiāo)部在這一方面可謂取得重大突破。x月份開(kāi)始酒店陸續開(kāi)始與xx青旅、xx國旅、xx國旅合作。截止xx月xx日,酒店共接待旅行社用房xx間(旅行社一直實(shí)行的xx免x,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房xx間左右),共計為酒店客房帶來(lái)的收入為xx元(平均房?jì)r(jià)約為xx元/間)

  除旅行社外,20xx年營(yíng)銷(xiāo)部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jì)。四月份起,陸續接待了諸如陽(yáng)光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會(huì )、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房xx間。實(shí)現房費收入xx元(平均房?jì)r(jià)為xx元/間)

  20xx年x月至xx月期間,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部預訂的各類(lèi)宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為xx余元(其中由會(huì )議所帶來(lái)的餐飲收入為xx元)。全年必將超過(guò)xx萬(wàn)。這一成績(jì)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標的完成做出了相應的貢獻

  二、營(yíng)銷(xiāo)部在工作中存在的不足

  1、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應對市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺

  營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應對整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會(huì )議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒(méi)有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會(huì )。在此,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現在無(wú)法根據目標市場(chǎng)、季節的變化制定出相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。

  2、與賓客間的互動(dòng)不足

  營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中,除了會(huì )議接待的過(guò)程中有較少的與顧客

  面對面交流的時(shí)間,其它幾乎沒(méi)有機會(huì )與賓客交流;蛘哒f(shuō)存在這樣的機會(huì )我們在無(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法知道顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費的直觀(guān)感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng )造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

  3、新興市場(chǎng)與新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)力度不夠

  20xx年營(yíng)銷(xiāo)部雖然在旅行社團隊與會(huì )議團隊的接待量上相較以往有了長(cháng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會(huì )議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數量更是屈指可數。在xx酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),尋找新興的消費市場(chǎng)。很顯然,營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的。

  三、20xx年工作計劃

  1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺階

  20xx年,營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會(huì )利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò )、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

  2、加強與各大旅行社間聯(lián)系

  20xx年營(yíng)銷(xiāo)部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內幾大著(zhù)名的旅游城市(xx等)進(jìn)行走訪(fǎng),與xx市的各大旅行社之間建立起長(cháng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

  3、加強主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷(xiāo)策略的應用

  20xx年營(yíng)銷(xiāo)部會(huì )根據不同的節日、不同的季節制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案,綜合運用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標的完成。

  4、加強部門(mén)間的溝通協(xié)作

  建立良好的溝通機制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷(xiāo)部會(huì )一如既往地積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益

  5、具體的目標明確

  A、會(huì )議計劃收入為13萬(wàn),理想目標是完成15萬(wàn)。B、會(huì )議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬(wàn)。C、由營(yíng)銷(xiāo)部帶來(lái)的餐飲收入突破40萬(wàn)

  新的一年,我們必將繼續探索,繼續學(xué)習,我們希望又會(huì )有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng )新,最終當然要有不錯的業(yè)績(jì)。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì )有豐碩的成果等著(zhù)大家

  20xx,我們一起努力。

酒店銷(xiāo)售部工作總結10

  一個(gè)月就快結束,回首一個(gè)月的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)希望的一個(gè)月就伴隨著(zhù)新年伊始即將臨近?梢哉f(shuō),一個(gè)月是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續發(fā)展的關(guān)鍵年,F就本月度工作情況總結如下:

  經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一個(gè)月,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一個(gè)月,又從無(wú)限輕松中走出這一個(gè)月,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,一個(gè)月對于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目?jì)龋?/p>

  梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、xx中坤國際大酒店的開(kāi)業(yè)終結了五年來(lái)工程的精心鑄就,接下來(lái)的xx水上舞臺和度假會(huì )所以及別墅區的開(kāi)業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

  總結了一個(gè)月的工作下來(lái),在這一個(gè)月的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的`完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

  總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現在對新的東西學(xué)習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現出工作上的大膽創(chuàng )新不夠。

  下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng )新,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì )繼續努力,多向領(lǐng)導匯報自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會(huì )成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導下,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店銷(xiāo)售部工作總結11

  在上半年我們酒店的收入之所以再創(chuàng )佳績(jì),除了我們酒店各個(gè)部門(mén)員工努力之外,作為酒店銷(xiāo)售部的一員,我認為這次銷(xiāo)售部的工作的貢獻是很大的。在上半年,我們?yōu)榱藢⒕频甑母鞣N產(chǎn)品的推銷(xiāo)做的很好,我們在上半年中,對酒店銷(xiāo)售部的工作進(jìn)行了也一些改進(jìn)和調整。

  在酒店工作的上半年,我們銷(xiāo)售部在接待我們酒店的客戶(hù)時(shí),對接待條件作出了一些優(yōu)化。以往我們銷(xiāo)售部人員在和客戶(hù)進(jìn)行一些商談時(shí),一般是在大堂里進(jìn)行的。但是在今年上半年的對客銷(xiāo)售過(guò)程中,我們把洽談的地點(diǎn)換成了,我們酒店前臺旁的大堂吧里。這里的環(huán)境比大堂更要優(yōu)雅和安靜,是一個(gè)比大堂更好的去進(jìn)行酒店產(chǎn)品推銷(xiāo)、銷(xiāo)售等商談的場(chǎng)景,同時(shí)也會(huì )給客戶(hù)更好的一個(gè)環(huán)境體驗,讓客人看到我們酒店在銷(xiāo)售方面的誠意,提高了我們我們酒店銷(xiāo)售的成功率。并且在此期間,我們也會(huì )給客戶(hù)免費的提供,酒店大堂吧的相關(guān)茶水服務(wù),讓我們客戶(hù)在銷(xiāo)售過(guò)程終,有受到非常優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而讓他們對我們的酒店的服務(wù)方面有一個(gè)很好的印象。

  在酒店銷(xiāo)售工作的上半年,我們也優(yōu)化了我們酒店產(chǎn)品的組合,并給客戶(hù)提供一些價(jià)格上的`優(yōu)惠,從而吸引客人去購買(mǎi)我們酒店的產(chǎn)品。我們銷(xiāo)售部上半年里,對酒店產(chǎn)品進(jìn)行了一些整合的銷(xiāo)售,比如酒店客房和我們酒店餐飲組合到一起,對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售。具體措施有入住客房后,在酒店購買(mǎi)相應的飲食會(huì )有很大的優(yōu)惠,或者在酒店餐飲消費足夠的數額,我們會(huì )免費提供入住客房的機會(huì )等等。將我們酒店盈利最大的兩個(gè)部門(mén),進(jìn)行一個(gè)整合銷(xiāo)售,結合兩個(gè)部門(mén)間的特色和優(yōu)點(diǎn),更加吸引客戶(hù),刺激我們酒店客戶(hù)的消費。同時(shí)上半年客戶(hù)對我們酒店這樣的整合套餐產(chǎn)品,相對比較滿(mǎn)意。所以我們之后,我銷(xiāo)售部會(huì )在這個(gè)方法上多花時(shí)間去研究,整理出更好的酒店產(chǎn)品組合銷(xiāo)售方案。

  在酒店銷(xiāo)售工作的上半年,我們銷(xiāo)售工作的調查中,發(fā)現許多客人說(shuō)我們酒店產(chǎn)品價(jià)格有點(diǎn)偏高,然后我們在通過(guò)對比其他同類(lèi)型酒店的產(chǎn)品,發(fā)現了我們酒店的有些產(chǎn)品確實(shí)價(jià)格有點(diǎn)高,讓我們在某些產(chǎn)品上失去了價(jià)格優(yōu)勢,必須馬上做出價(jià)格方面的調整。所以在上半年在獲得酒店高層同意后,我們對我們酒店產(chǎn)品的價(jià)格作出了一些調整,降低了部分相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格。這樣的價(jià)格策略的調整,起到了立竿見(jiàn)影的效果,很多之前銷(xiāo)售量不好的產(chǎn)品也收到了大量顧客的購買(mǎi),用數量來(lái)彌補了價(jià)格降低的損失。

酒店銷(xiāo)售部工作總結12

  在繁忙的工作中不知不覺(jué)又將迎來(lái)了新的一年,回顧這一年的工作,首先是拜訪(fǎng)工作有條不紊的展開(kāi)著(zhù),對維系老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),我們始終堅持不懈,我們的努力換來(lái)了客戶(hù)對我們提出的最寶貴意見(jiàn),使我們的工作得以不斷改善,服務(wù)質(zhì)量也在不斷提高。

  對于接待團隊會(huì )議,我們將“誠信”放在首位,按照團隊會(huì )議的接待程序,有條不紊的完成各個(gè)環(huán)節的任務(wù),讓賓客放心、舒心、貼心。此外,銷(xiāo)售部加強在原有協(xié)議公司、旅行社等銷(xiāo)售渠道方面,提高服務(wù),明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的提升。

  在上級領(lǐng)導的帶領(lǐng)和各部門(mén)的大力配合下,20xx年的銷(xiāo)售額與去年相比取得了較好的.成績(jì),在此我感謝各部門(mén)的大力配合與上級領(lǐng)導的支持!

  20xx年工作總結:

  本人從進(jìn)入酒店至今,一共接觸了__集團單位領(lǐng)導和客戶(hù)。

  1、接觸原協(xié)議簽xx單位:客戶(hù)共xx個(gè)。

  2、走訪(fǎng)客戶(hù):客戶(hù)共xx個(gè)。;

  3、接待旅行社:客戶(hù)共xx個(gè)。

  4、接待會(huì )議XX個(gè)。

  按以上數據顯示,原協(xié)議單位市場(chǎng)較為穩定,且返訂房率較高(零散的老客戶(hù)多為無(wú)客人聯(lián)系方式,使得我們無(wú)法主動(dòng)與客人聯(lián)系取得信息),但酒店競爭激烈,散戶(hù)的訂房以及會(huì )議率量

  少,不過(guò)也有個(gè)別現有客戶(hù)較為理想,但還需不斷與更多理想的新客戶(hù)保持聯(lián)系,以取得合作機會(huì ),提高銷(xiāo)售額。

  忙碌的20xx年,由于個(gè)人工作經(jīng)驗不足等原因,工作中出現了不少大問(wèn)題。

  X月份,因為橫幅錯別字,導致客人投訴的問(wèn)題。但因酒店及時(shí)查和廣告公司聯(lián)系更正,及時(shí)向客人解釋?zhuān)匦聦⒊霈F錯別字更改,并向客人承諾我們在今后會(huì )努力完善工作,以確保會(huì )議的質(zhì)量不再出現更多的問(wèn)題,從而使得贏(yíng)得客戶(hù)信任。

  X月份,xx客人,由于客人支付房費不及時(shí),且多次溝通都無(wú)法取得好的結果,使我們對客人失去了信譽(yù),從而不得不安排其客人入住,同時(shí)造成其客戶(hù)無(wú)法入住,給酒店帶來(lái)了一定損失損失。此問(wèn)題至今還在緊密與客人溝通,直到問(wèn)題得到解決為止。

  對于20xx年發(fā)生的種種異常問(wèn)題,使我認識到了自己各方面的不足,也使我從中深深吸取了教訓,獲得了寶貴的工作經(jīng)驗。在今后的工作中我將努力學(xué)習,以取得更多的工作經(jīng)驗,使得犯錯的機率逐漸降低。

  20xx年工作計劃及個(gè)人要求:

  1、對于原協(xié)議單位、旅行社以及散客的老客戶(hù)、固定客戶(hù)和潛在客戶(hù),定期保持聯(lián)系和溝通,穩定與客戶(hù)關(guān)系,以取得更好的銷(xiāo)售成績(jì);

  2、在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷發(fā)掘更多高質(zhì)量的新客戶(hù);

  3、發(fā)掘河池市各個(gè)集團單位目前還沒(méi)有合作關(guān)系往來(lái)的單位新客戶(hù),使酒店獲得更多的協(xié)議以及收入。

  4、加強多方面知識學(xué)習,開(kāi)拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,以提高業(yè)務(wù)水平,把銷(xiāo)售工作與交流技能結合;

  5、熟悉酒店產(chǎn)品,以便更好的向客人介紹;

  6、試著(zhù)改變自己不好的處事方法以及不愛(ài)與別人溝通等問(wèn)題。

  有關(guān)建議:

  1、建議酒店擬定銷(xiāo)售部銷(xiāo)售的產(chǎn)品形成詳細資料以及宣傳單頁(yè),一方面可對酒店的所有詳細資料進(jìn)行記載,以完善資料,另一方面可方便銷(xiāo)售人員在向客人介紹產(chǎn)品時(shí)更清楚和肯定地向客人介紹產(chǎn)品的各種的性能、優(yōu)勢等,使得客人更加相信我們的專(zhuān)業(yè)水平和實(shí)力;

  2、積極收集各個(gè)集團單位領(lǐng)導變動(dòng)情況,及時(shí)上報給酒店領(lǐng)導,以便做好客戶(hù)關(guān)系維護,為酒店贏(yíng)得更多的客戶(hù);

  隨著(zhù)酒店和市場(chǎng)不斷快速發(fā)展,可以預料我們今后的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加努力學(xué)習,提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店盡應有的貢獻。

酒店銷(xiāo)售部工作總結13

  xx年就快結束,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)希望的20xx年就伴隨著(zhù)新年伊始即將臨近?梢哉f(shuō),xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續發(fā)展的關(guān)鍵年,F就本年度工作情況總結如下:

  經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的'責任心是如何重要,xx年對于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的xxx度假村項目?jì)龋?/p>

  xx寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、xx仙境xx國際大酒店的開(kāi)業(yè)終結了五年來(lái)工程的精心鑄就,接下來(lái)的夢(mèng)尋x州水上舞臺和度假會(huì )所以及別墅區的開(kāi)業(yè),我相信xxx度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

  在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

  總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現在對新的東西學(xué)習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現出工作上的大膽創(chuàng )新不夠。

  在今后的工作中要不斷創(chuàng )新,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì )繼續努力,多向領(lǐng)導匯報自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會(huì )成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導下,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店銷(xiāo)售部工作總結14

  一、營(yíng)銷(xiāo)部主要完成工作

  1、會(huì )議接待方面

  營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初,酒店領(lǐng)導就將會(huì )議接待的完成狀況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標,為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標的完成。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足,工作量大,會(huì )議場(chǎng)地局限及相關(guān)設施設備老化等諸多困難,圓滿(mǎn)完成年初制定的11萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標。截止到11月30日,會(huì )議的總收入到達167469元(會(huì )議場(chǎng)租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會(huì )議收入參照11月估算,全年會(huì )議收入有望突破18萬(wàn)(在會(huì )議接待量上升的狀況下,工商銀行全年的會(huì )議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1。5萬(wàn)左右)。這一成績(jì)的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jì)晌怀蓡T之間的精誠團結與密切合作之外,離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導的正確領(lǐng)導與關(guān)心,更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫忙。XX年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領(lǐng)導同意的狀況下,營(yíng)銷(xiāo)部在會(huì )議接待的硬件配置方面做了如下努力

  a、由于會(huì )議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數量也無(wú)法滿(mǎn)足大型會(huì )議的需求,為改變現狀添置了80把新的會(huì )議椅、10條會(huì )議桌、18塊新臺布。

  b、電器方面添置了一組無(wú)線(xiàn)話(huà)筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線(xiàn)路由器

  c、的培訓會(huì )議期間,由于需要多個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來(lái),以保障會(huì )議的成功舉行

  2、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護

  a、客戶(hù)開(kāi)發(fā):XX年營(yíng)銷(xiāo)部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶(hù)30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶(hù)續簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò )訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò )訂房這一塊,主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。XX年1至10月份,酒店透過(guò)訂房網(wǎng)預訂入住的各類(lèi)房間總數為249間)。

  b、客戶(hù)的維護:首先將原有的客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)一一進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng)。透過(guò)拜訪(fǎng)了解到顧客不來(lái)消費的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選取合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是主觀(guān)覺(jué)得酒店設施設備過(guò)于陳舊而放下合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無(wú)繼續合作的機會(huì )。

  其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長(cháng)期在棋牌消費的賓客也能透過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩定客源方面取得必須的效果。

  第三個(gè)方面就是在貼合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù)。XX年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)

  3、旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)

  一向以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營(yíng)銷(xiāo)部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開(kāi)始酒店陸續開(kāi)始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383。5間(旅行社一向實(shí)行的16免1,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來(lái)的收入為57929元(平均房?jì)r(jià)約為145元/間)

  除旅行社外,XX年營(yíng)銷(xiāo)部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了必須的成績(jì)。四月份起,陸續接待了諸如陽(yáng)光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會(huì )、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實(shí)現房費收入206655元(平均房?jì)r(jià)為199元/間)

  XX年1月至11月期間,透過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部預訂的各類(lèi)宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會(huì )議所帶來(lái)的餐飲收入為131484元)。全年必將超過(guò)30萬(wàn)。這一成績(jì)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標的完成做出了相應的貢獻

  二、營(yíng)銷(xiāo)部在工作中存在的不足

  1、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應對市場(chǎng)變化方面的潛力有所欠缺

  營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應對整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去XX年長(cháng)沙市政府采購會(huì )議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒(méi)有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會(huì )。在此,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表此刻無(wú)法根據目標市場(chǎng)、季節的變化制定出相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。

  2、與賓客間的互動(dòng)不足

  營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中,除了會(huì )議接待的過(guò)程中有較少的與顧客應對面交流的時(shí)間,其它幾乎沒(méi)有機會(huì )與賓客交流;蛘哒f(shuō)存在這樣的機會(huì )我們在無(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法明白顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費的直觀(guān)感受,甚至有投訴或推薦賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng )造賓至如歸,溫馨如家的.消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了20xx最新酒店營(yíng)銷(xiāo)部工作總結工作總結。

  3、新興市場(chǎng)與新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)力度不夠

  XX年營(yíng)銷(xiāo)部雖然在旅行社團隊與會(huì )議團隊的接待量上相較以往有了長(cháng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還就應有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會(huì )議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3。5%,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數量更是屈指可數。在長(cháng)沙酒店業(yè)競爭白熱化的狀況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種狀況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),尋找新興的消費市場(chǎng)。很顯然,營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的。

  三、XX年工作計劃

  1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺階

  XX年,營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會(huì )利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò )、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

  2、加強與各大旅行社間聯(lián)系

  XX年營(yíng)銷(xiāo)部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內幾大著(zhù)名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、韶山等)進(jìn)行走訪(fǎng),與地州市的各大旅行社之間建立起長(cháng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

  3、加強主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷(xiāo)策略的應用

  XX年營(yíng)銷(xiāo)部會(huì )根據不同的節日、不同的季節制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案,綜合運用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標的完成。

  4、加強部門(mén)間的溝通協(xié)作

  建立良好的溝通機制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷(xiāo)部會(huì )一如既往地用心主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合

  以一個(gè)整體應對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益

  5、具體的目標明確

  a、會(huì )議計劃收入為13萬(wàn),理想目標是完成15萬(wàn)。

  b、會(huì )議團隊、旅行團隊的總收入力爭到達45萬(wàn)。

  c、由營(yíng)銷(xiāo)部帶來(lái)的餐飲收入突破40萬(wàn)

  新的一年,我們必將繼續探索,繼續學(xué)習,我們期望又會(huì )有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結的時(shí)候,我們期望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但期望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng )新,最終當然要有不錯的業(yè)績(jì)。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就必須會(huì )有豐碩的成果等著(zhù)大家

  XX,我們一齊努力。

酒店銷(xiāo)售部工作總結15

  不知不覺(jué)我在XX酒店做營(yíng)銷(xiāo)工作已經(jīng)有半年時(shí)間了,可能很多人會(huì )覺(jué)得這個(gè)時(shí)間過(guò)于短暫,但是我認為經(jīng)驗的累積首先靠時(shí)間的累計,最主要在于自身的努力學(xué)習!

  營(yíng)銷(xiāo)是酒店經(jīng)營(yíng)重要部門(mén),它主要承擔酒店客房、會(huì )議、餐飲等各項業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,到達使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店長(cháng)久發(fā)展并且不斷壯大。營(yíng)銷(xiāo)部是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和對客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門(mén),作為客戶(hù)與各部門(mén)之間的紐帶,協(xié)調各項業(yè)務(wù)細節,使各部門(mén)的服務(wù)工作到達客戶(hù)的要求。

  對于這份工作,開(kāi)始的時(shí)候有許多無(wú)奈。記得剛來(lái)的時(shí)候常被調到餐廳幫忙,有一次在傳菜時(shí)碰到了一位舊友,當時(shí)的我手中還端著(zhù)菜,頓時(shí)覺(jué)得自己很沒(méi)有面子,便匆匆走過(guò),沒(méi)有上前打招呼,此后幾天,心里還一向不舒服,認為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作?吹狡渌(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開(kāi)時(shí)有的當起服務(wù)員、有的傳菜,精神飽滿(mǎn)的為大廈的經(jīng)營(yíng)工作奉獻自己的一份力量時(shí),我才想通了,既然我選取了酒店行業(yè)的工作,那么我就要熱愛(ài)這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時(shí),做為新航的一員,還要以大局為重,服從領(lǐng)導安排,保障大廈各項經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成。

  在工作中,與領(lǐng)導、同事意見(jiàn)不統一是不可避免的,有時(shí)還會(huì )發(fā)生爭執,但也正是透過(guò)這些事情使我一步步成長(cháng)。我很慶幸自己在新航工作,能夠認識此刻的領(lǐng)導,工作遇到難辦的事情,是董經(jīng)理幫我出謀劃策,因為工作的事情心煩意亂時(shí),是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開(kāi)導,最令我感動(dòng)的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法,使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路,在工作中有所提高。

  在這半年的工作期間,我學(xué)到了很多的東西,不僅僅僅是業(yè)務(wù)上的知識,更重要的是為人處世的.道理。這個(gè)社會(huì )本來(lái)就很復雜,很多時(shí)候所需要應對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關(guān)系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才能夠做起來(lái)得心應手,而這一切,都是從書(shū)本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時(shí)我也發(fā)現了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說(shuō)話(huà)比較直接偶爾會(huì )和客戶(hù)或單位同事發(fā)生一誤解,但我始終都讓自己持續一種寬容,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會(huì )同樣對待你。同時(shí)也善于發(fā)現別人的優(yōu)點(diǎn),尤其是別人在處理問(wèn)題時(shí)的優(yōu)點(diǎn),借鑒的同時(shí)也在學(xué)習,以彌補自己的不足。半年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過(guò)委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來(lái),我想,我能夠說(shuō),我是一個(gè)心靈的強者,我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,認認真真,腳踏實(shí)地,用自己的素質(zhì)來(lái)成就自己,以更高的要求和目標鞭策。

  自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點(diǎn),今后的還有更長(cháng)的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上,我會(huì )持續清醒的認識,在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心。

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