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后勤管理工作總結最新
總結是對某一特定時(shí)間段內的學(xué)習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正,不妨讓我們認真地完成總結吧。我們該怎么寫(xiě)總結呢?下面是小編為大家整理的后勤管理工作總結最新,希望能夠幫助到大家。
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20xx年度即將過(guò)去,本人今年的工作職責包括:司機及機動(dòng)車(chē)管理、辦公用品管理、固定資產(chǎn)核算以及公司常規后勤工作,現將工作情況總結如下:
一、認真履行司機及機動(dòng)車(chē)管理職責
在本年度的工作中,我嚴格遵守道路安全相關(guān)法規和有關(guān)章程,并在工作中不但學(xué)習新的車(chē)輛維護、維修技術(shù)和駕駛技能,在駕駛實(shí)踐中逐漸樹(shù)立起“嚴守規章、安全第一”的觀(guān)念,在工作中要做到任勞任怨,在工作需要時(shí)不論早晚或節假日都要隨叫隨到,認真完成各項任務(wù)。此外,領(lǐng)導外出期間的服務(wù)工作,很大程度上就由司機來(lái)承擔。一年來(lái),在隨領(lǐng)導外出過(guò)程中的食宿、對外聯(lián)絡(luò )等,我都不推委,認真去做,沒(méi)有發(fā)生任何讓領(lǐng)導不滿(mǎn)意的事情。同時(shí),工作中我認真學(xué)習車(chē)輛維修、保養知識,為單位解決了眾多的車(chē)輛故障和疑難問(wèn)題,節省了開(kāi)支,保證了行車(chē)的安全。
二、認真履行辦公用品管理職責
本年度,本人的工作職責增加了辦公用品購買(mǎi)核算管理工作,對于這項相對陌生的工作,我一方面向以前的負責同志請教、學(xué)習相關(guān)經(jīng)驗,另一方面摸索出適合自己的管理模式。一年來(lái),在及時(shí)響應同事需求的同時(shí),對A4紙、水筆芯之類(lèi)集中購買(mǎi)的'辦公用品按領(lǐng)取人歸類(lèi)統計,為部門(mén)核算提供了經(jīng)得起考驗的一手資料。
三、認真履行固定資產(chǎn)核算職責
除辦公用品管理外,本人還接手了固定資產(chǎn)核算工作,在分管所長(cháng)的帶領(lǐng)下,我對各類(lèi)固定資產(chǎn)進(jìn)行的分類(lèi)統計,并克服了理論基礎不強的缺點(diǎn),學(xué)習了固定資產(chǎn)電子管理系統,初步完成了年初既定的共走目標。
四、協(xié)助分管履行后勤管理職責
所辦公室的工作繁雜,人員又相對較少,本人在今年有同事離職的情況下,協(xié)助分管領(lǐng)導承擔了更多的工作。食堂就餐補助核算、車(chē)輛維修報銷(xiāo)核算、超市購買(mǎi)用品報銷(xiāo)核算、對外招待報銷(xiāo)核算等等工作不僅博雜更要求數據精準無(wú)誤,因此占用了我很大的工作精力,但是,本人非但沒(méi)有怨言,反而以更高亢的工作熱情積極投身到工作中去,力爭圓滿(mǎn)完成每一項領(lǐng)導交辦的工作任務(wù)。
五、來(lái)年工作設想
我熱愛(ài)質(zhì)檢工作,也一直勤勤懇懇,任勞任怨,遵章守紀,具有強烈的工作責任感、敬業(yè)精神和職業(yè)道德。來(lái)年,我一定從思想上、行動(dòng)上與單位保持一致,團結同志,寬以待人,認認真真學(xué)習,踏踏實(shí)實(shí)工作,使所從事的工作一年一個(gè)臺階,不斷向前發(fā)展。但我深知,取得的一點(diǎn)成績(jì),是在公司的正確領(lǐng)導下,在老同志的精心指導下,在同志們的幫助下取得的,我只是做了我應該做的事。在今后的工作中,我將進(jìn)一步加大工作力度,改進(jìn)工作方法,更加努力地做好工作。
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20xx年初,根據院所整體工作規劃,并結合當前經(jīng)濟發(fā)展形勢,提高了院所職工在崗就餐補貼標準,要求職工食堂加強基礎管理,大力改革,積極創(chuàng )新開(kāi)拓發(fā)展,強調職工食堂做為后勤保障重點(diǎn)部門(mén)在xx年必須著(zhù)重做好服務(wù)工作,確保食品安全衛生,職工身體健康,達到“三滿(mǎn)意”。
在院所領(lǐng)導的正確領(lǐng)導關(guān)心扶助下,在行政處領(lǐng)導的直接領(lǐng)導和大力支持下,在院所各級領(lǐng)導的關(guān)心幫助和各相關(guān)部門(mén)的配合協(xié)助下,依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項生產(chǎn)(工作)任務(wù),取得了較好經(jīng)濟效益和社會(huì )效益,也為今后做好服務(wù)工作,積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗和較好物質(zhì)基礎。
一、全年主要工作指標完成情況
經(jīng)營(yíng)收入、經(jīng)費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等。
二、依靠領(lǐng)導,依靠骨干,發(fā)動(dòng)職工,整章建制,促進(jìn)改革創(chuàng )新
1、從20xx年x月份起,建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導群體并根據院所相關(guān)規章制度,結合職工食堂具體情況,制 定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書(shū)人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責,工作規范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、從20xx年x月起,堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導群體每周開(kāi)一次管理會(huì ),堅持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開(kāi)一次學(xué)習生活會(huì ),總結布置工作,獎優(yōu)評劣,推介新產(chǎn)品,演示規范服務(wù)等。從制度上確立了,職工食堂以規范服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、從20xx年x月起,添置電腦設備及時(shí)掌握市場(chǎng)供應訊息和各種有關(guān)食品衛生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種,并根據院所專(zhuān)家晚間門(mén)診需要同步開(kāi)設夜間餐飲服務(wù)項目,不斷推出各種風(fēng)味食品節令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。
4、20xx年x月起,接洽廠(chǎng)商,陸續引進(jìn)各種燒烤設備,飲料灌裝設備,并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,方便一線(xiàn)職工隨時(shí)喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
5、20xx年x月起,下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調整布局增加設施,規范排隊秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長(cháng)期以來(lái)反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問(wèn)題。
6、建立健全主管定期隨訪(fǎng)制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門(mén)制度。
8、最重要一環(huán),從20xx年x月起在院所領(lǐng)導支持和各部門(mén)大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了xx余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實(shí)惠把院所領(lǐng)導對職工的關(guān)心落到實(shí)處。
三、依法依理人性化管理提高全體工作人員的覺(jué)悟,發(fā)揮每個(gè)人的積極性克服困難,努力工作,確保食品安全衛生
今年夏季以來(lái)持續高溫高濕天氣,對飲食服務(wù)業(yè)是一個(gè)重大的挑戰,尤其夏季三個(gè)月,操作間內溫濕度經(jīng)常會(huì )超過(guò)人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小,庫容嚴重不足,極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問(wèn)題,給食品安全生產(chǎn)和工作人員工作帶來(lái)極大困難。
在膳食科長(cháng)的直接領(lǐng)導下全體工作人員按各自分工,堅守崗位,盡職盡責按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務(wù),又要忙前忙后地為各部門(mén)、科室送餐送水,尤其是根據院所要求改變調整半成品供應時(shí)間以后,每天僅在不足1小時(shí)的.時(shí)間,完成大約xx至xx元的主副食產(chǎn)品供應量,難度之大可想而知,但工作人員盡管揮汗如雨,應接不暇,仍能堅持文明接待,規范服務(wù),有求必應、有事必辦,解除了職工后顧之憂(yōu),院所職工對此較為滿(mǎn)意。
四、領(lǐng)導重視,骨干負責,全員發(fā)動(dòng),努力開(kāi)創(chuàng )餐飲服務(wù)營(yíng)養衛生科學(xué)合理新局面
1、在膳食科長(cháng)親自主持下各生產(chǎn)組按月(周)做好主副食供應,各餐飲品種,數量,并張貼到各個(gè)加工環(huán)節讓每個(gè)工作人員隨時(shí)看到使工作更加有目的性,先后次序,輕重緩急,等具體要求一目了然,減少了工作的盲目性,同時(shí)由于責任落實(shí)到個(gè)人,較好地解決了以往加工的產(chǎn)品口味不佳等問(wèn)題。
2、增加了大量主副食產(chǎn)品花色品種,其中大部分主副食花樣等是膳食科長(cháng)親自指導工作人員或參觀(guān)其他單位、食品超市商店等場(chǎng)所取經(jīng)學(xué)習試做出來(lái)的,這些也極大地促進(jìn)了工作人員學(xué)習新知識,學(xué)習新技能,勇于實(shí)踐嘗試創(chuàng )新產(chǎn)品的積極性。
3、克服人員緊缺,操作間狹小等困難適時(shí)開(kāi)設小炒單炒供應服務(wù),但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無(wú)法在較短時(shí)間內取到所到點(diǎn)菜品。
五、領(lǐng)導掛帥,骨干把關(guān),全員參與
加強職工食堂成本核算管理,積極化解不利因素努力做好餐飲供應的同時(shí),確保供應價(jià)格保持穩定、經(jīng)濟收入穩定,盈虧標準符合院所制定的范圍。
為了迅速扭轉近年來(lái)由于經(jīng)濟發(fā)展形勢變化造成的市場(chǎng)供應價(jià)格人工成本增加大漲等到不利因素,自20xx年x月以來(lái),幾次重點(diǎn)組織各供應廠(chǎng)家,商家(商販)開(kāi)會(huì )簽訂供銷(xiāo)合同,有效控制主副食原料質(zhì)量,達到品種,質(zhì)量?jì)r(jià)格相符,并要求主管各負其責,嚴把關(guān)口,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)解決,在今年下半年市場(chǎng)供應形勢仍然趨緊,主副食原料價(jià)格,漲幅較大,人工成本持續增加的情況下,依然保持了較好的經(jīng)濟收入水平并始終確保月收入盈虧標準不超院所規定范圍。
六、一些問(wèn)題和今后設想
1、由于面臨拆遷,職工食堂一些正常工作受到較大影響,很多必須急辦的事項只能議面不決,對此工作人員也有較多疑慮,對進(jìn)一步做好餐飲供應服務(wù)可能有弊無(wú)益。
2、除應對院所正式員工進(jìn)行相應技術(shù)業(yè)務(wù)培訓外,似應對外來(lái)員工中來(lái)院從事本職工作時(shí)間長(cháng),有一定組織管理能力,且已擔當各組主管的較年輕的人員加大培養(培訓)力度,增加投入,定向培養,簽訂使用合同(協(xié)議)明確責權利,充分發(fā)揮他們的聰明才智為院所今后發(fā)展做出更大貢獻。
3、隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟形勢發(fā)展和人民生活水平不斷提高,院所職工對一日三餐營(yíng)養衛生科學(xué)合理等方面要求也會(huì )越來(lái)越高,越來(lái)越具體,作為內部餐飲供應大戶(hù)的職工食堂,其地位和工作性質(zhì)日益顯見(jiàn)不可或缺的重要性,尤其是在維護院所正常運行的食品安全衛生方面,更是具有不可替代的優(yōu)勢,因此除引進(jìn)必要的競爭外,也應對職工食堂加大投入,更新設備改善工作環(huán)境,以利今后更好地為院所職工服務(wù)。
4、鑒于職工食堂現有一些炊機設備老舊使用多年,失于維修保養,其環(huán)保安全耗能方面都有嚴重問(wèn)題丞待更新,建議院處領(lǐng)導在統籌下年度院所經(jīng)濟規劃時(shí)對此給以一定安排。
即將過(guò)去的一年,職工食堂工作人員團結一心,全力以赴,在為院所職工做好保障服務(wù)方面取得一些成績(jì),也積累了很多經(jīng)驗,展望明年,職工食堂工作人員有決心有信心,絕不辜負全院職工的期望和院所領(lǐng)導的信任,努力開(kāi)拓創(chuàng )新,進(jìn)一步做好服務(wù)工作爭取為院所發(fā)展做出更大的貢獻。
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