水果店工作總結

　　總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料，通過(guò)它可以正確認識以往學(xué)習和工作中的優(yōu)缺點(diǎn)，讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧。那么我們該怎么去寫(xiě)總結呢？下面是小編收集整理的水果店工作總結，歡迎大家分享。

水果店工作總結1

　　實(shí)習時(shí)間：7月20日至8月20日

　　實(shí)習地點(diǎn)：樂(lè )亭縣富強街成智水果店

　　公司簡(jiǎn)介:富強街成智水果店是一個(gè)以大宗水果批發(fā)運輸為主兼營(yíng)零售的大型的水果超市，是經(jīng)工商、衛生、勞動(dòng)部門(mén)核準注冊，是目前樂(lè )亭縣內首家參與初高中學(xué)校后勤社會(huì )化改革的水果供應商。經(jīng)過(guò)多年努力，店內專(zhuān)營(yíng)國內、外干鮮果品及水果深加工制品，是在樂(lè )亭縣區及周邊地區具有主導地位的大型水果超市。

　　20xx年8月成智果店成立了自己的配送中心，憑借新穎的店面設計陳列、嚴格的質(zhì)量衛生管理、低廉的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)、快捷周到的專(zhuān)業(yè)化、超市化經(jīng)營(yíng)服務(wù)的競爭優(yōu)勢

　　實(shí)習目的：通過(guò)具體的實(shí)踐工作來(lái)鍛煉自己，鍛煉自己的動(dòng)手能力，人際交往能力，協(xié)調能力以及了解這個(gè)社會(huì )，為將來(lái)激烈的競爭積攢一定的經(jīng)驗。

　　實(shí)習內容：回家后我并沒(méi)有直接參加工作，假期里，天氣非常熱，每天都悶得人喘不過(guò)氣來(lái)，我先是跟幾個(gè)同學(xué)聚了聚，一起玩了幾天。到了7月20日，經(jīng)過(guò)與我爸媽的交流商議以后，我決定在這個(gè)暑假去距我家很近的一個(gè)水果店打工，這個(gè)水果店以大宗水果批發(fā)運輸為主兼營(yíng)向周邊居民零售，決定以后，我與我的一個(gè)同學(xué)一起進(jìn)行了水果店的實(shí)習生活，包括了各種在市面上的價(jià)格，以及供貨商們的價(jià)格質(zhì)量等。據我的調查，這個(gè)生活區有富強小區，樂(lè )亭一中及家屬區，原化肥廠(chǎng)家屬區等十多個(gè)住宅區，有潛在顧客兩千人左右，這是一個(gè)很大的市場(chǎng)。在23日的時(shí)候，我先選擇了樂(lè )亭一中，去商店和后勤部門(mén)談，我通過(guò)跟學(xué)校教職員工聊天，了解了它的很多情況，我們又進(jìn)了300斤沙店西瓜，帶了一部分去。讓他們了解到了西瓜的質(zhì)量，以及我們優(yōu)惠的價(jià)格，最終，在我跑的第四次，我給的價(jià)格比他原來(lái)那個(gè)供貨商便宜一角的情況下，主管后勤的.趙副校長(cháng)同意了，他們一天下需要200斤左右，這是我們談成的第一家。第二天，我們就把200多斤的水果送到了，在故意挑了一些毛病后，趙校長(cháng)終于算是接受了我們這個(gè)新貨源。在隨后的幾天里，我們早晨進(jìn)貨，白天接著(zhù)跑另外的小區批發(fā)零售，一天提供大約800斤左右的水果。

　　在

　　在pos銷(xiāo)售管理方面，每天晚上收銀員都要交銷(xiāo)售單，我就要對銷(xiāo)售單數據進(jìn)行處理，在處理銷(xiāo)售單時(shí)，電腦可能會(huì )出現紅字，出現紅字的原因有幾種：1.收銀員在打條碼時(shí)將相似的兩種商品錯輸成一個(gè)。2.入庫時(shí)點(diǎn)貨出現問(wèn)題.3.供貨商落下了商品。4.本來(lái)庫存沒(méi)有的但超市還有的貨品。這樣就必須對紅字進(jìn)行處理，處理完要保證處理前后的數據保持一樣，方可保存審核開(kāi)發(fā)票。實(shí)習心得

　　在這短短一個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里，通過(guò)店長(cháng)及同事們的支持和幫助，我對自己的工作職責有了明確的認識，對自己的崗位有了更深層次的了解，倉庫管理員的工作其實(shí)也就是要下好“本位棋”任何時(shí)候都來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，唱不得半點(diǎn)高調，來(lái)不得絲毫僥幸，作為倉庫管理的一員，我深感自身責任重大，通過(guò)工作，我認識到幾點(diǎn)：

　　1、要善于溝通：碰到那些做生意太計較錢(qián)的人和那些比較固執的人，真的要學(xué)會(huì )和

　　他們溝通，不能和他們硬抗，要心平氣和的和他們解釋自己的意思，從你的貨物穩定性，價(jià)格的優(yōu)惠性，以及服務(wù)的及時(shí)周密性上等去說(shuō)服他們。雖然不想承認，但是有的時(shí)候你給那些個(gè)人一些優(yōu)惠，真的很有用，他們說(shuō)上幾句你的好話(huà)，對負責人最后的決定影響很大。所以說(shuō)，有的時(shí)候在原則允許的情況下，可以適當的變通圓滑一點(diǎn)。

　　5、堅持從學(xué)習入手，提高業(yè)務(wù)能力經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)踐學(xué)習。我深刻認識到萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗，經(jīng)歷了暑期實(shí)習工作之后，我明白了很多事情看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但與我們的想象是有很大差距的。

　　6、不因雜事而亂為。倉庫工作頭緒很多，任務(wù)瑣碎繁雜，剛開(kāi)始接觸倉庫工作的時(shí)候很多東西都不會(huì )，就出現了事倍功半的效果，時(shí)間長(cháng)了慢慢捉摸出來(lái)哪該為哪該不為，哪些該做哪些不該做，該請示的要請示，該反饋的要反饋，不該做的也絕不能做，不因事難而怕為。

　　7，要確立明確的目標，并端正自己的態(tài)度。平時(shí)，我們不管做什么事，都要明確自己的目標，就像我們工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹(shù)立正確的目標，在實(shí)現目標的過(guò)程中一定要多看別人怎樣做，多聽(tīng)別人怎樣說(shuō)，多想自己應該怎樣做，然后自己親自動(dòng)手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。短期的實(shí)習工作，一晃而過(guò)，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，做事方面：要學(xué)會(huì )溝通，善于溝通。要待人熱情，做事有耐心。還有就是做事要勤勞，要學(xué)會(huì )抓住機會(huì )學(xué)會(huì )創(chuàng )造機會(huì )。

　　暑期實(shí)習讓我看到了這個(gè)社會(huì )中的一些真實(shí)的一面，自己不會(huì )再像以前那么天真那么理想化，在實(shí)習中也讓我開(kāi)拓了視野，增長(cháng)了才干。他教會(huì )了我社會(huì )和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習

　　和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷��?lái)更加激烈的競爭打下了更為堅實(shí)的基礎。他教會(huì )了我生活要樂(lè )觀(guān)，對工作要有熱情，要時(shí)時(shí)刻刻抱有激情抱有好的心態(tài)。他教會(huì )了我有時(shí)候你可以稍微放松一下，但是工作就要有工作的樣子，做事就要百分百的投入，而且他教給我的最重要一件事就是：擺正你的位置，找到你的位置，并在那里發(fā)揮最大的能量。永遠不要氣餒，這個(gè)世界上總有一些事需要改變，相信自己，沒(méi)有什么不可以。

水果店工作總結2

　　一年一度的暑假又來(lái)臨了，暑假是大學(xué)生進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐的最佳時(shí)期，很多同學(xué)選擇做兼職。大學(xué)生做兼職，目的無(wú)非兩種，一是自己賺錢(qián)，為家里減輕負擔；二是通過(guò)實(shí)踐，積累經(jīng)驗，豐富閱歷。我是屬于兩者兼備的那一種。通過(guò)朋友介紹，我在一家水果店打工。通過(guò)一個(gè)月的實(shí)踐，感想良多。

　　本以為在水果店工作，只是收收錢(qián)、找零錢(qián)就可以了，其實(shí)沒(méi)那么簡(jiǎn)單。一大早開(kāi)店，把舊貨拿下來(lái)，換上新貨，或者減價(jià)平賣(mài)。忙完后就開(kāi)始賣(mài)東西了。人淡的時(shí)候，比如中午沒(méi)什么人逛街，也不能好好休息一下，要把凌亂的水果擺放好、賣(mài)少了的水果要添上、要整理一下水果，比如把壞掉的剪掉、因為天氣比較熱，要及時(shí)給水果噴一下水、還要隨時(shí)留意哪種水果賣(mài)得不好，然后及時(shí)向老板反映，適當降價(jià)……一整天下來(lái)，整個(gè)人像虛脫了一樣。

　　要經(jīng)營(yíng)好一家水果店，真的不容易。我覺(jué)得重要的因素有四點(diǎn)：位置、進(jìn)貨、店面、服務(wù)態(tài)度。位置。選擇開(kāi)店的位置，對于一個(gè)水果店而言，至關(guān)重要。一般都是在人流比較多的地方。我發(fā)現在醫院附近有很多水果專(zhuān)賣(mài)店，而且規模較大，主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)口水果；而在居民小區附近，也是水果店集中的地方。像我在打工的水果店選在市場(chǎng)，這里每天都有很多人來(lái)買(mǎi)菜，人來(lái)人往，生意特別紅火。

　　進(jìn)貨�，F在水果生意利潤很薄，毛利大約20％。如果經(jīng)驗不足，進(jìn)的水果損耗較大，很可能一分錢(qián)都賺不到。各種水果當中，蘋(píng)果、橙子等普通水果的利潤較薄，而芒果、葡萄、桃子等時(shí)令水果就較有賺頭。進(jìn)貨的時(shí)候，特別要注意品種搭配，普通的水果大約要進(jìn)70％，時(shí)令水果進(jìn)30％�，F在是暑假，大熱天，西瓜，尤其是冰凍過(guò)的西瓜，是人們解渴的最佳選擇，特受人們的青睞。所以，進(jìn)貨時(shí)，西瓜就要多進(jìn)一點(diǎn)。進(jìn)貨時(shí)特別考驗進(jìn)貨者的眼光。在進(jìn)蘆柑時(shí)，只靠品嘗是沒(méi)什么用的，識貨的人能看出蘆柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多；而香蕉則是靠觀(guān)察外表了，主要是看其外表有沒(méi)有壓傷。進(jìn)貨的時(shí)候，掌些竅門(mén)就是賺錢(qián)的關(guān)鍵。這是我們老板告訴我的秘訣。

　　店面。店面的布置、水果的擺設是一家店的形象，所以非常講究。對于這一方面，我們老板娘就非常有一套，讓我佩服得五體投地。她把不同檔次的水果分開(kāi)，高檔一點(diǎn)的，例如把提子、櫻桃擺在一起，普通的例如蘋(píng)果、梨、香蕉擺在一起，她還搞了個(gè)特價(jià)區。她把每一樣水果都擺放得很整齊，很有層次感，而且顏色也搭配得非常合適，讓人覺(jué)得特舒服，好像那不是水果，而是一件藝術(shù)品。這吸引了很多顧客，我想，這也是這里生意紅火的首要原因吧。

　　服務(wù)態(tài)度。我想，這是四個(gè)要素中最重要的一項。在當今社會(huì )，大到公司、企業(yè)，小到小店、攤檔，都講究服務(wù)態(tài)。我們對顧客的態(tài)度應該是怎樣的呢？總的來(lái)說(shuō)，應該表現為：主動(dòng)熱情、耐心周到、文明禮貌、尊重顧客。俗話(huà)說(shuō)：顧客就是上帝。當顧客一來(lái)到，就要為他服務(wù)。幫他那袋子，介紹一下這類(lèi)水果，有時(shí)候他會(huì )問(wèn)你：這類(lèi)水果是進(jìn)口的，還是國產(chǎn)的；是哪個(gè)地方產(chǎn)的;是不是符合季節，有時(shí)候他還會(huì )讓你幫他挑，所以你對這方面必須要有一定的了解。剛開(kāi)始的時(shí)候，我對這些都不太了解，所以常常碰壁。不過(guò)，慢慢地也就上手了。對顧客一定要熱情，只有這樣，他們才樂(lè )意買(mǎi)你的東西。熱情，不僅可以吸引新顧客，還可以吸引老顧客。別看是一家小小的水果店，在一個(gè)市場(chǎng)里面，像這樣的水果檔口還很多，所以競爭非常大，如果不把握住顧客，就會(huì )把利益拱手讓給別人。只有熱情才能牢牢地套住顧客。對顧客還要有耐心。有些顧客會(huì )問(wèn)你很多問(wèn)題，有些顧客挑水果會(huì )挑很久，這個(gè)時(shí)候，一般人都會(huì )厭煩，但你也不能顯得不耐煩，更不能生氣，你要耐心地為他服務(wù)，直到滿(mǎn)足他的要求。還有一點(diǎn)，就是不管怎樣，都要對顧客微笑。還有一句俗話(huà)：顧客永遠都是對的。記得有一次，老板叫我收錢(qián)，因為太忙，我以為是幫他稱(chēng)東西，結果弄錯價(jià)錢(qián)了，那位顧客很生氣，說(shuō)我騙他，還說(shuō)我貪小便宜。當時(shí)我很生氣，覺(jué)得很委屈，要是以前，我早就和他爭論了，但是這次我沒(méi)有。我忍著(zhù)，心平氣和地向他解釋?zhuān)�最后才解決這件事。雖然是受了委屈，但我還是覺(jué)得高興。我想，如果當時(shí)我和那位顧客吵起來(lái)，不僅會(huì )氣跑一個(gè)顧客，還會(huì )破壞其他顧客對我們的看法吧。微笑是表現熱情的最好方式，微笑著(zhù)完成顧客的每次購物需求，不僅僅滿(mǎn)足顧客物質(zhì)的需求，同時(shí)也滿(mǎn)足顧客精神上的需求。

　　一間小小的水果店也需要這么高的要求，更不用說(shuō)其他行業(yè)了。經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)踐，我真的學(xué)會(huì )了很多東西。見(jiàn)識了很多人，也見(jiàn)識了很多事情，讓我感觸很深，可以說(shuō)給我的人生上了一次很深刻的課，也改變了我對很多事情的看法。我想我知道自己以后的路應該怎樣走了。我想我以后要多些參加不同的社會(huì )實(shí)踐，積累更多的經(jīng)驗，為我以后的出路做好準備。

　　作為學(xué)生，兼職是我們的副業(yè)，學(xué)習才是我們的主要任務(wù)，所以，我們還是應該把精力主要放在學(xué)習上。做兼職也是一種很好的鍛煉，它不僅可以解決我們的財務(wù)問(wèn)題，還可以讓我們積累經(jīng)驗，豐富閱歷。但我們不能因做兼職而影響了學(xué)習，否則會(huì )得不償失。所以，我們要合理安排時(shí)間，既可以讀好書(shū)，也可以賺到錢(qián)，這才是一個(gè)大學(xué)生的真正生活。

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