超市食品部領(lǐng)班年終總結范文(精選9篇)
不知不覺(jué)間一年就快結束了,在這將近一年的時(shí)間中我們通過(guò)努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)年終總結了。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一份精彩的年終總結,以下是小編精心整理的超市食品部領(lǐng)班年終總結范文(精選9篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
超市食品部領(lǐng)班年終總結1
教育的工作在后勤領(lǐng)導正確引導和支持下,在各部門(mén)積極配合下,在每位員工的辛勤努力下。超市工作在良性循環(huán)中度過(guò)了20xx年,在這一年中,現將超市工作總結如下:
一、立足后勤,服務(wù)師生:
1、經(jīng)營(yíng)范圍方面:經(jīng)營(yíng)品種的增加,從以前大約兩千多個(gè)商品種類(lèi)增加到目前接近四千多個(gè)種類(lèi),并且通過(guò)在銷(xiāo)售中不斷的淘劣留優(yōu),從而增加新品、精品類(lèi)的銷(xiāo)售量,這樣不斷的豐富貨源品種以及更加熱情積極的服務(wù)意識來(lái)擴大銷(xiāo)售。
2、商品通過(guò)市場(chǎng)調研,貨比三家,盡量要做到人有所求,物有所到,既要保證品牌效應又要體現商品及品種多樣化。
3、加強宣傳,送貨到家。
二、超市的銷(xiāo)售額穩中略有上升:
基本每月的毛利額約在7萬(wàn)多元,在個(gè)別月份旺季的情況下突破毛利額x萬(wàn)元。
三、超市管理方面:
1、陸續完善了超市每個(gè)工作崗位職能的細則建設。修訂完善了《營(yíng)業(yè)員崗位職責》《采購員崗位職責》等共x項制度。
2、為激勵員工的工作積極主動(dòng)性,研究制定了《教育超市獎罰條例》,并上報后勤處黨政聯(lián)系會(huì )審議通知,擬在20xx年元月起執行。
3、在商品出入庫中嚴把索證制度,嚴格執行《食品安全法》并且與超市所有供應商簽訂了供貨協(xié)議,保障超市的良好營(yíng)運。
4、堅持每周例會(huì )制定,不斷提升員工素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理水平。
四、工作中存在的問(wèn)題:
1、缺少工作的主動(dòng)性。
2、工作中協(xié)作能力。
3、對工作要求做的不夠細。
4、對每項工作要落實(shí)、要重工作的結果。
5、人員管理方面的不足:
、、在組織員工執行一項細小的任務(wù)中,有時(shí)只是做了些安排,但沒(méi)有具體監管整個(gè)實(shí)施過(guò)程。
、、處理員工違反規章制度問(wèn)題時(shí),沒(méi)有嚴格按照條例規定懲罰,讓違反規定的員工可能會(huì )出現放松麻痹思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。
20xx年工作計劃
一、通過(guò)不斷的創(chuàng )新與學(xué)習,培養員工的服務(wù)理念和服務(wù)意識,培養員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以超市為榮,讓每個(gè)員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè),服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
二、做好銷(xiāo)售接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便快捷的服務(wù)。
三、通過(guò)市場(chǎng)調研,分析總結存在的差距,及時(shí)調整以順應市場(chǎng)的法則,跟上時(shí)代網(wǎng)絡(luò )交易平臺。
四、盡可能降低成本,開(kāi)源節流,以減開(kāi)支,抓好基本工作管理。
五、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì),分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使超市成為一支團結協(xié)作的集體。樹(shù)立良好的店面環(huán)境,盡最大努力使顧客在優(yōu)美整潔的環(huán)境中享受購物的樂(lè )趣。
超市工作總結 篇5
20xx年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實(shí)現銷(xiāo)售1個(gè)億”的目標開(kāi)展工作;結合劉總在財務(wù)工作會(huì )議上部署全年重點(diǎn)工作精神,實(shí)現了銷(xiāo)售、利潤雙豐收,F將全年工作匯報如下:
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過(guò)XX年全年的快速發(fā)展,發(fā)現有些具體問(wèn)題原有的業(yè)務(wù)系統軟件已無(wú)法解決,如:不同門(mén)店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等等。根據實(shí)際現狀,公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級,春節集訓后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察,對連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無(wú)法解決的問(wèn)題,現已基本解決。如:不同門(mén)店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能,對進(jìn)銷(xiāo)存各個(gè)環(huán)節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過(guò)價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷(xiāo)售中所占比重,這樣能確定每個(gè)門(mén)店周邊消費水平,為門(mén)店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時(shí)通過(guò)價(jià)格帶分析后,發(fā)現6—10元銷(xiāo)售比重占到全月銷(xiāo)售的27.40%,門(mén)店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調撥一批特價(jià)為9.80元的卷提紙(中天街銷(xiāo)售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過(guò)大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿(mǎn)成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節及部分店長(cháng)微機操作能力較弱等現象,我們規范了各門(mén)店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規范東方連鎖超市商品流轉重點(diǎn)環(huán)節的管理規定》的制度來(lái)進(jìn)行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價(jià)格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過(guò)用單據流程對各個(gè)環(huán)節的監管,業(yè)務(wù)部門(mén)操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見(jiàn)到手續完善單后方可錄入,不存在一個(gè)電話(huà)即將條碼新增;
2)規定所有團購商品出庫必須填寫(xiě)團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無(wú)法劃清團購責任人而造給公司造成損失;
3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫(xiě)堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時(shí)間及扣收費用等情況,通過(guò)用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬(wàn)元。
2、銷(xiāo)售環(huán)節管理。要求各門(mén)店按公司銷(xiāo)售管理環(huán)節執行并針對連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法,門(mén)店做好收銀員銷(xiāo)售登記工作并按收銀員上交銷(xiāo)貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每?jì)稍聦﹂T(mén)店銷(xiāo)貨款進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),檢查是否存在短款、挪用銷(xiāo)貨款等現象。由于我們平時(shí)檢查力度較大,至今未發(fā)現有門(mén)店挪用銷(xiāo)貨款現象。對于打折促銷(xiāo)根據廠(chǎng)方所提供的要求來(lái)制定限時(shí)限量促銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)結束后電腦自動(dòng)生成退補單扣收。
3、及時(shí)與業(yè)務(wù)部門(mén)搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門(mén)召開(kāi)的門(mén)店店長(cháng)溝通會(huì )議,對于本周各門(mén)店所遇到的財務(wù)方面新問(wèn)題在會(huì )議上及時(shí)解決,對于自已無(wú)法解決不了的請示領(lǐng)導后在下次會(huì )議上解答。在溝通會(huì )議上,指出門(mén)店管理薄弱環(huán)節并嚴格按公司的管理規定執行;使各門(mén)店在財務(wù)的指導下有秩的開(kāi)展工作。
4、搞好盤(pán)點(diǎn)工作。嚴格加強平時(shí)對商品進(jìn)貨出貨工作監管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷(xiāo),一經(jīng)發(fā)現賒銷(xiāo)嚴格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團購掛帳者,在盤(pán)點(diǎn)前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個(gè)人欠款等,嚴格保證盤(pán)點(diǎn)時(shí)做到帳實(shí)相符。通過(guò)對商品進(jìn)貨出貨管理,現在門(mén)店盤(pán)點(diǎn)工作大有改觀(guān),剛開(kāi)始每月盤(pán)點(diǎn)基本都是通宵并且盤(pán)點(diǎn)效果不明顯,有時(shí)還要幾天進(jìn)行查詢(xún)核對方可報帳且帳實(shí)還不一定相符,通過(guò)加強管理,現在當天晚上盤(pán)點(diǎn)當天即可上報盤(pán)點(diǎn)結果。堅持每月對各門(mén)店進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)抽盤(pán),對抽盤(pán)結果出入較大的,及時(shí)請示上級領(lǐng)導后對該門(mén)店進(jìn)行監盤(pán)。
5、加強對經(jīng)理個(gè)人往來(lái)帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個(gè)人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過(guò)大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個(gè)人采購借款中分戶(hù),分戶(hù)后對付款和商品退換貨都帶來(lái)了極大方便,使帳戶(hù)余額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開(kāi)銷(xiāo),如何管理好物料包裝,就是如何節約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進(jìn)銷(xiāo)存進(jìn)行控制,門(mén)店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核,供應商領(lǐng)用直接記入供應商費用扣收。
7、加強一線(xiàn)員工財務(wù)知識培訓。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進(jìn)行了財務(wù)知識培訓和考試工作,使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財務(wù)知識培訓,讓新員工對超市財務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。
三、加強自身服務(wù)意識
今年公司推出“陽(yáng)光服務(wù)”工程,掀起了全員學(xué)習服務(wù)意識,做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線(xiàn)服務(wù),一線(xiàn)為顧客服務(wù),全員為廠(chǎng)商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線(xiàn)和為廠(chǎng)商提供好服務(wù)。
1、服務(wù)好一線(xiàn)員工。在平時(shí)工作中,注重細節為一線(xiàn)員工搞好服務(wù)。
2、服務(wù)好廠(chǎng)商。每月對帳付款時(shí)為廠(chǎng)商提供便利、快捷、準確的服務(wù),對于在付款過(guò)程中廠(chǎng)商對扣收費用明細有疑問(wèn)都作詳細解釋?zhuān)_確實(shí)實(shí)為廠(chǎng)商做好服務(wù)工作。
四、200x年工作計劃及目標
20xx年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們全體財務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門(mén)服好務(wù)、把好家。主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說(shuō)用新系統后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預警機制;強化對業(yè)務(wù)部門(mén)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中進(jìn)行監控,對經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的不良狀況(銷(xiāo)售毛利過(guò)低,進(jìn)貨加價(jià)率達不到要求等)及時(shí)反映業(yè)務(wù)部門(mén)并檢查落實(shí)結果。
3、加強全員效益觀(guān)念,增加門(mén)店節約意識。XX年年爭取將門(mén)店直觀(guān)費用比同期下降15%-20%。
4、理順新合作財務(wù)管理。新合作超市都是在鄉鎮遍布廣,距離市內有一定的路程,如何進(jìn)行遠程對門(mén)店進(jìn)行管理將是我們工作的重點(diǎn)。
5、大力加強對員工財務(wù)知識培訓,定期不定期組織柜長(cháng)及員工進(jìn)行財務(wù)知識培訓,全面提高連鎖超市員工的財務(wù)水平。
6、加強對便民店優(yōu)扣管理。優(yōu)扣的產(chǎn)生就是企業(yè)利潤的流失,管理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤。
挖掘財務(wù)活動(dòng)的潛在價(jià)值。雖然,精細化財務(wù)管理是件極為復雜的事情,其實(shí)正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。
超市食品部領(lǐng)班年終總結2
超市工作總結 篇7
一、門(mén)店各部門(mén)銷(xiāo)售計劃
20xx年,冠超市平潭店在全體管理干部和同仁齊心協(xié)力、共同努力下,在面對前所未有的競爭壓力情況下,銷(xiāo)售業(yè)績(jì)依然保持一定的增長(cháng)。20xx年度銷(xiāo)售額萬(wàn)相較20xx年萬(wàn)增長(cháng)率為9%。
1、xx/xx年度門(mén)店銷(xiāo)售情況對比分析
單位:萬(wàn)元
部門(mén)xx年度銷(xiāo)售情況占比xx年度銷(xiāo)售情況總體食品部百貨部生鮮部xx年度客流量xx年度客流量2,980,880人次3,038,926人次xx平均客單價(jià)xx平均客單價(jià)29.17元26.49元占比增幅-2%增幅10.1%增長(cháng)率備注從表格中可以看出,平潭店各部門(mén)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)xx年度相較xx年度都有一定程度的增長(cháng),從客流量上看,我們的客流人次有輕微的流失,客消費單價(jià)有一定的提升,但是根據市場(chǎng)的整體情況,我們的銷(xiāo)售增長(cháng)并不是純增長(cháng)。
根據國家統計局的資料:全國范圍從20xx年四季度開(kāi)始,肉禽蛋油等食品的價(jià)格不斷創(chuàng )出新高,而到了20xx年年末,牛奶、飲料、酒類(lèi)等商品的價(jià)格也開(kāi)始大幅攀升,從最新出爐的統計數據來(lái)看,20xx年居民消費價(jià)格指數同比上漲了4.8%,其中食品類(lèi)價(jià)格漲幅最大,上漲了12.3%,成為推動(dòng)CPI(居民消費價(jià)格指數)上漲的主力軍,在涉及居民消費價(jià)格的八大類(lèi)商品中,五大類(lèi)都出現了上漲。從資料結合門(mén)店的實(shí)際,可以看出我們xx年度的總體銷(xiāo)售增長(cháng)大體與物價(jià)上漲幅度持平,我們更應該看到的是客流量的流失,同時(shí)我們的百貨部門(mén)的實(shí)際情況應該是負增長(cháng)(特別是針織服飾課下滑38萬(wàn)、家電課下滑32.5萬(wàn))。但是我們同樣應該看到xx年度競爭對手的進(jìn)入雖然瓜分了我們的部分市場(chǎng)份額,但是相較其運營(yíng)成本,它的負毛利率將會(huì )很高。
2、平潭店xx年度銷(xiāo)售計劃:
xx年銷(xiāo)售計劃是建立在國家對物價(jià)宏觀(guān)調控,市場(chǎng)價(jià)格基本穩定,建立在對xx年市場(chǎng)競爭充滿(mǎn)信心的前提下明確平潭店各部門(mén)努力的目標和方向。
單位:萬(wàn)元
部門(mén)全店食品部百貨部生鮮部xx年度銷(xiāo)售計劃占比xx年度實(shí)際銷(xiāo)售比較xx年度增長(cháng)率。
二、管理計劃
有效的管理是銷(xiāo)售計劃實(shí)現的基礎和保障,xx年度平潭店在管理工作方面的計劃如下:
。ㄒ唬、人事管理
1、新用工合同的落實(shí)和簽訂
2、員工招聘:結合店內的用工實(shí)際情況和公司儲備計劃擬定招聘計劃,外聘同時(shí)提拔一批員工來(lái)補充和儲備公司的中層及基層的管理人員,關(guān)注新人的個(gè)人品格,依據性格特點(diǎn)及在工作過(guò)程中存在的優(yōu)缺點(diǎn),合理安排儲備崗位。3、加強培訓,減員增效并不斷培養新人:加強員工在禮儀及用語(yǔ)方面的規范培訓,提升員工服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量,加大各個(gè)部門(mén)崗位操作流程及管理知識的培訓交流力度,極力培養新人,在培養新人的過(guò)程中同時(shí)進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)內用工評估:考察員工的適應性和工作有效性,提升賣(mài)場(chǎng)員工的整體素質(zhì),特別針對生鮮部門(mén)各課可能存在的用工浪費、工作效率低下的情況,對員工的工作狀態(tài)和效率進(jìn)行評估,合理調整人員配置。
4、崗位調整,合理匹配,在排班的過(guò)程中注重新老員工搭配,以老帶新,形成優(yōu)勢互補調動(dòng)管理人員工作積極性,提高工作效率和團隊執行力。
。ǘ、營(yíng)運管理
1、供應商優(yōu)化,引進(jìn)新供應商,特別是家用類(lèi)優(yōu)秀供應商的引進(jìn),降低自采類(lèi)商品的比重,健全貨品品項及緩和滯銷(xiāo)及破損商品退換貨壓力;
2、規范各營(yíng)運部門(mén)操作流程,以文件的形式召集各部門(mén)管理人員對大型賣(mài)場(chǎng)規范營(yíng)運流程進(jìn)行認證和學(xué)習,并要求各部門(mén)嚴格執行認證后的流程,納入管理考核范疇;
3、健全中層管理人員考核制度,區分經(jīng)理及主管的考核重點(diǎn)及考核內容;
4、確保商品質(zhì)量安全,加強食品類(lèi)QS認證的排查、電器類(lèi)商品3C認證的排查;
6、商品陳列、貨架調整,依據商品的季節性需要和賣(mài)場(chǎng)整體布局調整賣(mài)場(chǎng)布局,確保實(shí)銷(xiāo)商品的場(chǎng)地最優(yōu);7、商品品種優(yōu)化,淘汰零銷(xiāo)、滯銷(xiāo)商品;
超市工作總結 篇8
我是XX超市車(chē)站街店的普通員工。從我進(jìn)入XX超市的那天起,我就融入了XX超市。我繁忙的工作豐富了我的生活。
年底,緊張忙碌的一年即將過(guò)去,新的挑戰即將到來(lái)。沉思回顧,在XX超市的大家庭里,我得到了更多的鍛煉,學(xué)到了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然,通過(guò)許多深刻的教訓,我發(fā)現了自己的缺點(diǎn)。今年是整整一年。我的成長(cháng)來(lái)自XX超市的大家庭。為XX超市明年更好的發(fā)展盡我最大的努力是我義不容辭的責任。
當我第一次加入XX超市時(shí),一切對我來(lái)說(shuō)都是新奇的。很多事情需要老員工來(lái)教。我覺(jué)得我需要學(xué)的東西太多了。因此,我仔細觀(guān)察他們的所作所為,耐心地學(xué)習,從商品展示到缺貨補充報告,從商品推廣到新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)一點(diǎn)一點(diǎn)地學(xué)習,一點(diǎn)一點(diǎn)地記住。經(jīng)過(guò)兩年的工作,我接受了培訓,我的日常工作變得越來(lái)越方便。
我們的工作取決于細節,所以我們必須小心。因此,我認真了解每種商品的功能和價(jià)格,隨時(shí)查看商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店面匯報&hellip&hellip我始終堅持我所做的一定要做好。我對我的工作充滿(mǎn)激情,關(guān)心我的同事,并用進(jìn)取的行動(dòng)感染和激勵我周?chē)娜。這就是我在XX超市的感受,我希望我能誠實(shí)地做到這一點(diǎn)。
超市工作總結 篇9
年終歲末,緊張繁忙的一年過(guò)去了,新的一年已經(jīng)來(lái)臨,在服務(wù)區超市這個(gè)大家庭中我得到了更多鍛煉,學(xué)到不少知識,同時(shí)也積累了不少的經(jīng)驗,使我業(yè)務(wù)上成熟了不少。這一年是充實(shí)的一年,我的工作經(jīng)驗來(lái)自服務(wù)區這個(gè)大家庭。能為服務(wù)區超市明天更好的發(fā)展盡自己的全力是我義不容辭的責任,F將2007年工作總結如下:
在公司各位領(lǐng)導和同志們的支持下,解決了實(shí)際性的問(wèn)題,使自己對超市的管理工作有了很大提高,協(xié)調能力進(jìn)一步得到了鍛煉,使超市逐步走向正規化經(jīng)營(yíng)。
一、超市前期工作的開(kāi)展
超市試營(yíng)業(yè)以來(lái),每個(gè)員工都積極努力地做好自己的本職工作,但是在一些工作細節上還難免存在不足。為了自己能夠盡快進(jìn)入角色,一方面加強專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習,虛心向別人請教,同時(shí)還要理論聯(lián)系實(shí)際,多于保管員、核算員進(jìn)行溝通交流,在短時(shí)間內建立起了融洽的工作關(guān)系,負起自己應付的責任。并對商品規范陳列進(jìn)行了整頓調整。在分管經(jīng)理的嚴格要求和員工的共同努力下,銷(xiāo)售業(yè)績(jì)有了明顯提高,同時(shí)對員工進(jìn)行思想教育,使員工的精神面貌有了很大改觀(guān),工作積極性得到了很大提高。在維護超市正常運行,尤其在應對突發(fā)事件上,自己已能夠立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺提高自身的組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平,對收銀員、驗貨、防損等各個(gè)環(huán)節深入了解,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題消減漏洞,做一名合格的負責人。
二、超市內部經(jīng)營(yíng)的管理
負責超市工作的期間,盡力維護各項經(jīng)營(yíng)管理正常運轉,嚴格對經(jīng)營(yíng)商品質(zhì)量把關(guān),對適時(shí)商品進(jìn)行分類(lèi)并提出采購意見(jiàn),適當增加地方特色商品。及時(shí)組織配送驗收商品,把好商品入庫質(zhì)量關(guān),根據信息系統操作規程,組織指導錄入各類(lèi)進(jìn)貨單據。并且能夠按照相關(guān)商品發(fā)放管理,處理好顧客投訴,完善售后服務(wù);指導監督保管員、收銀員,嚴格按照相關(guān)制不安全隱患,并積極完成領(lǐng)導交辦的其他工作。通過(guò)解決超市的各種困難,使自己的心理素質(zhì)有了很大的提高,面對再大的困難,我都不回退縮逃避,能夠從容冷靜去面對解決,這是我一年中最大的收獲。
三、人員管理培訓工作
作為一名負責人,對員工的管理是一門(mén)較難得的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格不同,如何使員工齊心協(xié)力,干好工作不是一件簡(jiǎn)單的事,通過(guò)相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習實(shí)際工作中實(shí)用,在人員管理上我下了很大功夫,遵循嚴格與關(guān)愛(ài)并用的方法。首先從心理上關(guān)心員工,尊重員工,真正為員工著(zhù)想,真正讓員工的思想有所提高,在這個(gè)基礎上,加強員工進(jìn)行思想溝通,業(yè)務(wù)培訓,解決員工思路。樹(shù)立明確發(fā)展目標,激發(fā)員工的主動(dòng)性、積極性,通過(guò)學(xué)習使他們知道哪些能做哪些不能做,如何更好地發(fā)揮,在工作管理上始終嚴格要求,只要犯了原則性錯誤,決不縱容,使員工隊伍從內在有了動(dòng)力,更好地發(fā)揮員工的潛能。通過(guò)交流培訓,調董員工積極性,穩步提高公司的經(jīng)濟效益,樹(shù)立以人為本,構建和諧的服務(wù)宗旨。
四、專(zhuān)業(yè)知識、市場(chǎng)能力提高
發(fā)展零售業(yè)務(wù)勢不可當,機遇、挑戰并存,自己有能力參與發(fā)展行業(yè)中,把握機遇,拼搏學(xué)習業(yè)務(wù)水平,主要管理進(jìn)、銷(xiāo)、存商品調整,各個(gè)環(huán)節銜接,了解市場(chǎng)信息行業(yè)動(dòng)態(tài),相關(guān)業(yè)務(wù)培訓,使自己全面開(kāi)拓思路。
五、不足方面與下部工作思路
在以后的工作中尚需要進(jìn)一步學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,學(xué)習關(guān)于服務(wù)區管理方面的書(shū)籍,拓展知識方面,提高業(yè)務(wù)工作水平,面對機遇與挑戰,我們要開(kāi)闊視野,拓展市場(chǎng)。學(xué)習一些先進(jìn)的管理經(jīng)驗,結合公司實(shí)際情況,創(chuàng )新管理、創(chuàng )新服務(wù),及時(shí)了解商品信息,全面掌握商品銷(xiāo)售情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,確保商品質(zhì)量與配送的及時(shí)。最終與總公司商品配送部搞好商品配送工作。
總之在新的一年里,制度管理要更完善,精細化察漏補缺,保證超市工作的規范操作。另外還要加強學(xué)習,營(yíng)造學(xué)習氛圍,多向兄弟單位學(xué)習好的經(jīng)營(yíng)理念,取人之長(cháng),補己之短,把好的經(jīng)驗用在部門(mén)的實(shí)際管理上,務(wù)實(shí)發(fā)展基礎,做好流程規范。針對07年超市出現的問(wèn)題,繼續完善采購監督體系,加強財務(wù)的監控和不定期核查,保證超市經(jīng)營(yíng)工作健康、有序、規范的開(kāi)展,并積極配合公司領(lǐng)導開(kāi)展工作。讓我們每個(gè)人都為超市進(jìn)一步做大、做強、做優(yōu)積極獻計獻策。
超市食品部領(lǐng)班年終總結3
歲月如同沙漏,不知不覺(jué)間,我進(jìn)入新瑪特大型購物廣場(chǎng)這個(gè)大家庭已經(jīng)(X)年有余,回首過(guò)去,有太多的感慨和感動(dòng)。領(lǐng)導的關(guān)懷和指導,同事的友愛(ài)和互助,顧客的理解和體諒,每一個(gè)讓我心暖的瞬間都記憶猶新,未敢忘懷。也因為這些,我一直兢兢業(yè)業(yè)工作,沒(méi)有絲毫懈怠,服從領(lǐng)導安排,積極配合同事,熱心待客,微笑服務(wù),自認為我們這個(gè)大家庭做出了應有的貢獻。為更好的做好下一步的工作,總結經(jīng)驗汲取教訓,現對一年來(lái)的工作總結匯報如下:
一、工作方面:
作為員工,只要在工作崗位上,我就堅持規范著(zhù)裝,禮貌待客,熱情服務(wù),盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。作為一名理貨員,我一方面不斷加強專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,積極閱讀相關(guān)資料,虛心向經(jīng)理請教。一方面主動(dòng)和XX、XX、體育用品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)同志及時(shí)交流問(wèn)題,爭取有問(wèn)題能盡快解決。衛生、陳列、庫房、接貨、上貨,補貨,搬貨,每一個(gè)細節我都對自己都嚴格的要求,使所負責商品區域氛圍有了明顯改觀(guān)。理貨員的工作看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上瑣碎而復雜。要熟練掌握本崗位所經(jīng)營(yíng)商品的性能、用途、使用方法;要經(jīng)常性記錄所經(jīng)營(yíng)商品的缺貨情況,制定補貨計劃;要對商品和貨架每間隔5-7天必須進(jìn)行一次清潔;還要搞好市場(chǎng)調查,掌握消費者需求,及時(shí)上報主管,制定新產(chǎn)品購銷(xiāo)計劃等等。每天的工作有辛苦也有收獲。
二、服務(wù)方面:
我個(gè)人覺(jué)得作為一名服務(wù)工作者,首先要具備有服務(wù)意識。我時(shí)刻牢記著(zhù)新瑪特“XXXXX”的服務(wù)宗旨,認真做好各項服務(wù)。作為超市中的理貨員,是與顧客接觸最直接的人。他們的一舉一動(dòng),一言一行無(wú)不體現超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差將直接影響到門(mén)店的生意與聲譽(yù)。理貨員也是與總臺及收銀員經(jīng)常接觸的人。顧客所購商品發(fā)生退換情況,我總是微笑解釋?zhuān)鲃?dòng)積極配合,并辦理好退貨或換貨有效手續,以熱情的態(tài)度贏(yíng)得顧客的體諒和理解。在每天下班時(shí),我都會(huì )到收銀處看看有沒(méi)有當天顧客未結算的商品,有的話(huà)及時(shí)收回并辦好有關(guān)手續。
三、不足方面及努力方向:
俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。在獲得不少收獲的同時(shí),自己也沒(méi)有忘記自己本身的不足和今后需要改進(jìn)的地方。比如創(chuàng )造性的工作思路還不是很多,有時(shí)候容易墨守陳規,流于形式,個(gè)別工作做的還不夠完善;還有就是我就一直為自己的工作深深的困惑著(zhù)。一直看不到自己人生的前途,不知道自己該往哪個(gè)方向走。對今后的生活和工作目標還是一片空白,以至于在和別人的接觸中表現得很不自信,抱著(zhù)的心態(tài)也是得過(guò)且過(guò),過(guò)一天是一天的心態(tài)。
總之,一年來(lái),我本著(zhù)“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標,積極完成了領(lǐng)導安排給我的各項工作,盡管有了一定的進(jìn)步,但也存在諸多不足。俗話(huà)說(shuō):“活到老,學(xué)到老!苯窈,我還會(huì )繼續努力,努力發(fā)揮自己的優(yōu)勢,把自己的劣勢轉變成為優(yōu)勢。把和同事的`合作當做是自己學(xué)習的機會(huì ),把別人的理念結合到自己的思想當中,更加注意工作中的細節問(wèn)題,把自己所負責的各個(gè)工作做到更加完美。
超市食品部領(lǐng)班年終總結4
總結20xx年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jì),但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對20xx年的機遇和挑戰,在日常的工作中,潛下心來(lái),從頭干起,衛生、陳列、倉庫、銷(xiāo)售,從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格要求,在此基礎之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓,改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
全年重點(diǎn)工作:
1、強化自己理論知識,業(yè)務(wù)技能,實(shí)體操作,現場(chǎng)管理,矯正心態(tài),提高責任心。
2、本年進(jìn)行售貨員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓,實(shí)施理論學(xué)習和現場(chǎng)實(shí)操來(lái)提升全員業(yè)務(wù)技能。
3、加大“佰樂(lè )百”品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎。
4、規范店面標準,統一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。
5、服務(wù)體系不斷完善,在一線(xiàn)員工中全面推行“進(jìn)店有問(wèn)候,售中有服務(wù),走時(shí)有送聲”!邦櫩褪巧系邸奔词箓(gè)別顧客極其挑剔,無(wú)理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。
6、組織員對超市相關(guān)制度流程的學(xué)習及工作中的應用。
7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
8、鞏固好現有TG市場(chǎng)穩步發(fā)展,開(kāi)發(fā)好新市場(chǎng),抓機遇、找資源。
9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
3月份:
1、對開(kāi)學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。
2、開(kāi)學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。
3、做好元宵節的促銷(xiāo)工作。
4、三八婦女節活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)的安排。
5、超市店季度考核。
4月份:
1、做好清明節前促銷(xiāo)。
2、針對當地市場(chǎng)調研分析,員工分批進(jìn)行調研活動(dòng),總結競爭市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)。
3、對外地區供應商的調研。
4、5.1前期店面需做好促銷(xiāo)計劃和備貨工作。
5、超市店季度考核。
5月份:
1、店面做好5.1黃金周的促銷(xiāo)工作。
2、季節性商品貨源的跟進(jìn)。
3、超市運營(yíng)部開(kāi)展“季節性商品特陳”主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷(xiāo)方法等。
4、超市店季度考核。
6月份:
1、需做好6月1日兒童節期間文具、玩具等促銷(xiāo)工作。
2、根據實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況需做好6月20日端午節活動(dòng)的準備。
3、針對季節性商品加大力度促銷(xiāo)。
4、超市開(kāi)展全員培訓工作。
5、超市店季度考核。
7月份:
1、暑期季節性商品的主題陳列及促銷(xiāo)。
2、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及籌備工作計劃。
3、組織召開(kāi)百貨上半年銷(xiāo)售分析會(huì )議。
4、超市店季度考核。
8月份:
1、公司成立三周年,各店“感恩回饋”促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、對暑期籌備組工作的跟進(jìn)。
3、9.1開(kāi)學(xué)前期各項工作準備。
4、超市店季度考核。
9月份:
1、9月1日開(kāi)學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。
2、對9月1日開(kāi)學(xué)初各店貨源跟定,確保貨源。
3、9月10日教師節超市活動(dòng)的安排。
4、9月27日中秋節促銷(xiāo)安排。
5、超市店季度考核。
10月份:
1、做好10月1日前黃金周期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、做好季節性商品篩選。
3、對營(yíng)運工作的完善。
11月份:
1、過(guò)季商品的清退。
2、開(kāi)展超市知識、陳列競賽活動(dòng)。
3、開(kāi)展主題為“關(guān)注消防,珍愛(ài)生命,共享平安”的“119消防宣傳日”活動(dòng)
12月份:
1、準備年終總結工作。
2、安排超市百貨員工年度總結工作。
3、對店面系統檢修,維護,確保全年系統安全。
4、做好24號平安夜和25號圣誕節的促銷(xiāo)工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
1月份:
1、召開(kāi)一次超市百貨工作總結會(huì )議。
2、做好元旦期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)
3、對各超市店商品庫存的關(guān)注,確保節假期間安全庫存,需做好春節前備貨工作。
2月份:
1、做好春節期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、對超市供應商節前放假和節后收假能送貨日的確定。
3、須做好商品庫存管理及清退工作。
4、做好在春節長(cháng)假前各項工作安排。
超市食品部領(lǐng)班年終總結5
20xx年的工作即將告一段落;仡欉@一年來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導及各位同事的關(guān)心、指導和幫助下,嚴格要求自己,認真落實(shí)領(lǐng)導交給的各項任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步,F將一年以來(lái)的工作情況(我就x月份前任公司采購部經(jīng)理期間及x月份后開(kāi)始任x以來(lái)的工作,管理情況)作以下總結:
一、采購工作
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門(mén)人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡(luò )及時(shí)了解所采購原材料的市場(chǎng)行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,同時(shí)和多個(gè)供應商聯(lián)系,使供應商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應商,與去年同期相比x價(jià)格下降x%,每月為公司節約x萬(wàn)多元。
4、及時(shí)與生產(chǎn)部門(mén)人員溝通,了解原材料的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。
5、督促本部門(mén)人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應商眼里、心里樹(shù)立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數。
7、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認證,具體負責本部門(mén)的審核管理工作,通過(guò)努力學(xué)習,取得了內審員資格證書(shū),并按管理體系要求進(jìn)行管理,使得質(zhì)量管理體系在本部門(mén)有效運行。
二、管理情況
公司快速發(fā)展壯大的同時(shí),現有生產(chǎn)場(chǎng)地極大的制約了公司的發(fā)展,在這個(gè)關(guān)鍵的轉折期間,在市委、市政府的高度重視和支持下,公司領(lǐng)導果斷的決定,在x購買(mǎi)x余畝土地,籌建新廠(chǎng)區。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠(chǎng)區的建設,心理有一種責任感,也有一種無(wú)形的壓力,因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通,真是硬著(zhù)頭皮接受了任務(wù),現將基建工作、管理情況匯報如下:
1、開(kāi)工之前的準備,基本上天天和辦公室高主任奔走于開(kāi)發(fā)區管委會(huì )的各部門(mén)和市建設局各部門(mén)辦理各種手續,規劃定點(diǎn)、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開(kāi)工前的各項準備工作。
2、待各種手續基本準備的同時(shí),又根據領(lǐng)導的指示,與x主任、x工和開(kāi)發(fā)區建管處袁處等人考察施工隊伍,在選拔施工隊伍的時(shí)候,因本人對基建工程還是不太了解,對這一行還是比較陌生,是摸著(zhù)石頭過(guò)河,一步一步小心的過(guò),多方面聽(tīng)取袁處和謝工的意見(jiàn),但本人的原則是公開(kāi)、公平、透明的去處理招標,防止暗箱操作,及時(shí)向領(lǐng)導匯報情況,報名的施工隊伍有十家,當時(shí)正是農忙之際,我們工期要求緊,聽(tīng)取袁處的建議,考慮南方的隊伍,麥收工人不回家,選擇三家南方隊伍,x集團。當時(shí)x集團承建市重點(diǎn)工程,x展覽廳,實(shí)力當時(shí)比較而言,還是比較強?疾熘,經(jīng)過(guò)研究確定此隊伍,然后向董事長(cháng)匯報,確定了x集團,簽訂了土建承包合同。
3、在x日正式開(kāi)工進(jìn)場(chǎng),破土動(dòng)工,開(kāi)始了廠(chǎng)房的施工,從施工開(kāi)始本人堅守崗位,因為自己對施工方面專(zhuān)業(yè)知識欠缺,本人在完成本職工作的同時(shí),努力學(xué)習施工知識,在現場(chǎng)觀(guān)察、查看,虛心向專(zhuān)業(yè)人員學(xué)習。
超市食品部領(lǐng)班年終總結6
不知不覺(jué)在公司工作將近有一年的時(shí)間,轉瞬之間已經(jīng)到年底。也許對大家來(lái)說(shuō),做一名收銀員是一件很簡(jiǎn)單的事情,收銀員只負責收錢(qián),其他員工各司其職,不會(huì )有什么難。我以前也是這么認為,可是現在,等自己成為一名收銀的時(shí)候,才知道并不是想象中那么簡(jiǎn)單。其實(shí),無(wú)論做什么工作,沒(méi)有一項工作是簡(jiǎn)單易做的,只有努力才能夠做好!現將在這一年的工作總結如下:
一、時(shí)刻遵守商場(chǎng)紀律
作為與現金直接打交道的收銀員,必須遵守商場(chǎng)的作業(yè)紀律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收款時(shí),不可擅離收銀臺,以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。
二、有序離崗,認真做事
收銀員臨時(shí)離崗,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗,清點(diǎn)出備用零鈔給接崗人,將其余現金另外分開(kāi)鎖好;貚彆r(shí),核對接崗人收到的現金與小票金額是否符合。
三、按公司規定辦事
嚴格按照公司規定的收款程序進(jìn)行收款,必須做到:收款前,對小票上的每一筆金額用計算器核實(shí)一遍,核算無(wú)誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專(zhuān)柜號與價(jià)格,要與專(zhuān)柜開(kāi)的小票相符。在收款過(guò)程中堅持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來(lái)不必要的麻煩。在收款過(guò)程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的小票的專(zhuān)柜、金額與專(zhuān)柜開(kāi)出的小票的專(zhuān)柜、金額是否一致。
四、禮貌待客,熱情耐心
對待顧客要用禮貌用語(yǔ),說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說(shuō)話(huà)。作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓顧客滿(mǎn)意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái),這樣會(huì )讓你在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
以上是我個(gè)人在工作中的體會(huì )與總結,我會(huì )保持這種積極正面的狀態(tài),爭取在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評,總結起來(lái)收獲很多,F將工作總結如下:
一、在收銀工作中學(xué)習,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏(yíng)得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jì),但這些成績(jì)還是不夠的,隨著(zhù)超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導,但也管著(zhù)一堆人,是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能?chē)烙诼梢,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中,常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋(gè)領(lǐng)班。
。1)專(zhuān)業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力,隨著(zhù)你的管理職位的不斷提升,專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專(zhuān)業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:
。2)管理能力
管理能力對于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專(zhuān)業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調能力,需要你的專(zhuān)業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來(lái)自書(shū)本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結你的工作。
。3)溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門(mén)間的溝通,本部門(mén)內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導的部門(mén)是整體中的一分子,必然會(huì )與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的問(wèn)題,而是為了解決問(wèn)題,解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內的溝通也很重要,下屬工作中的問(wèn)題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問(wèn)題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動(dòng)去報告,報告也是一種溝通。
。4)培養下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導的單位是一個(gè)整體,要用團隊的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會(huì )做事,能做事,教會(huì )下屬做事,是主管的重要職責。一個(gè)部門(mén)的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
。5)工作判斷能力
所謂工作能力,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要。培養一個(gè)人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰(shuí)做,作為一個(gè)主管,應該有清晰的判斷,或者說(shuō)是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。
。6)學(xué)習能力
當今的社會(huì )是學(xué)習型的社會(huì ),當今的企業(yè)也必須是學(xué)習型的企業(yè),對于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習型的主體。學(xué)習分兩種,一是書(shū)本學(xué)習,一是實(shí)踐學(xué)習,兩者應交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習,你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì )的發(fā)展。走上社會(huì )的我們,要完全主動(dòng)的去學(xué)習,視學(xué)習為一種習慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習應該是廣泛的,專(zhuān)業(yè)的,管理的,經(jīng)營(yíng)的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習。未來(lái)人與人之間的競爭,不是你過(guò)去的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學(xué)習怎樣,現在的學(xué)習是你未來(lái)競爭的根本。
。7)職業(yè)道德
但丁有一句話(huà):智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無(wú)法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個(gè)人而言,健康、財富、地位、愛(ài)情等都很重要,但健康是1,其他的都是0,只要1(健康)的存在,個(gè)人的意義才能無(wú)限大。職業(yè)道德對于工作的人而言,就是那個(gè)1,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個(gè)員工,作為一個(gè)主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業(yè)的負責,是一種基本的素養,是個(gè)人發(fā)展的根基。做一天和尚撞一天鐘,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。
以上,僅僅是個(gè)人的一些看法,要做好一個(gè)領(lǐng)班,要做的事還很多。我堅信一句話(huà):師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來(lái),我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領(lǐng)導分憂(yōu)
做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級解決的問(wèn)題,我決不去麻煩領(lǐng)導,對超市里的大事,又從不失時(shí)機的向領(lǐng)導請示匯報。
超市食品部領(lǐng)班年終總結7
緊張忙碌的一年即將過(guò)去,新的挑戰即將到來(lái)。沉思回顧,在超市的大家庭里,我得到了更多的鍛煉,學(xué)到了更多的知識,結交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然,通過(guò)許多深刻的教訓,我發(fā)現了自己的缺點(diǎn)。今年是整整一年。我的成長(cháng)來(lái)自超市家庭。為超市明年更好的發(fā)展盡我最大的努力是我義不容辭的責任。
現將我的工作總結如下:
一、在市場(chǎng)建設的工作階段
在春節后,我仍然負責市場(chǎng)建設的運營(yíng)。在翟經(jīng)理的配合下,我經(jīng)歷了節后淡季各商家的經(jīng)營(yíng)困難,租金難以收取,托管員工因季節原因多次下崗,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,我迅速提高了對服裝零售市場(chǎng)的認識,我們城市的市場(chǎng)環(huán)境和員工管理。通過(guò)與各商戶(hù)調解工作的聯(lián)系,協(xié)調能力得到進(jìn)一步鍛煉。為適應形勢變化,配合公司總體規劃,對市場(chǎng)進(jìn)行了必要的布局調整。一月份,市場(chǎng)超市開(kāi)始構思,并于一月份開(kāi)業(yè)。我致力于準備工作,包括人員招聘、業(yè)務(wù)培訓、貨架安裝、商品貨架和日常操作維護。在老板的關(guān)懷下,在公司各方的支持下,在劉總、李店的指導下,超市市場(chǎng)得以順利發(fā)展和轉型,超市最新的商業(yè)知識得到了系統的強化。在對市場(chǎng)負責期間,他盡最大努力保持各項業(yè)務(wù)活動(dòng)的正常運行,不出現突發(fā)事件。然而,市場(chǎng)的整體潛力并沒(méi)有得到充分發(fā)揮以產(chǎn)生效益,這是一個(gè)事實(shí)。雖然市場(chǎng)的發(fā)展受到各方面不成熟客觀(guān)環(huán)境的制約,但市場(chǎng)潛力沒(méi)有充分發(fā)揮,責任重大。這也顯示了他們自身技能的局限性,這是在市場(chǎng)上獲得的最深刻的理解。同時(shí),市場(chǎng)上各種困難和壓力的經(jīng)歷大大提高了我的心理素質(zhì)。無(wú)論困難和壓力有多大,我都不會(huì )退縮和逃避,能夠從容應對和解決,這是我在市場(chǎng)工作所獲得的最大收獲。
二、超市工作階段
由于工作需要,我被調到超市擔任店長(cháng)和非食品經(jīng)理。在工作中,加強商品管理和人員現場(chǎng)管理,實(shí)現績(jì)效提升是各項工作的中心。
雖然我自開(kāi)業(yè)以來(lái)就加入了超市大家庭,并且熟悉超市的工作人員,但在具體工作中肯定存在差異。為了盡快進(jìn)入領(lǐng)導崗位,負起責任,一方面,我們加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,取得了進(jìn)步,閱讀了報紙上的文章,謙虛地向劉先生的李店請教。一方面,加強溝通,了解實(shí)際情況,與食品、收貨、出納等相關(guān)部門(mén)負責人進(jìn)行溝通,與非食品組長(cháng)文娟進(jìn)行深入溝通。在短時(shí)間內與相關(guān)主管建立了和諧的工作關(guān)系,并承擔了門(mén)店值班經(jīng)理的責任。我們與內閣組長(cháng)一起對非食品人員進(jìn)行了整改和培訓,并調整了商品的規劃和展示。通過(guò)非食品員工的共同努力,我們的銷(xiāo)售額大幅增長(cháng)。文娟晉升非食品采購后,我還擔任非食品采購組長(cháng)。我從零開(kāi)始。衛生、展示、倉儲和收貨從每個(gè)細節開(kāi)始都有嚴格的要求,這改變了非食品店的氛圍。加強與員工的聯(lián)系,在嚴格要求的基礎上加強員工的思想交流和業(yè)務(wù)培訓,提高員工的精神面貌,發(fā)揮員工的主動(dòng)性和自主性。在公司各部門(mén)的關(guān)心和支持下,全體員工齊心協(xié)力,非食品的改進(jìn)得到了公司的認可。
當班門(mén)店經(jīng)理負責協(xié)調各部門(mén)的工作,維護整個(gè)門(mén)店的正常運營(yíng),處理突發(fā)事件。在這個(gè)崗位上,他立足自身,全面掌控大局,同時(shí)充分利用這個(gè)平臺,全面提升自己的組織協(xié)調和業(yè)務(wù)水平,對出納、客服、收貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節都有深入了解,發(fā)現問(wèn)題,消除漏洞,成為一名稱(chēng)職的門(mén)店經(jīng)理。
三、人事管理培訓
作為主管,員工管理是一門(mén)高難度的必修課。每個(gè)人的經(jīng)歷和個(gè)性都不同。如何讓部門(mén)員工在一個(gè)地方思考并努力工作,并不像說(shuō)話(huà)那么簡(jiǎn)單。通過(guò)對相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習和在實(shí)際工作中的應用,我在人事管理方面做出了很大的努力。采取了嚴格和關(guān)心的方法。
首先,我在心理上真正關(guān)心和尊重員工,真正為員工著(zhù)想,真誠地希望提高員工。在此基礎上,對員工進(jìn)行有針對性的思想溝通和業(yè)務(wù)培訓,解決員工的想法,確立明確的發(fā)展目標,真正激發(fā)員工的積極性和主動(dòng)性,通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工了解如何做,如何做得更好。在工作管理上,我們要始終嚴格,決不能縱容原則上的錯誤。使員工團隊具有內部激勵和外部戰斗力,從而產(chǎn)生效益。
然而,人在不斷變化和發(fā)展,人事管理也會(huì )隨之變化和發(fā)展。這需要自我堅持、頭腦清醒、不斷學(xué)習和提高,以便更好地發(fā)揮團隊的全部潛力。
員工培訓也是主管的一項重要工作。從市場(chǎng)的多名員工開(kāi)始,到市場(chǎng)超市的多名員工,再到6月份超市六部B班的多名員工,經(jīng)過(guò)反復的培訓和溝通,從最初的業(yè)務(wù)基礎知識培訓,經(jīng)過(guò)積累和學(xué)習,初步形成了系統的員工思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律規則等方面的培訓教材,得到了員工的認可,并取得了必要的效果。
四、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習與市場(chǎng)控制的提高
超市零售業(yè)的發(fā)展趨勢勢不可擋,但零售業(yè)既面臨機遇,也面臨挑戰。我很幸運能夠參與到這個(gè)時(shí)代最發(fā)達的行業(yè)中來(lái)。我必須抓住機會(huì ),努力工作。學(xué)習、學(xué)習和再學(xué)習在工作和業(yè)余時(shí)間都是相同的任務(wù)。一方面,掌握超市管理、商品展示、合理庫存、季節性商品調整、快遞商品選擇、運營(yíng)各環(huán)節銜接等基本技能,從書(shū)中理論到日常工作實(shí)踐,真正消化運用所需知識
超市食品部領(lǐng)班年終總結8
也許超市工作對大家來(lái)說(shuō),都覺(jué)得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會(huì )有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來(lái),等我自己成為一名超市員工的時(shí)候,我才感覺(jué)到其中很多的困難,并不是想象中那么簡(jiǎn)單,我想說(shuō),其實(shí)做什么工作都會(huì )遇到困難,沒(méi)有一項工作是簡(jiǎn)單易做的,只有努力才能夠做好!
時(shí)光飛逝,我已經(jīng)來(lái)到超市這個(gè)大家庭兩個(gè)多月了。這兩個(gè)月里,我有過(guò)歡喜,也有過(guò)失落。我不知道專(zhuān)業(yè)知識學(xué)會(huì )了多少,但在與人的交往上我確實(shí)有了不少的進(jìn)步。賣(mài)場(chǎng)的工作我也可以應付自如了,或許這話(huà)有些自滿(mǎn),但當有狀況發(fā)生時(shí),組里的人總是向我詢(xún)問(wèn),這使我心中不禁萬(wàn)分感動(dòng)。這兩個(gè)月中我依然保持著(zhù)剛上班時(shí)的激情,心態(tài)上也是平和為主。
我的組長(cháng)一旦有了煩心的事打不起精神時(shí),她總會(huì )向我傾訴一下,而后問(wèn)一句:“丁丁同志,你的熱情什么時(shí)候才能減少一些?”這時(shí)我總以“我的激情不滅!”來(lái)回答她。組里人說(shuō)看著(zhù)我好像沒(méi)有什么煩心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作為一名賣(mài)場(chǎng)工作人員,堅決不可以把個(gè)人情感帶到工作中來(lái)。顧客永遠是對的,這是我工作以來(lái)一直信奉的,所以我總會(huì )以會(huì )心的微笑面對顧客,縱然顧客有時(shí)候無(wú)理取鬧。比如說(shuō),有一次,一位女顧客對我說(shuō):“哎,那服務(wù)員你給我套一把這睡衣!蔽艺f(shuō):“對不起,您可以自己套一下。您套沒(méi)關(guān)系,但我們作為員工是不能試賣(mài)場(chǎng)的衣服的!苯Y果那位女顧客卻說(shuō):“真有意思,這東西也沒(méi)有洗過(guò),我不愛(ài)往身上套,我嫌臟!贝俏慌櫩碗x開(kāi),同事過(guò)來(lái)說(shuō):“有病吧,這人,她不愛(ài)套,她是人!”我說(shuō):“算了,顧客永遠是對的,咱們是服務(wù)行業(yè)!
有的時(shí)候很忙,我從上班一直到下班一直在庫房里整理貨物,以至于到下班時(shí)一見(jiàn)賣(mài)場(chǎng)的燈光眼睛就受不了,但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是!钡男艞l。同事對我說(shuō)“別弄了,等一下別人就弄了!”或者“你現在弄它干啥啊。一會(huì )顧客一翻就亂了!”但我認為既然顧客一翻就亂了,我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復整齊的面貌呢?想起媽媽常說(shuō)的一句話(huà)“今日事今日畢”,我喜歡現在事現在畢。我其實(shí)很糊涂,經(jīng)常犯錯,丟三落四,所以我在賣(mài)場(chǎng)會(huì )手上不離一塊小紙殼,上面按順序記下了我當日要做的工作,做完一項,劃掉一項,這樣會(huì )使我的整個(gè)工作井然有序。我的組長(cháng)說(shuō)話(huà)很藝術(shù),每當我犯了什么錯時(shí),她總會(huì )安慰我說(shuō):“你做的事情太多了,所以會(huì )落下一兩樣。自從你來(lái),我們大家的工作都變得很輕松!蔽腋兄x我的組長(cháng),我為我一踏入社會(huì )就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運。其實(shí),我的工作不是一直都開(kāi)心,也不是沒(méi)有煩惱。大概半個(gè)月前,我的思想狀態(tài)進(jìn)入了低谷期,覺(jué)得前途渺茫,每天在賣(mài)場(chǎng)永遠重復這些瑣碎的工作,想想未來(lái),突然覺(jué)得病木無(wú)春。
“屋漏偏逢連夜雨”,一天下午,我剛收了一個(gè)供貨商四百多件衣服,在收獲部時(shí)我還記得哪包是幾元的,但是當貨拉到了三樓要貼碼時(shí),我卻忘記了哪個(gè)是哪個(gè)了!我急了一頭汗,同事安慰我說(shuō):“別著(zhù)急,他家不上促銷(xiāo)員誰(shuí)都分不清。再說(shuō)賣(mài)場(chǎng)還有些貨呢,明天讓廠(chǎng)家自己來(lái)分吧!”可是我自己知道,縱然賣(mài)場(chǎng)還有貨,可是如若把新貨也上臺面,一定會(huì )增加銷(xiāo)售的機會(huì )。而且我這是延誤工作,如果明天廠(chǎng)家有時(shí)間還算好,一旦廠(chǎng)家沒(méi)有時(shí)間怎么辦?這種損失無(wú)人承擔。這件事情使我成了沒(méi)有準備的人,所以銷(xiāo)售的機會(huì )悄悄地離開(kāi)了。我在庫房里思考了很久,覺(jué)得自己是不是不適合這份工作,我是否太糊涂了?我依然打起精神,給廠(chǎng)家打電話(huà),幸運的是,廠(chǎng)家的人馬上就來(lái)了。晚上睡覺(jué)夢(mèng)了一宿的區分童裝,還夢(mèng)到廠(chǎng)家的人狠狠的埋怨我。
我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續了兩天,感謝我的同事和師傅,在我情感最低潮的時(shí)候,開(kāi)導我、支持我、鼓勵我,給我以繼續前行的信心和勇氣。就在那個(gè)夜晚,我突然想開(kāi)了,這又何必呢?雖然犯了錯誤,但還不至于否定自己,甚至覺(jué)得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作,捫心自問(wèn),適合什么工作?連這些基礎的工作都做不好,還有什么資格去嫌棄它。秋衣進(jìn)行反季銷(xiāo)售,顧客將秋衣從上翻到下,以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子,做不了細致活。我從秋衣筐走過(guò)了兩次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,讓別人去整理它吧。當我要下班的時(shí)候,再一次走過(guò)秋衣筐的時(shí)候,我發(fā)現堆筐下面也是亂七八糟,垃圾很多,于是我徑直走向庫房,拿出了掃帚,告誡自己,這種活你不干誰(shuí)干?這個(gè)堆筐的形象太影響賣(mài)場(chǎng)的形象了。我又開(kāi)始把秋衣筐依次裝袋整理,使堆筐恢復了原貌。店長(cháng)這時(shí)走過(guò)來(lái)了,說(shuō):“這秋衣太容易亂了,這會(huì )兒都七點(diǎn)多了,你還沒(méi)走?”我說(shuō):“其實(shí)我也是下了兩次的決心才過(guò)來(lái)疊的!钡觊L(cháng)說(shuō):“你倒是挺誠實(shí)!”說(shuō)完我們都笑了。想想這細致的活有什么啊?店長(cháng)問(wèn)我最近工作怎么樣,有所得嗎?我對她說(shuō):“我現在跟別人開(kāi)玩笑說(shuō),我到達高境界了,我是已經(jīng)不知道自己會(huì )什么了!”店長(cháng)說(shuō):“其實(shí)賣(mài)場(chǎng)的工作還很多,改天你單獨按盤(pán)點(diǎn)流程做一下盤(pán)點(diǎn)!
緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在樂(lè )天瑪特超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。我的成長(cháng)來(lái)自樂(lè )天瑪特超市這個(gè)大家庭,為樂(lè )天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
2009年11月剛進(jìn)入樂(lè )天瑪特超市的時(shí)候,一切對我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來(lái)教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學(xué),從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責,在2008年的時(shí)候,樂(lè )天瑪特給了我第一次機會(huì ),將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著(zhù)我,要時(shí)刻的嚴格要求自己。
我的工作于細節處見(jiàn)真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節出了問(wèn)題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在樂(lè )天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說(shuō)多做,說(shuō)到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導安排的各項工作,與同事們處理好關(guān)系,團結協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在2011年,樂(lè )天瑪特超市給了我二次機會(huì ),將我從一名資深員工轉變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉變,加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,實(shí)現業(yè)績(jì)的提升變成了各項工作的中心,俗話(huà)說(shuō)的好“機會(huì )是留給有準備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機會(huì ),一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷(xiāo)以及新品的開(kāi)發(fā),虛心的向課長(cháng)請教。一方面加強人員管理的學(xué)習,抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來(lái),從頭干起,衛生,陳列,倉庫,從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格要求,在此基礎之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓,能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
總結3年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jì),但通過(guò)冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機遇和挑戰,我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負起自身的責任,加強學(xué)習,勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂(lè )天瑪特的發(fā)展奉獻自身全部的能量。
超市食品部領(lǐng)班年終總結9
20xx年,本人憑著(zhù)自己的熱情和理想應聘于—公司。幾年來(lái),我系統地學(xué)習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷(xiāo)售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到—的發(fā)展中去。工作中,我無(wú)怨無(wú)悔,每天與員工奮戰到深夜,直至開(kāi)店。至此,我開(kāi)始了開(kāi)創(chuàng )—市場(chǎng)的征程。年初—路北店的銷(xiāo)售額每天僅—余萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)一年的努力,市場(chǎng)終于打開(kāi),—在—的知名度提高,銷(xiāo)售額提高了,顧客滿(mǎn)意了,員工的臉充滿(mǎn)了喜悅,這一年我被評為“公司優(yōu)秀店長(cháng)”。
一年來(lái),在這個(gè)陌生的城市,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解—市場(chǎng)及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門(mén)建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓—市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽(tīng)取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場(chǎng)環(huán)境。目前,—有超市—多家左右,競爭對手們把店開(kāi)在了—店的周邊,面對這種環(huán)境,使20xx完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出20xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷(xiāo)售,以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規范的培訓、管理者的培訓,大家都不會(huì )忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì )吸引顧客,就能擺脫困境。一年來(lái)—店銷(xiāo)售和管理上實(shí)現了雙盈利的目標,銷(xiāo)售額超計劃完成。比20xx年增長(cháng)了—%,完成了集團下達的任務(wù)。
面對閃光的成績(jì),我并不滿(mǎn)足。我認真分析商品結構及市場(chǎng)需求,及時(shí)調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因—路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷(xiāo)售。年初,公司在—成立商品組,由我擔任組長(cháng),為了使店在唐山穩步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善唐山市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了—連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合—市場(chǎng)的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。年中,在我的帶領(lǐng)下,—在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機、音像、圖書(shū)、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣(mài)常商品品種比20xx年增長(cháng)了近一倍。品種的豐滿(mǎn)帶來(lái)了客流,管理的加強降低了成本,服務(wù)水平的提高贏(yíng)得了顧客。20xx年年度市消協(xié)、工商、報社在民意測驗中,—路北店被評為“—市民最滿(mǎn)意超市”。
沉思回顧,在總站超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習了更多的知識,積累了更多的經(jīng)驗,當然也發(fā)現了自身的不足之處。這半年是充實(shí)的,為總站超市更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任,F將自己的工作總結如下:
一、工作情況
超市的工作瑣碎,作為一名總站超市員工,我能熟練掌握了餐車(chē)服務(wù)、賣(mài)場(chǎng)巡視、理貨等工作流程。收銀服務(wù)是超市的第一個(gè)形象窗口,收銀服務(wù)不單單是為旅客購買(mǎi)商品,結賬交款的功能,而是要提倡要延伸化服務(wù),要從細節上提高細致化服務(wù),在保證收銀區財務(wù)安全的同時(shí),還要熱情的為旅客介紹淄博特產(chǎn),旅客購買(mǎi)商品時(shí)猶豫時(shí),我們要用服務(wù)技巧熱情提供合理的建議,通過(guò)這樣細致的人性化服務(wù),會(huì )使銷(xiāo)售得到更加穩定的發(fā)展。
另外還要加強服務(wù)意識和創(chuàng )新,要不間斷的巡視賣(mài)場(chǎng),一是提高商品的防患意識,二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn),促進(jìn)銷(xiāo)售額的增長(cháng),在客流不多的時(shí)候,多與旅客溝通,征求他們的意見(jiàn)和建議,了解旅客的需求動(dòng)向,及時(shí)反饋信息,提升我們的服務(wù)水平。同時(shí),多掌握車(chē)站班次信息,作為車(chē)站超市,盡可能多的為旅客提供便利和指導班次信息。
二、自身不足
在程序化服務(wù)和工作中,情緒難免出現消極狀態(tài),會(huì )給旅客帶來(lái)負面影響,要及時(shí)調整自己的情緒,把快樂(lè )與旅客分享,要多與其他科室人員溝通,了解車(chē)站動(dòng)態(tài)和發(fā)展形式,以第一責任人的思想融入到車(chē)站中。
三、工作思路
今后工作中,提升自身工作業(yè)務(wù)素質(zhì),加強業(yè)務(wù)學(xué)習,多閱讀營(yíng)銷(xiāo)方面和顧客心里學(xué)的書(shū)籍,及時(shí)與班科長(cháng)進(jìn)行工作溝通,使自己的工作有所重點(diǎn),有利于工作的順利進(jìn)行。
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