后勤接待個(gè)人年終工作總結（通用6篇）
時(shí)光飛逝，伴隨著(zhù)比較緊湊又略顯緊張的工作節奏，一年的工作就這樣接近尾聲，回首這一年來(lái)所發(fā)生的一切，一定是有喜悅的同時(shí)也夾雜著(zhù)惆悵，這些都是我們寶貴的經(jīng)歷，好好的總結下自己這一年的工作，讓來(lái)年少走彎路吧！但是拿起筆的時(shí)候卻發(fā)現不知道寫(xiě)什么，下面是小編精心整理的后勤接待個(gè)人年終工作總結（通用6篇），希望對大家有所幫助。
后勤接待個(gè)人年終工作總結1
本學(xué)期，我園后勤工作在上級領(lǐng)導和園長(cháng)的的指導下，繼續堅持"后勤工作服務(wù)于教育教學(xué)工作、服務(wù)于師生生活"的原則，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作�，F將這學(xué)期本部的主要工作匯報如下：
1、食堂安全制度與管理
配備有專(zhuān)職或兼職的食品衛生管理人員。食堂各種制度（責任分工、崗位責任制等）、衛生許可證齊全，所有從業(yè)人員持有有效健康證和衛生知識培訓合格證上崗。食堂工作人員注意個(gè)人衛生（無(wú)長(cháng)發(fā)、長(cháng)指甲、戴戒指，工作期間穿工作服、戴口罩，無(wú)帶病上崗等）。食品加工場(chǎng)所分區合理，操作間應設有防蠅、防塵、防鼠及空氣消毒設施。油罐、煤氣管道用做到定期檢查，防止泄漏措施完善，食堂內保持環(huán)境衛生、干凈、整潔，每次供餐后進(jìn)行清掃，保持空氣新鮮，地面、桌椅清潔衛生。廢棄物的存放設施符合衛生要求，食堂每頓飯菜48小時(shí)留樣并有記錄，堅持進(jìn)行每月自查，結合自查結果有整改記錄。
2、安全保衛工作
開(kāi)學(xué)初后勤部各個(gè)崗位簽署安全責任書(shū)。聘請合格門(mén)衛、保安。門(mén)衛值班認真負責，建立校外人員入校的登記制度，來(lái)訪(fǎng)登記記錄完整。禁止無(wú)關(guān)人員和校外機動(dòng)車(chē)入內，禁止將非教學(xué)用易燃易爆物品、有毒物品、管制器械、動(dòng)物等危險物品帶入校園。學(xué)校每天有值班人員、值班記錄和意外事情處理記錄完整。學(xué)校安裝監控設備，重點(diǎn)部門(mén)和部位，防火防盜設施完好有效。堅持每月安全工作會(huì )議和安全隱患排查會(huì )議并有記錄。
3、采購工作
�。�1）執行采購制度，采購過(guò)程中不僅要考慮到價(jià)格因素，更要最大限度的節約成本，做到貨比三家；
�。�2）每天對采購食品進(jìn)行驗收，過(guò)磅，若發(fā)現食品不足斤或劣質(zhì)要及時(shí)與供應商聯(lián)系要求退換貨，同時(shí)要有所有供應商的營(yíng)業(yè)執照及衛生許可證復印件，并與供應商簽訂采購合約。
�。�3）食堂食品定點(diǎn)采購，采購的所有食品均有索證，食品原料采購有進(jìn)貨臺賬；
�。�4）對園內活動(dòng)等需要的材料及時(shí)購買(mǎi)。
�。�5）做好物品管理的常規工作。堅持勤儉持園，對各部門(mén)所需物品，定時(shí)、定量供應物品，年底對所有財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)。
4、完善辦園設施，優(yōu)化育人環(huán)境
�。�1）學(xué)期初，及時(shí)做好校產(chǎn)登記工作，學(xué)期末做好財產(chǎn)的清查工作，保證設施設備的保管和正常使用；實(shí)行報修制度，維修并做好登記。負責指導學(xué)校公共財產(chǎn)、公共設施的管理、維護和調配。做好校舍維修改造、設備添置和校園整治工作。
�。�2）強化安全意識，對校舍進(jìn)行安全檢查工作，包括消防、校舍、校園設施設備等內容。同保衛科一起對學(xué)校消防用滅火器作定期檢查，并制作卡片登記，并對部分到期滅火器進(jìn)行充粉處理，確保正常使用。對學(xué)校各項設施設備檢查，確保安全，做好保養工作，延長(cháng)使用壽命，提高使用效率。檢查中發(fā)現的水電設施、消防設施損壞、門(mén)窗玻璃、屋面、墻體瓷磚等破損等能及時(shí)維修，對校園、校舍設施設備進(jìn)行檢修、清潔，包括對校舍通道、欄桿、門(mén)窗、水電設施等檢查維護、環(huán)境整治及清潔衛生工作；及時(shí)安排好教室用品，調配好課凳桌；及時(shí)檢修電教設備等。
5、衛生工作
�。�1）校園清潔：校內道路、公共場(chǎng)所保持整潔，樓道樓梯、扶手、欄桿干凈；綠化隔離帶無(wú)積存垃圾。校園公共場(chǎng)所設有垃圾筒。周?chē)鸁o(wú)散落垃圾和積留污水，無(wú)惡臭。
�。�2）室內整潔：教學(xué)辦公用房保持整潔干凈，辦公室擺設整齊清潔，采光通風(fēng)良好。教室布置規范，課桌椅擺放整齊，有較濃厚的班級文化氛圍。校舍管理規范，內務(wù)清潔，門(mén)窗完整。
�。�3）學(xué)校廁所衛生：公廁（含幼兒洗手間）內墻面、門(mén)窗無(wú)污跡，無(wú)亂涂亂畫(huà)，地面無(wú)積水，便槽（池）干凈，管道保持通暢。廁所采光照明和通風(fēng)良好，無(wú)明顯臭味。
6、衛生保健工作
�。�1）值班和晨檢老師認真做好晨檢工作，疾病預防工作。
�。�2）每天提供足夠飲用水，保證每個(gè)幼兒飲用。
�。�3）保育員做好每天衛生消毒管理工作，并做好消毒記錄。
�。�4）擬訂食譜，確保幼兒營(yíng)養綜合，確保幼兒健康成長(cháng)
�。�5）每周做好一餐兩點(diǎn)自查工作，并有記錄。
�。�6）建立師生體檢檔案
7、做好學(xué)校各種活動(dòng)的后勤服務(wù)
包括幼兒表演，各種教研活動(dòng)，培訓會(huì )議、各類(lèi)比賽，家長(cháng)會(huì )，講座等的后勤服務(wù)。
今后努力的方向：
1、后勤各部門(mén)要加強內部管理，合理分工，協(xié)調好其他部門(mén)工作。
2、加大對用電、用水、校舍、安全、飲食、衛生抽查力度，把各項工作做實(shí)、做細、做到位。
3、增強后勤服務(wù)保障意識，努力提高服務(wù)態(tài)度，力求在最短的時(shí)間內解決大家的問(wèn)題及困難，為教育教學(xué)做好后勤保障。
努力提高后勤工作水平，從規范化走向精細化。我們有信心做好園內的后勤保障工作，爭取使我園的后勤工作再上一個(gè)新臺階。
后勤接待個(gè)人年終工作總結2
后勤是任何一家企業(yè)都需要看重的，尤其是一些中大型企業(yè)，要是連后勤工作都做不好的話(huà)，那么其它部門(mén)的業(yè)務(wù)肯定也好不到哪里去，因為后勤關(guān)乎到了企業(yè)里面的每一位員工的工作和生活，所以想要把業(yè)務(wù)開(kāi)展好，那么就一定要先弄好后勤，這樣才能在工作的時(shí)候少一分顧慮，多一分安心。咱們企業(yè)是屬于中大型的企業(yè)，擁有著(zhù)數千名的員工，而且還有著(zhù)不少的分公司，光是咱們這個(gè)單位就有著(zhù)幾百號的員工，所以上級領(lǐng)導們十分重視后勤工作啊，命令我們后勤部門(mén)一定要好好地把工作開(kāi)展好，我們自然也明白肩上的責任，在處理工作時(shí)都是認認真真的，發(fā)現問(wèn)題后及時(shí)處理。
我在這一年里，雖然在工作業(yè)務(wù)這一方面沒(méi)有太多的突破，但是憑借著(zhù)這么些年來(lái)工作經(jīng)驗的積累，我處理起事情來(lái)也算是穩穩當當了，畢竟我遇到過(guò)不少的情況，最后也是在大家的配合下共同完成了各項任務(wù)。20xx年里，我負責了企業(yè)內部的部分食品、器材的采購，還負責了企業(yè)內部的消防安全工作，以及諸多衛生管理問(wèn)題，這些事情看上去好像不是很重要，但是它卻能影響到每一個(gè)人的生活。首先是安全這一方面的，現在大家是越來(lái)越重視這個(gè)問(wèn)題了，可大家都缺少了實(shí)際操作，例如不會(huì )正確使用滅火器、不了解逃生知識等等，所以我們后勤部專(zhuān)門(mén)為大家請來(lái)了數名專(zhuān)家為大家進(jìn)行安全知識講解，同時(shí)還舉行了幾次消防安全演習，通過(guò)這樣的方式來(lái)提升大家的應變能力，此外大家很20xx的問(wèn)題就是一些后勤保障工作的.開(kāi)展，我為此還專(zhuān)門(mén)請示了領(lǐng)導，為大家爭取到了更多更好的福利，像一些常用的器械和生活用品啊，我們都為大家更換了全新的，而且也加強了衛生工作的進(jìn)行。
在20xx年里，我不會(huì )辜負大家對我們后勤部全體人員的信任，我一定好好地做事，全心全力的為咱們企業(yè)服務(wù)，爭取讓大家都滿(mǎn)意我的表現！
后勤接待個(gè)人年終工作總結3
20xxX半年，在部門(mén)領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，同事們的支持助下，賓館、食堂全體員工本著(zhù)一切為廣員工和賓客服務(wù)的宗旨，堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，提高廣員工滿(mǎn)意度為目標，以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結經(jīng)驗，克服不足，現將工作總結匯報如下：
一、加強基礎管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項工作有效運轉
1、通過(guò)會(huì )議形式實(shí)現賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對性、公開(kāi)性；通過(guò)每天早會(huì )，有序安排工作，分析研討工作中存在的問(wèn)題，及時(shí)傳達公司的方針政策，提高工作效率，有效加強員工間的溝通交流；通過(guò)每周班組例會(huì )，做到工作目標清晰、責任明確，使各項工作有計劃、有落實(shí)的開(kāi)展，強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作，有效提高員工的主人翁意識、集體意識，增強班組的凝聚力；
2、制定各崗位周計劃衛生，分解各崗位衛生區域，提高衛生清潔質(zhì)量及效率，并且通過(guò)每周一次掃除，有效鞏固衛生清潔質(zhì)量，每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛生進(jìn)行互查，編制檢查通報，對存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)督促整改；同時(shí)，每周對個(gè)人區域設備的完好率進(jìn)行檢查，對存在問(wèn)題的設備及時(shí)聯(lián)系維修，制定設施設備維護保養臺帳，定期對設施設備進(jìn)行維護保養，確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態(tài)；
3、根據公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行，通過(guò)6s活動(dòng)，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務(wù)團隊形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務(wù)意識，征集廣員工意見(jiàn)
及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況饋于廣員工，接受廣員工的監督，并通過(guò)生活員將廣員工的意見(jiàn)收集，通過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣員工的寶貴意見(jiàn)，有效整改賓館、食堂管理中存在的問(wèn)題；依每月的后勤服務(wù)回為契機，及時(shí)了解后勤服務(wù)的'履行情況和廣員工的服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜提供依據，而且不斷創(chuàng )新菜品，不僅滿(mǎn)足廣員工的就餐口味。
三、完善物資采購驗收流程，有效控制成本，確保飲食安全
1、通過(guò)組織生活員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類(lèi)及鮮活類(lèi)原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、定價(jià)的方式，有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情；同時(shí)，以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的，先后于今年x月份對調味品、米、煙酒等較宗的食品原材料重新組織生活員和財務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調查，選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應商與之簽訂采購合同，另增加了米和蔬菜供應商，形成競爭，保障食品原材料采購的及時(shí)性和采購質(zhì)量，有效的控制了食品原材料的采購成本；
2、采購物品無(wú)論小都做到了手續齊全、程序清晰，采購執行采購員申報、主管審核、部門(mén)領(lǐng)導批準的程序，采購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗收嚴格執行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現場(chǎng)驗收確認，財務(wù)人員、采購員負責對數量進(jìn)行驗收，廚師負責對質(zhì)量進(jìn)行驗收，嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進(jìn)行驗收，確保各類(lèi)食品的質(zhì)量和廣員工的飲食安全。
四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據公司要求，結合食堂實(shí)際，組織生活員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢(xún)價(jià)、采購，有效改善了食堂硬件設施；同時(shí)，x月份對賓館廳沙發(fā)和會(huì )議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標準菜譜，提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標準化，提高接待質(zhì)量，x月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標準菜譜，規定了操作程序，明確了裝盤(pán)形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項接待工作
賓館、食堂人員的流動(dòng)較，在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下，及時(shí)有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調整，合理分配工作任務(wù)，較好的完成了公司交給的各類(lèi)型接待活動(dòng)及窯系統檢修期間的后勤保障服務(wù)工作。
以上是我個(gè)人20xx上半年工作總結，俗話(huà)說(shuō)：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我將繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，改正不足，不斷積累經(jīng)驗，與賓館、食堂全體員工團結一致、開(kāi)拓進(jìn)取，為公司的發(fā)展做出的貢獻。
后勤接待個(gè)人年終工作總結4
不知不覺(jué)本學(xué)期即將過(guò)去，xx年來(lái)在領(lǐng)導的關(guān)心支持下，在老師們的幫助配合下，中心校的后勤工作取得一定的成績(jì)�，F將xx年來(lái)的工作成績(jì)總結如下：
一、俗話(huà)說(shuō)：“兵馬不動(dòng)糧草先行”。開(kāi)學(xué)前一天就按時(shí)按需發(fā)放了各種作業(yè)簿本以及辦公用品，為各個(gè)班級配足配齊衛生工具，保證了教學(xué)秩序的順利進(jìn)行。
二、及時(shí)更換了自然破損的玻璃并對各個(gè)班級的衛生工具以及桌椅板凳和多媒體等的使用情況作了全方位的登記；及時(shí)改造了學(xué)校的水管，確保了伙房和學(xué)校的正常用水。
三、由于學(xué)校用電緊張，因此，學(xué)校新增了一臺的變壓器。安裝變壓器的一些基礎工作，我們做得到位且保質(zhì)保量，使安裝工作得以提前并順利完成。最后通過(guò)自己努力對學(xué)校不規范的線(xiàn)路進(jìn)行了徹底的整改，保證了學(xué)校的正常用電。
四、及時(shí)給學(xué)校的花草樹(shù)木打藥、澆水、除草，使花草樹(shù)木生長(cháng)茂盛，為學(xué)校創(chuàng )造了一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美育人環(huán)境。
五、由于中心小學(xué)比較破舊，及時(shí)對學(xué)校的房屋漏雨情況、桌椅板凳的破舊情況、各功能室的一切財物、辦公室的門(mén)窗以及宿舍的門(mén)窗進(jìn)行維修。為了配電室的安全，還對配電室的大門(mén)進(jìn)行了加固維修。
雖然后勤工作取得了點(diǎn)滴成績(jì)，但這和領(lǐng)導的關(guān)心支持、老師們的大力幫助配合是分不開(kāi)的，沒(méi)有這些人的支持幫助，就沒(méi)有現在的成績(jì)。其實(shí)離領(lǐng)導和老師們的要求還相差甚遠。今后本人將加大力度，腳踏實(shí)地把后勤工作再上一個(gè)新臺階，讓領(lǐng)導、老師們滿(mǎn)意。
后勤接待個(gè)人年終工作總結5
在每天忙碌充實(shí)的腳步聲中，轉眼間本學(xué)期的工作即將結束，在伍家區教育局的正確領(lǐng)導下，我校后勤部門(mén)全面貫徹、認真落實(shí)區教育局的各項工作部署，以下就是為您提供的行政后勤年度個(gè)人總結。
我們扎實(shí)有效地開(kāi)展各項工作，本學(xué)期我校項目建設、校園文化建設取得了突破性進(jìn)展，取得了一定的成績(jì)，現把我校這學(xué)期的后勤工作總結
項目建設取得重大突破。
自去年來(lái)，學(xué)校為改善辦學(xué)條件，一直在多方奔走、積極爭取教學(xué)樓改造建設，本學(xué)期來(lái)，在區教育局的高度重視和指導下，我校項目建設邁取得突破性進(jìn)展
�。ㄒ唬�、盤(pán)活土地資源項目取得關(guān)鍵性進(jìn)展。
我校土地存量較大，為減輕財政投入壓力，改善我校辦學(xué)條件，學(xué)校多年來(lái)提交的吸納外來(lái)資金，校商合作改善辦學(xué)條件的項目建設方案在區教育局和大屈校長(cháng)的指導下，我們對項目建設可行性進(jìn)行了多次市場(chǎng)調研，反復論證和多次修改，完成了前期市場(chǎng)調研文字論述、項目建設的文字方案，并聘請設計院制作了兩套平面圖效果設計圖，這一整套文圖資料已形成正式定論作為日后招商引資重要依據。
�。ǘ�、1號教學(xué)樓加固及改造項目本學(xué)期暑假即將動(dòng)工。
我校1號教學(xué)樓始建于19xx年，年久失修，校舍破舊老化嚴重，安全隱患突出，去年在全國中小學(xué)校舍安全工程排查中被鑒定為安全性c級、建議拆除。為了保障學(xué)校師生安全，改善辦學(xué)條件，學(xué)校做了大量工作，終于爭取到本學(xué)期暑假校舍加固改造工作。本部門(mén)在學(xué)習外校教學(xué)樓加固經(jīng)驗同時(shí)，迅速拿出了加固改造建議書(shū)、請示以及裝修方案，6月3日區教育局和區發(fā)改委正式下達批復，如今校舍加固經(jīng)費正在通過(guò)采購渠道進(jìn)行中，校舍加固方案已送至市審圖辦進(jìn)行審查，本項目建設可行性研究報告也正在完成當中，期盼多年的教學(xué)樓加固及改造的愿望終于有望得到實(shí)現。
�。ㄈ�、校園文化正式進(jìn)入設計階段。
校園文化建設是我校一項重要工作，本學(xué)期學(xué)校后勤犧牲五一假期休息，專(zhuān)門(mén)從外地購運了兩車(chē)價(jià)廉物美的觀(guān)賞石。經(jīng)過(guò)學(xué)校積極爭取，在區教育局的高度重視和牽頭下，學(xué)校與全國著(zhù)名的成都三顧茅廬校園文化策劃公司簽訂了校園文化設計合同，我校校園文化設計正式啟動(dòng)，目前�；占捌湎嚓P(guān)元素設計進(jìn)展迅速。
后勤接待個(gè)人年終工作總結6
20xx年即將過(guò)去，新的一年即將到來(lái)。在20xx年里，酒店上下，共同努力，無(wú)論是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很的成績(jì)。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門(mén)之一，對內要進(jìn)行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實(shí)、各項活動(dòng)中相應內容的設計、制作等，對外要應對衛生局、消防、疾控中心、社保等機關(guān)的各項檢查，工作多且雜，但在20xx年里，在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，行政部每一位員工都任勞任怨，竭盡全力完成各項工作�，F將具體工作總結如下：
一、人員招聘工作
20xx年面臨的首要問(wèn)題就是招聘難。無(wú)論是快餐店還是綜合性酒店，均不同程度的出現用工荒現象。酒店前半年實(shí)際工作中，員工招聘難度較，遇到型接待，就需要后勤各相關(guān)部門(mén)人員協(xié)助。直到進(jìn)入十月份以來(lái)，在工資調整的基礎上，員工招聘情況有所好轉，相應的解決“有用餐需求，無(wú)人員接待”的尷尬境地。
二、加強培訓工作，提高員工素質(zhì)
培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20xx年加了培訓力度，通過(guò)內部培訓和外聘培訓兩種方式，由行政部組織召集對酒店全員進(jìn)行專(zhuān)題培訓。其中外聘培訓達18課時(shí)，內部培訓（包括部門(mén)經(jīng)理培訓、崗前培訓、崗中培訓）達16課時(shí)。
崗前培訓：行政部在4月份對新員工進(jìn)行一次入職培訓；10月份擴培訓范圍，再次對入職1年以?xún)鹊膯T工進(jìn)行崗位職責及相關(guān)制度培訓。
崗中培訓：結合酒店發(fā)展中實(shí)際出現的問(wèn)題及不足，通過(guò)內部培訓（行政部）和外聘（金管家：陳萱老師《酒店專(zhuān)業(yè)形象》、劉夢(mèng)蛟老師《新贏(yíng)突破》、王鴿老師《團隊溝通》）兩種方式重點(diǎn)對員工進(jìn)行服務(wù)意識、禮貌待客、安全消防等知識的培訓，通過(guò)講解、點(diǎn)評、交流，使員工在思想認識和日常工作中，得到不同程度的提升。另外，針對酒店申請三酒店事宜，結合外部培訓老師，安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程，切實(shí)打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
通過(guò)培訓，員工的整體素質(zhì)得到提高，從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩塊來(lái)看，明顯的員工對于后者的積極性較高，所以在20xx年的培訓工作中，將會(huì )在培訓中有目的的加與員工的溝通次數，以了解成年員工的心理特征，在教學(xué)方法上采用多樣化，如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
三、制度化建設
為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺階，20xx年酒店對部門(mén)經(jīng)理考勤、工作表現等多方面也進(jìn)行嚴格考核，同時(shí)對酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴格化管理，堅持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛生等很多方面都提高了一個(gè)層次。
目前，酒店制定下發(fā)的各類(lèi)職責、規定、辦法、流程等規章制度，對每一個(gè)員工的崗、責、目標都提出了明確的、標準，對超越和違的都做出了相應的處罰規定，做到了對每項工作、每個(gè)工作環(huán)節都有章可循、有規可依。
四、三酒店掛牌工作的落實(shí)
酒店在20xx年度的員工會(huì )上提出“一個(gè)掛牌”工作的完成，即是向有關(guān)部門(mén)遞交“三旅游涉外酒店”的申請。酒店在全年工作中，貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識，努力打造三標準的軟件方面的建設，在酒店總經(jīng)理和各級管理人員的努力下，酒店在提交申請不到一個(gè)月的時(shí)間里就通過(guò)了三涉外酒店的檢查和評定，提高了酒店的知名度。
五、酒店全年營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開(kāi)酒店較多，客源問(wèn)題非常嚴峻，為保證酒店正常經(jīng)營(yíng)，同時(shí)加營(yíng)業(yè)收入，酒店在20xx年推出全員營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，制定出一套全員銷(xiāo)售獎勵方案，使酒店呈現出人人關(guān)心銷(xiāo)售，人人參與銷(xiāo)售的良好局面。
同時(shí)酒店針對接待型會(huì )議團隊房間數量不足的情況，與檔次規模相近的各家酒店多次合作，共同接待，不僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流，體現了酒店的合作精神。
為了不讓酒店局限于周口市，行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議，利用多種渠道加客房的銷(xiāo)售量。
酒店于6月份推出型圖片展活動(dòng)，通過(guò)外部廣告和內容宣傳兩種方式進(jìn)行推廣；在7月份推出一系列促銷(xiāo)活動(dòng)：餐飲每日一款特價(jià)菜、消費贈煙酒、官府養生菜，客房推出特價(jià)房68元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到3點(diǎn)退房；8月份婚宴、壽宴外部宣傳，與婚宴公司聯(lián)合，在市區繁華地帶以條幅、發(fā)宣傳冊、現場(chǎng)簽訂等形式進(jìn)行宣傳，擴市場(chǎng)知名度；12月份推出餐飲系列促銷(xiāo)活動(dòng)，消費滿(mǎn)100送20，并送養生粥及特色禮品盒，以此拉動(dòng)餐飲消費，增加酒店營(yíng)業(yè)額。
六、企業(yè)文化的建設
1、成立酒店藝術(shù)團，為酒店的各種接待提供節目。通過(guò)這種方式，不僅使員工得到展示自我才華的機會(huì )，同時(shí)使酒店的會(huì )議、宴會(huì )接待品牌得到廣泛宣傳和認可。
2、員工生日多樣化：酒店在2月份全員聚餐的當晚，特意定制生日蛋糕，邀請所有員工共同為過(guò)生日的12名員工慶賀生日；4月份組織生日員工進(jìn)行踏青游玩。同時(shí)每月為生日員工發(fā)放禮品，使員工體會(huì )到酒店如同一個(gè)家庭的溫暖，促進(jìn)酒店的文化建設。
3、舉辦各種員工集體活動(dòng)：四月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行為期兩周的訓，很程度上提升了員工的戰斗力和酒店形象；五月份舉辦員工運動(dòng)會(huì )，通過(guò)跳繩、拔河等運動(dòng)項目，極的激發(fā)了員工的合作精神，增強團隊凝聚力；五月下旬進(jìn)行員工技能賽和舉辦征文賽（假如我是一名XX），通過(guò)寫(xiě)作和演講的形式激勵員工不斷進(jìn)��；八月份結合月度優(yōu)秀員工評選結果及平日工作表現，從各個(gè)部門(mén)選出12名優(yōu)秀員工，并組織其及家屬青島日照四日游；十月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行消防實(shí)操培訓，加強消防安全意識。
七、合理調整薪酬體系，不斷提高員工福利待遇
酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念，沒(méi)有一個(gè)穩定、高效、盡職盡責的員工隊伍，也就談不上對客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20xx年11月，酒店對員工的薪酬體系進(jìn)行了第二次調整，增加員工的基本工資，并對餐飲部門(mén)員工的工資進(jìn)行合理化調整，這種調整極地提高了員工的工作積極性，強化了員工隊伍建設，員工流失率與上月相比明顯下降，并且有老員工又再回到酒店工作。
八、存在的問(wèn)題和不足
1、員工素質(zhì)整體水平不高，部門(mén)培訓及監督不到位，使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下，服務(wù)意識時(shí)有淡薄，客人投訴情況時(shí)有發(fā)生。
2、規章制度落實(shí)的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現象，未能真正做到獎勤罰懶，仍然存在干好干壞一個(gè)樣的現象。管理機制上有待進(jìn)一步完善。
3、質(zhì)檢力度不，20xx年的質(zhì)檢工作僅針對部門(mén)衛生，未對工作、服務(wù)等方面進(jìn)行檢查。
4、各部門(mén)均存在管理松馳，執行力較差的問(wèn)題，整體對客服務(wù)水平還有待提高。另外對于領(lǐng)導安排下來(lái)的工作，由于外部因素影響導致無(wú)法進(jìn)行的，未及時(shí)匯報總經(jīng)理。
5、與相關(guān)部門(mén)之間的溝通需要加。在20xx年中，很多接待等方面未進(jìn)行細致溝通，致使對于一些細節問(wèn)題在領(lǐng)導問(wèn)起時(shí)無(wú)法回答。
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