美食活動(dòng)總結
總結是對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，不如我們來(lái)制定一份總結吧。但是總結有什么要求呢？以下是小編整理的美食活動(dòng)總結，歡迎閱讀與收藏。
美食活動(dòng)總結1
根據南開(kāi)教育局本學(xué)期工作部署，同時(shí)為了提高幼兒膳食質(zhì)量，我園于xx年11月份開(kāi)展了金牌美食街展示活動(dòng)。我園本著(zhù)將此項活動(dòng)做細、做實(shí)的原則，力求讓家長(cháng)了解自然、常態(tài)的幼兒園膳食工作。為此幼兒園進(jìn)行周密部署，活動(dòng)分為三個(gè)階段進(jìn)行：
一、動(dòng)員階段：
為了這次活動(dòng)的參與度，我園首先進(jìn)行宣傳，召開(kāi)了各年齡班家長(cháng)會(huì )，以"曬曬我的招牌菜"為活動(dòng)主題，向全園家長(cháng)征集孩子們愛(ài)吃的家常菜，然后將菜品的實(shí)物照片及配料上傳到幼兒園郵箱。園內老師也紛紛亮出了自己的拿手菜，為這次活動(dòng)提供了很多實(shí)用性素材。
二、實(shí)施階段：
我園拉開(kāi)了美食周的序幕，每餐膳食成品都拍成照片，并錄制了幼兒進(jìn)餐環(huán)節視頻，上傳網(wǎng)上。同時(shí)，園內自己動(dòng)手制作展牌向社區展示幼兒園每日食譜，得到了家長(cháng)好評。
三、總結階段：
通過(guò)這次展示活動(dòng)，我們聽(tīng)到了家長(cháng)的建議，找到了幼兒園膳食搭配中存在的不足，明確了改進(jìn)的辦法。同時(shí)，也從家長(cháng)提供的家庭菜肴中發(fā)現了值得借鑒的亮點(diǎn)，為今后幼兒園膳食工作的改進(jìn)提供了參考。
總之，通過(guò)這次活動(dòng)，讓家長(cháng)了解幼兒在園的生活情況，多途徑發(fā)掘家園共育渠道，為促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展提供的必要的保障。
美食活動(dòng)總結2
在歡樂(lè )而喜悅的氣氛中，第一屆食品節文藝晚會(huì )成功地落下了帷幕，在這次晚會(huì )中，學(xué)生會(huì )的每個(gè)人都表現的非常出色，我們完美的完成了各自的任務(wù)，正是這種團結向上的風(fēng)氣，保證了我們的晚會(huì )順利的進(jìn)行。
現在我對我們信息部在這次活動(dòng)中的表現做以總結。
在食品節籌劃階段，我們接到了第一個(gè)任務(wù)，全程記錄與晚會(huì )有關(guān)的方方面面，現在晚會(huì )成功地落下了帷幕，我們也圓滿(mǎn)地完成了第一個(gè)任務(wù)。晚會(huì )之前的各個(gè)籌備的會(huì )議，以及晚會(huì )現場(chǎng)，都有我們信息部手持相機忙碌的身影。在拍攝的過(guò)程中基本做到了兼顧事件和人物，而且清晰度很好。
第二項活動(dòng)是為各組選手拍攝并制作宣傳展板�；顒�(dòng)之初我們去網(wǎng)上找了各種集體合影照相的POSE，然后為依照網(wǎng)上搜集的圖片為依據，為選手拍攝，并后期處理，制作了6張風(fēng)格各異的宣傳展板。這當暴露了不少問(wèn)題。其一，我們對于選手要求的力度不夠，導致最后有兩組隊伍在拍攝海報的第二天因為服裝問(wèn)題重新拍攝，從而重新處理，延誤了給蒙牛交文件的時(shí)間。不知道是我們和選手前期溝通的不夠充分，還是選手本身不夠重視，我都希望像服裝不統一這類(lèi)事情下次不要發(fā)生。還有這次海報制作，嚴格的意義上來(lái)說(shuō)是宣傳部，文藝部和我們信心部共同完成的。文藝部負責化妝，宣傳部負責上網(wǎng)搜集海報的背景圖案，信息部負責拍攝和最終的處理。這應該是我們第一次合作，因為宣傳部對信息部工作流程以及要求不太了解，所以找的背景圖案大多不能用，最后還是信息部親自找的背景圖片。這看出來(lái)各部門(mén)都有日常的工作范圍和對象，一旦幾個(gè)部門(mén)合作，在合作之初應該充分了解合作方的工作流程和要求，要健全溝通的機制，這樣才能有效的'完成工作。
信息部還和學(xué)習部一起參與了晚會(huì )知識問(wèn)答環(huán)節的出題以及流程設計工作，問(wèn)答的形式在第一次彩排的時(shí)候做了一次大的改動(dòng)，這是因為在設計之初考慮不周造成的，沒(méi)有想到一組在回答的時(shí)候其他組沒(méi)有事情可做，之得在舞臺上站著(zhù)。
晚會(huì )當天的音樂(lè )播放也是由信息部負責。才藝展示各環(huán)節的音樂(lè )由我們之前向各個(gè)班級收集并整理。各班交上的每一首音樂(lè )我們都放到聲音編輯軟件中處理一下，以達到播放的時(shí)候能立即放出聲音，而且各個(gè)音樂(lè )音量一致，如果為幾首音樂(lè )連起來(lái)播放的，用軟件合成為一首音樂(lè )，為晚會(huì )現場(chǎng)的調音臺減少工作量。這其中也發(fā)現了不少問(wèn)題，首先，由于對節目不了解，導致食質(zhì)2的音樂(lè )部分有原聲，在晚會(huì )開(kāi)始之前才替換完畢，因為處理的時(shí)間倉促，沒(méi)有時(shí)間從頭聽(tīng)一遍，導致晚會(huì )當場(chǎng)，音樂(lè )響起之前有10秒中的時(shí)間音樂(lè )是空白的，造成了觀(guān)眾不必要的等待和調音臺的恐慌，影響了晚會(huì )的整體效果。還有嘉賓社團的音樂(lè )也是晚會(huì )開(kāi)始之前幾分鐘才得到的，沒(méi)有從頭聽(tīng)一遍，導致街舞社團表演的時(shí)候音樂(lè )放不出來(lái)，現場(chǎng)主持人表現得可圈可點(diǎn)，我非常欽佩，這種事情晚會(huì )會(huì )上經(jīng)常發(fā)生，當事情發(fā)生的時(shí)候，各個(gè)環(huán)節都要立即積極響應，并保持冷靜，這樣才能使晚會(huì )進(jìn)行下去。
放音樂(lè )的時(shí)候應該把電腦中各種不必要的聲音調成靜音，比如開(kāi)關(guān)文件夾的聲音，插拔U盤(pán)的聲音。播放器應該吧聲音設置成最小，然后播放音樂(lè )，再暫停，然后把音量調大，在播放音樂(lè )。所有的音樂(lè )應該有備份，這次是在另一臺電腦和手機中都有備份，以防止關(guān)鍵時(shí)刻電腦死機。
晚會(huì )的圖像和視頻采集也是由信息部完成的，在照相的時(shí)候要注意光圈和快門(mén)的配合，因為晚會(huì )光線(xiàn)較暗，所以應該在放大光圈的同時(shí)適當提高快門(mén)的速度，提高感光度，昨晚是ISO400―800，效果還是不錯的。錄像的時(shí)候前邊有觀(guān)眾站起來(lái)，下次應注意維持一下攝像機前觀(guān)眾的紀律。
最后，關(guān)于對講機，對講機有自己的頻道，只有大家都在一個(gè)頻道的時(shí)候才能互相聽(tīng)到聲音，但是使用的時(shí)候會(huì )不小心把頻道換了，要時(shí)刻注意檢查頻道設置是否正確。
美食活動(dòng)總結3
背景：
我們幼兒園每個(gè)星期五都會(huì )吃面食，其中不乏水餃、餛飩等常見(jiàn)的點(diǎn)心，但是孩子們卻吃的很慢，是這些東西不好吃嗎？還是別的原因？帶著(zhù)這些疑問(wèn)，我組織了一次做點(diǎn)心的活動(dòng)，因為我們的孩子有用橡皮泥制作水餃的經(jīng)驗，所以我選擇了做水餃這一點(diǎn)心，好吃的食物。
準備：
我特意向錢(qián)老師和食堂人員打了個(gè)招呼，我們班的水餃由孩子們來(lái)制作，請她們將材料拿到教室里，生活老師沈老師也加入了我們包水餃的行列，還成了特邀佳賓，向孩子們傳授包水餃的“秘方”。
學(xué)包水餃：
當材料一一呈現在桌子上后，孩子們開(kāi)始議論紛紛。為了讓大家都能看清楚，我讓孩子們圍著(zhù)桌子坐了一個(gè)大圈。介紹完材料，神秘佳賓出場(chǎng)了，孩子們知道平時(shí)吃的水餃都是沈老師包的以后，都說(shuō)起了謝謝，還說(shuō)：“沈老師，你好*苦哦！”我們的沈老師感動(dòng)之余，開(kāi)始細致的講解起水餃的制作方法來(lái)。這時(shí)，孩子們的座位成了一個(gè)阻礙傾聽(tīng)和觀(guān)察的問(wèn)題，于是馬上進(jìn)行調節：“沈老師，這邊的小朋友學(xué)會(huì )了，我們來(lái)考考他們怎么樣？請他們來(lái)做小老師吧！”這下子，兩邊的孩子都專(zhuān)注于活動(dòng)中了。
包水餃：
認真的聽(tīng)完了包水餃的方法，接下來(lái)該試試自己的身手，看看能不能包的象沈老師那么棒！
特寫(xiě)鏡頭：
●李易鋮開(kāi)心的跑到一個(gè)桌子前，拿起餃子皮摸來(lái)摸去，我問(wèn)：“鋮鋮，你想包餃子嗎？”“好的！”“那請你先舀點(diǎn)餡放在餃子皮的中間，然后把皮對折捏牢行嗎？”“好吧！”于是我就去指導別的孩子了，沒(méi)過(guò)多久，就發(fā)現有人拉我的衣袖，原來(lái)是鋮鋮，“你怎么了？”“你來(lái)弄，幼教之友《好吃的食物》�！敝豢匆�(jiàn)他把餃子皮牢牢的捏住，里面的餡也被擠出來(lái)了�！颁呬吙春�，在邊上輕輕的捏，不松開(kāi)就可以了，你試試！”“好！”只見(jiàn)鋮鋮小心翼翼的拿著(zhù)餃子皮，輕輕的捏著(zhù)，很認真，做事情難得能堅持這么久！
●子瑋一向愛(ài)動(dòng)手作，這次的機會(huì )豈能錯過(guò)？看看他，飛快的將餡放在皮子上，然后蘸點(diǎn)水，捏幾下就算完成了，趕的上沈老師的速度了。再一看，嚇了一跳，每個(gè)水餃的餡都被擠在了外面，原來(lái)他以為真的水餃和橡皮泥水餃的做法是一樣的。
感受：
經(jīng)過(guò)我們一上午的努力，終于把餃子都做完了，大家都回到了椅子上，急著(zhù)想品嘗自己包的水餃，但是還要等待廚房里的阿姨幫忙煮熟才行。這時(shí)候，沈老師拿著(zhù)一大盆的餡走進(jìn)教室，哈哈！原來(lái)，我們的寶寶怕餡從皮里逃出來(lái)，所以都只包了一點(diǎn)點(diǎn)，看來(lái)我們等會(huì )兒只能吃餃子皮了！在休息的時(shí)候，吳宇軒的一聲“好累��！”引起了大家的共鳴。是啊，剛才我們站了很久，一直貓著(zhù)腰低著(zhù)頭，手上的活可一點(diǎn)也沒(méi)停過(guò)，當然會(huì )累啦！“想想沈老師和廚房里的阿姨，他們每天都要為我們小朋友做很多的事情，他們多累呀！”“徐老師和張老師、還有胡老師、馬老師，他們都很累的！”孩子們的一席話(huà)讓我感動(dòng)了老半天，也讓我發(fā)現孩子們長(cháng)大了、懂事了、能夠意識到別人的*苦、能夠學(xué)著(zhù)體諒別人了。
享受勞動(dòng)成果：
“誰(shuí)包的餃子好吃？”“我們包的好吃！”孩子們異口同聲的告訴我，而我和沈老師都忍不住笑了。剛開(kāi)始的時(shí)候，沈老師怕孩子們來(lái)不及包水餃，所以幫著(zhù)包了幾個(gè)，結果居然是這樣的，早知如此，就不幫忙了。這一天的午飯吃的是特別的快，讓我驚訝不已！
我的感想：
現在的孩子在家幾乎沒(méi)有機會(huì )去做家務(wù)，更不用說(shuō)為自己準備點(diǎn)心了，這次的活動(dòng)讓我明白，孩子從小就喜歡勞動(dòng)，因為他們把勞動(dòng)當成了一個(gè)游戲，如果家長(cháng)能有意識的培養，那么報紙上出現的類(lèi)似“因為沒(méi)有生活自理能力所以不能出國留學(xué)”“高中生不會(huì )剝蛋殼”等新聞了。通過(guò)勞動(dòng)，孩子們還能學(xué)會(huì )尊重別人的勞動(dòng)成果，體諒別人的勞。有的家長(cháng)抱怨自己的孩子不懂事，父母生病了，還纏著(zhù)父母做這做那的，其實(shí)這些都不是孩子的錯。他們的是非觀(guān)念很薄弱，要靠的引導，如果我們忽視引導孩子去關(guān)心別人、去體諒別人的話(huà)，那就不會(huì )有這樣的事件常常發(fā)生了。
美食活動(dòng)總結4
為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識，推動(dòng)食品安全工作。6月13日——6月24日，_幼兒園開(kāi)展了一場(chǎng)“食品安全”宣傳周主題教育活動(dòng)。
一是向家長(cháng)發(fā)放一份《食品安全告知書(shū)》。讓家長(cháng)了解到垃圾食品的危害，并向家長(cháng)推薦健康飲食對幼兒健康成長(cháng)的重要性。
二是積極開(kāi)展一次食品安全教育活動(dòng)。各班老師根據本年齡段幼兒的特點(diǎn)確定主題，開(kāi)展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動(dòng)，向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處，提高孩子們的食品安全意識。
三是組織安全領(lǐng)導小組對食堂衛生進(jìn)行一次安全排查。領(lǐng)導小組對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細致的檢查，確保食堂管理安全、規范。
四是家長(cháng)積極參與，親子共同制作食品安全畫(huà)報。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系，同時(shí)也起到了很好的警示和告誡作用；讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中，安全教育也得到進(jìn)一步的落實(shí)。
食品安全，責任如山。通過(guò)開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。使廣大教師、家長(cháng)、幼兒強化了食品衛生安全意識，提高了自我保護能力。
美食活動(dòng)總結5
本學(xué)期我園以積極創(chuàng )建XX市綠色幼兒園和XX市a級食堂為目標，以安全工作為主線(xiàn)，以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平，努力提高保教質(zhì)量為重點(diǎn)，依托利用社區、家長(cháng)資源，開(kāi)展了豐富多彩的幼兒教育活動(dòng)，取得了一定的成績(jì)，現小結如下：
一、落實(shí)“安全第一”的方針，抓好食品衛生和安全保健等工作
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期，在園領(lǐng)導的重視下，在保健教師的辛勤工作下，努力做到了衛生防疫體制健全，管理有序。通過(guò)業(yè)務(wù)學(xué)習、討論、檢查、評比等多種形式，強調保育工作與食堂工作的規范操作。其次嚴把晨檢關(guān)、衛生消毒關(guān)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，切實(shí)落實(shí)防病工作，做到了一學(xué)期內無(wú)安全事故發(fā)生。順利地通過(guò)了XX市婦幼保健院的檢查，領(lǐng)取了婦幼保健合格證書(shū)，同時(shí)被評為XX市兒童保健工作先進(jìn)單位，保健教師也榮獲了“先進(jìn)個(gè)人”的殊榮。
“XX市a級食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng )建目標之一，我們認真對照《XX市學(xué)校食堂衛生達標建設活動(dòng)a級食堂評分表》和《關(guān)于開(kāi)展放心消費食堂創(chuàng )建活動(dòng)的通知》精神，利用暑期，在校領(lǐng)導的關(guān)心下，在市、區衛生監督所的指導下，按照要求對整體布局進(jìn)行了較大的調整。安裝了監控系統、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花，完善了抽排油煙系統，添制了保潔設備，完善了各種硬件設施，整體環(huán)境煥然一新。同時(shí)堅持以服務(wù)師生為宗旨，努力提高后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下，XX年12月我園食堂順利地被評為“XX市a級食堂”。新區管委會(huì )仲XX主任也親臨我園就食品安全衛生工作進(jìn)行了專(zhuān)項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿(mǎn)意，勉勵我園繼續努力，把食堂辦成教師滿(mǎn)意、家長(cháng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。
二、加強師資隊伍建設，提高教師專(zhuān)業(yè)素養
�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導班子隊伍建設。
俗話(huà)說(shuō)：“火車(chē)跑得快，全靠頭來(lái)帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊伍，領(lǐng)導的表率起著(zhù)不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導在工作之余，加強自身的業(yè)務(wù)學(xué)習，不斷地用新的知識和新的信息充實(shí)自己，提高自己的專(zhuān)業(yè)理論水平。其次采用推門(mén)聽(tīng)課的方式，經(jīng)常深入班級聽(tīng)活動(dòng)，指導教師開(kāi)展區域游戲，了解教師的教學(xué)情況。同時(shí)采用面對面、一對一指導的方式，指導教師改進(jìn)教學(xué)方式，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期，魏妍園長(cháng)在區園長(cháng)聽(tīng)評課活動(dòng)中獲一等獎。
�。ǘ└鶕變簣@師資隊伍建設規劃，加強教師師資隊伍培訓。
1、加強理論學(xué)習，夯實(shí)教師的理論基礎。本學(xué)期我們利用教研會(huì )議和教研活動(dòng)，帶領(lǐng)教師深入學(xué)習、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論，轉變教師觀(guān)念，加強師德建設，鼓勵教師利用業(yè)余時(shí)間每月讀一篇幼教文章，并作摘記、寫(xiě)簡(jiǎn)短的讀后感，為教師搭建了學(xué)習、交流的平臺，努力提高教師的理論水平。
2、本學(xué)期，繼續要求每位教師每月積極撰寫(xiě)觀(guān)察記錄、教養筆記各兩篇，每節活動(dòng)課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思，并進(jìn)行交流，教育論文每學(xué)期至少寫(xiě)一篇，青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案，每月進(jìn)行一課三研活動(dòng)，每月練習一首簡(jiǎn)單曲子，全園上下形成了濃郁的學(xué)習氛圍，苦練教學(xué)基本功。
3、我們還積極組織教師參加園內外的各項學(xué)習、培訓活動(dòng)，努力提高教師教育理論水平，明確學(xué)習的目的性，并且要求教師學(xué)以致用，把所學(xué)理論與自己教學(xué)實(shí)踐相結合。
4、本學(xué)期我園繼續以市級課題《農村幼兒良好生活習慣的指導研究》為抓手，在提高教師的教科研水平的同時(shí)努力促進(jìn)兒童良好行為習慣的養成。同時(shí)繼續以“快樂(lè )識字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造，并努力改革教學(xué)組織形式，使之生活化、游戲化。
三、開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng)，以活動(dòng)促保教質(zhì)量的提高
1、開(kāi)學(xué)初結合“XX市綠色幼兒園”的創(chuàng )建，以“綠色、環(huán)保、美觀(guān)、實(shí)用”為主題，開(kāi)展了創(chuàng )設良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿(mǎn)目，并且定期更換，成為了環(huán)境教育的好陣地。同時(shí)在一日生活和各種教育活動(dòng)中滲透環(huán)保教育以及開(kāi)展適合幼兒特點(diǎn)的環(huán)境教育的專(zhuān)題活動(dòng)。全園總動(dòng)員開(kāi)展“變廢為寶”自制玩具評比。每個(gè)班還設立了可回收與不可回收垃圾箱，讓幼兒學(xué)會(huì )分類(lèi)投放垃圾。通過(guò)各種活動(dòng)，我們不僅讓孩子學(xué)會(huì )在認知中辨析，同時(shí)也在日常生活中逐漸養成了良好的生活衛生習慣，逐步提高了幼兒的環(huán)保意識，幫助他們慢慢積累保護環(huán)境的經(jīng)驗，懂得了保護環(huán)境要從小事做起，從我做起。XX年11月我園被評為“XX市綠色幼兒園”。
2、結合幼兒園教育的特點(diǎn)，我園要求各班在布置主題墻時(shí)注重幼兒和家長(cháng)的參與，把主題墻作為特色教育和主題活動(dòng)的外顯窗口，通過(guò)教師的啟發(fā)和引導，將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內每月根據主題從幼兒、家長(cháng)參與率、美觀(guān)、實(shí)用等方面進(jìn)行評比。
3、游戲是幼兒的基本活動(dòng)，是對幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區域活動(dòng)是開(kāi)放性的教育活動(dòng)，是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習性質(zhì)的游戲，也是對幼兒進(jìn)行個(gè)別化教育的手段。我園的游戲水平一直比較薄弱，本學(xué)期我園主抓區域游戲，要求各班依據本園實(shí)際和我鎮的鄉土資源，開(kāi)辟游戲區角，及時(shí)地捕捉孩子感興趣的事，把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中，并在游戲區中結合教育主題投放各種動(dòng)手操作材料，給予孩子充分的操作探索機會(huì )，使游戲區角成為幼兒開(kāi)展自主學(xué)習的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導，專(zhuān)題討論，教師精心準備等環(huán)節后，開(kāi)展了園內的區域游戲評比。但評比中我們發(fā)現孩子的游戲水平低下，亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽(yáng)實(shí)驗幼兒園進(jìn)行了專(zhuān)項的參觀(guān)學(xué)習，請教師與專(zhuān)家之間面對面的交流、指導。下學(xué)期，我園將繼續主抓區域游戲，培養教師的指導能力與幼兒的游戲水平。
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