賓館工作總結范文
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正，不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。你想知道總結怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家收集的賓館工作總結范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
賓館工作總結范文1
20xx年在機關(guān)事務(wù)管理局的指導下，在接待中心李主任的具體領(lǐng)導下，圍繞工作中心，切實(shí)履行服務(wù)職責，創(chuàng )造性地展開(kāi)接待工作，得到了多數客人和同事和各位領(lǐng)導的一致好評，美滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)。同時(shí)，個(gè)人也在不同方面獲得了一定的成績(jì)，主要體現在一下幾個(gè)方面，以下是我對這一年來(lái)的。工作情況進(jìn)行的總結：
一、進(jìn)步熟悉
賓館行業(yè)作為一項服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)良舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的重要環(huán)節，也代表著(zhù)賓館的第一印象。前臺服務(wù)職員必須高度熟悉工作的重要性，始終牢記賓客至上，服務(wù)第一和讓客人完全滿(mǎn)意的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認真謙恭地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷進(jìn)步對前臺工作的重要性熟悉，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，重視每一個(gè)服務(wù)環(huán)節，才能保證各項工作的有序健康展開(kāi)。
二、扎實(shí)工作
一年來(lái)，本人對待工作勤奮扎實(shí)，嚴格依照關(guān)于前臺工作的各項規定和要求，認真履行前臺服務(wù)職責，積極主動(dòng)展開(kāi)各項工作。在工作期間，本人按時(shí)值班，從無(wú)遲到早退，保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱忱，友善微笑，對提出題目和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時(shí)與相干單位積極調和和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結互助，友善xx，妥善處理好個(gè)人生活上的各種題目。
三、加強學(xué)習
扎實(shí)工作的同時(shí)，本人堅持對各項文化知識的學(xué)習，主要在賓館管理、法律、會(huì )計等方面的進(jìn)行了系統深進(jìn)的學(xué)習。一個(gè)人學(xué)習能力多大，就可以決定走多遠。只有不斷的學(xué)習各方面的只是，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng )新性上有所進(jìn)步，才能適應不斷變化發(fā)展的賓館行業(yè)。
固然，在總結成績(jì)的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識和積極主動(dòng)行還不夠強，有待下一步重點(diǎn)進(jìn)步。
總之，在20xx年的歲末，我在領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下，獲得了一些成績(jì)，但面對新情況新題目，還需站在新的出發(fā)點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰，再接再厲，繼續認真履行工作職責，不斷進(jìn)步業(yè)務(wù)水平，創(chuàng )造性地展開(kāi)工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
賓館工作總結范文2
20xx年即將結束，回顧這一年，對我來(lái)說(shuō)收獲頗多，雖然平時(shí)我的工作很忙碌，很辛苦，但我也得到了鍛煉，學(xué)到了知識，在今天看來(lái)所有的付出都是值得的。我對20__年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我有深省的認識并加以改進(jìn)，并決定在13年重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：
在20xx年，我始終堅持“賓客至上，服務(wù)第一”的.思想原則，“主動(dòng)、熱情、禮貌、誠懇、周到”的服務(wù)精神，致力于服務(wù)住店賓客的宗旨，我順利的完成了領(lǐng)導布置的各項工作，取得了一定成績(jì)。
此間我虛心學(xué)習、耐心做事，認真的完成領(lǐng)導指定的任務(wù)。遵守各項賓館規章制度、做好本職工作、履行崗位職責，工作上取得了一定成績(jì)。面對住店賓客做到主動(dòng)、熱情、禮貌、周到、耐心的服務(wù)。在做房方面我嚴格執行賓館的衛生方面的規章制度，切實(shí)保證房間內的衛生整潔。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過(guò)程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。
在工作中我深刻認識到，我們賓館就是一個(gè)大家庭，我們每個(gè)人都是這個(gè)大家庭中的一員。我們應該相互關(guān)愛(ài)、相互學(xué)習、共同進(jìn)步、共同發(fā)展。同時(shí)客房是賓館的重要組成部分，是客人住宿的場(chǎng)所，是賓館經(jīng)濟收入的主要來(lái)源部門(mén)之一，其經(jīng)營(yíng)管理直接關(guān)系到賓館和員工的收益�？头坎康墓ぷ髦苯佑绊懙娇腿说牡谝挥∠�，其服務(wù)水平成為客人評價(jià)酒店服務(wù)質(zhì)量的主要依據之一，關(guān)系到賓館的整體聲譽(yù)及服務(wù)形象。我們只有團結起來(lái)共同努力才能使我們賓館取得更大的業(yè)績(jì)，事業(yè)更加的輝煌。
當然，經(jīng)過(guò)對過(guò)去一年工作的反思，我也深刻認識到個(gè)人在很多方面還存在不足。特別是工作上業(yè)務(wù)水平還比較低；很多事情沒(méi)有形成條理化、規范化、系統化；工作目的性不強，很多情況都是為工作而工作；思想認識上也存在一定瑕疵，考慮不太完善；做事細心程度不夠等等。
為此，我個(gè)人認為，在20xx年應該著(zhù)力從以下幾個(gè)方面入手加強學(xué)習、提高技能、實(shí)現突破，更好的做好服務(wù)工作。
1、加強業(yè)務(wù)技能學(xué)習。結合本職工作，從點(diǎn)滴做起，從身邊事情做起，從崗位服務(wù)做起，加強業(yè)務(wù)知識，強化業(yè)務(wù)素養。注重每一個(gè)細節，力爭把每一件事做的更完善更完美，并逐步形成條理感層次感。
2、提高個(gè)人能力。就個(gè)人方面以前一直沒(méi)有重視，很多情況下僅憑感覺(jué)做事。特別是在語(yǔ)言、舉止、儀容儀表、公關(guān)禮儀方面有一定欠缺。今后這方面應有所加強。
3、思想上應該更加科學(xué)。以前做事有很多考慮不周，往往顧頭不顧尾，沒(méi)有一個(gè)全面認識，甚至忽略很多細節。這方面以后應該加強。
4、注重工作上協(xié)調。我們都處在一個(gè)大家庭中，每個(gè)成員承擔著(zhù)不同的工作。每件事要及時(shí)和領(lǐng)導溝通，團結同事、相互支持，力爭把工作做得更好。
賓館工作總結范文3
回顧xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監理會(huì )成員，我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強，在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前，我對這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內，在各位領(lǐng)導和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門(mén)工作都取得長(cháng)足進(jìn)步，當然在這半年時(shí)間內也發(fā)生了不少問(wèn)題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)提供足以依托的經(jīng)驗與資本，對個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結與分析，工作總結如下。
1、工作成績(jì)描述
�、旁诎肽曛胁块T(mén)工作取得明顯進(jìn)步，在規范化管理和制度化建設上取得重要成績(jì)。
�、仆鈪f(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎。
�、侨肆Y源工作取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上取得重要進(jìn)展。
�、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立。
�、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運營(yíng)提供基礎性支持，與各部門(mén)聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結
�、艜r(shí)間短在部門(mén)內部管理中還存在有些不規范的地方，使工作整體效果受到一些影響。
�、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與效率，強調嚴格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì )再加強與員工的溝通，保證更好地達到工作要求。
�、桥嘤柟ぷ魅狈ο到y性，xx年注意改進(jìn)。
3、個(gè)人優(yōu)勢分析
�、啪哂休^強的親和力，具備一定的管理基礎，樂(lè )于承受工作壓力，并能較快地適應工作環(huán)境。
�、凭哂休^強的學(xué)習能力，可以在較短時(shí)間內對新的知識融會(huì )貫通，并運用于實(shí)際工作中。
�、蔷哂袇f(xié)調控制能力、擅長(cháng)溝通，對管理工作把控能力較強。
�、裙ぷ骷氈滦暂^強，善于從細節處開(kāi)展工作，對工作大有進(jìn)益。
4、個(gè)人劣勢分析
�、乓驗閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專(zhuān)業(yè)性上會(huì )有所缺乏。
�、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c(diǎn)的控制與把握應進(jìn)一步提升，應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規避劣勢，完善自身工作行為。
賓館工作總結范文4
20xx年轉眼已逝，這一年在希爾頓酒店全體工作人員的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xx品牌、不斷擴大希爾頓酒店社會(huì )影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
一、經(jīng)營(yíng)情況
20xx年希爾頓酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計xx萬(wàn)元，發(fā)生成本費用xx萬(wàn)元，盈利xx萬(wàn)元，實(shí)現年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標�？头坎繉�(shí)現收入xx萬(wàn)元，月均收入xx萬(wàn)元。其中：客房收入xx萬(wàn)元，占客房收入的xx%；客房部20xx年初有客房xx間，5月份對希爾頓酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xx次，出租率為xx%。餐飲部實(shí)現收入xx萬(wàn)元，月平均收入xx萬(wàn)元。其中：主餐收入xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%；婚宴收入（1月—12月統計數據）xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%；散客收入（1月—12月統計數據）xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%；協(xié)議單位（1月—12月統計數據）xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%。
二、管理情況
�。ㄒ唬┩馄附�(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。希爾頓酒店3月份聘請__賓館專(zhuān)業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對希爾頓酒店上下做相應調整，成為希爾頓酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)轉好的關(guān)鍵點(diǎn)。
�。ǘ┮M(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬希爾頓酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使希爾頓酒店對外工作得到有力提升。
�。ㄈ﹥炔咳藛T整合，實(shí)現人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度；工程部專(zhuān)人負責，確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決；客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統一服務(wù)流程。
�。ㄋ模╉樌瓿扇栴D酒店市級評定工作。20xx年希爾頓酒店圍繞評三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體工作人員的辛勤工作下，使希爾頓酒店基本達到三希爾頓酒店標準并得到評定專(zhuān)家的認可。
三、其他方面
�。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次，大量購置客房客用物品，滿(mǎn)足賓客需求，實(shí)現人性化服務(wù)。
�。ǘ┨嵘⻊�(wù)。培養工作人員開(kāi)口意識，做到“來(lái)有問(wèn)聲，走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn)，針對性解決問(wèn)題，使__服務(wù)成為對外競爭的著(zhù)力點(diǎn)。
�。ㄈ﹥�(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買(mǎi)，通過(guò)較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
�。ㄋ模┨岣吖ぷ魅藛T待遇，增加工作人員福利。20xx年人均工資較前一年增加__元左右；采用獎金、節日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高工作人員福利，關(guān)心工作人員生活。
�。ㄎ澹╅_(kāi)展培訓。培訓是希爾頓酒店永恒的主題，本年度希爾頓酒店組織開(kāi)展希爾頓酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實(shí)操培訓等，采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習等方式不斷強化各崗位工作人員工作技能。
四、不足之處
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)方面�？驮词袌�(chǎng)不科學(xué)，大型接待所占比例較低；服務(wù)管理不達標，服務(wù)意識不濃厚；各項優(yōu)惠活動(dòng)未收到預期效果。
�。ǘ┕芾矸矫�。團隊缺乏凝聚力及執行力；管理人員能力有待提高，管理方法欠佳；上傳下達工作不到位。
�。ㄈ┕ぷ魅藛T隊伍建設。人員流動(dòng)性較大；服務(wù)技能欠缺；工作人員隊伍文化建設缺失。
五、20xx年工作目標
�。ㄒ唬┖葑ス芾�。中層人員執行力決定希爾頓酒店運轉能力，16年希爾頓酒店將繼續選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習，從思想上斷絕工作惰性，強化執行力度。
�。ǘ┙�(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。16年將繼續在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新，做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu)；營(yíng)銷(xiāo)部結合南區開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法，爭取營(yíng)業(yè)額實(shí)現新突破。
�。ㄈ┨岣叻⻊�(wù)。以三希爾頓酒店服務(wù)標準及流程為依據，對工作人員服務(wù)和流程進(jìn)一步統一，同時(shí)加大力度吸納來(lái)自工作人員及賓客的可貴意見(jiàn)及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。
�。ㄋ模┥罨嘤�。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對各部門(mén)工作人員進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓；通過(guò)集中學(xué)習的方式宣講希爾頓酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責。
�。ㄎ澹╅_(kāi)源節流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場(chǎng)地規范停車(chē)費收��；基于目前希爾頓酒店各項開(kāi)支較大的情況，繼續推進(jìn)節能減排工作，強化工作人員節約意識。
�。┨岣叽�。落實(shí)希爾頓酒店關(guān)于與部分工作人員簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買(mǎi)保險事宜；在希爾頓酒店業(yè)績(jì)增長(cháng)的同時(shí)在工作人員伙食、節日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。
成績(jì)是對過(guò)去的肯定，新的挑戰已然來(lái)臨，我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅，迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的20xx年。風(fēng)正濟時(shí)，正當揚帆遠航；任重道遠，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統一思想，堅定信心，團結奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng )輝煌！
賓館工作總結范文5
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在這新年到來(lái)之際，回首來(lái)時(shí)的路，在來(lái)到我們_賓館的差不多一年里，作為一名前臺員工，在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下，我從對于賓館前臺接待工作的一無(wú)所知到現在能夠獨立當班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流！在此我由衷的感謝給與我幫助的部門(mén)領(lǐng)導和同事們，謝謝！現在我對前面一年來(lái)的工作做一個(gè)總結。
前臺是展示賓館的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來(lái)說(shuō)，前臺是他們接觸我們賓館的第一步，是對賓館的第一印象，是賓館的門(mén)面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了賓館的形象。同時(shí)，賓館對客人的服務(wù)，從前臺迎客開(kāi)始，好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。所以，我在過(guò)去的一年我一直都嚴格依照賓館的規定�？偨Y起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō)：
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：
怎樣保持微笑，怎樣問(wèn)候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象，前臺是賓館的第一印象，是賓館的門(mén)面。
所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著(zhù)工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護賓館的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而，影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓。
主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話(huà)的轉接，問(wèn)詢(xún)，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的檢查與核對，排房，交班時(shí)的交接工作等。所以，我們隨時(shí)都要保持認真，細致工作作風(fēng)和責任心！以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便！
四、前臺英語(yǔ)接待。
一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來(lái)自外國的客人服務(wù)。
對于英語(yǔ)的接待方面，我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，可是，后來(lái)在接待外國客人的時(shí)候，好多問(wèn)題出來(lái)了，對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏，還賓館的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們賓館組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓，使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習，給自己不斷充電！唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強！
五、以大局為重，不計較個(gè)人得失。
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間，如果賓館有臨時(shí)任務(wù)分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為億邦的一員，我將奉獻自己的一份力量為賓館。平時(shí)積極參加賓館組織的活動(dòng)，加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們賓館的基本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過(guò)去的一年里我好多方面的不足，比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì )緊張，在新的一年到來(lái)之際，在往后的工作上我一定會(huì )克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事！因為你們我認識到自己的不足，才有機會(huì )去改正。對我也有很大的幫助！雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會(huì )用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會(huì )，在以后的日子里我將加強學(xué)習，努力工作！
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