小班食品安全活動(dòng)教育總結（精選5篇）
不知不覺(jué)中一個(gè)豐富多彩的活動(dòng)結束了，相信全是滿(mǎn)滿(mǎn)的感恩與回憶，收獲與經(jīng)歷，需要好好地寫(xiě)一份活動(dòng)總結總結一下了。那要怎么寫(xiě)好活動(dòng)總結呢？下面是小編為大家收集的小班食品安全活動(dòng)教育總結（精選5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小班食品安全活動(dòng)教育總結1
食品安全衛生工作是我園保障幼兒健康的重要工作，為了切實(shí)落實(shí)上級部門(mén)下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展20XX年銅山區食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件精神，我園積極開(kāi)展幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)，增強廣大師幼的食品安全意識，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，并逐一實(shí)施，現將本次活動(dòng)情況總結如下：
一、領(lǐng)導重視
我園領(lǐng)導非常重視食品安全問(wèn)題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時(shí)召開(kāi)全體教職工會(huì )議，對如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細部署，要求教師要以實(shí)際事例向幼兒講解“病從口入”的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。
二、開(kāi)展活動(dòng)保證效果
為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng)，廣泛開(kāi)展以下活動(dòng)：
1、在食品安全教育活動(dòng)中，各班利用家長(cháng)園地、班級Q群、微信群、校訓通等多種形式向幼兒及家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、各班利用教學(xué)活動(dòng)、安全教育活動(dòng)等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《腐爛食物禁止食用》、《認識事物包裝上的標識》、《干凈食物人人愛(ài)》、《他為什么肚子疼》、《食品安全我懂得》、《不亂吃垃圾食物》等活動(dòng)，向幼兒宣傳食品的安全知識。
3.組織幼兒園食品衛生安全督察小組對食堂進(jìn)行了專(zhuān)項食品安全衛生的檢查工作。督查小組由園領(lǐng)導、工會(huì )主席、行政人員、保健教師、教師及保育員代表組成，督查小組對食堂工作臺賬記錄、采購、儲存、加工、留樣、衛生環(huán)境、工作人員衛生、清洗消毒、食品質(zhì)量等方面進(jìn)行了認真細致的檢查。食堂在消防方面還配備了充足的滅火器、燃氣警報器、防盜門(mén)窗進(jìn)行加固、更換。對于燃料方面力求環(huán)保、嚴把資質(zhì)、確保安全。檢查組成員認為我園食堂安全衛生工作規范細致，各項指標符合要求，同時(shí)指出食堂工作要再接再厲，對任何一個(gè)環(huán)節都不能放松，杜絕一切安全隱患，為幼兒和職工創(chuàng )設一個(gè)健康、快樂(lè )、安全、舒適的環(huán)境而繼續努力。
通過(guò)此次活動(dòng)進(jìn)一步提升了廣大師生及家長(cháng)的食品安全科學(xué)認知水品和素養。在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動(dòng)持續下去，創(chuàng )新活動(dòng)形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個(gè)健康的身體，使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂(lè )成長(cháng)。
小班食品安全活動(dòng)教育總結2
我園根據《xx市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求，進(jìn)一步普及食品安全知識，增強教職工和幼兒的食品安全意識，開(kāi)展了一系列活動(dòng)，有效防范食品安全事故的發(fā)生，為廣大幼兒提供健康成長(cháng)的良好環(huán)境。
一、領(lǐng)導重視
立即召開(kāi)安全會(huì )議，學(xué)習《xx市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求，制訂活動(dòng)周方案并成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導小組，由xx園長(cháng)任組長(cháng)，xx后勤園長(cháng)任副組長(cháng)，各班班主任具體負責組織實(shí)施全園宣傳周活動(dòng)工作。
二、活動(dòng)開(kāi)展
1.由xx保健醫生入班開(kāi)展食品安全知識講座，使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全知識，并在生活中學(xué)會(huì )付之實(shí)踐。
2.以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話(huà)，對全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動(dòng)員活動(dòng)。
3.每班通過(guò)各種各樣的形式認真上好一節食品安全教育的主題活動(dòng)。
4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長(cháng)書(shū)》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，倡議家長(cháng)切實(shí)履行監護責任，加強對孩子的教育和監管，配合幼兒園工作。
5.由xx園長(cháng)帶隊對食堂食品衛生進(jìn)行檢查。
小班食品安全活動(dòng)教育總結3
為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識，推食品安全工作。6月13日――6月24日，圖影幼兒園開(kāi)展了一場(chǎng)“食品安全”宣傳周主題教育活動(dòng)。
一是向家長(cháng)發(fā)放一份《食品安全告知書(shū)》。讓家長(cháng)了解到垃圾食品的危害，并向家長(cháng)推薦健康飲食對幼兒健康成長(cháng)的重要性。
二是積極開(kāi)展一次食品安全教育活動(dòng)。各班老師根據本年齡段幼兒的特點(diǎn)確定主題，開(kāi)展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動(dòng)，向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處，提高孩子們的食品安全意識。
三是組織安全領(lǐng)導小組對食堂衛生進(jìn)行一次安全排查。領(lǐng)導小組對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細致的檢查，確保食堂管理安全、規范。
四是家長(cháng)積極參與，親子共同制作食品安全畫(huà)報。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系，同時(shí)也起到了很好的警示和告誡作用；讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中，安全教育也得到進(jìn)一步的落實(shí)。
食品安全，責任如山。通過(guò)開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。使廣大教師、家長(cháng)、幼兒強化了食品衛生安全意識，提高了自我保護能力。
小班食品安全活動(dòng)教育總結4
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)，增強廣大師生的食品安全意識，我園高度重視本次活動(dòng)，通過(guò)精心部署，科學(xué)安排制定了切實(shí)可行的活動(dòng)方案，落實(shí)工作責任，明確分工并逐一實(shí)施，現將活動(dòng)情況總結如下：
一、領(lǐng)導重視，保證幼兒健康
我園領(lǐng)導非常重視食品安全問(wèn)題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì )議，對如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細部署，要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。
二、開(kāi)展活動(dòng)，保證效果
為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng)，在幼兒和家長(cháng)中廣泛開(kāi)展以下活動(dòng)：
1、在食品安全教育活動(dòng)中，利用國旗下講話(huà)和各班利用家園聯(lián)系欄向幼兒及家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、按年齡段各班利用晨間談話(huà)、健康安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課，向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處。各班還以幼兒生活中的小事為切入點(diǎn)，例如：飯前應該先洗手；多喝開(kāi)水，少喝各種飲料；清潔衛生要做好；食品挑選需注意，“三無(wú)”食品莫食用；過(guò)期食品不要吃，變質(zhì)食品切分清；油炸腌制要少吃，健康危害是關(guān)鍵等。
三、認真開(kāi)展食品宣傳教育活動(dòng)
一是全幼門(mén)口高掛以食品安全知識為主題的宣傳標語(yǔ)“尚德守法提升食品安全治理能力”；健康教育宣傳欄特辦一期專(zhuān)欄，張貼標語(yǔ)尚德守法，社會(huì )共治；食品安全，和諧萬(wàn)家；提升治理能力，保障食品安全；建立誠信體系，生產(chǎn)安全食品；法行天下，食者無(wú)憂(yōu)；欲食天下鮮，安全記心間；食品安全系萬(wàn)家，監督管理靠大家；普及食品科學(xué)知識，養成健康飲食習慣；開(kāi)展食品安全整頓，確保公眾飲食安全；舉報食品違法行為人人有責。
二是加強對食堂從業(yè)人員和管理人員的教育培訓。以本次食品安全宣傳周為契機，組織學(xué)幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員認真學(xué)習《食品安全管理操作指南的通知》，進(jìn)一步加強對我園食堂管理人員和從業(yè)人員培訓，切實(shí)提高食堂管理和操作的規范化水平。
三是切實(shí)開(kāi)展幼兒園食堂食品安全整治工作，全面排查、消除幼兒園食堂衛生安全隱患，全面加強幼兒園食堂食品安全管理，進(jìn)一步落實(shí)監管責任，杜絕“三無(wú)”食品，嚴防食物中毒事件發(fā)生，切實(shí)維護廣大師生身體健康權益。
四是我園對食品安全宣傳周活動(dòng)期間取得的經(jīng)驗與做法進(jìn)行報道《高度重視保障食品安全——全塘幼兒園開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)》和認真總結，并形成活動(dòng)方案和總結的文字資料，于6月23日前已上報市教育局基建科。
在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動(dòng)持續下去，創(chuàng )新活動(dòng)形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個(gè)健康的身體，使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂(lè )成長(cháng)。
小班食品安全活動(dòng)教育總結5
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規，進(jìn)一步普及食品安全知識，切實(shí)做好本年度食品安全宣傳周活動(dòng)，我園認真組織開(kāi)展食品衛生安全知識宣傳，全面提升全校教師職工食品衛生安全意識，取得明顯成效，幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階。
一、主要做法
1、加強領(lǐng)導，完善制度
根據上級文件精神，成立了食品衛生安全工作領(lǐng)導小組，由園長(cháng)任組長(cháng)，成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負責幼兒園平時(shí)衛生情況檢查；食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作；班主任老師負責本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。切實(shí)做到機構、人員、設施到位，責任、監督、落實(shí)到位，以最嚴謹的措施保證食品衛生安全工作行之有效地進(jìn)行。
2、深入學(xué)習，提高認識
為了使每個(gè)成員增強自己的責任感、使命感，我園召開(kāi)了領(lǐng)導小組會(huì )議、班主任老師會(huì )議、食堂人員會(huì )議，傳達了上級有關(guān)文件精神，學(xué)習了《食品衛生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》等法律法規，讓所有成員真正樹(shù)立“安全第一，預防為主”的.思想。教
育炊事人員小到一棵菜，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講衛生，處處講安全，真正做好防患未然。要求班主任經(jīng)常不斷地教育小朋友們注意安全，不隨便吃小攤點(diǎn)的零食，養成良好的衛生習慣。同時(shí)，針對流行病季節性特征，以高度戒備心理，從小處、細處入手，做好流行病的預防、宣傳教育工作。
3、精心組織，務(wù)求實(shí)效
�。�1）舉辦一次食品衛生安全知識講座。圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的主題，我園舉辦食品衛生安全知識專(zhuān)題講座，進(jìn)一步提高全體教師、職工的食品安全知識。
�。�2）各班級開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng)，開(kāi)展健康教育課，引導幼兒科學(xué)飲食，提高自我保護意識和能力。
�。�3）辦了一期以食品安全為主題的《關(guān)注食品安全，促進(jìn)幼兒健康發(fā)展》宣傳欄，向廣大教師、家長(cháng)、小朋友介紹有關(guān)食品安全的知識；
�。�4）舉辦了幼兒園“食堂開(kāi)放日活動(dòng)”，邀請各班幼兒家長(cháng)來(lái)園，對我園一日伙食進(jìn)行品嘗指導。
�。�5）舉辦家長(cháng)開(kāi)放日活動(dòng)，各班級組織家長(cháng)會(huì )，集中對幼兒及家長(cháng)進(jìn)行食品安全宣傳教育。
4、規范管理，確保安全
我園把食堂規范化管理作為食品衛生安全工作的重中之重，從細節入手，精益求精，確保安全。一是在原料質(zhì)量及粗加工方面，指定專(zhuān)人到長(cháng)期供應點(diǎn)采購原料；配備專(zhuān)門(mén)的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛
變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入幼兒園食堂；購置專(zhuān)門(mén)盛放原料的容器，不讓原料被污染；設置原料加工的專(zhuān)用場(chǎng)地；原料清洗做到葷、素分開(kāi)。二是食品貯藏方面，按食品分類(lèi)存放，排列整齊；購置食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放；倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設施。三是食品制作及餐間方面，始終堅持做好通風(fēng)透光，給、排水方便合理；注意清潔地面，確保無(wú)積水；注意打掃天花板，確保光滑整潔，無(wú)霉點(diǎn)，無(wú)蜘蛛網(wǎng)；注意打掃灶臺及分餐臺，確保無(wú)污漬垢；加大投入，購買(mǎi)防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛生設施。四是炊具方面，指定專(zhuān)人負責洗滌，同時(shí)，注意排查遺漏，杜絕隱患。
二、下一步工作打算
幼兒園食品衛生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強以下幾個(gè)方面的工作：
一是進(jìn)一步提高各幼兒園領(lǐng)導對食品衛生安全的意識，切實(shí)樹(shù)立“幼兒健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善幼兒園食品衛生安全責任制度，包括幼兒園的責任，提高責任意識，落實(shí)各項監管責任。
二是堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓制度。
三是加強幼兒園食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高師生的自我保護意識和能力。要求各當班老師在活動(dòng)月結束后仍要堅持對學(xué)生進(jìn)行食品衛生安全教育，樹(shù)立食品衛生安全意識，增進(jìn)自我保護意識和技能。
總之，我園將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好幼兒園食品衛生安全，提高宣傳周活動(dòng)的影響力，切實(shí)做好食品安全工作。
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