校園周邊食品安全活動(dòng)總結(通用8篇)
一次精彩紛呈的活動(dòng)結束了,我們一定都積累了不少寶貴的經(jīng)歷,為此需要認真地寫(xiě)活動(dòng)總結了?墒窃鯓訉(xiě)活動(dòng)總結才能出彩呢?以下是小編為大家整理的校園周邊食品安全活動(dòng)總結(通用8篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
校園周邊食品安全活動(dòng)總結1
根據市、縣文件會(huì )議精神,我校高度重視,迅速部署,精心組織,自活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)取得了實(shí)實(shí)在在的成效,現將近階段我校主要工作情況總結如下:
一、加強領(lǐng)導、縝密安排
為深入開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項整治工作,我校領(lǐng)導高度重視,成立了以嚴中林校長(cháng)為組長(cháng)、食品安全分管領(lǐng)導王彪虎為副組長(cháng)的工作領(lǐng)導小組,明確工作目標和責任,積極開(kāi)展調查摸底、宣傳活動(dòng),做到任務(wù)到人,責任到人,使校園周邊食品安全專(zhuān)項整治工作有計劃、按部署穩步推進(jìn)。
二、突出重點(diǎn)、全面開(kāi)展
1.做好調查摸底工作
各小組嚴格按照整治方案要求和職責分工,對所負責的學(xué)校食堂、校園內的餐飲店、食雜店,學(xué)校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點(diǎn)進(jìn)行全面摸底,如實(shí)填寫(xiě)登記表。向經(jīng)營(yíng)業(yè)主告知整治目的、要求,宣傳相關(guān)法律法規知識,發(fā)放整改通知書(shū)。
2.本次整治重點(diǎn)
衛生許可證、營(yíng)業(yè)執照和從業(yè)人員健康證持證情況,食品及其原輔料進(jìn)貨索證、臺賬記錄、制度執行情況,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛生,餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內容:
學(xué)校食堂(民辦、托幼):檢查衛生許可證、食品衛生量化分級管理、食堂管理制度及責任制落實(shí)等情況,重點(diǎn)對米、面、油、調味品、肉制品、食品添加劑來(lái)源和索證索票、從業(yè)人員健康證及餐飲衛生規范執行情況。
食雜店(超市、面包店等):檢查有關(guān)證照、從業(yè)人員健康證明、食品來(lái)源和索證、進(jìn)貨臺帳記錄,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生狀況等,重點(diǎn)檢查是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有害有毒食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”產(chǎn)品等問(wèn)題。
餐飲店:檢查衛生許可證、食品衛生量化分級管理、從業(yè)人員健康證明、原輔料來(lái)源和索證索票、驗收制度的落實(shí)情況,食品加工經(jīng)營(yíng)現場(chǎng)衛生狀況,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無(wú)質(zhì)量安全標志的食品原輔料。
飲食攤點(diǎn):檢查臨時(shí)攤點(diǎn)設置許可證、攤點(diǎn)設施、衛生設施配套情況、現場(chǎng)衛生狀況、從業(yè)人員健康證明、食品和食品原輔料來(lái)源,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無(wú)質(zhì)量安全標志的食品原輔料。
3.深入開(kāi)展,以《小學(xué)生日常行為規范》、《小學(xué)生守則》為抓手的,“珍惜合理利用零花錢(qián)”的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),約束學(xué)生不圍觀(guān)和購買(mǎi)三無(wú)食品,發(fā)現問(wèn)題立即查處,于此同時(shí)我校好利用紅領(lǐng)巾廣播平臺,讓優(yōu)秀學(xué)生代表宣讀倡議書(shū),呼吁學(xué)校在上放學(xué)路上遵守校園周邊食品安全專(zhuān)項整治工作方案要求等等。
三、存在問(wèn)題
1.個(gè)別超市無(wú)經(jīng)營(yíng)許可證、健康證;
2.臺賬不健全
3.食堂無(wú)防蠅措施、改造計劃
4.無(wú)培訓資料
四、下一步工作打算
1.繼續加大對食品安全專(zhuān)項整治工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動(dòng),人人參與食品安全整治行動(dòng)。努力發(fā)動(dòng)家長(cháng)的力量。實(shí)現真真的家校兩手抓。
2.對校園周邊的小攤小販進(jìn)行嚴查,發(fā)現好言相勸不思悔改的,一律上報有關(guān)部門(mén)查處。
3.全面總結活動(dòng)經(jīng)驗,提高活動(dòng)成效。對活動(dòng)進(jìn)行全面總結,深挖工作效能,提升工作實(shí)效,及時(shí)把成功經(jīng)驗和成熟做法轉化為制度規范,健全完善相關(guān)機制,鞏固提高活動(dòng)成果。
校園周邊食品安全活動(dòng)總結2
根據xx安委辦[20xx]14號和皖食藥監食流[20xx]359號文件通知要求,我局以9至10月為重點(diǎn)時(shí)段,以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對象,集中開(kāi)展了專(zhuān)項整治行動(dòng),現將工作開(kāi)展情況匯報如下:
一、提高認識,加強領(lǐng)導。
及時(shí)召集各中隊召開(kāi)兒童食品和校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治工作專(zhuān)題會(huì ),要求采取有效措施,全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治工作,認真排查安全隱患,加強巡查整治,全面落實(shí)監管責任,確保廣大師生的身體健康和生命安全。
二、加強宣傳,營(yíng)造氛圍。
結合食品安全宣傳活動(dòng),多渠道、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規,不斷深化食品安全宣傳教育工作,向食品攤點(diǎn)主和廣大師生宣傳食品安全法律法規、食品安全專(zhuān)項整治成果以及食品安全科普知識,進(jìn)一步提升大家的食品安全消費意識,營(yíng)造依法經(jīng)營(yíng)、廣大師生共同關(guān)注的良好氛圍,活動(dòng)期間,共發(fā)放宣傳資料200多份。
三、突出重點(diǎn),開(kāi)展集中整治。
結合我區實(shí)際,以9至10月為重點(diǎn)時(shí)段,以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對象,集中開(kāi)展了專(zhuān)項整治行動(dòng)。對校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點(diǎn)逐一進(jìn)行執法檢查,認真檢查食品經(jīng)營(yíng)條件,清理和規范食品經(jīng)營(yíng)條件、標準和相關(guān)要求,做到不漏一戶(hù),不存盲區,整治期間,每星期開(kāi)展一次集中檢查,共出動(dòng)執法人員105人次,執法車(chē)輛21車(chē)次,檢查校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點(diǎn)18戶(hù)。
四、打破常規,加強日常巡查。
調整工作作息時(shí)間,打破常規的執法作息時(shí)間,將學(xué)生的下課時(shí)間、放學(xué)時(shí)間作為整治的重點(diǎn)時(shí)段,在這個(gè)時(shí)段,加大對學(xué)校周邊的巡查密度,加大處罰力度,及時(shí)處置各類(lèi)食品安全違法行為,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
通過(guò)兩個(gè)月的專(zhuān)項集中整治,有效加強了對校園及周邊食品攤點(diǎn)的監管,凈化了食品市場(chǎng),保障了廣大師生的身體健康和生命安全,維護了市容市貌,取得了預期效果,今后,我局將進(jìn)一步采取有效措施,鞏固整中整治成果,長(cháng)期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。
校園周邊食品安全活動(dòng)總結3
為進(jìn)一步加強學(xué)校及周邊食品安全監管,確保廣大師生飲食安全,嚴防食物中毒事故發(fā)生,根據《安岳縣食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項檢查的通知》(安食安辦發(fā)〔20xx〕3號)文件要求,對我鄉學(xué)校及校園周邊攤點(diǎn)開(kāi)展了一次專(zhuān)項檢查,現就開(kāi)展情況匯報如下:
一、統一思想,加強領(lǐng)導
鄉及時(shí)召開(kāi)了由安監辦、學(xué)校校長(cháng)、負責人參加的會(huì )議,會(huì )上傳達學(xué)習了《縣食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項檢查》的通知內容,制定了學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項檢查活動(dòng)方案,安排部署了學(xué)校食堂、校園周邊食品安全的專(zhuān)項整治內容及時(shí)間,成立了以鄉長(cháng)為組長(cháng),分管領(lǐng)導為副組長(cháng),鄉食安辦、衛計、農業(yè)、畜牧、學(xué)校、衛生院等相關(guān)部門(mén)為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組。
二、突出重點(diǎn),全面開(kāi)展檢查
強化對學(xué)校食堂、校園周邊食品日常監管力度,督促轄區內各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責任,排查風(fēng)險隱患,嚴防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以中小學(xué)農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開(kāi)展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)整改,嚴查違法違規行為。龍臺食藥所對全鄉食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查,要求各經(jīng)營(yíng)單位建立嚴格的質(zhì)量檔案,從嚴審查進(jìn)貨渠道銷(xiāo)售條件,強化日常管理。
三、加大宣傳力度,努力提高食品藥品安全意識
各村(獨居),鄉直各單位都精心組織好宣傳活動(dòng),加強協(xié)調,密切配合,通過(guò)懸掛標語(yǔ)、會(huì )議、宣傳資料以及街上、進(jìn)村入戶(hù)宣傳等形式,開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),達到家喻戶(hù)曉,人人皆知。形成了政府統一領(lǐng)導、部門(mén)組織實(shí)施,全社會(huì )共同參與的宣傳氛圍。
四、下一步工作打算
下一步鄉食安辦將繼續做好全鄉學(xué)校及校園周邊食品安全工作,按照上級文件要求對學(xué)校及校園周邊食品衛生、硬件、制度、管理等各方面繼續進(jìn)行全面檢查,將食品安全工作常抓不懈。
校園周邊食品安全活動(dòng)總結4
為了進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全監管,確保轄區內廣大師生飲食安全,永寧鎮食品藥品監督管理所按照縣局有關(guān)文件精神,對轄區內的2所學(xué)校食堂及校園周邊22家食品經(jīng)營(yíng)店、5家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了專(zhuān)項檢查,我所執法人員通過(guò)對校園師生采取通俗易懂、喜聞樂(lè )見(jiàn)的方式,普及和宣傳法律法規和食品安全知識,對校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育,提高其守法和誠信經(jīng)營(yíng)意識,采提高自我防范和消費維權意識,自覺(jué)抵制假冒偽劣食品,并在學(xué)校附近設立了永寧鎮食品違法舉報投訴電話(huà),進(jìn)一步強化社會(huì )監督作用,使我鎮食品安全營(yíng)造一個(gè)良好社會(huì )共治氛圍。
按照區域監管劃分,首先督促轄區內所有學(xué)校、幼兒園認真開(kāi)展食品安全主體責任落實(shí)情況開(kāi)展自查自糾,排查隱患,強化管理,堵塞食品安全管理漏洞;同時(shí)督促學(xué)校食堂、以及向學(xué)校供餐的集體用餐配送單位對所有食品和食品添加劑進(jìn)行全面核查,對廚房所有工具、用具、容器、餐具進(jìn)行全面徹底清洗消毒;其次,我所執法人員對鎮轄區區的農貿市場(chǎng)、超市、食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、餐飲服務(wù)單位、市場(chǎng)小吃攤點(diǎn)等進(jìn)行集中檢查。一是對農村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行檢查,并對票據和食品供貨方資質(zhì)證明進(jìn)行了仔細檢查;二是對農村市場(chǎng)的過(guò)期食品、山寨食品和店內環(huán)境衛生進(jìn)行集中檢查;三是對餐飲服務(wù)單位、市場(chǎng)小吃攤點(diǎn)的工作人員健康證、環(huán)境衛生、食品原材料購進(jìn)票據進(jìn)行檢查。
此次專(zhuān)項檢查重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位檢查操作間環(huán)境衛生、從業(yè)人員健康證明、索證索票采購制度、餐廚具清洗消毒、加工管理制度、食品添加劑使用情況、食品留樣制度執行等內容。對檢查中發(fā)現的問(wèn)題現場(chǎng)指出,并下發(fā)了整改通知書(shū),要求限期內進(jìn)行整改。
通過(guò)此次檢查,進(jìn)一步加強了兒童食品和校園及周邊食品安全監管,確保我鎮廣大師生飲食安全,進(jìn)一步加強我轄區的食品監督執法管理機制,促進(jìn)了食品流通、餐飲單位質(zhì)量安全管理水平的提升,從業(yè)主體質(zhì)量安全意識和誠信意識增強,食品兒童食品和校園及周邊食品問(wèn)題得到有效遏制,食品質(zhì)量安全得到有力保障。
校園周邊食品安全活動(dòng)總結5
為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,預防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛生事件的發(fā)生,根據蘭政教發(fā)[20xx]53號文件精神,加強監督檢查,切實(shí)開(kāi)展學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛生專(zhuān)項整治工作,F將整治工作總結匯報如下:
一、領(lǐng)導重視,精心布置
我校根據上級文件精神,結合本鄉實(shí)際,研究制定了開(kāi)展學(xué)校周邊食品安全專(zhuān)項整治工作方案,并成立了由韓彥生為組長(cháng),付軍、王敬友、劉文術(shù)為成員的專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組,確保此次活動(dòng)高效有序開(kāi)展。專(zhuān)門(mén)召開(kāi)周邊食品安全會(huì )議,對專(zhuān)項整治工作做了具體的安排,明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數,充分認識此項活動(dòng)的重要性和責任感。
二、突出重點(diǎn),監督到位
為確保這此專(zhuān)項整治工作取得實(shí)效,9月27日,我校聯(lián)合派出所、衛生院,對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)和副食品店的衛生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況,食品及原料衛生質(zhì)量的檢查,主要檢查索證資料、標簽標識及感官質(zhì)量;餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監督檢查;餐具消毒設施設備及消毒工作的落實(shí)情況等作了重點(diǎn)檢查。共檢查了學(xué)校周邊餐飲攤店2家、學(xué)校周邊副食品店1家。檢查情況表明,我校周邊攤點(diǎn)總體秩序良好。但對周邊小吃鋪、小攤點(diǎn)也發(fā)現了一些問(wèn)題,如餐具不消毒、無(wú)有效衛生許可證等。對發(fā)現的這些問(wèn)題,我們作出了相應的措施,發(fā)出限期整改意見(jiàn)書(shū),堅決要求這些被檢查單位予以整改;無(wú)有效衛生許可證的攤點(diǎn)進(jìn)行了取締。此外,我們還對學(xué)校周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行了堅決取締,確保此次專(zhuān)項整治工作監督到位。
三、建立機制,確保長(cháng)效
由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全,也為了使這此專(zhuān)項整治工作取得的成果能夠長(cháng)效,我們借這次活動(dòng),建立了多部門(mén)聯(lián)動(dòng),定期或不定期的檢查制,及時(shí)發(fā)現和消除衛生安全隱患,同時(shí)加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營(yíng)造一個(gè)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛生安全的良好局面?傊,這次專(zhuān)項整治工作在領(lǐng)導的重視下,取得了良好的實(shí)效。
校園周邊食品安全活動(dòng)總結6
為凈化校園食品安全消費環(huán)境,確保師生消費安全,咸陽(yáng)市食品藥品監管局積極構筑校園食品安全“防火墻”,采取多項措施強化對校園及周邊食品安全的監管,加大查處打擊力度,共建校園食品安,確保師生吃的'安心、用的放心。
一、提高認識,加大宣傳力度。
加大法律法規宣傳力度,充分利用校園廣播、黑板報等形式,宣傳與食品有關(guān)的法律法規、衛生知識、消費常識等內容,開(kāi)辟校園“食品安全信息公示欄”,指導師生科學(xué)飲食、營(yíng)養消費,不斷提高廣大師生的食品安全意識和自我保護能力,形成“食品安全人人講,食品安全人人防”的良好氛圍。
二、嚴把準入,規范經(jīng)營(yíng)主體。
對校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行逐戶(hù)核查,對證照、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地等內容進(jìn)行逐項規范。對已登記的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步完善登記檔案,認真核對證照的有效性。對無(wú)照經(jīng)營(yíng)者,從嚴查處,要求其立即改正違法經(jīng)營(yíng)行為,限期辦理注冊登記手續,把校內食品經(jīng)營(yíng)者納入重點(diǎn)監管范圍。
三、加強督查,確保食品安全。
要求食品經(jīng)營(yíng)者建立健全購銷(xiāo)臺帳,對經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行有效監管,防止不合格商品回流。經(jīng)營(yíng)者在銷(xiāo)售中發(fā)現過(guò)期、霉爛變質(zhì)食品,自覺(jué)做到下架退市。嚴查食品生產(chǎn)者、供貨商合法證照及相關(guān)證件,以及經(jīng)營(yíng)者所購食品的生產(chǎn)日期、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址等基本信息,仔細查閱憑證是否齊全、包裝是否符合規定。不斷加大監督檢查力度,增加檢查頻次,對校園經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)實(shí)行無(wú)縫隙監管。
四、完善機制,形成監管合力。
建立學(xué)校、經(jīng)營(yíng)者、相關(guān)職能部門(mén)“三位一體”監管機制,確保監管手段到位。學(xué)校負責日常監督。學(xué)校主要領(lǐng)導為食品安全第一責任人,對校園食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為負總責,發(fā)現違法行為及時(shí)向有關(guān)職能部門(mén)聯(lián)系,及時(shí)制止安全隱患。經(jīng)營(yíng)者要強化自律意識。樹(shù)立誠實(shí)守信經(jīng)營(yíng)理念,做到自我監督和嚴格自律。加強部門(mén)協(xié)作,用活職能平臺,鑄造校園食品安全監管利器,形成監管部門(mén)、校園共同監管模式。
截止目前,通過(guò)對校園及周邊食品安全專(zhuān)項治理,全市共出動(dòng)監督執法人員2180人次,執法車(chē)輛720臺次,檢查學(xué)校食堂640家,檢查覆蓋率為100%,下發(fā)責令整改通知書(shū)86份,查處違法行為46起,立案28起。在檢查中共培訓餐飲服務(wù)單位1350余戶(hù),培訓人員2100余人。
校園周邊食品安全活動(dòng)總結7
為認真貫徹落實(shí)xx藥監發(fā)[20xx]242號文件精神,進(jìn)一步加強轄區校園及其周邊食品安全,凈化食品消費環(huán)境,保障未成年人的身體健康和生命安全,我辦于20xx年12月16至20xx年1月15日聯(lián)合轄區教育組對轄區學(xué)校及周邊食品安全工作進(jìn)行了一次專(zhuān)項檢查,現將工作開(kāi)展情況總結如下:
一、檢查重點(diǎn)
本次專(zhuān)項整治的重點(diǎn)是檢查學(xué)校、幼兒園食堂實(shí)施食品衛生量化分級管理情況;落實(shí)食堂管理制度及責任制情況;食物原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道及索證索票和驗收制度執行情況;從業(yè)人員健康證持證情況;食堂加工環(huán)境、餐具清洗、消毒和防護措施達標情況;從業(yè)人員掌握衛生知識及培訓情況等。
二、主要做法及成效
1、是對學(xué)校、幼兒園內部食堂進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的食品加工經(jīng)營(yíng)人員是否持有效健康上崗證明,食堂后廚操作間是否與外界隔離,原料、半成品、成品是否做到分開(kāi)存放等。本次共檢查聯(lián)合小學(xué)等學(xué)校共計7所,除個(gè)別學(xué)校環(huán)境衛生不達標外,未發(fā)現重大食品安全隱患。
2、是對學(xué)校周邊飲食攤販及食品生產(chǎn)小作坊加強排查。在檢查學(xué)校周邊飲食攤販的過(guò)程中,重點(diǎn)查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)及經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣、“三無(wú)”過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為。本次共查食品經(jīng)營(yíng)店4戶(hù),沒(méi)收小麻辣食品、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家飲品、糖果制品等共計15袋。在檢查生產(chǎn)小作坊過(guò)程中,重點(diǎn)檢查其原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料進(jìn)行生產(chǎn)加工的行為。本次共清查小餐館、飲食攤點(diǎn)11戶(hù),現場(chǎng)要求整改3戶(hù),限期責令整改1戶(hù)。
3、是以此次檢查校園食品安全為契機,輻射對主要街道上的餐飲門(mén)店及各村的食品加工小作坊進(jìn)行檢查。在檢查餐飲門(mén)店的過(guò)程中,重點(diǎn)對其是否辦理餐飲服務(wù)許可證、進(jìn)貨臺帳、索證索票、原輔料來(lái)源、環(huán)境衛生等情況進(jìn)行檢查。對于在檢查過(guò)程中發(fā)現的原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規定、不符合衛生條件、廢棄物處理不標準等問(wèn)題,及時(shí)要求整改。在檢查各村的食品加工小作坊過(guò)程中,重點(diǎn)查看了持證經(jīng)營(yíng)情況、環(huán)境衛生、操作加工過(guò)程和原材料的采購及使用情況。
4、是加強食品安全宣傳力度。在主要街道醒目處開(kāi)展“食品安全進(jìn)社區、進(jìn)農村、進(jìn)校園”活動(dòng)。大力宣傳食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為食品安全第一責任人應盡的義務(wù),強化其誠信守法經(jīng)營(yíng)意識和質(zhì)量安全管理水平,并發(fā)放有關(guān)食品安全知識傳單200余份,切實(shí)提高了廣大群眾的食品安全意識。在宣傳過(guò)程中,通過(guò)結合展示在此次檢查中繳獲的“三無(wú)”食品等問(wèn)題食品,進(jìn)一步激發(fā)了廣大群眾抵制問(wèn)題食品的主動(dòng)性和積極性,對于引導群眾樹(shù)立正確的食品安全意識起到了巨大的推動(dòng)作用。
三、存在問(wèn)題
綜合本次食品安全檢查整體情況來(lái)看,我辦食品安全總體狀況相對較好,但也存在一些突出問(wèn)題,主要表現在:
1、個(gè)別餐飲門(mén)店內部環(huán)境衛生不達標,尤其是廚房、操作間的衛生情況急需整改;
2、校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛生較差,食品安全難于保證;
3、個(gè)別食品加工小作坊、餐飲門(mén)店無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng),從業(yè)人員沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證,經(jīng)營(yíng)手續不齊備。對于無(wú)證照經(jīng)營(yíng)中正在申請辦理及正遞交審理相關(guān)證照的情況,我們在檢查過(guò)程中督促其及時(shí)補齊相關(guān)證照;對于確實(shí)沒(méi)有辦理有關(guān)證照而開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,我們及時(shí)向區級相關(guān)職能部門(mén)建議責罰、取締、關(guān)停,以確保廣大群眾的飲食安全和生命健康。
四、下一步工作措施
1、是嚴格落實(shí)責任,繼續搞好校園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查,確保落實(shí)責任到人,對存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當場(chǎng)整改。
2、是突出檢查重點(diǎn),加強整治力度。加大對校園周邊小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品,經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期霉變、有毒有害食品等違法行為,切實(shí)維護校園及周邊食品市場(chǎng)秩序。
3、是進(jìn)一步加強輿論宣傳,增強廣大群眾和從業(yè)人員的食品安全意識,確保不出一起食品安全事故。
食品安全工作是一項長(cháng)期的,任重道遠的工作,是直接關(guān)系民生和社會(huì )穩定的重要工程。在今后的工作中,我們將進(jìn)一步加大力度,創(chuàng )新舉措,不斷深化食品安全監管力度,切實(shí)保障人民群眾的食品安全和身體健康,營(yíng)造安全放心的消費環(huán)境。
校園周邊食品安全活動(dòng)總結8
為切實(shí)做好學(xué)校校園及周邊食品安全工作,嚴防食品安全事故發(fā)生,根據市市場(chǎng)監督管理局等四部門(mén)《關(guān)于印發(fā)20XX年市學(xué)校校園及周邊食品安全“護苗”行動(dòng)實(shí)施方案的通知》文件的要求,高度重視,認真部署,現就有關(guān)工作總結如下:
一、加強組織領(lǐng)導、提高認識,做好校園及周邊食品安全“護苗”行動(dòng)安排部署
一是成立局長(cháng)任組長(cháng)、分管副局長(cháng)為副組長(cháng)、各中隊長(cháng)為組員的中小學(xué)校校園及周邊“食品安全護苗行動(dòng)”工作領(lǐng)導小組,及時(shí)傳達學(xué)習省、和市專(zhuān)項行動(dòng)會(huì )議精神和工作部署,組織召開(kāi)了專(zhuān)項行動(dòng)動(dòng)員會(huì ),并制定了《20XX年學(xué)校校園及周邊食品安全“護苗行動(dòng)”行動(dòng)實(shí)施方案》,進(jìn)一步明確責任分工,落實(shí)責任主體。
二是多次召開(kāi)會(huì )議,全面傳達貫徹各級食品藥品安全工作會(huì )議和文件精神,明確了目標任務(wù),明確了責任人和責任股室,層層落實(shí)“護苗”行動(dòng)期間食品安全工作。
二、加大宣傳、強化意識,營(yíng)造食品安全監管良好氛圍
一是組織執法人員進(jìn)行了食品安全方面法律法規及實(shí)務(wù)操作培訓,確保了此項工作順利開(kāi)展。
二是積極開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),在校園周邊、臨時(shí)攤區和社區,發(fā)放宣傳資料,提高公眾自我保護意識個(gè)防范能力。
三、加強攤點(diǎn)管理,嚴格執法,加大食品安全監管力度
清理整治無(wú)固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的街邊流動(dòng)飲食攤販是城管執法部門(mén)在食品安全整治行動(dòng)中的工作重點(diǎn)。一是深化網(wǎng)格化管理,落實(shí)“門(mén)前四包”責任制,督促經(jīng)營(yíng)業(yè)主自覺(jué)維護公共衛生和環(huán)境秩序;二是采取錯時(shí)延時(shí)、定人定崗等辦法,加大對嚴重影響校園周邊市容環(huán)境和存在食品安全隱患的無(wú)證無(wú)照流動(dòng)食品攤檔、占道經(jīng)營(yíng)的大排檔的執法力度,形成高壓態(tài)勢;三是堅決取締危害食品安全的無(wú)證設攤、無(wú)照經(jīng)營(yíng)小攤。
四、下一步工作打算
一是加強對食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的日常監控,嚴厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為,建立長(cháng)效聯(lián)動(dòng)機制,不定期對城區內流動(dòng)飲食攤販進(jìn)行專(zhuān)項整治,對不符合要求的責令其限期整改,整改不到位的,堅決予以取締。
二是進(jìn)一步做好宣傳工作,大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識,引導群眾樹(shù)立正確的食品安全觀(guān)念和消費方式。
三是積極配合和參與相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展的食品安全整治行動(dòng),確保流動(dòng)攤點(diǎn)食品安全形勢進(jìn)一步好轉。
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