最新酒店員工試用期優(yōu)秀工作總結三篇
總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料，它可以提升我們發(fā)現問(wèn)題的能力，因此，讓我們寫(xiě)一份總結吧。那么總結有什么格式呢？以下是小編精心整理的最新酒店員工試用期優(yōu)秀工作總結三篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
最新酒店員工試用期優(yōu)秀工作總結三篇1
進(jìn)入酒店工作的這些日子，我從一名新人成為了正式的員工，也是有很多的收獲，自己也是認真的把領(lǐng)導交代的相關(guān)工作去積極的做好了，而今也是要對試用期個(gè)人所做的一些工作來(lái)總結下。
當初選擇酒店這個(gè)行業(yè)，其實(shí)也是自己對于這一塊有一些了解，而且想要做這方面的工作，而真的進(jìn)入社會(huì )，來(lái)到酒店工作也是發(fā)現和自己所想還是有挺大的區別，不過(guò)在這基礎的崗位上我也是要努力的去做好，來(lái)讓自己進(jìn)步，從而以后有機會(huì )做到自己理想的崗位，而這在剛開(kāi)始的時(shí)候，我也是要把基層的工作做好，所以進(jìn)來(lái)之后，我沒(méi)有由于工作太多，要做的事情很普通就覺(jué)得可以放松，反而更是努力的做好，想辦法提升效率，積極的跟同事去學(xué)習，去了解我們酒店的情況。試用的階段，雖然我學(xué)的挺快的，上手工作也是讓同事們感到我是挺輕松的，不過(guò)之中付出的努力也是自己清楚，每一份工作都不是那么容易做好，看起來(lái)輕松的背后也是要我們去付出很多，才能得到好的結果，而我也是清楚自己的一個(gè)情況的，沒(méi)有經(jīng)驗，那么就更要多學(xué)。
酒店的工作里頭，交代的任務(wù)，我都是會(huì )盡力來(lái)做好，沒(méi)有出差錯，不懂的地方會(huì )找同事咨詢(xún)，需求幫助，不懂我覺(jué)得不是什么丟臉的事情，自己本來(lái)就是個(gè)新人，很多方面不明白其實(shí)也是正常的事情。只有不斷的積累經(jīng)驗，以后做得更好了，那么自己也是可以去有更多的進(jìn)步，同時(shí)我也是清楚其實(shí)自己雖然學(xué)校學(xué)到的理論算是挺多的，但是實(shí)際工作完全之前也是沒(méi)有做過(guò)，要想在酒店立足，就需要更努力，和同事做配合的時(shí)候，我也是會(huì )主動(dòng)積極的，同時(shí)也是感受到，做好一份酒店的基層工作，其實(shí)也是可以看到酒店的一個(gè)運營(yíng)是怎么樣的，更多的接觸到客人，更能明白酒店要做哪些努力才可以更好的把客人留下來(lái)的，而我也是會(huì )繼續的努力。
試用的結束，其實(shí)也是意味著(zhù)自己的責任更重，作為正式的員工，更要為酒店而去考慮來(lái)把工作做得更為出色才行，我也是相信自己是可以做好，同時(shí)也是要繼續的去優(yōu)化自己的工作方式，去提升效率，改進(jìn)方法，讓自己在崗位上出彩，同時(shí)也是要讓自己多一些學(xué)習從而為以后的發(fā)展做好準備。
最新酒店員工試用期優(yōu)秀工作總結三篇2
時(shí)光匆匆，試用期的時(shí)間一晃而過(guò)。為了給我試用期的工作畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號，也為了能夠向領(lǐng)導表達我想要繼續留在酒店工作迫切的心。我要為我試用期的工作做一篇轉正工作總結。希望領(lǐng)導在看完以后，能夠明白我對這份工作的這片熱愛(ài)，和對酒店同事的不舍之情以及對酒店領(lǐng)導的敬佩之心。
試用期里我作為一名酒店的廚師，工作了三個(gè)月之久。這三個(gè)月里我獲得了不少客人對我的好評，獲得了多次主管對我的贊賞。雖然這三個(gè)月做出的成績(jì)不菲，但是還有很多地方需要我去改進(jìn)和完善。來(lái)到酒店的第1個(gè)月，我首先是去熟悉酒店的工作環(huán)境。特別是對酒店后廚部環(huán)境的一個(gè)了解。包括后廚部的一些烹飪設備和設備的一些具體操作方式。我都要很好的掌握好，并且要非常清楚的了解到他們放置的位置。因為如果這些我都沒(méi)有掌握好的話(huà)，我在烹飪的時(shí)候就會(huì )手忙腳亂。別說(shuō)是做好一道菜，就連是在規定的時(shí)間里面，完成好都很困難。所以前期的準備和了解是非常重要的。當然這些了解中還包括對酒店菜單的一個(gè)了解，比如主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顧客的口味如何?等等，這也是我必須要掌握好的。而且我不光要掌握好這些酒店和顧客的信息，我還要學(xué)會(huì )去怎樣把它們制作的更加完美和美味。把它們制作得更加符合顧客的口味。
到了第2個(gè)月的時(shí)候，我已經(jīng)完全適應了酒店的工作習慣和環(huán)境。并且對酒店菜式的一個(gè)了解和對酒店顧客口味的一個(gè)了解，也都比較全面了。在第2個(gè)月里我主要是嘗試著(zhù)提高自己的廚藝，希望我的廚藝和作品能得到更多顧客的喜愛(ài)。并且在第2個(gè)月里，我還嘗試著(zhù)跟酒店里面的同事，能有更進(jìn)一步的.交流。希望我能真正的融入到酒店的內部環(huán)境里面，包括和同事交朋友，在我們酒店后廚部形成一個(gè)融洽的工作氛圍。
到了第3個(gè)月，主管便對我的進(jìn)步提出了表?yè)P，并且又有了新的任務(wù)分配給我。那就是開(kāi)發(fā)酒店的新菜單。對此我感到既高興，又有壓力。但是我并沒(méi)有因此而退縮，而是接受了這個(gè)任務(wù)，并且積極努力的完成好它。
最新酒店員工試用期優(yōu)秀工作總結三篇3
時(shí)間飛逝，轉眼間，試用期已經(jīng)結束了。在這三個(gè)月的時(shí)間里，我已經(jīng)逐漸適應了周?chē)纳钆c工作環(huán)境，對工作也逐漸進(jìn)入了狀態(tài)。在這段過(guò)程中，我想分三個(gè)階段來(lái)總結我這段時(shí)間的工作。
一、萌芽階段
在這期間，我主要擔任的是酒店助理工作，其涉及到的事情比較蕪雜，具有較強的隨機性，有時(shí)急著(zhù)要同時(shí)處理好幾件事情，而有時(shí)卻閑得無(wú)聊。并且在這些事情上，都缺乏表面層次性，在沒(méi)有對其內在屬性得到充分了解的情況下，很難通過(guò)直觀(guān)在第一時(shí)間內得出比較正確的判斷，因為在接收到每一信息時(shí)都沒(méi)有明確的標識哪個(gè)是重點(diǎn)哪個(gè)是非重點(diǎn)，哪些事情緊急哪些事情不急，哪些信息是需馬上傳達的哪些信息是需過(guò)濾掉的，這些在缺乏經(jīng)驗與對酒店整體內部運作了解的情況下都是很難把握的。當然了，在這期間，是我出錯的高峰期了，特別是在有些事情的處理上，缺乏一定的靈活性，對有些事情考慮得不夠周全，但通過(guò)向一些有經(jīng)驗的同事學(xué)習，在后期的工作中逐步得到了改善。
二、成長(cháng)階段
通過(guò)對上階段的工作表現與領(lǐng)導們的觀(guān)察，在此階段的工作上作了一定的調整，開(kāi)始與酷視散光業(yè)務(wù)相接觸，有度數換算逐步擴散到生產(chǎn)訂單的制作、錄入、審核、跟進(jìn)以及出庫單的制作等一系列事務(wù)性的工作。大家都知道，酷視散光業(yè)務(wù)是我們酒店的新生力量，所以在很多方面還處于起步階段，沒(méi)有形成系統化規范化。也正是因為這樣，才給我們創(chuàng )造了更多的機會(huì )和更大的空間，讓我們去摸索、去發(fā)揮。在這段工作期間，通過(guò)對酷視訂單業(yè)務(wù)的處理發(fā)現，在訂單這一塊，缺乏統一的標準，接受到的訂單也參差不齊，導致在訂單核實(shí)跟進(jìn)這一塊浪費了太多時(shí)間。為解決這一現象，提出了要在制定一個(gè)訂單書(shū)寫(xiě)規范的要求，并與同部門(mén)的同事一起探討了這方面的問(wèn)題，并初步起草了《酷視訂單書(shū)寫(xiě)規范》，并得以推行。
三、成熟階段
通過(guò)前兩個(gè)月對工作的不斷熟悉與鍛煉，對業(yè)務(wù)知識了解方面有了更進(jìn)一步的提高，在工作效率上也有了一定的改善，在訂單流程這一塊也逐漸走向規范化、一體化，銷(xiāo)量統計、回款跟進(jìn)、認識驗光師周報表這些工作也逐漸移交至我手下，工作內容也日益豐富。但隨著(zhù)酷視銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的發(fā)展，投訴片的數量也在與日俱增，對于這種情況，為了控制這種現象的發(fā)展，就需要對這些投訴原因進(jìn)行調查分析總結，找出癥結，對癥下藥，將這種投訴現在降低至最低點(diǎn)。為了方便調查分析，給同事們提供一份消費者投訴表，就顯得十分重要，同時(shí)也為我們的后期工作帶來(lái)了方便，鑒于此，在同部門(mén)的同事們的協(xié)助下草擬了《消費者投訴表》，并得以實(shí)行。并在實(shí)際工作中，對這些問(wèn)題進(jìn)行了跟蹤，將這些原因落到了實(shí)處，并對一些可避免的投訴，通過(guò)溝通，給下面的同事提出了一些要求與建議。同時(shí)在流程上，通過(guò)結合實(shí)際，也做出了不斷的調整與改進(jìn)。
總之，在整個(gè)工作過(guò)程中，我認為自己工作比較認真、負責、細心，具有較強的責任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情，能確實(shí)完成領(lǐng)導交付的工作。并積極學(xué)習新知識、新技能，來(lái)提高自己的綜合素質(zhì)，注重自身發(fā)展與進(jìn)步。但也存在著(zhù)許多缺點(diǎn)與不足：在思想上，個(gè)人主義較強、隨意性大，沒(méi)有做到謙虛謹慎、尊重服從;在辦事上有時(shí)不夠干練，言行舉止沒(méi)有注重約束自己，且工作主動(dòng)性發(fā)揮的還不夠，對工作的預見(jiàn)性和創(chuàng )造性不夠，離領(lǐng)導的要求還有一定的距離;對業(yè)務(wù)這塊，感覺(jué)自己對有些知識潰缺，如驗光方面的知識。但這些缺點(diǎn)與不足，在以后的工作中，我都會(huì )注意并加以改正的。在此，我想借此機會(huì )，正式向酒店領(lǐng)導提出轉正申請，希望酒店領(lǐng)導能對我的工作態(tài)度、能力與表現，以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝酒店領(lǐng)導對我信任，給予我體現自我、提高自我的機會(huì )，使我的思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了由校園步入社會(huì )后最大幅度的提高，同時(shí)也激勵了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。
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