酒店員工試用期個(gè)人總結
總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究,做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書(shū)面材料,它可以促使我們思考,不如我們來(lái)制定一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編整理的酒店員工試用期個(gè)人總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店員工試用期個(gè)人總結1
半年的時(shí)光又過(guò)去,但我在這一個(gè)半年里卻過(guò)得很充實(shí)和幸福,而這個(gè)幸福的來(lái)源大概就是來(lái)自于我對這份工作的喜愛(ài)之情。雖然我在試用期里的崗位只是一名小小的服務(wù)員,雖然這個(gè)崗位充滿(mǎn)了艱辛和不易,但是我卻能從這個(gè)艱辛中體會(huì )到一點(diǎn)甘甜。我想這就是我對我在這個(gè)試用期里工作最大的一個(gè)感受吧。
在這個(gè)半年的試用期里,我先后去到了中餐廳和西餐廳工作。雖然這兩個(gè)廳的服務(wù)工作都是大同小異的,但是在我們加入到他們部門(mén)正式工作之前,我參加了很多次相關(guān)用餐禮儀和餐具擺盤(pán)方面的培訓。因為中方和西方的用餐禮儀都是不一樣,各有各的風(fēng)格和不同,如果我們沒(méi)有提前熟悉和了解好,可能會(huì )在工作中鬧出不少笑話(huà)。比如,我剛到西餐廳的時(shí)候,我還不太適應,在給個(gè)人報盤(pán)的時(shí)候,我經(jīng)常會(huì )把刀叉放錯位置,因為西餐的餐具不像中餐那樣簡(jiǎn)單,它光是一把刀就分好幾種類(lèi)型。所以我經(jīng)常弄混。好在,在后來(lái)經(jīng)理批評我之后,我就及時(shí)的意識到了我自己的錯誤,在好幾個(gè)下班的夜里,又把這些西餐的全部餐桌禮儀和知識重新記熟了一遍,之后就很少這種錯了。
另外,在西餐廳的時(shí)候,我還學(xué)會(huì )了不少英語(yǔ)口語(yǔ)用詞。因為在西餐廳,經(jīng)常要招待一些國外來(lái)的朋友,所以我為了能夠做更好的服務(wù),我經(jīng)常在那一段時(shí)間里,不是在背單詞,就是在聽(tīng)英語(yǔ)口語(yǔ)聽(tīng)力。通過(guò)自己的努力和慢慢積累,再加上和對外國朋友的接觸和溝通,我的英語(yǔ)口語(yǔ)能力在試用期的那一段時(shí)間里得到了很大的提升。
總結到最后,我還是想表達一下我對x酒店的感激之情。感謝在這段日子里,x經(jīng)理對我工作的指導和關(guān)照,感謝x酒店中餐廳和西餐廳同事對我所有的鼓勵和幫助,更重要的是,我也感謝x酒店領(lǐng)導愿意給我一個(gè)自我發(fā)展的平臺,給我一個(gè)進(jìn)取和成長(cháng)的機會(huì )。如果領(lǐng)導沒(méi)有給我這個(gè)機會(huì ),我想我不會(huì )有一段這么難忘的試用期經(jīng)歷,更加不會(huì )遇到這么一群志同道合的同事。所以,我會(huì )把這所有的感激都記在心里,把我所有的精力和時(shí)間都投入到x酒店的發(fā)展事業(yè)中,認真工作,盡職盡責,來(lái)報答x酒店對我所有的恩情。
酒店員工試用期個(gè)人總結2
轉眼試用期也結束了,我在在酒店擔任的是前臺工作,雖然是一份普普通通的工作,但是我學(xué)到了很多,下滿(mǎn)就將我這段時(shí)間的試用期做一下總結。
前臺是公司的臉面,很多時(shí)候客戶(hù)來(lái)到酒店第一個(gè)溝通的就是前臺,作為酒店的形象代言人,自身的儀表非常重要穿著(zhù)也非常有講究,如果客戶(hù)來(lái)到酒店的第一眼看到的是一個(gè)穿著(zhù)隨意的,甚至還有些邋遢的前臺人員,客戶(hù)就會(huì )聯(lián)想到很多不好的情形,會(huì )覺(jué)得這個(gè)酒店衛生讓人感到懷疑,酒店的安全管理也不讓人放心,甚至會(huì )覺(jué)得這個(gè)酒店不負責,個(gè)工各樣的負面消息就會(huì )從這些客戶(hù)口中傳出,所以穿著(zhù)要得體,大方。
服務(wù)態(tài)度要好。酒店前臺會(huì )接待很多的客戶(hù),很多的客戶(hù)他們的習慣,生活方式,甚至說(shuō)話(huà)方式都有說(shuō)不同,為此需要學(xué)習,只有不斷的學(xué)習各種相關(guān)的知識豐富自己,包裝自己,才能更好的服務(wù)于客戶(hù),當然服務(wù)的客戶(hù)的素質(zhì)各有不同,有的素質(zhì)非常好,有禮貌,有的素質(zhì)低下,動(dòng)不動(dòng)就出口成臟。面對這些客戶(hù)我們都得保持耐心細心的服務(wù),想要得到客戶(hù)的認可就要服務(wù)好客戶(hù)雖然我們前臺和銷(xiāo)售不同,但是在接待方面一樣不容懈怠。
微笑是很好的保護色,面對來(lái)訪(fǎng)的客戶(hù)或者需要住酒店的客戶(hù),給他們一個(gè)微笑,讓他們感受的我們對他們的尊重,也讓他們,感受到我們對待客戶(hù)的重視,如果整天拉著(zhù)一張臉,讓那些來(lái)酒店的人怎么想,會(huì )讓他們敬而遠之,有什么話(huà)都不敢隨意說(shuō),但是微笑卻能給人帶來(lái)溫暖,一般來(lái)酒店的要么是吃飯,要么是住宿,給他們一個(gè)微笑,如同春風(fēng)撫平他們的戾氣,這些客戶(hù)也就不好意思充這你大吼大叫,因為尊重是相互的嗎。
當然做為酒店前臺還需協(xié)助領(lǐng)導完成一些事情比如一些資料的整理,部門(mén)的溝通等等,這需要細心認真,仔細的去完成,也要處理好部門(mén)之間的關(guān)系,從而才能更好的完成上級的任務(wù)。在酒店工作時(shí)常需要學(xué)習,因為人的一生只有不斷的學(xué)習才能都不斷的進(jìn)步,酒店前臺雖然是招待的工作的是一樣要學(xué)很多的知識的,每次酒店的培訓都要及時(shí)參加,對培訓的內容做好筆記,做好總結,向我們很多時(shí)候培訓完了就沒(méi)事了,還要把培訓的知識,技巧用在工作中只要把學(xué)到的東西用活,用多了才能夠達到熟能生巧的程度,不要看老員工他們做起來(lái)應對自如,到自己這里就卡殼兒了,這都是因為沒(méi)有熟練的掌握所學(xué)的知識,沒(méi)有足夠的經(jīng)驗,當然經(jīng)驗可以靠著(zhù)工作的時(shí)間來(lái)磨礪,也可以學(xué)習,向那些有經(jīng)驗的學(xué)習他們的經(jīng)驗,這樣就可以少走很多的彎路了。
對待工作要認真。做什么事情都需要認真的去做,把它放在心上,而不是如同混日子一樣過(guò)一天算一天,這樣在工作中得不到進(jìn)步,在公司里面也得不到領(lǐng)導和同事們的認可的,認真工作代表了一個(gè)態(tài)度,也會(huì )反映出你是否融入到了這個(gè)大家庭里面,只有融入到了這個(gè)大家庭才能夠自如的工作。認真的工作能夠學(xué)到很多好東西,然后會(huì )反饋到工作中,這樣會(huì )讓工作越來(lái)越輕松,腳踏實(shí)地的去工作,因為前臺這份工作沒(méi)有什么捷徑,只要你認真負責遵守公司的制度就就能夠有不錯的發(fā)展前景。
以上是我試用期的工作總結,在接下來(lái)的工作中我會(huì )保持工作熱情,在自己的崗位上做出出色的成績(jì),為酒店發(fā)展進(jìn)一份力。
酒店員工試用期個(gè)人總結3
從前我總覺(jué)得時(shí)間過(guò)得很慢,直到來(lái)到我們酒店,在我試用期這段日子里,我第一次感受到時(shí)間過(guò)得飛快,一晃眼,我就已經(jīng)在做這里工作三個(gè)月了,不是人事今天跟我說(shuō)讓我寫(xiě)寫(xiě)轉正工作總結,我都沒(méi)意識到我在這已經(jīng)度過(guò)了三個(gè)月之久。
在這三個(gè)月里,我學(xué)到很多,這可不是一句套話(huà),從我畢業(yè)到我們酒店工作的這三個(gè)月,連我父母見(jiàn)著(zhù)我,都夸我好像變老練變成熟了,待人接物上很不一樣了。我想這肯定都是在這里工作的好結果!現在我就來(lái)總結一下我這三個(gè)月試用期的工作吧!
一、心態(tài)上
來(lái)這里這么久,我在心態(tài)上的變化是最大的。從前總是以一個(gè)學(xué)生的身份去學(xué)習,雖然也很努力,但還是少那么一點(diǎn)擔當,沒(méi)有工作給我帶來(lái)的責任感強。在前臺工作的這段日子,我發(fā)現我由于對客人的那份責任意識,進(jìn)而是我對我的工作生活都產(chǎn)生了非同尋常的心態(tài)變化,原來(lái)我也變得那么有責任感,那么為別人著(zhù)想了!這讓我首先就很想感謝這段試用期的工作與學(xué)習。
二、工作上
上一點(diǎn)我提到了心態(tài)的變化,也正是因為心態(tài)上的有所變化,進(jìn)而我得工作也發(fā)生了很大的改變。從前我以為前臺做的事情,無(wú)非就是一些簡(jiǎn)單的瑣事,但我真正來(lái)這里工作之后,我才發(fā)現,不是我想象的那個(gè)樣子。酒店前臺的工作,很有技術(shù)含量,這份工作不是看你的文化知識有多少,而是看你做人的知識有多少,嗯,更應該是做人的經(jīng)驗有多少。從待人接物到解決客人提出的任何問(wèn)題,在這個(gè)過(guò)程中,不是從課本上可以學(xué)到的,必須要在實(shí)踐中總結經(jīng)驗,從經(jīng)驗中升華出智慧才可以把這份工作做好。很慶幸,我自認為在這三個(gè)月里面有了一點(diǎn)點(diǎn)小的成就,每次看著(zhù)客人對我的好評,我也會(huì )由衷的感謝自己的努力與付出。
三、生活上
也許人就是在活動(dòng)中不斷成長(cháng)起來(lái)的吧。因為我心態(tài)的變化和工作上的變化,我生活上也越來(lái)越好了,也就是說(shuō)我越來(lái)越熱愛(ài)生活了。也許這跟在酒店的工作的關(guān)系的確很大,我現在在家里吃飯啊睡覺(jué)啊,做一切事情都會(huì )像酒店對待客人一樣,鄭重其事,簡(jiǎn)而言之就是有儀式感的對待我的生活,這也使得我的父母表?yè)P我日子過(guò)得越來(lái)越像樣了。
說(shuō)了這么多,以上就是我這段試用期的工作總結了,還談到了生活,似乎有些多余,但我認為這些就是連在一起的一整套系統,因為我的心態(tài)好了,我的工作就會(huì )好。工作好起來(lái)了,心情也會(huì )好,生活也就隨之越來(lái)越好。未來(lái),我會(huì )繼續努力的!
酒店員工試用期個(gè)人總結4
時(shí)間飛逝,轉眼間,試用期已經(jīng)結束了。在這三個(gè)月的時(shí)間里,我已經(jīng)逐漸適應了周?chē)纳钆c工作環(huán)境,對工作也逐漸進(jìn)入了狀態(tài)。在這段過(guò)程中,我想分三個(gè)階段來(lái)總結我這段時(shí)間的工作。
一、萌芽階段
在這期間,我主要擔任的是酒店助理工作,其涉及到的事情比較蕪雜,具有較強的隨機性,有時(shí)急著(zhù)要同時(shí)處理好幾件事情,而有時(shí)卻閑得無(wú)聊。并且在這些事情上,都缺乏表面層次性,在沒(méi)有對其內在屬性得到充分了解的情況下,很難通過(guò)直觀(guān)在第一時(shí)間內得出比較正確的判斷,因為在接收到每一信息時(shí)都沒(méi)有明確的標識哪個(gè)是重點(diǎn)哪個(gè)是非重點(diǎn),哪些事情緊急哪些事情不急,哪些信息是需馬上傳達的哪些信息是需過(guò)濾掉的,這些在缺乏經(jīng)驗與對酒店整體內部運作了解的情況下都是很難把握的。當然了,在這期間,是我出錯的高峰期了,特別是在有些事情的處理上,缺乏一定的靈活性,對有些事情考慮得不夠周全,但通過(guò)向一些有經(jīng)驗的同事學(xué)習,在后期的工作中逐步得到了改善。
二、成長(cháng)階段
通過(guò)對上階段的工作表現與領(lǐng)導們的觀(guān)察,在此階段的工作上作了一定的調整,開(kāi)始與酷視散光業(yè)務(wù)相接觸,有度數換算逐步擴散到生產(chǎn)訂單的制作、錄入、審核、跟進(jìn)以及出庫單的制作等一系列事務(wù)性的工作。大家都知道,酷視散光業(yè)務(wù)是我們酒店的新生力量,所以在很多方面還處于起步階段,沒(méi)有形成系統化規范化。也正是因為這樣,才給我們創(chuàng )造了更多的機會(huì )和更大的空間,讓我們去摸索、去發(fā)揮。在這段工作期間,通過(guò)對酷視訂單業(yè)務(wù)的處理發(fā)現,在訂單這一塊,缺乏統一的標準,接受到的訂單也參差不齊,導致在訂單核實(shí)跟進(jìn)這一塊浪費了太多時(shí)間。為解決這一現象,提出了要在制定一個(gè)訂單書(shū)寫(xiě)規范的要求,并與同部門(mén)的同事一起探討了這方面的問(wèn)題,并初步起草了《酷視訂單書(shū)寫(xiě)規范》,并得以推行。
三、成熟階段
通過(guò)前兩個(gè)月對工作的不斷熟悉與鍛煉,對業(yè)務(wù)知識了解方面有了更進(jìn)一步的提高,在工作效率上也有了一定的'改善,在訂單流程這一塊也逐漸走向規范化、一體化,銷(xiāo)量統計、回款跟進(jìn)、認識驗光師周報表這些工作也逐漸移交至我手下,工作內容也日益豐富。但隨著(zhù)酷視銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的發(fā)展,投訴片的數量也在與日俱增,對于這種情況,為了控制這種現象的發(fā)展,就需要對這些投訴原因進(jìn)行調查分析總結,找出癥結,對癥下藥,將這種投訴現在降低至最低點(diǎn)。為了方便調查分析,給同事們提供一份消費者投訴表,就顯得十分重要,同時(shí)也為我們的后期工作帶來(lái)了方便,鑒于此,在同部門(mén)的同事們的協(xié)助下草擬了《消費者投訴表》,并得以實(shí)行。并在實(shí)際工作中,對這些問(wèn)題進(jìn)行了跟蹤,將這些原因落到了實(shí)處,并對一些可避免的投訴,通過(guò)溝通,給下面的同事提出了一些要求與建議。同時(shí)在流程上,通過(guò)結合實(shí)際,也做出了不斷的調整與改進(jìn)。
總之,在整個(gè)工作過(guò)程中,我認為自己工作比較認真、負責、細心,具有較強的責任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情,能確實(shí)完成領(lǐng)導交付的工作。并積極學(xué)習新知識、新技能,來(lái)提高自己的綜合素質(zhì),注重自身發(fā)展與進(jìn)步。但也存在著(zhù)許多缺點(diǎn)與不足:在思想上,個(gè)人主義較強、隨意性大,沒(méi)有做到謙虛謹慎、尊重服從;在辦事上有時(shí)不夠干練,言行舉止沒(méi)有注重約束自己,且工作主動(dòng)性發(fā)揮的還不夠,對工作的預見(jiàn)性和創(chuàng )造性不夠,離領(lǐng)導的要求還有一定的距離;對業(yè)務(wù)這塊,感覺(jué)自己對有些知識潰缺,如驗光方面的知識。但這些缺點(diǎn)與不足,在以后的工作中,我都會(huì )注意并加以改正的。在此,我想借此機會(huì ),正式向酒店領(lǐng)導提出轉正申請,希望酒店領(lǐng)導能對我的工作態(tài)度、能力與表現,以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝酒店領(lǐng)導對我信任,給予我體現自我、提高自我的機會(huì ),使我的思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了由校園步入社會(huì )后最大幅度的提高,同時(shí)也激勵了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。
酒店員工試用期個(gè)人總結5
過(guò)去的x年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無(wú)所知到現在能夠獨立當班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門(mén)領(lǐng)導和同事們,謝謝!現在我對前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來(lái)說(shuō),前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴格依照酒店的規定?偨Y起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語(yǔ)言等。
二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著(zhù)工裝上崗,用、好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺英語(yǔ),一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國的客人服務(wù)。對于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。
還好我們酒店組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓,使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強!
五、以大局為重,不計較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì )緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì )克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會(huì )去改正。
雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會(huì )用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會(huì ),在以后的日子里我將加強學(xué)習,努力工作!
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