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酒店工作人員個(gè)人年度工作總結-酒店工作總結

時(shí)間:2022-01-06 15:30:58 總結 我要投稿

酒店工作人員個(gè)人年度工作總結-酒店工作總結

  總結是在某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它可以使我們更有效率,快快來(lái)寫(xiě)一份總結吧。但是總結有什么要求呢?下面是小編幫大家整理的酒店工作人員個(gè)人年度工作總結-酒店工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店工作人員個(gè)人年度工作總結-酒店工作總結

酒店工作人員個(gè)人年度工作總結-酒店工作總結1

  玉壺光轉、物換星移。我們帶著(zhù)自信與喜悅走進(jìn)了充滿(mǎn)希望的XX年;仡欉^(guò)去的一年,所走過(guò)的路程,心中感慨萬(wàn)千。因為XX年對于我們工程來(lái)說(shuō),可算是充滿(mǎn)了艱辛與挑戰的一年,下面我就把XX年度的工作向在座的各位領(lǐng)導及同事們做以總結與匯報:

  一、規范管理,建設過(guò)硬的后勤保障團隊

  由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒(méi)有從沒(méi)過(guò)酒店的維修工作,缺少實(shí)際工作經(jīng)驗,因此我組織員工們,進(jìn)行技能及行為規范培訓,培養他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會(huì )帶給他們足夠的尊嚴和實(shí)現自我的滿(mǎn)足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進(jìn)行了一次非常有意義的娛樂(lè )活動(dòng),通過(guò)掰腕子,增強體質(zhì)增加員工們之間的感情交流,通過(guò)行走有軌電車(chē),增加了員工們之間的合作默契。通過(guò)猜謎語(yǔ)促使員工們開(kāi)發(fā)智力,善于動(dòng)腦。通過(guò)形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過(guò)多種培訓。使他們在各個(gè)方面都有了長(cháng)促的進(jìn)步。在工作中克服了一個(gè)又一個(gè)的困難。解決了一個(gè)又一個(gè)的難題。同時(shí)我們建立了各項規章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。但是因為我們工程部是后勤部門(mén),所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見(jiàn),認為我們不是營(yíng)業(yè)部門(mén),不能直接為酒店創(chuàng )效益,只能花錢(qián),為此,我時(shí)常告誡我的員工說(shuō):“只要我們努力工作,做到勤儉節約,保障設備、設施完好為客人提供一個(gè)良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng )效益”,在這種思想指導下使我們的員工對各部門(mén)的設備、設施成功的維修了上萬(wàn)次。

  如果將酒店比做一個(gè)人,我們工程部好比是一個(gè)人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個(gè)部門(mén)輸送的血液、氧氣和營(yíng)養,無(wú)論任何一個(gè)環(huán)節出現問(wèn)題,都將會(huì )給酒店帶來(lái)無(wú)法挽回的經(jīng)濟損失,直接影響酒店的聲譽(yù)和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)現問(wèn)題急時(shí)解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:今年冬天進(jìn)九以來(lái),我們接到餐飲部門(mén)的投訴,說(shuō)我們酒店來(lái)用餐的客人普遍都反映室內溫度不夠,空調吹冷風(fēng)的問(wèn)題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過(guò)仔細的分析和認真研究,發(fā)現是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過(guò)低,也因為我們的換熱系統由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問(wèn)題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過(guò)反復思考后,果斷的做出決定,把低區的換熱罐,改造為空調系統換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來(lái),從而達到空調所需要的溫度,確保各部門(mén)正常營(yíng)業(yè)。

  二、節能降耗,向固有的設備要效益

  節水:有一段時(shí)期,我們經(jīng)常發(fā)現低區供水系統不正常,時(shí)常有丟水的現象。我們通過(guò)對地溝管網(wǎng)進(jìn)行了實(shí)地考查發(fā)現系統上出現了問(wèn)題,為使這一問(wèn)題能得到很好的解決,我們將原來(lái)直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門(mén)的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩供應,而每個(gè)月又可節約用水1500噸。

  節電:酒店在裝修期間為了提高視覺(jué)效果并為客人營(yíng)造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排風(fēng)設備,同時(shí)使用了大量的高功率的光源,但是開(kāi)業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來(lái)呢?經(jīng)大家集思廣益,最后決定將91間客房的地燈,臺燈由原來(lái)40瓦蘑菇泡改成11瓦節能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節約8.8千瓦,據此我們又把一至三層的格柵燈由原來(lái)的50瓦降至35瓦可節電2.2千瓦,而同時(shí)我們又把停車(chē)場(chǎng)的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節電,3.88千瓦,通過(guò)采取這些措施,使耗電量比開(kāi)業(yè)初期降低了百分之0.13。

  降耗:由于客房的小冰箱以全部超過(guò)保修期,而每次制冷裝置維修都是由廠(chǎng)家更換,全套的制冷裝置,成本是160元,那么90多臺冰箱要這樣下去,是必造成很大的費用,我們的助理工程師諸英春師傅,通過(guò)在網(wǎng)上查閱大量的技術(shù)資料以冰箱經(jīng)過(guò)反復試驗,終于找出問(wèn)題的關(guān)鍵所在,只要更換制冷片即可解決問(wèn)題,其成本只需要26.5元,一項,就可節約1萬(wàn)多元?墒菑N房的冰箱又給我們帶來(lái)了新的問(wèn)題,由于蒸發(fā)器泄漏,無(wú)法修補。如果因此而報廢非?上,重新購買(mǎi)則需要幾千元,為降低成本,節約資金,我們經(jīng)過(guò)認真仔細的研究決定,用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了制冷量,類(lèi)似這種情況的冰箱我們修復了三臺,為酒店節約資金一萬(wàn)兩千余元。

  三、發(fā)揚團隊精神、展示多技能本領(lǐng)

  1、在次客房裝修過(guò)程中,原計劃只是進(jìn)行刮大白和換壁紙但是在實(shí)施過(guò)程中,卻發(fā)現很多樓層的棚項都有開(kāi)裂和起層的現象,特別是8層、9層的棚面已經(jīng)脫落下來(lái),如果要重新做水泥灰層,則需要有有段時(shí)間的養生期,而且是既費人才又費物力。在這種情況下,我們馬上向領(lǐng)導請示,并說(shuō)明如果由我們自己有石膏板吊棚,不但可以省時(shí),還可以在人力上節約一大筆資金,領(lǐng)導經(jīng)過(guò)了認真的研究,最終采納了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,我們工程部負責必須將室內所有的家具全部保護起來(lái),并且把所有的電器設施全部拆除,等裝修結束后,再將其全部重新恢復。當時(shí)在我們電工少,工期又緊的情況下,我們在工作中不怕苦,不怕累,敢闖、敢干而得名的小老虎領(lǐng)班王鐵巖,帶領(lǐng)兩名倒班電工,不分白天,黑夜,加班加點(diǎn),按時(shí)完成了工作任務(wù)。

  2、為了維護我們酒店的勞動(dòng)紀律,加強院內的保安措施,領(lǐng)導決定由我們工程部負責在后院建一所房屋來(lái)做為保安辦公室我們接到這個(gè)任務(wù)后,大家群策群力,各自發(fā)揮了自己的特長(cháng),只用了六、七天時(shí)間,就將保安辦公室成功的砌筑起來(lái)了,并得到了領(lǐng)導的贊賞。

  3、在十月份的消防檢查中,消防部門(mén)提出了我們油、汽路管線(xiàn)的材料不合乎標準,需要進(jìn)行改造。這了不影響正常營(yíng)業(yè),必須利用晚市后的時(shí)間開(kāi)始做業(yè)。將原鋁朔管線(xiàn)全部改為鍍鋅管線(xiàn),我們的王鐵巖、官子新、丁振忠三位同志,在不影響白天上班的情況下,連續工作了3個(gè)通宵,將所有的油、氣路管線(xiàn)全部改造完畢。順利地通過(guò)了消防部門(mén)的檢查驗證。

  四、上下同心,團結協(xié)作,展示應變能力

  12月19日這天,酒店的其它工作人員跟平時(shí)一樣,陸續地走進(jìn)酒店按部就班,準備開(kāi)始工作的`時(shí)候,誰(shuí)也不會(huì )想到,此時(shí),工程部的全體人員早已提前兩個(gè)多小時(shí)到崗,此刻正處于緊張的工作狀態(tài)中,因為市供電局在幾天前就下達了一個(gè)因為要進(jìn)行線(xiàn)路改造,需對鐵源酒店以北方路段停止供電一天的通知,時(shí)間是12月19日早7時(shí)~晚5時(shí)當時(shí)我們接到這通知后馬上向領(lǐng)導進(jìn)行匯報和請示,為避免酒店的聲譽(yù)受影響,為體現酒店的人性化服務(wù),酒店領(lǐng)導經(jīng)過(guò)認真研究,決定租用一臺發(fā)電車(chē)來(lái)保證酒店各部門(mén)的正常營(yíng)業(yè)。但由于所租用的發(fā)電車(chē)200千瓦的功率難以滿(mǎn)足酒店所有設備的用電需求,我們工程部召開(kāi)了緊急會(huì )議,經(jīng)過(guò)仔細地計劃和周密的分析,制定了兩套應急方案,決定對各部門(mén)和一部分的設備限電管制,工程部的人員全體出動(dòng),分別派專(zhuān)人進(jìn)行死看死守,并對大家講明了,如果稍有疏忽,有較大的電流使用,就會(huì )造成直接經(jīng)濟損失或發(fā)電車(chē)因滿(mǎn)負荷超載而停止發(fā)電。不但燒毀發(fā)電車(chē),還會(huì )使酒店癱瘓,蒙受經(jīng)濟損失的嚴重后果。所以我們大家一定要聽(tīng)從指揮,各負其責,確保發(fā)電工作的順利進(jìn)行。但a、b、c三項電流一直處于不平衡狀態(tài),尤其是b項,總是特別接近滿(mǎn)負荷,我們的人員就分別到各部門(mén)不斷的進(jìn)行電流調定。

  就這樣,在這個(gè)上午總算了有驚無(wú)險的平安度過(guò),到了下午四點(diǎn)鐘,就在規定的送電時(shí)間既將要到的時(shí)候,大家逐漸放松緊張心情的時(shí)候,我們又接到通知,由于改線(xiàn)路工作進(jìn)行的不順利,停電時(shí)間將繼續順延。此時(shí),大家的心情又進(jìn)入了緊張狀態(tài),因為既將要面臨的是晚間用電高峰的開(kāi)始。因此我們馬上又召開(kāi)會(huì )議制訂了三套應急方案。為了減少酒店的經(jīng)濟損失,經(jīng)過(guò)了更加周密、嚴謹的布置計劃,在對又一部分設備進(jìn)行停止使用的同時(shí),我們大膽地開(kāi)啟亮化系統,用以制造鐵源酒店沒(méi)有停電的聲勢,來(lái)贏(yíng)得客源。就這樣堅持到了凌晨?jì)牲c(diǎn),修改線(xiàn)路的工作才成功的結束了,開(kāi)始了正式供電,這時(shí)我們大家才深深的松了一口氣,拖著(zhù)疲憊的身體離開(kāi)了酒店。這次發(fā)電工作前后經(jīng)歷了18個(gè)小時(shí),所停電的時(shí)間之久和面積之大,是我們沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的。正是由于各部門(mén)的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量,才使我們圓滿(mǎn)地完成了這次發(fā)電任務(wù)。

  五、XX年中工作的不足之處

  XX年的工作已經(jīng)告一段落,有成績(jì)也有不足因為我的性情比較耿直,有時(shí)難免還有此急躁,所說(shuō)出來(lái)的話(huà)就會(huì )容易傷人,這勢必會(huì )給工作帶來(lái)不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調整好自己的心態(tài),努力掌握電器方面的知識,在工作和學(xué)習中不斷地善自己,進(jìn)一步提高工程部的服務(wù)標準和員工的技能,為在XX年更好的為各部門(mén)服務(wù),打下了良好的基礎。

  六、XX年工作計劃

  我們已擬定了在XX年將要計劃實(shí)施的幾個(gè)專(zhuān)項工程:

  1、為保證全酒店的空調,能在夏季正常使用,我們要對空調機組進(jìn)行全面地大修。

  2、我們酒店的水資源受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟損失,我們準備制做一個(gè)儲備水箱。

  3、按市局的要求,也為了確?腿说慕(jīng)濟財產(chǎn)不受損失,我們要為客戶(hù)的每個(gè)樓層都要安裝上監控系統。

  4、各部門(mén)所使用的電量免遭非議,我們準備為各部門(mén)分增設電表,以便于監控。

  5、客房裝修期間所有0a房的外墻均已損壞,我們決定為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀(guān),又能預防雨水從窗口侵入。

  以上的幾項工作計劃不是很全面,還需要在實(shí)施中逐步的進(jìn)行完善。最后我要對工程部的全體同事們說(shuō):“你們辛苦了!我非常感謝你們!因為是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出成就了我們的希望和夢(mèng)想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神!痹谛碌囊荒昀镂覀円欢〞(huì )再創(chuàng )佳績(jì)。

酒店工作人員個(gè)人年度工作總結-酒店工作總結2

  20xx年我公司各部門(mén)都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監督、管理四個(gè)方面盡到了應盡的職責特別是在j甲流期間仍按時(shí)到銀行保險等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù):在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:

  一、甲流期間日常工作

 、迸c銀行相關(guān)部門(mén)聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

 、睬謇砜蛻(hù)欠費名單,并與各個(gè)相關(guān)部門(mén)通力合作,共同完成欠費的催收工作。

 、澈藢ΡkU名單,與保險公司辦理好交接手續,完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

 、醋龊20xx年各種財務(wù)報表及統計報表,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門(mén)。

  二、其他工作

  1迎接公司評估,原創(chuàng ):準備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時(shí)送交辦公室。

  2迎接審計部門(mén)對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問(wèn)題做好統計,并提交領(lǐng)導審閱按照公司部署做好了社會(huì )公益活動(dòng)及困難職工救濟工作,在本年度出納工作中

  3嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會(huì )計核對現金與帳目,發(fā)現現金金額不符,做到及時(shí)匯報,及時(shí)處理。

  4及時(shí)收回公司各項收入,開(kāi)出收據,及時(shí)收回現金存入銀行,從無(wú)坐支現金。

  5根據會(huì )計提供的依據,及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。

  6堅持財務(wù)手續,嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續的發(fā)票不付款。

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