銷(xiāo)售部門(mén)的個(gè)人年度工作總結(通用6篇)
難忘的工作生活已經(jīng)告一段落了,回顧堅強走過(guò)的這段時(shí)間,取得的成績(jì)實(shí)則來(lái)之不易,我們要做好回顧和梳理,寫(xiě)好工作總結哦。那么要如何寫(xiě)呢?以下是小編幫大家整理的銷(xiāo)售部門(mén)的個(gè)人年度工作總結(通用6篇),希望能夠幫助到大家。
銷(xiāo)售部門(mén)的個(gè)人年度工作總結1
進(jìn)入xx從事內勤一職,已有兩個(gè)月,十分感謝公司給我這個(gè)實(shí)習的機會(huì ),F在僅對20xx年這段時(shí)間的工作做一個(gè)總結。
我的職位公司將其描述為銷(xiāo)售部?jì)惹,因為公司從始至終沒(méi)有安排較為明確的工作給我,我依據復試時(shí)與劉總的談話(huà),將我從事的工作做了一個(gè)比率上的劃分,內勤文員方面的工作大概占到70%,銷(xiāo)售占30%,而實(shí)際上這個(gè)比率是有很大誤差的。因為在第二個(gè)星期我被通知參加的全廠(chǎng)的會(huì )上,劉總說(shuō)的一句,“新來(lái)的小何,以后負責公司網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售這一塊”于是我重新將自己定位為網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售。
公司所采用的百度搜索,實(shí)質(zhì)上是一種由潛在客戶(hù)尋找我們的過(guò)程,相對比較被動(dòng)。而我這個(gè)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的除了平時(shí)看看帳戶(hù)消費情況,其他的動(dòng)作也是白用工。為了對得住網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售這個(gè)詞,于是我在網(wǎng)上注冊了幾個(gè)免費網(wǎng)站并找個(gè)幾個(gè)專(zhuān)門(mén)針對化工設備采購和供給的網(wǎng)站,更重要的是信息免費。
這相當于是化被動(dòng)為主動(dòng),這兩個(gè)月時(shí)間我從這些網(wǎng)站也陸陸續續摘錄下來(lái)一些有價(jià)值的信息——江蘇或周邊省市的客戶(hù)并且是我們公司能夠生產(chǎn)的產(chǎn)品的求購信息。當然,完成以上的工作花不了多少時(shí)間,除了曹經(jīng)理偶爾安排的比如下發(fā)貨單、做報價(jià)單、送個(gè)文件,以及顧倉管調到車(chē)間后,巫科長(cháng)交待的工程圖復印及文件發(fā)送工作之外,剩余工作時(shí)間還有很多,而這部分時(shí)間也是我比較迷茫的,因為我不太確定自己應該怎么來(lái)利用這些時(shí)間。
工作積極主動(dòng)是一個(gè)有責任的員工對自己的最低要求。我相信自己是有責任心的,要不然不會(huì )在接到任務(wù)以后去完成它,不會(huì )在無(wú)所事事的時(shí)候誠惶誠恐,不會(huì )認不自己的付出和回報不成正比并且因此而坐立難安,不會(huì )在最初的時(shí)候主動(dòng)詢(xún)問(wèn)——我可以做些什么,有什么可以幫上忙的。
顯然以上的并不能符合公司有關(guān)積極主動(dòng)的標準,十分抱歉,就目前來(lái)說(shuō)我實(shí)在不知道哪些可以積極主動(dòng)的去做,因為我對公司整個(gè)操作流程缺乏了解,我所見(jiàn)到的只是細枝末葉,我被安排去做的也是臨時(shí)所需。僅管通過(guò)觀(guān)察我已經(jīng)大概的了解內勤需要做的一些工作,但我不敢貿然動(dòng)手,因為這項工作沒(méi)有安排給我,我很擔心因此而產(chǎn)出越俎代皰之嫌。
綜上所述,對我本職工作這一塊,雖然工作已經(jīng)有兩個(gè)月,但我還是理不出一個(gè)頭緒,我對此也深感抱歉,還請見(jiàn)諒!
雖然職位的稱(chēng)謂為銷(xiāo)售部?jì)惹,我從內心還是更傾向于內勤的,業(yè)務(wù)方面我不太熟悉,跑市場(chǎng)也不是我的初衷。收集信息我很樂(lè )意,實(shí)事證明,現在盲目的上門(mén)拜訪(fǎng),是有可能連大門(mén)都進(jìn)不了的,大港的門(mén)衛多么的盡忠職守呀!網(wǎng)站的求購信息更有針對性,客戶(hù)的需求一目了然。
然而,我認為十分有價(jià)值的并認真記錄下來(lái)的,始終沒(méi)有發(fā)揮實(shí)際的效益,我不能不面對一個(gè)現實(shí),我所做的是無(wú)用工。沒(méi)有后期持續的跟進(jìn),一個(gè)個(gè)的意向客戶(hù)就這么流失了,我很遺憾也很無(wú)奈,因為我不是理科出身,跟進(jìn)過(guò)程中可能涉及到的專(zhuān)業(yè)的知識我無(wú)法給客戶(hù)一個(gè)明確的答復,于是按照公司的指示記錄本被復印了好幾次,也分別轉交了好幾個(gè)人,結果始終沒(méi)有突碼。
我現在僅針對有效信息,無(wú)效業(yè)績(jì)的情況,提一點(diǎn)自己的想法,技術(shù)部、銷(xiāo)售部?jì)惹诓荒芗皶r(shí)跟進(jìn)的信息,能否轉給專(zhuān)職業(yè)務(wù)人員,畢竟他們的主要工作就是發(fā)展業(yè)務(wù),與其讓他們自身毫無(wú)目標的找客戶(hù),不如讓他們把精力集中發(fā)掘這些潛在客戶(hù),也許可以事半功倍。以上為我的工作總結,總而言之,我對自己這段時(shí)間的表現不太滿(mǎn)意,也許我可以做得更好的。
銷(xiāo)售部門(mén)的個(gè)人年度工作總結2
歲末年初,又到收獲盤(pán)點(diǎn)之時(shí)。在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了20xx年的銷(xiāo)售任務(wù)。部門(mén)的工作也由最初的成長(cháng)期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營(yíng)銷(xiāo)的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷(xiāo)售主任,負責指導各銷(xiāo)售人員開(kāi)展銷(xiāo)售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷(xiāo)售目標按期完成。在全體銷(xiāo)售人員的共同努力下,銷(xiāo)售業(yè)績(jì)相比去年也有了顯著(zhù)上升。業(yè)績(jì)的取得,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開(kāi)的。
在這一年里我們的具體工作如下:
一、對外銷(xiāo)售與接待
1、旅行社和大型團隊的銷(xiāo)售
xx素有鄂中綠寶石之美譽(yù),地處大洪山南麓,江漢平原北端。是xxx風(fēng)景名勝區的核心景區之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著(zhù)全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、綠林?zhù)x鴦溪景區和湯池溫泉建立了長(cháng)期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團體客源。在此其間,共接待大型團隊家,例如:xx為酒店創(chuàng )收元。每一個(gè)團隊的到來(lái),我們都有銷(xiāo)售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調酒店各部門(mén),以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶(hù),如:xx優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團隊開(kāi)始入住我們酒店,無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。
xx除被譽(yù)為橋米之鄉以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉。去年xx月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在京山圓滿(mǎn)舉行,去年在酒店連續入住四天,入住房間間。今年全省少年組、群體職工類(lèi)、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,前后三次比賽,為期x天,入住房間數間,共為酒店創(chuàng )收xx萬(wàn)元。
2、商務(wù)型客戶(hù)、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷(xiāo)售
xx除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,xx的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。南來(lái)北往的客商、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷(xiāo)售模式,運用靈活多變的銷(xiāo)售方式,吸引著(zhù)酒店的新、老客戶(hù)。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶(hù)入住消費提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡x張,共充值xxx元。與此同時(shí),我們還分別與一些客戶(hù)和單位簽署了現金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,截止年底共簽署現金協(xié)議份,掛帳協(xié)議份。并在此基礎上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí),我們也制定了銷(xiāo)售員拜訪(fǎng)記錄卡,以便及時(shí)跟進(jìn)客戶(hù),反饋客戶(hù)信息,并及時(shí)整理歸檔,維護與客戶(hù)之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。銷(xiāo)售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷(xiāo)售到今年的主動(dòng)銷(xiāo)售,從無(wú)序工作到有序工作,從無(wú)市場(chǎng)調研分析到市場(chǎng)調研分析和同行業(yè)分析,并根據客戶(hù)的實(shí)際消費給予適當的送房?jì)?yōu)惠,直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的顯著(zhù)回升。
3、會(huì )議銷(xiāo)售
酒店擁有大中小型會(huì )議室共xx間,可同時(shí)承接不同規模的大中小型會(huì )議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使我們在同行業(yè)的會(huì )議銷(xiāo)售中一直處于遙遙的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會(huì )議共xxx場(chǎng)。其中大型會(huì )議xx場(chǎng)。中型會(huì )議xxx場(chǎng)。小型會(huì )議xx場(chǎng)。大型會(huì )議有:輕機招商會(huì )議、政協(xié)會(huì )議、全省組織部會(huì )議、全省財政預算會(huì )議等,僅這幾次會(huì )議為酒店創(chuàng )收xxx萬(wàn)元。在這些大型會(huì )議中,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著(zhù)主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點(diǎn),任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長(cháng),即使很疲憊卻始終對保持著(zhù)振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個(gè)會(huì )議都能圓滿(mǎn)完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,形成了經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙贏(yíng)的局面。
4、宴席銷(xiāo)售
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽(tīng)到客戶(hù)的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開(kāi)始全面嚴抓服務(wù)規范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng )新,接待能力也大大提高。在做好各類(lèi)宴席、會(huì )議餐接待的同時(shí),還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會(huì )議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,截止到今天,共接待宴席多桌。其中,x月xx日,xx輕機孫總的壽宴創(chuàng )開(kāi)業(yè)以來(lái)宴席的規格,我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無(wú)論從軟件服務(wù)還是到硬件設施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。
二、對內管理與考核
1、對內管理
銷(xiāo)售部在去年人員編制的基礎上,除增加了一名銷(xiāo)售主任以外幾乎沒(méi)有什么人員變動(dòng)。銷(xiāo)售人員各自延續去年的分管單位,并在原有基礎上拓展新客戶(hù)。全面協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標,做好所有協(xié)議客戶(hù)和vip客人的跟蹤回訪(fǎng),每周利用周五填寫(xiě)客戶(hù)拜訪(fǎng)卡,及時(shí)反饋客戶(hù)信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿(mǎn)意度,保證酒店預算指標的完成。
2、回款與績(jì)效考核
為了加強銷(xiāo)售部的管理,提高員工的工作積極性和主動(dòng)性,今年特制定了對銷(xiāo)售人員的考核方案,實(shí)施按勞計酬。銷(xiāo)售人員根據淡旺季的不同,要求完成不同的銷(xiāo)售任務(wù)及回款任務(wù)。銷(xiāo)售部文員每周及時(shí)更新應收賬款明細,部門(mén)經(jīng)理和主任督促銷(xiāo)售人員及時(shí)對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動(dòng)資金。
三、適時(shí)促銷(xiāo),全員營(yíng)銷(xiāo)
銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作。在淡季時(shí),我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng),答謝新老客戶(hù),推出了周一特價(jià)房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點(diǎn),做團隊市場(chǎng)。如:與湯池溫泉簽定了七月-八月的訂房?jì)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷(xiāo)方案。
七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個(gè)時(shí)候,我們實(shí)施全員營(yíng)銷(xiāo)、績(jì)效提成的方案,大力調動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌,為酒店創(chuàng )收xxx元,占xxx升學(xué)宴市場(chǎng)份額的xx%。
四、同行合作,互利互惠
今年七月份我們和京山旅游局、京山各旅游景區賓館合作,以宣傳京山風(fēng)光一行,應約參加在武廣的宣傳展示,在會(huì )展中心遞出了我們xx玉豐國際大酒店這張名片。會(huì )展結束后,有些團隊拿著(zhù)我們酒店的名片慕名而來(lái),如,此次xx之行,為酒店取得了一定的外圍客源,實(shí)現了同行間互利的新銷(xiāo)售局面。
五、存在的不足之處
一年的工作,經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力,成績(jì)是主要的,但仍不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴過(guò)來(lái)的反饋意見(jiàn),有些是各部門(mén)自查所發(fā)現的。分別如下:
1、對外銷(xiāo)售需要繼續加強;
2、在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
3、有時(shí)由于溝通的不及時(shí),信息掌握的不夠準確,影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作中要認真細致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
銷(xiāo)售部門(mén)的個(gè)人年度工作總結3
繁忙的工作不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年,回顧來(lái)公司的四個(gè)月的工作歷程,從8月份進(jìn)入公司工作從事銷(xiāo)售工作,深得公司領(lǐng)導的信任,擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理一職。銷(xiāo)售部是公司的窗口,銷(xiāo)售部是公司的前線(xiàn),作為銷(xiāo)售部這個(gè)團隊的帶頭人,我深知做好這個(gè)工作的重要性。
從接手銷(xiāo)售工作開(kāi)始,我首先了解并。原先遺留下來(lái)的一些客戶(hù)問(wèn)題,并豐富銷(xiāo)售現場(chǎng),然后是了解項目針對的客戶(hù)群體,我認為提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì),首先是要了解我們的客戶(hù)群體、了解客戶(hù)關(guān)心的方向、信任的角度,通過(guò)這些來(lái)宣傳,一定能引起客戶(hù)的共鳴。所以豐富銷(xiāo)售案場(chǎng)、戶(hù)外宣傳派單、戶(hù)外巨幅廣告、宣傳單頁(yè)的改版。從而改變客戶(hù)對中華家園的視覺(jué)沖擊,完成這一步后,再次深層次的挖掘潛在的客戶(hù)。之后,我又對銷(xiāo)售部每位銷(xiāo)售人員進(jìn)行了解溝通,其中有老員工,有新員工(還沒(méi)有正式上崗的)老員工的自身素質(zhì)和對自身的要求都很難實(shí)現],再去帶動(dòng)新的員工真得太難了。我覺(jué)得這樣的團隊太散,雖然誰(shuí)都在某些方面是金子,但必須要聚在一起才能有能量,看到這個(gè)情況的后,我把銷(xiāo)售團隊的人員集中起來(lái),我們開(kāi)會(huì )、商討、溝通,每個(gè)人都要說(shuō)話(huà),我要通過(guò)各種途徑來(lái)改變這個(gè)團隊。改變他們原來(lái)的工作態(tài)度,改變他們對銷(xiāo)售工作的.認識。加強他們在工作上的緊迫感。從而達到一個(gè)強大的銷(xiāo)售團隊。雖然在改變中遇到了很多不和諧的因素,但最終有公司領(lǐng)導的支持,我們還是達到了一定的目標。提價(jià)一次,優(yōu)惠調動(dòng)了兩次,四個(gè)月銷(xiāo)售76套房源的成績(jì)。首先是大家的共同努力的結果。再者培養了公司自己的銷(xiāo)售團隊是一種財富積累。
銷(xiāo)售部從原來(lái)的十幾個(gè)人到七八個(gè)人到現在的五個(gè)人,雖然人數在減少,但工作任務(wù)每減少,工作業(yè)績(jì)沒(méi)減少。所以說(shuō)團隊的力量是無(wú)限大的。房地產(chǎn)市場(chǎng)起伏動(dòng)蕩,作為銷(xiāo)售一線(xiàn)員工,對于本地房地產(chǎn)市場(chǎng)更應該了如指掌,對于競爭的樓盤(pán),更應該知己知彼,是競爭的對手也是學(xué)習的榜樣,樹(shù)立自己獨有的特質(zhì)。
回顧這幾個(gè)月的工作歷程,公司領(lǐng)導的支持是最重要的,我被公司領(lǐng)導人之拼搏精神深深震動(dòng)。希望在今后的工作道路上,公司領(lǐng)導能給我們創(chuàng )造更多的學(xué)習鍛煉的平臺,讓我們每個(gè)人都能夠更上一層樓。
20xx年對于家園公司來(lái)說(shuō)是輝煌的、有意義的、有價(jià)值的、更有收獲的,每個(gè)家園人都在進(jìn)步,我想在公司領(lǐng)導下在新的一年里,會(huì )有新的突破,新的氣象,創(chuàng )造更輝煌的明天。
銷(xiāo)售部門(mén)的個(gè)人年度工作總結4
飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子,并且取得了很好的成績(jì)。
一、今年完成的主要工作:
。ㄒ唬┞鋵(shí)酒店承包方案,完善激勵分配制度,調動(dòng)員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導制定了內部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個(gè)分部門(mén),核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經(jīng)營(yíng),調動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長(cháng)率為9。8%。
。ǘ┳ズ靡幏。強化協(xié)調關(guān)系,提高綜合接待能力。
1、健全管理機構,由飲食部領(lǐng)導、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級對一級負責,實(shí)行對管理效益有獎?dòng)辛P,提高了領(lǐng)導的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2、完善飲食部的會(huì )議制度。
會(huì )議包括會(huì )、會(huì )、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì )、每周例會(huì )、每日檢討會(huì )、班前班后會(huì )、財務(wù)監督稽查會(huì )、衛生安全檢查匯報會(huì )等,由于制度的完善,會(huì )議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時(shí)落實(shí)執行。
3、建立出品估清供應監督制度。
為了最大限度降底估清品種,協(xié)調各分部門(mén)做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專(zhuān)薄記錄(出自銷(xiāo)售網(wǎng):),同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原來(lái)每市估清五、六個(gè)菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正;。
4、加強協(xié)調關(guān)系。
酒店分工細,環(huán)節多,一項工作的完成,有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調合作,每周例會(huì )上反復強調,出現問(wèn)題,部門(mén)之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現對方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調,今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節不協(xié)調的現象。
5、提高綜合接待能力。
今年,全面抓好服務(wù)規范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類(lèi)社團宴會(huì )、酒會(huì )、喜宴、自助餐、會(huì )議餐接待的同時(shí),還做好高級領(lǐng)導和各大公司、酒店的各類(lèi)型宴會(huì )的接待,如接待了多個(gè)外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領(lǐng)導、省長(cháng)、司令員、軍長(cháng)、市長(cháng)等等領(lǐng)導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng )開(kāi)業(yè)以來(lái)日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng )歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。
。ㄈ╅_(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴大營(yíng)業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。
第一,全年開(kāi)設經(jīng)營(yíng)項目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì )、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。
第二,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三,全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎活動(dòng)等。第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據市場(chǎng)消費需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
。ㄋ模┤珕T公關(guān),爭取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導把公關(guān)作為一項重要工作來(lái)抓,大小會(huì )議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。逢節假日,向關(guān)系戶(hù)電話(huà)問(wèn)候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
。ㄎ澹┰鰪妴T工效益意識,加強成本控制,節約費用開(kāi)支。
飲食部領(lǐng)導經(jīng)常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責任。全年完善了《費用開(kāi)支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現浪費現象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導、供應部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原來(lái)是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后來(lái)改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月來(lái),節省成本三萬(wàn)多元。
。┳龊谜嗡枷牍ぷ,促進(jìn)經(jīng)濟效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì )組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運動(dòng)會(huì )、書(shū)法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動(dòng),學(xué)習"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jì),其中在酒店的田徑運動(dòng)會(huì ),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門(mén)舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會(huì )、卡拉OK等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀(guān)學(xué)習13次,各類(lèi)型座談會(huì )5次,婦女會(huì )2次,家訪(fǎng)6次,探望病員20次。
通過(guò)各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店,團結奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
。ㄆ撸┩晟苿趧(dòng)用工制度和培訓制度,提高員工素質(zhì)。
1、嚴格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級領(lǐng)導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊伍,通過(guò)反復考察,全年提拔部長(cháng)6人,ht領(lǐng)班8人。對違反酒店規定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2、完善培訓制度。
為了使培訓收到預期的效果,飲食部領(lǐng)導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實(shí)際相結合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷(xiāo)培訓、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開(kāi)展"推銷(xiāo)手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛生知識"等培訓達200多次。
。ò耍┲匾暿称沸l生,抓好安全防火。
1、重視食品衛生,健全各項食品衛生崗位責任制,成立衛生檢查組,明確各分部門(mén)衛生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對衛生搞得好的分部門(mén)給予獎勵,衛生差的分部門(mén)相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過(guò)省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導小組,落實(shí)各分部門(mén)安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀(guān)看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過(guò)有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開(kāi)展和財產(chǎn)的安全,今年以來(lái)未發(fā)生任何的失火事故。
。ň牛┌凑招羌墭藴,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設施總投資300多萬(wàn)元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì )的開(kāi)辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務(wù)設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
二、存在的問(wèn)題:
1、出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩定,上菜較慢。
2、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3、防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。
三、工作設想:
1、提高出品的質(zhì)量,創(chuàng )出十款招牌菜式。
2、抓好友誼夜總會(huì )、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3、加強規范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4、開(kāi)設餐飲連鎖分店。
銷(xiāo)售部門(mén)的個(gè)人年度工作總結5
我的工作理念是:無(wú)論面對多大的困難從不低頭,無(wú)論面對多么復雜的環(huán)境從不氣餒,無(wú)論歷經(jīng)多大的波折都始終堅持必勝的信心。這一理念始終貫穿在我們服務(wù)團隊的工作之中,今年客服中心的工作是比較繁忙和辛苦的一年,但對于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)又有很多不同的收獲,同事對一直以來(lái)支持我工作的客服部所有員工表示感謝。如果沒(méi)有她們的辛苦努力的工作,就不會(huì )有客服部今天的成績(jì)。同時(shí)我也要感謝各部門(mén)同事對我工作上的支持和配合。特別感謝杜總對我的關(guān)心與支持,沒(méi)有杜總對我諄諄教誨就沒(méi)有我現在的進(jìn)步。
一.工作內容
根據部門(mén)的調整與公司需要有些流程和制度是需要更改、完善的而且很多是必須立刻要著(zhù)手解決。通過(guò)我的服務(wù)團隊的共同努力與各部門(mén)的協(xié)調,制定修改并完善了相關(guān)的制度與流程,使我團隊的服務(wù)素質(zhì)和工作效率大幅度提高,制定相應計劃與培訓目標提高對合并過(guò)來(lái)的原九鼎人員的培訓與管理工作同時(shí)按照科學(xué)的方法與備貨機制保證了公司產(chǎn)品型號的維修備貨量為客戶(hù)的及時(shí)服務(wù)奠定了基礎。
二.工作描述
1.人員管理方面:剛到這個(gè)崗位上就著(zhù)手原上海誠豐與原九鼎的人員整合問(wèn)題,原九鼎的人員數量比我們原有的技術(shù)人員多,而且對于這些人的所有信息都不了解,特別是工作狀態(tài)、簡(jiǎn)歷等基本的資料都沒(méi)有。根據公司領(lǐng)導的指示和部署整合程序有條不紊地進(jìn)行。針對人員素質(zhì)參差不齊的情況,我們通過(guò)電話(huà)會(huì )議、郵件、BBS和QQ群等多種方式對他們進(jìn)行制度、部門(mén)流程和產(chǎn)品方面的全面宣貫和指導,使得他們快速地達到當前崗位的基本要求、掌握公司產(chǎn)品。通過(guò)半年兩次的考核確保他們對產(chǎn)品的全面掌握,提高了服務(wù)速度與服務(wù)全面性。針對如何平穩過(guò)渡的問(wèn)題,部門(mén)做了非常充分的準備并嚴格要求整個(gè)團隊,確保在整合過(guò)程中始終保持著(zhù)和諧、平穩的過(guò)渡。從市場(chǎng)以及主管人員的評價(jià)中我可以看到我們的隊伍在上級領(lǐng)導的關(guān)懷和帶領(lǐng)下以積極、健康的發(fā)展勢頭并且充滿(mǎn)了斗志和活力。在接近年底的時(shí)候公司組織結構的調整與人員優(yōu)化配置,并結合工作的優(yōu)勝劣汰機制淘汰了一批人員,從開(kāi)始調研討論并與相關(guān)人員積極的溝通使得這一任務(wù)平穩快速圓滿(mǎn)的結束。
在整個(gè)技術(shù)團隊中,我們一直嚴格按照公司與部門(mén)的制度與流程執行,并出臺了相關(guān)的處罰計劃,真正做到獎賞分明。在人員激勵措施上,我們除了公司年度的獎勵外,我們加大了季度的維修收費服務(wù)特別是一些大單與年保收費上,鼓勵大家為公司盈利的同時(shí)又可以已百分比的提成帶動(dòng)大家的積極性;并且提升了服務(wù)質(zhì)量也達到了維持客戶(hù)的目的。
2.流程文件方面:按照年初的整體規劃和3月份的工作內容調整,完善了部門(mén)中一直存在的一些制度性問(wèn)題、按照實(shí)際情況改善了部門(mén)流程。具體表現在以下幾個(gè)方面:
、旁谌ツ甑哪甑组_(kāi)展的全國售后服務(wù)中心關(guān)于維修備貨方面的《產(chǎn)品外借、返修、更換流程》業(yè)務(wù),同時(shí)在全國各地也暴露出很多在這個(gè)業(yè)務(wù)運行過(guò)程中出現的問(wèn)題,特別是貨物的申請無(wú)限制、目的性、賬目混亂等比較突出,根據分析并結合實(shí)際情況重新制定了這一流程,從根本上解決了全國客服中心在產(chǎn)品申請、返修、更換等流程中存在的一些問(wèn)題,規范了業(yè)務(wù)流程使得相關(guān)人員的工作效率大幅提高,公司的產(chǎn)品、資金周轉更為順暢。
、圃诓块T(mén)人員的整合過(guò)程中暴露出來(lái)的技術(shù)能力、服務(wù)意識、工作態(tài)度等方面能力參差不齊特別是上門(mén)服務(wù)不規范、電話(huà)接聽(tīng)語(yǔ)言不標準、日常工作行為不標準等問(wèn)題,我結合前期的服務(wù)條例制定了全面的《服務(wù)規范手冊》內容包含:電話(huà)接聽(tīng)流程、維護流程、學(xué)習培訓要求、上門(mén)禮儀須知、產(chǎn)品申請更換流程、全國聯(lián)保體系的要求和細則、如何做好一個(gè)合格的服務(wù)人員以及公司制度方面的要求,從一個(gè)比較大的范圍和角度給大家做一個(gè)全面的、更高層次的服務(wù)要求。作為客服工程師的服務(wù)標準,提升我們自身的服務(wù)形象。
、菫榱颂嵘覀兊姆⻊(wù)形象、給客戶(hù)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也同時(shí)為公司節省一定的費用,重新制定和規范了《過(guò)保服務(wù)合同》與《維護過(guò)保收費的維護流程》,目的是徹底改變我們部門(mén)是消費部門(mén)的不良形象,我們的目標是部門(mén)收取的費用可以養活自己,從真正意義上實(shí)現獨立。從近期情況看我們過(guò)保維修收費的數量開(kāi)始大幅的提升,而且現在還在持續不斷的增加,特別是對于較大的服務(wù)收費維護項目我們都在有計劃的商討和實(shí)施中,很快有一天我們技術(shù)團隊的會(huì )實(shí)現這一目標。
、戎匦滦拚艘粋(gè)面向客戶(hù)服務(wù)全國的服務(wù)---《全國聯(lián)保服務(wù)流程》,全新的規劃了涵蓋區域和詳細地描述了相關(guān)負責人職責以及工作流程,使得全國聯(lián)保服務(wù)程序從復雜到簡(jiǎn)單并能充分體現出服務(wù)本地化的特色,從某種意義上來(lái)說(shuō)是有了一個(gè)質(zhì)的改變。同時(shí)為了更好的規范和實(shí)行這個(gè)流程,我們與銷(xiāo)售部門(mén)進(jìn)行了緊密的溝通,把我們更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)通過(guò)市場(chǎng)產(chǎn)品規劃和銷(xiāo)售策略“賣(mài)”給客戶(hù),增加了產(chǎn)品的附加值使得我們的產(chǎn)品在市場(chǎng)上更具競爭力。我們的口號是:使用有時(shí)限,服務(wù)無(wú)止境!
銷(xiāo)售部門(mén)的個(gè)人年度工作總結6
今年以來(lái),銷(xiāo)售部分會(huì )在礦黨政和礦工會(huì )的正確領(lǐng)導下,以黨的十七大精神為指針,以創(chuàng )先爭優(yōu)活動(dòng)為契機,認真學(xué)習貫徹落實(shí)《工會(huì )法》,積極開(kāi)展工會(huì )工作,在工作中,堅持以民主管理為導向,以完成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)為目標,有力地促進(jìn)了各項工作的順利開(kāi)展,現將銷(xiāo)售部支部分會(huì )重點(diǎn)工作總結如下:
一、認真學(xué)習有關(guān)文件精神,不斷提高工作能力。
銷(xiāo)售部分會(huì )利用班前會(huì )積極組織職工學(xué)習上級有關(guān)文件,增強認識,加深理解,強化職工參政議政意識,提高參與進(jìn)來(lái)的積極性和自覺(jué)性,充分發(fā)揚民主,使職工能夠積極地,主動(dòng)地參與到企業(yè)改革發(fā)展中來(lái)。
二、強化民主管理,實(shí)行公開(kāi)民主監督。
銷(xiāo)售部分會(huì )把民主管理工作始終當作頭等大事來(lái)抓,以此來(lái)帶動(dòng)各項工作的開(kāi)展。每月召開(kāi)一次職工大會(huì ),全體職工結合工作總結報告進(jìn)行審議,支部領(lǐng)導班子認真聽(tīng)取了廣大職工的意見(jiàn)和建議。特別是與職工切身利益相關(guān)的事,經(jīng)職工反復討論通過(guò)后有支部領(lǐng)導拍板解決,不能解決的上報礦有關(guān)職能部門(mén),民主的參與大大地增強了職工參政議政的積極性。今年1—10月份,共計召開(kāi)職工大會(huì )10次,做到了程序規范,記錄資料齊全。
三、積極開(kāi)展兩項合理化建議活動(dòng)
1今年四五月份銷(xiāo)售部分會(huì )在礦和礦企管科開(kāi)展的合理化建議活動(dòng)中,銷(xiāo)售支部分會(huì )黨員、干部、職工積極響應號召,在極短的時(shí)間內分兩次下發(fā)合理化建議表格45份,回收45份,通過(guò)整理后上繳有效合理化建議35份。
四、嚴格執行廠(chǎng)務(wù)公開(kāi),接受職工監督。
堅持公開(kāi)制度,首先是對工資、獎金實(shí)行公開(kāi),并由紀檢監督小組成員簽字,做到了每月工資表上墻。對免費理發(fā)票的發(fā)放做到了一人一發(fā),一人一簽字,并每月上墻公布,保證發(fā)放到每名職工手中。另外上墻公布的還有:銷(xiāo)售現場(chǎng)環(huán)境衛生治理和設備運行情況獎罰結果、黨員四個(gè)來(lái)考核結果、當月最優(yōu)黨員,最差黨員獎罰結果、星級班組考核結果,當月最優(yōu)班組,最差班組獎罰結果、星級班組最優(yōu)職工,最差職工獎罰結果等,以此來(lái)增加當月各項考核結果的透明度,接受廣大職工群眾的監督和指導。
五、積極參加礦工會(huì )開(kāi)展的各項文體娛樂(lè )活動(dòng)
今年以來(lái)銷(xiāo)售支部分會(huì )積極組織參加了礦開(kāi)展的各項文體娛樂(lè )活動(dòng),無(wú)一遺漏,尤其是礦工會(huì )在春節期間開(kāi)展的文體娛樂(lè )活動(dòng)中,銷(xiāo)售支部高度重視,認真對待每一次活動(dòng),每次活動(dòng)都想盡辦法、擠出人員、抽出時(shí)間按照礦工會(huì )的指示和要求參與了各項文體娛樂(lè )活動(dòng)。同時(shí)銷(xiāo)售部分會(huì )也安排了豐富多彩的春節娛樂(lè )活動(dòng),分會(huì )娛樂(lè )活動(dòng)穿插于礦工會(huì )舉辦的活動(dòng)之中,并購買(mǎi)了活動(dòng)獎品,分會(huì )做到了每天有安排、
2日日有活動(dòng)。之后數月來(lái)相繼參與開(kāi)展了“送清涼獻愛(ài)心活動(dòng)”、“班組勞動(dòng)競賽”、“慶三八系列活動(dòng)”、“職工籃球聯(lián)賽”、“安全警示月系列活動(dòng)”、“星級班組考核”、“開(kāi)展節能減排,修舊利廢班組對手賽活動(dòng)”、“職工趣味運動(dòng)會(huì )”等一系列活動(dòng),每次活動(dòng)銷(xiāo)售支部都積極參與,精心安排。在競賽活動(dòng)中,銷(xiāo)售支部選手取得了較好名次,在獻愛(ài)心活動(dòng)中,職工接受了教育,感受到了組織的溫暖,在大搞節能減排活動(dòng)中,班組之間開(kāi)展了競賽,通過(guò)各項競賽的開(kāi)展,職工的參與,增強了職工的主人翁責任感,有力的激發(fā)了職工的干勁。
總之,在今后的工作中,銷(xiāo)售部分會(huì )在礦工會(huì )的正確領(lǐng)導下,做好民主管理和廠(chǎng)務(wù)公開(kāi)等各項工作,切實(shí)維護職工利益,為我礦的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作再做貢獻。
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