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飲食服務(wù)業(yè)檢查和建檔工作總結
總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢？下面是小編幫大家整理的飲食服務(wù)業(yè)檢查和建檔工作總結，歡迎閱讀與收藏。
根據市局關(guān)于組織對“飲食服務(wù)業(yè)”進(jìn)行專(zhuān)項檢查和建檔的通知精神，為加強對飲食服務(wù)業(yè)管理，進(jìn)一步完善飲食服務(wù)業(yè)檔案，防止工業(yè)用鹽、非碘鹽、私鹽流入食鹽市場(chǎng)，造成群眾中毒事件，從而對當前市場(chǎng)上的食鹽供應做到心中有數，保證飲食服務(wù)業(yè)用鹽安全，現就我局組織對飲食服務(wù)業(yè)專(zhuān)項檢查工作情況匯報如下：
一、檢查對象
轄管區域內城、鄉大小酒店、酒家、飲食店、排擋、夜市攤、早餐店。
二、檢查時(shí)間
與市局規定時(shí)間同步
三、工作情況
1、領(lǐng)導重視，精心組織，合理安排行動(dòng)方案。單位領(lǐng)導高度重視這次專(zhuān)項行動(dòng)，指派分管領(lǐng)導親自抓，周密部署，為防止走過(guò)場(chǎng)，確保工作時(shí)間、工作人員、工作責任、工作內容等各項機制到位，在排查中注重實(shí)效，突出重點(diǎn)，結合食鹽市場(chǎng)實(shí)際情況檢查工作有重點(diǎn)，有目標、有記錄地做好檢查工作。
2、保證飲食服務(wù)業(yè)用鹽安全，確保民眾身體健康。在檢查時(shí)我們注重邊檢查邊登記，保證專(zhuān)項檢查不漏戶(hù)、不漏區域，并結合此次專(zhuān)項檢查進(jìn)一步做好飲食服務(wù)業(yè)的建檔工作，加大對涉鹽違法行為的查處力度，確保飲食食鹽安全，保障民眾身體健康。
3、轉變工作作風(fēng)，確保食鹽與非鹽市場(chǎng)長(cháng)久發(fā)展。此次專(zhuān)項檢查活動(dòng)中我們做到檢查與服務(wù)相結合，在宣傳、檢查、查處案件的同時(shí)，把專(zhuān)項活動(dòng)與非鹽經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)緊密結合起來(lái)，心中要有客戶(hù)是上帝的理念，做好對餐飲戶(hù)的服務(wù)工作。對每個(gè)用鹽單位詳細了解食鹽購進(jìn)渠道，每月用鹽量和庫存情況，同時(shí)也了解他們的非鹽用品購進(jìn)渠道和價(jià)格情況，并積極推廣我們的非鹽產(chǎn)品進(jìn)行性?xún)r(jià)對比成效顯著(zhù)，為我們的非鹽產(chǎn)品爭得了一席之地。
這次行動(dòng)中我局共出動(dòng)檢查人次58人，車(chē)輛16臺次，檢查飲食服務(wù)業(yè)、酒店、酒家40多家，排擋、夜市攤、早餐店30多家，并積極向廣大消費者宣傳企業(yè)服務(wù)宗旨，服務(wù)流程，宣傳產(chǎn)品品牌和功能，使我們鹽業(yè)形象成為市場(chǎng)品牌，成為消費者經(jīng)營(yíng)戶(hù)心中認可的優(yōu)質(zhì)品牌，政府管理下的專(zhuān)營(yíng)品牌，實(shí)現從專(zhuān)營(yíng)壟斷市場(chǎng)到以?xún)?yōu)質(zhì)品牌及良好的服務(wù)占領(lǐng)市場(chǎng)，從而達到市場(chǎng)平穩過(guò)渡，確保企業(yè)在新的歷史新形勢下有個(gè)長(cháng)遠穩定地向前發(fā)展歷程。
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