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接待中心年終工作總結范文
總結是在一段時(shí)間內對學(xué)習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書(shū)面材料,它能夠給人努力工作的動(dòng)力,讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧?偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎?以下是小編精心整理的接待中心年終工作總結范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,經(jīng)過(guò)全科同志積極努力、分工協(xié)作,較好地完成了所擔負的工作任務(wù),F總結如下:
一、進(jìn)一步完善制度,一絲不敬抓管理
在中心領(lǐng)導的指導下,完善和修訂了各項管理制度。年初我們本著(zhù)立足高起點(diǎn),明確高目標,提升服務(wù)的理念,按中心的要求,一行三人走出去到相關(guān)單位去學(xué)習取經(jīng),把他們先進(jìn)的管理思路及用人制度等經(jīng)驗帶回來(lái)。通過(guò)出去學(xué)習:受到了很大啟發(fā),也制定了符合我們自己的各部門(mén)各項管理制度和服務(wù)公約《客房服務(wù)員管理制度》、《客房服務(wù)公約》、《食堂各崗位管理制度》、《食堂服務(wù)公約》以及各崗位工作流程等,并利用周例會(huì )、早例會(huì )等多種形式與勞務(wù)人員溝通交流,逐款逐項學(xué)習,明確職能、增強責任意識,讓每位從業(yè)人員自覺(jué)遵守中心規定,文明服務(wù)、禮貌待客。
1、明確了工作方式,對各項工作進(jìn)行了細化分工。
2、制度的建立為有效的開(kāi)展工作奠定了基礎,由無(wú)章可循到有章可循的規范化、標準化、程序化、制度化逐步轉變,使培訓服務(wù)管理工作有了新的起色。
二、抓員工培訓、學(xué)習增強管理能力、提高服務(wù)技能
結止到11月12日,我們共接待省公司專(zhuān)業(yè)處室及專(zhuān)業(yè)局期專(zhuān)業(yè)培訓47共計15962人次。在每次培訓前管理人員都提前為主辦部門(mén)做好培訓的前期準備工作,無(wú)論從教學(xué)設備方面都認認真真地做好準備,使講課人員進(jìn)教室就能上課,免去了提前來(lái)中心做準備工作的勞苦。在培訓過(guò)程中密切配合,從接待到訂票有問(wèn)必答、熱情周到。今年中心領(lǐng)導把班主任工作交給我們,為了做好這項工作,兩位教師平時(shí)就注意這方面管理工作的積累。學(xué)習郵儲銀行對大學(xué)生培訓管理的理念,學(xué)習保險公司培訓管理人員的嚴謹態(tài)度和作風(fēng),他們主動(dòng)參與到培訓中,學(xué)到了不少好的組織方法及經(jīng)驗,及時(shí)運用到培訓管理中,尤其是這次大學(xué)生培訓,從教學(xué)管理、生活管理及業(yè)余生活安排都得到了較好的借鑒,為做好大學(xué)生培訓管理工作奠定了基礎。
優(yōu)質(zhì)、高效的報務(wù)是接待工作永久的主題,為提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)、提升服務(wù)員的服務(wù)技能、增強服務(wù)理念。年初科里組織了服務(wù)人員集中培訓,邀請教務(wù)科教師講了一堂禮儀課,通過(guò)這次培訓,使服務(wù)人員受益非淺。在窗口接待工作中,接待員彬彬有禮的熱情服務(wù)迎來(lái)、送往、“您好”、“再見(jiàn)”待文明用語(yǔ)感染著(zhù)每位客人,使他們有種賓至如歸的感覺(jué)。在客房服務(wù)中處處為客人所想,在各樓層走廊的電話(huà)機上貼上了服務(wù)臺的電話(huà)號碼,使客人有問(wèn)題能及時(shí)打電話(huà)聯(lián)系,減少了客人跑上跑下。服務(wù)臺還準備了針線(xiàn)、膠帶等為解決客人的臨時(shí)所需提供了方便,為解決北面客方被褥潮濕的問(wèn)題客房部經(jīng)理多次帶領(lǐng)當班服務(wù)員頂著(zhù)烈日涼曬被褥,雖然我們所做的這些都是服務(wù)中的小事,但通過(guò)一件件小事,卻增加了服務(wù)內涵,也使我們深切感到在服務(wù)過(guò)程中不斷實(shí)現自我價(jià)值。
學(xué)員來(lái)培訓吃、住一直是比較關(guān)注的問(wèn)題,讓學(xué)員住的舒心、吃的放心,才能保證培訓的順利進(jìn)行,今年物價(jià)變化大,我們對餐廳成本進(jìn)行了核算,在保證飯菜質(zhì)量的同時(shí)嚴格控制成本支出,精打細算,在最大限度內盡量做到色、香、味花樣品種多樣化,加強出入庫管理,嚴把進(jìn)貨質(zhì)量,及時(shí)了解市場(chǎng)行情,掌握原料的價(jià)格變動(dòng),加強炊管人員職業(yè)道德教育,讓他們做到物盡其用,力行節約,反對浪費。
三、安全創(chuàng )穩定
客房、餐飲的安全是我們服務(wù)中的又一重要內容。每周的例會(huì )、每日早會(huì )都是我們強調的主要內容,服務(wù)員在整理房間時(shí)都仔細檢查電器設備是否正常運轉、是否有可燃物、煙火等,對客人的充電器等做到客人離開(kāi)就切斷電源,發(fā)現隱患及時(shí)解決。通過(guò)每日的安全檢查,杜絕了跑冒滴漏、長(cháng)明燈等現象,降低了運營(yíng)成本。食堂要求人員離開(kāi)關(guān)好門(mén)窗、檢查電源開(kāi)關(guān)、水、煤氣等,做好防火、防盜、防毒工作,另外我們組成了衛生安全檢查小組不定期檢查客房、餐廳情況,這一做法起到督促從業(yè)人員安全意識,為做了工作起到了良好的作用,為中心穩定增收工作也起到了積極作用。
一年來(lái),雖然在中心領(lǐng)導的指導下,較好地完成了系統內及系統外各項培訓接待服務(wù)工作,但在工作中我們也存在著(zhù)以下問(wèn)題。
1、由于客房服務(wù)員及炊管人員都是勞務(wù)工,流動(dòng)性過(guò)勤,工作熱情不高,工作不穩定,在工作中我們應加強監督檢查工作,有時(shí)連續班次多,出現衛生標準達不到要求影響了服務(wù)質(zhì)量。
2、客房部分家電、家具老化,門(mén)鎖易損。
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