最新酒店工作總結（通用6篇）
時(shí)間是箭，去來(lái)迅疾，一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落，回想起這段時(shí)間的工作，一定取得了很多的成績(jì)，我們要做好回顧和梳理，寫(xiě)好工作總結哦。我們該怎么去寫(xiě)工作總結呢？下面是小編幫大家整理的最新酒店工作總結（通用6篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
最新酒店工作總結1
XX年即將結束，回首這一年的工作，有收獲，也有困難和挫折�？梢哉f(shuō)，XX年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續發(fā)展的關(guān)鍵年。
一、本年度工作情況：
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年，我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動(dòng)有了方向，工作有了目標，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣，我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無(wú)限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要，XX年對于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村項目?jì)龋?/p>
梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開(kāi)業(yè)終結了五年來(lái)工程的精心鑄就，接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺和度假會(huì )所以及別墅區的開(kāi)業(yè)，我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好，也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
總結了一年的工作下來(lái)，在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題，也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅持高標準、嚴要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
二、工作不足之處
總的來(lái)看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題，主要表現在對新的東西學(xué)習不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問(wèn)題，表現出工作上的大膽創(chuàng )新不夠。
三、改進(jìn)方法
下步的打算，在今后的工作中要不斷創(chuàng )新，及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通，聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中，接下來(lái)的工作我會(huì )繼續努力，多向領(lǐng)導匯報自己在工作中的思想和感受，及時(shí)糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量，要合作才會(huì )成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)！
最新酒店工作總結2
本人于20xx年xx月xx日成為我酒店員工，轉眼已一年多了，在領(lǐng)導們的幫助培養和同事們的關(guān)心支持下，我逐漸適應了工作�；仡櫼荒甓嗟墓ぷ�，感覺(jué)收獲良多�，F將一年多來(lái)的學(xué)習工作情況向領(lǐng)導總結匯報：
在這一年中，加入我酒店市場(chǎng)部，學(xué)習掌握了基本的酒店運營(yíng)，市場(chǎng)拓展方面知識，熟悉了我酒店的工作環(huán)境。同時(shí)也稍稍接觸了我酒店好產(chǎn)品網(wǎng)站的項目活動(dòng)，懂得了協(xié)調部門(mén)內部與其他部門(mén)之間的合作關(guān)系。為我更好的投入工作打下了良好基礎，使我對我酒店的業(yè)務(wù)技能也有了初步了解，有了一些心得體會(huì )。負責收集、整理、統計政府招投標信息數據，并填制各類(lèi)相關(guān)表格。協(xié)助市場(chǎng)部經(jīng)理處理部門(mén)一些日常事務(wù)，匯總部門(mén)成員工作小結，統一匯報領(lǐng)導。跟隨市場(chǎng)部同事拜訪(fǎng)客戶(hù)，努力完成銷(xiāo)售任務(wù)。
來(lái)到酒店后，酒店濃厚的學(xué)習氛圍深深的感染著(zhù)我。使我認識到必須注重自學(xué)，結合工作實(shí)際，不斷學(xué)習政治理論、業(yè)務(wù)知識和社會(huì )知識，用先進(jìn)的政治理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會(huì )知識拓展視野。
作為一個(gè)初到工作崗位的新人，對市場(chǎng)部各類(lèi)業(yè)務(wù)拓展工作的熟悉還有相當一段距離，對工作實(shí)務(wù)也了解甚少。不足之處還是很多的，這就更加督促我需要不斷的學(xué)習，努力跟上前輩們的步伐，在今后的工作中，我要通過(guò)鍛煉毅力、發(fā)掘潛力、自加壓力、激發(fā)動(dòng)力，爭取更好的做好本職工作。
最新酒店工作總結3
轉眼間，一年時(shí)間已經(jīng)過(guò)去，酒店在這一年也有重大的轉變，作為店長(cháng)，這一年我在平穩中感受創(chuàng )新、在創(chuàng )新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受，今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多，所經(jīng)歷和的每一項工作都今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為明年的工作奠定基礎，里對個(gè)人和行政部的工作簡(jiǎn)略總結，并向各位和同事匯報一下今年工作思路，希望各位指正。
一、工作總結
回顧全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監理會(huì )，我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感，在酒店工作之前，我對行業(yè)可以說(shuō)是很少，在到酒店后短短半年內，在各位和同事的幫助與協(xié)助下，我和工作都長(cháng)足進(jìn)步，當然半年內也了不少問(wèn)題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)足以依托的經(jīng)驗與資本，對個(gè)人與工作總結與分析，特把年工作總結如下。
1、工作成績(jì)描述
�。�1）在半年中工作進(jìn)步，在規范化管理和制度化建設上成績(jì)；
�。�2）外協(xié)工作，為酒店打造外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎；
�。�3）人力資源工作進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上進(jìn)展；
�。�4）質(zhì)檢工作進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已；
�、尚姓抗わ埖暾w工作運營(yíng)基礎性支持，與各緊密，為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結
�。�1）短在內部管理中還有些不規范的地方，使工作整體受到；
�。�2）注重工作質(zhì)量與，強調管理，對員工生活關(guān)注度，今后工作中會(huì )再與員工的溝通，地工作要求；
�。�3）培訓工作系統性，在明年注意改進(jìn)；
3、個(gè)人優(yōu)勢分析
�。�1）較強的親和力，具備的管理基礎，樂(lè )于承受工作，并能較快地工作環(huán)境；
�。�2）較強的學(xué)習能力，可以在較短內對新的知識融會(huì )貫通，并運用于工作中；
�。�3）控制能力、擅長(cháng)溝通，對管理工作把控能力較強；
�。�4）工作細致性較強，善于從細節處工作，對工作大有進(jìn)益；
4、個(gè)人劣勢分析
�。�1）從事酒店業(yè)較短，在專(zhuān)業(yè)性上會(huì )；
�。�2）對自身性格所缺點(diǎn)的控制與把握應提升，應加工作中優(yōu)勢，盡量規避劣勢，自身工作。
二、工作計劃
展望充滿(mǎn)挑戰接下來(lái)的日子，有許多計劃正待一一去實(shí)施，有必要對工作的設計與規劃，特將計劃向各位通報，以期大家對我的計劃建議與修正，并在計劃過(guò)程中各位的與幫助。
1、總體工作計劃描述
原則：以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為原則，一切工作原則。
兩項工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的；
三個(gè)核心環(huán)節：培訓工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的`穩步提升；
2、工作計劃
�。�1）自身職責，工作形象，為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監理會(huì )，我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責，我將要求酒店將每項工作到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理每一項政策措施，在酒店業(yè)績(jì)也使自身長(cháng)足進(jìn)步。
�。�2）人力資源管理工作：行政部將把人員的招聘與培養做為的人力資源管理工作，從人才引進(jìn)渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭，考核機制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。
�。�3）培訓工作：的培訓工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以的保障，接下來(lái)我將從員工入職培訓、專(zhuān)業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓入手，建立完善的培訓體系，讓培訓工作更到位。
這一年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想，帶著(zhù)信息時(shí)代所特速度向飛奔而來(lái)，明年，我希望可以在工作上進(jìn)益優(yōu)勢、規避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習領(lǐng)略更多人生風(fēng)景；更希望工作可以在現有基礎上更大提升；在XX年我和我的會(huì )苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存，把建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專(zhuān)業(yè)團隊！
最新酒店工作總結4
自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)至今已有四個(gè)多月，在這段時(shí)間里感謝領(lǐng)導對店內工作支持及關(guān)心。此時(shí)現對以前工作總結如下：好的方面：
一、各項經(jīng)濟指標完成狀況
本季度實(shí)現營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)成本萬(wàn)元，綜合毛利率，營(yíng)業(yè)費用為。
二、抓好規范管理，提高協(xié)調接待潛力
第一：各項工作已步入正軌，服務(wù)水平不斷提高。開(kāi)業(yè)到此刻不到半年，生意紅紅火火，此時(shí)客戶(hù)好評不斷。對每一天例會(huì )流程進(jìn)行規范，固定流程和口號，對群眾凝聚力等不斷滲透。
第二：部門(mén)激勵機制的完善。
1、各部門(mén)根據不一樣的崗位制定不了不一樣的提成方案。有效的調動(dòng)了員工的用心性。
2、實(shí)行了意見(jiàn)卡制度，對每桌客人的滿(mǎn)意度進(jìn)行調查。根據顧客滿(mǎn)意度對員工進(jìn)行獎懲。
第三：完善部門(mén)例會(huì )制度，每一天晚上8：40—9：00組織部門(mén)日事日清會(huì )。
總結當天問(wèn)題，安排明日工作。
三、完善勞動(dòng)用工制度和培訓制度
嚴格勞動(dòng)用工制度，新員工入職前三天為試工期，貼合條件的擇優(yōu)錄取，不貼合條件的一概不收，不講情面，保證招工質(zhì)量。同時(shí)深入員工內部，用心發(fā)現和培養人才，制定員工內部晉升制度。此時(shí)目前，已從內部提升領(lǐng)班一名，得到其他員工的普遍認可。
四、推出新菜品
根據顧客需求增加新菜品，菌菇類(lèi)、海鮮類(lèi)新增菜品較多。
五、增值服務(wù)的增加
1、推出了贈送爆米花服務(wù)。凡進(jìn)店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會(huì )。根據意見(jiàn)卡收集的顧客資料，由專(zhuān)人負責電話(huà)預約，為生日當天進(jìn)店的客人舉辦生日宴會(huì )并贈送鮮花一束，蛋糕一個(gè)。
3、給客人套衣套服務(wù)。防止客人衣服上弄上油漬，保護客人的財產(chǎn)安全。不足之處：
1、部分菜品上菜速度不穩定。
2、對客服務(wù)質(zhì)量還不夠高，員工個(gè)性化服務(wù)欠缺。
3、員工不夠穩定，新員工較多。
總結過(guò)去，展望未來(lái)，我們將繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提高管理水平，為打造一支學(xué)習型的、快樂(lè )型的餐飲服務(wù)團隊面努力！
最新酒店工作總結5
時(shí)間轉瞬即逝，又一年過(guò)去了，在新的一年即將到來(lái)之際，我對這一年中自己的工作做出了以下總結：
1、尊守酒店的各項規章制度，每天按時(shí)上下班，不遲到不早退，認真做好自己的本職工作；
2、工作態(tài)度認真負責。做好旅客入住登記，認真填寫(xiě)旅客住宿登記表，仔細核對旅客信息，做到公安部門(mén)要求的實(shí)名登記；旅客離店時(shí)，做好結帳工作，認真核算費用，盡量做到準確無(wú)誤；
3、每天認真核對當日帳務(wù)及票據，上交財務(wù)部，并于次日與同事做好交接工作，發(fā)便于工作繼續順利進(jìn)行；
4、克服工作中遇到的一切困難，在人手不夠工作量大幅增加的情況下能夠堅守崗位。在新進(jìn)人員對工作不熟悉的情況下，能夠手把手不厭其煩的教她們并做好帶頭工作，認真執行領(lǐng)導的各項工作指示，讓她們快速投入工作狀態(tài)；
5、在日常工作中遇到緊急情況或突發(fā)事件時(shí)，能夠冷靜的做出分析及相應的應急措施，第一時(shí)間匯報給領(lǐng)導等待指示，并及時(shí)通知有關(guān)負責部門(mén)，以便于做出更好的解決方案；
前臺是酒店的窗口，是至關(guān)重要的一個(gè)部門(mén)，也是顧客光臨時(shí)的第一印象，我們要始終秉承禮貌熱情，耐心周到的服務(wù)理念，讓客人真正感受到賓至如歸。
首先要保持自己的形象，面帶微笑、精神飽滿(mǎn)，用我們最美好的一面去迎接客人，讓每一位客人走進(jìn)酒店都會(huì )體驗到我們的真誠和熱情。
其次，關(guān)注賓客喜好。當客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要主動(dòng)問(wèn)好，稱(chēng)呼客人時(shí)如果是熟客我們要準確的說(shuō)出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì )為此感受到自己受到了尊敬和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個(gè)人喜好等生活信息，并盡的努力滿(mǎn)足客人，讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適。
再者，提供個(gè)性化服務(wù)。在客人辦—理入住手續時(shí)，我們要多關(guān)心客人，多詢(xún)問(wèn)客人，如果是外地客人可以向他們講解本地的風(fēng)土人情，主動(dòng)向他們介紹車(chē)站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置，詢(xún)問(wèn)客人是否疲勞，快速的辦好登記手續；當客人退房時(shí)，客房查房時(shí)需要等待幾分鐘，這時(shí)讓客人稍等并主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人住的怎么樣或是對酒店有什么意見(jiàn)，不要讓客人覺(jué)得冷落了他。進(jìn)一步的溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里遇到的種種不快。由于科苑的硬件條件有限，所以面對客人的投拆與抱怨我們必須更有耐心，更加熱情，以我們的熱忱打動(dòng)顧客，盡量讓他們住的滿(mǎn)意，住的舒心。
最后也是最重要的，微笑服務(wù)。在與客人溝通的過(guò)程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時(shí)應保持與客人有時(shí)間間隔的目光交流，不可低頭或是長(cháng)時(shí)間直視客人。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人講話(huà)，聽(tīng)的過(guò)程中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重，特別當客人對我們提出批評時(shí)，我們一定要保持笑容，客人火氣再大我們用這樣的笑容也能帶給客人一種平和，很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ)，對客人要做到來(lái)時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要致歉聲。與客人對話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí)，不要與客人爭辯，一定要耐心向他解釋。只要我們保持微笑就會(huì )收到意想不到的效果。我認為只有注重細節，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì )使我們的工作更加色。
在工作中，每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們服務(wù)，解決各種各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作很累，但我卻覺(jué)得很充實(shí)，很快樂(lè )。由于工作性質(zhì)決定，這許多年來(lái)，每每逢年過(guò)節都不能與家人相伴，但這樣的付出，也會(huì )帶給同樣在外工作而不能回家的客人一種特別的溫暖。我很慶幸可以帶給別人快樂(lè )，也很慶幸自己的工作崗位給我這樣的機會(huì )，我熱愛(ài)自己的工作，也為自己所做的工作感到驕傲！
以上是我對這一年來(lái)的工作所做的小結，當然，在工作中我也存在著(zhù)很多不足，例如與其他部門(mén)溝通時(shí)缺乏方式方法，雖然這樣能快速反應給相關(guān)部門(mén)，但卻會(huì )造成其他同事或是領(lǐng)導的誤解，不利于團結。在今后的工作中我會(huì )特別注意這一點(diǎn)并加以改正，與各部門(mén)之間做到良好的溝通，更好的共同服務(wù)于科苑。
在20xx年始，我會(huì )認真回顧過(guò)去，反省自己的不到之處，更加端正自己的工作態(tài)度，努力提高各方面的業(yè)務(wù)能力，新的一年里，我將和同事們一起做出新的成績(jì)，讓我們的科苑給大家帶來(lái)耳目一新的新氣象、邁向新輝煌！
最新酒店工作總結6
酒店收銀人員每天都會(huì )接觸到不同類(lèi)型的客人，針對不同類(lèi)型的客人我們應提供不同的服務(wù)，其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當作我們的上帝”。服務(wù)準則“讓客人方便是服務(wù)的準則，客人的需求是服務(wù)命令。以下是我今年的工作總結。
一、急客人之所急，想客人之所想
對酒店的�？�，我們提供禮貌細微的服務(wù)，首先要了解客人的習慣，比如客人一般在幾點(diǎn)退房，我們可以提前把帳務(wù)整理好，等客人來(lái)時(shí)直接退房即可，這樣一來(lái)，即能為客人節省時(shí)間，又能讓客人感覺(jué)到在我們酒店頗受重視。
二、對顧客笑臉相迎
客人走進(jìn)酒店后，看到我們熱情的笑臉，才會(huì )有親切感，才能體味到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們仍以笑臉相迎，相信再無(wú)理的客人也沒(méi)有道理發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”。
三、不要對客人做出沒(méi)有把握的許諾
當客人的需求需由其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí)，就應該咨詢(xún)清楚后再作決定，因為客人想得到是準確的答復。但無(wú)論如何這并不意味著(zhù)可以不想盡一切辦法為客人解決問(wèn)題，關(guān)鍵是讓客人明白他的問(wèn)題不是你可以馬上獨立解決的，而你確實(shí)在盡力幫助他。
許多客人在前臺要求多開(kāi)發(fā)票，我們就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費，計入房費項目，這樣既能為酒店增益，又能滿(mǎn)足客人的需求，但絕不可為附和客人而違背原則。
四、保證客人及時(shí)結帳，令客人滿(mǎn)意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén)，所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過(guò)失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況，請求幫助。在問(wèn)題解決之后，應再次征求客人意見(jiàn)，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。
“劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！
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