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食品安全教育活動(dòng)總結

時(shí)間:2021-04-22 15:10:48 總結 我要投稿

最新食品安全教育活動(dòng)總結

  在經(jīng)歷了一個(gè)豐富多彩的活動(dòng)后,這段經(jīng)歷可以豐富我們的生活,需要好好地寫(xiě)一份活動(dòng)總結總結一下了,F在你是否對活動(dòng)總結一籌莫展呢?下面是小編收集整理的最新食品安全教育活動(dòng)總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

最新食品安全教育活動(dòng)總結

  食品安全教育活動(dòng)總結1

  食品安全是關(guān)系國計民生的大事,在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學(xué)知識。根據咸寧市教育局《關(guān)于開(kāi)展20xx年“食品安全進(jìn)校園專(zhuān)題教育活動(dòng)的通知》精神和要求,我校于2xxx年9月25日至10月25日在全校開(kāi)展了食品安全教育月活動(dòng)。經(jīng)精心組織,開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng),掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮,取得了顯著(zhù)成效。具體總結如下:

  一、學(xué)校領(lǐng)導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認識,認真制定計劃、任務(wù)落實(shí)到人、責任到位,確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。

  二、在活動(dòng)月期間,我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“,即:上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì );辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。

  二、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間,通過(guò)在校門(mén)、教學(xué)樓、飯堂、宿舍、小賣(mài)部等區域懸掛橫幅、張貼標語(yǔ),宣傳食品安全知識,營(yíng)造“保障食品安全,建設和諧校園”的良好氛圍。

  三、活動(dòng)開(kāi)展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動(dòng)投稿,提供食品安全等相關(guān)知識,得到了廣大師生的廣泛參與。

  四、通過(guò)開(kāi)設健康教育課、“生活中的食品安全”專(zhuān)題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會(huì ),引導學(xué)生科學(xué)飲食。

  五、學(xué)校進(jìn)一步加強了食堂、小賣(mài)部、師生飲用水的衛生安全管理,嚴格把好源頭食品衛生安全關(guān)。主要采取如下幾點(diǎn)措施:

  一是把好食堂食品采購關(guān),五類(lèi)食品采購要有國家規定的“QS”標志食品并有供應方“三證”復印件;肉類(lèi)、蔬菜要定點(diǎn)采購并且索證。

  二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作,飯菜要弄熟;要堅守崗位,做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。

  三是要求和監管小賣(mài)部銷(xiāo)售的點(diǎn)心、面包、冷飲類(lèi)食品要有供貨方的“三證”復印件,嚴禁向學(xué)生出售過(guò)期及“三無(wú)”食品。

  四是學(xué)校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒,龍頭設備完好無(wú)損,并定期清洗消毒。

  五是學(xué)校制出表格,對食堂、小賣(mài)部的食品衛生狀況進(jìn)行檢查,并將每天的檢查結果記錄在表格里。校長(cháng)和后勤負責人根據檢查記錄情況,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)召集當事人開(kāi)會(huì ),進(jìn)行有效整改。

  六是通過(guò)宣傳教育、監督管理,禁止學(xué)生亂吃亂喝。

  通過(guò)食品安全宣傳教育月活動(dòng),普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

  食品安全教育活動(dòng)總結2

  一、加強領(lǐng)導,動(dòng)員部署

  為使“學(xué)校食堂安全建設管理年”活動(dòng)有序開(kāi)展并取得實(shí)效,今年三月份,我們制定了《市學(xué)校食堂建設管理年活動(dòng)方案》,成立了活動(dòng)領(lǐng)導小組,明確了活動(dòng)指導思想、工作目標、工作步驟和工作要求,整個(gè)活動(dòng)分為調查摸底、具體實(shí)施、檢查驗收、總結表彰四個(gè)階段。3月28日,市教體局、市食品藥品監督管理局在東至縣召開(kāi)了全市學(xué)校食堂建設管理年現場(chǎng)會(huì ),對全市學(xué)校食堂建設管理年工作進(jìn)行了全面部署,市人大、市政府領(lǐng)導親臨會(huì )議,要求把“學(xué)校食堂安全建設管理年”活動(dòng)作為一件大事來(lái)抓,做深、做細、做實(shí)工作,為政府分憂(yōu)、讓家長(cháng)放心、使群眾滿(mǎn)意。會(huì )議結束后,各縣區先后召開(kāi)了動(dòng)員部署會(huì ),區于4月25日在殷匯初中召開(kāi)了動(dòng)員會(huì ),縣于6月20日召開(kāi)了動(dòng)員會(huì ),縣于6月24日召開(kāi)了動(dòng)員會(huì )。制定了食堂建設管理年活動(dòng)方案,政府分管領(lǐng)導親臨會(huì )議,表態(tài)進(jìn)一步加大經(jīng)費投入,加強學(xué)校食堂安全基礎設施建設,全力消除食品安全隱患,努力營(yíng)造健康的教育環(huán)境。

  二、跟蹤推進(jìn),抓好落實(shí)

 。ㄒ唬┩怀鲎ズ棉r村義務(wù)教育學(xué)校食堂建設項目。

  5月份,我局安排各縣區教體局人員參加省廳組織的學(xué)校食堂建設項目專(zhuān)題培訓會(huì ),制定了《201x—201x年市農村義務(wù)教育學(xué)校食堂建設規劃》,各縣區教體局完成了201x年學(xué)校食堂建設項目編報工作。本次規劃分三年實(shí)施,涉及全市260所中小學(xué),總投資11640萬(wàn)元,中央專(zhuān)項資金5820萬(wàn)元,縣級財政配套5820萬(wàn)元。今年,區計劃建設9所學(xué)校食堂,共投資860萬(wàn)元(中央資金430萬(wàn)元);東至縣計劃建設10所學(xué)校食堂,共投資1220萬(wàn)元(中央資金610萬(wàn)元);縣計劃建設15所學(xué)校食堂,共投資1020萬(wàn)元(中央資金510萬(wàn)元);縣計劃建設2所學(xué)校食堂,共投資440萬(wàn)元(中央資金220萬(wàn)元);九華山計劃建設1所學(xué)校食堂,共投資40萬(wàn)元(中央資金20萬(wàn)元)。

 。ǘ┱匍_(kāi)專(zhuān)題會(huì )議,進(jìn)行工作推進(jìn)。

  7月24日,我局召開(kāi)由各縣(區)教體育局長(cháng)參加的教體育重點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì ),會(huì )上通報了“學(xué)校食堂建設管理年”活動(dòng)檢查情況,對學(xué)校食堂建設管理年活動(dòng)進(jìn)行再部署,要求各地各校要按照督查組提出的建議,研究落實(shí)整改措施,確保秋季開(kāi)學(xué)前整改到位。7月25日,市教育局專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了學(xué)校體衛藝重點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì ),各縣區分管領(lǐng)導向市教育局匯報了學(xué)校食堂建設管理年工作推進(jìn)情況,會(huì )議要求各縣區利用暑假有利時(shí)機加強食堂硬件、軟件建設,抓好食堂管理培訓工作。

 。ㄈ╅_(kāi)展專(zhuān)項整治,嚴防責任事故。

  針對工作檢查中發(fā)現的問(wèn)題,9月初,市教育局與市食品藥品監督管理局聯(lián)合制定了《市學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)實(shí)施方案》,整治的'重點(diǎn)內容是學(xué)校食堂原料采購、從業(yè)人員健康制度、食品儲存、加工、制作、留樣及學(xué)校食堂標準化建設情況等。整治任務(wù)一是突出整治重點(diǎn),強化監督檢查;二是嚴格食品原料入口,嚴查違法行為;三是健全應急機制,防控責任事故。

 。ㄋ模└櫫私鈱W(xué)校食堂建設管理情況。

  截止目前,區有32家食堂進(jìn)行了改造或重修其中3所學(xué)校食堂基本符合要求,需要改造食堂16所,重建食堂3所?h教體局、縣食品藥品監督局聯(lián)合利用暑假有利時(shí)機對需要改造的學(xué)校食堂功能分區進(jìn)行了設計,督促各校加緊改造或重建,到9月1日開(kāi)學(xué),全縣16所學(xué)校食堂基本完成了改造,并在新學(xué)期投入使用;東至縣已完成投資865元,建成泥溪中心校本部、青山梅塘小學(xué)、青山東南兩小學(xué)、勝利中心校本部、勝利中學(xué)、白笏中學(xué)、張溪土橋小學(xué)、張溪中心校本部等8所學(xué)校食堂;利安中學(xué)、青山雙港小學(xué)、青山中心村小學(xué)3所學(xué)校食堂項目已完成招標工作,即將開(kāi)工建設;龍泉鐵爐小學(xué)、龍泉新屋小學(xué)、張溪汪坡學(xué)校3所學(xué)校食堂圖紙設計工作已經(jīng)結束,即將進(jìn)行招標?h教育局、食品藥品監督管理局制定了《學(xué)校食堂建設管理年活動(dòng)實(shí)施方案》,與各位校(園)長(cháng)簽訂了《縣學(xué)校食堂食品安全責任書(shū)》。在暑期完成了朱備、竹陽(yáng)公辦中心幼兒園、廟前初中、杜村初中、丁橋初中改擴建工程,現已投入使用;杜村中心小學(xué)和廟前中心小學(xué)食堂建設已經(jīng)啟動(dòng),預計在20xx年6月份完成。

  三、加強督查,督促整改

  6月18日—19日,由市教體局牽頭,會(huì )同市食品藥品監督管理局對全市學(xué)校食堂建設管理年工作推進(jìn)情況及學(xué)校衛生防疫情況進(jìn)行了督促檢查,采取聽(tīng)取匯報、食堂現場(chǎng)實(shí)地查看和查閱資料等方式,共抽查中小學(xué)9所。檢查結束后,撰寫(xiě)了《關(guān)于學(xué)校食堂食品安全管理專(zhuān)項檢查情況通報》下發(fā)至各縣區教育局。

  9月份,市教育局會(huì )同市食品藥品監督管理局對主城區食堂食品安全進(jìn)行了專(zhuān)項檢查,本次檢查中小學(xué)及托幼機構共53個(gè)。對6月份督查中存在問(wèn)題的學(xué)校食堂進(jìn)行了跟蹤督查,確保整改措施落實(shí)到位。

  四、存在問(wèn)題

  一是少數學(xué)校食堂常規管理還存在漏洞。個(gè)別學(xué)校食堂環(huán)境衛生差,操作間物品擺放凌亂,沒(méi)有防蠅設施,蒼蠅亂飛。食堂食品留樣工作不健全,留樣標簽不規范,留樣時(shí)間、品名、餐次、留樣人等信息不全面,有的留樣員甚至不知道實(shí)行食品留樣的目的。食堂管理人員和從業(yè)人員缺乏系統的食品衛生安全知識培訓,食品衛生意識較差。

  二是食堂改造經(jīng)費投入不夠。根據《20xx—20xx年市農村義務(wù)教育學(xué)校食堂建設規劃》,三年內縣級財政要配套5820萬(wàn)元。食堂改造經(jīng)費投入難以滿(mǎn)足需要,仍然存在短缺。

  下一步我們將根據《市學(xué)校食堂建設管理年活動(dòng)方案》,在各縣區自查自糾的基礎上,會(huì )同市食品藥品監督管理局成立檢查驗收組,對轄區各級各類(lèi)學(xué)校食堂建設管理年活動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行考核、驗收。對考核成績(jì)突出、成績(jì)顯著(zhù)的進(jìn)行通報表?yè)P,對工作不力、食堂基礎設施建設與安全管理工作不到位的,予以通報批評,并責令限期整改,確!皩W(xué)校食堂建設管理年”活動(dòng)取得實(shí)效。

  食品安全教育活動(dòng)總結3

  20xx年食品安全宣傳周的主題是“社會(huì )共治,通信攜手維護食品安全”,教育系統圍繞宣傳活動(dòng)主題,嚴密部署,嚴格要求各學(xué)校開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng),突出宣傳重點(diǎn),有計劃、有步驟地開(kāi)展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),F將本次食品安全周活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下:

  一、領(lǐng)導重視,精心組織

  領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專(zhuān)門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導小組,負責組織、宣傳活動(dòng),指導開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。確定了具體實(shí)施人員,為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。

  二、方案具體,目的明確

  圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照“結合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

  三、內容豐富,效果明顯

  6月19日上午,我局聯(lián)合衛生局、藥監局等部門(mén)在大十字文化廣場(chǎng)舉行了《食品安全宣傳周活動(dòng)》儀式,以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式,向行人和師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識,共發(fā)放宣傳材料3000多份,收到了良好的宣傳效果。

  啟動(dòng)儀式后,各級各類(lèi)學(xué)校的班主任老師利用晨會(huì )、班會(huì )時(shí)間,加強學(xué)生對食品安全認識,提高了學(xué)生們對食品安全的意識。

  宣傳周期間,各校利用下午體育課時(shí)間,組織學(xué)生觀(guān)看食品安全教育短片——《安安帶你看食品安全》。使廣大師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認識,增強了自我保護意識。

  我局加強對學(xué)校食堂管理的同時(shí),廣泛宣傳食品衛生知識,規范食堂的經(jīng)營(yíng),結合我縣實(shí)際強調食堂要嚴格自律,守法經(jīng)營(yíng)。

  這次食品安全宣傳周活動(dòng),我縣開(kāi)設食品安全專(zhuān)題視頻講座(8次),各校利用班隊對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課(68次),設立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn)(1個(gè)),學(xué)校懸掛宣傳橫幅(26條),利用板報墻報對學(xué)生進(jìn)行安全知識普及(78塊),發(fā)放宣傳材料(3000多份),宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)師生近6000人。

  通過(guò)此次食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識,增強了全縣廣大師生的自我保護意識和維權意識,食品安全活動(dòng)成效鮮明!

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