企業(yè)后勤部年終工作總結范文
歲歲年年花相似，年年歲歲人不同。又到一年一度的年末時(shí)刻，回望過(guò)去一年無(wú)論是思想境界，還是在工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績(jì)，是時(shí)候捋一捋這一年來(lái)的工作，好好做份總結了。為了讓您不再為年終總結頭疼，下面是小編為大家整理的企業(yè)后勤部年終工作總結范文，希望能夠幫助到大家。
企業(yè)后勤部年終工作總結1
在現在的后勤的崗位上也是完成了一年的工作，如今已經(jīng)是對這份工作非常的熟練了，但是在自己的工作中還是會(huì )有較多的問(wèn)題，所以我也很是希望自己能夠在接下來(lái)的生活中收獲到更多的成長(cháng)。
一、工作情況
這一年的工作到現在已經(jīng)是正式的結束了，從現在來(lái)看，大部分的工作都算是完成得比較的不錯，同時(shí)也真正的收獲到了一定的成效。作為企業(yè)的后勤，我也在自己的分內認真的完成好了每一件事情，當然也是在各位同事的相互配合下做好了每一項工作。這段時(shí)間我也真正的收獲到了自己的成長(cháng)，同時(shí)在自己的生活上也是有盡可能地做出更多的努力，爭取讓自己可以變得更加的優(yōu)秀。在我的工作崗位上我也都是按照企業(yè)的規定在行事，認真的完成好每一件我應該要完成的事情，從來(lái)沒(méi)有遲到、早退的現象，整體來(lái)說(shuō)都還是比較的優(yōu)秀。
二、個(gè)人的不足
經(jīng)過(guò)這一年的工作，我也是在其中做了深刻的反思，真正的明白這自己的工作上我更是需要擺正自己的心思，更加努力地去完成好自己的工作。通過(guò)我如今的反思，我知道在這份工作上我的個(gè)人能力還是比較的缺乏，更是需要付出更大的努力才能夠真正的有所成長(cháng)。當然在這份后勤的工作上我確實(shí)是需要更加的努力才能夠真正的做好這份工作，尤其是在這份工作也是比價(jià)繁雜、瑣碎，所以更是需要在工作中去積累，去更好的安排好自己的工作。
三、下一年的計劃
對于即將到來(lái)的下一年的工作，我也是會(huì )努力的改變自己，爭取能夠讓自己在這樣的環(huán)境中去成長(cháng)，去更好的促成自己的改變，我相信自己是能夠通過(guò)這份工作來(lái)讓自己得到成長(cháng)，也是可以在這份工作中有更好的表現。未來(lái)的時(shí)光，我也是會(huì )讓自己去成長(cháng)，去努力的改變自己，爭取能夠在這份工作中得到更大的改變，我相信在未來(lái)的每一天時(shí)光中我也都是會(huì )努力的改變自己，爭取讓自己變得更加的優(yōu)秀，這樣才能夠真正的完成好每天的工作。
以后的工作，我都是會(huì )時(shí)常對這次有了較大的反思，就希望自己能夠在這樣的工作中明白自己所需要付出的成長(cháng)，努力的改變自己的不足，讓自己可以真正的勝任好這份工作。當然我也希望可以通過(guò)自己的努力，讓自己在新的一年中有突破自我的表現，在工作中做到更加的優(yōu)秀。
企業(yè)后勤部年終工作總結2
xx年，后勤部在集團領(lǐng)導下緊緊圍繞“節約成本、提升服務(wù)、保障運營(yíng)”的工作目標，對內完善管理運行，對外提升服務(wù)質(zhì)量，堅持服務(wù)過(guò)程中的總結和創(chuàng )造，不斷提升后勤部服務(wù)管理理水平，基本按集團要求完成了后勤保障的工作任務(wù)。
一、堅持以營(yíng)業(yè)為中心，做好后勤服務(wù)的工作，努力創(chuàng )造良好的營(yíng)運環(huán)境。
營(yíng)運是公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展的生命線(xiàn)，后勤部作為營(yíng)業(yè)保障部門(mén)，在xx年進(jìn)一步強化了以營(yíng)業(yè)為中心的服務(wù)理想，加強與前勤營(yíng)業(yè)部門(mén)的溝通協(xié)調，主動(dòng)獲得服務(wù)需求信息，提升員工的服務(wù)意識，做好多項基礎運行保障的同時(shí)，進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量，為公司整體運營(yíng)服務(wù)的提升做出貢獻。
1、進(jìn)一步加強物業(yè)設施維修維護，提高服務(wù)設施運行標準。
xx年，后勤部對長(cháng)沈兩店實(shí)行統一管理目標，在工作標準和規范方面實(shí)現統一管理。在基礎設施維護方面，xx年對所有設施設備進(jìn)行普查，重新建立健全了設備檔案，統一編制了設備保養計劃，并實(shí)行跟蹤檢查進(jìn)度，保障設備設施的穩定運行。對于涉及物業(yè)運行的意外事件，建立了意外事件報告總結制度，要求意外事件發(fā)生時(shí)，填寫(xiě)《意外事件處理報告單》，對事故處理過(guò)程、事故發(fā)生原因、進(jìn)一步的糾正預防措施均做了相應的要求，以此減少了同樣問(wèn)題的重復發(fā)生；實(shí)現多級巡視制度，包括經(jīng)理級員工開(kāi)店前巡視、物業(yè)管理員 巡視，領(lǐng)導抽查巡視，聯(lián)合檢查巡視等，保障物業(yè)問(wèn)題及時(shí)發(fā)現和處理。xx年截止目前，長(cháng)沈兩店通過(guò)巡視發(fā)現物業(yè)維護各類(lèi)問(wèn)題近35000個(gè)，均得到及時(shí)的處理，保持了較好的物業(yè)運行標準。在做好日常運行維護的同時(shí)，后勤部xx年截止目前共組織完成改造施工項目247項，其中長(cháng)春店108項，沈陽(yáng)店39項，滿(mǎn)足公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需求。
2、強化環(huán)境秩序管理，營(yíng)造清新舒適的購物環(huán)境。
良好的環(huán)境秩序是對顧客服務(wù)最直接的體現，因此，后勤部始終把環(huán)境秩序建設作為日常工作的重點(diǎn)來(lái)抓。xx年，主要從以下幾方面加強了工作：
一是加強外圍衛生保潔工作，對外圍的廣場(chǎng)磚實(shí)行定期清理污漬，重要部位每天用清水沖刷，在風(fēng)沙較大的季節，對重點(diǎn)情節區域采取灑水的方式降塵，同時(shí)增加了日常保潔清掃循環(huán)密度，將保潔承擔范圍一直馬路上，盡可能減少周邊環(huán)境對商場(chǎng)衛生的影響；
二是積極改進(jìn)保潔方法，全面提高室內保潔質(zhì)量。保潔部門(mén)對地面理石、墻面、高空等需清潔部位，積極探索保潔保養的方法，對重點(diǎn)保潔部位增加維護頻率，并實(shí)行保潔質(zhì)量定期和不定時(shí)抽查，對于保潔工具的要求保持干凈清潔，確保了保潔質(zhì)量保到質(zhì)的提高；
三是重視賣(mài)場(chǎng)溫度調節，控制適宜溫度，為較好的控制賣(mài)場(chǎng)溫度，后勤部在商場(chǎng)各部位安裝溫度計，每天上、下午兩次對溫度進(jìn)行檢查，對溫度出現偏差區域進(jìn)行及時(shí)調整，保障了賣(mài)場(chǎng)溫度始終保持恒溫，誤差不超多±1°c，確保為顧客提供清潔舒適的購物環(huán)境。
3、主動(dòng)加強服務(wù)，提高員工的服務(wù)意識。
xx年后勤部提出“一站式”服務(wù)的工作要求，對于到后勤部辦理業(yè)務(wù)的供應商實(shí)行全天候服務(wù)；同時(shí)，對工作業(yè)務(wù)不做崗位分工，真正實(shí)現了“首問(wèn)負責制”，所有后勤文職人員都能辦理所有業(yè)務(wù)，來(lái)后勤部辦理業(yè)務(wù)的客戶(hù)不用等候，即有人全程能夠辦理完成；實(shí)行服務(wù)投訴電話(huà)公示，主動(dòng)接受服務(wù)監督，為全面提高服務(wù)質(zhì)量，后勤部還制定了《維修投訴電話(huà)管理辦法》，對24小時(shí)維修電話(huà)進(jìn)行錄音，及時(shí)反饋處理結果，對各部門(mén)后勤服務(wù)需求實(shí)行跟蹤制度，由物業(yè)管理員及時(shí)現場(chǎng)了解服務(wù)效果及服務(wù)滿(mǎn)意度，及時(shí)總結和處理服務(wù)中的問(wèn)題；通過(guò)參加營(yíng)業(yè)例會(huì )及時(shí)獲得服務(wù)信息，使后勤部第一時(shí)間了解服務(wù)需求，及時(shí)予以配合和處理；在每個(gè)公司特定活動(dòng)中，后勤部都要組織召開(kāi)服務(wù)配合協(xié)調會(huì )，研究服務(wù)細節，確保后勤服務(wù)配合工作保障到位，保證后勤服務(wù)工作的圓滿(mǎn)完成。
4、加強對供應商專(zhuān)柜的現場(chǎng)管理，推行有償維修服務(wù)。
xx年，后勤部將專(zhuān)柜的設施管理納入物業(yè)服務(wù)管理范圍中，對專(zhuān)柜賣(mài)區實(shí)行每天巡視制度，對于需要維修維護的項目，及時(shí)通知專(zhuān)柜整改，對于不能按要求整改的，由后勤部按有償維修方式進(jìn)行及時(shí)處理，促進(jìn)賣(mài)場(chǎng)整體運行環(huán)境的提升；在對供應商專(zhuān)柜的維修中，后勤部堅持“服務(wù)為本”的主導思想，對于能提供材料的專(zhuān)柜實(shí)行免費維修，對于我方提供材料的不收取人工費用，受到了供應商的歡迎。在做好專(zhuān)柜賣(mài)場(chǎng)服務(wù)的同時(shí)，后勤部同時(shí)加強對專(zhuān)柜后區的管理工作，實(shí)行定期對專(zhuān)柜庫房進(jìn)行檢查巡視，及時(shí)發(fā)現和處理安全隱患，避免了安全問(wèn)題的發(fā)生。
二、加強基礎工作建設，強化管理的創(chuàng )新實(shí)踐，促進(jìn)后勤物業(yè)整體管理水平的提升。
管理是服務(wù)的基礎，科學(xué)有序的管理是保持服務(wù)持續有效的前提條件。xx年，后勤部在總結xx年管理工作的基礎上，進(jìn)一步加強了基礎工作建設，有效提高內部管理理運行水平，促進(jìn)了各項工作的整體提升。
1、突出工作重點(diǎn)，落實(shí)管理目標責任制。
為促進(jìn)后勤各項工作有的放矢的開(kāi)展。xx年初，后勤部組織召開(kāi)了xx年的工作安排布置會(huì )議，提出了以“成本、效率、服務(wù)”為工作主線(xiàn)確立各部門(mén)的管理目標。后勤部在認真總結xx年工作的問(wèn)題的基礎上，對各部門(mén)下達的工作目標共涉及26項工作，目標或指標60項；并同時(shí)提出了落實(shí)的措施和方法、實(shí)施計劃和目標考核的辦法，以此，明確了后勤各部門(mén)全年的工作方向。在工作目標的實(shí)現方面，后勤部實(shí)行每月檢查跟蹤落實(shí)情況，將落實(shí)工作目標的手段和措施列入各部門(mén)每月的工作計劃，年底實(shí)行工作目標完成情況考評，將考評結果列入各部門(mén)管理人員的年終績(jì)效。在工作目標落實(shí)過(guò)程中后勤部共重新建立和完善工作制度15項，有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。
2、完善基礎運行工作，推行目視化管理。
在xx年房間管理普及的基礎上，xx年后勤部進(jìn)一步強化了后勤設備設施的運行管理，推行管理目視化，即要求所有涉及后勤物業(yè)運行的指示、數據、部位實(shí)行全面標識管理。xx年，后勤部共制作各項目標化標志共600余項，內容涵蓋了所有的房間和運行設備，使設備運行的信息更加透明化，有效減少運行操作失誤的發(fā)生。
3、建立工作檢查體系，提升全員工作監督意識。
管理工作存在的偶然性和不確定性，一般來(lái)說(shuō)，管理者只能通過(guò)檢查來(lái)監督管理的運行情況，但后勤部管理范圍較大，容易出現問(wèn)題的部位也較多，如何能有效地保證后勤各系統穩定運行是后勤服務(wù)落實(shí)的關(guān)鍵，為加強工作的檢查監督，讓工作檢查監督工作至上而下成為一個(gè)整體。后勤部在xx年推出了《建立后勤檢查監督體系的管理辦法》，中心內容是層層履行檢查職能，把隨機不確定的檢查監督變成可量化的檢查職責的落實(shí)，層層明確檢查范圍、檢查內容、檢查方法、檢查標準及檢查周期；同時(shí)重視檢查監督職責是否有效得到落實(shí)，強調現場(chǎng)檢查，通過(guò)強有力的檢查監督體系促進(jìn)工作的落實(shí)。
4、加強工作總結，促進(jìn)管理提升。
為及時(shí)總結工作中的問(wèn)題，后勤部在xx年實(shí)行每月工作總結制。為了更好總結工作，后勤部制定了每月工作總結表，對總結工作內容進(jìn)行了明確，保證總結的全面性，便于及時(shí)發(fā)現問(wèn)題和解決問(wèn)題；為避免各部門(mén)工作過(guò)程中出現的對上級過(guò)度依賴(lài)，提高自我提升意識，后勤部還要求各部門(mén)在日常管理工作中加強工作創(chuàng )新，要求各部門(mén)每半月對管理提升情況進(jìn)行總結，以報告形式報給部領(lǐng)導審閱，有效地促進(jìn)各部門(mén)的自我管理提升意識，避免了管理停留在原來(lái)的水平。
5、加強工時(shí)工效管理，建立員工約束和激勵機制。
后勤部是集團人員最多的部門(mén)，同時(shí)員工的整體素質(zhì)不高，大多數員工屬于基層服務(wù)人員。如何更好地加強管理，有效提高員工主動(dòng)工作意識，是后勤部面臨的主要問(wèn)題。針對員工工作的實(shí)際情況，后勤部xx年對各部門(mén)工時(shí)工效管理專(zhuān)門(mén)制定管理目標，要求各部門(mén)對所有崗位的有效工作時(shí)間進(jìn)行階段性的跟蹤、統計和分析，以此提出崗位工作內容的調整和提升有效工時(shí)的辦法，各部門(mén)經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的跟蹤分析，均采取了不同程度的提高工時(shí)的措施，取得了一定的效果。如工務(wù)部實(shí)行有效工時(shí)考核制度，將單純值班，侯工、路途，領(lǐng)取材料等時(shí)間等不列入工時(shí)，并確定一般操作工作的通用工時(shí)標準及每月標準工時(shí)，把工時(shí)考核同員工績(jì)效掛鉤，促進(jìn)了員工對工作的重視，實(shí)現了員工從等待派工到自己主動(dòng)尋找工作機會(huì )的轉變。
三、堅持安全第一的思想，安全管理和細節服務(wù)并重，為營(yíng)業(yè)提供安全運行和服務(wù)的保障。
公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。xx年，后勤部對保安部提出了“完善基礎、注重細節、服務(wù)到位、保障運行”的工作要求，進(jìn)一步要求從保安隊伍建設、內部管理、對外形象等方面提高公司安全運行管理水平。
1、加強全員安全教育，提高員工的安全意識。
員工是工作的最終執行和落實(shí)者，讓全員掌握安全知識，提高安全意識是公司整體安全運行的保障。為此，xx年，后勤部進(jìn)一步加強了對員工安全知識的培訓，主要從以下主要環(huán)節入手：
一是把好入職上崗關(guān)，協(xié)調人力資源部在新員工入職培訓時(shí)，增加安全知識內容的培訓，使新員工上崗前了解掌握基本的安全知識；
二是加強員工工作過(guò)程中的消防知識抽查，在其他部門(mén)的配合下，截止日前，保安部xx年共抽查員工安全知識掌握情況100余次，抽查人數近xx人次，進(jìn)一步增進(jìn)了員工了解掌握安全知識；
三是加強消防安全演練，xx年，長(cháng)沈兩店每周均進(jìn)行兩次消防疏散演練，在演練前進(jìn)行消防知識講解，將消防管理工作貫穿于員工工作過(guò)程中。
2、加強消防系統的運行維護，保證系統穩定運行。
消防自動(dòng)控制系統是消防安全技術(shù)防范的基本保證。后勤部進(jìn)一步加強消防系統的維修維護工作，要求系統問(wèn)題維修不過(guò)夜，保證了消防系統的穩定運行。在具體工作中，后勤部強化以下三方面的工作：
一是消防設施設備保養的標準化。針對各類(lèi)消防設施設備，在年初確定保養標準和保養檢測周期，同時(shí)加強問(wèn)題的整改跟蹤和驗收檢查，確保所有設施設備處于良好狀態(tài)；
二是對可移動(dòng)消防設備進(jìn)行特殊資產(chǎn)管理，保證“可使用、不遺失”的管理要求；
三是完善報修流程，實(shí)行維護和監督分開(kāi)，促進(jìn)整改跟蹤，長(cháng)沈兩店截止日前先后發(fā)生20次消防報警故障，均在規定時(shí)間內得到解決。
3、加強安全檢查，及時(shí)消除事故隱患。
后勤部每年要求組織4次專(zhuān)項安全隱患檢查，通過(guò)已完成的三次安全檢查，長(cháng)沈兩店共發(fā)現安全隱患達460項，其中長(cháng)春店311項，沈陽(yáng)店149項，所有的問(wèn)題均已在規定期限內整改完畢；在落實(shí)部門(mén)安全檢查的同時(shí)，日常的巡視檢查也是非常重要的工作內容，后勤部xx年對安全檢查項目進(jìn)行了分類(lèi)，根據工作重點(diǎn)不同，實(shí)行日檢、周檢、月檢、隨機檢查等不同的檢查類(lèi)別，使工作檢查的針對性更強；對于重點(diǎn)部位的消防安全工作，實(shí)行專(zhuān)人盯防，最大強度的避免了安全事故的發(fā)生。通過(guò)一年的努力，xx年全年長(cháng)沈兩店均未發(fā)生火險事故，保證了商場(chǎng)的安全運行。
4、強化治安綜合治理，為營(yíng)業(yè)創(chuàng )造有利的服務(wù)環(huán)境。
在重視消防安全管理的同時(shí)，后勤部也加強了公司內部安全治理工作。xx年，在治安工作中，后勤部主要從以下三方面入手：一是加強與營(yíng)業(yè)部門(mén)協(xié)調，打擊盜竊商品的`行為及協(xié)助處理顧客糾紛，截止日前，長(cháng)沈兩店共接警155次，直接抓獲到商場(chǎng)的各類(lèi)犯罪嫌疑人20人次，受到顧客和供應商的好評，全年保安部20人次受到集團的表彰獎勵。二是與收銀等部門(mén)協(xié)調，打擊“倒卡“行為，截止日前，后勤部采取直接盯防等方式確認并采取措施處理倒卡人員9人次，基本杜絕了倒卡人員在我商場(chǎng)內公開(kāi)從事倒卡活動(dòng)。
四、重視員工持續培訓工作，努力提高后勤員工的整體素質(zhì)，加強后勤員工隊伍建設。
針對后勤部員工結構中基層服務(wù)人員偏多，整體文化素質(zhì)偏低的實(shí)際狀況，xx年，后勤部有針對性的開(kāi)展員工培訓工作，從提升員工崗位勝任能力入手，加強員工的服務(wù)意識，流程意識，團隊意識，形象意識，在整體打造適應公司發(fā)展的后勤服務(wù)團隊。
1、加大崗位訓練力度，尤其是各種緊急情況的處理的演練。
xx年，后勤部在每周兩次消防疏散演練的基礎上，將日常的員工崗位訓練擴大到停電、停水、特殊天氣、跑水、設備停運、重大治安事件處理等多方面。每月都進(jìn)行就循環(huán)演練，在演練過(guò)程中，強調各部門(mén)各崗位的相互協(xié)調配合。同時(shí)，通過(guò)每次演練調整工作標準，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，提升了員工處理緊急情況的能力；xx年后勤部長(cháng)沈兩店先后進(jìn)行各類(lèi)緊急情況演練70余次，每次演練場(chǎng)形成演練報告，對演練實(shí)際情況進(jìn)行分析，總結經(jīng)驗和不足，從而也提升了員工配合協(xié)調處理工作的能力。
2、強調服務(wù)標準化，提高員工的現場(chǎng)服務(wù)能力。
在公司營(yíng)業(yè)過(guò)程中，后勤員工不可避免地直接面對顧客，因此，后勤部在教育員工如何在工作過(guò)程中減少對顧客的干擾和影響外，更進(jìn)一步重視如何能更好地為顧客顧客提供直接的服務(wù)。在xx年，后勤部組織了員工對所有商場(chǎng)品牌，業(yè)種位置進(jìn)行培訓，要求員工在需要時(shí)能迅速到達指定位置，同時(shí)，在顧客咨詢(xún)時(shí)能準確為顧客提供服務(wù)。通過(guò)培訓，日前后勤員工中大部分能熟記品牌及業(yè)種位置，為處理工作及為顧客提供服務(wù)提供了便利的條件；在直接面對顧客的崗位，后勤部還強調服務(wù)的標準化，避免不同人員服務(wù)出現差異，保持了服務(wù)的一致性。
3、強化員工的禮貌禮儀考核，提升員工對外形象。
后勤部從以下幾方面加強了后勤員工禮貌禮儀工作：一是從坐、立、行等基礎方面規范員工行為，檢查督促員工養成良好的習慣；二是從著(zhù)裝儀表上加強日常檢查監督，強調崗前正容，工人在完成工作任務(wù)后迅速更換臟的工裝，確保在新工作任務(wù)時(shí)干凈著(zhù)裝；三是加強特殊員工的日常崗位訓練，保安部每天早上長(cháng)期堅持進(jìn)行員工隊列訓練，使保安員形成了較好的行為習慣。
4、細化工作標準，推行員工崗位工作量化考核工作。
為了使員工進(jìn)一步對自己的工作職責更加清晰，后勤部在準確規定各崗位工作職責的基礎，對崗位實(shí)際工作內容進(jìn)一步細化，確定工作每個(gè)環(huán)節和內容的細化工作標準，形成崗位工作量化考核表。日前，后勤部從經(jīng)理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定，使員工工作考核有據可依，基本達到“細化、量化、清晰化“的管理目標。分頁(yè)閱讀第1頁(yè)：企業(yè)后勤部門(mén)年度工作總結第2頁(yè)：堅持安全第一的思想
企業(yè)后勤部年終工作總結3
20xx年即將結束，一年的工作轉瞬又將成為歷史，過(guò)去的一年在部門(mén)領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，同事們的支持幫忙下，賓館、食堂全體員工本著(zhù)一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨，堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，提高廣大員工滿(mǎn)意度為目標，以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結經(jīng)驗，克服不足，更好完成20xx年的工作任務(wù)，現將20xx年工作總結和20xx年工作思路匯報如下：
一、加強基礎管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項工作有效運轉
1、透過(guò)會(huì )議形式實(shí)現賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對性、公開(kāi)性；透過(guò)每一天早會(huì )，有序安排工作，分析研討工作中存在的問(wèn)題，及時(shí)傳達公司的方針政策，提高工作效率，有效加強員工間的溝通交流；透過(guò)每周班組例會(huì )，做到工作目標清晰、職責明確，使各項工作有計劃、有落實(shí)的開(kāi)展，強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作，有效提高員工的主人翁意識、群眾意識，增強班組的凝聚力；
2、制定各崗位周計劃衛生，分解各崗位衛生區域，提高衛生清潔質(zhì)量及效率，并且透過(guò)每周一次大掃除，有效鞏固衛生清潔質(zhì)量，每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛生進(jìn)行互查，編制檢查通報，對存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)督促整改；同時(shí)，每周對個(gè)人區域設備的完好率進(jìn)行檢查，對存在問(wèn)題的設備及時(shí)聯(lián)系維修，制定設施設備維護保養臺帳，定期對設施設備進(jìn)行維護保養，確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態(tài)；
3、根據公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行，透過(guò)6s活動(dòng)，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素質(zhì)，此時(shí)提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務(wù)團隊形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務(wù)意識，征集廣大員工意見(jiàn)
提高滿(mǎn)意度依每月生活管理委員會(huì )為平臺，及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)狀況反饋于廣大員工，理解廣大員工的監督，并透過(guò)生活委員將廣大員工的意見(jiàn)收集，透過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見(jiàn)，有效整改賓館、食堂管理中存在的問(wèn)題；依每月的后勤服務(wù)回訪(fǎng)為契機，及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行狀況和廣大員工的服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜帶給依據，而且不斷創(chuàng )新菜品，不僅僅滿(mǎn)足廣大員工的就餐口味，此時(shí)而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿(mǎn)意，xx年月度綜合滿(mǎn)意度平均到達95。3%。
三、完善物資采購驗收流程，有效控制成本，確保飲食安全
1、透過(guò)組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類(lèi)及鮮活類(lèi)原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、定價(jià)的方式，有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情；同時(shí)，以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的，先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調查，選取質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應商與之簽訂采購合同，另增加了大米和蔬菜供應商，構成競爭，保障食品原材料采購的及時(shí)性和采購質(zhì)量，有效的控制了食品原材料的采購成本；
2、采購物品無(wú)論大小都做到了手續齊全、程序清晰，采購執行采購員申報、主管審核、部門(mén)領(lǐng)導批準的程序，采購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗收嚴格執行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現場(chǎng)驗收確認，財務(wù)人員、采購員負責對數量進(jìn)行驗收，廚師負責對質(zhì)量進(jìn)行驗收，嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進(jìn)行驗收，確保各類(lèi)食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準備，此時(shí)3月28日新食堂搬遷投入使用，根據公司要求，結合食堂實(shí)際，組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢(xún)價(jià)、采購，有效改善了食堂硬件設施；同時(shí)，7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會(huì )議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標準菜譜，提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標準化，提高接待質(zhì)量，9月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標準菜譜，規定了操作程序，明確了裝盤(pán)形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項接待工作
賓館、食堂人員的流動(dòng)較大，在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下，及時(shí)有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調整，合理分配工作任務(wù)，較好的完成了公司交給的各類(lèi)大型接待活動(dòng)及窯系統檢修期間的后勤保障服務(wù)工作；大型接待18項，如：20xx年區域年終總結會(huì )、泰國sc水泥公司和川崎節能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區域600裝載機專(zhuān)業(yè)培訓、區域電氣、區域財務(wù)、區域礦山卡特發(fā)動(dòng)機專(zhuān)業(yè)培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會(huì )務(wù)接待等；大型窯系統檢修4次，打包工作餐10709份，及時(shí)有效的保障了檢修現場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作；在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí)，不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫。
安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄，及時(shí)發(fā)現安全隱患，杜絕不安全因素，同時(shí)，透過(guò)每一天早會(huì )和每周安全例會(huì )，及時(shí)向班組人員傳達公司各項安全要求，時(shí)刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識，提醒員工做好安全防范工作，20xx年各項安全工作零事故。存在不足：
1、培訓方式單一，培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面，弱化了實(shí)踐培訓，培訓考試驗證流于形式，不能充分利用每周培訓的平臺；
2、人員思想引導不到位，20xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質(zhì)整體水平不高，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高；
3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標準菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。
20xx年工作思路：
1、加強規范化管理，完善管理制度。
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規范工作程序及標準，實(shí)行主管、班長(cháng)二級檢查制度，每一天對公共區域的衛生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查，透過(guò)檢查，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強培訓，強化員工隊伍素質(zhì)。
加強崗位間的技能培訓，著(zhù)力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應急狀況，同時(shí)，采取“請進(jìn)來(lái)，走出去”的方法，加大培訓效果，強化員工技能，不斷提高服務(wù)水平。
3、細化服務(wù)措施，提高滿(mǎn)意度。
實(shí)行季度“技能大比武”，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強員工之間的技能交流，構成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍；利用每周班組例會(huì )，相互研討交流“我為員工/賓客做了什么，有何收獲和體會(huì )”，使員工之間取長(cháng)補短，共同提高，同時(shí)，將一周內發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析，從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù)，以便找出服務(wù)中存在的問(wèn)題根源，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)穩定民心，以滿(mǎn)意服務(wù)贏(yíng)得民心，提高賓館、食堂的服務(wù)滿(mǎn)意度。
4、加大人員思想引導，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
引導班組人員樹(shù)立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無(wú)小事”的意識，使職工食堂真正成為“職工之家”，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺(jué)地投入到各項服務(wù)工作中去，從而到達凝心聚力，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6s推行成果，強化基礎管理。
梳理20xx年6s推行工作，查找推行過(guò)程中存在的不合理現象，進(jìn)行針對性整改，逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境，有條不紊的工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標準的完成任務(wù)，強化基礎管理，全面體現高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強食堂成本管控，制定食堂標準菜譜。
以降低采購成本，節省支出，提高管理效率，提升員工滿(mǎn)意度為目的，制定食堂標準菜譜，并定期進(jìn)行菜譜調查，以員工為向導，透過(guò)調查、分析、反饋等方法，定期改善，加強菜肴質(zhì)量，降低食堂成本，穩定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個(gè)人20xx年年度工作總結，俗話(huà)說(shuō)：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我將繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，改正不足，不斷積累經(jīng)驗，與賓館、食堂全體員工團結一致、開(kāi)拓進(jìn)取，為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。
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