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酒店工作自我評價(jià)(通用15篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中,我們都嘗試過(guò)寫(xiě)自我評價(jià)吧,自我評價(jià)是自我意識的一種體現形式。如何寫(xiě)一份恰當的自我評價(jià)呢?以下是小編為大家整理的酒店工作自我評價(jià),歡迎大家分享。
酒店工作自我評價(jià) 1
光陰似箭,轉眼間三年的酒店生活就快過(guò)去了,工作以來(lái),在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習上還是工作上,都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲
思想上:
自覺(jué)遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的`每次的培訓。要求積極上進(jìn),愛(ài)護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì )競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習上:
嚴格要求自己,憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(cháng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養成良好的生活習慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂(lè )于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上:
本人自20xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎
在今后的工作中我會(huì )不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周?chē)恳晃豢腿,感召激勵?zhù)同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進(jìn)取創(chuàng )下美好明天。
酒店工作自我評價(jià) 2
光陰似箭,一晃x年酒店生活快過(guò)去了。工作以來(lái),在單位領(lǐng)導精心培育和教導下,我通過(guò)自身不斷努力,無(wú)論思想上、學(xué)習上還工作上都取得了長(cháng)足的發(fā)展。
思想上:
自覺(jué)遵守酒店規章制度,每次堅持參加酒店培訓,積極熱情地投身于學(xué)習和工作中,雖有成功也有失敗辛酸,而日益激烈的社會(huì )競爭也使我充分地認識到德智體全面發(fā)展對優(yōu)秀工作者的重要性。
學(xué)習上:
嚴格要求自己在專(zhuān)業(yè)知識和技能上的熟練度,端正工作態(tài)度,注重理論聯(lián)系實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習外,還注重各方面知識的擴展,廣泛涉獵其他部門(mén)、學(xué)科知識,從而提高自身一專(zhuān)多能的綜合素質(zhì)。
生活上:
我注意良好習慣的培養,讓自己的生活充實(shí)并且井井有條,待人熱情大方,誠實(shí)守信,為人處事有自己的'良好原則,身邊有一群樂(lè )觀(guān)向上的朋友互相鼓勵。
工作上:
本人自20xx年工作以來(lái),在餐飲部、總臺、房務(wù)心等部門(mén)先后工作過(guò),不管在哪個(gè)部門(mén)都嚴格要求自己刻苦鉆研業(yè)務(wù),憑著(zhù)堅定的信念為自己的工作順利發(fā)展打下良好的基礎。
記得剛進(jìn)餐廳時(shí),酒店生意爆滿(mǎn),我剛從母校學(xué)習了些理論知識,基本滿(mǎn)足工作現狀的需求,但是我知道遠遠不夠,希望可以盡快掌握服務(wù)行業(yè)各種狀況的解決辦法,每天堅持來(lái)酒店學(xué)習酒店制度及理論知識,閑暇時(shí)間和前輩們學(xué)習實(shí)際操作,并且幫忙做點(diǎn)小事情,經(jīng)理也常給我們開(kāi)會(huì )聊聊工作并且會(huì )給予工作上的支持、精神上的鼓勵。經(jīng)過(guò)較長(cháng)時(shí)間的鍛煉,我也成為了一名合格的服務(wù)者。我的收獲頗豐,本身性格上的一些小缺陷都在工作的磨礪中,變得越來(lái)越好。
我想說(shuō),我工作上取得一點(diǎn)成績(jì)與單位領(lǐng)導和同事們無(wú)私幫助我是分不開(kāi)的,我始終堅信一根火柴再亮也只有豆大的光,倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,則會(huì )熊熊燃燒。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周?chē)课豢腿,感召激勵?zhù)同事們和我一起,共同進(jìn)取、創(chuàng )下美好明天!
酒店工作自我評價(jià) 3
我是xx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)大四學(xué)習,預備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習,實(shí)習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部的總臺這三個(gè)部分進(jìn)行了學(xué)習,這次實(shí)習使我收獲頗豐,是我大學(xué)四年學(xué)習書(shū)本知識的一個(gè)很好的應用機會(huì )。
首先我到酒店先到客房部學(xué)習。在客房部,我向打掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習了如何對客房進(jìn)行打掃及查房。并向其他工作職員了解了客房部的平常工作規程。在客房部學(xué)習進(jìn)程中,我學(xué)到了酒店內最基本的做床、洗手間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的.基本商品有了初步的了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛勞的部分。在這個(gè)崗位的學(xué)習中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
最后是總臺?偱_是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店構成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)職員對酒店的各個(gè)部分都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里,對酒店客人如何登記進(jìn)住和退房等的一些基本的前臺平常操縱有了深進(jìn)的了解并進(jìn)行了實(shí)際操縱。
短短的一個(gè)月實(shí)習很快就結束了,在這個(gè)工程中終究體會(huì )到工作與學(xué)習角色的不同的地方,我不但向酒店員工學(xué)習了酒店服務(wù)的基本方法和技能,體會(huì )到應當如何跟客人和同事交換和相處,更被酒店職員的忘我敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不但為我今后的理論學(xué)習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。
酒店工作自我評價(jià) 4
工作以來(lái),在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習上還是工作上,都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲。
工作上,本人自xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎。
在學(xué)習上,嚴格要求自己,憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(cháng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養成良好的生活習慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂(lè )于助人,擁有自己的'良好做事原則,能與同事們和睦相處。
思想上,自覺(jué)遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn),愛(ài)護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì )競爭競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在今后的工作中我會(huì )不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者. 我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周?chē)恳晃豢腿,感召激勵?zhù)同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進(jìn)取、創(chuàng )下美好明天。
酒店工作自我評價(jià) 5
Xx,今年23歲,xx人,今年6月份畢業(yè)于xxxx大學(xué)(石家莊市),于8月6號進(jìn)入xxxx酒店成為試用員工,至今已滿(mǎn)三個(gè)月,在這三個(gè)月中我不由的感嘆時(shí)間飛逝。但隨著(zhù)日子的流逝,酒店開(kāi)業(yè)也近在咫尺。酒店各項工作也在日趨完善、成熟中。對酒店文化的不斷加深,從中讓我體會(huì )到皮都酒店領(lǐng)導班子的不同之處,使我越發(fā)覺(jué)得選擇皮都國際酒店、銷(xiāo)售部是我人生中一次正確的機遇。
在試用期間,在領(lǐng)導的精心培育和教導下,及同事之間的相互幫助下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上,學(xué)習上還是工作上,都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲。作為一名剛剛從學(xué)校出來(lái)的學(xué)生,雖然有過(guò)一點(diǎn)專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,但是實(shí)踐的東西接觸的太少。對酒店美工上還有很多問(wèn)題不了解,剛踏上這個(gè)崗位時(shí),處于一片茫然,對酒店美工方面的一些工作流程很是不熟悉,不知道該如何做好項工作,在工作中我出現一些小的差錯和問(wèn)題,部門(mén)領(lǐng)導以及主管會(huì )及時(shí)給我指出,促進(jìn)了我工作的成熟性,如果說(shuō)剛來(lái)酒店那幾天僅僅是從簡(jiǎn)介中了解酒店,對酒店的了解只是一些小東西,那么隨著(zhù)時(shí)間的推移,我對酒店有了一個(gè)更深的了解。
酒店融洽的工作氛圍,團結向上的企業(yè)文化,使我感受到了團隊的偉大,不僅鍛煉了我的技術(shù),更提升了我的素質(zhì),在酒店工作最起碼的一點(diǎn)是要學(xué)會(huì )微笑,無(wú)論是誰(shuí),一個(gè)甜美的微笑會(huì )給人一個(gè)不同的感覺(jué)。在試用期間酒店領(lǐng)導花巨資請專(zhuān)家讓我們更好的了解酒店,認識酒店企業(yè)文化,在此十分感謝皮都國際酒店給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì ),年輕的我最終是不成熟的,自己對酒店美工方面的東西還十分欠缺,自己對業(yè)務(wù)學(xué)習抓的不緊,感覺(jué)有很大的潛在壓力和緊迫感,缺乏自信心、鍥而不舍、持之以恒的學(xué)習精神和態(tài)度。沒(méi)有深刻意識到工作水平的高低對工作效率和質(zhì)量起著(zhù)覺(jué)定性的作用,在工作方面有依賴(lài)性,認為領(lǐng)導會(huì )有具體的指示,放松了自己,這是我在工作中大大的不足。從這些不足我看出酒店美工這個(gè)崗位我要學(xué)習的還有很多。在今后在工作中,加強學(xué)習,不斷提高自身的`素質(zhì)和知識,任何時(shí)候都不能放松,多學(xué)習酒店的紀律教育,今后不僅要多學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,更要多學(xué)習其他知識,不斷提升自己,自覺(jué)的加強鍛煉,做到自重、自省、自警、自勵。虛心接受別人的意見(jiàn),不能憑主觀(guān)意識去做任何事。積極開(kāi)拓進(jìn)取,提高工作水平,不斷加強學(xué)習加強鍛煉,努力提高自己處理實(shí)際問(wèn)題的能力,把酒店美工這個(gè)工作,提高到一個(gè)新的水平。俗話(huà)說(shuō)干一行愛(ài)一行,虛心好學(xué),遇到問(wèn)題多看多問(wèn)多想。重點(diǎn)做好與部門(mén)的溝通協(xié)調,加強與上級的聯(lián)系,體高自己的專(zhuān)業(yè)水平,這是我以后努力發(fā)展的方向。
從這三個(gè)月中我還領(lǐng)悟到了思想上、以及生活處事方面的東西。
在思想上,自覺(jué)遵守酒店規則制度,學(xué)習酒店的企業(yè)文化,積極參加酒店的培訓,這才是思想上進(jìn)的王道。同時(shí)日益激烈的社會(huì )競爭,也使我充分的認識到成為一名酒店正式優(yōu)秀員工的重要性。
在生活處事中,皮都酒店雖然是我剛剛進(jìn)入的一個(gè)新環(huán)境,但是酒店領(lǐng)導都很善解人意,關(guān)心員工,讓我體會(huì )到了酒店是個(gè)多么溫馨的團體,從中也學(xué)會(huì )了如何與領(lǐng)導、同事更和睦的相處,在酒店各領(lǐng)導的關(guān)心和幫助下,讓我真正體會(huì )到了從一個(gè)學(xué)生到一個(gè)工作者的轉變。
在這三個(gè)月的試用期間,我深深的體會(huì )到,有一個(gè)和諧、共進(jìn)的團隊是非常重要的 雖然收獲不少,但是還有很多不足的地方需要我認真去學(xué)習、去領(lǐng)悟。我相信在今后的工作和學(xué)習中,一定要把事情想的更全面一些,經(jīng)過(guò)試用期間的鍛煉,以及皮都國際酒店各領(lǐng)導的幫助下,我堅決改善自己的不足,把工作越做越好,
多少意氣風(fēng)發(fā),多少躊躇滿(mǎn)志,多少年少輕狂都在今天給它一個(gè)終結。皮都國際酒店給了這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺,我就要珍惜這次機會(huì ),新目標、新挑戰,就應該有新的起色,我將為皮都國際酒店的發(fā)展竭盡全力,做出一個(gè)新的自己,在此我提出轉正申請,希望自己成為皮都酒店的一名正式員工,懇請各位尊敬的領(lǐng)導予以批準。
酒店工作自我評價(jià) 6
作為一名廉價(jià)的大學(xué)生,我所從事過(guò)的和了解最多的行業(yè)就是服務(wù)業(yè),特別是酒店服務(wù)行業(yè),感覺(jué)這種交往面很廣的行業(yè)能讓人了解更多的事情,學(xué)會(huì )更多的東西。我很喜歡電視劇《五星大飯店》。
在這個(gè)我國第一部反映飯店工作的里有這樣兩個(gè)場(chǎng)景,一是劇中的何總對充滿(mǎn)理想追求的潘玉龍說(shuō):“一個(gè)優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人,不是識識和經(jīng)驗,而是職業(yè)的態(tài)度,那就是敬業(yè)和誠實(shí)!倍莿≈兄魅斯擞颀堅诮(jīng)歷挫折后仍充滿(mǎn)向往地說(shuō)道:“我熱愛(ài)這個(gè)職業(yè),也想從服務(wù)員做到領(lǐng)班,從領(lǐng)班做到主管,從主管做到經(jīng)理,做到總監,做到總經(jīng)理,一直做下去……,沒(méi)有人不希望自己的理想能夠實(shí)現,但區別就在于能不能付出真實(shí)的努力,能不能問(wèn)心無(wú)愧……,我尊敬依靠正當途經(jīng)向上發(fā)展的`人;我尊敬對自己的職務(wù)誠實(shí)守信的人;我尊敬依靠能力、勤奮和忠誠獲得成就的人”。這句話(huà)說(shuō)為職業(yè)經(jīng)理人所應具有的價(jià)值觀(guān)做出了很好的詮釋——要做就做優(yōu)秀的人!這也是我的理想和追求。
在學(xué)習知識的同時(shí),我更懂得了,考慮問(wèn)題應周到,這在我處理人際關(guān)系時(shí)充分展示了出來(lái)。我這個(gè)人有個(gè)特點(diǎn),就是不喜歡虎頭蛇尾,做事從來(lái)都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求最好的結果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個(gè)人最大的敵人不是別的什么人,而是他本身。
酒店工作自我評價(jià) 7
理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗豐富,實(shí)戰談判經(jīng)驗豐富,有一定的銷(xiāo)售實(shí)戰策化能力,有很強的組織協(xié)調能力,善于做深入細致的思想工作,珍惜人才,思維敏捷,口頭和書(shū)面表達能力很好,擅長(cháng)將原則性和靈活性有機結合,具備有效統籌控制全盤(pán)工作的綜合實(shí)力,善于發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)制定有效方案解決問(wèn)題,善于穩定和擴大不同層次的`客戶(hù)群,在充分調動(dòng)并保護員工積極性的同時(shí)能有效極力地維護酒店的根本利益,辦事周密而果斷,在階段性工作方面有很強的計劃性和關(guān)于目標指標落實(shí)的追蹤反饋監督習性,有很強的耐壓力和承受力,做人正直公道,沒(méi)有私心,職業(yè)操守很強,個(gè)人形象和氣質(zhì)良好等。
酒店工作自我評價(jià) 8
實(shí)習的日子充滿(mǎn)了意外之喜,每日都有新知,每天都有別樣體驗。然而,當完全融入這份生活時(shí),它卻悄然落幕,自始至終都充滿(mǎn)意外。
我此次實(shí)習亦是如此,從最初的忐忑到最后的不期而遇,期間同事和領(lǐng)導的指導讓我受益匪淺。在不經(jīng)意間,原本令我生畏的實(shí)習已告一段落,心中不免有些不舍。通過(guò)這段經(jīng)歷的學(xué)習與實(shí)踐,我在多方面取得進(jìn)步和蛻變,現就個(gè)人情況進(jìn)行自我評價(jià):
一、工作表現
工作上,我實(shí)現了顯著(zhù)的成長(cháng),從一個(gè)簡(jiǎn)單的服務(wù)助手轉變?yōu)橐幻麡?lè )觀(guān)熟練的員工。培訓期間,領(lǐng)導的教誨讓我學(xué)到了豐富知識和深刻道理;工作中,前輩們讓我懂得了身為服務(wù)人員所需掌握的細節,比如工作環(huán)境的`熟悉、任務(wù)執行的技巧,及我們酒店特色服務(wù)和業(yè)務(wù)的了解。我意識到,服務(wù)不僅僅是端茶送水,核心在于展現酒店的服務(wù)品質(zhì),讓顧客滿(mǎn)意。
二、人際交往的提升
此期間,我與形形色色的人打交道,從同事到領(lǐng)導,從顧客到過(guò)客。這些交流使我獲益良多:同事間的互動(dòng)給予我知識與榜樣激勵;與領(lǐng)導的溝通明確了我的前進(jìn)步伐和工作責任感。廣泛的人際交往不僅鍛煉了我的勇氣,還提升了我的溝通能力,對工作大有裨益,同時(shí)也豐富了我的日常生活信息來(lái)源。
三、存在的不足與挑戰
作為服務(wù)人員,我面臨的主要挑戰首先是體力上的限制,解決這一問(wèn)題將促進(jìn)我在多個(gè)方面的提升。其次是處理突發(fā)事件的經(jīng)驗不足,面對顧客投訴時(shí)易感慌亂,需依賴(lài)領(lǐng)導解決。我應增強應對突發(fā)情況的能力,更重要的是預防此類(lèi)情況的發(fā)生。
這次實(shí)習讓我滿(mǎn)載而歸,我相信未來(lái)的工作還會(huì )帶給我更多的學(xué)習機會(huì ),期待職業(yè)生涯一路順風(fēng)!
酒店工作自我評價(jià) 9
待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創(chuàng )新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關(guān)系,協(xié)作意識及適應能力很強,大學(xué)期間專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習使我有了扎實(shí)的理論基礎
課余時(shí)間參與的各項校外實(shí)踐活動(dòng)不僅讓我積累了豐富的社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗,更重要的`是培養了良好的社交能力及應變能力,使我具備了相當的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色。
酒店工作自我評價(jià) 10
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開(kāi)場(chǎng)對前臺一去所知到如今獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更分開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓,以及老員工和指導對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng),在這里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了到達一定的財務(wù)目的,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違犯道德的前提下,都會(huì )最大化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓就會(huì )為員工灌輸:“客人永遠不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們”,“只有真誠的效勞,才會(huì )換來(lái)客人的微笑”。
我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的效勞做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求, 轉接等效勞。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他效勞和聯(lián)絡(luò )工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)歷,迅速成長(cháng)。 在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,進(jìn)步自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準和管理程度,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)展接聽(tīng) 語(yǔ)言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。
二、加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,進(jìn)步入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈敏掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所進(jìn)步,強調接待員:
“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)嚴密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)展協(xié)調解決,防止事情的惡化,因為大家的.共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結帳,令客人滿(mǎn)意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人疑心整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,懇求幫助。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和互相信任的客我關(guān)系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)前方知缺乏”。只有才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,進(jìn)步道德修養,進(jìn)步效勞技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店工作自我評價(jià) 11
酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè),并有3年賓館服務(wù)經(jīng)驗。能耐心的處理客戶(hù)的需求,提升客戶(hù)對賓館的滿(mǎn)意度。
擁有豐富的培訓經(jīng)驗,熟悉酒店服務(wù)行業(yè)各部門(mén)的情況,對于建立良好的員工關(guān)系以及企業(yè)文化有一定的見(jiàn)解,并且善于策劃大型的酒店活動(dòng)。
熟悉餐飲行業(yè),對餐廳的管理有一定的經(jīng)驗。良好的服務(wù)意識,能以顧客角度出發(fā),確保顧客滿(mǎn)意,提高公司口碑。
本人對外界接受能力強,比任何事物適應較快,動(dòng)手能力強,交際能力強,比較熱愛(ài)自己的工作,遵守規章制度,以團隊為主。本人還喜歡唱歌,跳舞,彈琴等文藝項目,熟悉電腦操、聽(tīng)話(huà)、做事效率、有條理、腦子靈活、能承受壓力、為人正直誠懇。
在大學(xué)三年一直擔任班級的生活委員,多次組織過(guò)班級活動(dòng),平時(shí)認真細心、責任心強、敢于負責,穩重、誠信、熱情、充滿(mǎn)活力,具有較強的`溝通和表達能力,團對協(xié)作精神強,勇于拼搏,吃苦耐勞,不怕困難。我的生活準則是:認認真真做人,踏踏實(shí)實(shí)工作。同時(shí)愿以抖擻執著(zhù)的精神、積極敬業(yè)的態(tài)度投入工作。
在校期間,我系統地學(xué)習了現代管理概論、社會(huì )心理學(xué)、酒店管理概論、酒店財務(wù)會(huì )計、酒店客房管理、酒店餐飲管理、酒店前廳管理、酒店營(yíng)銷(xiāo)、酒店物業(yè)管理、物業(yè)管理學(xué)、住宅小區物業(yè)管理、應用寫(xiě)作、禮儀學(xué)、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)等課程。成績(jì)優(yōu)秀,曾發(fā)表論文多篇。熟悉電腦操作,英語(yǔ)通過(guò)國家四級,英語(yǔ)口語(yǔ)流利,略懂日語(yǔ)、粵語(yǔ)、普通話(huà)運用自如。
去年下半學(xué)期,我曾在XXX五星級酒店客房辦化驗室實(shí)習半個(gè)月,積累了一些實(shí)際工作經(jīng)驗。我熱愛(ài)酒店管理工作,希望能成為貴酒店的一員,和大家一起為促進(jìn)酒店發(fā)展竭盡全力,做好工作。
酒店工作自我評價(jià) 12
“有志者,事竟成”是我的信念,在未來(lái)的挑戰中,我相信只要努力,懷著(zhù)自己的信念,堅定不移地向前走,一定會(huì )成功。愿通過(guò)自己富有激情、積極主動(dòng)的.努力實(shí)現自身價(jià)值并在工作中做出最大的貢獻。面對社會(huì )的競爭和壓力,我對未來(lái)充滿(mǎn)信心。
1、主攻營(yíng)養師,對基礎營(yíng)養學(xué),營(yíng)養配餐,食譜設計,醫院膳食,各類(lèi)人群營(yíng)養進(jìn)行了系統的學(xué)習。理論知識較為扎實(shí)。
2、自己身為酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生。敢說(shuō)自己對“客戶(hù)”這兩個(gè)字有著(zhù)深刻的理解即“服務(wù)意識”。
3、我對中醫情有獨鐘,許多中醫理念對營(yíng)養觀(guān)念影響深遠,如“天人合一”“四性五味”。
4、自己剛剛走出校門(mén),工作經(jīng)驗相當匱乏。有的只是實(shí)習中積攢的,因此在將來(lái)的工作崗位上肯定有不少的困難,但是我相信自己只要努力去做,只要肯去做一定能有所斬獲。
酒店工作自我評價(jià) 13
27年國際酒店管理經(jīng)驗,從酒店運作一線(xiàn)做起,曾任職麗晶酒店集團、希爾頓、喜達屋集團、雅高集團等多個(gè)國際酒店品牌高級管理層,近13年酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理、酒管公司CEO高層管理經(jīng)驗。
精通國際國內酒店管理,熟悉國有企業(yè),國內房地產(chǎn)集團運作體系以及酒店板塊運作。
對酒店市場(chǎng)定位、產(chǎn)品定位和設計具備獨到的見(jiàn)解和超前意識,了解行業(yè)發(fā)展趨勢,實(shí)現業(yè)主利益最大化。具備卓越的團隊建設能力和領(lǐng)導力,熟悉酒店標準和各項體系建設。對待工作高度負責,熱愛(ài)酒店管理行業(yè)。
酒店工作自我評價(jià) 14
我xx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)大四學(xué)習準備畢業(yè)之際學(xué)校安排下我xx大酒店期月實(shí)習實(shí)習期間分別酒店客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部總臺三部門(mén)進(jìn)行了學(xué)習次實(shí)習使我受益匪淺我大學(xué)四年學(xué)習書(shū)本知識好運用機會(huì )
首先我酒店先客房部學(xué)習客房部我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習了何對客房進(jìn)行清掃及查房并向其工作人員了解了客房部日常工作規程客房部學(xué)習過(guò)程我學(xué)了酒店內基本做床、衛生間掃清及簡(jiǎn)單客房服務(wù)方法使我對酒店出售基本商品有了初步了解
其次餐飲部餐飲部酒店內員工多、工作量大也復雜辛苦部門(mén)崗位學(xué)習向資深餐廳服務(wù)員學(xué)習了何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等系列基本餐廳服務(wù)方法并對餐廳服務(wù)流程有了進(jìn)步了解
總臺總臺酒店門(mén)面客人對酒店形成第印象地方總臺服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供所有服務(wù)項目因此需要前臺服務(wù)人員對酒店各部門(mén)都有足夠了解才能客人提供滿(mǎn)意周服務(wù)此段時(shí)間里對酒店客人何登記入住和退房等些基本前臺日常操作有了深入了解并進(jìn)行了實(shí)際操作
短短月實(shí)習快結束了工程終于體會(huì )工作與學(xué)習角色同之處我僅向酒店員工學(xué)習了酒店服務(wù)基本方法和技巧體會(huì )應該何跟客人和同事交流和相處更被酒店人員無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)僅我今理論學(xué)習打下了良好基礎也使我今從事酒店行業(yè)有了良好開(kāi)端
酒店工作自我評價(jià) 15
我于20xx年x月xx日到xxx酒店工作,這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標準就是客人的“滿(mǎn)意程度”。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的酒店應把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿(mǎn)足客人對酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問(wèn)題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén),但對酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著(zhù)至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在xxx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習工作,本人受益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì )的縮影。這次實(shí)習工作無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì )的我提供一次重要的機會(huì )。
一、溝通能力提高
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對面的,是直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的'心態(tài),用好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)好的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習工作中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
二、突發(fā)事件應變能力提高
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。
三、工作獨立處理能力提高
通過(guò)這次實(shí)習工作,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,后得到的才是適合自己的東西。
四、服務(wù)意識提高
作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著(zhù)酒店的衣服就應該時(shí)刻都有為客人提供好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
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