大寒養生吃什么食物好

　　大寒是最后一個(gè)節氣，并且在大寒的時(shí)候天氣也比較寒冷，而人們在這個(gè)時(shí)候就會(huì )選擇一些養生的食物，下面和小編一起來(lái)看大寒養生吃什么食物好，希望有所幫助！

　　雞湯

　　到了大寒寒冬季節，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農歷四九前后，傳統的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。

　　糯米飯

　　古語(yǔ)有云：“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”。小寒、大寒早上吃糯米飯驅寒是傳統習俗。民間認為糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺(jué)暖和，利于驅寒。中醫理論認為糯米有補中益氣之功效，在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。加之糯米飯寓意溫暖，從年頭到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意。糯米味甘，性溫，具有御寒滋補的功效，人們可以蒸煮糯米飯，也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、蓮子、枸杞子、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟，然后加點(diǎn)白糖，可健脾益氣、養血安神，適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。

　　羊肉

　　寒冬來(lái)襲，少不了防寒御寒的佳肴，羊肉就是其中之一�！侗静菥V目》記載，羊肉有“暖中補虛，開(kāi)胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣”等功效。從古至今，羊肉都是冬季進(jìn)補的食療佳品。

　　蘋(píng)果

　　大寒節氣是容易抑郁的時(shí)節，不妨常吃蘋(píng)果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂(lè )荷爾蒙時(shí)，維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會(huì )令人抵抗力減低，嚴重還會(huì )導致抑郁。多吃蘋(píng)果及其他含維他命C的水果，均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上，因此連皮吃效果更佳。

　　橘子

　　冬季來(lái)了，天氣寒冷，從養生角度來(lái)說(shuō)宜吃溫性補腎的水果，滿(mǎn)大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的.果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠，可輔助治療高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病，還具有開(kāi)胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)度等病癥。一般來(lái)說(shuō)，每天吃3個(gè)橘子就能滿(mǎn)足一個(gè)人一天對維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人比較適合吃橘子，特別對經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。

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