感恩節的節日意義
感恩節并不是我國的傳統節日，但是這個(gè)節日的意義精神也是值得我們去學(xué)習的，下面和小編一起來(lái)看感恩節的節日意義，希望有所幫助！
感恩節的節日意義
感恩節最主要的意義是要告訴我們人性的美好，從任何事上都可以體現出感恩，問(wèn)候一下你的父母，朋友，幫助需要幫助的人，都是感恩的表現。讓我們學(xué)會(huì )感恩，學(xué)會(huì )珍惜，學(xué)會(huì )理解與寬容，最重要的，學(xué)會(huì )愛(ài)。那就是生命真正賦予我們的。
感恩節主要習俗食物是什么
1、火雞
火雞是美國感思節的傳統主菜�；痣u的制作過(guò)程復雜，除了火雞腹中要填滿(mǎn)提前拌好的餡料以外，火雞的烤制至少要四個(gè)小時(shí)�；痣u肉質(zhì)細嫩，瘦肉多，蛋白質(zhì)含量在30%以上，大多數美國人都喜歡火雞�；痣u的吃法也有一定講究。它需要整只烤出，雞皮烤成深棕色，肚子里還要塞上許多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。
2、紅莓苔子果醬
又甜又酸的紅莓醬是第一次感恩節餐桌上的食物，今天的餐桌上也有它。小紅莓是一種又小又酸的野莓，生長(cháng)在麻塞諸塞州和新英格蘭各州的沼澤地區。印第安人用它的果實(shí)治療各種炎癥，用果汁來(lái)染紅地毯和毛毯。他們教導清教徒怎樣使用糖和水來(lái)烹飪小紅莓，做成紅莓醬。印第安人把小紅莓叫做“ibimi”，意思是“苦莓”。移民則叫這些“鶴莓”，因為小紅莓的花把草莖拖的倒垂下來(lái)，很像脖子細長(cháng)的白鶴。今天在新英格蘭地區依舊生長(cháng)小紅莓。
3、南瓜派
在西方的萬(wàn)圣節和感恩節，南瓜派是節日餐桌上大受歡迎的甜品�；痣u和南瓜餅都成了感恩節必備的大餐，用以感謝在危難之時(shí)幫助、支援過(guò)他們的印第安人，同時(shí)也感謝上帝對他們的恩賜。所以感恩節美食也少不了南瓜派。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收。另?yè)䦂蟮�，日本現正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用，而且被廣大婦女稱(chēng)為“最佳美容食品”。其塬因在于南瓜維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜。
4、紅薯泥
紅薯泥也是美國感恩節不可或缺的'食品。據《本草綱目》等古代文獻記載，紅薯“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”、“長(cháng)壽少疾”�！吨腥A本草》謂其“味甘、性平，歸脾、腎經(jīng)”，“補中活血、益氣生津、寬腸胃、通便秘”。而最近世衛組織評選的最佳健康食品中，紅薯被評為13種最佳蔬菜之一。先將蒸熟后去皮的紅薯用打蛋器或小勺子搗成泥，多攪拌一下，讓紅薯泥越越細膩越好;將攪好的泥裝入可以高溫烘烤的容器中，約九分滿(mǎn)就可以了;將薯泥按壓平整;馬蘇里拉芝士用刨絲器較細一端的刨網(wǎng)上擦成細絲;將刨好的馬蘇里拉奶酪絲灑在紅薯泥上，烤箱預熱到160度，烤盤(pán)放烤箱中上層焗烤表面的馬蘇里拉芝士，約烤20分鐘左右，視個(gè)人烤箱的火力而定，表面焦黃即可出爐。
5、印第安布丁
感恩節最常見(jiàn)的傳統食品除了火雞和南瓜餡餅，還有玉米面做的印第安布丁。會(huì )稱(chēng)呼印第安布丁跟印第安人無(wú)關(guān)，只因為這個(gè)甜品是用印第安人喜好的玉米粉。印第安布丁是感恩節、圣誕節的必備甜點(diǎn)，風(fēng)行于早期英國人移民到美國期間。
6、蘋(píng)果酒
感恩節有很多美味的傳統食物。吃過(guò)豐盛的食物之后，再來(lái)一點(diǎn)飲料就再好不過(guò)了。蘋(píng)果酒就是美國感恩節不可少的美食之一。蘋(píng)果酒酒精含量低，大約從2%—8.5%左右。蘋(píng)果內主要含果糖，鼻香清新為主并略帶蘋(píng)果氣息，入口略帶甜伴隨輕微果酸，果味或濃或淡。蘋(píng)果酒是以蘋(píng)果為主要原料，它包含蘋(píng)果與生物發(fā)酵所產(chǎn)生的雙重營(yíng)養成分，人體所需的氨基酸，以及蘋(píng)果酒特有的果類(lèi)酸;能夠幫助人體代謝，維持平衡。蘋(píng)果中還含有鈣，鎂等眾多礦物質(zhì)，能幫助人體消化吸收，維持人的酸堿平衡，控制體內平衡。
7、玉米面包
玉米面包，這是英國人和印第安人都喜歡的食物。根據感恩節的由來(lái)，最初英國清教徒移民到美國沒(méi)有食物吃，當地的印第安人就送上了自己的食物給了他們，為了表示感激，從此有了感恩節。故這玉米面包就這樣延續了下來(lái)，成了感恩節必備的一道美食。
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