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福州端午的特色習俗
福州端午節習俗除了跟全國一樣譬如掛艾葉菖蒲、賽龍舟、吃粽子外,還有一些自己獨特的內容。如熏黃煙、五月四水、制午時(shí)茶,拔艾草、穿鞋子、戴紅肚兜等。下面和小編一起來(lái)看福州端午的特色習俗,希望有所幫助!
福州端午的特色習俗
藥酒驅毒
五月仲夏,天氣燥熱,人易生;加上蛇蟲(chóng)孳生,易咬傷人,在先秦時(shí)代,五月被視為毒月,五日被視為惡日,相傳這天邪佞當道,五毒并出,荼害人間。
因此古人便把五月五日作為防疫節,以躲避瘟魔毒物的糾纏。每逢此日,福州人上山采集藥草,在門(mén)庭插上菖蒲、艾葉,以清馨的香味驅邪招福。在室內,人們點(diǎn)燃了雄黃,黃氣漸漸彌漫,熏殺躲藏在屋角墻縫的毒蛛惡蟲(chóng)。為了潔凈身心,人們沐浴在艾葉湯內,洗滌軀體污垢,又痛飲雄黃酒,驅除五臟病蟲(chóng)。
端午佳節,人們的衣著(zhù)打扮也與往日不同,頗具節日氣氛,男女老少的手臂系著(zhù)五色絲帶,腰掛香包,絲帶名曰“長(cháng)命縷”,據說(shuō)蛇蝎看見(jiàn)此物便逃之夭夭。香包內盛白術(shù)、白芷等香料,令蚊蟲(chóng)不敢近身。孩子們也系著(zhù)“五毒肚兜”,奔走嬉戲。
午時(shí)書(shū)
每逢端午節正午,福州家家戶(hù)戶(hù)都在門(mén)楹貼上“午時(shí)書(shū)”,午時(shí)聯(lián)與春聯(lián)稍有不同,形制較為短小,用黃色的“雄黃酒”或“黃枝水”書(shū)寫(xiě)。
據莫友棠在《屏麓草堂詩(shī)話(huà)》記載,午時(shí)書(shū)之風(fēng),最早可以遠溯到唐朝,歷史極為悠久!拔鐣r(shí)書(shū)”不僅在書(shū)香門(mén)第家流行,更深受平民百姓的喜歡,相傳明朝有個(gè)屠戶(hù)叫徐五。他曾作午時(shí)書(shū)一聯(lián)貼于門(mén)楹,聯(lián)曰:“門(mén)幸無(wú)題午,人慚不識丁!鼻『貌軐W(xué)佺路過(guò),看見(jiàn)此聯(lián),大為贊賞,于是叩門(mén)拜訪(fǎng),二人遂成莫逆之交。端午時(shí)節貼午時(shí)書(shū)是福州十邑所獨有的風(fēng)俗。
包扎米粽
端午時(shí)節,福州的主婦總是忙著(zhù)張羅佐料,包扎米粽,贈送親友。端午的福州總是熱鬧的,恰如《五月節詩(shī)》所言:“江上龍舟競,囊中麝瑙諸;家家忙裹粽,戶(hù)戶(hù)喜懸蒲。祛毒雄黃酒,鎮邪五色符;黃煙才放罷,又貼午時(shí)書(shū)”。
五月四水
通常情況下是指農歷五月初四那天從河里、井里挑回家的水。福州人在五月初四那天,有把家里水缸裝滿(mǎn)水的習俗。久而久之,“五月四水”成為一個(gè)固定的名詞。有的人家還把“五月四水”存放起來(lái),說(shuō)“五月四水”具有治療燙傷等等的作用。
午時(shí)茶
“午時(shí)茶”也是福州一些人家的習俗之一。每年端午節,人們到山上、田邊等野外采集許多野草樹(shù)葉,或切成片,或切成段,跟茶葉等混在一起曬干,收存備用。因為它是端午節的時(shí)候制作的,所以就叫它“午時(shí)茶”。誰(shuí)家的孩子咳嗽、肚子疼、消化不良;誰(shuí)家的大人頭疼腦熱,將“午時(shí)茶”用開(kāi)水沖泡喝下;蛟谘紫臅r(shí)節泡點(diǎn)“午時(shí)茶”當茶喝,有防暑降溫的作用。
中成藥里也有 “午時(shí)茶”,它是由蒼術(shù)、柴胡、羌活、防風(fēng)、白芷、川芎、廣藿香、前胡、連翹、陳皮、山楂、枳實(shí)、麥芽(炒)、甘草、桔梗、六神曲(炒)、紫蘇葉、厚樸、紅茶等藥組成。福州人的“午時(shí)茶”跟中成藥的“午時(shí)茶”不一樣。它的組成多取自本地的野草樹(shù)葉等,如竹葉芯、枇杷葉、金銀花、紫蘇、茶葉、生姜、神曲、食鹽等。
福州市端午風(fēng)俗
午時(shí)書(shū)
每到端午晌午,福州市每家每戶(hù)都會(huì )門(mén)楹貼上“午時(shí)書(shū)”,午時(shí)聯(lián)與春節對聯(lián)稍有不一樣,型制比較簡(jiǎn)短,用淡黃色的“雄黃”或“黃枝水”撰寫(xiě)。據莫友棠在《屏麓草堂詩(shī)話(huà)》記述,午時(shí)書(shū)之風(fēng),最開(kāi)始能夠遠溯到唐代,歷史時(shí)間極其久遠。端午節季節貼午時(shí)書(shū)籍是福州十邑所特有的風(fēng)俗習慣。
喝午時(shí)茶
每一年端午,大家到山頂、地邊等郊外收集很多可食的雜草落葉,或切一片,或切割成段,跟荼葉等混在一起晾干,保管預留。因為它是端午的情況下制做的,因此 就叫它“午時(shí)茶”。哪家的寶寶咳嗽、肚子痛、消化不好;哪家的成年人頭昏目眩,將“午時(shí)茶”用沸水沖調喝下;蛟诳崾罴竟潚鞕C“午時(shí)茶”當茶喝,有高溫防暑的功效。
煮粽子的水潔面冼澡
福州人在煮好粽子后,會(huì )把留到鍋中的水用于冼腳、潔面、洗身體等,聽(tīng)說(shuō)洗后夏季不容易生熱痱子,不容易被蟲(chóng)咬。此外,端午下午,每家每戶(hù)會(huì )用煮粽子的水撒在屋子里房外、屋前屋旁的角落里,有防蚊的實(shí)際效果。端午后,氣溫逐漸酷熱,更是昆蟲(chóng)活躍性的情況下,熏黃煙、撒煮粽子的水,滲入著(zhù)福州人的一種積極主動(dòng)的、質(zhì)樸的環(huán)境衛生核心理念。
戴紅肚兜
以往福州人在夏季時(shí),無(wú)論是老老少少,經(jīng)常出現戴紅肚兜的習慣性。特別是在端午,大家有戴新的紅肚兜的風(fēng)俗習慣,說(shuō)“穿紅肚兜”能驅邪。端午節期內,氣侯還有涼爽,戴紅肚兜,能夠不許肚子受涼。
福州端午節的習俗有哪些
一、采蓮
“采蓮”即為籌募龍舟競渡的經(jīng)費。每年從四月下旬起,“采蓮”成為鄉間的頭等大事,各村便以2人一組,敲鑼打鼓高舉本鄉龍舟的旗幟,挨家挨店齊唱“采蓮鼓”以籌集經(jīng)費。
二、穿肚爿
肚爿即肚兜,穿肚爿是漢族重要的穿著(zhù)習俗之一,過(guò)去大人小孩穿上肚爿,能保護人體胸腹這一重要部位不受風(fēng)寒。大人還利用“肚爿袋”存放錢(qián)票,防止被偷。
三、佩香囊
香袋送給家人或親友的小孩子。端午節這天大人們給孩子洗完澡、穿上新肚兜、換上夏裝后,把香袋掛在孩子腰間,香氣四溢,有益避邪氣。
四、懸蒲艾
端午節當天,人們以紅紙束菖蒲艾葉,懸于門(mén)上“以禳毒氣”。菖蒲葉形狀挺直狹長(cháng)似寶劍,將其掛在門(mén)廳、床頭等處,刃鋒之下,邪蟲(chóng)惡豸自是不敢輕易進(jìn)屋。菖蒲、艾葉涼干之后還可用于小孩子洗浴。
五、飲雄黃酒
閩人古有端午節飲菖蒲酒的習俗,菖蒲酒可以起殺菌、保健、防止瘟疫作用,發(fā)展到后來(lái),又加入雄黃形成雄黃酒。
六、驅五毒/掛鐘馗
在衣飾上繡制、在糕餅上綴“五毒”圖案,取驅除之意。如用黃紙摹印張天師像并繪上“五毒”圖,懸戶(hù)上,曰“天師符”;以黃紙印普庵佛像,貼在朝東壁上或門(mén)欄,曰“普庵符”;在廳堂上掛鐘馗“捉鬼圖”、“執劍蝠來(lái)(“只見(jiàn)福來(lái)”諧音)圖”等 。
七、放黃煙
端午節這天,人們在室內屋壁、床帳之上燃放黃煙,黃氣漸漸彌漫,熏殺躲藏在屋角墻縫的毒蛛惡蟲(chóng)。
八、午時(shí)書(shū)
午時(shí)書(shū)是早年福州端午節特有的一種文化活動(dòng),其形式頗似春聯(lián),但內涵比春聯(lián)更廣。
九、裹粽
裹粽,即包粽子,粽子是端午節傳統節日食品。福州俗語(yǔ)有“熱餈涼粽”一說(shuō)。但粽子不宜多吃,以防消化不良。
十、競渡
福州民間的龍舟競渡有二千多年歷史,閩越族的先民“習于水斗,便于行舟而往若飄風(fēng)”。
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