立冬進(jìn)補注意事項
立冬補冬，不可盲目“進(jìn)補” 立冬進(jìn)補飲食調養要遵循“秋冬養陰”、“無(wú)擾乎陽(yáng)”、氣虛與體寒者要隨四時(shí)氣候的變化而調節飲食。下面和小編一起來(lái)看立冬進(jìn)補注意事項，希望有所幫助。
不宜盲目食用狗肉
一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節炎等病的人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。但絕不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。此外，吃狗肉后不要喝茶。
忌吃有黑斑的紅薯
表皮呈褐色或黑色斑點(diǎn)的紅薯是受到黑斑病菌污染的結果。黑斑病菌排出的毒素含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬、發(fā)苦，對人體肝臟有害。
不要喝過(guò)熱的飲料
飲用溫度過(guò)高的飲料，可造成廣泛的皮膚粘膜損傷。
不宜過(guò)多食用橘子
橘子是含熱量較大的水果，一次性過(guò)多食用會(huì )導致“上火”。若已“上火”，用海帶50克，洗凈后切碎，煎水代茶飲，可“去火”。
不宜經(jīng)常食用沙鍋菜
沙鍋燉制的菜肴由于加熱時(shí)間過(guò)長(cháng)，煮出的'食物反而不利于人體消化吸收。另外，由于密封較嚴，原料中異味物質(zhì)也難溢出，部分戊酸及低脂肪還存在于原料及湯汁中，在熱反應中易生成對人體有害的物質(zhì)。
吃火鍋三不宜
第一，吃涮羊肉，不宜單純講究肉“嫩”。雖然七八分熟的羊肉片吃起來(lái)“帶勁兒”，但這樣做容易感染上旋毛蟲(chóng)病。
第二，不宜貪食火鍋湯�；疱仠泻幸环N叫“卟啉“的物質(zhì)，經(jīng)肝臟代謝生成尿酸，可使腎功能減退，從而引發(fā)痛風(fēng)。
立冬進(jìn)補注意
每個(gè)人體質(zhì)不同，選擇適合的進(jìn)補方式相當重要。例如，體質(zhì)偏寒者適合溫補，體質(zhì)燥熱者則適合涼補或平補；一旦補錯了或補過(guò)頭，反而會(huì )對身體造成傷害，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風(fēng)及心血管疾病患者更要小心。進(jìn)補前最好先咨詢(xún)中醫師，再選擇適合的藥膳。
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