廚房防火安全小常識
人人都應注意防火，平時(shí)多了解火場(chǎng)逃生知識，保護自己及家人的安全。也就是消除火災隱患，預防火災發(fā)生。以下是小編精心整理的廚房防火安全小常識，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
1、燃料多
廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的'場(chǎng)所。所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣等。若操作不當很容易引起泄露、燃燒、爆炸。
2、油煙重
廚房常年環(huán)境比較潮濕。在這種條件下。燃料燃燒的過(guò)程中產(chǎn)生的油煙很容易積累下來(lái)。形成一定厚度的可燃油層和粉層附在墻壁煙道和抽油煙機的表面。若不及時(shí)清洗。就有引起火災的可能
3、電氣線(xiàn)路隱患大
廚房設備種類(lèi)繁多，用火用電設備集中，且廚房敦潮濕。設備使用不當。容易遺成電氣線(xiàn)路短路。
4、用油不當容易起火
食用油因油溫過(guò)高或作不當使熱油激出油鍋碰到火濕引起油鍋起火是常見(jiàn)的現象，如撲救不當就會(huì )引起火災。
廚房隱患這么多，應該如何預防？廚房電器乎及時(shí)關(guān)閉電溆電飯煲、電砂鍋、電磁爐等可移動(dòng)電器。用完后關(guān)掉開(kāi)關(guān)，拔下插頭，以防開(kāi)關(guān)失靈。因為長(cháng)時(shí)間通電會(huì )損壞電器，造成火災。
廚房電氣線(xiàn)路定期檢查，避免電線(xiàn)裸露、潮濕等情況。同時(shí)，盡可能不同時(shí)使用大功率電器。避免負荷用電保持廚房環(huán)境干爽，發(fā)現電器用品周邊有水跡，要立即擦干。特別電飯煲周邊。特別容易有水跡。廚房安全問(wèn)題，千萬(wàn)別忽略，定期清洗抽油煙機，經(jīng)常檢查抽油煙機里的油垢。當油杯所盛污油達六分滿(mǎn)時(shí)應及時(shí)倒掉。對油煙機、排氣的油垢要期清洗。以免油污遇明火引起火災。
廚房電器正確作使用，廚房用電芠全需興確保豪電能正常作使用�？辙D或空燒會(huì )加快電器的損和老化，因此對于大部分廚房電器而言，在使用時(shí)避免空轉，空燒，廚房門(mén)窗保持通風(fēng)。
1、定期檢查。規范廚房電氣線(xiàn)路，定期對廚房?jì)入姎饩�(xiàn)路、廚房電器、燃氣管道、閥門(mén)、燃氣灶等進(jìn)行定期檢查，避免因線(xiàn)路老化、電器短路、燃氣泄漏等引發(fā)火災事故。
2、清理油垢。用完廚房后，要對燃氣灶具、墻壁、抽油煙機罩等進(jìn)行清洗，定期清洗油煙管道，防止油垢引發(fā)火災。
3、規范放置廚房用品。天燃氣、液化氣罐、打火機、料酒、食用油、面粉、酒精等要規范放置，遠離火源，隨用隨放。
4、嚴禁電器超負荷使用。廚房?jì)鹊碾娖鏖_(kāi)關(guān)、插座等應以封閉為佳，防止水滲入，并應安裝在遠離燃油、燃氣設備的部位。廚房?jì)冗\行的各種電器設備不得超負荷用電，使用過(guò)程中要注意防止電器設備和線(xiàn)路受潮。
5、及時(shí)斷火斷電。使用結束后，應及時(shí)關(guān)閉所有燃氣燃油閥門(mén)，切斷電源、火源。
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