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哪些是不健康的食品
“人一生要吃60噸的食物，處于生長(cháng)期的幼兒，吃至關(guān)重要呢，吃不對可會(huì )對身體造成傷害哦�！毕旅媸切【帋痛蠹艺淼哪男┦遣唤】档氖称�，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
哪些是不健康的食品：
1、垃圾食品
垃圾食品，是指僅僅供給一些熱量，別無(wú)其它營(yíng)養素的食物，或是供給超過(guò)人體需要，變成剩余成分的食品。
垃圾食品包括：油炸類(lèi)食品、腌制類(lèi)食品、加工類(lèi)肉食品（肉干、肉松、香腸、火腿等）、餅干類(lèi)食品（包括所有加工餅干）、汽水可樂(lè )類(lèi)飲料、方便類(lèi)食品（主要指方便面和膨化食品）、罐頭類(lèi)食品（包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi)）、話(huà)梅蜜餞果脯類(lèi)食品、冷凍甜品類(lèi)食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類(lèi)食品。
2、三無(wú)食品
三無(wú)食品是指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證（或生產(chǎn)許可證）以及無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)名稱(chēng)。也有說(shuō)法是：三無(wú)產(chǎn)品是無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)名，二無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)址，三無(wú)生產(chǎn)衛生許可證編碼的產(chǎn)品
3、過(guò)期食品
過(guò)期食品就是指超過(guò)了保質(zhì)期的食品。一般情景下說(shuō)的“保質(zhì)期”，是指在那個(gè)期限內，食品的任何一方面都沒(méi)有發(fā)生明顯的變化。有時(shí)候，食品過(guò)期可能只是外觀(guān)不那么誘人，或者口感沒(méi)有那么好了。這樣的食品，也還是能吃的�？墒�，問(wèn)題在于，它也完全可能是致病細菌數量很多了，吃了生病的可能性增高。并且，你無(wú)法確定它發(fā)生了什么變化。
如何避免幼兒飲食中的化學(xué)物質(zhì)污染：
食品中的化學(xué)物質(zhì)污染有農藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。農殘、獸殘和激素對兒童的危害是腸道菌群的微生態(tài)失調、腹瀉、過(guò)敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，選擇正規廠(chǎng)家的動(dòng)物性食品原料，不吃過(guò)大、催熟的水果等就顯得十分重要。
食品添加劑的泛濫是兒童食品中化學(xué)污染的主要問(wèn)題。街頭巷尾的小攤小販，幼兒園周?chē)氖称窋傸c(diǎn)，都在出售著(zhù)沒(méi)有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質(zhì)食品。近年來(lái)醫學(xué)界發(fā)現的中學(xué)生腎功能衰竭、血液病病例，已證實(shí)了兒童時(shí)期食用過(guò)多的劣質(zhì)小食品的危害。兒童的鉛污染問(wèn)題值得關(guān)注。與鉛有關(guān)的食品是松花蛋、爆米花；有關(guān)的餐具是：陶瓷類(lèi)制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿；含鉛噴漆或油彩制成的兒童玩具、劣質(zhì)油畫(huà)棒、圖片是鉛暴露的主要途徑之一，因此，兒童經(jīng)常洗手十分必要。另外避免食用內含卡片、玩具的食品。
拓展:七種食品是含有添加劑最多
一、辣條
我們平時(shí)吃的辣條都是用面粉、淀粉、糖等制作而成，為了使其更加美味，一些廠(chǎng)家會(huì )加入食品添加劑。
辣條中含有一種名為“甜蜜素”的添加劑，如果長(cháng)期食用會(huì )對人體產(chǎn)生危害。
甜蜜素是什么？甜蜜素，又稱(chēng)抗糖素、糖精鈉或糖精。
它的化學(xué)名稱(chēng)是環(huán)己基二氯已酸，是一種白色結晶性粉末，無(wú)臭無(wú)味，味微甜。
長(cháng)期食用添加過(guò)多甜蜜素的食品會(huì )對人體產(chǎn)生危害：容易引起腹瀉、惡心等癥狀；造成高血壓和肝臟損傷；影響鈣的吸收；損害人體胰腺酶的活性。
長(cháng)期過(guò)量攝入甜蜜素，會(huì )引起頭暈、惡心、嘔吐、食欲減退等癥狀,，對人體會(huì )有很大的傷害。
還有一些不法商家為了讓辣條更香更好吃，還在辣條中添加了大量的食用香精。
二、果脯蜜餞
很多人都喜歡吃蜜餞，但你知道嗎？蜜餞也是水果干制品。
而蜜餞之所以好吃，是因為用了各種添加劑：檸檬酸、安賽蜜、苯甲酸鈉、甜蜜素、胭脂紅。
另外，有些果脯蜜餞還添加有特殊味道的焦糖。
焦糖色素中含有大量金屬元素和重金屬，長(cháng)期食用會(huì )引起人體鉛中毒。
而果脯蜜餞中一般都含糖量比較高，容易產(chǎn)生蛀牙和發(fā)胖的問(wèn)題。
三、火腿腸
火腿腸中還有很多添加劑，主要有：
1、防腐劑：山梨酸及其鉀鹽（俗稱(chēng)山梨酸鉀）、苯甲酸鈉；
2、增稠劑：卡拉膠、瓜爾豆膠；
3、保水劑：瓜爾膠等。
火腿腸在制作的過(guò)程中，通常會(huì )加入大量的鹽以及各防腐劑等，鹽在氧化的過(guò)程中就會(huì )產(chǎn)生亞硝酸鈉，在食入過(guò)量的火腿腸時(shí)，可能會(huì )中毒，損害人體的健康細胞，同時(shí)會(huì )使致癌細胞活躍，而且還會(huì )有消化不良的癥狀。
四、奶茶
在奶茶中添加明礬是為了使顏色更加漂亮，提高光澤度，并讓口感更加順滑。
除此之外，奶茶中還含有大量的香精、色素、防腐劑等添加劑。
然而奶茶中一般都含有奶精，這種添加劑被認為含有反式脂肪酸，這才是奶茶最不健康的地方。
反式脂肪酸指的是對人體健康不利的一種不飽和脂肪酸，這類(lèi)物質(zhì)在體內大量沉積，后期就會(huì )出現一系列的疾病。比如形成血栓、影響發(fā)育情況、影響生育情況、發(fā)胖、冠心病等等。
五、冰淇淋
冰淇淋（Cream Chocolate），是用牛奶或奶油制成的冷凍食品。
主要成分：牛奶、白砂糖、食品添加劑（明膠、瓜爾豆膠）。
1.明膠：作為增稠劑，用于冰淇淋或其他奶制品中；
2.卡拉膠：為保水劑，可改善奶的組織結構。
3.瓜爾豆膠：可作為保水用，也作增稠劑。
4.明膠的使用有一個(gè)限量標準，在此范圍內對人體是安全健康的，但含量過(guò)多時(shí)，對人體有害。
六、果凍
果凍主要是由純凈水、白砂糖、果葡糖漿以及食品添加劑，如卡拉膠、乳酸鈣、檸檬酸、檸檬酸鈉、氯化鉀、山梨酸鉀、食用香精等制作而成，長(cháng)期大量地吃，有可能會(huì )引發(fā)營(yíng)養不良、肥胖等危害；對于嬰幼兒、老年人來(lái)說(shuō)，還有可能引發(fā)氣管堵塞等。
果凍口感滑爽嫩，具有濃郁的奶香味和水果味，還帶有甜味，深受兒童喜愛(ài)。
那么果凍為什么會(huì )有奶香味呢？
因為為了使其口感更好，一些商家會(huì )在果凍中添加香精、色素、增稠劑等添加劑。雖然對人體無(wú)害，但長(cháng)期食用此類(lèi)制品不利于身體健康。
七、薯片
薯片是一種典型的油炸食品，它以鮮薯片為原料，采用膨化工藝生產(chǎn)而成，屬于油炸類(lèi)零食。
薯片中主要有以下添加劑：
1.增稠劑：卡拉膠、瓜爾豆膠、海藻酸鈉、明礬。
3.食品添加劑：檸檬酸、黃原膠、胭脂紅。
4.著(zhù)色劑：亞硝酸鈉和焦糖色。
然后，薯片中傷害最大的依然是反式脂肪酸：
炸薯片等香脆食品在加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。人體很難消化吸收反式脂肪酸，因而會(huì )使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，從而增加得心血管疾病的危險。商家卻青睞氫化油，因為它可以延長(cháng)產(chǎn)品保質(zhì)期，還可以讓食物更加酥脆美味并且價(jià)格低廉。
反式脂肪酸還會(huì )影響生長(cháng)發(fā)育期的青少年對必需脂肪酸的吸收，對青少年的中樞神經(jīng)系統的生長(cháng)發(fā)育造成不良影響。
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