小型餐飲自查報告

　　在當下這個(gè)社會(huì )中，報告的用途越來(lái)越大，寫(xiě)報告的時(shí)候要注意內容的完整。相信很多朋友都對寫(xiě)報告感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的小型餐飲自查報告，歡迎大家分享。

小型餐飲自查報告1

　　為了貫徹執行道食安辦發(fā)【xx】7號文件精神，xx年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”，6月18日上午，我局在道縣步步高超市進(jìn)行了“道縣食品安全宣傳周廣場(chǎng)宣傳活動(dòng)”。我局食品安全工作著(zhù)重從發(fā)放糧食質(zhì)量安全科普宣傳手冊，組織“放心糧油”企業(yè)展示符合質(zhì)量安全標準的糧油產(chǎn)品，開(kāi)展咨詢(xún)服務(wù)，普及科學(xué)知識。提高酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)的自覺(jué)性，為確保廣大人民消費者吃上“安心米”，喝上“放心酒”做了大量工作，取得了一定的成績(jì)�，F將工作情況自查如下：

　　一、酒類(lèi)管理工作

　　(一)加強了酒類(lèi)法律法規的宣傳

　　1、加強宣傳發(fā)動(dòng)，規范酒類(lèi)市場(chǎng)管理、安全飲酒深入人心。為貫徹和落實(shí)商務(wù)部《酒類(lèi)流通管理辦法》和《湖南省酒類(lèi)管理條例》，通過(guò)發(fā)放宣傳資料、網(wǎng)絡(luò )、電視等媒體在縣城及鄉鎮集市大力宣傳酒類(lèi)法規。xx年6月18日開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料1300余份，宣傳冊300余份，制作板面6塊、宣傳橫幅2條。讓廣大消費者對一些酒類(lèi)真偽的識別以及對酒類(lèi)知識有了更多的了解。

　　2、通過(guò)這次宣傳，使酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)基本了解了酒類(lèi)法規政策和酒類(lèi)生產(chǎn)、銷(xiāo)售活動(dòng)中必須遵守的經(jīng)營(yíng)規則以及辦理酒類(lèi)批發(fā)許可證和零售備案登記證的.程序和要求，為下一步辦 證和整治規范工作打下了良好基礎。

　　3、加大了酒類(lèi)零售備案登記證的辦 證力度。目前，我縣縣城辦 證率為98%，鄉鎮辦 證率為90%。同時(shí)，完善了酒類(lèi)流通隨附單溯源制度和建立臺賬制度，普及率達到90%以上。

　　(二)開(kāi)展了酒類(lèi)市場(chǎng)執法檢查專(zhuān)項行動(dòng)

　　為加大酒類(lèi)稽查力度，確保酒類(lèi)市場(chǎng)規范有序，全面推行酒類(lèi)市場(chǎng)準入機制，堅決打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為，營(yíng)造一個(gè)誠信經(jīng)營(yíng)、安全放心的酒類(lèi)市場(chǎng)環(huán)境，開(kāi)展“選購放心酒”日活動(dòng)。我局集中力量對我縣酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了檢查和整治。重點(diǎn)檢查了大型超市、名煙名酒店、酒類(lèi)批發(fā)零售店。開(kāi)展專(zhuān)項執法的內容：執行酒類(lèi)批發(fā)許可制度、酒類(lèi)零售備案登記制度、《酒類(lèi)流通隨附單》的使用及辦理情況，不得向未成年人銷(xiāo)售酒類(lèi)商品的執行情況。

　　二、市場(chǎng)監管工作

　　1、食品安全宣傳資料進(jìn)商場(chǎng)、進(jìn)超市。按照商務(wù)部門(mén)職能的食品安全，印發(fā)400余份宣傳資料發(fā)至各大小商場(chǎng)、超市、門(mén)店，要求各商場(chǎng)、超市、門(mén)店時(shí)刻不能忘記食品安全，并向顧客宣傳和講解食品的安全性能。

　　2、加大商場(chǎng)、超市的巡查力度。商務(wù)局安排市場(chǎng)運行股的所有工作人員，每?jì)商爝M(jìn)行一次巡查。查閱進(jìn)貨票證、進(jìn)貨渠道、貨源產(chǎn)地及有效期。一旦發(fā)現不符合國家規章標準的一律封存，不得出售。

　　3、加大市場(chǎng)監管執法力度。開(kāi)通12312舉報投訴熱線(xiàn)，歡迎廣大市民積極舉報各商場(chǎng)、超市銷(xiāo)售假冒偽劣食品。

　　三、下階段工作打算

　　1、進(jìn)一步加強食品安全體系建設，實(shí)行公開(kāi)制度，提高酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)安全意識和管理水平。通過(guò)組織引導和制度建設，加大執法監管力度，使糧油、酒類(lèi)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的誠信度有明顯提高。

　　2、利用“12312”舉報投訴中心，及時(shí)解決群眾舉報各類(lèi)食品安全問(wèn)題。

　　這次活動(dòng)的開(kāi)展為今后的酒類(lèi)流通管理工作及生豬定點(diǎn)屠宰工作打下了良好的基礎，對不符合規范的酒類(lèi)生產(chǎn)批零企業(yè)堅決不予辦證。

小型餐飲自查報告2

　　為預防餐飲場(chǎng)所氣瓶安全事故發(fā)生，根據省市局要求及縣委縣政府要求，泗縣質(zhì)監局開(kāi)展了餐飲場(chǎng)所氣瓶安全專(zhuān)項整治工作�，F將整治工作情況自查如下：

　　一、組織領(lǐng)導情況。

　　為確保整治工作有序推進(jìn)，取得實(shí)效，縣局成立了以局長(cháng)為組長(cháng)的專(zhuān)項行動(dòng)領(lǐng)導小組，統一領(lǐng)導指揮專(zhuān)項整治行動(dòng)。根據我縣實(shí)際情況，精心制定了專(zhuān)項整治方案。局長(cháng)在每周一調度會(huì )均對該項工作開(kāi)展情況進(jìn)行指揮協(xié)調，分管局長(cháng)親自帶隊進(jìn)行了整治落實(shí)。成立稽查隊和特設股2個(gè)工作組進(jìn)行專(zhuān)項整治。

　　二、整治檢查情況。

　　累計出動(dòng)執法人員25人次，出動(dòng)執法車(chē)輛12輛次，檢查液化氣充裝站6家，餐飲經(jīng)營(yíng)單位16家，發(fā)放宣傳彩頁(yè)300份，撰寫(xiě)網(wǎng)站稿件3篇，制作宣傳展板1塊，收到自查自糾報告19份，發(fā)現隱患8處，當場(chǎng)整改8處，出具氣瓶查驗證明11份。

　　三、整治內容。

　　根據省市局要求結合我縣實(shí)際，本次整治對象主要包括液化石油氣充裝單位和使用液化氣石油氣的餐飲經(jīng)營(yíng)單位。針對液化氣石油氣充裝單位我們要求充裝單位要完善氣瓶使用登記和自有氣瓶充裝制度。在用氣瓶需辦理《氣瓶使用登記》，所充裝氣瓶應是自有產(chǎn)權和托管氣瓶。氣瓶充裝單位須持有效許可證充裝;要設立專(zhuān)職安全管理員對瓶體顏色和永久性鋼印標識、安全警示標簽、安全附件是否完好齊全及充裝前后進(jìn)行逐只檢查;充裝應有可追蹤性的記錄，建立餐飲服務(wù)單位用戶(hù)供氣檔案及用戶(hù)安全檢查制度;建立送檢氣瓶和報廢氣瓶臺賬，保證氣瓶在檢驗有效期內;嚴禁充裝擅自改裝的氣瓶、報廢氣瓶和超檢驗期氣瓶等，防止氣瓶錯裝、混裝、超裝;不得在民用液化石油氣中摻入二甲醚或擅自加入不明化學(xué)添加劑;加強對本單位供氣的餐飲服務(wù)單位安全用氣指導，對發(fā)現的安全隱患提出書(shū)面整改建議，對存在安全隱患拒不整改或為完成整改可能造成安全事故的餐飲服務(wù)單位應當停止供氣并向所在地監督管理部門(mén)報告。對于使用液化石油氣鋼瓶的餐飲經(jīng)營(yíng)單位，我們要求使用單位應建立各項安全規章制度、責任制度、緊急處理措施，設立專(zhuān)職或兼 職的管理技術(shù)人員，做好氣瓶的.管理工作;使用單位必須在具有充裝許可資質(zhì)的充裝站或具備經(jīng)營(yíng)資格的經(jīng)銷(xiāo)單位充氣或購氣，不符合安全技術(shù)要求的氣瓶不得入庫和使用;氣瓶的放置點(diǎn)不得靠近熱源和明火，應保證氣瓶瓶體干燥，防止瓶體腐蝕;氣瓶使用前應進(jìn)行安全狀況檢查，使用時(shí)必須直立，并采取防止傾倒措施，嚴禁臥放使用;嚴格按照氣瓶使用說(shuō)明書(shū)的要求使用氣瓶，氣瓶在使用中如出現附件故障(如瓶閥漏氣、瓶閥開(kāi)關(guān)失靈等)，應立即報告消防部門(mén)或充裝單位做進(jìn)一步處理;不得將氣瓶?jì)鹊臍怏w向其他氣瓶灌裝，不得向氣瓶充裝其他物質(zhì)，不得自行處理氣瓶?jì)鹊臍堃�，不得對瓶體進(jìn)行挖補、焊接修理。

　　四、整治措施。

　　一是加強宣傳，營(yíng)造氛圍。充分發(fā)揮新聞媒體的導向作用，宣傳液化氣鋼瓶安全知識和本次安全整治工作的重要意義，努力營(yíng)造人人關(guān)注的濃厚安全氛圍，創(chuàng )造有利整治環(huán)境。

　　二是加強與安監、公安消防、住建、商務(wù)、工商等部門(mén)的協(xié)作配合，及時(shí)溝通信息，形成聯(lián)動(dòng)協(xié)作機制，整體推進(jìn)氣瓶安全整治工作，確保各司其職消除餐飲場(chǎng)所氣瓶安全隱患。

　　三是對當場(chǎng)發(fā)現的安全隱患能夠及時(shí)排查的當場(chǎng)予以排除。需要采取查封、扣押等強制措施的當場(chǎng)予以查封或扣押。

　　四是對液化氣充裝站的違法違規行為嚴格依照《特種設備安全監察規定》、《氣瓶安全監察規定》等法律法規要求依法予以處理，情節嚴重的建議有關(guān)部門(mén)吊銷(xiāo)其充裝許可資格。

　　五、存在問(wèn)題及下部打算。

　　通過(guò)本次專(zhuān)項整治行動(dòng)，我們看到當前在液化氣鋼瓶充裝、使用環(huán)節還存在一定的薄弱環(huán)節主要表現在：充裝單位充裝非自有產(chǎn)權氣瓶的情況還存在，個(gè)別鋼瓶超期檢驗的行為還時(shí)有發(fā)生，向民用液化氣鋼瓶摻入二甲醚的現象仍然比較突出;使用單位不能建立專(zhuān)職或兼 職管理員、不能正確使用液化氣鋼瓶的現象仍然存在。

　　針對上述現象，我們在以后的工作中將進(jìn)一步加大液化氣鋼瓶安全使用的宣傳力度，尤其是對餐飲經(jīng)單位進(jìn)行重點(diǎn)培訓教育，力保作業(yè)人員能夠爭取操作;對液化氣石油氣充裝單位進(jìn)行重點(diǎn)整治，對構成犯罪的已送公安機關(guān)，對不構成犯罪但不具備充裝資格的充裝單位建議有關(guān)部門(mén)予以吊銷(xiāo)資格證，進(jìn)行停業(yè)整頓，研究建立液化氣鋼瓶長(cháng)效監管機制。

小型餐飲自查報告3

　　依據市教育局關(guān)于開(kāi)展“愛(ài)糧節糧，反對浪費”進(jìn)校園活動(dòng)的通知要求，我校積極開(kāi)展扎實(shí)的教育活動(dòng)，以“節約糧食，反對浪費”為主題教育，進(jìn)一步引導師生節約糧食反對浪費，合理消費，此項工作開(kāi)展效果明顯，現將工作情況自查如下。

　　一、廣泛宣傳，充分認識此活動(dòng)意義

　　按照市教育局的要求，我校成立了以校長(cháng)侯魯雨為組長(cháng)的節約糧食反對浪費工作領(lǐng)導小組負責日常教育宣傳管理工作，由政教處具體實(shí)施開(kāi)展一系列活動(dòng)，采用多種形式教育學(xué)生從小養成節約糧食、反對浪費的好習慣。充分利用宣傳展板、校園廣播，積極普及節約糧食科技知識，倡導崇尚節約、科學(xué)飲食、健康消費的生活理念。

　　二、開(kāi)展活動(dòng)，落到實(shí)處

　　在對學(xué)生進(jìn)行思想教育的同時(shí)，要求學(xué)生把“愛(ài)糧節糧，從我做起”的思想落實(shí)到實(shí)際行動(dòng)中去，為此，我們開(kāi)展了豐富多彩的教育活動(dòng)，確保各項活動(dòng)落到實(shí)處：

　　1.在三、四、五、六年級開(kāi)展以“愛(ài)糧節糧，從我做起”為主題開(kāi)展征文活動(dòng)，然后從每個(gè)班級中選出優(yōu)秀征文參加學(xué)校的征文評比活動(dòng)。

　　2.在三、四、五、六年級開(kāi)展“愛(ài)糧節糧，反對浪費”手抄報評比活動(dòng)。

　　3.進(jìn)行以“愛(ài)糧節糧，反對浪費”為主題的國旗下講話(huà)活動(dòng)。

　　4.利用紅領(lǐng)巾廣播站開(kāi)展以“愛(ài)糧節糧”為主題的紅領(lǐng)巾廣播節目活動(dòng)。向全體學(xué)生發(fā)出節糧倡議書(shū)，倡議學(xué)生愛(ài)糧節糧人人有責，節約糧食要從我們每個(gè)人自身做起。

　　5.開(kāi)展以“愛(ài)糧節糧，從我做起”為主題的演講比賽活動(dòng)，使愛(ài)糧節糧意識在孩子們的心中扎下根來(lái)。

　　6.開(kāi)展了以“節約糧食反對浪費”為主題的班隊會(huì )。

　　三、教育宣傳過(guò)程中的具體措施

　　1.各班積極開(kāi)展以“節約糧食，反對浪費”為主題的班會(huì )，就我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現狀進(jìn)行充分的'分析和討論，樹(shù)立節約意識。

　　2.積極倡導崇尚節儉、科學(xué)飲食、健康消費的生活理念，摒棄鋪張浪費等不良的飲食消費習慣。

　　3.珍惜糧食，適量定餐，不攀比，避免剩餐，減少浪費。

　　4.吃飯時(shí)吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。

　　5.到飯店吃飯時(shí)，點(diǎn)飯點(diǎn)菜不浪費，若有剩余的要帶回家。

　　6.看到浪費現象勇敢地來(lái)制止，盡力減少浪費。

　　7.做節約宣傳員，向家人、親戚、朋友宣傳浪費糧食的可怕后果。

　　8.積極監督身邊的親人和朋友，及時(shí)制止浪費糧食的現象，并督促家人、朋友和同事，時(shí)時(shí)講節約、處處不浪費。

　　9.進(jìn)行以“珍惜糧食，珍愛(ài)生命”為主題的國旗下講話(huà)。

　　四、明確責任、強化監督

　　學(xué)校成立了教育糧食反對浪費活動(dòng)領(lǐng)導小組，加強對此項工作的領(lǐng)導和督促，明確小組成員工作職責，制定了節約糧食反對浪費教育活動(dòng)方案。要求領(lǐng)導小組成員切實(shí)發(fā)揮表率作用，帶頭做好節約糧食、反對浪費工作，對發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通報批評，限期整改，領(lǐng)導小組及時(shí)進(jìn)行督查。

　　通過(guò)開(kāi)展本次活動(dòng)，廣大學(xué)生不僅學(xué)習到了愛(ài)糧節糧的方法，樹(shù)立了愛(ài)糧節糧的意識，積極爭做 愛(ài)糧節糧的帶頭人，把節約糧食的活動(dòng)扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展下去，努力使愛(ài)惜糧食、節約糧食的行為成為我們每個(gè)學(xué)生的自覺(jué)行動(dòng)。

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