個(gè)體食品安全自查報告（精選5篇）
時(shí)間飛快，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結束了，轉眼回顧這段時(shí)間的工作，有得有失，讓我們一起認真地寫(xiě)一份自查報告吧。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？下面是小編幫大家整理的個(gè)體食品安全自查報告（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
個(gè)體食品安全自查報告1
我局對照本部門(mén)職責與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關(guān)要求，對我縣20xx年的食品藥品安全工作進(jìn)行了自檢自查�，F將自檢自查情況報告如下：
一、加強領(lǐng)導，健全機構
為切實(shí)加強對食品安全保障工作的領(lǐng)導，保證各項工作順利開(kāi)展，我局成立了以局長(cháng)為組長(cháng)，分管領(lǐng)導為副組長(cháng)，相關(guān)股室負責人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導小組，負責組織指導、協(xié)調全縣商務(wù)系統的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實(shí)和進(jìn)展情況。明確專(zhuān)人負責專(zhuān)項整治日常工作，確保食品藥品安全工作落實(shí)到部門(mén)，明確到責任人。
二、任務(wù)明確，重點(diǎn)突出
20xx年，我局繼續堅持“標本兼治、著(zhù)力治本”原則，嚴厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節，嚴厲打擊生豬屠宰環(huán)節中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為，依法嚴懲違法犯罪分子，將整治與規范、監管與自律的各項措施有效結合，建立健全長(cháng)效監管機制。
一加強屠宰環(huán)節瘦肉精的抽驗，落實(shí)宰前尿樣抽檢制度，明確了定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)負責人和生豬供應商為第一責任人。二是進(jìn)一步加強了生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。三是加強了鮮肉批發(fā)環(huán)節監管，嚴把肉品質(zhì)量關(guān)，嚴禁不合格的肉品批發(fā)上市銷(xiāo)售，杜絕未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉產(chǎn)品流入市場(chǎng)。四是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進(jìn)行無(wú)害化處理，并做好相關(guān)文字記錄。五是進(jìn)一步加大了鮮肉市場(chǎng)的監督檢查力度。七是商務(wù)局與縣生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)簽訂了《食品安全承諾書(shū)》。
三、超前謀劃，制定方案
肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事�？h商務(wù)局高度重視，為有效遏制“含瘦肉精”殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領(lǐng)域，確保上市肉品質(zhì)量安全，結合我縣商貿流通系統實(shí)際，召開(kāi)了全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作會(huì )議，傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作會(huì )議精神，并明確了專(zhuān)項整治工作的任務(wù)和職責。
四、精心組織，落實(shí)有力
自我局成立以來(lái)，堅持以人為本，求真務(wù)實(shí)，樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀(guān)，針對關(guān)系群眾生命健康、社會(huì )危害嚴重的豬肉食品問(wèn)題，深入開(kāi)展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專(zhuān)項整治，通過(guò)集中整治與制度建設、嚴格執法與科學(xué)管理、打劣與扶優(yōu)相結合等措施，“含瘦肉精”殘留豬肉、非法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進(jìn)一步改善，市場(chǎng)秩序明顯好轉。
對重點(diǎn)對市場(chǎng)上的肉攤實(shí)行每周統查與每日抽查相結合的檢查方式。認真檢查上市銷(xiāo)售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗的“白皮肉”或雖經(jīng)檢驗，但檢驗不合格的肉品上市銷(xiāo)售。整治期間，我縣豬肉及肉食品沒(méi)有檢測到“瘦肉精”及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現象，沒(méi)有接到舉報投訴。
五、多舉并措，力爭實(shí)效
一是加強生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監督管理。要求生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)必須按照生豬定點(diǎn)屠宰工藝流程和技術(shù)規范屠宰生豬，認真做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗，經(jīng)檢驗不合格的豬肉一律不準上市銷(xiāo)售。嚴禁屠宰病死豬，凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗人員檢疫屠宰企業(yè)不得擅自屠宰生豬，實(shí)行誰(shuí)屠宰誰(shuí)負責的責任制度。
二是加強市場(chǎng)監管人員的監督管理。嚴格要求縣屠宰辦的市場(chǎng)監管人員認真履行工作職責，按時(shí)上崗，對擅離職守，不認真履行工作職責的市場(chǎng)監管人員按有關(guān)規定給予嚴肅處理。
三是建立健全豬肉食品安全報告制度。要求市場(chǎng)監管人員一旦發(fā)現有出售未經(jīng)檢驗的豬肉，或雖經(jīng)檢驗但檢驗不合格的豬肉上市銷(xiāo)售，做到及時(shí)報告，商務(wù)局組織有關(guān)人員及時(shí)查處。對報告不及時(shí)造成嚴重后果的，追究有關(guān)人員的相關(guān)責任。
四是加大鮮豬肉市場(chǎng)查處力度�？h屠宰辦督查組定期或不定期地對豬肉批發(fā)、零售市場(chǎng)開(kāi)展明察暗訪(fǎng)，凡發(fā)現變質(zhì)變味豬肉一律予以沒(méi)收銷(xiāo)毀。
今年以來(lái)，通過(guò)積極推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰和檢驗檢疫工作，嚴厲打擊私屠濫宰、“含瘦肉精殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為，認真組織開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作，私屠濫宰現象得到扼制，凈化了肉類(lèi)市場(chǎng)，市場(chǎng)豬肉品品質(zhì)得到提高，確保了人民群眾吃上放心肉�？h城生豬定點(diǎn)屠宰率達100%，檢疫率實(shí)現100%。同時(shí)，鄉鎮生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)也在下一步規劃之中。
六、擴大宣傳，普及認識
為了做好肉品安全宣傳工作，增強宣傳效果，擴大社會(huì )影響，使廣大消費者充分了解食品安全知識，樹(shù)立自我保護意識，縣商務(wù)局以今年“食品安全年”為契機，組織縣屠宰辦執法大隊成員，在縣城內開(kāi)展了食品安全宣傳活動(dòng)，通過(guò)拉跨街橫幅，張貼宣傳標語(yǔ)，散發(fā)宣傳材料，設立咨詢(xún)服務(wù)等形式，進(jìn)行了廣泛宣傳，使肉品安全知識得到了一定的普及，產(chǎn)生了良好的社會(huì )效果。
七、存在的問(wèn)題
一是屠宰場(chǎng)檢驗人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高，檢驗設備落后，對“瘦肉精”等一些最新檢測設備相對缺失。目前，鄉鎮未建設屠宰廠(chǎng)，私屠濫宰的局面還不能得到有效控制，造成對鄉鎮肉品監管的難度增大、監測難。鄉鎮屠宰戶(hù)以人工屠宰為主，屠宰工具、方式都不能適應食品安全工作的需要，希望各鄉鎮將生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)的建設納入鄉鎮建設總體規劃。
二是食品安全監管工作量大與執法力量缺少之間的矛盾日益加大，導致監管工作還不夠到位。
八、下一步的工作打算
1、進(jìn)一步強化對薄弱環(huán)節的整治，通過(guò)規范監管制度，積極探索對生豬定點(diǎn)屠宰的長(cháng)效管理機制。做到邊整治、邊檢查、邊總結、邊推廣，努力做到不留空白和死角。加強執法隊伍建設，推進(jìn)綜合執法，重點(diǎn)加大對縣城的執法力度。
2、加強部門(mén)協(xié)調和部門(mén)聯(lián)動(dòng)，形成對豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項整治和對生豬屠宰日常監管的合力。把解決當前存在突出問(wèn)題的各項措施與加強長(cháng)效機制建設結合起來(lái)，做到標本兼治。把專(zhuān)項整治與強化全過(guò)程監管結合起來(lái)，建立從養殖、屠宰、加工、流通和消費環(huán)節全過(guò)程監管鏈條，完善豬肉質(zhì)量追溯體系和責任追究體系，綜合運用法律、經(jīng)濟、行政手段，形成政府監管、行業(yè)自律、社會(huì )監督的豬肉質(zhì)量安全監管網(wǎng)絡(luò )。
個(gè)體食品安全自查報告2
xx酒店酒店位于蘄春縣漕河鎮新四路265號，交通便利，地段繁華，營(yíng)業(yè)面積200平方米。
為了做好酒店食品衛生，確保食品衛生安全，營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)衛生環(huán)境，保障消費者身體健康，酒店將廚房、樓面、和門(mén)前屋后的衛生管理作為日常工作重點(diǎn)來(lái)抓。下面就有關(guān)情況作一介紹：
一、廚房基本情況
酒店以餐飲為主，于20xx年8月8日開(kāi)業(yè)，衷情營(yíng)業(yè)面積200平方米，廚房面積50平方米。面有做從業(yè)人員10人，其中廚師5人，招待員5人。
酒店堅持“質(zhì)量第一，顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，制度健全，職責明確，分工合理，全力打造農家菜品牌。我們成立了大堂經(jīng)理牽頭，廚師長(cháng)、采購部、樓層部具體負責的衛生管理領(lǐng)導小組，各司其職，確保安全，讓顧客高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。
二、盡職盡責，嚴把質(zhì)量關(guān)
嚴格執行國家的《食品安全法》和省食品質(zhì)量安全監督管理辦法，加強食品進(jìn)貨和銷(xiāo)售環(huán)節的質(zhì)量管理，保護消費者的健康和生命安全。
一是把購進(jìn)關(guān)。特別是對肉類(lèi)、水產(chǎn)品、干貨、調味品、蔬菜類(lèi)、家禽類(lèi)、冷凍品類(lèi)等大眾商品、原料的采購，確定供應商，供應商必須“三證”齊全，達標后簽訂供貨合同，明確責任，明確制約辦法和違規處罰措施。采購實(shí)行專(zhuān)人負責，落實(shí)管理責任制。采購人員為第一責任人，驗收、計量為第二責任人，經(jīng)理為第三責任人，一級替一級負責，嚴把質(zhì)量關(guān)。
二是合理保管存放商品、食品，倉庫保管員要做好商品、食品數量、質(zhì)量、出入貨物的登記，建立臺帳，做到先進(jìn)先出，易壞先用，分類(lèi)存放的保管原則。定期對商品、食品的保質(zhì)日期、衛生進(jìn)行大檢查，對過(guò)期、霉變、異味及時(shí)報廢處理。
三、切實(shí)重視食品衛生安全工作
為了更好加強對食品衛生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品質(zhì)量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進(jìn)貨查驗制度》、《商品采購管理制度》。工作人員分工負責，從未發(fā)生過(guò)任何食品安全事故，xx的農家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌。
個(gè)體食品安全自查報告3
為確保師生食品衛生安全，控制食品中毒事件在校園發(fā)生，我校按照教育局文件精神，根據關(guān)于食品安全要求，組織相關(guān)領(lǐng)導及教師重點(diǎn)就飲食、衛生防疫進(jìn)行了全面檢查，現將具體檢查情況匯報如下：
一、加強領(lǐng)導、強化責任，增強安全防范意識。
學(xué)校首先成立了以校長(cháng)為組長(cháng)，德育處、后勤處各班主任為輔的安全管理機制，把食品衛生安全的管理納入學(xué)校工作的重中之重。加強領(lǐng)導、強化責任，增強安全防范意識。學(xué)校建立完善了一系列有關(guān)食品安全制度，以制度來(lái)保障學(xué)校安全與食品衛生工作的開(kāi)展。
二、飲食安全問(wèn)題
為了確保學(xué)校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，保障廣大師生的身心健康，維持正常的教學(xué)秩序，我校組織學(xué)校安全領(lǐng)導小組人員，重點(diǎn)對學(xué)�；锓窟M(jìn)行了檢查，嚴格做到了食品采購標準，貯存標準，操作標準，同時(shí)每頓飯都采取留樣措施，確保師生吃放心飯，飲安全水。嚴格食堂管理杜絕了閑雜人等進(jìn)入食堂。食堂內部環(huán)境整潔，無(wú)老鼠、蒼蠅等其它有害昆蟲(chóng)侵入食堂。學(xué)校周邊不存在流動(dòng)的飲食攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校加強對師生在飲食安全教育，禁止上、放學(xué)期間，在學(xué)校周邊購買(mǎi)三無(wú)食品，嚴防食物中毒。
三、衛生防疫問(wèn)題
傳染病的防治是學(xué)校工作中的重要一項，我校堅持以書(shū)面形式將流行性疾病及預防措施告知家長(cháng)，取得了良好的效果。我校已經(jīng)將相關(guān)知識發(fā)送到家長(cháng)手中，此外學(xué)校還組織老師們學(xué)習有關(guān)傳染病防治知識；堅持晨檢制度，對教室及學(xué)生活動(dòng)較為頻繁的場(chǎng)所進(jìn)行消毒，對患病的學(xué)生實(shí)行跟蹤式管理等，有效的預防了傳染性疾病在我校的傳播。
四、嚴把食品進(jìn)貨渠道關(guān)。
食品有專(zhuān)人采購并建有臺帳，不采購腐爛變質(zhì)、過(guò)期、未經(jīng)衛生檢疫的肉類(lèi)食品及制作品。嚴格食品分類(lèi)存放保管，不使用腐爛變質(zhì)的原料加工食品；不向師生出售無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家的食品和未經(jīng)檢驗和檢驗不合格的食品。
五、我校今后食品衛生工作的重點(diǎn)
切實(shí)加強學(xué)校食品衛生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們做到：
1、進(jìn)一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛生安全責任意識和廣大師生的食品衛生知識及自我保護能力。
2、增加學(xué)校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次，及時(shí)排查食品衛生安全隱患，牢固樹(shù)立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛生環(huán)境，不斷構建人民滿(mǎn)意及和諧校園。
3、繼續與相關(guān)部門(mén)積極配合，鞏固學(xué)校食品衛生安全工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛生安全的良好氛圍，為我校發(fā)展貢獻力量。
4、健全應急機制，確保發(fā)生問(wèn)題，能第一時(shí)間得到救治。
個(gè)體食品安全自查報告4
XX街道在區委區政府的正確領(lǐng)導和區食安辦的指導下，認真貫徹省、市、區相關(guān)文件會(huì )議精神，對食品安全進(jìn)行了認真監管，進(jìn)一步推進(jìn)了食品放心工程建設，保障了人民群眾食品安全，取得了良好的社會(huì )效果，全年無(wú)食品安全事故發(fā)生。
一、認識到位，高度重視
食品安全與人民群眾切身利益息息相關(guān)，事關(guān)群眾身體健康和生命安全，事關(guān)一方經(jīng)濟社會(huì )的安全穩定。街道辦事處高度重視，一是把此項工作擺在了街道的重要工作議程，定期召開(kāi)會(huì )議專(zhuān)題研究食品安全工作；二是為了切實(shí)加強對食品安全工作的領(lǐng)導、組織、監管，街道成立了食品安全工作領(lǐng)導小組，由街道辦事主任張耀林同志為組長(cháng)，部門(mén)各科室及社區干部為成員；三是經(jīng)常利用會(huì )議、廣播、電視、標語(yǔ)、專(zhuān)欄等對食品安全進(jìn)行大力宣傳，讓食品安全知識深入人心，形成人人關(guān)心、重視的氛圍。
二、齊抓共管，狠抓重點(diǎn)
1、上半年法制宣傳月，我辦加強宣傳，動(dòng)員全社會(huì )參與。增強了食品安全監管合力，認真開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，共出動(dòng)宣傳人員60人次，散發(fā)宣傳資料和小冊子500份，張貼宣傳畫(huà)20份，宣傳標語(yǔ)10條，受教育居民達5000多人。在日常宣傳工作中，全街道各社區均設立食品安全宣傳欄或板報，定期更新內容，每季度不少于1次。
2、下半年，兩節期間我辦在轄區內開(kāi)展了食品安全監管工作。辦事處安排工作人員在節日前針對性地加強了食品安全監管工作。重點(diǎn)對轄區內大材市農貿市場(chǎng)、餐飲店鋪、百貨超市、干雜店鋪進(jìn)行了全面排查，對月餅、肉及肉制品、豆制品、乳制品、蛋制品、水發(fā)食品、腌鹵制品、炒貨、飲料、酒、保健食品等節日消費較多的食品進(jìn)行了檢查。經(jīng)過(guò)檢查，轄區商家銷(xiāo)售預包裝食品均有qs標志，無(wú)出售三無(wú)食品和超保質(zhì)期食品的情況，無(wú)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。節日期間，街道還安排工作人員及時(shí)巡查、監督可能出現的食品安全問(wèn)題，從而確保了兩節期間食品安全工作扎實(shí)推進(jìn)。
3、11月，我辦在轄區內開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項整治工作。辦事處安排工作人員針對性地加強了食品安全監管工作。開(kāi)展生豬屠宰專(zhuān)項整治。一是加大對轄區生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的檢查和整頓工作力度，強化生豬屠宰宰前檢疫和肉品品質(zhì)檢驗；嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水肉、病害肉等不法行為；加強對生豬肉品區場(chǎng)的監督管理，嚴防病死、注水、未經(jīng)檢疫、檢驗的不合格生豬肉品進(jìn)入市場(chǎng)。二是開(kāi)展集貿區場(chǎng)專(zhuān)項整治。加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監管，督促辦理相關(guān)證照，依法規范經(jīng)營(yíng)；嚴格按照食品安全標準操作程序從事食品加工，“三防”設施齊全，從業(yè)人員持有效健康證上崗，確保食品安全。加大違法行為的處罰力度。三是開(kāi)展學(xué)校食堂及周邊食品安全專(zhuān)項整治。加強農村義務(wù)教育學(xué)校食堂標準化改造，深入開(kāi)展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)家庭活動(dòng)。加大對學(xué)生營(yíng)養餐食品安全知識宣傳教育力度，強化大、中、小學(xué)學(xué)校食品安全監管，嚴防學(xué)校群體性食品安全事故的發(fā)生。
三、下一步工作計劃
1、加強領(lǐng)導、構建機制。結合實(shí)際，對街道食品安全工作委員會(huì )組成人員進(jìn)行調整充實(shí)，各社區設立相應機構，確定專(zhuān)人負責，健全食品安全隊伍，從組織上保證工作的開(kāi)展。
2、每季度定期組織召開(kāi)食品安全領(lǐng)導小組工作會(huì )議，研究部署全街道食品安全工作，及時(shí)傳達和學(xué)習上級關(guān)于食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)相關(guān)會(huì )議和文件精神，遇到重大食品事件要及時(shí)處理并在第一時(shí)間向上級部門(mén)匯報。此項工作將納入年度目標進(jìn)行考核。
3、加大節假日監管力度，在“五˙一”、“十？一”兩個(gè)黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節等節假日組織開(kāi)展有針對性的食品安全專(zhuān)項整治工作。
4、加強對《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的宣傳教育，通過(guò)張貼標語(yǔ)，板報等各種宣傳途徑，努力營(yíng)造全社會(huì )參與監督食品安全的'良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。
5、抓好重點(diǎn)工作。一是加大對餐飲服務(wù)行業(yè)的監管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗證工作，加大監管力度，重點(diǎn)對原料進(jìn)貨渠道，流通環(huán)節，餐具消毒進(jìn)行監管。二是重點(diǎn)對轄區內農貿市場(chǎng)、餐飲店鋪、百貨超市、干雜店鋪進(jìn)行全面排查，加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監管，督促辦理相關(guān)證照，依法規范經(jīng)營(yíng)；嚴格按照食品安全標準操作程序從事食品加工，“三防”設施齊全。三是搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治，加強日常巡查，重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理，堅決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶(hù)，主動(dòng)組織檢查，確保學(xué)校食品安全，防止群體中毒事件的發(fā)生。
個(gè)體食品安全自查報告5
近幾年，為認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》等法律法規，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全，學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛生安全工作作為工作的重點(diǎn)，長(cháng)抓不懈，警鐘長(cháng)鳴。
每年均按照上級下達的工作要求，結合我校實(shí)際，制定出詳細可行的學(xué)校食品衛生安全工作實(shí)施方案和應急預案，明確專(zhuān)人負責，平時(shí)有檢查有記載，從而保證了我校食品衛生安全工作扎實(shí)有效開(kāi)展。具體情況總結如下：
一、基本情況
全校共有學(xué)生900人，校園周邊有小賣(mài)部?jì)砷g，衛生許可證持證率100%，健康證持證率100%。
二、工作措施
我校食品衛生安全工作在上級部門(mén)的正確指導下，在校委會(huì )的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門(mén)的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛生安全工作進(jìn)展順利，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無(wú)一例學(xué)校食品衛生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：
1、學(xué)校食品衛生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導小組”，實(shí)行目標責任制，分管副校長(cháng)具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責，層層簽定了學(xué)校食品衛生安全責任書(shū)，平時(shí)有檢查，有考核、有獎懲記錄。
2、加強學(xué)校食品衛生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學(xué)內容，加強學(xué)生食品衛生安全知識教育，增強學(xué)生的食品衛生安全意識和自我保護意識，逐步培養學(xué)生養成“六要六不準”的個(gè)人食品衛生習慣。
3、進(jìn)一步規范學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)行為。對學(xué)校校門(mén)口無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照的違規經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn)，積極配合有關(guān)部門(mén)堅決取締。同時(shí)，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無(wú)”食品，養成良好的食品衛生習慣。
三、今后食品衛生工作的重點(diǎn)
切實(shí)加強學(xué)校食品衛生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進(jìn)一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛生安全責任意識和廣大學(xué)生的食品衛生知識及自我保護能力。
2、增加學(xué)校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次，及時(shí)排查食品衛生安全隱患，牢固樹(shù)立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛生環(huán)境，不斷構建人民滿(mǎn)意及和諧校園。
3、繼續與相關(guān)部門(mén)積極配合，鞏固學(xué)校食品衛生安全工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛生安全的良好氛圍，為構建和諧雙語(yǔ)做出更大貢獻。
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