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酒店技能大賽主持詞（通用7篇）
主持詞是主持人在臺上表演的靈魂之所在。在如今這個(gè)時(shí)代，各種集會(huì )的節目都通過(guò)主持人來(lái)進(jìn)行串聯(lián)，主持詞怎么寫(xiě)才更有新意呢？下面是小編整理的酒店技能大賽主持詞，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店技能大賽主持詞 1
開(kāi)場(chǎng)白：
各位領(lǐng)導、各位同仁，大家好！由xxx公司組織的首屆員工知識技能大賽經(jīng)過(guò)1個(gè)多月緊張有序的準備工作，終于在今天拉開(kāi)了帷幕！
參加此次技能大賽的有：xxxxxxx在此，我提議，讓我們用最熱烈的掌聲對遠道而來(lái)的領(lǐng)導和朋友們，表示熱烈的歡迎和誠摯的問(wèn)候！
下面請xxx總為此次大賽致辭！
掌聲有請！
謝謝xx總熱情洋溢的講話(huà)！接下來(lái)請xx代表參賽員工講話(huà)。
比賽開(kāi)始：
下面我宣布，比賽正式開(kāi)始！
首先，我們將進(jìn)行的是中餐擺臺比賽，請參加中餐擺臺比賽的員工上場(chǎng)，并作1分鐘的自我介紹。
請中餐第二組的選手下臺準備，中餐第一組的選手開(kāi)始中餐擺臺的'實(shí)做比賽。
中餐第一組（3個(gè)單位）進(jìn)行擺臺實(shí)做。
第一組實(shí)做完畢，請評委檢查。
請中餐第一組選手抽題，請工作人員協(xié)助一下。
中餐第一組選手依次回答問(wèn)題。（撤臺，第二組選手做準備）
下面請中餐第二組的選手上場(chǎng)，進(jìn)行中餐擺臺的實(shí)做比賽。
中餐第二組（2個(gè)單位）進(jìn)行擺臺實(shí)做。
第二組實(shí)做完畢，請評委檢查。
請中餐第一組選手抽題，請工作人員協(xié)助一下。
中餐第二組選手依次回答問(wèn)題。（撤臺，請財務(wù)第一組選手做準備）
請評委公布中餐第一組各位選手得分情況。
·中餐擺臺技能比賽
1、請參加中餐擺臺比賽的員工上場(chǎng)，列隊作自我介紹，每人限時(shí)1分鐘。
2、中餐第一組（3個(gè)單位）進(jìn)行擺臺實(shí)做。（裁判準備計時(shí)）
3、第一組實(shí)做完畢，請評委檢查。（選手依次抽題）
4、中餐第一組選手依次回答問(wèn)題。（撤臺，第二組選手做準備）
5、中餐第二組（3個(gè)單位）進(jìn)行擺臺實(shí)做。（裁判準備計時(shí)）
6、第二組實(shí)做完畢，請評委檢查。（選手依次抽題）
7、中餐第二組選手依次回答問(wèn)題。（撤臺，請財務(wù)第一組選手做準備）
8、請評委公布中餐第一組各位選手得分情況。
·財務(wù)技能比賽
1、請參加財務(wù)技能比賽的員工上場(chǎng)，列隊作自我介紹，每人限時(shí)1分鐘。
2、財務(wù)第一組（3個(gè)單位）點(diǎn)鈔比賽開(kāi)始。
3、請檢查第一組點(diǎn)鈔答案。
4、財務(wù)第一組（3個(gè)單位）計算器比賽開(kāi)始。
5、請檢查第一組計算題答案。
6、財務(wù)第一組回答問(wèn)題（財務(wù)第二組做準備）
7、請評委公布中餐第二組各位選手得分情況。
8、財務(wù)第二組（3個(gè)單位）點(diǎn)鈔比賽開(kāi)始。
9、請檢查第二組點(diǎn)鈔答案。
10、財務(wù)第二組（3個(gè)單位）計算器比賽開(kāi)始。
11、請檢查第二組計算題答案。
12、財務(wù)第二組回答問(wèn)題（參加花式調酒比賽選手做準備）
13、請評委公布財務(wù)第一組各位選手得分情況。
·三組花式調酒選手開(kāi)始調酒表演（請參加安全部技能比賽消防第一組的選手做準備）
·請評委公布財務(wù)第二組各位選手得分情況。
·安全部技能比賽
1、參加安全部技能比賽員工上臺列隊作自我介紹，每人限時(shí)1分鐘
2、消防第一組(3個(gè)單位)著(zhù)消防服比賽開(kāi)始
3、消防第一組回答問(wèn)題（消防第二組做準備）
4、消防第二組（3個(gè)單位）著(zhù)消防服比賽開(kāi)始
5、消防第二組回答問(wèn)題
·轉往室外進(jìn)行消防組的連接水帶比賽
1、消防第一組連接水帶比賽開(kāi)始(消防第二組做準備)
2、消防第二組連接水帶比賽開(kāi)始
3、評委公布消防第一組各位選手得分情況
4、評委公布消防第二組各位選手得分情況
·下午13：30技能比賽繼續進(jìn)行
·西餐擺臺比賽
1、參加西餐擺臺員工列隊作自我介紹，每人限時(shí)1分鐘
2、西餐第一組(3個(gè)單位)擺臺比賽開(kāi)始
3、評委檢查(抽題)
4、西餐第一組回答問(wèn)題(撤臺，西餐第二組做準備)
5、西餐第二組(3個(gè)單位)擺臺比賽開(kāi)始
6、評委檢查(抽題)
7、西餐第二組回答問(wèn)題(撤臺，前廳部第一組做準備)
8、評委公布西餐第一組各位選手得分情況
·前廳部技能比賽
1、參加前廳部技能員工列隊作自我介紹，每人限時(shí)1分鐘
2、前廳第一組(3個(gè)單位)實(shí)做比賽開(kāi)始
3、前廳第一組回答問(wèn)題(前廳第二組做準備)
4、評委公
布西餐第二組各位選手得分情況
5、前廳第二組(3個(gè)單位)實(shí)做比賽開(kāi)始
6、前廳第二組回答問(wèn)題(房務(wù)部第一組做準備)
7、評委公布前廳第一組各位選手得分情況
·房務(wù)部技能比賽
1、參加房務(wù)部技能員工列隊作自我介紹，每人限時(shí)1分鐘
2、房務(wù)部第一組(3個(gè)單位)鋪床比賽開(kāi)始
3、評委檢查，抽題
4、房務(wù)部第一組回答問(wèn)題(清場(chǎng)，第二組做準備)
5、評委
公布前廳第二組各位選手得分情況
6、房務(wù)部第二組(3個(gè)單位)鋪床比賽開(kāi)始
7、評委檢查，抽題
8、房務(wù)部第二組回答問(wèn)題
9、評委公布房務(wù)部第一組各位選手得分情況
10、評委公布房務(wù)部第二組各位選手得分情況
比賽結束
·公布各項比賽名次
·技能比賽頒獎儀式開(kāi)始
·領(lǐng)導作總結性發(fā)言
激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)到了，接下來(lái)我們將宣布，此次比賽獲獎?wù)呙麊危?/p>
獲得“優(yōu)秀團隊獎”的酒店是
有請
為他們頒獎！
讓我們以熱烈的掌聲對他們表示衷心的祝賀！
xxx首屆員工知識技能大賽到此結束！
感謝各位領(lǐng)導的光臨！
謝謝大家的參與！
再見(jiàn)！
再見(jiàn)！
酒店技能大賽主持詞 2
一、主持人致比賽開(kāi)幕辭
尊敬的各位同仁，大家下午好!
xxx酒店第三屆暨20xx年度技能大賽馬上就要開(kāi)始了，今年的技能大賽是在各部門(mén)技能比賽的基礎上由酒店統一組織的一次大規模比賽，今天的比賽項目有前廳、客房、餐飲樓面、餐飲廚房共7個(gè)項目的比賽，參賽選手共有32名，今年的這次技能大賽是“服務(wù)質(zhì)量提升月”活動(dòng)的一項重要內容，也是完成新星標對標復核工作的一項重要內容，在此，衷心的希望全體參賽選手充分發(fā)揮自己的技能特長(cháng)，取得優(yōu)異的比賽成績(jì)。從而以點(diǎn)帶面，推進(jìn)各部門(mén)形成學(xué)技能、學(xué)管理的良好風(fēng)氣，不斷鞏固和提高現有的服務(wù)水平。
二、接下來(lái)有請xx總講話(huà)，請大家鼓掌歡迎!
三、主持人宣布技能比賽注意事項。
四、主持人宣布技能比賽開(kāi)始：
各位參賽選手請到工作臺抽簽以便確定參賽順序，抽完簽后請到各自的比賽區域外面等候，由各項目評委安排比賽。
五、根據評委評選結果宣布獲獎?wù)呙麊危?/p>
各位同仁，到目前為止各項目比賽現已全部結束，根據評委及工作人員的統計結果，現在宣布各項目獲獎名單并頒獎
1、首先頒發(fā)的是各項目亞軍獎項：
有請前廳部項目亞軍，客房部項目亞軍餐飲部樓面項目亞軍上臺領(lǐng)獎，請前廳部x經(jīng)理、客房部x經(jīng)理、餐飲部x經(jīng)理給給獲獎?wù)哳C獎;
2、接下來(lái)頒發(fā)的是個(gè)項目冠軍獎項：
有請前廳部項目冠軍、客房部項目冠軍、餐飲部樓面項目冠軍、餐飲部廚房切配組冠軍、烹飪組冠軍、冷菜組冠軍、中西點(diǎn)組冠軍上臺領(lǐng)獎，請x總、x總監、x總監、x總監、x總廚為冠軍頒獎
其它參賽選手均獲得優(yōu)勝獎，由部門(mén)到工作人員處統一領(lǐng)獎。
六、主持人致比賽閉幕詞
各位同仁：
經(jīng)過(guò)1個(gè)半小時(shí)的緊張比賽，第三屆技能大賽終于落下了帷幕，在此，向獲獎的選手表示衷心的祝賀!向認真準備、積極參賽的各個(gè)部門(mén)經(jīng)理以及員工表示衷心的感謝!
這次比賽充分體現了各個(gè)部門(mén)的技能水平和選手們的競技風(fēng)采，我相信，通過(guò)這次技能比賽，一定會(huì )促進(jìn)各個(gè)部門(mén)的技能培訓工作，促進(jìn)全體員工努力學(xué)習技能、不斷提高技能的積極性。希望各個(gè)部門(mén)以此為契機，在今后的管理工作中，不斷開(kāi)展和加強各個(gè)崗位、工種的技能培訓學(xué)習活動(dòng)，經(jīng)常性的開(kāi)展各部門(mén)的`形式多樣的技能比賽活動(dòng)，從而不斷提高整體服務(wù)水平和酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以高質(zhì)量的服務(wù)水準贏(yíng)的更多的賓客，以?xún)?yōu)質(zhì)的出品吸引更多的回頭客，使嘉和的品牌具有更深更廣的影響力，使xx酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)更上一個(gè)新的臺階!
最后，我宣布，xx大酒店第三屆技能大賽圓滿(mǎn)結束，謝謝大家!請冠亞軍獲獎選手到前臺合影留念。
酒店技能大賽主持詞 3
開(kāi)場(chǎng)白：
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁，大家好！由惠我南黎組織的第三屆員工技能大賽經(jīng)過(guò)1個(gè)多月緊張有序的準備工作，終于在今天拉開(kāi)了帷幕！一個(gè)共同的目標，把我們聚集在一起，讓我們用飽滿(mǎn)的熱情，精湛的技能知識展現我們服務(wù)人員的風(fēng)采！
這次的比賽共分為三個(gè)部分，分兩天來(lái)進(jìn)行。第一天將進(jìn)行：前廳相關(guān)制度、客訴處理及擺臺考核
A前廳相關(guān)制度及客訴處理考核，采取抽題方式，所有參賽人員每人抽兩題（一題相關(guān)制度，一題客訴處理），每題15分，按點(diǎn)回答，酌情給分，共計30分。
B擺臺考核分兩場(chǎng)進(jìn)行，每場(chǎng)四張桌面同時(shí)進(jìn)行，由各評委進(jìn)行評分，其他員工進(jìn)行監督。共計20分，以擺臺考核標準表格進(jìn)行評分。
第一場(chǎng)：由主管級管理人員進(jìn)行示范。
第二場(chǎng)和第三場(chǎng)由部長(cháng)及組長(cháng)級管理人員進(jìn)行示范。
第四次至第七場(chǎng)由服務(wù)員進(jìn)行公開(kāi)比賽。
在此，我提議，讓我們用最熱烈的掌聲對參加此次技能大賽的領(lǐng)導和朋友們，表示熱烈的.歡迎和誠摯的問(wèn)候！
下面請總為此次大賽致辭！
掌聲有請！
謝謝總熱情洋溢的講話(huà)！
接下來(lái)請代表參賽員工講話(huà)。
下面我公布，比賽正式開(kāi)始！
首先第一場(chǎng)將為我們做演示的是我們主管級管理人員，掌聲有請：
第二場(chǎng)將由部長(cháng)及組長(cháng)為我們做擺臺演示，掌聲有請：
有請為我們做擺臺演示
把掌聲送給所有為我們做演示的管理人員。既然咱們的領(lǐng)導給咱們開(kāi)個(gè)好頭，同志們，你們還有什么可怕的呢，在說(shuō)了，咱們又不比他們長(cháng)的丑，對吧！好，接下來(lái)就看你們的了。
下面我們將進(jìn)行的是服務(wù)員擺臺比賽，掌聲有請第一組參加擺臺比賽的員工上場(chǎng)，并作1分鐘的自我介紹。
請第二組的選手下臺預備，第一組的選手開(kāi)始擺臺的實(shí)做比賽。
第一組（4個(gè)選手）進(jìn)行擺臺實(shí)做。
第一組實(shí)做完畢，請評委檢查。
請第一組選手抽題，請工作人員協(xié)助一下。
第一組選手依次回答問(wèn)題。（撤臺，第二組選手做預備）
下面請第二組的選手上場(chǎng)，進(jìn)行擺臺的實(shí)做比賽。
第二組（4個(gè)選手）進(jìn)行擺臺實(shí)做。
第二組實(shí)做完畢，請評委檢查。
請第二組選手抽題，請工作人員協(xié)助一下。第二組選手依次回答問(wèn)題。（撤臺，第三組選手做預備）請評委公布第一組各位選手得分情況。
8、請評委公布第一組各位選手得分情況。
今天各位發(fā)揮的都非常棒，把掌聲送給自己......明天我們將進(jìn)行下半場(chǎng)比賽，望各位回去緩解下緊張的情緒，我建議可以到五樓陽(yáng)臺吼一嗓子神曲“忐忑”，保證你腰不疼，腿不酸了，呵呵，同志們期待你們明天的表現哦，朋友們，明天在這里不見(jiàn)不散。上半場(chǎng)比賽結束
下半場(chǎng)開(kāi)場(chǎng)：
親愛(ài)的，歡迎再次回到惠我南黎第三屆員工技能大賽下半場(chǎng)的比賽現場(chǎng)，通過(guò)昨天緊張而有序的比賽進(jìn)程，各位選手也都使出了自己的看家本領(lǐng)，看今天個(gè)個(gè)都神采奕奕的，看來(lái)都去五樓唱神曲去了吧，呵呵。同志們，準備好了沒(méi)？（準備好了）非常好。就看你們的了，
今天進(jìn)行的是服務(wù)程序考核共計：50分
A分四場(chǎng)進(jìn)行，同時(shí)開(kāi)四張臺面，每張臺面的客人由一名評委攜帶3名員工組成，在考核過(guò)程中，力求真實(shí)、自然、完整，評委酌情評分，其余員工進(jìn)行監督
B考核完畢后，評委開(kāi)討論會(huì )并邀請員工代表參加，將所有員工比賽分數進(jìn)行總和（去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分，去平均值為總的分）并核對，去頂考核名詞，確保明珠、公開(kāi)和透明化。
C主持人宣布考核名次，并且由禮儀人員頒發(fā)獎狀及禮品，合影留念。
激動(dòng)人心的時(shí)刻到來(lái)了，接下來(lái)我們將公布，此次比賽獲獎?wù)呙麊危?/p>
獲得“第一名”的是
有請為他們頒獎！
讓我們以熱烈的掌聲對他們表示衷心的祝賀！
還是那句老話(huà)：友誼第一，比賽第二，不斷學(xué)習進(jìn)步為第三。
希望通過(guò)這次技能比賽，是否你我都能感受到一些東西，一些別人可以做好，咱們自己可以做的更好的東西，既然選擇了這個(gè)行業(yè)，咱們就要熱愛(ài)它，并努力去琢磨透它。都講好男兒志在四方，那我們在站的各位就要志在惠我南黎，在這樣一個(gè)可以展現自己的平臺上，真心的希望大家都能向金子一樣發(fā)光發(fā)熱，希望大家勇敢的表現自己，希望下一屆的技能比賽看到的是臺下所有的你們。好，我宣布惠我南黎第三屆員工技能大賽到此結束！感謝各位領(lǐng)導的光臨！
謝謝大家的參與！
再見(jiàn)！
再見(jiàn)！
酒店技能大賽主持詞 4
比賽開(kāi)場(chǎng)白：
尊敬的各位領(lǐng)導，親愛(ài)的各位同事：
大家上午好!
在這辭舊歲，迎新春的美好時(shí)刻日子里我們迎來(lái)了客房部第四屆在綜合服務(wù)技能大賽。
1、下面請允許我代表客房部，對今天到場(chǎng)的領(lǐng)導進(jìn)行介紹：
2、下面我來(lái)介紹本次競賽的評委：
3、接下來(lái)介紹本次大賽的所有工作人員。
登分組
計時(shí)組
后勤組
本次在綜合服務(wù)技能大賽分為中式鋪床、理論知識競賽及棉織品創(chuàng )意折疊三大部分組成，衷心的希望全體參賽選手充分發(fā)揮自己的技能特長(cháng)，取得優(yōu)異的比賽成績(jì)，從而不斷鞏固和提高現有的服務(wù)水平。
本次比賽，分為上午半場(chǎng)和下午半場(chǎng)。大約11：30用午餐，12:30始下午的比賽。頒獎完畢之后，請所有人員、工作人員和領(lǐng)導一起合影。
5、本次大賽獎項設置
本次獎項設置分為兩部分，第一部分中式鋪床個(gè)人獎，即從所有的參賽選手中按照分數的高低評出冠亞季軍，第二部分為團體獎，根據三輪比賽后的總分評出冠亞季軍。
第一輪：中式鋪床比賽
下面請客房部副經(jīng)理介紹中式鋪床競賽的流程、規則
選手按編號分組入場(chǎng)，一組分別為4人，叫到號的選手請依次進(jìn)場(chǎng)，下一組選手請做好準備，操作完畢后，請選手們依次出場(chǎng);
1、選手選定自己的區域后，迅速檢查自己區域的比賽物品是否齊全，若無(wú)異議，需舉手示意主持人，并告知"準備完畢";
2、當聽(tīng)到主持人宣布"比賽開(kāi)始"，計時(shí)員及時(shí)按下計時(shí)器，同時(shí)選手們開(kāi)始比賽;
3、操作完成后，選手需回到原地，并舉手示意主持人，告知"完畢"，計時(shí)員停止計時(shí);
4、所有選手操作全部完畢后，計時(shí)員向評委報告操作時(shí)間;
5、本次比賽中，選手不得跑步，不得交頭接耳，其他人員不得大聲呼叫影響參賽選手;
現在我們比賽正式開(kāi)始：
請掌聲請出第一組選手1號、2號、3號、4號
各位選手到主席臺前展示儀容儀表
請各選手伸出雙手檢查手部
請選手回到自己的比賽場(chǎng)地
首先你們有兩分鐘的準備時(shí)間，準備完畢請舉手示意
請計時(shí)員做好準備
比賽開(kāi)始
進(jìn)入比賽：
1、選手比賽時(shí)介紹他們的姓名;
2、第一組比賽結束，有請評委進(jìn)行現場(chǎng)評分;
3、請后勤組準備。
4、有請第二組選手參賽，登記第一組選手的最后得分;
5、再請第三組選手之前，宣布第一組選手的比賽成績(jì)，以此類(lèi)推;
第二輪：理論知識競賽
本輪比賽由三部門(mén)組成，第一部分為必答題，必答題分兩輪進(jìn)行，第一輪從第一組到第六組，各組參賽選手依次主持人提問(wèn)的'問(wèn)題，答對得分，答錯不扣分，第二輪反向從第六組到第一組回答。第二部分主持人現場(chǎng)提問(wèn)完畢，說(shuō)出"請搶答"時(shí)，各組思考得出答案后，由領(lǐng)隊可舉手搶答，答對得分，答錯扣除相應分數。第三部分為附加題，本輪比賽各組可自由選擇相應分值的題目(由前兩輪分數較低的團隊先選擇)，分值不同，題目難度也不同，答對得分，答錯扣分。
首先我們開(kāi)始第一部門(mén)必答題，各組需注意同組人員回答時(shí)其他人員不得告知答案，否則將視為無(wú)效回答。
請各組選手做好準備：
第一組一號選手請準備,請問(wèn)，
二號選手，請問(wèn)
必答題的第一輪比賽結束，我們先來(lái)看一下各組的分數情況，領(lǐng)先的是，暫時(shí)落后的是
下面我們開(kāi)始第二輪，請第六組的一號選手準備，請問(wèn)
第一部分必答題結束，各組的表現都非常精彩，我們再來(lái)看一下各組的分數情況，現在我們領(lǐng)先的依舊是，
下面我們開(kāi)始第二部分搶答題，搶答題一共有20道題，各組需注意，必須在我說(shuō)出請搶答后由領(lǐng)隊舉手搶答，提前搶答或組員舉手均不算。
比賽正式開(kāi)始：
第一題，請問(wèn)，請搶答
搶答題結束，我們來(lái)看一下各組分數有沒(méi)有什么變化
下面開(kāi)始附加題，首先我們請分數稍微落后的先選題
現在理論知識競賽全部結束，我們看一下各組最終得分
我們掌聲恭喜暫時(shí)領(lǐng)先。
第三部分：棉織品創(chuàng )意折疊
本輪比賽時(shí)間限時(shí)20分鐘，在有效時(shí)間內，各組所有人員現場(chǎng)用各類(lèi)棉織品折疊花樣，每組需折疊三樣物品，其中包括必疊的方巾折兔子，另外兩樣各組自己創(chuàng )意，內容不限，可選擇一些小件物品如紐扣等裝飾，超出時(shí)間折疊的物品不計算入內。
比賽結束：
我們有請評委對各組折疊的花樣現場(chǎng)打分
到此為止，本次比賽的環(huán)節全部結束，到底花落誰(shuí)家，我們等待著(zhù)最后的結果，利用這段時(shí)間，有請為這次比賽作一下點(diǎn)評(視算分的情況決定點(diǎn)評的次數)
每個(gè)項目進(jìn)行的非常激烈，難分難解，經(jīng)過(guò)一番速度與技能的較量，計分員認真的統計后，最后的結果已經(jīng)握在我的手中，結果并不重要，為之付出努力并付出心血，參與的過(guò)程才最有意義，下面我宣布一下獲獎情況：
獲得中式鋪床第三名的是的是，獎金為100元，有請為獲獎?wù)哳C獎獲得第二名的是，獎金為120元，有請為獲獎?wù)哳C獎
獲得第一名的是，獎金為150元，有請為獲獎?wù)哳C獎
接下來(lái)我們頒發(fā)團體獎
第三名的是的是，獎金為200元，有請為獲獎?wù)哳C獎
獲得第二名的是，獎金為300元，有請為獲獎?wù)哳C獎
獲得第一名的是，獎金為400元，有請為獲獎?wù)哳C獎
通過(guò)這次技能比賽，充分展示了客房部員工的服務(wù)技能水平，也使大家認識到了自己的缺點(diǎn)，提高了各自的服務(wù)技能，為酒店樹(shù)立了良好的五星形象，為酒店提供優(yōu)質(zhì)五星服務(wù)奠定了堅實(shí)的基礎。
最后，再次感謝各位領(lǐng)導和同事們對我們本次比賽的大力支持，祝大家新年快樂(lè )，萬(wàn)事如意，謝謝大家!
酒店技能大賽主持詞 5
一、主持人致比賽開(kāi)幕辭
尊敬的各位同仁，大家下午好!
×酒店第三屆暨20xx年度技能大賽馬上就要開(kāi)始了，今年的技能大賽是在各部門(mén)技能比賽的基礎上由酒店統一組織的一次大規模比賽，今天的比賽項目有前廳、客房、餐飲樓面、餐飲廚房共7個(gè)項目的比賽，參賽選手共有32名，今年的這次技能大賽是“服務(wù)質(zhì)量提升月”活動(dòng)的一項重要內容，也是完成新星標對標復核工作的一項重要內容，在此，衷心的希望全體參賽選手充分發(fā)揮自己的技能特長(cháng)，取得優(yōu)異的比賽成績(jì)。從而以點(diǎn)帶面，推進(jìn)各部門(mén)形成學(xué)技能、學(xué)管理的'良好風(fēng)氣，不斷鞏固和提高現有的服務(wù)水平。
二、接下來(lái)有請總講話(huà)，請大家鼓掌歡迎!
三、主持人宣布技能比賽注意事項
四、主持人宣布技能比賽開(kāi)始：各位參賽選手請到工作臺抽簽以便確定參賽順序，抽完簽后請到各自的比賽區域外面等候，由各項目評委安排比賽。
五、根據評委評選結果宣布獲獎?wù)呙麊危?/p>
各位同仁，到目前為止各項目比賽現已全部結束，根據評委及工作人員的統計結果，現在宣布各項目獲獎名單并頒獎
1、首先頒發(fā)的是各項目亞軍獎項：
有請前廳部項目亞軍，客房部項目亞軍餐飲部樓面項目亞軍上臺領(lǐng)獎，請前廳部×經(jīng)理、客房部×經(jīng)理、餐飲部×經(jīng)理給給獲獎?wù)哳C獎;
2、接下來(lái)頒發(fā)的是個(gè)項目冠軍獎項：
有請前廳部項目冠軍、客房部項目冠軍、餐飲部樓面項目冠軍、餐飲部廚房切配組冠軍、烹飪組冠軍、冷菜組冠軍、中西點(diǎn)組冠軍上臺領(lǐng)獎，請×總、×總監、×總監、×總監、×總廚為冠軍頒獎
其它參賽選手均獲得優(yōu)勝獎，由部門(mén)到工作人員處統一領(lǐng)獎。
六、主持人致比賽閉幕詞
各位同仁：
經(jīng)過(guò)1個(gè)半小時(shí)的緊張比賽，第三屆技能大賽終于落下了帷幕，在此，向獲獎的選手表示衷心的祝賀!向認真準備、積極參賽的各個(gè)部門(mén)經(jīng)理以及員工表示衷心的感謝!
這次比賽充分體現了各個(gè)部門(mén)的技能水平和選手們的競技風(fēng)采，我相信，通過(guò)這次技能比賽，一定會(huì )促進(jìn)各個(gè)部門(mén)的技能培訓工作，促進(jìn)全體員工努力學(xué)習技能、不斷提高技能的積極性。希望各個(gè)部門(mén)以此為契機，在今后的管理工作中，不斷開(kāi)展和加強各個(gè)崗位、工種的技能培訓學(xué)習活動(dòng)，經(jīng)常性的開(kāi)展各部門(mén)的形式多樣的技能比賽活動(dòng)，從而不斷提高整體服務(wù)水平和酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以高質(zhì)量的服務(wù)水準贏(yíng)的更多的賓客，以?xún)?yōu)質(zhì)的出品吸引更多的回頭客，使嘉和的品牌具有更深更廣的影響力，使××酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)更上一個(gè)新的臺階!
最后，我宣布，××大酒店第三屆技能大賽圓滿(mǎn)結束，謝謝大家!請冠亞軍獲獎選手到前臺合影留念。
酒店技能大賽主持詞 6
第一部分：開(kāi)幕式（時(shí)長(cháng)約15分鐘）
1. 開(kāi)場(chǎng)白（背景音樂(lè )漸弱）"尊敬的各位領(lǐng)導、行業(yè)專(zhuān)家、親愛(ài)的酒店同仁們： 大家上午好！在這萬(wàn)物競發(fā)的五月，我們迎來(lái)了2025年度XX酒店集團服務(wù)技能大賽。本次大賽覆蓋全國32家分店，經(jīng)過(guò)三個(gè)月的選拔，最終有86名選手進(jìn)入今日總決賽。讓我們用掌聲揭開(kāi)這場(chǎng)服務(wù)藝術(shù)的巔峰對決！"
2. 賽事意義闡述"根據最新發(fā)布的《中國高端酒店服務(wù)質(zhì)量白皮書(shū)》，服務(wù)標準化與個(gè)性化創(chuàng )新已成為行業(yè)核心競爭力。今天，我們將通過(guò)前廳接待、客房服務(wù)、餐飲擺臺、調酒藝術(shù)四大板塊，檢驗‘中國服務(wù)’的匠心標準。"
3. 嘉賓介紹（示例）"特別榮幸邀請到：
中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng) 張明遠先生
國際金鑰匙組織中國區首席培訓師 李芳女士
XX酒店集團首席執行官 王立華先生"
第二部分：競賽環(huán)節（約2小時(shí)）
1. 賽程說(shuō)明"本次大賽采用‘3+1’賽制：
基礎技能考核（占總分60%）
突發(fā)事件處理（20%）
創(chuàng )意展示（15%）
儀容儀表（5%）"
2. 項目主持要點(diǎn) 前廳服務(wù)競賽"現在進(jìn)行的是‘VIP入住接待’環(huán)節，請注意評分要點(diǎn)： ① 3分鐘內完成證件識別、房型推薦、問(wèn)題解答 ② 需處理‘客人聲稱(chēng)預訂房型不符’的突發(fā)情景"
客房服務(wù)競賽"接下來(lái)是震撼人心的‘極速開(kāi)夜床’挑戰： 選手需在4分鐘內完成： 床品更換 晚安禮品擺放 燈光場(chǎng)景設置 去年冠軍記錄是3分52秒！"
3. 專(zhuān)家解說(shuō)詞"請看5號選手的托盤(pán)技巧——她采用‘三指承托法’，即使急轉彎也能保持酒杯紋絲不動(dòng)，這需要至少200小時(shí)的刻意練習。"
第三部分：互動(dòng)環(huán)節（約30分鐘）
1. 觀(guān)眾挑戰賽"現在開(kāi)放現場(chǎng)報名！誰(shuí)能在一分鐘內折出標準天鵝毛巾，就能獲得行政酒廊體驗券。"
2. 評委示范"有請李芳老師展示‘教科書(shū)級’的西餐擺臺——注意主餐刀距離桌沿1.5厘米的.黃金比例！"
第四部分：閉幕式（約20分鐘）
1. 頒獎詞模板"獲得‘金鑰匙服務(wù)之星’的是來(lái)自杭州分店的陳琳！她在情景模擬中，用七國語(yǔ)言問(wèn)候語(yǔ)化解了外賓投訴，完美詮釋了‘預見(jiàn)式服務(wù)’的真諦！"
2. 總結升華"各位同仁，今天我們看到的不只是技能的比拼，更是對‘滿(mǎn)意+驚喜’服務(wù)理念的堅守。讓我們帶著(zhù)這份匠心，繼續書(shū)寫(xiě)中國酒店業(yè)的華章！"
備用話(huà)術(shù)庫 突發(fā)狀況應對："由于設備調試，我們將有5分鐘中場(chǎng)休息，工作人員正在分發(fā)集團最新研發(fā)的文創(chuàng )茶點(diǎn)。" 時(shí)間控制提醒："餐飲擺臺環(huán)節剩余最后2分鐘，選手們正在做最后的餐具微調。"
酒店技能大賽主持詞 7
第一章：開(kāi)幕盛典（08:30-09:15）
【氣勢開(kāi)場(chǎng)】 "各位酒店行業(yè)的追夢(mèng)人，當清晨第一縷陽(yáng)光穿透玻璃幕墻時(shí)，我們已準備好用專(zhuān)業(yè)點(diǎn)燃這個(gè)舞臺！本次大賽創(chuàng )新引入AR模擬客人系統，選手將通過(guò)智能眼鏡實(shí)時(shí)接收服務(wù)指令，讓科技為傳統服務(wù)技藝賦能！"
【權威致辭】 "有請集團CEO張毅先生致辭——（轉向觀(guān)眾）請注意張總今天特別佩戴著(zhù)去年大賽冠軍制作的領(lǐng)帶夾，這正是一代代酒店人的精神傳承！"
第二章：巔峰對決（09:20-12:00）
1. 智慧前廳競賽"首輪進(jìn)行全場(chǎng)景接待考核： 基礎項：3分鐘完成VIP入住全流程 加分項：需同步處理客人寵物寄存及會(huì )議室臨時(shí)變更需求 技術(shù)提示：系統將自動(dòng)檢測每位選手的微表情親和度"
2. 創(chuàng )意客房比拼"現在進(jìn)入最具視覺(jué)沖擊力的主題夜床設計： 文化植入：要求融合當地非遺元素 科技應用：必須包含至少1項智能設備聯(lián)動(dòng) 環(huán)�？剂浚核胁牧暇柰ㄟ^(guò)集團可持續認證"
3. 餐飲藝術(shù)展示"調酒師請注意：你們面前的AI味覺(jué)分析儀，將根據客人的健康數據生成定制方案�，F在倒計時(shí)開(kāi)始——記住完美的馬天尼搖晃次數應是17次！"
第三章：人文互動(dòng)（12:00-12:30）
傳統技藝展演："有請國賓館退休前輩王師傅展示失傳的宮廷鋪床十八式" 新生代對話(huà)："00后選手代表將分享他們用TikTok革新服務(wù)培訓的心得"
第四章：榮耀加冕（13:00-14:00）
【獎項設置】 金鑰匙技術(shù)獎："表彰前廳系統操作零失誤的完美主義者" 匠心傳承獎："授予將蘇繡技法融入布草整理的.創(chuàng )新者" 數字先鋒獎："頒給開(kāi)發(fā)出客房服務(wù)AI助手的科技達人"
【閉幕演講】 "親愛(ài)的戰友們，當你們用熨斗的溫度丈量專(zhuān)業(yè)，用酒杯的弧度雕刻完美，這些閃閃發(fā)光的日常，終將匯聚成中國服務(wù)的銀河！"
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