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員工入職績(jì)效考核規章制度
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天,各種制度頻頻出現,制度泛指以規則或運作模式,規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。擬定制度的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編精心整理的員工入職績(jì)效考核規章制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。
員工入職績(jì)效考核規章制度1
一、考核對象
餐飲部前臺主管、客戶(hù)關(guān)系主管、餐飲部后臺廚師長(cháng)
二、考核內容與標準
1、問(wèn)題發(fā)生率(月)
(1)范圍:凡不符合酒店《員工手冊》相關(guān)規定、不符合酒店標準(如:衛生檢查不達標、服務(wù)質(zhì)量下滑、菜品質(zhì)量不穩定等)視為問(wèn)題,經(jīng)餐飲部管理人員早會(huì )上指出的、酒店質(zhì)檢單通知的、部門(mén)及班組填報黑單的情況,視為問(wèn)題發(fā)生。
(2)計算方法:計算問(wèn)題發(fā)生率時(shí)以月為單位,每月進(jìn)行統計。
計算公式:班組問(wèn)題發(fā)生人(次)X 100%班組當月總人數
注:班組月人均人數,取當月最高人數和最低人數的平均值。
(3)應達標準:10人以上的班組不超過(guò)20%(不足1次按1次計算),10人以?xún)鹊腵班組不超過(guò)2人(次)。
2、工作落實(shí)情況(月)
餐飲部總監和經(jīng)理交辦的、或辦公室督辦的、以文字形式明確期限完成的、人力資源部以質(zhì)檢通知單的方式督辦的一切工作未按規定時(shí)間完成的,每次扣2分,每月進(jìn)行一次統計,每月扣分超過(guò)8分的,當月對班組主管或廚師長(cháng)作出處理。
3、全員銷(xiāo)售(月)
(1)餐飲部為加大銷(xiāo)售力度,明確到各班組以及個(gè)人下達的各項銷(xiāo)售任務(wù)指標。
(2)計算方法:每月進(jìn)行一次統計,每少完成任務(wù)20%扣1分,每超額任務(wù)20%加1分。
4、經(jīng)營(yíng)指標達標率(月)
(1)為明確責任,加強經(jīng)營(yíng)及內部管理,按部門(mén)年初明確給各班組的各項經(jīng)營(yíng)指標(營(yíng)業(yè)收入、食品綜合毛利率、酒水香煙綜合毛利率)。
(2)計算方法:每月進(jìn)行一次統計,未完成以上經(jīng)營(yíng)指標扣3分,每超額完成經(jīng)營(yíng)指標任務(wù)加3分。
5、員工滿(mǎn)意率(季)
(1)員工滿(mǎn)意率:由部門(mén)用問(wèn)卷方式征求員工意見(jiàn),員工對所在班組所有管理人員在德、能、績(jì)、勤等方面的滿(mǎn)意程度。
(2)計算方法:每季度進(jìn)行一次
計算公式:?jiǎn)T工滿(mǎn)意項目總數%項目總數
項目總數=參與問(wèn)卷人數X項目數
注:?jiǎn)T工參與問(wèn)卷調查按班組人數的30%比例進(jìn)行
(3)應達指標:?jiǎn)T工滿(mǎn)意率不低于85%
(4)獎罰規則:?jiǎn)T工滿(mǎn)意率在85%—76%扣1分,85%—90%加分,依此類(lèi)推。
6、員工流失率(年)
員工在酒店工作一個(gè)月以上,然后離店視為員工流失。(病退、酒店開(kāi)除除外)
(1)計算方法:以年為單位,每年進(jìn)行一次統計。
計算公式:班組員工流失人數%部門(mén)年平均人數
注:每月取一個(gè)最高人數和一個(gè)最低人數,然后12月相加,再除以24,算出的人數即為年平均人數,計算結果四舍五入取整數。
(2)應達指標:10人以上的班組流失人數不超過(guò)15%(不足1人按1人計算),10人以?xún)鹊陌嘟M不超過(guò)2人。
(3)獎罰規則:每超標流失1人扣1分;每少流失1人加1分。另:所管轄班組的員工或本人受到客人的書(shū)面表?yè)P、優(yōu)秀事跡登報或在各種比武、競賽中獲得前3名的,加0.5分/人(次),其他獎勵紅單加0.5分/人(次)。
三、考核結果(年)
每名管理人員基分為100分,餐飲部辦公室依據考核內容和標準逐日為管理人員打分,每月進(jìn)行一次統計并通報,年底進(jìn)行一次總的統計。并將考核結果月平均分值作為核發(fā)年終獎以及評優(yōu)評先的主要依據,月平均分值低于80分,工資下浮一檔,月平均分值低于70分,職務(wù)下降一級(即由主管降為領(lǐng)班,廚師長(cháng)降為領(lǐng)班,由部門(mén)競聘產(chǎn)生新的班組負責人)。
員工入職績(jì)效考核規章制度2
第一條 考核目的
為全面了解、評估員工工作績(jì)效,對公司及個(gè)人工作的實(shí)施進(jìn)展狀況進(jìn)行有效的跟進(jìn)和調控,發(fā)現優(yōu)秀人才,加強溝通與激勵,提高公司整體工作效率,從而為公司經(jīng)營(yíng)戰略方針和經(jīng)營(yíng)目標的制定和調整帶給有力的參考依據,特制定本辦法。
第二條 考核范圍
本公司所有員工均需考核,并適用于本辦法。
第三條 考核原則
1、以公平、公正、全面、客觀(guān)的原則為主導;
2、以崗位職職責務(wù)為主要依據,堅持上下結合,左右結合、定性與定量結合原則;
3、考評工作中,堅持對事不對人,重視工作態(tài)度和團隊合作精神,以發(fā)展的眼光進(jìn)行考核。
第四條 考核時(shí)間
1、公司實(shí)行定期考核制度,并分為月度、年度考核,月度考核在每月末至下月初進(jìn)行,年度考核在次年初進(jìn)行。
2、公司因重大工作項目或個(gè)性事件能夠舉行不定期專(zhuān)項考核。
第五條 考核形式
各類(lèi)考核形式有:上級評議、同級同事評議、自我鑒定、下級評議、外聯(lián)客戶(hù)評議等。因各次考核目的'、時(shí)段及各種考核形式本身特點(diǎn)的不同,各考核形式在考核過(guò)程中分別占有不同的權重。
第六條 考核辦法
考核采取等級評估、目標考核、相比較較、重要事件或綜合等辦法,具體根據日常工作記錄、檔案、考勤狀況、部門(mén)和員工書(shū)面報告、重大個(gè)性事件等進(jìn)行。
第七條 考核資料
1、主任級以上員工考核,包括所轄部門(mén)總體績(jì)效狀況和個(gè)人績(jì)效表現兩部分,其中,所轄部門(mén)總體績(jì)效考核結果所占個(gè)人考核權重為60%,主要依據所管轄部門(mén)整體工作的考評結果綜合評定;個(gè)人績(jì)效表現權重為40%,主要包括員工個(gè)人崗位職能履行狀況、知會(huì )潛力、職業(yè)道德表現等三方面資料,具體考核項目資料及權重見(jiàn)公司員工崗位績(jì)效考核量表。
2、公司基層員工考核,依據個(gè)人實(shí)際工作表現,資料包括員工個(gè)人崗位職能履行狀況、知會(huì )潛力、職業(yè)道德表現等三方面資料,具體考核項目資料及權重見(jiàn)公司員工崗位績(jì)效考核量表。
3、業(yè)務(wù)人員根據個(gè)人任務(wù)總額確定每月銷(xiāo)售最低限額和目標銷(xiāo)售額,作為當月績(jì)效考核量化依據。若當月無(wú)銷(xiāo)售任務(wù),對應無(wú)績(jì)效工資。
4、考核設立加分項和扣分項,分別對應公司獎勵與懲罰條例、考勤制度等相關(guān)資料其中,各項目部業(yè)務(wù)人員每超額完成目標銷(xiāo)售額1萬(wàn)元加1分,每低于最低銷(xiāo)售額1萬(wàn)元扣1分。其他部門(mén)員工有突出貢獻,每次加1分,工作有明顯重大失誤,每次扣1分。
第八條 專(zhuān)項考核
1、試用期考核
對試用期屆滿(mǎn)的員工均需考核,以決定是否正式錄用;
對試用期表現優(yōu)秀或較差者,可推薦提前轉正或適當延長(cháng)試用期;
2、后進(jìn)員工考核
對公司認定為后進(jìn)的員工可因工作表現隨時(shí)提出考核和改善意見(jiàn)。
3、個(gè)案考核
對員工工作涉及的重大工作項目可即時(shí)提出考核意見(jiàn),并決定是否給予獎勵或處罰。
4、調任考核
因工作需要擬訂崗位職務(wù)調配人選時(shí)可提出考評意見(jiàn),作為員工任職或工作參考。
第九條 考核程序
1、月、年度考核開(kāi)始前,由人事部根據工作計劃,發(fā)出員工考核通知,說(shuō)明考核目的、對象、方式以及考核進(jìn)度安排,下發(fā)有關(guān)考核量表。
2、考核對象準備自我總結和鑒定,有關(guān)的各級主管、同級同事、下級員工準備考評意見(jiàn),并填寫(xiě)考核量表匯總到人事部。
3、人事部依據考核辦法統計考評對象的總分,并匯總各部門(mén)考核狀況,提交公司管委會(huì )審核考核結果。
4、管委會(huì )根據當期工作開(kāi)展的主、客觀(guān)因素影響審核確定考核結果。
5、人事部公布考核結果,并對考核對象提出相應改善意見(jiàn),請員工作出崗位工作目標與計劃。
6、考核結果存檔,分別存入人事部、員工個(gè)人檔案、考核對象部門(mén)。
第十條 考核結果
1、根據考核的具體狀況,結果一般分為優(yōu)秀、良好、合格、較差、差等五個(gè)檔次。其中:
、倏己丝偡帧90分,優(yōu)秀,當月實(shí)發(fā)績(jì)效工資100%;
、凇90分》考核總分≥80分,良好,當月實(shí)發(fā)績(jì)效工資80%;
、邸80分》考核總分≥60分,合格,當月實(shí)發(fā)績(jì)效工資60%;
、堋60分》考核總分≥50分,較差,不合格,當月實(shí)發(fā)績(jì)效工資40%;
、荨50分》考核總分,差,不合格,當月實(shí)發(fā)績(jì)效工資40%以下。
2、年度工作中,月度考核結果優(yōu)秀次數累計達8次以上者可參加年度考核評優(yōu);不合格次數累計達3次以上者,公司將予以解聘。
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