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前臺的規章制度通用
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,很多場(chǎng)合都離不了制度,制度是國家機關(guān)、社會(huì )團體、企事業(yè)單位,為了維護正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習、生活的秩序,保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開(kāi)展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。擬定制度的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的前臺的規章制度通用,希望能夠幫助到大家。
前臺的規章制度通用1
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度,望前廳人員遵照執行。
一、行為準則
1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。
二、考勤制度
1、按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2、事假必須提前一天通知部門(mén),說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)批準后方可休假。
3、病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5、嚴禁代人簽到、請假。
三、儀容儀表
1、上班必須按規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2、保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴禁私自穿著(zhù)或攜帶工服外出酒店。
四、勞動(dòng)紀律
1、嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)
2、嚴禁攜帶不屬于自己的物品出店。
3、嚴禁在工作區域范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響本店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4、工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5、上班時(shí)間嚴禁打私人電話(huà),干與工作無(wú)關(guān)的事情。
6、嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當值期間吃東西。
7、嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。
8、上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機及任何書(shū)報雜志。
9、嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10、嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
五、工作要求
1、當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。
2、不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。
3、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
4、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
5、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
6、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
7、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。
8、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
8、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。
9、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
10、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
風(fēng)險提示: 企業(yè)規章制度也可以成為企業(yè)用工管理的`證據,是公司內部的法律,但是并非制定的任何規章制度都具有法律效力,只有依法制定的規章制度才具有法律效力。
勞動(dòng)爭議糾紛案件中,工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開(kāi)除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、減少勞動(dòng)報酬以及計算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證,所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規章制度的時(shí)候,應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據,以免在仲裁和訴訟時(shí)候出現舉證不能的后果。
前臺的規章制度通用2
1、負責安排日常工作,監督本崗位服務(wù)員的服務(wù)程序和服務(wù)標準,維持前廳工作秩序和清潔衛生。
2、掌握重點(diǎn)賓客和團隊的到離時(shí)間,做好迎送接待服務(wù),及時(shí)與相關(guān)部門(mén)互通信息。
3、協(xié)助大堂副理進(jìn)行客房狀態(tài)統計控制、結轉帳工作;負責前臺所需之耗用品的控制。
4、負責前臺人事、考勤管理檢查,負責規章制度、儀表儀容及服務(wù)質(zhì)量的檢查管理。
5、與相關(guān)部門(mén)和崗位保持密切聯(lián)系,隨時(shí)溝通各種信息。
6、管理好前臺物品、備用金及各種帳目,做好各種原始資料和帳單的保存工作。
7、熟記集團各領(lǐng)導的`情況和資料,提供相應服務(wù);及時(shí)征詢(xún)、記錄客人意見(jiàn),隨時(shí)改進(jìn)服務(wù)。
8、隨時(shí)完成領(lǐng)導安排的各種工作。
前臺的規章制度通用3
1.當班時(shí)應保持良好的.形象,儀容儀容整潔,熱情禮貌地為客服務(wù);
2.工作時(shí)間不得吃零食、吸煙,不得與客人高聲談笑,不得在當班時(shí)間睡覺(jué)、看小說(shuō)或聽(tīng)錄音機;
3.不得隨便進(jìn)入總臺辦公室,當班時(shí)不得讓朋友或其他無(wú)關(guān)人員進(jìn)入工作臺閑談;
4.不得做不道德的交易,不得向客人索取小費和其他報酬;
5.不得私自使用酒店電話(huà)辦理私人事務(wù);
6.當客人入住時(shí),接待員務(wù)必在登記表上簽名,以便工作檢查,轉房、轉租手續須辦理完善;
7.遵守酒店客房折扣政策,房?jì)r(jià)填寫(xiě)須認真準確,不得私自減免房費;
8.電話(huà)鈴響第二次前后必須接聽(tīng),并用規范化服務(wù)用語(yǔ)作問(wèn)候,聲調須親切、友好。
9.電話(huà)房員工不得漏叫或遲叫“叫醒服務(wù)”,漏叫電話(huà)單或走單者除扣獎金外,還應賠償損失。
10.電話(huà)房員工應按時(shí)開(kāi)關(guān)酒店背景音樂(lè );
11.商務(wù)中心員工收到傳真后應立即通知前臺接待處,及時(shí)通知客人,避免造成對方不必要的損失。
前臺的規章制度通用4
為了規范酒店收銀員的操作程序,特制定如下酒店收銀服務(wù)管理制度。
(一)客人用餐結束前往收銀臺買(mǎi)單,收銀員要提前與客人有眼神交流并且面帶微笑,不可左顧右盼,心不在焉。
(二)待客人走近收銀臺,收銀員應主動(dòng)迎上前去向客人問(wèn)好,并且禮貌地詢(xún)問(wèn)客人是否買(mǎi)單。
(三)在得到客人肯定的答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢(xún)問(wèn)客人在哪個(gè)廳室或在幾號桌用餐,待客人確認后禮貌地請客人稍等一下并立即通知餐廳服務(wù)員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費帳單。
(四)消費帳單打印出來(lái),收銀員應雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認并簽名,注意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。
(五)客人確認簽名完畢之后,收銀員應該禮貌地先向客人表示感謝,并詢(xún)問(wèn)客人用什么方式來(lái)結帳。
(六)客人確認完結帳方式,收銀員應迅速、準確地進(jìn)行核算,然后客人禮貌地詢(xún)問(wèn)客人發(fā)票應該如何開(kāi),此過(guò)程需要收銀員集中精力聽(tīng)完客人表述,切勿讓客人重述,會(huì )讓客人覺(jué)得不耐煩也就會(huì )造成細節服務(wù)上的失誤,最后也就有可能造成整個(gè)服務(wù)上的'失誤。
(七)將開(kāi)具好的發(fā)票連同該找客人的錢(qián)(消費pos單)雙手遞給客人,并微笑著(zhù)請客人確認。
(八)待客人確認完畢后,收銀員應面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡迎下次光臨”。
(九)收銀員應熟知客史,保證為客人提供個(gè)性化、情感化的服務(wù),并且要堅持細節服務(wù),最終來(lái)提高客人的滿(mǎn)意度。
前臺的規章制度通用5
一、客遺留物品處理的管理制度
1、溫泉部員工發(fā)現客人遺留物品后,立即尋找失主;
2、如不能立即歸還失主,將客人遺留物品上交班組主管,并填寫(xiě)《客人遺留物品登記表》;
3、當班主管或其他管理人員在收到或發(fā)現客人遺留物品以后,立即尋找失主,盡快歸還失主。
4、各級管理人員在歸還客人遺留物品時(shí),禮貌地確認客人的身份,查驗客人的有效證件;
5、填寫(xiě)《客人遺留物品登記表》,注明客人聯(lián)系電話(huà)、地址,并請客人簽字。
6、如不能立即歸還客人遺留物品,則必須于24小時(shí)內將客人遺留物品上交行政部;
7、上交人在行政部《客人遺留物品登記表》上做好登記。
8、任何人如有私藏客遺留物品現象,將給予開(kāi)除處理,并將根據情節追究其相關(guān)法律責任。
二、處理客人投訴的管理制度
1、服務(wù)員在接到客人投訴后,如不能圓滿(mǎn)的處理,立即上報上級主管;
2、接到客人投訴后,各級管理人員必須于3分鐘內趕到現場(chǎng);
3、在最短的時(shí)間內弄清楚客人投訴的原委,如調查事情原委所需的時(shí)間較長(cháng),首先處理客人的不滿(mǎn),不能讓客人等候。
4、處理客人投訴時(shí),如果客人情緒比較激動(dòng),首先設法安撫客人的情緒;
5、要善于傾聽(tīng)客人的訴說(shuō),讓客人把自己的不滿(mǎn)和意見(jiàn)傾訴出來(lái),穩定客人的情緒;
6、注意選擇處理客人投訴的場(chǎng)合,盡量避免影響到其他的客人;不要急于解釋、解脫自己,而要主動(dòng)承擔我們應負的責任或承認工作中的過(guò)錯。
7、在處理客人投訴的過(guò)程中,善于發(fā)現客人投訴的主要癥結所在,以及客人潛在的需求;
8、對客人投訴的問(wèn)題,做出合理的處理
9、對于客人對我們的誤會(huì ),我們要做出積極恰當的解釋?zhuān)⒁詢(xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)打動(dòng)客人;
10、對于由于我們工作失誤所造成的客人投訴,除了向客人賠禮道歉外,應用升級服務(wù)來(lái)達成顧客的滿(mǎn)意,滿(mǎn)足客人提出的或潛在的需求,必要時(shí)給客人一個(gè)驚喜,來(lái)達成顧客滿(mǎn)意;
11、不管是由于客人對我們的誤會(huì )還是由于我們工作失誤造成的客人投訴,我們均向客人表示歉意
12、處理客人投訴時(shí)切記:酒店利益不是第一,顧客滿(mǎn)意才是第一。
13、將客人投訴的內容填寫(xiě)于《快速客人信息反饋表》上,并由部門(mén)經(jīng)理在第二天早上的部門(mén)早例會(huì )上進(jìn)行通報;
14、定期對客人進(jìn)行回訪(fǎng),進(jìn)一步消除客人的不滿(mǎn),讓客人成為我們忠實(shí)的回頭客。
三、關(guān)于溫泉部員工完成用心做事的管理制度
1、員工在崗要不斷巡崗,及時(shí)發(fā)現客人的困難和需求
2、員工在崗要仔細觀(guān)察客人的一舉一動(dòng),隨時(shí)發(fā)現客人的潛在需求
3、無(wú)論客人遇到任何困難,找到服務(wù)員,服務(wù)員都要及時(shí)給予幫助解決,如自己解決不了要第一時(shí)間上報,決不能對客人說(shuō)“no”。
4、工作中發(fā)現客人的潛在需求,及時(shí)給予滿(mǎn)足,做到在客人開(kāi)口之前,給客人驚喜
5、將完成的用心做事,形成書(shū)面上交部門(mén) 6、要求每人每15天上交一件
7、部門(mén)主管或經(jīng)理審核優(yōu)秀的事例,上交行政部
8、行政部組織對優(yōu)秀的案例進(jìn)行評比,并將各部門(mén)案例匯總后下發(fā)到各部門(mén),互相學(xué)習
四、溫泉部建立客史檔案的管理制度
1、當班經(jīng)理要根據日常與客人的溝通、賓客意見(jiàn)卡、客人投訴等渠道收集客人的信息
2、經(jīng)理將獲得的客人信息進(jìn)行匯總,填寫(xiě)《客史檔案》
3、《客史檔案》中要詳細記錄客人的姓名、聯(lián)系方式、出生日期、以及消費習慣等信息
4、經(jīng)理對客人信息實(shí)行共享,隨時(shí)傳遞客人的信息,讓每一位服務(wù)員都能夠掌握客人的各類(lèi)信息
5、每一位服務(wù)員都要熟練掌握《客史檔案》中每一位客人的信息,便于為客人提供個(gè)性化的服務(wù)
6、經(jīng)理要定期對客人進(jìn)行回訪(fǎng),向客人征求建議
7、對于客人提出的建議要及時(shí)解決,不能解決的要及時(shí)上報。
五、各類(lèi)設備設施使用的管理制度
1、使用正規廠(chǎng)家出產(chǎn)的設施設備
2、使用前仔細閱讀該產(chǎn)品的規范操作方法
3、使用過(guò)程中,如出現異常問(wèn)題(說(shuō)明書(shū)上無(wú)講解),及時(shí)與廠(chǎng)家取得聯(lián)系。盡快解決
4、發(fā)現在使用的過(guò)程中存在問(wèn)題,現場(chǎng)及時(shí)糾正
5、根據設施設備的自身材質(zhì)情況,放置適合的區域和位置
6、設置保養記錄卡,定期進(jìn)行保養
7、設置專(zhuān)人對轄區設施設備進(jìn)行看護,如有異常及時(shí)上報
8、對于定期使用的設施設備,進(jìn)行密封包裝放置
9、每日做好交接,進(jìn)行設備檢查
10、主管要隨時(shí)抽查保養記錄卡
11、主管要針對轄區設施設備看管人員和操作人員進(jìn)行現場(chǎng)顧問(wèn)
12、隨時(shí)隨地檢查,正在使用中的設施設備是否存在隱患
13、對于定期使用的設施設備定期檢查保養
六、搓澡員工的日常管理制度
1、遲到、早退10分鐘已內給予10元處罰,30分鐘以?xún)冉o予30元處罰,1小時(shí)以?xún)?0元處罰,2小時(shí)以?xún)?00元處罰,2小時(shí)以上按曠工處理。
2、待鐘時(shí)或在面客區域做與工作無(wú)關(guān)的事如擺弄手機、看報紙或聚堆聊天等將給予50元處罰。
3、為客人搓澡沒(méi)有得到認可或因其他原因引起客人不滿(mǎn)的,為客人結賬另給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理。
4、公共區域大聲喧嘩或吵架者,無(wú)論誰(shuí)對誰(shuí)錯每人給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理。
5、搓澡時(shí)無(wú)理由拒客或挑活者給予100元處罰引起客人不滿(mǎn)或投訴的將給予200元處罰或開(kāi)除處理。
6、為客人搓澡時(shí)必須保證規定時(shí)間否則將給予30元處罰,引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)將給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理。
7、下單子時(shí)因不仔細下錯手牌或下錯活的引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)給予50元處罰。
8、搓澡時(shí)未與客人講清搓澡項目與價(jià)位誤導客人消費者。引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)給予100元處罰。
9、班后衛生打掃不徹底給予30元處罰,湯池刷洗不徹底有綠苔的`給予50—100元處罰。
10、未按規定時(shí)間待鐘的給予30元處罰。
七、按摩員工的日常管理制度
1、遲到、早退10分鐘已內給予10元處罰,30分鐘以?xún)冉o予30元處罰,1小時(shí)以?xún)?0元處罰,2小時(shí)以?xún)?00元處罰,2小時(shí)以上按曠工處理
2、在待鐘室內做與工作無(wú)關(guān)的事如擺弄手機、看電視等將給予30元處罰
3、為客人按摩沒(méi)有得到認可,或因其他原因引起客人不滿(mǎn)的,為客人買(mǎi)單另給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理
4、到房間或按摩間干私活收現金者,一經(jīng)發(fā)現將給予開(kāi)除處理
5、公共區域大聲喧嘩或吵架者,無(wú)論誰(shuí)對誰(shuí)錯每人給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理
6、技工上鐘前必須每人報鐘否則將給予50元處罰
7、上鐘不甩牌或亂甩牌者給予50元處罰不承認亂解釋者給予100元處罰
8、惡意越牌、詐活者,把單子讓給被越一方,另根據情況給予30—50元處罰
9、做按摩時(shí)無(wú)理由拒客或挑活者給予50元處罰引起客人不滿(mǎn)或投訴的將給予100元處罰或開(kāi)除處理
10、技工或服務(wù)員在向客人介紹活時(shí),不許直接或間接推薦某一技工否則將給推薦者30—50元處罰
11、技工為客人按摩時(shí)必須按規定時(shí)間上下鐘否則將給予30元處罰,引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)將給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理
12、下單子時(shí)因不仔細下錯手牌或下錯活的引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)給予50元處罰
13、按摩時(shí)未與客人講清按摩項目與價(jià)位的。引起客人不滿(mǎn)或投訴的為客人結賬同時(shí)給予50元處罰
14、技工干活時(shí)有點(diǎn)鐘或選鐘的必須讓排頭知道否則將給予50—100元處罰
15、技工問(wèn)活時(shí)必須是排頭問(wèn)活,然后依次排序否則將給予50—100元處罰
16、同時(shí)上鐘2人以上的,按排頭順序干活否則將給予30—50元處罰
17、不按時(shí)間上鐘次序表走的導致跑客的給予30—50元處罰
18、未按規定時(shí)間待鐘的給予30元處罰
19、班后衛生打掃不徹底給予30元處罰
八、溫泉部員工日常管理獎罰制度
1、上班時(shí)間應提前10分鐘到崗,必須著(zhù)裝整齊到指定位置參加班前會(huì ),不按規定者給予10元處罰。
2、無(wú)故遲到、早退10分鐘以?xún)冉o予5元處罰,10分鐘以上給予10元處罰,3小時(shí)以上按曠工計算。
3、隨地亂吐痰、亂扔雜物,有不雅動(dòng)作(倚墻、不按規定站立、在有客人的情況下自顧交談、不顧及賓客的需求)給予10元處罰。
4、工作崗位不按規定佩帶工牌(工牌佩戴于左胸部)、著(zhù)裝、儀容、儀表不符合標準要求的給予10元處罰
5、在任何營(yíng)業(yè)場(chǎng)所與客人相遇都要問(wèn)好,否則給予5元處罰。
6、不按規范化服務(wù),不用禮貌用語(yǔ)給予5元處罰。
7、不經(jīng)批準私自離崗、串崗、脫崗給予10元處罰。
8、不經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導批準私自串班給予30元處罰。
9、工作不認真、散漫、影響服務(wù)質(zhì)量適情節給予10元——50元處罰。
10、本部門(mén)員工不準用公司備品及客用物品、否則給予10元處罰。
11、接打電話(huà)不用禮貌用語(yǔ)給予5元處罰、禁止在接打電話(huà)時(shí)使用免提。
12、班后衛生打掃不徹底的適情節給予10元——30元處罰
13、拒絕客人合理要求給予10元處罰,在遇到自已不明白或對客提出的問(wèn)題模棱兩可,要告知賓客請稍等,及時(shí)向值班經(jīng)理咨詢(xún)再做回答。
14、不服從領(lǐng)導的工作安排給予10元處罰,在營(yíng)業(yè)時(shí)間與領(lǐng)導當面頂撞給予50元處罰
15、拾到客遺留物品胃及時(shí)上交的,適情節給予10元——50元處罰,情節嚴重的將給予開(kāi)除處理,并追究相應責任。員工撿到物品后,公司將依據物品的貴重情況給予相應額度的獎勵,并在本酒店全員工通報獎勵。
16、在任何情況下被浴客投訴,適情節給予10元——50元處罰。
17、電話(huà)請假或他人捎假無(wú)效,按曠工處理。
18、員工上班期間做與工作無(wú)關(guān)的事情如讀書(shū)、看報、吃東西、打私人電話(huà)等給予10元處罰。
19、送洗布草以及就餐、上下班經(jīng)過(guò)大堂,衣冠不整者給予10元處罰。
九、關(guān)于周期計劃的執行與檢查制度
1、各區域主管根據本區域實(shí)際情況,制定合理有效的周計劃、月計劃及年計劃。
2、計劃的制定要針對日常容易忽視的死角衛生、以及不常用的設施設備等項目,且時(shí)間要合理。
3、計劃要根據季節等實(shí)際情況的變更,隨時(shí)變化。
4、各區域員工要根據主管制定的計劃嚴格執行,清理完成要有記錄。
5、各區域主管要對每日的清理情況進(jìn)行檢查,檢查合格后在員工的清理記錄上簽字確認。
6、周期計劃清理不徹底、不達標的根據情況給予5元——10元處罰。
7、周期計劃清理但未記錄的給予5元處罰。
8、周期計劃未清理的給予20元處罰。
9、周期計劃未清理但卻記錄的弄虛作假給予30元處罰。
10、經(jīng)理要定期對周期計劃的執行、記錄以及內容進(jìn)行檢查,根據季節等實(shí)際情況隨時(shí)提出整改意見(jiàn)。
11、主管對計劃檢查不徹底、不仔細的一次給予10元處罰。
12、主管未檢查的一次給予20元處罰。
十、班后收檔的檢查制度
1、每日班后各區域員工要對所管轄區域的衛生、設備以及備品情況進(jìn)行徹底的清理檢查。
2、溫泉部班后實(shí)行三級檢查制度,層層把關(guān),確保班后無(wú)問(wèn)題。
3、各區域員工每日班后完成后要進(jìn)行自檢,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
4、各區域主管每日班后在員工完成自檢后,要對所管轄區域班后進(jìn)行徹底檢查,檢查出的問(wèn)題,勒令員工及時(shí)整改,情況嚴重的客適當處罰,主管對二級檢查全面負責。
5、當班經(jīng)理最后對各區域班后進(jìn)行,全面徹底檢查,檢查出的問(wèn)題,現場(chǎng)整改,情況嚴重的是情節對區域主管進(jìn)行相應處罰,當班經(jīng)理對三級檢查全面負責。
6、每日班后會(huì )將對衛生檢查情況進(jìn)行點(diǎn)評。
7、個(gè)人班后的完成情況,將被納入員工評優(yōu)晉升的考核的重要依據。
8、同時(shí)班后的檢查情況,也將被納入部門(mén)管理人員的績(jì)效考核的重要依據。
十一、溫泉成本控制管理制度
1、一次性備品方面
。1)對各類(lèi)清潔工具、香皂、電池等物品,嚴格執行以舊換新的制度。
。2)對一次性小垃圾袋等物品進(jìn)行反復使用
。3)加強洗漱臺區的服務(wù),體現服務(wù)的同時(shí)減少客人對一次性剃須刀及口杯牙膏、牙刷等物品的浪費。
。4)對各類(lèi)清潔用品如酸、潔廁劑、去污粉等物品的使用做好控制,依據實(shí)際情況使用,堅決杜絕浪費現象
2、水電方面:
。1)各項設備的開(kāi)啟關(guān)閉時(shí)間
a各區域排風(fēng)早9:00開(kāi)啟至晚23:00關(guān)閉(10:30可根據客情進(jìn)行關(guān)閉)
b公共區域空調9:00開(kāi)啟21度以下全部開(kāi)啟21度以上開(kāi)兩組其他關(guān)閉23:00全部關(guān)閉。
前臺的規章制度通用6
1、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事,在收款時(shí)自覺(jué)遵守財經(jīng)紀律和財務(wù)制度,對于違反財經(jīng)紀律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監督作用。
2、收款過(guò)程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真偽。
3、工作時(shí)間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現金,必須切實(shí)執行"長(cháng)繳短補"的規定,不得以長(cháng)補短,發(fā)現長(cháng)款或短款,必須如實(shí)向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書(shū)面記錄,并在班前班后準備足夠零鈔。
4、不得將公款挪作私用。
5、接受信用卡結賬時(shí),應認真依照銀行有關(guān)規定受理。
6、每班營(yíng)業(yè)結束時(shí),必須認真核對報表數與實(shí)收數是否一致,并做好交班工作,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數據。
7、認真填寫(xiě)交款清單,錢(qián)款與清單一致,投款必須填寫(xiě)投款報告,投款需有人見(jiàn)證,并在"收點(diǎn)交款袋報告"上簽名。
8、愛(ài)護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養工作。
9、做好開(kāi)市前、收市后的收款崗內外衛生,保持桌面的整齊、干凈。
10、以員工手冊為準繩,自覺(jué)遵守酒店的.一切規章制度。
11、積極參加培訓。
12、嚴格按照規定穿著(zhù)工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。
13、積極完成上級分配的其他工作。
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