超市管理制度經(jīng)典

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到制度，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線(xiàn)要求。我們該怎么擬定制度呢？以下是小編精心整理的超市管理制度經(jīng)典，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

超市管理制度經(jīng)典1

　　作為一名超市員工，必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點(diǎn)，以方便顧客為宗旨，本著(zhù)對超市兢兢業(yè)業(yè)工作，全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度，凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規章制度：

　　1、服務(wù)員在工作時(shí)間必須穿由本超市統一訂制的工服。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發(fā);上班時(shí)間必須佩戴工作牌，下班時(shí)間沒(méi)到不得提前脫工作服或摘工作牌。

　　2、員工與員工之間互相監督，舉報各種違紀行為，根據事情的嚴重性給予20—100元獎勵。員工不得私自帶包入賣(mài)場(chǎng)內，下班不得夾帶賣(mài)場(chǎng)內任何物品出門(mén)，不得偷吃偷拿賣(mài)場(chǎng)內任何物品。

　　3、愛(ài)惜本超市的所有物品，發(fā)現損壞根據產(chǎn)品的價(jià)值賠償;不能亂寫(xiě)亂涂，尤其不能在產(chǎn)品和標價(jià)簽上、貨架等處亂寫(xiě)亂畫(huà)，聽(tīng)從管理人員的統一安排。

　　4、要勤儉節儉。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱(chēng)物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水。

　　5、不遲到，不早退，按時(shí)上下班，高高興興上班來(lái)，平平安安回家去。

　　6、臨期產(chǎn)品提前下架問(wèn)題：保質(zhì)期2—3年的產(chǎn)品提前6個(gè)月下架;保質(zhì)期12個(gè)月的產(chǎn)品提前2個(gè)月下架;保質(zhì)期18個(gè)月的產(chǎn)品提前3個(gè)月下架;保質(zhì)期6—10個(gè)月的產(chǎn)品提前40天下架，不按規定下架臨期產(chǎn)品，發(fā)現過(guò)期導致貨物不能及時(shí)退換出去，該區域服務(wù)員承擔全部職責，自我將過(guò)期產(chǎn)品買(mǎi)走。

　　7、貨物的擺設要整齊，產(chǎn)品要干凈，日期要新鮮，擺貨規則：新日期在里，老日期在外;同等價(jià)位，同等類(lèi)別擺在一齊，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問(wèn)題，應及時(shí)報告店長(cháng)，產(chǎn)品銷(xiāo)售后要及時(shí)向移動(dòng)和補加貨架上庫存的'貨。

　　8、稱(chēng)散貨時(shí)要認真查看plu號，不能出錯，員工對自我區域的物品價(jià)格、位置要清楚，顧客詢(xún)問(wèn)物價(jià)時(shí)要如實(shí)回答，無(wú)標價(jià)簽應及時(shí)補上。

　　9、愛(ài)護公共衛生和公共財產(chǎn)，去衛生間必須登記，堅持衛生間里面整潔。

　　10、上班時(shí)間不得玩、打手機，不得聚在一齊高聲談笑;不得看報或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺上;不得坐在地上擦貨;上班時(shí)間不得購物;不得吃東西;儀態(tài)要大方，站姿要端莊。會(huì )客時(shí)間不得超過(guò)10分鐘。

　　11、對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結派，不能爭吵斗毆，發(fā)現一次雙方同時(shí)開(kāi)除。提成區域的服務(wù)員要互幫互助，不能沒(méi)有素質(zhì)的拉攏顧客，要有團隊合作精神。

　　12、顧客來(lái)?yè)Q貨，態(tài)度必須要好，凡是顧客換貨，一律不準補票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等)。發(fā)現有人補票，一次罰款30元。

　　13、員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說(shuō)有損超市利益的話(huà)。服務(wù)員的會(huì )員卡一律不準借給顧客，提倡顧客主動(dòng)辦卡，告知顧客會(huì )員卡的好處和優(yōu)惠政策。

　　14、各區服務(wù)員必須保管好各自區域的任何產(chǎn)品，盤(pán)點(diǎn)時(shí)，發(fā)現物品遺失或者被偷，此區域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。

　　15、員工交接班時(shí)的主要任務(wù)是：搬貨、擦貨、整理貨、整理

　　標簽等。其它時(shí)間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時(shí)必須要細心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價(jià)賠償。

　　16、老員工辭職必須提前1個(gè)月寫(xiě)申請報告，否則扣除合同保證金600元和最終一個(gè)月的工資，新員工到崗必須干滿(mǎn)3個(gè)月方可辭職。如果1個(gè)月沒(méi)干滿(mǎn)者工資分文沒(méi)有。如果干滿(mǎn)1個(gè)月沒(méi)干滿(mǎn)5個(gè)月要離開(kāi)者，扣除培訓費300元。

　　17、每月請假超過(guò)3天的員工，本月工資只能領(lǐng)取50%;另外一半押到下個(gè)月發(fā)工資時(shí)再發(fā)。

　　18、新員工試用期間不得請假，試用期如有不遵守賣(mài)場(chǎng)內以上規定或無(wú)法勝任賣(mài)場(chǎng)內的工作，即不被錄用，立即辭退。

　　19、每位新員工第一天到崗必須購買(mǎi)人身意外保險，金額為174元，保期為一年。沒(méi)買(mǎi)保險者不得上崗，(附：工作期滿(mǎn)3個(gè)月的員工，保險費用由本超市承擔，未滿(mǎn)3個(gè)月員工，有本員工自我負擔，一單投保概不退還，如有特殊情景離職，可攜帶超市團體保險單復印件，無(wú)原件拿走。)

超市管理制度經(jīng)典2

　　1、遵守職業(yè)道德、主動(dòng)、熱情、周到地為顧客服務(wù)。對待每位顧客必須一視同仁、誠信無(wú)欺、不準以貌取人。

　　2、上班時(shí)必須穿公司統一規定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。

　　3、遵守并執行公司的考勤制度，上班時(shí)不遲到、不早退。每月遲到10分鐘以?xún)惹也怀�過(guò)3次，將不做任何處罰。超出后每分鐘扣1元，以此類(lèi)推，同時(shí)扣除當月全勤獎，半小時(shí)以上按曠工處理。

　　4、上班時(shí)不準將早點(diǎn)或其它食物帶入賣(mài)場(chǎng)內食用，不準先打上班考勤卡再外出吃早點(diǎn)、中餐或晚餐，不準把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣(mài)場(chǎng)內。

　　5、不準在上班時(shí)間內竄崗、相互聊天、不準在賣(mài)場(chǎng)內大聲喧嘩、不準在自我所管轄的范圍內與朋友、親屬吹牛、談笑，不準在上班時(shí)間內打接私人電話(huà)。

　　6、在為顧客服務(wù)時(shí)，必須面帶笑容、熱情周到、不準與顧客頂嘴、不準面無(wú)表情、態(tài)度冷淡。

　　7、在上班過(guò)程中，員工之間不準發(fā)生吵架、打架等有損賣(mài)場(chǎng)

　　形象的行為，違者雙方當事人公司將作辭退處理，并取消當月全部工資及補助。

　　8、上班時(shí)必須站立服務(wù)，不準雙手抱肩、手插褲包、不準雙手叉腰、不準背靠貨架等不良行為。

　　9、各柜員工、必須熟悉各自柜臺產(chǎn)品的情景、主動(dòng)向顧客介紹商品的性能、特點(diǎn)、產(chǎn)地、用途、規格、日期等商品情景。

　　10、當顧客買(mǎi)不到商品時(shí)，應向顧客道歉，并給予提議，其用語(yǔ)為“對不起此刻剛好缺貨，讓您白跑一趟，您要不要先買(mǎi)別的品牌試一試”或“您要不要留下您的電話(huà)和姓名，等新貨到時(shí)立刻通知您”等。

　　11、不知如何回答顧客詢(xún)問(wèn)時(shí)，不能說(shuō)“不明白”，應回答“對不起”請您等一下我請值班經(jīng)理主管為您解答。

　　12、顧客詢(xún)問(wèn)商品是否新鮮時(shí)，應以肯定并確切的態(tài)度告訴顧客：“必須新鮮”，如果您買(mǎi)回去不滿(mǎn)意，歡迎您拿來(lái)退錢(qián)或換貨。

　　13、員工應經(jīng)常使用如下禮貌禮貌用語(yǔ)：“您好，早上好中午好午時(shí)好晚上好!歡迎光臨!請拿好，請慢走，祝您購物愉快!歡迎再次光臨!”等服務(wù)用語(yǔ)。

　　14、及時(shí)清理、檢查柜臺、貨架上的商品是否整齊、豐滿(mǎn)，檢查商品標簽是否與商品相符。

　　15、營(yíng)業(yè)前各柜員工必須搞好本柜臺四周環(huán)境衛生，使之整潔、美觀(guān)、整理好貨架上商品，商品陳列必須作到整齊、規范。

　　16、上班時(shí)，如自我有急事需外出辦理，必須以書(shū)面方式申請。本柜柜長(cháng)同意，值班主管審核方可離崗，未經(jīng)同意或擅自外出的，按曠工處理。

　　17、堅持銷(xiāo)售區域的`衛生干凈，整潔。隨時(shí)檢查通道是否有空紙箱、垃圾等雜物。如果購物通道有障礙物影響顧客購物，應及時(shí)清除。

　　18、在賣(mài)場(chǎng)內不準隨地吐痰、亂扔垃圾。自我管轄范圍內，如地板如有水跡、污漬的應自我主動(dòng)拖掃干凈。如發(fā)現對顧客有不安全因素的，應及時(shí)通知巡視員或柜組長(cháng)立刻處理。若處理不掉的盡快通知商場(chǎng)經(jīng)理。

　　19、變價(jià)商品更改價(jià)格必須把實(shí)物送到電腦室、電腦員更改價(jià)格后，才能更換標價(jià)簽，不準私自加價(jià)、標價(jià)或私分商品。

　　20、各區域實(shí)物負責人必須對商品、現金、發(fā)票進(jìn)行嚴格管理，如不嚴格把關(guān)、造成嚴重損失，實(shí)物負責人承擔一切職責。

　　21、賣(mài)場(chǎng)各區域領(lǐng)用物品必須先是報損商品，在沒(méi)有報損商品的情景下，才能領(lǐng)用正常商品，領(lǐng)用商品時(shí)必須按正常的領(lǐng)用程序填寫(xiě)領(lǐng)用單方可領(lǐng)用，如需領(lǐng)換拖把等貴重商品，必須經(jīng)商場(chǎng)經(jīng)理同意。

　　22、自我用的水杯及打掃衛生用的拖把、掃把、水桶等必須收拾妥當。水杯、抹布不準擺放在貨架上及商品后面，拖把、掃把、水桶等應擺放在指定的位置。

　　23、在上班期間，各區域員工若私自更改本柜或其它柜的商品價(jià)格，即把價(jià)格高的商品更換為價(jià)格低的商品。自我下班后或通知朋友、親屬前來(lái)購買(mǎi)，一經(jīng)發(fā)現一律移交公安機關(guān)處理，并取消當事人月工資獎金及其它補助，其人公司做辭退處理。

　　24、經(jīng)常檢查商品的正面是否面向顧客，有無(wú)做到整齊碼放及先進(jìn)先出的原則，經(jīng)常檢查商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。由于工作不負責，造成本柜商品過(guò)期的或霉變的，按商品的價(jià)值由柜長(cháng)、柜員承擔相應職責。

　　25、凡是大宗購物的問(wèn)到商場(chǎng)員工時(shí)，應及時(shí)與客服部(辦公室)聯(lián)系，由客服主管部門(mén)負責接待業(yè)務(wù)，各區域柜組長(cháng)、員工不得私自向顧客承諾商品能夠折價(jià)銷(xiāo)售，必須通知客服主管部門(mén)負責處理。

　　26、各柜組長(cháng)、員工必須具有較強的防盜意識，異常留意對容易丟失的本柜商品及其它柜的商品，平時(shí)應多觀(guān)察、多留意、多走動(dòng)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通知巡視人員。如發(fā)現顧客偷盜，員工內盜的應及時(shí)與賣(mài)場(chǎng)巡視人員聯(lián)系，協(xié)助抓獲的員工，將給予10—100元獎勵。

　　27、若發(fā)現顧客偷盜或員工內盜而不聞不問(wèn)，不舉報的一經(jīng)核實(shí)，一律給予辭退并扣除本人當月工資及其它補助。

　　28、員工在上班過(guò)程中，如利用工作之便，監守自盜或內外勾結偷取賣(mài)場(chǎng)內商品的，包括贈品及促銷(xiāo)產(chǎn)品，無(wú)論情節輕重，一律移交公安機關(guān)處理，月工資、獎金等一律扣除，并給予公司500元的經(jīng)濟補償，本人作辭退處理。

　　29、男員工不準留長(cháng)發(fā)、胡須、長(cháng)指甲、染發(fā)、不戴耳墜等，女員工不準留長(cháng)指甲、涂指甲油、不披頭散發(fā)等。

　　30、賣(mài)場(chǎng)全體員工必須嚴守賣(mài)場(chǎng)的商業(yè)秘密，切實(shí)維護商場(chǎng)的經(jīng)濟利益。

　　31、員工注重儀表、儀容、凡是身有酒味或酗酒者將一律不準進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，如酗酒者在上班時(shí)間內影響工作，給公司帶來(lái)經(jīng)濟損失或造成不良影響的，一切后果將由本人承擔，其人公司作辭退處理。

　　32、有事需請假的員工，必須提前請假，病假一天以?xún)葓笳埞耖L(cháng)批準，二天內報請主管批準，三天以上報請總經(jīng)理。事假1天報請主管批準，2天以上呈報總經(jīng)理，未經(jīng)批準同意不來(lái)上班的按曠工處理。

　　33、遵守公司員工通道管理制度，自覺(jué)理解值班人員的工作例行檢查，上、下班時(shí)按順序排隊打考勤卡，不準替人或叫其他

　　人代打卡。

　　34、賣(mài)場(chǎng)在活動(dòng)期間的搶購價(jià)商品，不準在上班時(shí)間內，私自隱藏或搶購，違者按內盜處理。上班時(shí)間，不準將包寄存在服務(wù)臺或自動(dòng)存包柜。

　　35、公司每月的一次員工大會(huì )，員工必須按時(shí)參加，遲到者按上班考勤算，不來(lái)參加會(huì )議或未經(jīng)同意擅自不參加會(huì )議的，公司將按曠工處理。

　　36、員工離職必須提前15天以上提交書(shū)面辭職申請，否則公司將扣發(fā)未發(fā)的全部工資、獎金等。

超市管理制度經(jīng)典3

　　一、超市員工

　　1、超市員工每一天必須在開(kāi)門(mén)之前把本柜組貨架的商品衛生打掃干凈，貨源擺放整齊。如在巡店經(jīng)理巡店時(shí)檢查出以上問(wèn)題，將對其進(jìn)行處罰。處罰金額：20元—50元

　　2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準出現閑雜物品，庫存商品不準不封箱就陳列到貨架上頭，庫存箱或商品應大小統一陳列;處罰金額20元—100元。

　　3、超市員工每一天在配送中心的貨源到超市以后，協(xié)助超市微機員理貨，核對直配單數量和實(shí)際數量是否相符，檢查商品的

　　包裝情景、商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，杜絕過(guò)期商品進(jìn)入本柜組。否則將對超市經(jīng)理和柜組員工進(jìn)行。處罰金額：20元—100元。

　　4、超市員工每一天檢查本柜組的商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期在三年的商品必須在離到期一年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在一年的商品必須在離到期半年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在半年的商品必須離到期三個(gè)月通知超市經(jīng)理。然后由超市經(jīng)理匯總報表上報采購經(jīng)理。如不上報所造成的損失由超市負責并罰款。處罰金額：100元—200元。

　　5、超市員工應及時(shí)統計本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源，直接上報給部門(mén)經(jīng)理，不準出現貨架缺貨現象，否則處罰超市經(jīng)理和柜組員工。處罰金額：50元—200元。

　　6、超市員工應全心全意為顧客服務(wù)，不準出現與顧客爭吵或態(tài)度惡劣現象，否則將進(jìn)行處罰。處罰金額：50元—200元。

　　7、超市員工應經(jīng)常統計超市滯銷(xiāo)商品和暢銷(xiāo)商品，及時(shí)上報超市經(jīng)理，所報結果由超市經(jīng)理匯總上報配送中心進(jìn)行處理，目的`為增加超市柜組營(yíng)業(yè)額。

　　二、超市收款人員

　　1、應樹(shù)立超市良好形象，杜絕與顧客爭吵現象，如有突發(fā)事件應及時(shí)通知超市經(jīng)理進(jìn)行處理，否則將進(jìn)行處罰。處罰金額：50元—200元。

　　2、如出現收款或輸入錯誤，顧客找回，否則將對超市經(jīng)理及收款員進(jìn)行處罰。處罰金額：20元—100元

　　3、在超市每一天結賬時(shí)，收款員必須認真核對帳目，如出現假幣、賬目不符現象，應及時(shí)通知配送中心辦公室人員，認真核實(shí)是否屬于計算機故障，如屬人為失誤，將由超市經(jīng)理與收款員承擔。

　　4、在每一天的銷(xiāo)售過(guò)程中，如發(fā)現超市收款員私自退貨(經(jīng)超市經(jīng)理同意并簽字的除外)的現象。處罰金額：20元—100元

　　5、收款機區域內不得出現雜物如：私人購買(mǎi)物品、寄存物品或商品，收款員應堅持收款機區域內衛生清潔，不準在收款機上張貼條碼、編碼，交班時(shí)應正常操作，更換收款員用戶(hù)名。交班時(shí)應注意財務(wù)的交接情景，確認無(wú)誤后上崗。出現問(wèn)題將進(jìn)行處罰。處罰金額：20元—100元

　　6、收款員當天結賬時(shí)，超市經(jīng)理(或值班經(jīng)理)需在場(chǎng)，如結賬時(shí)出現短款或多款，數額較大的(低于5元以下的應屬于人為現象)應及時(shí)告知配送中心辦公室人員，核實(shí)求證是否屬于計算機故障，如屬人為原因賬務(wù)不清的，將由超市經(jīng)理與收銀員共同承擔職責。

　　三、超市促銷(xiāo)人員及外賃區員工

　　1、嚴格遵守永鑫超市規章制度，對于超市內更換更新制度，

　　促銷(xiāo)人員及外賃區人員都將獲得一份規章制度。

　　2、促銷(xiāo)人員及外賃區員工應嚴格遵守永鑫超市規定的工作時(shí)間，全部登記點(diǎn)名，(和超市內部員工一齊點(diǎn)名，上班、下班)如發(fā)現上班時(shí)間發(fā)現員工空崗、遲到、早退現象，巡店經(jīng)理發(fā)現后進(jìn)進(jìn)行做來(lái)源罰。處罰金額：50元—200元

　　3、促銷(xiāo)人員及外賃區員工工作時(shí)間內必須穿工裝，不穿工裝一律不準在賣(mài)場(chǎng)內;

　　4、促銷(xiāo)人員及外賃區員工工作期間不準串崗，不允許長(cháng)時(shí)間接待親戚、友人等或長(cháng)時(shí)間通電話(huà)，冷落顧客，如有發(fā)現，巡店經(jīng)理將進(jìn)行處罰。處罰金額：50元—200元

　　5、促銷(xiāo)人員及外賃區員工工作期間，不準做場(chǎng)外交易(以低于超市內價(jià)格售與顧客或加贈于顧客禮品)。處罰金額：100元—500元

　　6、促銷(xiāo)人員及外賃區員工工作時(shí)間或休班時(shí)間一律不準在賣(mài)場(chǎng)內吃飯，聽(tīng)MP3、玩手機游戲、嬉鬧等。處罰金額：50元—200元

　　7、銷(xiāo)人員及外賃區員工工作時(shí)間外出，需告知店長(cháng)，店長(cháng)在考勤表上登記，休班、休假應書(shū)面寫(xiě)休班、休假條，休班時(shí)間按超市規定與內部員工休班制度一樣(休班條必須由龐經(jīng)理簽字與超市經(jīng)理簽字);特殊外賃區員工如生肉柜組，銷(xiāo)售完商品后，如

　　提貨等事宜，應告知店長(cháng)，需由店長(cháng)同意后方可離店處罰金額：50元—200元

　　8、超市內部貨架牌面，除超市內柜組人員，其他人無(wú)權更改牌面，如發(fā)現供應商或促銷(xiāo)人員私自更改的。予以處罰。處罰金額：50元—200元

　　9、銷(xiāo)人員及外賃區員工工作期間，應樹(shù)立超市整體形象，堅持站姿，久坐3分鐘以上者，超市經(jīng)理將予以處罰。超市經(jīng)理不重視的，巡店經(jīng)理如發(fā)現，超市經(jīng)理共同予以處罰。處罰金額：50元—200元

　　四、超市后臺微機管理員：

　　1、嚴格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數量單據點(diǎn)貨，嚴格檢查進(jìn)入超市商品的質(zhì)量(包裝情景、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)。處罰金額：50元—200元。

　　2、當天收到的直配單必須當天入賬，新商品到超市必須及時(shí)接收新商品信息和打印出標價(jià)簽。處罰金額：50元—200元

　　五、夜間值班人員

　　1、超市夜間值班人員必須在每一天晚上八點(diǎn)之前到超市，由超市經(jīng)未經(jīng)配送中心通知，不允許私自退貨，如發(fā)現罰款50元—200元。每一天結賬完畢后必須上傳數據，如工作不到位罰款20元—100元。理點(diǎn)名;如出現遲到現象罰款20元—100元。

　　2、夜間值班人員到達自我所值班地點(diǎn)之后不準再離開(kāi)。如擅自離開(kāi)罰款100元。

　　3、夜間值班人在值班期間不準酗酒，不準帶自我的朋友進(jìn)入值班地點(diǎn)，值班期間不準睡覺(jué)，出現重大人為問(wèn)題，后果自負并罰款200元。

超市管理制度經(jīng)典4

　　為了完善商場(chǎng)員工的日常管理，提高工作效率及經(jīng)濟效益，保證商場(chǎng)各項工作的有序進(jìn)行，促進(jìn)商場(chǎng)的繁榮發(fā)展，特此制定如下制度：

　　1.按時(shí)上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調班、調休或離開(kāi)崗位時(shí)，必須經(jīng)過(guò)店長(cháng)或督導批準同意。(請假時(shí)間達3天者需督導批準方可。)否則，將以早退或曠工論處。

　　2.上班前應換好工作服并檢查個(gè)人儀容，衣著(zhù)是否整齊規范，工作證有否佩戴，長(cháng)發(fā)必須扎起，不準染異色發(fā)，上班不準穿短裙、短褲、拖鞋。

　　3.員工下班后不得穿工服或戴工牌進(jìn)入商場(chǎng)。員工必須保管

　　好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場(chǎng)有關(guān)制度交納相關(guān)補辦費用。

　　4.上班時(shí)間，員工不行做與本工作無(wú)關(guān)節事，更不許說(shuō)臟話(huà)，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場(chǎng)形象的行為。

　　5.員工購物必須是當班員工幫忙買(mǎi)單并小票確認簽名。

　　6.認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應急工作。

　　7.認真履行工作職責、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高工作質(zhì)量，增強凝聚力，提高銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額。

　　8.嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場(chǎng)，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統一放在指定的位置。

　　9.員工用品必須貼有商場(chǎng)相關(guān)標記簽字樣方可帶入賣(mài)場(chǎng)，未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場(chǎng)。

　　10.嚴禁在商場(chǎng)內拉幫結派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的`行為。

　　11.嚴禁在商場(chǎng)及倉庫內吸煙、亂丟煙頭、火種等。

　　12.員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強防范意識。

　　13.不準任何人私自挪用商場(chǎng)的商品(物品)，否則將作盜竊論處。

　　14.員工有權利和義務(wù)對，人竊取及其他有損商場(chǎng)利益的行

　　為進(jìn)行舉報，商場(chǎng)將對該員工身份進(jìn)行保密，并給予相應獎勵。

　　15.商場(chǎng)各部門(mén)員工，都必須服從管理人員的統一安排，如對管理人員的管理方法執有不同意見(jiàn)者，可以書(shū)面形式向督導或公司反映。

　　16.員工上班時(shí)間有事外出者，必須經(jīng)店長(cháng)批準后方可離開(kāi)崗位。

　　17.聘用的員工必須按本商場(chǎng)的《招聘制度》辦理好一切入職手續，再由商場(chǎng)人事部組織上崗前培訓。主要培訓員工的紀律性、組織性及其吃苦耐勞精神;了解商場(chǎng)的有關(guān)制度;商品基本知識、禮儀道德、服務(wù)規范等，培訓時(shí)理論與實(shí)際相結合。

超市管理制度經(jīng)典5

　　一、工作態(tài)度

　　1、熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作，對待客戶(hù)及同事。

　　2、勉勵——對于本職工作應勤懇、努力、負責。

　　3、誠實(shí)——作風(fēng)誠實(shí)，反對虛假作風(fēng)。

　　4、服從——員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。

　　5、整潔——員工應時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀(guān)。

　　二、開(kāi)關(guān)門(mén)營(yíng)業(yè)工作

　　(一)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前的工作：

　　1、工作區和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區的清潔整齊，包括入口處，售貨區，收銀臺，陳列商品，驗貨區，倉庫。

　　2、設備和設施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。

　　3、存活的補充，保證售貨區貨架上的商品充足，整齊。

　　4、辦公區的書(shū)面憑證的完整和條理性。

　　(二)營(yíng)業(yè)結束后的工作：

　　1、向主管人員匯報設備和設施的損壞并記錄，便于及時(shí)準確的維修。

　　2、補充購物袋。

　　3、確保收款機有足夠的小票打印用的紙卷。

　　4、整理收銀臺和銷(xiāo)售區。

　　三、員工的行為準則

　　1、必須穿工作服進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，儀表要端莊。

　　2、以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時(shí)不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧。

　　3、待客必須有禮貌，有敬語(yǔ)，說(shuō)話(huà)誠實(shí)，幫助挑選，當好顧客參謀，保證顧客滿(mǎn)意。

　　4、個(gè)人衛生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。

　　5、員工只可在非工作時(shí)間購物。

　　6、上班時(shí)間不允許打手機，玩手機，聽(tīng)手機音樂(lè )。

　　7、上班時(shí)間不允許吃零食。

　　8、上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

　　9、庫房若發(fā)現偷吃貨物(按偷盜處理)。

　　四、上班時(shí)

　　1、上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。

　　2、上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。

　　3、員工不允許坐在貨物上。

　　4、員工應當按照部門(mén)經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作，不遵守的員工將按曠職處理。

　　5、上半時(shí)上廁所不能超過(guò)15分鐘。

　　6、上班時(shí)不允許睡覺(jué)。

　　7、若發(fā)現以上幾條輕者罰10元，重者開(kāi)除。

　　五、售貨員的職責

　　1、負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

　　2、隨時(shí)問(wèn)經(jīng)理并匯報缺貨情況，調查市場(chǎng)變化。

　　3、及時(shí)向經(jīng)理反映快過(guò)期產(chǎn)品。

　　4、若發(fā)現過(guò)期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報者，請自動(dòng)買(mǎi)回。

　　5、熟識產(chǎn)品，標志，以及自己管理區商品的`基本知識。

　　6、要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。

　　7、嚴格執行服務(wù)規范，嚴格遵守紀律。

　　六、收銀員

　　1、收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。

　　2、收銀員買(mǎi)東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。

　　3、收銀員家人買(mǎi)東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。

　　4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。

　　5、若發(fā)現收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。

　　6、顧客要的貨物，要隨時(shí)登記在要貨單。

　　7、員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監督交款。

　　七、衛生

　　1、值日人員按時(shí)清理衛生。

　　2、把衛生間，宿舍衛生打掃干凈。

　　3、若發(fā)現衛生不合格者罰5塊。

　　八、經(jīng)理崗位職責

　　1、全面負責超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。

　　2、負責向上級領(lǐng)導匯報工作，監督全體員工工作。

　　3、做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計劃和管理目標。

　　4、保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規范化，提高企業(yè)社會(huì )效益。

　　5、保證超市安全，教育員工牢固樹(shù)立法制觀(guān)念，增強安全意識。

　　6、兌現承諾的經(jīng)濟指標，否則按協(xié)議處罰。

　　7、完成上級領(lǐng)導交給的其他任務(wù)。

　　8、負責超市的進(jìn)貨管理工作。

　　9、負責送貨商，廠(chǎng)家進(jìn)店關(guān)(如證件)。

　　10、負責進(jìn)貨計劃，檢查售貨員商品銷(xiāo)售情況。

　　11、經(jīng)營(yíng)的品種類(lèi)別要齊全，品種豐富。

　　12、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。

　　13、負責對員工執行各項規章制度的考核。

　　九、安全規則

　　1、禁止在賣(mài)場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。

　　2、禁止將任何東西堆放在安全門(mén)及安全通道前，以免阻塞。

　　3、所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危

　　險的操作和事件要提出警告，嚴重的應報告部門(mén)主管。

　　4、員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

　　5、員工應遵守工具的安全操作說(shuō)明，非工作執掌范圍，不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。

　　6、禁止員工移動(dòng)或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。

　　7、員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，并服從統一調度。

　　8、工有義務(wù)將任何安全事故上報。

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