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浴場(chǎng)管理制度7篇
在當下社會(huì ),很多情況下我們都會(huì )接觸到制度,制度泛指以規則或運作模式,規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。這些規則蘊含著(zhù)社會(huì )的價(jià)值,其運行表彰著(zhù)一個(gè)社會(huì )的秩序。擬定制度的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的浴場(chǎng)管理制度,歡迎閱讀與收藏。
浴場(chǎng)管理制度1
溫泉浴場(chǎng)日常管理激勵機制
、傥
1、在服務(wù)過(guò)程中,因客人無(wú)理取鬧使員工人格受到侮辱獎勵20元。
2、在服務(wù)過(guò)程中,因客人無(wú)理取鬧使員工挨打,視情節嚴重給予50-200元獎勵。
3、為維護公司聲譽(yù)受委屈者給予獎勵50元。
、谑敖鸩幻联
1、拾到客人手機一部,獎勵20元。
2、拾到客人現金主動(dòng)上交或退還,給予獎勵。拾到200元以下獎10元;200元以上1000元以下獎20元;1000元以上20xx元以下獎40元;20xx元以上獎60元。
3、拾到客人衣物或證件等,獎勵10元。
、垲櫩捅?yè)P獎
1、服務(wù)熱情主動(dòng),經(jīng)常受到客人表?yè)P者獎勵20元。
2、月收到客人表?yè)P信三封者,給予獎勵10元。
3、主動(dòng)為客人排憂(yōu)解難,受到客人表?yè)P者獎勵10元。
、軡M(mǎn)勤獎
1、在1個(gè)月內滿(mǎn)勤不缺工、曠工者獎勵20元。
、莺侠硪庖(jiàn)獎
1、提出合理化建議被公司認可采納者獎勵20元。
2、為公司的管理經(jīng)營(yíng)發(fā)展提出合理化建議且在一定時(shí)期內使企業(yè)增加利潤,將利潤的50%給予獎勵。
、抟(jiàn)義勇為獎
1、為維護公司利益,勇于挺身而出同惡勢力作斗爭者給予獎勵50元。
、咛厥庳暙I獎
1、能及時(shí)發(fā)現事故隱患及時(shí)排除,避免重大損失發(fā)生或及時(shí)上報者獎勵100元。
2、維護公司利益,使公司利益不受損失者獎勵50元。
3、出現危急情況勇于解決者給予獎勵50元。
、鄡(yōu)秀員工獎
1、工作特別突出方面都能成為典范者將被評為優(yōu)秀員工獎勵100元。
2、連續三次被評為優(yōu)秀員工者獎勵200元。
、嵛⑿吮
對客服務(wù)主動(dòng)熱情周到,無(wú)論在什么情況下,都能微笑對客,成為本浴場(chǎng)微笑標兵獎勵50元。
、吓e報獎
1、主動(dòng)舉報壞人壞事者獎勵50元。
2、對有些員工做對公司不利的事情敢于舉報者獎勵50元
、行蜗螵
、迅偧吉
1、積極參加公司舉行的各種活動(dòng)取得優(yōu)異成績(jì)者獎勵30元。
2、能代表公司出外參加各項活動(dòng)取得優(yōu)異成績(jì)者獎勵50元。
、已菟嚜
參加浴場(chǎng)內各項活動(dòng)演出表現優(yōu)秀者獎勵20元。
、觾(yōu)秀部門(mén)獎
本部門(mén)總體服務(wù)質(zhì)量高,經(jīng)常受到客人表?yè)P,在衛生方面都以能達到標準,經(jīng)考核出現的問(wèn)題最少,而且本部營(yíng)業(yè)額相對比較高,將給予該部門(mén)集體榮譽(yù)獎
、宰罴迅刹开
部長(cháng)級以上干部本身素質(zhì)好,服務(wù)質(zhì)量過(guò)硬,管理的部門(mén)出現問(wèn)題少、平易近人經(jīng)常受到客人表?yè)P,同時(shí)受到領(lǐng)導和員工的認可和愛(ài)戴,將給予最佳干部獎獎勵200元。
、
1、因工作需要,員工帶病堅持上崗者獎勵10元。
2、主動(dòng)幫助員工解決疑難問(wèn)題者獎勵10元。
3、因公受傷者視情節嚴重給予20-50元獎勵。
4、愛(ài)護浴場(chǎng)的設備設施,主人翁責任感極強者獎勵10元。
5、工作認真思想進(jìn)步勤學(xué)苦干者獎勵10元。
6、員工一個(gè)月內檢查衛生未出現問(wèn)題者獎勵20元。
7、領(lǐng)導分配各項業(yè)務(wù)能夠積極完成而且能夠達到標準的獎勵10
業(yè)務(wù)績(jì)效激勵機制
、偻其N(xiāo)標兵獎
1、連續四周推銷(xiāo)在本班位居第一者獎勵20元。
2、連續四周推銷(xiāo)在兩班位居第一者獎勵50元。
、跇I(yè)績(jì)獎
1、連續四周個(gè)人業(yè)績(jì)在本班位居第一者獎勵50元。
例如:vip根據服務(wù)員的翻房次數的累計,一個(gè)月內最多者獎勵50元。
、郯l(fā)明創(chuàng )造獎
有小發(fā)明創(chuàng )造被公司使用得到認可者獎勵20元。
員工福利
、偶倨
1、病假:一天扣一天工資并出示省市以上醫院病例,月累計三次以上按自動(dòng)離職處理即6天。
2、事假:須提前一天向部門(mén)經(jīng)理請事假,事假一
天扣二天工資,每月只限一次,超過(guò)二次按一天扣三天處理即6天。
3、喪假:員工直系親屬(配偶、父母、兄弟、姐妹)去世給3天有薪喪假,并出示有關(guān)證明。
4、婚假:員工合同期滿(mǎn)給予三天有薪婚假。
5、探親假:員工工作一年以上,給予三天有薪探親假。
、乒澣栈顒(dòng),日;顒(dòng)
每逢重要節目,公司要深謀遠慮辦數歡會(huì ),與客人、員工同慶祝,平時(shí)為激勵員工發(fā)展個(gè)人愛(ài)好舉辦一些個(gè)人才藝展示。
、鞘彝饴糜
為調節員工工作中的'疲勞,公司一年組織員工兩次出外游玩。
、扰嘤柺、活動(dòng)室、寢室、食堂
1、為提高員工素質(zhì),增強大家工作的能力,公司設有培訓教室,由領(lǐng)導親自培訓,使大家受益匪淺/
2、為豐富員工的業(yè)余生活,公司設有活動(dòng)室,可供員工讀書(shū)、看報。
3、員工寢室更是環(huán)境幽雅、寬敞明亮、設有統一的被套、床單、內設有衛生間、物品擺放柜、梳妝鏡,是員工休息最安穩的場(chǎng)所。
4、為了員工能夠有一個(gè)健康的身體,公司為員工準備了四頓餐,每餐兩菜,而且每逢周末節假日,還改善伙食豐富菜肴。
、蓡T工的生日
每月31日為員工舉辦一次生日宴會(huì ),由公司為員工訂做集體蛋糕,公司領(lǐng)導和員工一起慶祝,使公司感受到家的溫暖。
、释獬隹疾
為促進(jìn)企業(yè)發(fā)展,不定期為企業(yè)更換新血液,部長(cháng)級以上領(lǐng)導不定期外出考查,吸取精華。使我們企業(yè)的各方面更加完善。
晉升、晉級激勵機制
晉升:
1、凡在基層服務(wù)人員連續三次被評為優(yōu)秀服務(wù)員者,將晉升為實(shí)習部長(cháng),實(shí)習一個(gè)月,經(jīng)考核合格后轉為正式部長(cháng)。
2、凡在基層服務(wù)的人員服務(wù)過(guò)哽,經(jīng)常為公司提出合理化建議并被采納者。將晉升為實(shí)習部長(cháng)。
浴場(chǎng)管理制度2
1、庫房應設專(zhuān)人負責防火工作。
2、庫房?jì)葒澜鼰熀褪褂妹骰,且嚴禁攜帶火種進(jìn)入庫房。
3、物品入庫時(shí)應認真檢查是否留有火種,特別是對草包,紙包,布包物品需嚴格檢查,如有可疑應另外存放,進(jìn)行觀(guān)察。
4、庫房?jì)鹊恼彰鳠艟呒捌渚(xiàn)路應按照電力設計規范,由正式電工安裝,維修,引進(jìn)庫房?jì)鹊碾娋(xiàn)必須裝置在金屬或硬質(zhì)難燃塑料套管內,禁止亂拉臨時(shí)線(xiàn)。
5、庫房?jì)炔粶适褂玫怄u燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、交流電鐘和電視機等電器設備,不應當使用六十瓦以上的白熾燈,不準超負荷作業(yè),不準用不合格的保險裝置。
6、每年要至少兩次對庫房?jì)鹊臒艟,電線(xiàn)等設備進(jìn)行檢查,發(fā)現電線(xiàn)老化、破損、絕緣不良可能引起打火,短路等不安全因素,必須及時(shí)更新,維修。
7、儲存化學(xué)易燃,易爆物品的庫房,應根據物品的性質(zhì),安裝防爆,隔 離或密封式電器照明設備。
8、化學(xué)易燃物品庫不應設置在高層建筑內,獨立設置時(shí),應留有足夠的防火間距,遠離人員密集場(chǎng)所和經(jīng)常有明火的'部位,并應根據防雷的要求裝置避雷設備。
9、各種物品應根據不同性質(zhì)分庫,分區,分類(lèi)儲存,不準將性質(zhì)相互抵觸,滅火方法不同的物品混存,并應在特殊物品的庫房門(mén)外標明儲存物品的名稱(chēng),性質(zhì)和滅火方法。
10、物品應按 "五距" 要求碼放:
a、頂距: 貨垛距頂50厘米;
b、燈距: 貨距燈50厘米;
c、墻距: 貨垛距墻50——80厘米;
d、柱距: 垛與柱子10——20厘米;
e、垛距: 貨與垛之間為100厘米,主要通道寬度不應小于1。5米。
11、易燃和可自燃物品應存放在溫度較低,通風(fēng)良好的庫房,并應有專(zhuān)人負責定時(shí)測溫。
12、遇水容易發(fā)生燃燒,爆炸的化學(xué)易燃物品,不得存放在潮濕和容易 積水的地方。
13、受陽(yáng)光照射容易燃燒,爆炸的化學(xué)易燃物品和閃點(diǎn)在45攝氏度以下的桶裝易燃液體不準露天存放,且在炎熱季節必須采取降溫措施。
14、化學(xué)易燃物品在入庫前應有專(zhuān)人負責檢查,其客器應當密封,發(fā)現破損、殘缺、變形和物品變質(zhì),分解等情況時(shí),應當立即進(jìn)行安全處理。
15、在易燃和可燃物品的庫房外,應設置明顯標志,在庫房附近,不準進(jìn)行試驗、分裝、封焊、維修及動(dòng)用明火。
16、要保持庫內通道和入口暢通,消防器材要放在指定地點(diǎn),不得隨意移動(dòng),在消防器材一米范圍內不能堆放物品。
17、庫房?jì)炔粶试O辦公室,休息室,不準住人,不準用可燃材料搭建隔層。
18、工作人員必須熟悉消防器材放置的地點(diǎn),掌握消防器材的使用方法, 負責撲救初起火 災。
19、每天下班前要進(jìn)行防火 安全檢查,做到人走燈滅、鎖門(mén)。
浴場(chǎng)管理制度3
一、員工管理
(一)員工流動(dòng)管理
1、員工流動(dòng)管理,必須依照出大于入的原則掌握執行。凡是要求就職的員工,必須在'四定'(定員、定崗、定責、定薪)的基礎上,根據生產(chǎn)(工作)需要,經(jīng)過(guò)考核和主管部門(mén)批準。
2、對申請離職的員工,只要不是生產(chǎn)(工作)崗位離開(kāi)的人,一律不用研究,可隨時(shí)按程序辦理離職手續。因不適合工作崗位要求或違紀等問(wèn)題勸退、辭退人員,當天發(fā)通知,當天必須辦理定一切手續。
3、員工凡申請就職的,必須符合錄用標準并按培訓成績(jì)的表現擇優(yōu)錄取,競爭上崗。
(二)員工勞動(dòng)合同化管理
4、合同的簽定
(1)合同簽定的范圍是:所有符合招聘標準的滿(mǎn)18-23周歲身體健康無(wú)劣跡的市內外人員。
(2)對于受聘的管理和技術(shù)人員,必須與聘用方簽定聘用合同,對于經(jīng)雙選符合上崗條件的員工,必須與本人簽定勞動(dòng)用工合同。
5、合同的內容
(1)合同的條款一般應包括以下內容:從事的崗位(或工種);該崗位的工作條件、工作標準;合同雙方的權利與義務(wù);勞動(dòng)紀律;合同期限;勞動(dòng)報酬和福利待遇,違約責任;解除合同的條件;以及雙方認為需要規定的其他事項。
(2)根據各崗位工作特點(diǎn)不同,合同期至少為半年,勞動(dòng)合同期滿(mǎn)經(jīng)雙方協(xié)商同意后,可續簽合同。
(3)合同期間的待遇
a、實(shí)行合同化管理的職工是企業(yè)的主人,有工作,學(xué)習,休息,參加民主管理,獲得政治榮譽(yù)和物質(zhì)獎勵的權利.
b職工婚,喪或因工負傷,按職工福利可享受休假期.
(4)違約責任
a凡公司出資,到公司外培訓的各責人員,提出終止合同,離開(kāi)崗位,必須交納培訓費。
b在合同期內乙方,由于本辦法第六條(3)項之規定以外的原因而解除合同的,應交納違約金300元,并扣除當月工資。
c乙方違反勞動(dòng)合同規定,不按操作規程操作,而給甲方造經(jīng)濟損失,應按國家和公司的有關(guān)規定賠償。
6、合同的'終止與解除
(1)合同一經(jīng)簽定,既是有法律約束力,任何一方均不得隨意解除,但數于下列情況者,用工單位有權予以解除勞動(dòng)合同。
a.在試用期內,達不到該崗位工作標準要求的。
a、因開(kāi)除、除名、辭退、勞動(dòng)教養和判刑的,勞動(dòng)合同自動(dòng)解除。
(2)在下列情況下,用工單不得解除勞動(dòng)合同:
a、經(jīng)勞動(dòng)醫務(wù)委員會(huì )確認,患有職業(yè)病和因工致傷、殘,并且在治療期間內的員工。
b、符合國家有關(guān)規定的休假等原因而脫離工作崗位期間的員工。
(3)屬下列情況之一者,職工有權提出與用工單位解除合同:
a、經(jīng)國家有關(guān)部門(mén)確認,其勞動(dòng)、安全、衛生條件超過(guò)國家規定標準,嚴重危害員工身心健康的。
b、用工單位不能按照合同規定支付勞動(dòng)報酬的;
c、用工單位不履行勞動(dòng)合同、或者違反國家政策、法規、侵害職工合法權益的。
除前面規定的自行解除'的合同外,任何一方提出解除勞動(dòng)合同時(shí),必須提前7-15天,以書(shū)面形式通知對方,否則不予辦理解除合同手續。
7、合同的管理
(1)公司必須使用統一印制的合同文本,并根據不同崗位和合同期限等要求,建立合同臺帳,以體現勞動(dòng)合同的規范化管理。
(2)勞動(dòng)合同公司人力資源部負責簽定。
(3)合同履行中發(fā)生事故時(shí),由上級合同管理委員會(huì )負責調解和仲裁。
二、工資管理
(一)工資總額的控制原則:依據有關(guān)發(fā)放工資總額的增長(cháng),職工個(gè)人平均工資的增長(cháng)低于勞動(dòng)生產(chǎn)平均的宏觀(guān)控政策,在交接過(guò)程、的前提下,按照'兩低于'原則,核交工資總額,并按月考核,建立自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧、自我發(fā)揮,自我約束的經(jīng)營(yíng)機制。
(二)工資基本構成
工資總額=崗位工資+店齡工資+獎金
8、崗位工資;即按易崗易薪,按勞分配原則,根據每個(gè)崗位承擔的工作及工作責任按崗位確定工資基數,確定范圍在500-8000元之間。
9、店齡工資;穩定員工隊伍,減少員工流動(dòng)性不斷培養企業(yè)后備力量,設店齡工資作為區別新舊員工,調動(dòng)職工積極性的杠桿,店齡工資以50元為基數,每增加一年就增加50元。
10、獎金:按職工獎金條例,對公司有貢獻員工在部門(mén)經(jīng)理提名獎金基數情況下,上報人力資源部和總經(jīng)理審批,立分體現獎代罰劣。
(三)內部分配制度
分配的原則是多勞多得,與經(jīng)濟效益掛鉤,在公司核算的員工工資總額內活分配,在增加生產(chǎn)、提交效益的基礎上,適當增加收入,對員工培訓上崗,上崗的動(dòng)態(tài)管理,易崗易薪,工資能升能降。
(四)工資分配的考核與監督。
11、考核由各部門(mén)經(jīng)理及人力資源部負責;
工資考核的運作程序:由部門(mén)經(jīng)理根據本部門(mén)員工出勤情況制工資表上報人力資源部,人力資源部根據考勤及工資表匯總審計,依據審計結果上報財務(wù)部,財務(wù)部按照合同規定及'兩低于'原則,確定工資支付總額,并予以實(shí)施。
12、人力資源部可隨時(shí)檢查各部門(mén)的分配情況,各部門(mén)要嚴格按工資、獎金表執行,不準另搞一套。
(五)工資的支付
各部門(mén)對員工的開(kāi)支,一律不得虛報開(kāi)資人數,冒領(lǐng)工資,更不得套取工資。對于巧立名目,弄虛作假而冒領(lǐng),套()工資的按支取(付)冒領(lǐng)的50%對部門(mén)經(jīng)理者處以罰扣。
三、對違紀員工的懲處
13、對于違紀員工的懲處,必須嚴格按員工條例及員工獎懲條例執行,對違反紀律的員工,要本著(zhù)'教育為主,懲辦為輔'的方針,嚴格掌握政策量限,慎重處理,防止高單從事,
14、開(kāi)除是指對犯錯誤的員工一種最嚴厲的行政處罰形式。對嚴重違反勞動(dòng)紀律,屢教不改,不適合本單位繼續工作的員工,單位可依法做出決定,領(lǐng)其離職,終止勞動(dòng)關(guān)系。
15、辭退是對違紀員工的一種處理辦法,凡符合員工獎懲條例辭退之一,經(jīng)教育或行政處分仍無(wú)反悔的員工,可以辭退。
16、公司按員工獎懲的有關(guān)法律、法規,有權決定勸退、辭退、開(kāi)除員工。
17、對違反員工處理前,要與本人見(jiàn)面,談話(huà)或書(shū)面通知本人。
四、勞務(wù)用工的管理
18、勞務(wù)用工是指除我公司在冊的職工之外,所有從事勞務(wù)的一切臨時(shí)用工,均列為勞務(wù)用工的管理范圍。
19、用工單位雇工可取下列方式
(1)派員前
往應召對象所在地直接雇傭。
(2)委托應召對象戶(hù)口所在地勞動(dòng)部門(mén)的職業(yè)介紹機構或其他具備相應資格的職業(yè)機構雇傭。
(3)委托本地勞動(dòng)部門(mén)的職業(yè)介紹機構或其他具備相應資格的職業(yè)介紹機構雇傭。
20、雇工必須符合下列條件
(1)年滿(mǎn)十八周歲,具有高中以上文化程度,身體健康,遵守國家得法律,法規、遵守用工單位的規章制度。
(2)必須持有身份證,戶(hù)口所在地公安機關(guān)出具的遵紀守法證明,有所在地計生部門(mén)辦理的計生證明。
(3)招用的勞務(wù)工,本人持勞務(wù)合同到當地公安機關(guān)辦暫住手續。
21、被雇傭的勞務(wù)工,一律不準攜帶家眷,用工單位不得給安排住房,凡攜帶家眷者,立即解除勞動(dòng)合同。
22、用功單位與雇傭的勞務(wù)工,必須安照《勞動(dòng)法》的規定簽定勞務(wù)用工合同,合同期限不得超過(guò)一年。合同到期即可終止,如需續簽,必須在原合同期滿(mǎn)前一個(gè)月向人才部申請批準后方可續簽,但連續用工不得超過(guò)五年。
23、各部門(mén)使用的勞務(wù)工,歸人才部管理,建立勞務(wù)工檔案。
24、對違反規定未經(jīng)審批擅自用工的,責令清退,并對用工單位及有關(guān)人員進(jìn)行處罰,每發(fā)現一人次,罰用工單位1000元,罰主要責任人500元。
25、本規定中對個(gè)人的罰款,從工資總額中扣除,由財務(wù)部執行。
五、附則
浴場(chǎng)管理制度4
安全守則
所有員工均須有安全意識,為正常經(jīng)營(yíng)和賓客的安全盡職盡責,遇到火警,須采取以下措施:
1、保持鎮靜,呼喚同事協(xié)助,并通知119,講明著(zhù)火地點(diǎn)及火情。
2、火警消除后,保護現場(chǎng)以被調查。
3、如有不慎,意外致傷,應立即派人送往醫院。
4、如發(fā)現不安全的設備,足以引起意外發(fā)生的,應立即向領(lǐng)導匯報
5、對易發(fā)生危險的地方,應加設危險標志或警告客人不要接近。
6、員工不得將包帶進(jìn)營(yíng)業(yè)區內。帶包出酒店大門(mén)要主動(dòng)打開(kāi)包接受門(mén)衛檢查。
經(jīng)營(yíng)部防盜措施
為保證公司正常經(jīng)營(yíng),預防盜竊事件的發(fā)生,結合各部門(mén)具體情況,針對內盜和外盜特制定以下措施:
前臺
1、前臺值班員如發(fā)現進(jìn)店客人有形跡可疑的舉動(dòng),應及時(shí)通知各班主管和值班經(jīng)理,加以預防;
2、前臺現金必須專(zhuān)人負責,專(zhuān)人管理,完善主收款制度;
3、每日營(yíng)業(yè)款及時(shí)上交財務(wù),中班營(yíng)業(yè)由前臺收銀員領(lǐng)班與營(yíng)業(yè)部經(jīng)理核實(shí)無(wú)誤后存入保險柜內;
4、存放客人包裹時(shí),必須與客人當面點(diǎn)清包裹內的物品數量,并封存。如客人存放現金,應將現金裝入檔案袋內封存,在封存處蓋前臺章、客人簽字、封存人員簽字,妥善保管;顧客也可在密碼柜中存放貴重物品,前臺人員注意提示顧客。
5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開(kāi)柜,必須由經(jīng)營(yíng)部值班經(jīng)理(向上級請示得到批準后可在辦公室領(lǐng)取備用鑰匙)值班員2人同時(shí)在場(chǎng)方可開(kāi)鎖,否則不可以出示備用鑰匙。
男、女浴
1、夜班服務(wù)員每晚2:00留宿客人的手牌號登記在冊,以便詢(xún)問(wèn)客人;
2、更衣服務(wù)員在為單獨的某位客人開(kāi)鎖時(shí)必須主動(dòng)詢(xún)問(wèn)'客人幾位'并與登記在冊的手牌號核對,如正確方可開(kāi)鎖,不正確應繼續詢(xún)問(wèn)其隨身衣物特征,如衣物與其說(shuō)說(shuō)相符,方可允許其更換衣物,否則及時(shí)沒(méi)收手牌,并通知值班經(jīng)理;
3、更衣服務(wù)員在更衣值班時(shí)必須保證2人以上,嚴禁更衣室內1人或無(wú)人值班。
4、男更衣服務(wù)員,固定在2個(gè)入口處站位,嚴禁在更衣后排站位或逗留;
5、男更衣碰鎖:在客人鎖好后幫助客人檢查是否鎖好,主動(dòng)幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的標識是否對齊,提醒客人鎖好更衣柜,如發(fā)現有未鎖好的更衣柜應及時(shí)通知領(lǐng)班找到客人鎖好更衣柜。
6、嚴禁服務(wù)員私自用客用手牌開(kāi)啟賓客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服務(wù)員在本崗位拾到的物品,如:香煙、手表、手機、手包等物品,應主動(dòng)上交吧臺,嚴禁私自保存。
8、垃圾每天必須固定由組長(cháng)和一名服務(wù)員傾倒,嚴禁由2名以上服務(wù)員傾倒。
9、嚴禁將個(gè)人衣物裝如紙袋、塑料袋內帶入公司,大件衣物可存在指定位置,只允許穿著(zhù)工裝進(jìn)入營(yíng)業(yè)區。
10、嚴禁顧客帶包上樓休息。
11、各組組應做好對班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后集體下班。
餐廳
餐廳服務(wù)員在本區內拾行的客人物品如:香煙、手機等物品,主動(dòng)上交吧臺,嚴禁私自保存;
包房、休息廳
1、休息廳服務(wù)員應主動(dòng)增加巡臺次數,及時(shí)提醒客人將貴重物品存放吧臺或自己保管好;對包房過(guò)夜的顧客要提醒將房門(mén)插好,以防睡后丟失物品和手牌。
2、休息廳服務(wù)員應觀(guān)察大廳中是否有可疑客人,并多詢(xún)問(wèn)并跟蹤來(lái)回走動(dòng)的客人;
3、在本服務(wù)區內拾得客人物品應主動(dòng)上交,嚴禁私自保存;
4、休息廳各班組組長(cháng)應做好對下班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后統一集體下班。
吧臺
1、每天必須在領(lǐng)班的檢查后方可下班;
2、嚴禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品;
其它
1、各部門(mén)員工如確需早退,必須經(jīng)值班經(jīng)理同意后,值班員方可開(kāi)門(mén)給予離開(kāi)公司;
2、值班員應配合值班經(jīng)理做好下班人員的包裹檢查。
各班組員工必須嚴格遵照以上防盜措施,并積極配合組長(cháng)及值班人員檢查工作。
經(jīng)營(yíng)部防火措施
一、各部門(mén)積極開(kāi)展消防演練,組織新服務(wù)員學(xué)習消防知識,并掌握滅火器的使用方法及一般的火情處理方法;
二、組織員工學(xué)習并清楚掌握營(yíng)業(yè)區內各個(gè)疏散口、滅火器及消防栓的準確位置;
三、各部門(mén)應加強對火險隱患部位的巡視。
男、女浴
1、干蒸房應合理控制溫度,以防溫度過(guò)高引起自燃;
2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7點(diǎn)關(guān)閉,套間內干蒸房上午7點(diǎn)-凌晨3點(diǎn)開(kāi)放、大房下午1點(diǎn)-晚1點(diǎn)開(kāi)放。關(guān)閉后檢查干蒸房?jì)仁欠裼挟愇,如發(fā)現異味及時(shí)與維修人員聯(lián)系進(jìn)行處理;
3、每周一定期對桑拿爐線(xiàn)路進(jìn)行檢修;
4、干蒸房?jì)入娖髟O備較多,打掃衛生時(shí)不要將水灑在插座設備上,以免短路發(fā)生火災。
5、男更衣室內杜絕客人吸煙,發(fā)現客人吸煙應及時(shí)提醒客人熄滅,以免發(fā)生火災。
餐廳
1、壁畫(huà)射燈溫度較高,每天應定時(shí)開(kāi)關(guān)燈(開(kāi)燈時(shí)間10:00、閉燈時(shí)間凌晨2:30)。
2、閉餐前應檢查電器設備(電視)、電視溫度是否異常,如發(fā)現異常及時(shí)進(jìn)行處理,檢查地毯上是否有煙頭,在確認安全后方可下班。
美容間
下班前將所有電器設備斷電,并檢查電熱吹風(fēng)、美發(fā)工具等在其完全冷卻后并檢查無(wú)誤存放在遠離可燃物后方可下班。
吧臺
1、夜班服務(wù)員定時(shí)檢查吧臺被調光開(kāi)關(guān)是否溫度過(guò)高,以防意外;
2、每周一與維修人員共同對吧臺內冰箱、冰柜、微機等長(cháng)期用電設備進(jìn)行檢查,以防電路老化引起火災;
3、針對休息廳吧臺插座電線(xiàn)較多,應每周一對其電線(xiàn)、電路進(jìn)行檢查,插座應該固定在墻上,電線(xiàn)該整理的整理。杜絕隱患的`發(fā)生:如電源插座離水池較近,就建議插座固定上墻;
4、餐廳吧臺在凌晨3:00以后將熱水器關(guān)閉,將展柜射燈關(guān)閉。
后廚
后廚的爐灶、液化器、蒸車(chē),在下班前與值班經(jīng)理檢查安全后方可下班。
音控設備
1、每天下班前1小時(shí),關(guān)閉所有電器設備,待所有設備冷卻后,并在值班經(jīng)理檢查后方可下班。
2、每月月底對設備線(xiàn)路進(jìn)行檢修,及時(shí)發(fā)現并消除事故隱患;
3、嚴禁在音控室內吸煙。
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1、每次用餐時(shí)必須關(guān)閉熨斗;
2、每月月底定期對洗衣房所有設備進(jìn)行檢修,以防線(xiàn)路損壞引發(fā)火災;
3、洗衣房?jì)葒澜鼰煛?/p>
吧臺庫房
1、嚴禁攜帶明火進(jìn)入庫房;
2、將同類(lèi)商品歸類(lèi)堆放,嚴禁將非同類(lèi)商品碼放在一起,定期對庫房?jì)鹊奈锲愤M(jìn)行清庫并倒庫;
3、嚴禁庫房?jì)乳L(cháng)明燈。
休息廳、包房
1、大廳內注意煙頭,對于較隱蔽的地方如:垃圾筒周?chē)、床邊、地毯等及時(shí)檢查是否有煙頭;
2、休息廳內的電視及射燈在無(wú)客人時(shí)隨時(shí)關(guān)閉,主動(dòng)提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時(shí)不間斷的對休息廳進(jìn)行巡視;
3、按摩間技師在給客人做完按摩后應檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭,如有及時(shí)處理;
4、技師休息區的高溫蒸車(chē)每天在凌晨3:00以后關(guān)閉電源;
5、包房服務(wù)員應勤換煙缸;
6、每周一定時(shí)對插座、插頭進(jìn)行檢查,以防插座損壞引以意外;
浴場(chǎng)管理制度5
洗浴場(chǎng)所管理規定
據商務(wù)部網(wǎng)站消息,為規范沐浴業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,維護沐浴業(yè)經(jīng)營(yíng)者和消費者合法權益,促進(jìn)沐浴行業(yè)健康發(fā)展,商務(wù)部起草了《沐浴業(yè)管理辦法》,現向社會(huì )開(kāi)征求意見(jiàn)。
《意見(jiàn)》要求,沐浴場(chǎng)所出入口、主要通道應安裝閉路電視監控設備,并保持正常運行。
閉路電視監控錄像資料應當留存30日備查,不得刪改或者挪作他用。
《意見(jiàn)》明確,本辦法所稱(chēng)的沐浴業(yè),是指為消費者提供洗浴、足浴、溫泉、spa等服務(wù)的行業(yè)。
《意見(jiàn)》提出,沐浴場(chǎng)所應建立安全巡查制度,發(fā)現場(chǎng)所內有違法犯罪活動(dòng)、違法犯罪人員的,應立即向所在地公安部門(mén)報告。
《意見(jiàn)》要求,沐浴場(chǎng)所應在顯著(zhù)位置設立如下警示標志:
(一)禁止性病、艾滋病和傳染性皮膚病患者入浴標志;高血壓患者、心臟病患者、酗酒者等不宜就浴的.標志;
(二)沐浴區禁止攝像、錄像的標志;
(三)貴重物品寄存保管標志;
(四)65歲以上老年人及病殘人員應由健康人陪同就浴的標志;
(五)相應區域設置防滑等安全提示標志;
浴場(chǎng)管理制度6
一、工作職責:
倉庫設有倉庫管理員,負責保管酒店的各類(lèi)經(jīng)營(yíng)物品,主要為經(jīng)營(yíng)所需的耐用品和非消耗品。并做好各類(lèi)物品的登記,物品的明細帳冊及驗收進(jìn)倉物品和出倉物品的發(fā)放工作,保管好所管的所有物品。,保管好所管的所有物品。
二、工作標準:
1、倉庫管理員對進(jìn)倉物品必須要嚴格檢查物料的規格、質(zhì)量和數量,發(fā)現與發(fā)票名不符,以及規格、質(zhì)量不符合使用要求的應拒絕接收,并立即向采購人員或上級領(lǐng)導遞交物品驗收報告和反映情況說(shuō)明。
2、所有進(jìn)倉的.物料,必須填制驗收單,物料經(jīng)驗收合格,辦理進(jìn)倉接收手續后,所發(fā)生的一切物料短缺、損壞、變質(zhì)、變形、變爛等問(wèn)題,均由倉庫負責處理。
3、領(lǐng)用物料必須填寫(xiě)《領(lǐng)料單》,經(jīng)使用崗位領(lǐng)班簽名再交由倉庫核實(shí)后,方可發(fā)放其物品。
4、物料出庫,必須辦理出庫手續,并驗明物料的規格、數量、物品發(fā)放的崗位、審批、倉庫應及時(shí)記帳及送財務(wù)部一份便于做帳統一計算成本。
5、倉庫對任何崗位均應依據領(lǐng)料單發(fā)貨,嚴禁先出貨后補手續,嚴禁白條發(fā)貨。
6、為確保倉庫安全,倉庫發(fā)貨必須在倉庫辦公地方發(fā)貨,原則上不得讓領(lǐng)貨人員進(jìn)庫挑選貨物。(為保證營(yíng)業(yè)的正常進(jìn)行,倉庫必須保證每日8:00——17:00必須在酒店,每天所需經(jīng)營(yíng)物品補充集中在此時(shí)間內領(lǐng)取,除特殊情況以外其它時(shí)間內不領(lǐng)貨)。
7、倉庫所有物品應分類(lèi)擺放,分批存放,倉庫須做到隨時(shí)提供物品庫存清單,空缺情況,并可根據營(yíng)業(yè)實(shí)際消耗狀況分析,做到物品提前清購,若倉庫未能及時(shí)清購而造成供應短缺,責任由倉庫負責,倉庫按最低存易提出清購,而采購員不能按時(shí)到貨,責任由采購員負責。
8、除倉庫管理員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準,不得進(jìn)入倉庫。
9、進(jìn)倉庫人員不的攜帶火種、背包、手提袋等物件進(jìn)入倉庫,倉庫不的存放私人物品或其他單位物品,一經(jīng)發(fā)現,全部給予沒(méi)收處理。
10、任何人員,除驗收所需外,不得隨意試用已入庫的商品物資。
11、倉庫因定期檢查消防設施,注意放火防盜。
浴場(chǎng)管理制度7
〈一〉目的:
現代浴場(chǎng)設備管理是一種以最佳服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益為最終目標,以最經(jīng)濟的設備壽命周期費用和最高的設備綜合效能為直接目標動(dòng)員公司全員參加,通過(guò)計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制等環(huán)節對設備系統進(jìn)行綜合管理的行為。
〈二〉適用范圍:
適用于所有部門(mén),所有員工的設備管理。浴場(chǎng)設備管理的內容是計劃造購、安裝、調試、使用、維修、改造、更新、報廢等部分組成全過(guò)程的管理:
〈三〉職責:
浴場(chǎng)的各職能部門(mén)應參與設備的全過(guò)程管理,特別是工程部、財務(wù)部和各營(yíng)業(yè)部門(mén)更是設備管理的主要力量,負有設施、設備管理的工作職責。
1、工程部
1.1、在浴場(chǎng)管理領(lǐng)導下,具體負責貫徹執行企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方針,制定設備管理工作的具體目標和政策。
1.2、負責公司設備的規劃和實(shí)施,運行和使用、維護和修理、改造和更新直到報廢,全過(guò)程的技術(shù)和經(jīng)濟管理。
1.3、負責公司設備的技術(shù)改造,引進(jìn)工作和更新工程的可行性研究,編制年度計劃經(jīng)批準后實(shí)施。
1.4、編制公司設備的保養、大修計劃、預防性試驗計劃并負責組織計劃完成,控制費用提高,修理的經(jīng)濟效果。
1.5、根據公司設備基本折舊和大修基金的提取情況,協(xié)同財務(wù)部門(mén)合理的計劃和安排使用設備購置費用,更新改造費用,大修理費用和各種流動(dòng)資金等。
1.6、制定公司設備管理維修的各項規章制度,技術(shù)規程和技術(shù)標準,實(shí)行定額管理和經(jīng)濟核算,完成公司下達的各項技術(shù)、經(jīng)濟指標。
1.7、有計劃有組織地開(kāi)展設備的更新和改造,提高公司設備的先進(jìn)性和低能耗,高效率防污染等性能,保持設備的現代化水平。
1.8、推動(dòng)開(kāi)展全員參與設備管理活動(dòng),督促日常維修和保養,定期的設備普查工作促進(jìn)全體員工關(guān)心和參與設備管理。
1.9、以'經(jīng)濟、舒適、安全、高效'為指導方針,負責保障營(yíng)業(yè)部門(mén)的水、電、冷氣和熱能供應,做好能源分配和費用核算的基礎工作,積極推廣節能措施,提高節能成效。
1.10、負責設備安全管理,組織公司設備的事故分析和處理;制定安全防火、事故防范措施并督促落實(shí)執行。
1.11收集和編制和設備有關(guān)技術(shù)資料和維修圖紙,做好設備技術(shù)檔案工作。
1.12、負責組織各種設備的備件訂制、訂貨和供應。
1.13、經(jīng)?偨Y和推廣公司設備管理的經(jīng)驗作法以及維修新技術(shù)應用提高維修技術(shù)水平。
1.14、負責組織設備管理和技術(shù)人員的培訓學(xué)習,通過(guò)技術(shù)講座、知識問(wèn)答等各種形式,積極開(kāi)展營(yíng)業(yè)部門(mén)人員的設備管理基礎知識培訓,不斷提高全員的設備管理意識和水平。
1.15、加強設備項目驗收,運行、維修的原始記錄資料和運行報表工作,積累有關(guān)資料和數據,內管理決策提供依據。
2、財務(wù)部
2.1、貫徹執行國家和上級主管部門(mén)關(guān)于(企業(yè))發(fā)展基金,大修理基金等各項專(zhuān)用基金的管理和使用的政策法規,嚴格把關(guān),督促合理使用。
2.2、建立公司設備的帳卡,參與設備盤(pán)點(diǎn),保持帳卡與實(shí)物相符,并與設備管理部門(mén)的設備帳卡一致。
2.3、參與公司設備改造項目,引進(jìn)項目的可行性研究和實(shí)施計劃的審議。積極籌措資金,保證項目投資需要。
2.4、擬定公司內部各部門(mén)的設備維修費用和能源消耗的分配指標,以及設備管理部門(mén)的流動(dòng)資金指標,并定期考核、檢查、統計和分析。
3、各營(yíng)業(yè)部門(mén)
3.1、認真執行公司有關(guān)設備管理的各項規章制度,積極配合公司設備管理部門(mén)做好設備的維修保養和設備定期普查等工作。
3.2、組織本部門(mén)員工積極參加設備全員管理活動(dòng),制定本部門(mén)設備崗位責任制,督促落實(shí)本部門(mén)使用設備的操作規程和日常維修,衛生制度。
3.3、積極采取節能措施,合理使用能源,嚴格控制本部能耗使用額。
3.4、根據各營(yíng)業(yè)分區,管好屬本部門(mén)使用的設備,掌握部門(mén)設備數量和狀態(tài)加強設備資產(chǎn)管理。
3.5、督促部門(mén)服務(wù)人員按規程認真檢查本部門(mén)區域的服務(wù)設施,及時(shí)認真填寫(xiě)報修單,及時(shí)傳遞待修信息。
3.6、
教育本部門(mén)員工愛(ài)護設備和設施,節約能源,組織部門(mén)員工學(xué)習設備'應知應會(huì )'知識,做到'三好'(管好、用好、保養好)'四懂'(懂設備性能、結構、懂操作使用、懂排除一般故障、懂安全防范措施)
3.7、普及設備安全消防知識,擬定安全措施并檢查落實(shí)。
〈四〉運作規程:
1、選購設備的要求:
1.1選購設備要根據本店的實(shí)際需要與可能來(lái)選擇適當的設備,不可肓目,要注意配套;技術(shù)上要先進(jìn),性能要好、安全、方便操作,方便維修保養,有零配件和技術(shù)資料,節能環(huán)保。
1.2店要根據浴場(chǎng)不同環(huán)境和條件設置相應的設備,設備要與其格調相符。
2、設備的管理
2.1公司的各種設施,設備共有十幾萬(wàn)件,大型的公共設備由工程部來(lái)管理其余,大量的設備由各使用部門(mén)管理,各使用部門(mén)有對這些設備進(jìn)行一般性維護,保養的責任,并協(xié)助工程部對其進(jìn)行大修和保養的義務(wù)。即:
2.1.1能做到對設備四懂(懂設備性能結構;懂操作使用;懂排除一般故障;懂安全防范措施)。
2.1.2做到使用時(shí)集中精力對設備做到聽(tīng)、模、看、嗅(聽(tīng)有設有異常聲音;摸設備的溫度是否正常;看各種儀表數據是否合理;嗅不嗅到異常氣味)。
2.1.3設備使用完后清潔設備和工作場(chǎng)地。例如:廚房各廚具的使用,pa部各電動(dòng)工具的使用等等,要嚴格按此制度執行。
2.1.4酒店每位員工都要具備強烈的責任心去愛(ài)護我們的'設施設備保護好我們的工作環(huán)境(特別是裝飾)。
2.2建立完善的設備維修保養制度
設備的故障不外于突發(fā)性的事故和可預計發(fā)生的事故,對于突發(fā)性的事故和可預見(jiàn)的事故,可以向工程部提出維修申請,具體操作按《工程部維修單處理程序》和《工程部電話(huà)報修處理程序》操作。
2.3為減少設備的突發(fā)性的事故和其它一些事故,工程部制定完善的設施、設備的保養計劃,做到定時(shí)進(jìn)行維修保養,保證公司設備處于良好的技術(shù)狀態(tài),具體操作按《設備維護制度》執行。
2.4對人為破壞設施、設備的情況實(shí)行責任事故追查制,根據損壞程度責任人認錯的態(tài)度,日常一貫工作臺表現協(xié)助人事部門(mén)對該員工進(jìn)行處理,原則上應由責任人賠償經(jīng)濟損失。
3、設備的增加更新和更遷
設備的服役有一定的年限,和浴場(chǎng)的經(jīng)
營(yíng)方針和實(shí)際的需要,對設施、設備的要求在不斷變化,故設備的增加、更新、更遷的需要是不可避免的。我們在這一過(guò)程中應掌握設備的性能是先進(jìn)的,安全可靠,節約能源的和環(huán)保的原則,具體操作按《設備更新改造工作程序》執行。
4、設備檔案制度
設備檔案是為了更好地了解設備,掌握設備的技術(shù)性能,達到管好、用好設備而建立的設備檔案收存的資料有:
4.1、各種大型設備關(guān)鍵性設備,技術(shù)復雜的設備及其他各種設備的名稱(chēng)、型號、性能、規格、出廠(chǎng)銘牌、出廠(chǎng)時(shí)間后始技術(shù)數據和運行技術(shù)數據。
4.2、設備的維修保養情況,更換的零件,維修的部位、部件、修理后的數據,修理的時(shí)間等。
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