- 校車(chē)安全員管理制度 推薦度：
- 安全員管理制度標準 推薦度：
- 相關(guān)推薦
安全員管理制度
在日常生活和工作中，制度對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，制度就是在人類(lèi)社會(huì )當中人們行為的準則。我們該怎么擬定制度呢？下面是小編幫大家整理的安全員管理制度 ，歡迎閱讀與收藏。
安全員管理制度 1
一、從業(yè)人員健康管理和培訓管理制度。
1、從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗。
2、從業(yè)人員必須保持良好的個(gè)人衛生。
3、建立從業(yè)人員健康檔案，檔案至少保存三年。
4、本單位負責人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規和食品衛生知識培訓并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。
5、定期組織本單位食品從業(yè)人員學(xué)習《食品安全法》等法律法規，及時(shí)掌握和了解國家及地方的各項食品安全法律、法規，做知法守法的模范。
二、食品安全管理員制度。
1、組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律和知識培訓；
2、制定食品安全管理制度及崗位責任制度；
3、檢查食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程的安全狀況并提出處理意見(jiàn)；
4、對食品安全檢驗工作進(jìn)行管理；
5、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查；
6、建立食品安全管理檔案；
7、配合食品藥品監督機構對本單位的食品安全進(jìn)行監督檢查，如實(shí)提供有關(guān)情況；
8、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作
三、食品安全自查與報告制度。
1、每天至少進(jìn)行一次食品安全檢查，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)改進(jìn)，并做好食品安全檢查記錄備查。
2、各崗位負責人、主管人員每天開(kāi)展崗位或部門(mén)自查，指導、督促、檢查員工進(jìn)行日常食品安全操作程序和操作規范。
3、對貯存、銷(xiāo)售的食品進(jìn)行定期檢查，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合安全標準的食品，主動(dòng)下架退市，停止銷(xiāo)售，并做好退市記錄。
4、對發(fā)現不符合安全標準的食品，通知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，并做好相關(guān)記錄，將情況及時(shí)報告轄區食品藥品管理部門(mén)。
5、積極配合食品藥品管理部門(mén)依法開(kāi)展的各項檢查活動(dòng)，如實(shí)提供被檢查食品的票證、貨源、數量、存貨地點(diǎn)、存貨量、銷(xiāo)售量等相關(guān)信息。
6、發(fā)生食品安全事故時(shí)，及時(shí)采取處置措施，防止事故擴大，并在2小時(shí)內報告事故發(fā)生地食品藥品管理部門(mén)。
7、因食品安全管理和經(jīng)營(yíng)的需要，修改、增加的相關(guān)制度及經(jīng)營(yíng)項目及時(shí)書(shū)面報告食品藥品管理部門(mén)。
四、食品進(jìn)貨查驗和批發(fā)記錄制度。
本單位采購食品，應當認真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，查驗供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執照和食品合格的證明文件，建立索證檔案，不從無(wú)合格經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的供貨者處進(jìn)貨，不接受來(lái)歷不明的上門(mén)送貨行為，不經(jīng)銷(xiāo)三無(wú)（無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期）的食品和過(guò)期變質(zhì)等違法食品，保證所售食品質(zhì)量安全。
向供貨者索取進(jìn)貨憑證。
從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)時(shí)，向購貨者提供銷(xiāo)貨憑證。
按食品藥品管理部門(mén)要求，建立食品銷(xiāo)貨臺帳，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)貨日期等內容。
妥善保管書(shū)式臺帳檔案，條件允許情況下，建立電子臺帳，臺帳保存期限不得少于2年。
五、食品貯存管理與廢棄物處置制度。
1、食品與非食品應分庫存放，或設專(zhuān)門(mén)區域，不與有毒有害物品同庫存放。
2、食品倉庫實(shí)行專(zhuān)用并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設施及措施，并運轉正常。
3、食品應分類(lèi)、分架、隔墻隔地存放。
各類(lèi)食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。
4、貯存散裝食品的，應在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
5、建立食品進(jìn)出庫專(zhuān)人驗收登記制度，定期清倉檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)，及時(shí)清理不符合食品安全要求的食品和清理廢棄物質(zhì)。
6、倉儲的`食品做到先進(jìn)先出，由專(zhuān)人定期檢查，嚴防食品過(guò)期變質(zhì)。
食品貯存區應采取防鼠、防蟲(chóng)、防潮、通風(fēng)等措施，確保存放的儲物保持干燥清潔，整齊有序。
六、不合格食品召回及處理制度。
本單位發(fā)現經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標準，應當立即停止經(jīng)營(yíng)，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，盡可能及時(shí)召回已售出的問(wèn)題食品如實(shí)記錄下柜和召回情況，并向食品藥品管理部門(mén)報告。
國家監管部門(mén)通報要求下柜停售的不合格食品，要主動(dòng)及時(shí)下柜，采取無(wú)害化處理、就地銷(xiāo)毀等措施，不再退回供貨者，不改頭換面重新上市；
對群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜，經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷(xiāo)售。
七、臨近保質(zhì)期食品管理制度。
1、本單位加強對臨近保質(zhì)期食品的管理，杜絕過(guò)期食品上柜銷(xiāo)售。
臨近保質(zhì)期食品標準如下：
�。ㄒ唬┍Ｙ|(zhì)期在一年以上的（含一年，下同），期滿(mǎn)之日前45天；
�。ǘ┍Ｙ|(zhì)期在半年以上不足一年的，期滿(mǎn)之日前20天；
�。ㄈ┍Ｙ|(zhì)期在90天以上不足半年的，期滿(mǎn)之日前15天；
�。ㄋ模┍Ｙ|(zhì)期在30天以上不足90天的，期滿(mǎn)之日前10天；
�。ㄎ澹┍Ｙ|(zhì)期在16天以上不足30天的，期滿(mǎn)之日前5天；
�。┍Ｙ|(zhì)期在3天以上少于15天的，期滿(mǎn)之日前2天。
2、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示食品臨近保質(zhì)期標準，在醒目位置提醒消費者注意查看食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效日期。
建立臨近保質(zhì)期食品專(zhuān)區或專(zhuān)柜，并在醒目位置標明“臨近保質(zhì)期食品專(zhuān)區（柜）”，“請在保質(zhì)期內食用完畢”字樣。
3、將正常食品與臨近保質(zhì)期食品捆綁銷(xiāo)售的，或者將臨近保質(zhì)期食品作為贈品的，要在該臨近保質(zhì)期食品上粘貼“臨近保質(zhì)期食品”標簽等方式，向消費者作出醒目的提示或告知，并不得隱藏該食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
4、對于現場(chǎng)制售及廠(chǎng)家配送的涼拌菜、散裝熟肉制品、糕點(diǎn)（無(wú)餡料的熱加工產(chǎn)品除外）等易腐爛變質(zhì)的食品，做到當天生產(chǎn)、當天銷(xiāo)售；
當天未售出的不再進(jìn)行銷(xiāo)售。
5、現場(chǎng)制售食品的原料、成品以及散裝食品應每批次標明入庫日期和保質(zhì)期限，出庫銷(xiāo)售應先進(jìn)先出。
倉庫區域要設立明顯的退換貨區域并加貼醒目標簽，防止和正常食品混淆，防止員工誤將過(guò)期食品上架銷(xiāo)售。
6、建立營(yíng)業(yè)場(chǎng)所臨近保質(zhì)期食品定時(shí)、定人、包片的日常清查制度。
定期檢查庫存和待銷(xiāo)售食品，發(fā)現食品臨近保質(zhì)期時(shí)，應及時(shí)轉至臨近保質(zhì)期食品專(zhuān)區或專(zhuān)柜。
八、食品安全突發(fā)事件應急處置方案。
1、為應對食品安全突發(fā)事件，要定期檢查各項食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
2、發(fā)生食品安全事故時(shí)，應當立即予以處置。
對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等，立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時(shí)2小時(shí)內向食品藥品管理部門(mén)報告，防止事故擴大。
3、積極配合食品安全事故調查處理工作，不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報、不得毀滅有關(guān)證據。
九、消費者投訴處理制度。
嚴格執行國家有關(guān)食品售后服務(wù)規定，努力提高售后服務(wù)水平，保障消費者的合法權益。
積極配合食品藥品管理部門(mén)、消保委處理消費者投訴，本著(zhù)公平合理的原則，積極主動(dòng)爭取與消費者達成處理協(xié)議，不無(wú)理拒絕和故意拖延。
十、散裝食品標簽標注制度。
散裝食品應設置專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售區域，以明顯的標志區分或隔離。
根據所銷(xiāo)售食品的需要，設置相應的溫度調節、洗滌和存放設備、設施。
在盛放散裝食品容器或隔離設施上顯著(zhù)標識食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
直接入品的食品應當有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具。
散裝食品銷(xiāo)售應使用專(zhuān)用的售貨工具分揀。
制作單位：
簽字（蓋章）：
年月日
安全員管理制度 2
一、本制度所稱(chēng)安全員為事業(yè)部各部門(mén)的安全員。
二、要通過(guò)多渠道、多方式不斷充實(shí)自己的安全知識，提高自己的安全管理能力。
三、要不斷深入生產(chǎn)現場(chǎng)，及時(shí)發(fā)現生產(chǎn)中存在的各種問(wèn)題，糾正員工的不安全行為。
四、每周對本部門(mén)所管轄范圍至少進(jìn)行一次安全消防檢查，每月企管部對其檢查情況進(jìn)行審查、匯總。檢查內容必須有記錄。檢查中發(fā)現的問(wèn)題要及時(shí)整改，重大隱患報企管部。檢查內容包括：
1、查思想：檢查職工“安全第一”的思想是否建立；班組長(cháng)和部門(mén)領(lǐng)導是否重視安全工作。
2、查管理、查制度：安全規章制度和各崗位安全操作規程是否健全和落實(shí)，各級組織機構和個(gè)人是否認真履行自己的安全職責。
3、查現場(chǎng)、查隱患：深入現場(chǎng)，檢查勞動(dòng)條件、生產(chǎn)設備、操作情況等是否符合安全要求和操作規程；電源線(xiàn)路、電器設備安全情況；檢查生產(chǎn)裝置和生產(chǎn)工藝是否存在事故隱患；消防設備、消防器材的`完好情況；危險物品的使用管理情況；消防通道是否暢通；隱患是否得到及時(shí)整改。
4、查紀律：檢查各級人員是否有違反勞動(dòng)紀律的現象，比如；脫崗、串崗、睡崗、酒后作業(yè)、工作拖拉、工作積極性不高或有情緒等。
5、查措施：檢查各項安全措施是否落實(shí)，比如：職工勞動(dòng)保護措施、機器設備安全裝置、安全防護設施等。
6、查教育：檢查職工的安全知識是否達到要求，崗位安全技能是否熟練掌握，新員工是否進(jìn)行三級安全教育，特種作業(yè)人員是否經(jīng)培訓并取得操作證，特種作業(yè)是否有無(wú)證操作現象。
五、每月對安全員進(jìn)行一次安全培訓，培訓主要內容有：
1、國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法律和法規以及有關(guān)行業(yè)的規章、規程、規范和標準。
2、安全生產(chǎn)管理知識、勞動(dòng)衛生知識、安全文化知識。
3、工傷保險的政策、法律、法規。
4、傷亡事故和職業(yè)病統計、報告和調查處理方法。
5、危險源管理與應急預案知識。
6、典型事故案例分析。
六、安全員必須認真履行自己的安全職責，有權拒絕一切違章指揮和違章作業(yè)現象。
七、要按規定及時(shí)報告各種安全消防事故，按照事故“四不放過(guò)”原則處理事故。
八、企管部作為事業(yè)部安全管理機構，負責對安全員的安全工作管理以及對安全員的安全知識培訓和安全業(yè)務(wù)培訓。
安全員管理制度 3
1、負責人崗位職責：對食品的經(jīng)營(yíng)負全面責任；
負責建立、健全質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實(shí)和實(shí)施。
定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。
2、管理人員崗位職責：對食品安全管理工作負直接責任；
按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的清潔衛生，確保食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設施安全、無(wú)害、無(wú)污染；
建立并管理員工健康檔案，每年負責安排從業(yè)人員的.健康檢查，監督檢查員工保持日常個(gè)人衛生；
負責監督營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的溫濕度在規定的范圍內，確保經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量；
發(fā)現可能影響食品安全的問(wèn)題應立即解決，或向負責人報告。
3、購銷(xiāo)人員崗位職責：嚴禁采購法律法規禁止上市銷(xiāo)售的食品；
嚴禁從證照不全的企業(yè)采購食品；
進(jìn)貨時(shí)認真查驗供貨單位的《食品生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》、《營(yíng)業(yè)執照》和《檢驗合格證》等；
確保所售出的食品在保質(zhì)期內，并應定期檢查在售食品的外觀(guān)性狀和保質(zhì)期，發(fā)現問(wèn)題立即下架，同時(shí)向食品安全管理人員報告。
責任人：年月日
安全員管理制度 4
1、 安全員實(shí)行分時(shí)段輪流值班交接班制度：
甲：5：55——8：00 9：55——12：00
13：55——16：00 17：55——20：00
21：55——23：00
乙：7：55——10：00 11：55——14：00
15：55——18：00 19：55——22：00
22：55——24：00
2、 接班安全員必須提前5分鐘到達辦公室履行接班手續，交班安全員必須等接班安全員到達后方可離開(kāi)，不得遲到或早退。
3、 交接班必須簽字，不得不簽、補簽或代簽。
4、 安全員要加強自身業(yè)務(wù)學(xué)習。每周進(jìn)行一次安全知識學(xué)習，并作好筆記；每周進(jìn)行一次安全知識檢測95分為合格，不合格者自己復制試卷重考，直到合格為止。
5、 認真執行“一日四點(diǎn)到位清查學(xué)生人數”制度，預備鈴期間必須到位巡查。
6、 巡查期間不得任何理由影響正常的教學(xué)秩序，如大聲詢(xún)問(wèn)、呵斥學(xué)生等行為。
7、 如實(shí)填寫(xiě)四點(diǎn)到位清查學(xué)生人數表，要求人數準確，記錄詳實(shí)，不得出現偏差、憑空捏造。
8、 及時(shí)了解缺席學(xué)生的情況，作相應處理，本人不能處理的，立即報告領(lǐng)導，并做詳實(shí)記錄，如置之不理，造成后果的，還應承擔相應責任。
9、 每日三餐和每節課間休息期間，值班員必須進(jìn)行全面巡查，包括操場(chǎng)、教學(xué)樓以及其他活動(dòng)場(chǎng)所。
10、加強校園周邊環(huán)境的`安全巡查，夏季午眠期間安全員分工值班到附近水域巡查，防止學(xué)生私自下河洗澡。
11、安全巡查期間要檢查食品衛生、水、電、氣以及消防設備設施和校內建筑物，看是否存在各類(lèi)安全隱患，發(fā)現安全隱患，及時(shí)處理并報告相關(guān)人員。
12、安全巡查期間，不得出現坐辦公室、操場(chǎng)內聊天或干私活等現象。
13、 學(xué)生上課期間，要關(guān)好大門(mén)，認真作好門(mén)衛值班工作，對外來(lái)人員要了解情況并登記，不允許無(wú)關(guān)人員進(jìn)入學(xué)校大門(mén)，不得出現未關(guān)大門(mén)、未登記或無(wú)關(guān)人員進(jìn)入學(xué)校內。
14、每周放假安全員必須到場(chǎng)值班，并到緊要路口巡查，及時(shí)制止搭乘“三無(wú)”車(chē)輛和摩的的學(xué)生，保證學(xué)生離校安全，。
15、每周末實(shí)行輪流值班制度，時(shí)間為9：00——次日18：00，值班安全員負責組織留校學(xué)生的活動(dòng)和清點(diǎn)學(xué)生人數，以及校園保潔等。
16、 安全員每天必須認真、如實(shí)填寫(xiě)安全巡查記錄表。
17、 安全員的安全管理工作，按照考核細則考核，施行月考核至全年制度。由于安全管理人員工作失職或履責不到位，將追究安全管理人員責任。
18、安全員工作不到位，學(xué)校將依次追究安全主管、分管及校長(cháng)的管理責任,看是否落實(shí)檢查督促，納入考核，按照細則的10%、5%依次遞減進(jìn)入考核量化。
【安全員管理制度】相關(guān)文章：
安全員崗位管理制度02-06
企業(yè)安全員管理制度（精選9篇）05-25
學(xué)校食品安全員管理制度03-16
安全員簡(jiǎn)歷01-26
安全員簡(jiǎn)歷03-07
安全員聘書(shū)09-19
安全員崗位職責_安全員是干什么的03-17