食堂用餐規章制度（精選12篇）

　　在現在社會(huì )，我們都跟制度有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系，制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則。那么擬定制度真的很難嗎？以下是小編整理的食堂用餐規章制度，希望對大家有所幫助。

　　食堂用餐規章制度 1

　　1、努力辦好職工食堂和病員食堂，做到民主管理，改善服務(wù)態(tài)度，提高烹調質(zhì)量，降低成本。

　　2、輪派值班人員，對夜班及因公推遲下班的職工，要保證吃上熱飯、熱菜。

　　3、伙食管理及食堂工作人員，對各種票證及實(shí)物，要嚴格手續，妥善保管，定期清理，按月公布帳目、接受群眾監督和有關(guān)部門(mén)的審核。

　　4、食堂工作員必須堅決執行衛生“五四制”，保持食品衛生及生、熟刀板分開(kāi)制度，做到對職工、病員健康負責。

　　5、伙食收支單據，以原始憑證為準、購買(mǎi)的各種蔬菜食物，均由保管員驗收蓋章，按月清資清庫，嚴格執行入庫手續，對腐爛變質(zhì)的`食品嚴禁入庫，且及時(shí)處理。

　　6、食堂工作人員要注意人人衛生，做到“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)），每年進(jìn)行一次健康檢查，發(fā)現傳染病立即隔離，待身體康復，確無(wú)傳染后，再恢復食堂工作。未經(jīng)健康檢查證明及防疫部門(mén)未發(fā)健康許可證者，不得從事食堂工作。

　　7、保持食堂衛生、鍋面、地面及時(shí)打掃沖洗、消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它害蟲(chóng)及孳生條件，經(jīng)常檢查維修防蠅、防塵、防鼠、餐具消毒等設備。

　　8、病員食堂應在營(yíng)養室的指導下，精心配制病人膳食，配膳人員應每日到病房預定好病人所需飲食，食堂做好后送到病人床前，并及時(shí)征求意見(jiàn)，不斷改進(jìn)食堂工作。

　　9、提高警惕，搞好安全保衛、無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入廚房，嚴防貪污盜竊和破壞事故的發(fā)生。

　　10、定期召開(kāi)伙食委員會(huì )，廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)，不斷提高生活服務(wù)質(zhì)量。

　　食堂用餐規章制度 2

　　1、上午 各年級分時(shí)間段、按時(shí)放學(xué)后，在組長(cháng)帶領(lǐng)下， 按班級整好隊有秩序地進(jìn)入食堂。防止掉隊或發(fā)生其它意外情況。

　　2、進(jìn)入食堂后，所有同學(xué)必須按先后次序，在各窗口排隊買(mǎi)飯菜。每人只能買(mǎi)一份飯菜，任何人不得代買(mǎi)，否則，炊事人員可以不予受理。

　　3、學(xué)生在食堂就餐，應自覺(jué)遵守食堂管理規定，維護食堂秩序和公共衛生，文明就餐。

　　4、就餐時(shí)應在餐廳指定位置用餐，不得隨意更換位置或在其它場(chǎng)所就餐。

　　5、養成良好的就餐習慣，就餐時(shí)不要大聲喧嘩，嬉鬧追逐。就餐時(shí)吃出的雜物，應放在自己的.餐盤(pán)里，不得放在餐桌上或吐到地上。

　　6、維持餐廳衛生，不得隨地吐痰。用完餐后，及時(shí)清理個(gè)人桌面，剩飯剩菜要集中倒入剩飯、剩菜回收處，餐具、餐盤(pán)輕放到餐具回收盆，同時(shí)要保持桌面和地面的清潔。

　　7、愛(ài)惜糧食，養成勤儉節約的好習慣，適量買(mǎi)飯菜 ，飯菜不夠可以添加，杜絕浪費現象。

　　8、節約用水、用電，愛(ài)護食堂的公物和設施，不得隨意挪動(dòng)或損壞，若是人為因素損壞，照價(jià)賠償。

　　9、未經(jīng)允許，不能隨意進(jìn)入餐廳后堂及操作間。尊重炊事人員，服從食堂管理人員及值班教師的管理、調度，有問(wèn)題需要解決應及時(shí)反應到總務(wù)處。

　　食堂用餐規章制度 3

　　1、食堂經(jīng)營(yíng)者全面負責食堂管理工作，供應全院職工和住院病人的飲食，虛心聽(tīng)取群眾意見(jiàn)，不斷提高烹飪技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量。

　　2、樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛(ài)本職，認真負責。做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，食品足稱(chēng)，平等待人。

　　3、嚴格按照食品衛生法要求，注重食堂衛生流程，做好衛生工作。禁止供應霉爛變質(zhì)的食物，嚴格執行成品與半成品相隔離、生食與熟食、食品與雜物相隔離、天然冰與食物相隔離，用具使用后應洗凈消毒，嚴防傳染病的`傳播和食物中毒。

　　4、按營(yíng)養護士和病區的需求，保質(zhì)保量制作各種特殊飲食，堅持做好訂餐和送餐工作，為病人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　5、做好食堂從業(yè)人員的個(gè)人衛生。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時(shí)要穿戴工作衣帽。每年進(jìn)行一次健康體檢，無(wú)健康合格證者，不準在食堂工作。

　　6、搞好環(huán)境衛生，保持整潔，嚴防四害，做到分工負責。

　　7、注意節約糧、煤、水、電、氣，注重生產(chǎn)安全防范。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發(fā)生；嚴禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故發(fā)生；食堂工作人員下班前，要關(guān)好門(mén)窗，檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、設備等。管理人員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。

　　8、加強內部管理，團結協(xié)作，嚴格執行各類(lèi)規章制度，圓滿(mǎn)完成各項工作任務(wù)。

　　食堂用餐規章制度 4

　　學(xué)校食堂粗加工區管理得好，不僅能保證師生的食品衛生安全，而且也能有效預防食品中毒。為此，特制定伙食團粗加工區管理制度。

　　一、分設肉類(lèi)和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標志。

　　二、加工肉類(lèi)的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、用具、容器分開(kāi)使用，并且有明顯標識，防止交叉污染。

　　三、盛裝過(guò)肉類(lèi)的'容器，不得盛裝蔬菜和加工好的食品，用后必須及時(shí)消毒、清洗后，才能盛裝蔬菜和加工好的食品。

　　四、加工過(guò)肉類(lèi)的操作臺和砧板及容器，必須及時(shí)消毒、清洗晾干。

　　五、加工過(guò)蔬菜的操作臺和砧板及容器，要及時(shí)清洗、晾干。

　　六、保持粗加工區的清潔衛生，保持上下水暢通，及時(shí)清掃地面殘留的廢棄物等垃圾。

　　七、采買(mǎi)回來(lái)和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在攤晾架上，使其通風(fēng)透氣，防止霉爛變質(zhì)。

　　食堂用餐規章制度 5

　　為了全面發(fā)揮服務(wù)育人的目的，加強學(xué)校食堂飲食衛生的管理，牢固樹(shù)立“安全第一”、“健康第一”的思想，使《食品安全法》和《學(xué)生集體用餐管理規定》得到全面落實(shí)，切實(shí)搞好飲食衛生，預防腸道傳染病和食物中毒的發(fā)生，保證師生身體健康，特制定本制度。

　　1、食堂必須承擔《食品安全法》及其相關(guān)配套法規和標準的義務(wù)。食堂工作人員必須嚴格遵守學(xué)校相關(guān)的各項規章制度。

　　2、食堂的工作人員每年必須接受身體健康檢查和食品衛生知識培訓，取得相應合格證后方可上崗；衛生設施達標并取得《餐飲服務(wù)許可證》后，方可營(yíng)業(yè)。

　　3、認真落實(shí)飲食衛生標準，搞好環(huán)境衛生、設施衛生、炊事人員個(gè)人衛生和食品衛生。

　　4、按衛生“五四制度”和食品安全法有關(guān)規定，嚴格進(jìn)行食物檢驗，使生熟分開(kāi)，葷素分開(kāi)，防止交叉污染。食品燒熟煮透，做好炊具和餐具的消毒工作。

　　5、不采購、不存放、不加工、不銷(xiāo)售、不供應腐敗變質(zhì)和不符合衛生要求的原料和食物，自覺(jué)遵守各項衛生制度和法規，在食品中參雜使假，加工銷(xiāo)售不符合衛生要求的食品行為，是違背食品行業(yè)的道德準則，將受到法律制裁和道德譴責。

　　6、炊事人員要做到“三白”（白工作服、白工作帽、白口罩）、“四勤”（勤洗澡、勤洗頭、勤換衣、勤剪指甲）、“五不”（不隨地吐痰、操作時(shí)不抽煙、不用手抓食品、不隨地倒垃圾和臟水、不對著(zhù)食品和就餐者咳嗽和打噴嚏）。

　　7、原料加工時(shí)要嚴格執行雙墩、雙刀制度，生熟分開(kāi)，杜絕交叉污染，加工原料時(shí)必須要摘洗干凈，堅持先洗后切的原則，減少營(yíng)養成分的損耗，水池葷素分開(kāi)。

　　8、不用手接觸直接入口食品，包裝材料清潔衛生，掉在地上的食品不得直接出售，運輸食品要有防蠅防塵設備。

　　9、制作間、出售間分開(kāi)，達到“五專(zhuān)”：即專(zhuān)人、專(zhuān)食、專(zhuān)用具、專(zhuān)消毒、專(zhuān)冰箱；冰箱、冰柜、食品原料碼放整齊，生熟分開(kāi)且有標記，主副食原料分庫，隔墻離地地存放。

　　10、廚房衛生，每日專(zhuān)人負責打掃。餐廳每日三次打掃，物放整齊，堅決做到工完場(chǎng)凈，環(huán)境衛生無(wú)臟、無(wú)臭、無(wú)垃圾，污水要及時(shí)處理清運

　　11、食堂工作人員要虛心接受衛生防疫部門(mén)的檢查，密切配合其工作，防檢并重，以防為主；服從和接受全體師生的'監督，聽(tīng)從就餐人員對食堂衛生工作的要求意見(jiàn)，及時(shí)改正工作。

　　12、絕不允許向師生出售腐敗、變質(zhì)、過(guò)期、劣質(zhì)及被污染的食物，否則，所造成的后果由當事人負全部責任。

　　13、三餐開(kāi)飯的時(shí)間均按學(xué)校規定的作息時(shí)間執行，其余時(shí)間餐廳要關(guān)閉。

　　食堂用餐規章制度 6

　　1.嚴格服從幼兒園管理，聽(tīng)從園領(lǐng)導的安排，遵守各項規章制度；

　　2.嚴格執行食品衛生法規，把好食品采購的衛生關(guān)和數量關(guān)，按食譜要求采購必備的新鮮的原材料，及時(shí)供應伙房園需物品；采購物品如數交專(zhuān)人驗收入庫，及時(shí)據實(shí)報銷(xiāo)單據；

　　3.不用腐爛變質(zhì)的.原料加工食品；餐具用具定時(shí)消毒，并做好記錄；生熟食品妥善存放，生熟用具嚴格分開(kāi)，杜絕食品中毒事故；

　　4.嚴格執行非工作人員不得入內的制度。發(fā)生食物中毒事故時(shí)，必須立即向上級主管部門(mén)報告，并保留造成中毒或可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場(chǎng)，以便開(kāi)展事故的調查和處理；

　　5.堅持按食譜以科學(xué)的加工烹飪方法制作膳食，力求達到色香味美，主副食品軟硬、精細適合不同年齡兒童；

　　6.嚴格遵守開(kāi)飯時(shí)間，按年齡班人數分配膳食和餐具；并依據不同氣候提供溫度適宜的膳食；

　　7.負責廚房的環(huán)境衛生及滅“四害”工作。定期清掃消毒、放置滅害藥品，保證食物、餐具用具不受污染；

　　8.愛(ài)護廚房的設施設備，進(jìn)行文明操作，掌握其性能，正確使用各種電器，避免安全事故發(fā)生；

　　9.保持個(gè)人衛生，做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲，上班戴工作帽、穿工作服，操作前用肥皂洗手，工作時(shí)不準涂指甲油、不戴手飾；

　　10.精打細算，做好伙食費的核算，保證收支平衡，避免浪費。每月派代表參與園園內膳委會(huì )的討論，定期研究幼兒膳食情況，提高幼兒膳食質(zhì)量。

　　食堂用餐規章制度 7

　　1、面點(diǎn)制作間內臺板、水池、機器設備、地面衛生由羅鳳泉負責，冰柜(兩只、地面、陰溝由王菊芹負責，面點(diǎn)成熟區地面、設備等由范建和負責。

　　2、生、熟菜必須有明顯標記并分開(kāi)存放。由嚴金蘭負責。

　　3、保潔柜必須擺放經(jīng)過(guò)消毒后的盆、盤(pán)、碗等餐具，嚴禁擺放未清毒過(guò)的炊具用品并每天登記。由田經(jīng)麗負責。

　　4、調味品柜只存放調味品，所有食品必須保持在保質(zhì)期內使用，不得存放其他生或熟的.食品及其它物品。由駱益君負責。

　　5、熟食間紫外線(xiàn)消毒每天開(kāi)燈消毒。由王成菊負責。

　　6、一次性飯盒快子等工具擺放整潔。

　　7、冰箱內的食品應嚴格實(shí)行生、熟分開(kāi)，任何使用冰箱的人都必須嚴格遵守，不得生、熟混放，生、熟不分，所有食品必須保持新鮮，先進(jìn)先用，即使檢查、清理存貨，存放熟食必須加蓋保鮮膜由嚴金蘭負責。

　　8、鍋爐間衛生由朱培浩負責。

　　9、每天檢查。食堂的整體衛生安排、指導、監督、檢查、處理違章罰款等，由丁建民負責。

　　10、包干區衛生搞好后，所有工具，灶具都必須保持整齊，雜物應及時(shí)清除，拖把、掃帚、畚箕、抹布都應擺放在指定地點(diǎn)，并注意保潔，同時(shí)要尊重別人的勞動(dòng)，不得亂丟雜物在別人的包干區內，自己的包干區必須保持干凈衛生，發(fā)現臟物應及時(shí)清除，因工作需要使用別人包干區，則本著(zhù)誰(shuí)使用誰(shuí)負責打掃干凈的原則，必須以保持使用后的整潔，不影響第二次使用為前提，個(gè)人衛生要做到“四勤”，各包干區的衛生狀況應經(jīng)得起定期、不定期或突擊性的檢查，要接受臨時(shí)性的特殊額外的衛生任務(wù)。

　　食堂用餐規章制度 8

　　一、到食堂就餐要自覺(jué)維持公共秩序，做到不大聲喧嘩，不插隊、不捅擠。

　　二、自帶碗筷，不共用餐具，避免疾病傳播。

　　三、珍惜每一粒糧食，不亂倒飯菜。

　　四、注意食品衛生安全，不吃過(guò)期、腐爛、變質(zhì)食品。

　　五、要做到用餐前先洗手，確保個(gè)人衛生，慎防病從口入。

　　六、合理調劑膳食，加強食品營(yíng)養，確保健康成長(cháng)。

　　食堂用餐規章制度 9

　　每一個(gè)員工食堂對于規定時(shí)間內的員工用餐時(shí)間，也要規定一些相關(guān)的員工管理制度才能使食堂更加干凈，衛生，更有秩序。以下提供的一些員工食堂用餐制度的資料，可供參考。

　　一、員工食堂每日供應午餐，時(shí)間為12:00-13:00，請所有員工按時(shí)就餐。如因工作需要推遲就餐時(shí)間，應由部門(mén)負責人提前通知辦公室，以便食堂做好相應準備。

　　二、員工進(jìn)入食堂后，必須遵守秩序，打飯、菜時(shí)要自覺(jué)排隊，服從食堂人員管理和勸告，不得爭先恐后，不推敲盆喧嘩。

　　三、就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費。

　　四、員工用餐后的'餐具放到食堂指定地點(diǎn)。

　　五、食堂內不準抽煙，不準隨地吐痰，不準大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。

　　六、就餐人員一律服從食堂管理和監督，愛(ài)護公物、餐具，講究道德。

　　七、講文明、講禮貌，尊重食堂人員，對食堂管理服務(wù)有意見(jiàn)，可向辦公室提出，不能與食堂人員爭吵。

　　八、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有，要愛(ài)護食堂的公物和設施，不得隨意挪動(dòng)或損壞，若有損壞，照價(jià)賠償。

　　九、對食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn)者，可向辦公室協(xié)商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。如有違反以上規定者，辦公室有權給予相應處罰，情節嚴重者、屢教不改者，給予行政處分或除名。

　　食堂用餐規章制度 10

　　健康的飲食習慣，文明的就餐秩序，是學(xué)生道德品質(zhì)教育和生命健康教育的.一項重要內容，是校園文化建設的重要方面。為進(jìn)一步規范學(xué)生就餐行為，使每個(gè)學(xué)生做到“按時(shí)就餐，有序就餐，安靜就餐，節約就餐，衛生就餐”，逐步養成文明就餐習慣，特制定本辦法，請遵照執行。

　　一、工作目標

　　通過(guò)訓練，使每個(gè)班級能列隊有序進(jìn)入食堂用餐，文明就餐，吃飯時(shí)能做到吃干凈，不閑聊，桌面和地面保持清潔，沒(méi)有臟物；飯菜不足去領(lǐng)時(shí)能做到自覺(jué)排隊慢行；學(xué)生用餐完畢后能排隊有序離開(kāi)食堂。

　　二、學(xué)生職責

　　1、在上午最后一節課下課鈴響后，各班在班干部組織下在教室外走廊自然排隊，做到靜、齊、快。

　　2、各班由班干部帶領(lǐng)，整班按固定路線(xiàn)有秩序地前往餐廳。做到不提前，不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。

　　3、各班以一列縱隊，按先后順序行進(jìn)。途中兩班不得并行，高年級要主動(dòng)避讓低年級學(xué)生，隊伍一直要保持到本班餐桌前。

　　4、因各種原因未能及時(shí)隨隊前往就餐的學(xué)生，不能急速奔跑，必須就近排到隊伍的最后面。

　　5、學(xué)生進(jìn)入餐廳文明有序，做到隊伍不松散、不奔跑。

　　三、就餐要求：

　　1、在指定的座位就座，不隨意換位，雙腿自然平放，不大聲講話(huà)，不用筷子敲打餐盤(pán)。

　　2、文明就餐，不能邊吃邊講話(huà)，更不能大聲喧嘩，不得隨意起立或離開(kāi)飯桌。

　　3、節約糧食，杜絕浪費，無(wú)特殊原因飯菜必須要吃完，不偏食、不挑食。

　　4、保持桌面干凈，如不小心將飯菜掉在地上須及時(shí)清理，自己的桌面自己清。

　　5、飯菜吃完不足時(shí)，應自覺(jué)排隊慢行到領(lǐng)飯窗口雙手并有禮貌領(lǐng)取。

　　6、就餐完畢，有序排隊，到指定的位置倒剩菜剩飯，雙手平端餐盤(pán)，不擁擠，不推搡，不插隊、不奔跑。

　　7、用餐后及時(shí)離開(kāi)餐廳，不得在餐廳逗留，嚴禁在餐廳內追打嬉鬧，保持餐廳內安靜。

　　8、學(xué)生一律在餐廳內就餐，吃完后方可離開(kāi)座位，嚴禁將可以攜帶的飯菜帶出餐廳吃。

　　9、就餐后不得到食堂門(mén)口玩耍、觀(guān)望。

　　四、班主任職責

　　1、做好《餐廳就餐管理辦法》的宣傳、落實(shí)工作。

　　2、各班班主任本周要求隨班就餐，對本班學(xué)生就餐進(jìn)行全程管理。

　　3、對本班學(xué)生排隊、就餐、衛生清掃等進(jìn)行及時(shí)培訓和指導。

　　五、監督檢查

　　1、行政檢查：每天由值日教師檢查指導學(xué)生就餐情況，并把問(wèn)題及時(shí)，反饋在就餐值班記錄中。

　　2、德育處檢查：德育處組織大隊干部對就餐情況進(jìn)行監督檢查，凡違反上述各項要求的，每項每人次扣0。5分。

　　食堂用餐規章制度 11

　　一、教師就餐管理

　　1、用餐時(shí)間

　　早餐7：30—— 7：50

　　午餐12：10——12：40

　　晚餐18：10——19：00

　　教師應按時(shí)就餐，禁止無(wú)故提前或延后就餐。如有需要應提前通知食堂工作人員否則用餐時(shí)間以外食堂不提供用餐。

　　2、就餐教師應文明就餐，不準隨地吐痰，不大聲喧嘩并自覺(jué)保持食堂餐桌、餐椅及周邊環(huán)境的衛生清潔，吃剩的飯菜自覺(jué)清理干凈倒入垃圾桶內。就餐教師應按照自己的飯量盛飯。避免造成浪費。教師用餐后必須將自己的'餐具清洗后放到食堂指定位置。

　　3、嚴禁私自帶領(lǐng)校外無(wú)關(guān)人員到食堂就餐，如工作需要上報學(xué)校領(lǐng)導批準后提前通知食堂工作人員方可就餐。

　　4、任何人不許私自從食堂帶走飯、菜、米、面、餐具等物品。

　　5、就餐教師應本人及時(shí)簽到訂餐不準代簽。午餐可在上午課間操10：30前到食堂簽到訂餐，早晚餐需在午餐時(shí)簽到訂餐，退餐需提前一小時(shí)告知食堂工作人員，由食堂工作人員進(jìn)行處理，過(guò)時(shí)退餐無(wú)效。禁止吃飯前退餐。

　　6、就餐教師對伙食有任何意見(jiàn)或建議均可向主管人員反應。大家群策群力共同搞好食堂建設。希望就餐教師自覺(jué)遵守。

　　二、就餐人員伙食費繳納及管理

　　1、學(xué)校對就餐教師施行就餐補貼制。即食堂開(kāi)支學(xué)校補貼50%，就餐教師自理50%。就餐教師伙食費按月結算，就餐教師應及時(shí)交費。（個(gè)人伙食費=食堂開(kāi)支50%本月午餐總頓數個(gè)人頓數；早餐，晚餐按午餐的60%計算）。

　　2、客飯，會(huì )議招待等費用由學(xué)校負擔，不計入食堂開(kāi)支。

　　3、食堂工作人員應樹(shù)立全心全意為教師服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，認真負責，用心調劑伙食，避免無(wú)為浪費，做到選菜質(zhì)優(yōu)，飯菜可口衛生，搭配合理，營(yíng)養調劑均衡。食品購置人員確保采購肉菜食品的質(zhì)量與安全。讓就餐教師有安全可靠的飲食健康保證。

　　4、食堂工作人員應嚴格按照食堂簽到訂餐表造飯，既要保證教師吃飽有要避免浪費。

　　5、做到月清月結。每月公布食堂伙食賬目做到公開(kāi)透明。

　　6、加強廚房及炊具、灶具的維護保養，始終保持廚房及各類(lèi)炊、灶具的清潔衛生，延長(cháng)其使用壽命。

　　7、加強防火、防盜、防毒。自覺(jué)養成用后隨手斷開(kāi)用電設備電源的良好習慣，防止操作失誤出現意外和造成損失。積極為就餐教師創(chuàng )造優(yōu)美、綠色、干凈、衛生、安全放心的就餐環(huán)境。

　　食堂用餐規章制度 12

　　一、公司每日出勤的員工提供一頓免費餐，如發(fā)生加班的情況，公司不再提供免費餐。

　　二、員工原則上必須在公司職工食堂就餐，員工臨時(shí)派往其他店鋪工作、學(xué)習時(shí)，也必須在店鋪職工食堂就餐，員工因外出不能回店就餐時(shí)，可按公司規定標準由上司確認后給予誤餐補貼。

　　三、就餐標準：

　�、�、6元工作餐：二葷+二素+水果+湯。

　�、�、3元5角：一葷+二素+湯。

　　四、就餐時(shí)間：上午11：3014：30下午：17：00——20：00。

　　五、員工就餐順序：（按秩序排隊）刷卡（購買(mǎi)就餐券）——領(lǐng)取托盤(pán)——領(lǐng)取飯菜——吃飯完畢后整理托盤(pán)送洗碗間。

　　六、員工愛(ài)護公共設施和清潔衛生，遵守就餐秩序是每一位員工的'職責。

　　七、食堂內嚴禁員工吸煙、大聲喧嘩、吵架、打架、睡覺(jué)等影響其他員工就餐行為。

　　八、為了保證員工安全和大廳衛生，員工需要添飯時(shí)，必須帶上托盤(pán)、避免將飯菜和湯撒落在地上。

　　九、員工就餐時(shí)保持地面及桌面衛生，員工就餐完畢后，必須將剩余食品收拾好放在托盤(pán)中送到洗碗間窗口依次放好。

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