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消防管理制度準則范本（精選10篇）
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，很多地方都會(huì )使用到制度，制度是指在特定社會(huì )范圍內統一的、調節人與人之間社會(huì )關(guān)系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì )認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實(shí)施機制三個(gè)部分構成。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家整理的消防管理制度準則范本（精選10篇），希望對大家有所幫助。
消防管理制度準則 1
第一章總則
第一條本制度根據《中華人民共和國消防條例》及公安消防機關(guān)頒布的有關(guān)消防、防火法規，結合本公司具體情況制定。
第二條本制度旨在加強我公司的防火安全工作，保護通信設備、企業(yè)財產(chǎn)及工作人員生命安全，保障各項工作的順利進(jìn)行。
第三條本公司的防火安全工作，實(shí)行“預防為主，防消結合”的方針，由防火安全領(lǐng)導小組負責實(shí)施。
第二章防火安全的組織與機構
第四條公司、分公司及各部門(mén)、車(chē)間、班組均實(shí)行防火安全責任制，設防火責任人。本公司的防火責任人由總經(jīng)理?yè)�，分公司防火責任人按有關(guān)要求由各單位行政主要領(lǐng)導擔任，車(chē)間、班組的防火責任人分別由各車(chē)間主任、班組長(cháng)擔任。
第五條為確保各項防火安全措施落實(shí)，公司成立防火安全領(lǐng)導小組，負責本公司的防火安全工作，各分公司設立相應的防火安全領(lǐng)導小組。此外，各生產(chǎn)班組和要害工作部位設負責抓消防工作的兼職防火安全員。
第六條各級均要建立義務(wù)消防隊，以便在萬(wàn)一發(fā)生火災及專(zhuān)業(yè)消防隊未到達前，能起到控制火勢漫延或把火撲滅在初起階段的作用。
第三章防火安全職責
第七條公司全體職工都應增強消防意識并有安全防火的責任和義務(wù)。
第八條公司防火責任人和各分公司、車(chē)間班組的防火責任人分別對本公司和本部門(mén)的防火安全負責。
第九條各級防火安全責任人的職責是：
1、貫徹上級的消防工作指示，嚴格執行消防法規；
2、將消防工作列入議事日程，做到與生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比；
3、執行防火安全制度，依法糾正違章；
4、協(xié)助公安機關(guān)調查火災原因，提出處理意見(jiàn)。
第十條防火安全領(lǐng)導小組的職責是：
1、處理本公司防火安全工作；
2、制定公司的防火安全制度和措施；
3、組織防火安全檢查，主持整改火險與事故隱患；
4、組織交流經(jīng)驗，評比表彰先進(jìn)。
第十一條各施工生產(chǎn)班組和要害工作部位的兼職防火安全員在防火安全領(lǐng)導小組領(lǐng)導下，落實(shí)本工作部位的防火安全措施。
第十二條義務(wù)消防隊接受防火安全領(lǐng)導小組的指揮調動(dòng)，應能召之即來(lái)，認真履行消防職責。
第四章防火安全措施
第十三條公司的防火安全工作，要本著(zhù)以“預防為主，消防結合”為方針的原則，防患于未然。
第十四條各單位在生產(chǎn)和工作中，都應嚴格執行國家和省、市消防機關(guān)頒布的.有關(guān)防火條例，并根據自己的實(shí)際情況，定出具體措施。
第十五條防火安全領(lǐng)導小組應經(jīng)常對全體干部、職工進(jìn)行防火安全教育，并組織業(yè)務(wù)消防隊進(jìn)行消防訓練。
第十六條各施工生產(chǎn)班組、要害部位的兼職防火安全員，應在每日下班和交接班前，對本工作部位進(jìn)行一次防火安全檢查；其它各科室每星期做一次檢查；各分公司的防火責任人應每月對本單位的防火安全工作做一次檢查；本公司防火安全領(lǐng)導小組半年進(jìn)行一次檢查，每季度進(jìn)行抽查；完善逐級檢查制度以保證及時(shí)發(fā)現和消除火險隱患。
第十七條各辦公大樓原設計安裝的消防設施，如消防龍頭、水管、煙感報警器，以及其他消防器材要保證有效，此外，還應給各施工和要害部位及本單位其他工作地點(diǎn)配置相應的種類(lèi)和數量的消防器材。上述消防設備及器材不得借故移作他用。
第十八條對從事或雇請電工、燒焊工、易燃爆等特殊工種的人員，要按規定進(jìn)行防火安全技術(shù)考核，取得合檢證方可操作，提出動(dòng)火申請后方可進(jìn)行。
第十九條施工單位在作業(yè)中需用明火的，要按規定由動(dòng)火單位填寫(xiě)《臨時(shí)動(dòng)火作業(yè)申請表》按不同級別事前進(jìn)行審批。一級動(dòng)火作業(yè)指可能發(fā)生一般性火災事故，由本單位安技和保衛人員提出意見(jiàn)，經(jīng)本單位的防火責任人審批；二級動(dòng)火作業(yè)指可能發(fā)生重大火災事故，由本單位保衛室或安技室提出意見(jiàn)，經(jīng)本單位防火責任人審核，報總公司保衛部領(lǐng)導審批；三級動(dòng)火責任人提出意見(jiàn)，經(jīng)總公司保衛部審核，報公安消防監督機關(guān)審批。要嚴格辦理審批手續，待批準后發(fā)給《臨時(shí)動(dòng)火許可證》方可進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)，并要動(dòng)火前做到“八不”，動(dòng)火中做到“四嚴”，動(dòng)火后做到“一清”和下班前嚴格執行檢查制度，確認安全后方可離開(kāi)。全體干部職工不論在宿舍或工作區，一般不得使用電爐等電器。
第二十條倉庫的庫存物資和器材，要按公安部公布的《倉庫防火安全管理規則》的要求堆放和管理，對易燃、易爆有害物品，更要嚴格按章妥善管理。
第二十一條任何人發(fā)現火險，都要及時(shí)、準確地向保衛部門(mén)或消防機關(guān)報警（火警電話(huà)119），并積極投入參加撲救。單位接到火災報警后，應及時(shí)組織力量配合消防機關(guān)進(jìn)行撲救。
消防管理制度準則 2
�。�1）安全操作規程。安全操作規程是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為保障安全生產(chǎn)而對各工種的操作技術(shù)和具體程序所作的規定，是具體指導從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)的重要技術(shù)準則。
�。�2）消防安全管理制度。消防安全管理制度是按照單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理和消防安全管理的要求，對消防安全管理的范圍、內容、程序和方法所作的規定，是指導員工開(kāi)展各項活動(dòng)的準則和規范。
�。�3）消防崗位責任制。消防崗位責任制是單位生產(chǎn)和工作崗位上所承擔的消防安全工作范圍、內容、任務(wù)和責任。
�。�4）消防安全宣傳教育制度。消防安全宣傳教育主要包括三級安全教育中的消防安全教育；經(jīng)常性消防安全教育；特殊工種消防安全教育等方面的內容。
�。�5）消防安全檢查制度。消防安全檢查制度，主要包括日常性的、季節性、專(zhuān)業(yè)性的消防安全檢查及其火險隱患處理措施等方面的內容，并應明確檢查人員、檢查內容、范圍、部位及頻次。
�。�6）用火管理制度。用火管理制度，包括用火管理范圍、用火級別、用火批準及管理權限、用火管理基本原則、特殊設備容器動(dòng)火前應采取的.處理措施等內容。
�。�7）用電管理制度。用電管理制度，包括用電設備場(chǎng)所建筑防火要求、對用電設備規格的要求、安裝、修理、禁止超負荷運行、用電器具使用管理、避雷、防靜電裝置安全措施等內容。
�。�8）消防器材管理制度。消防器材管理制度，包括消防器材配備標準、部位、地點(diǎn)、檢修、保管、使用制度等內容。
�。�9）倉庫管理制度。倉庫消防管理制度，包括人員、車(chē)輛、貨物出入庫防火要求，物品存放防火要求，易燃易爆物品裝卸、儲存防火要求等內容。
除以上主要內容外，還有火災事故處理報告制度，消防工作獎懲制度，建筑設計、審批施工防火制度，易燃易爆物品防火管理制度等等。在消防安全管理規章制度中，會(huì )明確各級防火責任人所管轄范圍的消防安全具體職責；有針對性地具體規定出各種崗位人員的消防安全職責；制定重點(diǎn)部位消防安全制度，如油庫、變配電室、鍋爐房等等。
消防管理制度準則 3
1、成立消防安全領(lǐng)導小組，負責日常防火宣傳，管理和維護本單位所屬的滅火器材，檢查火險隱患和組織整改工作，切實(shí)加強消防工作的領(lǐng)導。
2、加強全體師生的防火安全教育，提高師生的防火意識的遵守消防法規的自學(xué)性，明確“預防和撲救火災是全社會(huì )的共同責任”，每個(gè)單位和個(gè)人都必須依法做好防火工作。
3、利用黑板報、墻報、廣播、班會(huì )課廣泛宣傳消防法和防火安全知識。
4、制定消防管理制度，制定突發(fā)安全疏散方案，并定期組織疏散演練。
5、建立全員防火安全責任制度，全體教師都應當熟知必要的'消防安全知識，會(huì )撥火警電話(huà)、會(huì )使用滅火器材、會(huì )組織學(xué)生疏散，每位老師都要熟悉各班、各功能室的學(xué)生的疏散線(xiàn)路。使每個(gè)教師都必須做到“三懂三會(huì )”即：懂本�；馂牡奈ｋU性；懂預防措施；懂撲救方法。會(huì )處理險肇事故；會(huì )撲滅初起火災；會(huì )報警。
6、每條安全通道裝上標志牌，每人每個(gè)部室配置滅火器，保證消防設施、設備完好、有效。
7、消防設施、器材不得挪作他用，嚴防損壞、丟失。
8、樓梯、走道和安全出口等部位要保持暢通無(wú)阻，不得擅自封閉，不得堆放物品，每天值日教師把檢查樓梯、通道、安全出口等工作作為值日重點(diǎn)工作之一。
9、不得將帶有火種的雜物丟入垃圾桶，嚴禁在校內燒廢紙雜物。
10、各場(chǎng)所要做好通風(fēng)排氣工作，有利于降溫、防爆。
11、每學(xué)期做好兩次消防設施檢查工作，做到及時(shí)維修、及時(shí)保養。
消防管理制度準則 4
第一條為保證消防設施設備的正常運行，加強日常的消防設施、設備維修、保養和管理工作，防患于未然，特制訂本制度。
第二條消防設施設備必須經(jīng)具有資質(zhì)的檢測機構檢測合格，并經(jīng)消防驗收合格。
第三條各車(chē)間必須配備責任心強、具有較高專(zhuān)業(yè)知識人員負責消防設施設備的維修、保養工作，其他無(wú)關(guān)人員不得隨意維修保養消防設施設備。
第四條各車(chē)間安全主任、各班次安全員應每日對消防控制設備進(jìn)行檢查，發(fā)現異常情況立刻通知安監部處理，并做好記錄。
第五條公司應當委托具有消防設施維護保養能力的單位，定期對消防設施設備維護保養，并出具月報告書(shū)。
第六條公司應定期將火災探測器送專(zhuān)業(yè)清洗維護部門(mén)進(jìn)行一次全面清洗。
第七條單位應當對消防設施設備按照規定時(shí)間進(jìn)行維修保養。
第八條在安全狀況下，任何部門(mén)與個(gè)人未經(jīng)許可，嚴禁動(dòng)用消防安全設施及其附件和線(xiàn)路。因檢修、建筑裝修和改造確需移動(dòng)、更換消防安全設施時(shí)，必須事先向所在部門(mén)及安監部報告，經(jīng)批準后方可施工�？⒐ず蟊仨氊撠煂⑾腊踩O施恢復原狀。
第九條在公司、車(chē)間運輸與搬運物資及安裝改造過(guò)程中，應注意周?chē)腊踩O施，以免碰撞損壞。如因不慎損壞了消防安全設施，應及時(shí)報告公司安監部。負責管轄的'部門(mén)、車(chē)間有權要求損壞方恢復原狀或進(jìn)行賠償，并視情節輕重追究其相應責任。
第十條消防安全設施周?chē)�，嚴禁堆放各�?lèi)物品。
第十一條消防報警探頭下方80㎝內，嚴禁存放物品。
第十二條嚴禁在消防管網(wǎng)和噴淋頭上吊掛雜物及景片等物品。第十三條自動(dòng)消防設施的操控設施周?chē)鷳３终麧�、暢通，不得進(jìn)行遮擋或堵塞。
第十四條嚴禁用熱源、發(fā)煙物品靠近報警探頭、噴淋系統等自動(dòng)消防設施。
第十五條嚴禁在消火栓接合器周?chē)７跑?chē)輛和擺放物品。
消防管理制度準則 5
1）消防檢查包括對消防器材、設備、裝修、通道、易燃易爆物品及房屋用途改變的檢查，也包括用電、用氣安全和動(dòng)火作業(yè)的檢查。
2）各項目的'消防責任人同時(shí)為消防檢查人。同時(shí)，消防責任人的工作必須隨時(shí)接受相關(guān)部門(mén)與公司領(lǐng)導的檢查。
3）檢查項目見(jiàn)《消防系統檢查項目》。
4）項目負責人安排保安班或機電班對滅火器每季度進(jìn)行一次檢查，并按規定時(shí)間更換或補充，不允許過(guò)期存放。
5）根據《消防系統檢查項目》的規定進(jìn)行檢查，檢查時(shí)必須作好詳細記錄，對于不符合要求的，應盡快整改。
6）對物業(yè)區域（物業(yè)區域）內的公共地方的用電、設備、線(xiàn)路應每月檢查一次，并作好詳細記錄。對存在隱患的地方，要及時(shí)維修或通知有關(guān)部門(mén)處理。
7）對任何私拉亂接管線(xiàn)的行為，一經(jīng)發(fā)現，給予制止，并發(fā)出違章整改通知書(shū)，限期整改，對拒不整改者，按有關(guān)規定強制執行和處罰。
8）嚴格執行裝修審批制度，凡是動(dòng)火作業(yè)，須得到消防機關(guān)和物業(yè)公司批準方可施工，物業(yè)公司應做好登記和全過(guò)程的監督工作。
9）積極配合有關(guān)供氣、供電、消防機關(guān)做好消防檢查工作。
10）值班人員應每天對公共通道進(jìn)行檢查，及時(shí)清理堵塞物品，和易燃易爆物品，保持通道順暢。酒樓、卡拉OK、餐廳、商場(chǎng)、地下室等重點(diǎn)防火部位應增加巡查次數。對把房屋改變原用途的，責令業(yè)主恢復原批準用途。
11）秩序維護員應按規定制止人員攜帶易燃易爆物品進(jìn)入物業(yè)區域。
消防管理制度準則 6
一、在防火檢查時(shí)發(fā)現有違反或不符合消防法則而導致存在各類(lèi)不安全因素的，應認定為火災隱患，必須要及時(shí)消除。
二、發(fā)現的火災隱患應立即改正，不能立即改正的'，應填寫(xiě)《火災隱患整改登記表》，及時(shí)報老板或廠(chǎng)長(cháng)。
三、工廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應迅速指派專(zhuān)人落實(shí)整改措施。
四、在火災隱患整改期間，應采取相應措施，保障安全。
五、對各級消防管理部門(mén)責令限期改正的火災隱患，要積極配合，在規定的期限內改正。
消防管理制度準則 7
1、單位應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、應保持防火門(mén)、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風(fēng)、火災事故廣播等設施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護和保養。
4、嚴禁在營(yíng)業(yè)或者工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴，禁在營(yíng)業(yè)或者工作期間將安全疏散指示標志關(guān)閉、遮擋或者覆蓋。
消防管理制度準則 8
一、消防安全責任人將消防安全教育、培訓工作列入年度消防工作計劃，為消防安全教育、培訓提供經(jīng)費和組織保障；
二、消防安全管理人制定單位年度消防安全教育、培訓計劃，負責在員工中組織開(kāi)展消防知識、技能的宣傳教育、培訓；
三、根據年度消防安全教育培訓計劃，確定培訓內容及授課人，組織義務(wù)消防隊開(kāi)展消防業(yè)務(wù)理論學(xué)習和滅火技能訓練；
四、嚴格按照年度消防安全教育、培訓計劃，組織全體人員參加消防教育、培訓。
五、對員工應當每半年進(jìn)行一次培訓，對新上崗和進(jìn)入新崗位的員工應進(jìn)行消防安全培訓，并將組織開(kāi)展宣傳教育的情況做好記錄；
下列人員應當接受消防安全專(zhuān)門(mén)培訓：
�。ㄒ唬﹩挝坏南腊踩熑稳�、消防安全管理人；
�。ǘ⿲�(zhuān)、兼職消防管理人員；
�。ㄈ┫揽刂剖业闹蛋�、操作人員；
�。ㄋ模┢渌勒找幎☉斀邮芟腊踩珜�(zhuān)門(mén)培訓的人員。
�。ㄈ⿷敵肿C上崗。
六、單位應當通過(guò)多種形式開(kāi)展經(jīng)常性的'消防安全宣傳教育。對每名員工應當至少每年進(jìn)行一次消防安全培訓。宣傳教育和培訓內容應當包括：
�。ㄒ唬┯嘘P(guān)消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程；
�。ǘ┍締挝�、本崗位的火災危險性和防火措施；
�。ㄈ┯嘘P(guān)消防設施的性能、滅火器材的使用方法；
�。ㄋ模﹫蠡鹁�、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能。
單位應當組織新上崗和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行上崗前的消防安全培訓。
七、單位每年可根據本地區的消防安全活動(dòng)例如全國“119”消防宣傳日、消防宣傳周等，組織開(kāi)展有針對性地消防宣傳、教育活動(dòng)。
�。ㄒ唬﹪栏褡袷乇局贫�，文明用語(yǔ)禮貌待客；不得隨地大小便；不亂扔紙屑、煙蒂、瓜果皮殼等雜物。
�。ǘ┮宰赓U的房屋門(mén)前、庫房前后為責任區，每天做好清潔衛生工作，垃圾投放到垃圾桶內或垃圾收箱或袋裝化集中堆放，禁止隨意亂倒垃圾。
�。ㄈ┳袷毓�、愛(ài)護公物。損壞公共財物除照價(jià)賠償外，并處一定數量的罰款。
�。ㄋ模┻M(jìn)入園區車(chē)輛要服從園區管理員指揮，辦公樓、休息區前禁止歇停貨車(chē)，沒(méi)有運輸任務(wù)的車(chē)輛，及時(shí)移往車(chē)場(chǎng)停放。
�。ㄎ澹┻M(jìn)入園區車(chē)輛禁止鳴號、喇叭喊話(huà)、鳴警報器。
�。┻M(jìn)入庫房區域作業(yè)的車(chē)輛按劃分的區域停放，禁止堵塞通道。
�。ㄆ撸┭b有易燃、易爆、劇毒等化學(xué)危險品的車(chē)輛一律不準入內。
�。ò耍﹪澜诟鱾�(gè)房屋及倉庫外堆放任何物品。
�。ň牛﹪澜谂R時(shí)板房?jì)扔妹骰鹱鲲埣叭∨?/p>
�。ㄊ﹪澜鈦�(lái)人員進(jìn)入物流園區域范圍內嬉戲、打鬧。
�。ㄊ唬┚S護社會(huì )治安，遵守公共秩序，嚴禁打架斗毆、酗酒鬧事；嚴禁在休息室內聚眾賭博，違者除相關(guān)部門(mén)追究法律責任外，本物流公司將對相關(guān)責任人進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
�。ㄊ﹪澜唇�(jīng)同意私自打開(kāi)或撬開(kāi)在園區內所設置的配電箱、配電柜。所有房屋，停車(chē)場(chǎng)范圍內的消防、治安、用電等安全，按大恒物流公司相關(guān)規定執行。
�。ㄊI(yè)戶(hù)進(jìn)行戶(hù)外宣傳或制作廣告，必須按照合同約定及本物流有限公司相關(guān)規定執行。
�。ㄊ模﹫@區內各種建筑物及門(mén)窗，嚴禁晾曬衣物或懸掛各種物品。
�。ㄊ澹┪锪鲌@區或業(yè)戶(hù)租賃房屋場(chǎng)所內，禁止飼養家禽或寵物；禁止私搭亂建。
消防管理制度準則 9
一、宿舍消防安全管理制度
1、安全管理工作要認真貫徹“預防為主，消防結合”的方針，堅持“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，切實(shí)落實(shí)消防法律、法規、制度、規定的要求，切實(shí)落實(shí)防火安全責任制。
2、農民工人員做好日常防火安全工作；組織管理、維護防火設施、器材，保證其完好有效；組織實(shí)施防火檢查和火險隱患整改。
3、嚴格用火安全管理。禁止在室內外亂燒廢紙、垃圾；禁止在具有火災、爆炸等危險的場(chǎng)所使用明火，如不遵守人員，一次罰款50—500元（按情況處理，情節嚴重者，開(kāi)除項目部用工資格或上報相關(guān)單位）。
4、嚴格用電安全管理。各類(lèi)電線(xiàn)、電器的安裝、使用均應符合用電安全、防火安全規定；嚴禁亂拉電線(xiàn)，嚴禁擅自增加大功率用電設備，如不遵守人員，一次罰款100—200元。
5、加強防火水源管理。保持消火栓有充足的防火水源。禁止將防火專(zhuān)用水源挪作它用，不服從管理者一次罰款50—100元。
6、嚴禁對易燃、易爆、危險物品放入宿舍區，不聽(tīng)管理者開(kāi)除項目部用工資格，不服從管理者一次罰款50—100元。
7、保持安全疏散通道、出口暢通。嚴禁在疏散通道、安全出口、防火門(mén)、防火卷簾等處堆放障礙物。
8、遇有火災險情，要迅速組織撲救、報警。
9、對在防火安全管理中成績(jì)顯著(zhù)個(gè)人，按有關(guān)規定給予表彰獎勵；對違反防火安全管理制度的個(gè)人，視情節按有關(guān)規定給予處罰直到移交政法機關(guān)追究其法律責任。
10、班組管理人員每周檢查一次。項目部辦公室每月檢查一次。
二、辦公室消防安全管理制度
1、辦公室里的廢紙等易燃物品，要放在指定的位置并及時(shí)清除。文件資料要遠離電源插座。
2、辦公室內不準超負荷用電。不準使用火、電爐和其它電器加熱取暖（包括電暖氣、）。
3、不得將易燃、易爆物品帶入辦公室，辦公室內不得燃燒紙屑等物品。
4、吸煙時(shí)煙頭應丟入煙缸內，嚴禁亂丟。
5、每天下班前，要對室內進(jìn)行防火安全檢查，切斷電源，確認無(wú)火災隱患后，關(guān)窗、鎖門(mén)方可離開(kāi)。
三、餐廳廚房消防安全管理制度
1、餐廳內應禁止吸煙。就餐者如有吸煙者進(jìn)行勸阻，并引導其到指定的場(chǎng)所吸煙。
2、廚房在使用明火及使用各種固體或液體燃料火鍋時(shí)，必須遵守操作程序。不許在燃燒中添加燃料。燃料的`使用保管必須有專(zhuān)人負責。
3、餐廳的各種電器設備，包括機器設備、照明設備及線(xiàn)路、插座等，必須符合安全要求，嚴禁私拉臨時(shí)線(xiàn)。要定期對電器設備進(jìn)行檢查，如有短路、電阻過(guò)大、超負荷等，應及時(shí)通知電工檢修。
4、餐廳要設有安全疏散通道，必須保持暢通，嚴禁堆放任何物品。餐廳內的各種消防設施不能擠占、挪用和遮擋。
5、廚房在煉油、炸、烘、烤食品時(shí)必須設專(zhuān)人負責看管。油鍋、烤箱溫度不要過(guò)高，油鍋不要過(guò)滿(mǎn)，嚴防油溫過(guò)熱出現明火、溢鍋引起火災。
6、廚房?jì)热細庠罹�、烤箱，點(diǎn)火使用時(shí)必須遵守操作規程，不得用紙張引火。
7、不得往爐灶、烤箱火眼等處倒置各種廢雜物以防堵塞火眼發(fā)生事故，不準用焚燒方式處理垃圾。
8、每日下班前必須切斷所有應切斷的電源，關(guān)閉燃氣的總、分閥。
消防管理制度準則 10
一、定時(shí)召開(kāi)消防工作會(huì )議，及時(shí)傳達上級工作指示，結合轄區實(shí)際情況，研究安排工作。
二、對轄區火災隱患部位經(jīng)常進(jìn)行檢查，總結經(jīng)驗，改進(jìn)工作，發(fā)現隱患及時(shí)解決。
三、按照部署組織好轄區每年一度的消防活動(dòng)日，要開(kāi)展大規模的宣傳活動(dòng)，掀起消防宣傳高潮，達到一定的效果。
四、定期或不定期組織居民學(xué)習消防安全知識，開(kāi)展法律咨詢(xún)和法律援助，提高居民的法律意識，依法保護居民的生命財產(chǎn)安全。
五、針對社區實(shí)際，開(kāi)展消防知識競賽，消防宣傳黑板報，展評等多種形式的'消防活動(dòng)。
六、根據不同的季節特點(diǎn)，開(kāi)展有針對性消防安全教育。
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