幼兒園食堂燃氣管理制度（精選11篇）
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準則和依據。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編收集整理的幼兒園食堂燃氣管理制度，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園食堂燃氣管理制度 篇1
為了保證學(xué)校食堂膳食工作安全有序進(jìn)行，確保食堂員工及全體師生的身體健康和生命安全，結合我校實(shí)際情況，特制定本制度。
1、食堂應配備相應的滅火器材及燃氣報警裝置。所有員工必須熟悉正確的滅火方法，做到發(fā)生煤氣泄漏或火災時(shí)能迅速有效的處理。
2、食堂的燃氣使用必須專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān)，應熟悉煤氣管道的走向及各開(kāi)關(guān)的位置。每餐下班前應仔細檢查煤氣關(guān)閉情況，并做好相關(guān)記錄，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
3、廚房人員上班前應先檢查煤氣有無(wú)漏氣情況，不要急著(zhù)開(kāi)燈（包括電器開(kāi)關(guān)），應先聞一聞是否有煤氣味，如發(fā)現漏氣或有煤氣味，不得開(kāi)電閘，以免引起著(zhù)火或爆炸。
4、在使用煤氣前，應打開(kāi)風(fēng)機將爐內的廢氣（余氣）抽走，確保無(wú)煤氣泄漏后，才能點(diǎn)著(zhù)火種，才能打開(kāi)爐子的大火氣閥使用。調好風(fēng)量（風(fēng)門(mén)，）使煤氣完全燃燒。
5、煤氣設施附近不準堆放易燃易爆、有腐蝕性的物品，不準堆放雜物及用管道作為受力點(diǎn)，不能封閉遮蓋煤氣設施，保持設施清潔干凈、通風(fēng)透氣。發(fā)現隱患及時(shí)報告及時(shí)處理。
6、經(jīng)常檢查爐底管道有無(wú)腐蝕，膠管（點(diǎn)火棒）有無(wú)龜裂、穿孔、甚至斷裂的情況，發(fā)現其中之一情況，要及時(shí)報告，并維修或更換。
7、煤氣供應商必須有資質(zhì)，并簽訂供氣合同。儲氣鋼瓶必須有檢驗合格標記（條形碼），才可以使用。
8、煤氣一旦發(fā)生失火，千萬(wàn)不要驚慌，應及時(shí)切斷氣源，關(guān)閉爐前總閥，及時(shí)疏散人群，保護人身安全，盡量減少損失。
幼兒園食堂燃氣管理制度 篇2
1、燃氣間內經(jīng)常保持清潔，嚴禁堆放易燃易爆物品。
2、存放燃氣的房間，嚴禁火種，嚴防明火入內。
3、設置專(zhuān)職安全員，定期（每月）檢查燃氣設施安全，發(fā)現問(wèn)題后做相關(guān)處理，處理不了的要及時(shí)上報綜合部。
4、送氣時(shí)要做好交接，檢查鋼瓶的檢驗期限及檢驗合格證。
5、每餐使用完燃氣之后，由當天值班員負責關(guān)好閥門(mén)并檢查氣體有無(wú)泄漏，確保無(wú)泄漏方能離開(kāi)。
6、燃氣點(diǎn)燃之前，應檢查液化氣開(kāi)關(guān)，灶內是否有液化氣味道，以防外漏。點(diǎn)火時(shí)人要站在爐門(mén)側面。
7、如發(fā)現室內有液化氣味，先將門(mén)窗打開(kāi)，關(guān)閉任何電器開(kāi)關(guān)，不查明原因，不得點(diǎn)燃。
8、懷疑燃氣管線(xiàn)有漏氣時(shí)，不可用明火進(jìn)行檢查測試，應用肥皂泡檢查有無(wú)泄漏。
9、燃氣一旦失火，千萬(wàn)不要驚慌，立即切斷氣源，關(guān)閉電閘。及時(shí)疏散人群，確保人身安全，盡量減少損失。
幼兒園食堂燃氣管理制度 篇3
一、正確使用燃氣管道設施
愛(ài)護管道設施“五不”：
1、 不要敲擊、碰撞戶(hù)內、戶(hù)外管道燃氣設施。不要在管道上掛物；
2、 不要在管道燃氣設備周?chē)逊烹s物和易燃品；
3、 不要在地下燃氣管道及其設備周?chē)罱ńㄖ锖蜆嬛铮?/p>
4、 不要將燃氣管道及燃氣設施作為電氣設備接地線(xiàn)使用；
5、 不要弄松固定燃氣管道的墻碼，以致管道失去支撐而變形、漏氣。
二、注意保持空氣流通
管道燃氣完全燃燒時(shí)，需消耗的空氣量是該氣體的5-10倍以上，應保持廚房、浴室、燃具周?chē)己玫耐L(fēng)狀態(tài)。
三、保持燃氣管道設施處通風(fēng)透氣，防止腐蝕
根據國標（GB50028—93）規定：不要將燃氣管道包圍在洗菜臺、洗衣機出水口處及潮濕有腐蝕性的地方。否則，易引致管道設施生銹漏氣。用戶(hù)要經(jīng)常對燃氣設施檢查，發(fā)現管道銹蝕應及時(shí)報修。
四、燃氣管道與電氣設施應有安全距離
根據國標（GB50028—93）規定：明裝絕緣電線(xiàn)與燃氣設備的距離：平行敷設不應小于25厘米，交叉敷設不應小于10厘米；暗裝或套管的絕緣電線(xiàn)與燃氣設備的距離：平行敷設不應小于5厘米，交叉敷設不應小于1厘米。相鄰管道應保證燃氣管道、相鄰管道的安裝、安全維護和修理。
五、打不著(zhù)火時(shí)要注意
如果連續三次打不著(zhù)火，應停頓一會(huì )兒，確定燃氣消散后，再重新打火。因為燃具雖未點(diǎn)著(zhù)火，但燃氣已多次釋放，遇到明火極易燃爆。使用熱水器尤其要注意這個(gè)問(wèn)題。
六、使用過(guò)程中要注意
切勿在無(wú)人照看的情況下使用燃具。湯、粥、牛奶、面食等烹煮時(shí)容易溢出，一定要多加照看，以免溢出的湯水淋熄爐火，造成燃氣泄漏。
七、用氣結束時(shí)要注意
養成“人走火熄”的好習慣。使用完畢、睡覺(jué)前、外出時(shí)，應檢查是否已關(guān)好燃氣。關(guān)燃氣是指：關(guān)閉燃具開(kāi)關(guān)、旋塞閥、球閥。平時(shí)應關(guān)閉旋塞閥、燃具開(kāi)關(guān)。如果節假日，應關(guān)閉燃氣表前的球閥，徹底切斷氣源。
幼兒園食堂燃氣管理制度 篇4
1、目的:
為規范食堂液化氣的安全使用,保護員工及食堂財產(chǎn)安全,特制定本規定。
2、安裝、改進(jìn)
2.1液化氣設備的采購安裝必須符合國家的相關(guān)法律規定。保證安全的需要。
2.2液化氣設備的安裝調試改進(jìn)必須由具有國家法律法規規定的國家相應的資質(zhì)單位實(shí)施。
2.3設備的安裝、改進(jìn)必須滿(mǎn)足食堂的使用要求,符合安全要求。
3、使用
3.1液化氣實(shí)用的工具必須是專(zhuān)人操作,使用人員要進(jìn)行崗前培訓,懂得安全操作,能識別不安全隱患。
3.2操作人員按要求使用設備,不得違反操作規程。
3.3操作人員發(fā)現安全隱患時(shí)要及時(shí)記錄上報,在自己力所能及的范圍內清除隱患,自己不能解決的要等專(zhuān)業(yè)維修人員清除完隱患后再繼續使用。不得隱瞞或謊報情況,更不得強行使用。
3.4存在重大安全隱患時(shí)要立即停止使用燃氣。直到隱患解除才可使用。
4、維修
4.1燃氣設備不能使用或者使用存在安全隱患時(shí)請專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行維修。
5、安全檢查
5.1液化氣設備要專(zhuān)人管理,定期檢查。
5.2食堂負責人每月進(jìn)行一次設備檢查并做好記錄。
5.3廚師在每次使用燃氣前要檢查燃氣是否正常,發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)上報主管,及時(shí)解決,同時(shí)做好記錄。
幼兒園食堂燃氣管理制度 篇5
安全用電管理規定：
1、為了加強食堂的安全用電管理，保護人身和財產(chǎn)安全，特制定本規定。
2、各食堂負責人對安全用電負有直接管理的責任。
3、各食堂的電氣設備、電路的拆裝、檢查、維修必須由電工進(jìn)行。嚴禁食堂、個(gè)人私拉亂接和超負荷運行。
4、各食堂的所有電氣設備都必須裝有漏電保護裝置。防止由漏電引起的觸電事故和火災事故。
5、凡對原有電路、設施改造或新增電器、電路等設施，實(shí)行申報、審批手續，須經(jīng)學(xué)校批準后方可實(shí)施。
6、在日常工作中要按各類(lèi)電器、機械操作規程進(jìn)行操作；在清洗機械設備前（如肉絲、肉片、肉漿機等）應先切斷電源，再進(jìn)行清洗；在搞衛生、沖洗環(huán)境時(shí)要注意避讓電線(xiàn)、插座、電動(dòng)機及其他電器設備、設施，防止漏電或損壞。
7、食堂電氣工作人員，在帶電操作時(shí)要注意自身安全，要認真查驗所使用的工具，人體與周?chē)锛暗孛姹３肿銐虻陌踩嚯x，帶電作業(yè)時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)。日常工作要按電工操作規程進(jìn)行。
9、對違反安全用電管理規定的食堂或個(gè)人，學(xué)校簽發(fā)安全檢查整改通知書(shū)，限期按要求整改。
10、違反本規定引發(fā)事故，造成嚴重后果的食堂或個(gè)人將擔負應有的民事責任或刑事責任。
燃氣安全管理規定：
1、為了加強食堂、餐廳燃氣管理，保護人身和財產(chǎn)安全，特制定本規定。
2、本規定所稱(chēng)燃氣，是指煤氣、液化氣、氣化柴油、天燃氣等燃料。
3、食堂使用燃氣設備，必須貫徹“安全第一，預防為主”的方針，高度重視燃氣安全工作。炊事人員必須經(jīng)培訓后方能上崗操作，其他人員嚴禁使用燃氣設備。
4、食堂使用燃氣設備必須用專(zhuān)人管理（一般為安全員），做到主任把關(guān)、專(zhuān)人負責、人人重視、嚴加防范，防止事故的發(fā)生。
5、凡使用燃氣的場(chǎng)所，必須配備相應的滅火器材，并做到勤于保養器材，定時(shí)更換藥劑。
6、用氣人員應嚴格按照規定操作，點(diǎn)火做到火等氣，使用時(shí)做到人不離，停用時(shí)做到隨手關(guān)閥；平時(shí)注意對灶具設備和管道的檢查和保養，發(fā)現故障要及時(shí)上報，嚴禁自行拆卸。
7、安全員上班開(kāi)總閥前應檢查設備是否完好，管道有無(wú)氣體泄漏，下班前應檢查閥門(mén)是否關(guān)閉，平時(shí)應檢查場(chǎng)所是否通風(fēng)。
8、發(fā)生火災事故，食堂主任應果斷采取措施。首先切斷電源，關(guān)閉氣源，組織搶救，同時(shí)打電話(huà)向119報警，并及時(shí)報告各中心，保護好現場(chǎng)。
9、各食堂應節約用氣，對用氣統計要積累資料，分析用氣情況，采取措施，減少損耗。
幼兒園食堂燃氣管理制度 篇6
1、加強食堂燃氣管理的領(lǐng)導，成立燃氣安全檢查小組，隨時(shí)不定期檢查，并作登記。
2、食堂工作人員要高度重視安全使用燃氣的重要性，強化責任意識。
3、非食堂人員不得開(kāi)關(guān)燃氣閥門(mén)。
4、食堂燃氣由專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān)閥門(mén)，開(kāi)燃氣前必須檢查燃氣管道再開(kāi)燃氣閥門(mén)，不用時(shí)、下班前必須關(guān)閉燃氣閥門(mén)，做到責任到人。
5、負責開(kāi)關(guān)燃氣責任人一定要嚴格把關(guān)并做好登記記錄工作。
6、嚴格按照要求，做到通風(fēng)良好，并有滅火設備裝置。
幼兒園食堂燃氣管理制度 篇7
1、為加強對食堂燃氣使用和燃氣設備的管理，防止發(fā)生爆炸和火災事故，根據現行法規，特制定本安全操作規程。
2、食堂要加強對燃氣設施和燃氣使用的管理，建立防火安全責任制，并將責任制落實(shí)到人。食堂班長(cháng)為食堂燃氣使用安全管理人員，具體負責燃氣的日常安全檢查。
3、食堂燃氣使用人員必須懂得燃氣性質(zhì)、火災危險性、防火措施及使用操作方法，掌握防火、滅火知識及消防應急預案，并經(jīng)過(guò)培訓合格;其他人員須熟悉消防基本知識。
4、使用燃氣要嚴格遵守操作規程，點(diǎn)燃氣時(shí)要按火等氣的原則，在打開(kāi)總閥后先點(diǎn)火后開(kāi)氣。燃氣灶等燃氣設施在使用中，操作人員不得離開(kāi)工作現場(chǎng)，以防外溢物或風(fēng)吹造成熄火漏氣。下班前關(guān)閉總閥門(mén)，鎖好門(mén)后方可離去。
5、對燃氣設施，每天都要進(jìn)行漏氣檢查，每周用肥皂液或洗潔精等對接頭處進(jìn)行檢漏;對使用的軟管到規定的時(shí)間(2年左右)和發(fā)現變硬開(kāi)裂時(shí)都要及時(shí)更換;各種閘閥要確保有效。
6、如發(fā)現燃氣泄露，應及時(shí)關(guān)閉總閥，并進(jìn)行通風(fēng)，嚴禁各種火種靠近，嚴禁開(kāi)啟任何電氣設備，防止產(chǎn)生電火花。燃氣散發(fā)后進(jìn)行查漏處理。
7、更換液化氣瓶時(shí)首先將液化氣罐閥門(mén)關(guān)閉，然后將罐體與限壓閥的螺紋連接口按順時(shí)針?lè )较蛐D，使液化氣罐與限壓閥分離，再把限壓閥螺紋連接口和新罐連接，按逆時(shí)針?lè )较蛐D擰緊即可;液化氣瓶中有殘留燃氣時(shí)不得自行傾倒或排放。
幼兒園食堂燃氣管理制度 篇8
第一條為加強我院食堂用氣安全管理，排除各種用氣隱患，提高食堂生產(chǎn)效率和服務(wù)水平，預防火險火災事故及氣體爆炸等重特大事故的發(fā)生，特制定本規定。
第二條燃氣管道由供氣單位專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行安裝，各食堂不得私自改裝、新裝、拆裝天然氣管道。如使用過(guò)程中出現問(wèn)題，應及時(shí)向供氣單位報修。新安裝的燃氣管道，應經(jīng)試壓、試漏檢驗合格后，方可投入使用。
第三條若發(fā)現天然氣泄漏等異常情況，要及時(shí)關(guān)閉氣源，通知燃氣公司進(jìn)行處理，不得自行拆修。
第四條用戶(hù)不可自行改動(dòng)燃氣供氣設施，若需對管道及設施進(jìn)行維修、更新、改造、拆除的，應提出申請，報燃氣公司處理。
第五條燃具發(fā)生故障后，應請具有燃氣器具安裝維修資質(zhì)的單位進(jìn)行維修，不得自行更換維修。
第六條連接灶具的膠管要使用燃氣專(zhuān)用膠管，經(jīng)常檢查，定期調換。燃氣專(zhuān)用膠管應每?jì)赡旮鼡Q一次，膠管連接處應使用喉碼鎖緊，長(cháng)度不應超過(guò)2米，嚴禁穿墻越室。發(fā)現膠管老化龜裂應及時(shí)更換。
第七條學(xué)院在食堂安裝自動(dòng)熄火保護裝置或燃氣泄漏報警裝置，產(chǎn)權歸屬學(xué)院，用戶(hù)（各食堂）應定期安排專(zhuān)人進(jìn)行檢查，作好記錄，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向餐飲中心管理人員匯報，委托廠(chǎng)家或燃氣公司等專(zhuān)業(yè)單位維護、檢測。
第八條使用天然氣必須保持室內通風(fēng)良好，燃氣管線(xiàn)、燃氣表等定期除塵清理。
第九條燃氣管道不得作為負重支架或者電器設備的接地導線(xiàn)，以防管道連接處泄漏。
第十條不得在燃氣計量?jì)x表、閥門(mén)及燃氣蒸發(fā)器等燃氣設施周?chē)盐�、堆料及使用明火�?/p>
第十一條用氣場(chǎng)所應按照消防法規的要求，配置消防器材，并定期檢查維護。
第十二條建立食堂燃氣使用及燃氣管道巡查制度。各食堂設專(zhuān)人負責定期組織對燃氣主管道及各支管道、閥門(mén)、燃具灶等設施設備完好情況進(jìn)行巡查，發(fā)現隱患及時(shí)組織整改，并做好巡視、使用記錄，留存臺賬。
第十三條每周至少兩次用肥皂水檢查全套天然氣管道、閥門(mén)接口，發(fā)現泄漏立即關(guān)好天然氣總閥，及時(shí)修復或向餐飲中心管理人員匯報，委托天然氣公司維修好后才能使用。作好安全檢查記錄備查。嚴禁使用明火檢查天然氣泄漏情況。
第十四條廚房燃氣灶具操作人員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓，掌握安全操作氣灶的基本知識。
第十五條無(wú)關(guān)人員不得動(dòng)用灶具，發(fā)現問(wèn)題應立即報告食堂管理人員，并及時(shí)關(guān)閉供氣總閥門(mén)。
第十六條食堂從業(yè)人員，特別是燃氣爐灶操作人員應掌握必要的'防火滅火知識和消防器材的使用方法，能正確使用消防器材撲滅初期火災。
第十七條各食堂應健全燃氣使用安全管理制度與操作規程，加強人員教育、培訓，制定應急處置預案并組織演練。指定專(zhuān)人接受供氣單位的安全用氣知識培訓，操作維護人員應熟悉管道燃氣基本知識、操作方法和步驟，掌握燃氣泄漏的應急處理措施。
第十八條每次操作前操作人員應檢查灶具的完好情況，有無(wú)漏氣情況。發(fā)現漏氣嚴禁進(jìn)行操作，嚴禁開(kāi)啟電器開(kāi)關(guān)，開(kāi)啟風(fēng)機和鍋灶風(fēng)機排除殘氣，應及時(shí)報相關(guān)部門(mén)或人員進(jìn)行檢修。
第十九條點(diǎn)火前操作人員應開(kāi)啟抽氣風(fēng)機和鍋灶風(fēng)機，檢查是否正常運轉。員工進(jìn)入廚房前應打開(kāi)排風(fēng)扇，以便清除積沉于室內的天然氣。
第二十條點(diǎn)火時(shí)，必須執行“火等氣”的原則，不可“氣等火”，防止因爆燃產(chǎn)生危險，即先點(diǎn)燃引火源，再打開(kāi)點(diǎn)火器具供氣開(kāi)關(guān)，點(diǎn)燃點(diǎn)火器具后，將點(diǎn)器具靠近灶具燃燒器，最后打開(kāi)燃燒器供氣開(kāi)關(guān)，點(diǎn)燃燃燒器。
第二十一條使用后應及時(shí)關(guān)閉流量表前總閥、用氣設施（含燃具）閥門(mén)，并確保泄漏報警器等工作正常。每天工作結束后責任人員要檢查廚房總供氣閥門(mén)是否關(guān)閉，各灶具閥門(mén)是否關(guān)閉，并做好記錄。
第二十二條當遇意外停氣時(shí)，必須及時(shí)關(guān)閉燃器具自身閥門(mén)和燃器具前閥門(mén)，待供氣恢復正常時(shí)方可使用。
第二十三條各食堂管理人員經(jīng)常督促相關(guān)責任人員做好灶具的清潔保養工作，及時(shí)清除煙罩內的油污，以便確保安全使用灶具。
幼兒園食堂燃氣管理制度 篇9
1、廚房操作人員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓，掌握安全操作氣灶的基本知識。
2、每次操作前應檢查灶具的完好情況。檢查灶具是否有漏氣情況，如發(fā)現漏氣嚴禁進(jìn)行操作，嚴禁開(kāi)啟電器開(kāi)關(guān)，應及時(shí)報檢修。
3、員工進(jìn)入廚房前應打開(kāi)防爆排風(fēng)扇，以便清除積沉于室內的天然氣。
4、點(diǎn)火時(shí)，必須執行“火等氣”的原則，千萬(wàn)不可“氣等火”，即先點(diǎn)燃隱火源，再打開(kāi)點(diǎn)火器具供氣開(kāi)關(guān)，點(diǎn)燃點(diǎn)火器具后，將點(diǎn)器具靠近灶具燃燒器，最后打開(kāi)燃燒器供氣開(kāi)關(guān)，點(diǎn)燃燃燒器。
5、各種灶具開(kāi)關(guān)，必須用手開(kāi)閉，不準用其他器具敲擊開(kāi)閉。
6、灶具每次用氣完畢后，要立即將供氣開(kāi)關(guān)關(guān)閉，每餐結束后，后廚負責人員要認真檢查各供氣開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉好，每天工作結束后要先關(guān)閉廚房總供氣閥門(mén)，再關(guān)閉各灶具閥門(mén)。
7、經(jīng)常做好灶具的清潔保養工作及時(shí)清除煙罩內的油污，以便確保安全使用灶具。
8、無(wú)關(guān)人員不得動(dòng)用灶具，發(fā)現問(wèn)題應立即報告主管領(lǐng)導和安全部門(mén)，并及時(shí)關(guān)閉供氣總閥門(mén)。
9、掌握必要的防火滅火知識和消防器材的使用方法。
幼兒園食堂燃氣管理制度 篇10
1、明確燃氣和電氣設備安全管理的責任部門(mén)和責任人，確定設施登記、職業(yè)資格、檢查部位和內容、檢查工具、發(fā)現問(wèn)題處置程序、情況記錄等要點(diǎn)。
�。�、燃氣、電氣設備的管理應符合下列要求：
(1)采購燃氣、電氣、電熱設備，應選用合格產(chǎn)品，并應符合有關(guān)安全標準的要求；
(2)燃氣和電氣線(xiàn)路敷設、設備安裝和維修應由具備職業(yè)資格的人員操作，嚴格執行安全操作規程；
(3)應安裝防雷、防靜電系統；
(4)不得隨意亂接燃氣線(xiàn)路、亂接電線(xiàn)，擅自增加燃氣和電氣設備；
(5)電器設備周?chē)鷳c可燃物保持0.5m以上的間距；
(6)對燃氣、電氣線(xiàn)路、設備應定期檢查、檢測，嚴禁長(cháng)時(shí)間超負荷運行；
3、防雷、防靜電系統的自檢自測應每半年不少于一次，并填寫(xiě)《防雷、防靜電檢測登記表》。
4、防雷、防靜電系統的檢查和管理應符合下列要求：
(1)每年雨季之前，應對防雷、防靜電設備和接地裝置進(jìn)行檢查、維護；
(2)檢測中發(fā)現的問(wèn)題限期維修，保證防雷、防靜電系統的完好有效；
(3)對符合報廢標準的設備，應及時(shí)報廢和更新。
(4)自檢結果應及時(shí)上報單位主管安全部門(mén)存檔備查。
幼兒園食堂燃氣管理制度 篇11
1、氣使用部門(mén)定期對燃氣管道及燃氣具進(jìn)行安全檢查，杜絕因設施及設備的損壞、帶故障運行造成的安全隱患，發(fā)現損壞、銹蝕立即采取有效防護措施，并及時(shí)上報有關(guān)部門(mén)。
2、燃氣操作人員上崗前應由所在部門(mén)對其進(jìn)行燃氣安全操作培訓，作到'二知三會(huì )'。
一知：燃氣安全使用規定二知：燃氣具構造
一會(huì )：燃氣安全操作使用二會(huì )：保養維護燃氣具
三會(huì )：發(fā)現隱患，處理意外險情
3、涉及使用燃氣的部門(mén)，須設有專(zhuān)職安全員，負責燃氣的日常管理。
4、燃氣具必須由專(zhuān)職操作人員使用，任何與燃氣操作無(wú)關(guān)或與之工作無(wú)關(guān)的人員，不得進(jìn)入燃氣操作間。
5、任何部門(mén)和個(gè)人，不得對燃氣管道、閥門(mén)、開(kāi)關(guān)、計量表、灶具私自拆改，使用燃氣具嚴格按照先點(diǎn)火后開(kāi)氣的順序進(jìn)行操作。
6、定期清洗燃氣操作間的排煙道，避免因排煙道積油、積污過(guò)多而引起的火災事故。
7、燃氣操作間要保持良好的通風(fēng)，發(fā)現燃氣外泄時(shí)，要采取應急措施，開(kāi)窗、開(kāi)排風(fēng)扇，加大通風(fēng)量，嚴禁吸煙、開(kāi)燈、動(dòng)火。
8、每日班前、班后燃氣使用部門(mén)要對燃氣操作間進(jìn)行安全檢查并要有文字記錄。
9、對安保部門(mén)配置于燃氣使用區域內的消防器材需妥善保管，不得挪做它用，對閑置燃氣灶具要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查。
【幼兒園食堂燃氣管理制度】相關(guān)文章：
食堂燃氣安全管理制度08-26
幼兒園食堂燃氣安全應急預案08-30
食堂燃氣安全管理規范制度08-26
幼兒園食堂管理制度04-24
幼兒園食堂管理制度12-02
燃氣使用管理制度06-19
燃氣安全管理制度08-09
幼兒園食堂衛生管理制度07-11