燃氣使用管理制度
在學(xué)習、工作、生活中，制度起到的作用越來(lái)越大，制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編收集整理的燃氣使用管理制度 ，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
燃氣使用管理制度 1
安全用電管理規定:
1、為了加強食堂的安全用電管理,保護人身和財產(chǎn)安全,特制定本規定。
2、各食堂負責人對安全用電負有直接管理的責任。
3、各食堂的電氣設備、電路的拆裝、檢查、維修必須由電工進(jìn)行。嚴禁食堂、個(gè)人私拉亂接和超負荷運行。
4、各食堂的所有電氣設備都必須裝有漏電保護裝置。防止由漏電引起的觸電事故和火災事故。
5、凡對原有電路、設施改造或新增電器、電路等設施,實(shí)行申報、審批手續,須經(jīng)學(xué)校批準后方可實(shí)施。
6、在日常工作中要按各類(lèi)電器、機械操作規程進(jìn)行操作;在清洗機械設備前(如肉絲、肉片、肉漿機等)應先切斷電源,再進(jìn)行清洗;在搞衛生、沖洗環(huán)境時(shí)要注意避讓電線(xiàn)、插座、電動(dòng)機及其他電器設備、設施,防止漏電或損壞。
7、食堂電氣工作人員,在帶電操作時(shí)要注意自身安全,要認真查驗所使用的工具,人體與周?chē)锛暗孛姹３肿銐虻陌踩嚯x,帶電作業(yè)時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)。日常工作要按電工操作規程進(jìn)行。
9、對違反安全用電管理規定的食堂或個(gè)人,學(xué)校簽發(fā)安全檢查整改通知書(shū),限期按要求整改。
10、違反本規定引發(fā)事故,造成嚴重后果的食堂或個(gè)人將擔負應有的民事責任或刑事責任。
燃氣安全管理規定:
1、為了加強食堂、餐廳燃氣管理,保護人身和財產(chǎn)安全,特制定本規定。
2、本規定所稱(chēng)燃氣,是指煤氣、液化氣、氣化柴油、天燃氣等燃料。
3、食堂使用燃氣設備,必須貫徹“安全第一,預防為主”的方針,高度重視燃氣安全工作。炊事人員必須經(jīng)培訓后方能上崗操作,其他人員嚴禁使用燃氣設備。
4、食堂使用燃氣設備必須用專(zhuān)人管理(一般為安全員),做到主任把關(guān)、專(zhuān)人負責、人人重視、嚴加防范,防止事故的發(fā)生。
5、凡使用燃氣的場(chǎng)所,必須配備相應的滅火器材,并做到勤于保養器材,定時(shí)更換藥劑。
6、用氣人員應嚴格按照規定操作,點(diǎn)火做到火等氣,使用時(shí)做到人不離,停用時(shí)做到隨手關(guān)閥;平時(shí)注意對灶具設備和管道的檢查和保養,發(fā)現故障要及時(shí)上報,嚴禁自行拆卸。
7、安全員上班開(kāi)總閥前應檢查設備是否完好,管道有無(wú)氣體泄漏,下班前應檢查閥門(mén)是否關(guān)閉,平時(shí)應檢查場(chǎng)所是否通風(fēng)。
8、發(fā)生火災事故,食堂主任應果斷采取措施。首先切斷電源,關(guān)閉氣源,組織搶救,同時(shí)打電話(huà)向119報警,并及時(shí)報告各中心,保護好現場(chǎng)。
9、各食堂應節約用氣,對用氣統計要積累資料,分析用氣情況,采取措施,減少損耗。
燃氣使用管理制度 2
為確保食堂燃氣使用安全,根據管理條例要求和使用規范,特別制定食堂燃氣使用管理制度:
1.加強食堂燃氣管理的領(lǐng)導,成立燃氣安全檢查小組,隨時(shí)不定期檢查,并作登記。
2.食堂工作人員要高度重視安全使用燃氣的重要性,強化責任意識。
3.非食堂人員不得開(kāi)關(guān)燃氣閥門(mén)。
4.食堂燃氣由專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān)閥門(mén),開(kāi)燃氣前必須檢查燃氣管道再開(kāi)燃氣閥門(mén),不用時(shí)、下班前必須關(guān)閉燃氣閥門(mén) ,做到責任到人。
5.負責開(kāi)關(guān)燃氣責任人一定要嚴格把關(guān)并做好登記記錄工作。
6.嚴格按照要求,做到通風(fēng)良好,并有滅火設備裝置。
燃氣使用管理制度 3
為確保燃氣的安全使用，維護保障商場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)秩序和利益，防止因燃氣使用不當發(fā)生火災，特制定本規定：
1、氣使用部門(mén)定期對燃氣管道及燃氣具進(jìn)行安全檢查，杜絕因設施及設備的損壞、帶故障運行造成的安全隱患，發(fā)現損壞、銹蝕立即采取有效防護措施，并及時(shí)上報有關(guān)部門(mén)。
2、燃氣操作人員上崗前應由所在部門(mén)對其進(jìn)行燃氣安全操作培訓，作到'二知三會(huì )'。
一知：燃氣安全使用規定二知：燃氣具構造
一會(huì )：燃氣安全操作使用二會(huì )：保養維護燃氣具
三會(huì )：發(fā)現隱患，處理意外險情
3、涉及使用燃氣的部門(mén)，須設有專(zhuān)職安全員，負責燃氣的日常管理。
4、燃氣具必須由專(zhuān)職操作人員使用，任何與燃氣操作無(wú)關(guān)或與之工作無(wú)關(guān)的人員，不得進(jìn)入燃氣操作間。
5、任何部門(mén)和個(gè)人，不得對燃氣管道、閥門(mén)、開(kāi)關(guān)、計量表、灶具私自拆改，使用燃氣具嚴格按照先點(diǎn)火后開(kāi)氣的順序進(jìn)行操作。
6、定期清洗燃氣操作間的排煙道，避免因排煙道積油、積污過(guò)多而引起的火災事故。
7、燃氣操作間要保持良好的通風(fēng)，發(fā)現燃氣外泄時(shí)，要采取應急措施，開(kāi)窗、開(kāi)排風(fēng)扇，加大通風(fēng)量，嚴禁吸煙、開(kāi)燈、動(dòng)火。
8、每日班前、班后燃氣使用部門(mén)要對燃氣操作間進(jìn)行安全檢查并要有文字記錄。
9、對安保部門(mén)配置于燃氣使用區域內的消防器材需妥善保管，不得挪做它用，對閑置燃氣灶具要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查。
燃氣使用管理制度 4
第一章使用燃氣餐飲場(chǎng)所安全管理基本要求
一、嚴禁在無(wú)工商營(yíng)業(yè)執照、餐飲服務(wù)許可等相關(guān)證照的情況下從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
二、建立健全企業(yè)安全生產(chǎn)責任制、燃氣作業(yè)、使用、檢查、隱患整改等方面的安全生產(chǎn)管理制度和設備、操作、崗位安全技術(shù)要求等操作規程、設備使用臺帳(包括設備數、設備產(chǎn)權單位、使用起始年限、定期檢查記錄、用氣方式等內容)并嚴格落實(shí)。加強對使用燃氣場(chǎng)所的現場(chǎng)檢查，及時(shí)消除“三違”行為。
三、經(jīng)常性開(kāi)展安全隱患排查，并切實(shí)做到整改措施、責任、資金、時(shí)限和預案“五到位”。建立以安全生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)人員為主導的隱患整改效果評價(jià)制度，確保整改到位。要定期進(jìn)行燃氣安全檢查，建立自查記錄臺帳，并制定有針對性的應急預案或應急處置方案，保證從業(yè)和施救人員掌握相關(guān)應急內容。
四、強化員工安全培訓。企業(yè)主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員要定期參加安全教育培訓，掌握燃氣安全知識。特種作業(yè)人員要經(jīng)過(guò)安全培訓，考試合格持證上崗;企業(yè)對從業(yè)人員，特別是操作燃氣設備設施的人員要進(jìn)行安全培訓教育，對新員工進(jìn)行安全“三級教育”，經(jīng)考核合格后方可上崗，并建立安全培訓考核臺帳。
五、用氣單位應當與液化石油氣供應單位簽訂安全供氣合同，每次購氣后留存購氣憑證，購氣憑證應當準確記載鋼瓶注冊登記代碼。
第二章使用燃氣餐飲場(chǎng)所作業(yè)現場(chǎng)基本要求
一、作業(yè)環(huán)境的安全基本要求
(一)嚴禁在地下、半地下空間違規使用燃氣。
(二)使用瓶裝壓縮天然氣的，應當建立獨立的瓶組氣化站，站點(diǎn)防火間距應當不小于18米。
(三)使用液化石油氣的，應當符合下列規定：
1、存瓶總重量超過(guò)100千克，應當設置專(zhuān)用氣瓶間。存瓶總重量在100千克和420千克之間時(shí)，氣瓶間可以設置在與用氣建筑相鄰的單層專(zhuān)用房間內。存瓶總重量大于420千克時(shí)，氣瓶間應當為與其他民用建筑間距不小于10米的獨立建筑。
2、氣瓶間高度應當不低于2.2米，內部須加裝可燃氣體濃度報警裝置，且不得有暖氣溝、地漏及其他地下構筑物;外部應當設置明顯的安全警示標志;應當使用防爆型照明等電氣設備，電器開(kāi)關(guān)設置在室外。
3、放置鋼瓶、燃具和用戶(hù)設備的房間內不得堆放易燃易爆等危險物品;同一房間內不得同時(shí)使用液化石油氣和其他明火。
(四)瓶組氣化站、燃氣管道、用氣設備、燃氣監控設施及防雷防靜電等應當符合《城鎮燃氣設計規范》(GB50028-20xx)。
(五)用氣場(chǎng)所應當按照有關(guān)規定安裝可燃氣體濃度報警裝置，進(jìn)行定期測試并記錄，確保處于靈敏有效狀態(tài)，并按標準配備干粉滅火器等消防器材。
二、使用管道燃氣的安全基本要求
(一)室內明設燃氣管道與墻面的凈距，當管徑小于DN25時(shí)，不宜小于30mm;管徑在DN25～DN40時(shí)，不宜小于50mm;管徑等于DN50時(shí)，不宜小于60mm;管徑大于DN50時(shí)，不宜小于90mm。
(二)燃氣管道與配電盤(pán)、配電箱的水平凈距不小于300mm;與接線(xiàn)盒、開(kāi)關(guān)、插座的水平凈距不小于150mm。
(三)燃氣管道的支承不得設在管件、焊口、螺紋連接口處;立管宜以管卡固定，水平管道轉彎處2m以?xún)仍O固定托架不應少于一處;沿墻、柱、樓板明設的燃氣管道應采用支架、管卡或吊卡固定。
(四)商業(yè)用氣設備應安裝在通風(fēng)良好的專(zhuān)用房間內，不得安裝在易燃易爆物品的堆存處，也不應設置在兼做臥室的警衛室、值班室、人防工程等處。
(五)商業(yè)用氣設備設置在地下室、半地下室或地上密閉房間內時(shí)，應符合下列要求：
1、燃氣引入管應設手動(dòng)快速切斷閥和緊急自動(dòng)切斷閥，緊急自動(dòng)切斷閥斷電時(shí)必須處于關(guān)閉狀態(tài);
2、用氣設備應有熄火保護裝置;
3、用氣房間應設置燃氣濃度檢測報警器，并集中監控;
4、應設置獨立的機械送排放系統，通風(fēng)量應滿(mǎn)足正常工作時(shí)，換氣次數不應小于6次/h;事故通風(fēng)時(shí)，換氣次數不應小于12次/h;不工作時(shí)，換氣次數不應小于3次/h。
(六)高層建筑內使用燃氣作為燃料時(shí)，應采用管道供氣。
三、使用液化石油氣鋼瓶的安全基本要求
(一)嚴禁使用五十公斤以上的壓力罐裝燃料(天然氣、液化石油氣和人工煤氣等)作為烹飪熱源。
(二)要使用取得燃氣經(jīng)營(yíng)許可證的供應企業(yè)提供的`合格的燃氣鋼瓶，嚴禁從無(wú)燃氣經(jīng)營(yíng)許可證的單位或個(gè)人進(jìn)行充裝燃氣。不得使用自有、無(wú)警示標簽、無(wú)充裝標識、無(wú)使用登記證、過(guò)期或者報廢的鋼瓶，凡在用的一律立即停止使用。
(三)鋼瓶與散熱器的凈距不應小于1m，當散熱器設置隔熱板時(shí)，可減少到0.5m。
(四)灶具與鋼瓶之間的凈距不應小于0.5m。
(五)不得將鋼瓶?jì)鹊臍怏w向其他鋼瓶倒裝或直接由罐車(chē)對鋼瓶進(jìn)行充裝。
(六)鋼瓶必須角閥向上直立放置，嚴禁臥放和倒立使用。
(七)鋼瓶使用環(huán)境最高溫度不得超過(guò)45℃，不要用火燒烤、澆熱水等辦法加熱鋼瓶，也不能在陽(yáng)光下曝曬鋼瓶。
(八)不得自行處理鋼瓶?jì)鹊臍堃骸?/p>
(九)氣相瓶和氣液兩相瓶必須專(zhuān)瓶專(zhuān)用，使用和備用鋼瓶應當分開(kāi)放置或者用防火墻隔開(kāi)。
(十)液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年，密封圈正常使用期限為3年，使用單位應建立使用、更換記錄，到期應當立即更換。
(十一)嚴禁使用摻混二甲醚的液化石油氣氣瓶。
四、燃氣燃燒器具使用的安全基本要求
(一)鋼瓶供應多臺液化石油氣灶具的，應當采用硬管連接，并將用氣設備固定。鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應當用卡箍緊固，軟管的長(cháng)度控制在1.2米到2.0米之間，且沒(méi)有接口;橡膠軟管應當每2年更換一次并建立使用、更換記錄;若軟管出現老化、腐蝕等問(wèn)題，應當立即更換;軟管不得穿越墻壁、窗戶(hù)和門(mén)。
(二)所使用的燃氣燃燒器具應在本市進(jìn)行品牌備案，使用天然氣燃燒器具的應進(jìn)行氣源適配性檢測合格。
(三)嚴禁用明火試漏。
燃氣使用管理制度 5
1、目的:
為規范食堂液化氣的安全使用,保護員工及食堂財產(chǎn)安全,特制定本規定。
2、安裝、改進(jìn)
2.1液化氣設備的采購安裝必須符合國家的相關(guān)法律規定。保證安全的需要。
2.2液化氣設備的安裝調試改進(jìn)必須由具有國家法律法規規定的國家相應的資質(zhì)單位實(shí)施。
2.3設備的安裝、改進(jìn)必須滿(mǎn)足食堂的使用要求,符合安全要求。
3、使用
3.1液化氣實(shí)用的工具必須是專(zhuān)人操作,使用人員要進(jìn)行崗前培訓,懂得安全操作,能識別不安全隱患。
3.2操作人員按要求使用設備,不得違反操作規程。
3.3操作人員發(fā)現安全隱患時(shí)要及時(shí)記錄上報,在自己力所能及的范圍內清除隱患,自己不能解決的要等專(zhuān)業(yè)維修人員清除完隱患后再繼續使用。不得隱瞞或謊報情況,更不得強行使用。
3.4存在重大安全隱患時(shí)要立即停止使用燃氣。直到隱患解除才可使用。
4、維修
4.1燃氣設備不能使用或者使用存在安全隱患時(shí)請專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行維修。
5、安全檢查
5.1液化氣設備要專(zhuān)人管理,定期檢查。
5.2食堂負責人每月進(jìn)行一次設備檢查并做好記錄。
5.3廚師在每次使用燃氣前要檢查燃氣是否正常,發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)上報主管,及時(shí)解決,同時(shí)做好記錄。
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