花店營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)
時(shí)光在流逝，從不來(lái)停歇，一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落，我們又將迎來(lái)新的工作內容，有新的工作目標，需要認真地為此寫(xiě)一份策劃書(shū)。拿起筆的時(shí)候卻發(fā)現不知道寫(xiě)什么，下面是小編幫大家整理的花店營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
花店營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)1
一、前言：
鮮花在我國仍然是一個(gè)新鮮行業(yè)，隨著(zhù)我國消費水平的不斷提高，我國對鮮花的需求處于不斷的上升狀態(tài)。有著(zhù)較大的市場(chǎng)空缺的鮮花業(yè)有著(zhù)較好的發(fā)展前景。我國鮮花消費需求市場(chǎng)正展現其無(wú)窮的潛力，是中國國內發(fā)展最快的產(chǎn)品之一。因次，隨著(zhù)人民收入的增長(cháng)，人們對生活質(zhì)量的提高，對鮮花的需求量也越來(lái)越大，發(fā)展年鮮花產(chǎn)業(yè)有較大的生產(chǎn)潛力和市場(chǎng)空間。
二、市場(chǎng)前景
�。ㄒ唬r花市場(chǎng)空前增長(cháng)、財富空間無(wú)限擴大
1、盡管中國鮮花市場(chǎng)展現了相當誘人的利潤空間，然而到目前為止，鮮花的銷(xiāo)售渠道號主要以門(mén)面店為主。傳統禮品鮮花批發(fā)市場(chǎng)、中小商店及個(gè)體飾品專(zhuān)營(yíng)店等分銷(xiāo)渠道，與加盟連鎖專(zhuān)營(yíng)店、傳統禮品店、鮮花店、傳統品牌專(zhuān)賣(mài)店、旗艦店、主體專(zhuān)賣(mài)店、網(wǎng)上訂購等新興終端并存于同一個(gè)市場(chǎng)的情況在一段時(shí)間內仍將繼續。
2、目前市場(chǎng)上的花店競爭激烈，積極的推陳出新，在鮮花的包裝和寓意上不斷足現代人的消費觀(guān)念，不斷制造新的消費熱點(diǎn)，積極挖掘新的消費潛力�？芍^花樣層出不窮，名目種類(lèi)繁多。由于鮮花的特殊性，在當下，仍然以門(mén)面店為主導較為合適，避免額外的物流支出。
�。ǘ┪覈孽r花市場(chǎng)現狀
1、種植鮮花面積增加。目前，我國的花卉種植面積和產(chǎn)量均居于世界第一位，其中花卉種植面積已經(jīng)達到世界花卉種植面積的1/3。并且，花卉的出口量也較大。開(kāi)店人數增加，使得市場(chǎng)競爭較為激烈。
2、消費者消費意識的增強。消費者對鮮花的認識以及需求的成熟，使得鮮花的需求量大增。
3、鮮花的保鮮性，由于我過(guò)的物流體系仍處于初級階段，且鮮花的保鮮技術(shù)還沒(méi)有較好的發(fā)展，所以，這就給鮮花的發(fā)展造成了一定地域差異。
三、swot分析
�。ㄒ唬﹥�(yōu)勢分析
濱州市也已經(jīng)有幾家老牌花店，但與之相比，創(chuàng )意花店還是有其自身的優(yōu)勢的。這主要體現在市場(chǎng)，服務(wù)，規模等幾個(gè)方面。
1、創(chuàng )意花店是由我們大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)的項目，會(huì )有很多學(xué)生群體前來(lái)光顧。
2、我們在大學(xué)期間系統的學(xué)習過(guò)服務(wù)技能，和別的花店相比，我們有更高的服務(wù)水平，能夠留住許多回頭客。
3、創(chuàng )意花店品種豐富，能夠滿(mǎn)足不同人們的需要和個(gè)性化服務(wù)。
4、經(jīng)營(yíng)花店不需要太大規模，并不需要太大店面，這就大大節省了開(kāi)支，可充分發(fā)揮船小好調頭的優(yōu)勢。 5、我們還會(huì )開(kāi)設相關(guān)的網(wǎng)站，利用網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳，以開(kāi)拓市場(chǎng)，滿(mǎn)足更多消費者的需要。
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雖然創(chuàng )意花店具有一定的發(fā)展優(yōu)勢，但我們應該正確地看待這些優(yōu)勢。優(yōu)勢和劣勢都是相對的，在一定的條件下，優(yōu)勢很可能就轉變成劣勢。我們雖然擁有良好的服務(wù)技能、豐富的花卉產(chǎn)品、多渠道的宣傳途徑等優(yōu)勢。但缺乏現代企業(yè)發(fā)展所必需的戰略觀(guān)念、創(chuàng )新觀(guān)念、人力資源開(kāi)發(fā)管理、人文環(huán)境建設以及與此相適應的市場(chǎng)制度環(huán)境，以及充足的資金，面臨經(jīng)驗不足等劣勢。
1、我們面臨的一個(gè)巨大問(wèn)題就是經(jīng)營(yíng)品種太單一，只銷(xiāo)售花卉產(chǎn)品，利潤來(lái)源太少，如果只單一經(jīng)營(yíng)花卉產(chǎn)品，將會(huì )使企業(yè)的發(fā)展走進(jìn)死胡同。所以我們應該拓寬銷(xiāo)售品種，例如，在銷(xiāo)售花卉的同時(shí)，搭售一些小禮品之類(lèi)的，這樣才會(huì )獲取更多的利潤。
2、資金不足是我們的一大難題，我們大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng )業(yè)，本身就沒(méi)有太多資金，所以我們在充分利用貸款的同時(shí)，更要精打細算進(jìn)行投資。
3、我們大學(xué)生社會(huì )經(jīng)驗不足，經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)驗更是匱乏，這就需要我們齊心協(xié)力，摸著(zhù)石頭過(guò)河。1
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1、在大學(xué)城附近，目前沒(méi)有一家花店，這樣，我們在大學(xué)城的競爭對手基本為零。
2、在大學(xué)城附近，房地產(chǎn)建設十分火熱，這樣看來(lái)，花卉作為一種美觀(guān)健康的裝飾品，必然會(huì )受到人們的青睞。 3、在大學(xué)城附近，人流量大，有利于鮮花出售，大學(xué)生也是是鮮花的重要消費者。
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1、花卉屬于奢侈品，而學(xué)生群體收入少，并不會(huì )把錢(qián)大部分用來(lái)買(mǎi)花，這既需要我們充分考慮學(xué)生的需要，開(kāi)拓更廣闊的市場(chǎng)。
2、花卉的季節性大，應該考慮冬季時(shí)的消費重點(diǎn)。
四、市場(chǎng)選擇與定位
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1、人口細分
1—15歲，需求量小，產(chǎn)品單一，年齡小，沒(méi)收入，只有在特別節日才會(huì )購買(mǎi)本產(chǎn)品，產(chǎn)品也比較單一，但都具有一定代表性。15—30歲，購買(mǎi)頻率高，需求的樣式要多種多樣，這個(gè)年齡階段正是青春飛揚的年齡，愛(ài)情的火花在這年齡段也是最閃最亮的，有愛(ài)情就少不了這種系情之物。這個(gè)階段是買(mǎi)花次數最多的，需求的樣式也是最新穎美觀(guān)的。30—45歲，以裝飾為主，這個(gè)階段的人們一般都結婚了，都有自己的小家了，買(mǎi)花送花的次數明顯減少了，這時(shí)他們選擇買(mǎi)花一般為了裝飾家居為主。為此我們應針對這個(gè)來(lái)設置產(chǎn)品。
2、行為細分
時(shí)機細分，節日需求量大，需求的產(chǎn)品比較單一，平常購買(mǎi)量少，購買(mǎi)人數少節日購買(mǎi)人數大幅度提升。使用頻率細分主要分為少量使用者一般是不喜歡花的，再者是收入不高的，中量使用者是一般喜歡的，或是送人時(shí)需要的，大量使用者是特喜歡花的，每天的花都必須更換的。
五、營(yíng)銷(xiāo)戰略與目標
�。ǘ┠繕耸袌�(chǎng)選擇
根據對市場(chǎng)人口年齡構成的細分，我們把目標市場(chǎng)的消費人群分為了1—15歲、15—30歲、30—45歲、 45歲以上這四個(gè)年齡層，而這些年齡層的消費者又有著(zhù)不同的消費心理及其特點(diǎn)。青年人對生活充滿(mǎn)激情，喜歡在生活中追求浪漫，所以他們的消費可能性最大；而30至40歲的人群中，他們大多已經(jīng)有了穩定的工作，更重要的是他們基本都有了自己的房子，更喜歡把花卉作為家居裝飾的元素；而45歲以上的人群他們年歲已大，不會(huì )經(jīng)常買(mǎi)花，更偏向于養花來(lái)增加生活情趣，所以應該給他們推薦噴在花卉，而不是鮮花。所以我們的市場(chǎng)更偏向于選擇年輕人和中年人這兩個(gè)年齡層的消費者。
再一方面，根據消費行為細分，我們分為了兩大部分，時(shí)機細分和使用頻率細分。消費者買(mǎi)花主要集中節假日，而又有一部分人經(jīng)常買(mǎi)花，但也有一部分人很少買(mǎi)甚至不買(mǎi)花，這是由于他們的個(gè)人喜好程度決定了其購買(mǎi)頻率。所以我們又選擇了有固定收入的群體并且喜愛(ài)花卉的消費者。
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由于本店屬于小本經(jīng)營(yíng)，并沒(méi)有很強的實(shí)力進(jìn)行競爭，所以我們決定采用密集單一市場(chǎng)這一模式，這一模式能針對我們做出的市場(chǎng)細分來(lái)進(jìn)行有的放矢的經(jīng)營(yíng)，針對我們選出的最有可能消費的群體，是利益最大化，從而短期收到回報，是成本更快回收，從而壯大實(shí)力。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略
創(chuàng )意鮮花店是一家直銷(xiāo)鮮花的實(shí)體與網(wǎng)絡(luò )相結合的鮮花店，主要提供各種鮮花并及時(shí)滿(mǎn)足顧客的各種
要求的服務(wù)。鮮花的.銷(xiāo)售主要以實(shí)體店的形式但不論以什么養的形式售出，在科技創(chuàng )新、寓意創(chuàng )新、新品開(kāi)發(fā)、價(jià)格策略、促銷(xiāo)手段等營(yíng)銷(xiāo)組合都各顯神通，競爭幾乎白熱化。在如此競爭的形式下，要想取得最大營(yíng)業(yè)額，就必須擴大品牌的附加值，延續其生命周期，就不是僅重視以上營(yíng)銷(xiāo)組合所能解決的了。還必須重視產(chǎn)品的服務(wù)，吸引回頭客。
因為鮮花的特殊性，它主要以送人為主，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )直銷(xiāo)能夠最大的降低成本且易管理。鮮花店在價(jià)格上就可以比傳統上的銷(xiāo)售價(jià)格略低，再加個(gè)上占有一定的優(yōu)勢。該鮮花店是開(kāi)在了濱州市大學(xué)生創(chuàng )意文化城，所以主要的消費人群則主要是大學(xué)城的大學(xué)生，而學(xué)生中則主要以情侶為主要消費人群，因此，要抓住情侶的消費觀(guān)念，增加商品的使用價(jià)值課以對消費者采用會(huì )員制度，建立客戶(hù)群，便于形成客戶(hù)群。
�。ǘ﹥r(jià)格策略
1、定價(jià)目標
以獲取合理利潤為定價(jià)目標：根據自身條件，本企業(yè)現屬于一般小型企業(yè)，為了避免不必要的價(jià)格競爭、以適中穩定的價(jià)格獲取長(cháng)期利益，我們在以補償平均成本的基礎上加上適度的利潤作為產(chǎn)品價(jià)格，因此我們選擇以獲取合理利潤為定價(jià)目標。
2、定價(jià)策略
采用連帶產(chǎn)品定價(jià)、招徠定價(jià)，依據不同產(chǎn)品類(lèi)型共同完成定價(jià)。
�、龠B帶產(chǎn)品定價(jià)：由于本店還銷(xiāo)售不同種類(lèi)的盆花，紅花還需綠葉襯，漂亮的盆花當然也需要精致的花盆來(lái)襯托，這就是本店采用此定價(jià)策略的根本之處。我們可以將此花的定價(jià)相對稍低一些，將連帶產(chǎn)品花盆的定價(jià)高一些，通過(guò)低價(jià)促進(jìn)花的銷(xiāo)售、依靠連帶產(chǎn)品花盆的高價(jià)來(lái)獲取利潤。
�、谡袕贫▋r(jià)：一般消費者都會(huì )有一種求廉的心理，利用顧客的這種心理，我們分期輪流把一些產(chǎn)品定較低的價(jià)格（比如半價(jià)，數量控制在每天前五名的購買(mǎi)者），采用此策略招徠顧客，從而帶動(dòng)其他正常價(jià)格產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
�。ㄈ┐黉N(xiāo)策略
1、宣傳策略
充分利用學(xué)校各大社團活動(dòng)、學(xué)�；顒�(dòng)以及發(fā)放小禮物的方式，力爭低成本進(jìn)行宣傳。
廣告詞是讓自然離我們更近！
2、服務(wù)策略
我們的服務(wù)必須是一流的，配送人員必須嚴格按照訂單要求按時(shí)按地送到，并且微笑服務(wù)，時(shí)刻交流信息，了解顧客動(dòng)向，及時(shí)反映自身存在的問(wèn)題，及時(shí)解決問(wèn)題。在售后服務(wù)方面，無(wú)條件退貨，集中受理顧客的意見(jiàn)和投訴，在網(wǎng)上建立客戶(hù)服務(wù)平臺，便于交流信息，解答客戶(hù)感興趣的問(wèn)題，爭取將市場(chǎng)潛在客戶(hù)發(fā)展成為忠實(shí)客戶(hù)。
3、創(chuàng )新策略
我們的鮮花店名字叫做“創(chuàng )意花店”必定有創(chuàng )新，因此我們可以在產(chǎn)品上推出和別的鮮花店不同的地方，我們可以在節日時(shí)推出“親自插花送親友”，讓消費者親自體驗插花的樂(lè )趣并且對親友送去最真摯的祝福。還可以開(kāi)設“鮮花養殖小課堂”讓一些喜歡喜歡鮮花，種植鮮花的消費者懂得養育鮮花的知識，這樣不僅提高鮮花店的知名度，還可以讓消費者對本鮮花店產(chǎn)生好感，以至于對產(chǎn)生購買(mǎi)本花店鮮花的習慣。
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1、直銷(xiāo)模式
�。�1）店面直銷(xiāo)
面對一些客戶(hù)現買(mǎi)現取的心理，所以花店采取直接銷(xiāo)售給客戶(hù)的模式，這類(lèi)客戶(hù)一般要求花的新鮮程度高，店員也可以直接為其提供插花、鮮花保鮮方法等服務(wù)。
�。�2）節日期間街邊設立賣(mài)花點(diǎn)
由于母親節，父親節，情人節，教師節期間對花的需求量大，可在繁華的街道旁邊設立賣(mài)花點(diǎn)，也可為花店進(jìn)行宣傳。
2、電話(huà)預訂
有一部分工作繁忙或者消費能力強的客戶(hù)群體，需要提前電話(huà)預訂。店員為客戶(hù)送花上門(mén)適當地收取服務(wù)費。為了保留客源量，制定vip會(huì )員，不僅可以享受折扣，還會(huì )在客戶(hù)生日當天送上鮮花驚喜。 2、3、網(wǎng)上銷(xiāo)售
網(wǎng)上銷(xiāo)售主要在情人節、國慶節期間進(jìn)行，提前為花店做好宣傳工作，以便增加更多的客源。出售一些花簇盆景為主。
七、組織與實(shí)施計劃
具體策劃方案
1、活動(dòng)背景：為創(chuàng )意花店銷(xiāo)售和推廣做宣傳。
2、活動(dòng)目的：
在濱州學(xué)院大學(xué)城推廣創(chuàng )意花店，提高其品牌影響力和知名度。
3、活動(dòng)名稱(chēng)：創(chuàng )意花店品牌推廣活動(dòng)
4、活動(dòng)地點(diǎn)：大學(xué)生創(chuàng )意文化城內
5、活動(dòng)對象：濱州學(xué)院大學(xué)生和附近居民
6、活動(dòng)準備：因為推廣宣傳期間需要人手多，所以會(huì )聘請濱州學(xué)院的臨時(shí)工作人員6人，以便于活動(dòng)圓滿(mǎn)成功。并且所有工作人員定制統一的服裝。
�、僮尮ぷ魅藛T在大學(xué)城搭一個(gè)會(huì )臺，并在周?chē)鷶[上本花店制作的花束，營(yíng)造出一種浪漫的氛圍來(lái)吸引顧客。（2個(gè)人）
�、谂晒ぷ魅藛T在商場(chǎng)門(mén)口外散發(fā)單頁(yè)，并帶領(lǐng)消費者前來(lái)觀(guān)看。（2個(gè)人）
�、叟晒ぷ魅藛T在活動(dòng)現場(chǎng)對來(lái)的顧客進(jìn)行登記，預定鮮花，發(fā)放禮品。（2個(gè)人）
�、芑顒�(dòng)結束后，由工作人員整理各種用品和資料。（所有工作人員）
7、活動(dòng)內容：
�、偬崆耙恢茉趯W(xué)校附件和小區張貼海報、發(fā)傳單等進(jìn)行宣傳。
�、谠谂e行此次活動(dòng)之前，要在一個(gè)周之前，率先進(jìn)行宣傳造勢。創(chuàng )意鮮花店可以在濱州論壇、微信、濱州學(xué)院貼吧進(jìn)行宣傳，可以讓學(xué)生之間相互傳達�？梢岳梦⑿胚M(jìn)行集贊活動(dòng)，集滿(mǎn)9贊送長(cháng)長(cháng)久久花束禮品。
�、刍顒�(dòng)當天，可以利用學(xué)生的網(wǎng)絡(luò )之便讓學(xué)生發(fā)布活動(dòng)信息即可送會(huì )員卡，和店里10元代金券一張。 ④在活動(dòng)的過(guò)程中，進(jìn)行鮮花預定活動(dòng)，可以推出情侶去女士送小禮品，預定鮮花打折送禮品。⑤活動(dòng)最后，所有工作人員整理會(huì )場(chǎng)，和預定鮮花資料，以及辦理會(huì )員卡人員的資料統計。
八、活動(dòng)預算
海報宣傳費用：2m*2m=100元10張*100元=1000元
活動(dòng)單頁(yè)：彩印0、3元每張0、3*1000=300元
會(huì )員卡：20xx張會(huì )員卡+刷卡器+會(huì )員管理軟件=1000元
人力成本：學(xué)生臨時(shí)工60*6=360元
會(huì )場(chǎng)布置成本：花束+展臺=500元
禮品：200元
合計：3360元
九、應變措施
在現實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)推廣中，我們要根據不同的市場(chǎng)狀況、不同的區域、不同的地區、不同的經(jīng)濟發(fā)展水平和消費習慣，做出相應的調整，使產(chǎn)品銷(xiāo)售趨于完善，市場(chǎng)覆蓋面加大，銷(xiāo)售增長(cháng)擴大，花店經(jīng)濟利潤提升。
花店營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)2
一、市場(chǎng)需求定位
隨著(zhù)人們生活質(zhì)量的提高，人們對美的追求也越來(lái)越高，花已經(jīng) 成了人們不可缺少的點(diǎn)綴，從花卉的的消費可以看出，近年來(lái)呈 上升趨勢�；�，不僅千姿百態(tài)，有著(zhù)各自的寓意，每朵漂亮的花 都讓人賞心悅目，并且，花在很多時(shí)候都可以含蓄地表達人們內 心深處的話(huà)，在每個(gè)節假日，花傳達著(zhù)濃情寓意，絲絲香意暖人 心，它豐富了人們的生活，更提高了人們的生活品質(zhì)。所以在市 場(chǎng)上，花有一片遼闊的“藍�！敝�
二、花店業(yè)務(wù)定位
在經(jīng)營(yíng)范圍上，花店可定位在以鮮花、盆花、干花工藝絹花和花 器、婚慶服務(wù)為主，根據當地情況還可適當兼營(yíng)其他配套商品和 服務(wù)，以提高花店的綜合經(jīng)濟效益�；ɑ茏赓U與銷(xiāo)售要相結合發(fā) 展，我們的消費者大多數在消費鮮花時(shí)不知道花語(yǔ)，所以花店要 引導消費�；ǖ昕蛇m應部分消費者的需要，專(zhuān)門(mén)為其布置廳堂， 進(jìn)行花藝設計。售后服務(wù)主要體現在教授花卉養護、保鮮知識， 經(jīng)常訪(fǎng)間客戶(hù)，掌握其消費新要求、新動(dòng)向，為客戶(hù)及時(shí)更換新 鮮花等等。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略定位
1、花店本身的營(yíng)銷(xiāo)
花店的質(zhì)量和價(jià)位是贏(yíng)的市場(chǎng)的法寶，，找到自產(chǎn)自銷(xiāo)的貨源，可使利潤空間得到最大保證。�；ǖ暌宰邇r(jià)格＋質(zhì)量＋服務(wù)為宗旨的路線(xiàn)，贏(yíng)得客源。不管經(jīng)營(yíng)哪行信譽(yù)都是關(guān)鍵，一靠花卉質(zhì)量?jì)r(jià)格，二靠服務(wù)質(zhì)量，批零店如果花卉質(zhì)量?jì)r(jià)格由供貨商把關(guān)的話(huà)，作為店主主要靠服務(wù)質(zhì)量。
2、通過(guò)第三者營(yíng)銷(xiāo)
對花的營(yíng)銷(xiāo)還可以通過(guò)宣傳方式，如果是花店企業(yè)或者公司，可以通過(guò)媒體廣告等方式來(lái)宣傳。如果僅僅是一個(gè)不過(guò)幾平方米的小小花店可以通過(guò)發(fā)傳單的方式來(lái)吸引更多的消費者。
3、對消費者的承諾
不管經(jīng)營(yíng)什么店，首先最重要的是對費者的承諾，給予他們足夠的信任。然后是花的質(zhì)量和服務(wù)，對花店來(lái)說(shuō)花期的更換很重要，為了保證花的新鮮，要隨時(shí)注意花的鮮艷，最好是3～5天更換一期。
4、花店的選址
從選址上，應選擇交通便利人流大的地方，如商業(yè)中心、高檔別墅、公寓、寫(xiě)字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心醫院。在醫院的 附近開(kāi)花店有個(gè)好處，就是在鮮花消費淡季時(shí)，醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時(shí)增加花店收入，保住部分開(kāi)支。另外還可附帶一些水果副食賣(mài)
5、節假日的小活動(dòng)
節假日的顧客比較多，比如母親節這時(shí)應多購進(jìn)康乃馨，情人節應多購進(jìn)各種顏色的玫瑰。還可以在顧客購買(mǎi)花的時(shí)候送點(diǎn)小禮物，比如買(mǎi)盆栽是送澆水瓶等等。
四、競爭定位
開(kāi)花店的同行很多，要想獲得消費者的滿(mǎn)意度在競爭上是很難得，因此必須別具一格，給消費者留下好的影響。因此花店的服務(wù)很重要，并且在裝修和布置方面應該是格調和諧雅觀(guān)，給人很舒適放松的感覺(jué)，商品有陳設應少而精， 免得顯得雜亂無(wú)章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛，美化作品、美化花店的作用。為了體現“花團錦簇”，可以裝些有反射功能的玻璃鏡面，這樣店面空間顯得大，鮮花也變多了。如果沒(méi)把握做到最好就不要與競爭對手一樣，不能雷同不能效仿更不要超越，而是別具一格，走不通的風(fēng)格。
五、消費者心理的定位、
根據消費者的喜好來(lái)對花的經(jīng)營(yíng)，在銷(xiāo)售過(guò)程中要察言觀(guān)色，指導消費者購買(mǎi)，知道他們心中所想，解除他們的疑惑和不信任。還可以購進(jìn)新品種的花，在必要時(shí)向他們介紹，在他們的腦海里開(kāi)辟一種新花種，讓每個(gè)消費者成為“回頭客”。
花店營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)3
一、花店市場(chǎng)調查和選址
從選址上，應選擇交通便利人流大的地方，如商業(yè)中心、高檔別墅、公寓、寫(xiě)字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心醫院。在醫院的附近開(kāi)花店有個(gè)好處，就是在鮮花消費淡季時(shí)，醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時(shí)增加花店收入，保住部分開(kāi)支。另外還可附帶一些水果副食賣(mài)。
二、花店開(kāi)店籌資和進(jìn)貨渠道
花店資金主要是租金、裝修、訂貨，一般不需要太多，可以向親朋好友借，亦可向銀行貸款，還可以幾個(gè)人合伙注資開(kāi)店。鮮花的質(zhì)量和價(jià)位，是贏(yíng)得市場(chǎng)的法寶，找到自產(chǎn)自銷(xiāo)的貨源，可使利潤空間得到最大保證，如果有條件的話(huà)還可以和我國最大的鮮花產(chǎn)地云南的花卉市場(chǎng)來(lái)合作進(jìn)行鮮花空運、托運，以此委托他們來(lái)把握貨源質(zhì)量第一關(guān)�；ǖ暌宰邇r(jià)格+質(zhì)量+服務(wù)為宗旨，贏(yíng)得客源。不管經(jīng)營(yíng)哪行信譽(yù)都是關(guān)鍵，一靠花卉質(zhì)量?jì)r(jià)格，二靠服務(wù)質(zhì)量，批零店如果花卉質(zhì)量?jì)r(jià)格由供貨商把關(guān)的話(huà)，作為店主主要靠服務(wù)質(zhì)量。
三、花店業(yè)務(wù)定位
在經(jīng)營(yíng)范圍上，花店可定位在以鮮花、盆花、干花工藝絹花和花器、婚慶服務(wù)為主，根據當地情況還可適當兼營(yíng)其他配套商品和服務(wù)，以提高花店的綜合經(jīng)濟效益�；ɑ茏赓U與銷(xiāo)售要相結合發(fā)展。
花店的服務(wù)貫穿在經(jīng)營(yíng)過(guò)程的始終，直接關(guān)系到有無(wú)“回頭客”，關(guān)系到市場(chǎng)占有率，我們的消費者大多數在消費鮮花時(shí)不知道花語(yǔ)，所以花店要引導消費�；ǖ昕蛇m應部分消費者的需要，專(zhuān)門(mén)為其布置廳堂，進(jìn)行花藝設計。售后服務(wù)主要體現在教授花卉養護、保鮮知識，經(jīng)常訪(fǎng)間客戶(hù)，掌握其消費新要求、新動(dòng)向，為客戶(hù)及時(shí)更換新鮮花等等。
好酒也怕巷子深，所以，花店也要特別重視直接和間接的廣告宣傳。如果自己開(kāi)店不如先作一個(gè)免費送貨上門(mén)的承諾，無(wú)論對于批發(fā)商還是零售商，此項售前服務(wù)，會(huì )建立一個(gè)逐漸、擴大的信譽(yù)體系客戶(hù)群體。除此之外，鮮花店經(jīng)營(yíng)策略是無(wú)論哪個(gè)城市，星級飯店的鮮花布置，都是一個(gè)很好的業(yè)務(wù)，3～5天更換一期，費用少則幾百，多則幾千元，更何況酒店的婚宴，會(huì )議，生日宴又很多，無(wú)形帶來(lái)許多生意，影樓，酒吧，歌舞廳也是你開(kāi)拓業(yè)務(wù)的市場(chǎng)。
四、花店裝潢設計
花店裝潢設計要盡力營(yíng)造一種優(yōu)雅的氛圍。店面招牌設計應簡(jiǎn)潔、明快、店名易記并賦有文化內涵。店標要醒目，它的設計要為以后發(fā)展連鎖店打下基礎。店內的裝修要簡(jiǎn)潔、色彩以色淺色調明快為主，適當地動(dòng)用點(diǎn)歐式鐵藝能提高花店的品位。商品有陳設應少而精，免得顯得雜亂無(wú)章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛，美化作品、美化花店的作用。這點(diǎn)非常重要。為了體現“花團錦簇”，可以裝些有反射功能的玻璃鏡面，這樣店面空間顯得大，鮮花也變多了。
五、重視顧客心理分析
顧客上花店購花，花店員工要分析顧客心理。①從年齡、著(zhù)裝、交通工具;②消費者心態(tài)，臉色、喜怒習慣愛(ài)好。消費者往往懷著(zhù)戒備和不信任心理，要努力消除這些情況。③同時(shí)要分析消費特點(diǎn)和用途，要觀(guān)察顧客在花錢(qián)的態(tài)度上，這與人受教育程度、教養程度、生活方式及消費觀(guān)念有關(guān)，介紹鮮花時(shí)，先問(wèn)用途再選式樣(花束或花籃，花束浪漫，花籃莊重)，再選花材進(jìn)行花藝創(chuàng )作，最后推薦出一個(gè)價(jià)格適當產(chǎn)品。
六、重視特色經(jīng)營(yíng)和科學(xué)經(jīng)營(yíng)
經(jīng)營(yíng)花店應本著(zhù)“以誠為本、服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)原則，真誠為消費者服務(wù)。樹(shù)立競爭意識、市場(chǎng)意識，講信譽(yù)，創(chuàng )品牌。
花店要十分重視特色經(jīng)營(yíng)，獨特的店面設計和店內裝修，品種齊全的國內外花材、葉材，獨特的花藝風(fēng)格都能讓花店與眾不同。
科學(xué)經(jīng)營(yíng)方面，首先花藝既是花店立店之魂，要提高插花技藝，重視員工素質(zhì)培養和管理工作要制定花店管理制度，用制度去規范員工，培養員工的主人翁精神。同時(shí)花店要經(jīng)常進(jìn)行花藝培訓，提高員工的花藝技術(shù)水平、知識結構和美學(xué)修養。多訂閱一些花藝書(shū)籍。及時(shí)了解花卉時(shí)尚動(dòng)態(tài):及早與國際花藝流行趨勢接軌。
花店要樹(shù)立自己的品牌，形成花店的無(wú)形資產(chǎn)，這非常有利于利潤的提高。
花店還可以開(kāi)個(gè)花卉門(mén)診�，F在許多單位和家庭都愿意自己養上幾盆花，來(lái)裝扮居室，但由于缺乏一定的園藝知識，對花卉所需的土壤、溫度、濕度等條件以及越冬越夏措施不了解，難以養好花。想請教，卻找不到專(zhuān)業(yè)人士指導。因而可設立一個(gè)“花卉門(mén)診”，并開(kāi)通“花大夫熱線(xiàn)”，接受大眾的花卉養護咨詢(xún)，為花卉的病蟲(chóng)害進(jìn)行診斷，并組織補救。還可利用已有的設施，開(kāi)設“花卉病房”，為某些嬌貴的花卉進(jìn)行看護，為某些越冬的花卉提供場(chǎng)所等。這樣將可免除養花人的種種疑慮，并可增加花店的知名度，完善售后服務(wù)，從而增加花卉的銷(xiāo)售。
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