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KTV營(yíng)銷(xiāo)管理策劃書(shū)

時(shí)間:2022-06-15 15:22:46 營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū) 我要投稿

KTV營(yíng)銷(xiāo)管理策劃書(shū)

  時(shí)間流逝了,匆匆的流逝了,工作已經(jīng)告一段落了,迎接我們的將是新的工作目標,是不是要好好寫(xiě)一份策劃書(shū)了。好的策劃書(shū)是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的KTV營(yíng)銷(xiāo)管理策劃書(shū),僅供參考,歡迎大家閱讀。

KTV營(yíng)銷(xiāo)管理策劃書(shū)

KTV營(yíng)銷(xiāo)管理策劃書(shū)1

  可是作為xx娛樂(lè )行業(yè)的先行者,公司不斷地受到來(lái)自同業(yè)的激烈競爭。無(wú)論是大眾消費;還是尊貴享受。都瓜分著(zhù)這里娛樂(lè )服務(wù)行業(yè)的這塊蛋糕。

  面對這種現狀,每個(gè)娛樂(lè )城都必須得打出自己的特色。只有這樣,才能立足于這個(gè)行業(yè)!首先,得進(jìn)行準確的市場(chǎng)定位,要把xxx打造成什么檔次的娛樂(lè )城?我們要面對什么層次的消費群體?第二,在硬件條件無(wú)法過(guò)多改變的情況下,我們要做的就是軟件條件的改變。通俗地說(shuō)就是提高服務(wù)質(zhì)量。第三,我們必須打造一個(gè)出色的團隊。努力地營(yíng)造家的氛圍,讓員工有歸屬感,讓我們的員工把xxx當成自己的家,忠于我們的公司。

  以當今上海娛樂(lè )業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競爭趨勢來(lái)看,傳統模式和模仿他人的手段已很難在現今的娛樂(lè )市場(chǎng)平穩生存了。特別是新場(chǎng)的開(kāi)幕,怎樣在這個(gè)市場(chǎng)立足?怎樣策劃營(yíng)銷(xiāo)方案?這些都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的開(kāi)業(yè)管理計劃,因為它將直接影響到企業(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來(lái)良好的經(jīng)濟效益。

  根據目前本人所了解的營(yíng)業(yè)現場(chǎng)規模以及對今后的娛樂(lè )業(yè)發(fā)展方向看法,結合自身對此行業(yè)的認識,以及多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗,制定出以下開(kāi)業(yè)計劃:

  一. 管理規章制度的制定:

  a. 企業(yè)的員工守則 b.獎懲制度

  二. 各級主管部門(mén)人員的職責制定。

  三. 現場(chǎng)作業(yè)流程的制定:

  a. 外場(chǎng)工作的流程

  a. 點(diǎn)餐式ktv外場(chǎng)工作流程

  b. vip式ktv外場(chǎng)工作流程

  b. 迎賓接待的工作流程

  c. 總機的工作流程

  d. 酒吧的工作流程

  e. 廚房的工作流程

  f. 保安的工作流程

  g.vip公關(guān)人員的工作流程

  h. 保潔的工作流程

  i. 制定包廂形式/區域/價(jià)格

  四.各式表格的制定

  a. 點(diǎn)餐式ktv之適用表格

  b. vip式ktv之適用表格

  五.培訓課程/教材制定

  a. 點(diǎn)餐式服務(wù)人員的培訓教材

  b. vip服務(wù)人員的培訓教材

  c. 樓面干部的培訓材料

  六.人員體能教育訓練

  七.干部/人員的招募工作

  八.人員的制服制定

  九.開(kāi)幕/試營(yíng)業(yè)的準備工作

  a. dm廣告制作

  b. 促銷(xiāo)活動(dòng)

  c. 開(kāi)幕活動(dòng)

  d. 公關(guān)活動(dòng)

  e. 廣告宣傳

  十.所有人員培訓效果的驗收及考核

  十一.試營(yíng)業(yè)

  十二.正式營(yíng)業(yè)

  另外在制定營(yíng)業(yè)現場(chǎng)開(kāi)業(yè)管理進(jìn)度表的同時(shí)還要制定ktv設備采購進(jìn)場(chǎng)明細表。此兩項工作應同時(shí)按照進(jìn)度表的時(shí)間進(jìn)行工作安排,否則對開(kāi)業(yè)籌備時(shí)的工作進(jìn)度會(huì )有很大的不便。下面本人就把需要采購的設備分幾大類(lèi)列出:

  一. ci相關(guān)印刷物品的設計與發(fā)包

  二. 各式基本表格的制作與印刷

  三. 消耗品進(jìn)貨明細

  四. 音響器材類(lèi)

  五. 電腦系統

  六. 包廂硬件設備

  七. 廣告招牌

  八. 廚房/吧臺設備

  九. 電話(huà)/監視錄影設備

  十. 員工食堂/更衣室設備

  十一. 財務(wù)用品

  十二. vod點(diǎn)歌系統

  十三. 柜臺結帳/確認驗收系統

  十四. 燈具/硬件維修備料

  根據現場(chǎng)占地7474.4平方米,三個(gè)樓面一共138間包廂來(lái)看,二、三樓可做為點(diǎn)餐式ktv的包廂,每層40間,共80間。四樓設定為vip包廂,共58間,將出品部(廚房、吧臺)設立在三樓以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面,二、四樓必須再設立副吧和安裝菜梯,以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面。包廂分布應簡(jiǎn)單明了,不宜過(guò)于復雜。如包廂較多可再按區域進(jìn)行化分(a區、b區等等),每個(gè)區域的包廂最好能夠一目了然,這樣有利于在經(jīng)營(yíng)時(shí)人員對區域的掌控和管理,亦可節約人員成本。

  點(diǎn)餐式包廂的類(lèi)型可根據現場(chǎng)情況分為大、中、小三種類(lèi)型,也可根據經(jīng)營(yíng)情況加設迷你包廂和特大包廂,來(lái)滿(mǎn)足各種不同層次和需要的消費群體。

  ktv的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。ktv的管理比較講究實(shí)效,從這方面來(lái)講,臺灣的ktv管理模式相對應該是最好、最完善的。從人員的前期培訓到營(yíng)業(yè)現場(chǎng)的日常管理都非常嚴謹有序,其中的人員培訓對於ktv來(lái)説尤為重要,因為培訓是營(yíng)造現場(chǎng)管理氛圍的基礎,所以對於培訓人員的要求相當的高,要具有相當專(zhuān)業(yè)的水平。

  接著(zhù)說(shuō)一下點(diǎn)餐式ktv的經(jīng)營(yíng)理念,點(diǎn)餐式ktv的經(jīng)營(yíng)理念就是以較低的消費價(jià)格來(lái)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的視聽(tīng)效果和美味的食品來(lái)吸引並刺激顧客的消費能力,而使消費者能充分地占有營(yíng)業(yè)空間,以謀得盈利。另外,開(kāi)設點(diǎn)餐式ktv對於消費群體的定位相當關(guān)鍵,將直接影響到開(kāi)業(yè)後的經(jīng)營(yíng)。

KTV營(yíng)銷(xiāo)管理策劃書(shū)2

  可是作為娛樂(lè )行業(yè)的先行者,公司不斷地受到來(lái)自同業(yè)的激烈競爭。無(wú)論是大眾消費;還是尊貴享受。都瓜分著(zhù)這里娛樂(lè )服務(wù)行業(yè)的這塊蛋糕。

  面對這種現狀,每個(gè)娛樂(lè )城都必須得打出自己的特色。只有這樣,才能立足于這個(gè)行業(yè)!首先,得進(jìn)行準確的市場(chǎng)定位,要把打造成什么檔次的娛樂(lè )城?我們要面對什么層次的消費群體?第二,在硬件條件無(wú)法過(guò)多改變的情況下,我們要做的就是軟件條件的改變。通俗地說(shuō)就是提高服務(wù)質(zhì)量。第三,我們必須打造一個(gè)出色的團隊。努力地營(yíng)造家的氛圍,讓員工有歸屬感,讓我們的員工把當成自己的`家,忠于我們的公司。

  以當今上海娛樂(lè )業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競爭趨勢來(lái)看,傳統模式和模仿他人的手段已很難在現今的娛樂(lè )市場(chǎng)平穩生存了。特別是新場(chǎng)的開(kāi)幕,怎樣在這個(gè)市場(chǎng)立足?怎樣策劃營(yíng)銷(xiāo)方案?這些都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的開(kāi)業(yè)管理計劃,因為它將直接影響到企業(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來(lái)良好的經(jīng)濟效益。

  根據目前本人所了解的營(yíng)業(yè)現場(chǎng)規模以及對今后的娛樂(lè )業(yè)發(fā)展方向看法,結合自身對此行業(yè)的認識,以及多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗,制定出以下開(kāi)業(yè)計劃:

  一.管理規章制度的制定:

  a.企業(yè)的員工守則b.獎懲制度

  二.各級主管部門(mén)人員的職責制定。

  三.現場(chǎng)作業(yè)流程的制定:

  a.外場(chǎng)工作的流程

  a.點(diǎn)餐式ktv外場(chǎng)工作流程

  b.vip式ktv外場(chǎng)工作流程

  b.迎賓接待的工作流程

  c.總機的工作流程

  d.酒吧的工作流程

  e.廚房的工作流程

  f.保安的工作流程

  g.vip公關(guān)人員的工作流程

  h.保潔的工作流程

  i.制定包廂形式/區域/價(jià)格

  四.各式表格的制定

  a.點(diǎn)餐式ktv之適用表格

  b.vip式ktv之適用表格

  五.培訓課程/教材制定

  a.點(diǎn)餐式服務(wù)人員的培訓教材

  b.vip服務(wù)人員的培訓教材

  c.樓面干部的培訓材料

  六.人員體能教育訓練

  七.干部/人員的招募工作

  八.人員的制服制定

  九.開(kāi)幕/試營(yíng)業(yè)的準備工作

  a.dm廣告制作

  b.促銷(xiāo)活動(dòng)

  c.開(kāi)幕活動(dòng)

  d.公關(guān)活動(dòng)

  e.廣告宣傳

  十.所有人員培訓效果的驗收及考核

  十一.試營(yíng)業(yè)

  十二.正式營(yíng)業(yè)

  另外在制定營(yíng)業(yè)現場(chǎng)開(kāi)業(yè)管理進(jìn)度表的同時(shí)還要制定ktv設備采購進(jìn)場(chǎng)明細表。此兩項工作應同時(shí)按照進(jìn)度表的時(shí)間進(jìn)行工作安排,否則對開(kāi)業(yè)籌備時(shí)的工作進(jìn)度會(huì )有很大的不便。下面本人就把需要采購的設備分幾大類(lèi)列出:

  一.ci相關(guān)印刷物品的設計與發(fā)包

  二.各式基本表格的制作與印刷

  三.消耗品進(jìn)貨明細

  四.音響器材類(lèi)

  五.電腦系統

  六.包廂硬件設備

  七.廣告招牌

  八.廚房/吧臺設備

  九.電話(huà)/監視錄影設備

  十.員工食堂/更衣室設備

  十一.財務(wù)用品

  十二.vod點(diǎn)歌系統

  十三.柜臺結帳/確認驗收系統

  十四.燈具/硬件維修備料

  根據現場(chǎng)占地7474.4平方米,三個(gè)樓面一共138間包廂來(lái)看,二、三樓可做為點(diǎn)餐式ktv的包廂,每層40間,共80間。四樓設定為vip包廂,共58間,將出品部(廚房、吧臺)設立在三樓以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面,二、四樓必須再設立副吧和安裝菜梯,以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面。包廂分布應簡(jiǎn)單明了,不宜過(guò)于復雜。如包廂較多可再按區域進(jìn)行化分(a區、b區等等),每個(gè)區域的包廂最好能夠一目了然,這樣有利于在經(jīng)營(yíng)時(shí)人員對區域的掌控和管理,亦可節約人員成本。

  點(diǎn)餐式包廂的類(lèi)型可根據現場(chǎng)情況分為大、中、小三種類(lèi)型,也可根據經(jīng)營(yíng)情況加設迷你包廂和特大包廂,來(lái)滿(mǎn)足各種不同層次和需要的消費群體。

  ktv的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。ktv的管理比較講究實(shí)效,從這方面來(lái)講,臺灣的ktv管理模式相對應該是最好、最完善的。從人員的前期培訓到營(yíng)業(yè)現場(chǎng)的日常管理都非常嚴謹有序,其中的人員培訓對於ktv來(lái)説尤為重要,因為培訓是營(yíng)造現場(chǎng)管理氛圍的基礎,所以對於培訓人員的要求相當的高,要具有相當專(zhuān)業(yè)的水平。

  接著(zhù)說(shuō)一下點(diǎn)餐式ktv的經(jīng)營(yíng)理念,點(diǎn)餐式ktv的經(jīng)營(yíng)理念就是以較低的消費價(jià)格來(lái)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的視聽(tīng)效果和美味的食品來(lái)吸引並刺激顧客的消費能力,而使消費者能充分地占有營(yíng)業(yè)空間,以謀得盈利。另外,開(kāi)設點(diǎn)餐式ktv對於消費群體的定位相當關(guān)鍵,將直接影響到開(kāi)業(yè)後的經(jīng)營(yíng)。

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