酒店春節應急預案范文（通用5篇）
在我們平凡的日常里，保不齊會(huì )遇到一些意料之外的事件或事故，為了將危害降到最低，總歸要預先編制應急預案。怎樣寫(xiě)應急預案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的酒店春節應急預案范文（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店春節應急預案1
一、前言
為切實(shí)加強消防管理，防止和減少突發(fā)火災危害，確保酒店設施和人身安全，結合酒店實(shí)際，特制定本《春節期間消防應急預案》。
本《春節期間消防應急預案》適合于酒店火災事故的防范和應急救援。
二、應急指揮機構及職能
2.1消防應急領(lǐng)導小組的構成
酒店的防火委員會(huì )是火災事故應急救援的領(lǐng)導小組。該組織由總經(jīng)理、行政辦公室、保安部、工程部、客房部、餐飲部前廳部等部門(mén)負責人組成。日常工作由行政辦公室負責。
下表為防火委員會(huì )成員名單
組長(cháng):
副組長(cháng):
成員:
在啟動(dòng)本《預案》時(shí)，由酒店總經(jīng)理任總指揮、副總經(jīng)理任副總指揮，負責全酒店消防應急救援工作的組織和指揮。
2.2消防應急領(lǐng)導小組的主要職責
1.負責本《預案》的制定、審查、批準和修訂。
2.組織實(shí)施本《預案》，對相關(guān)人員進(jìn)行培訓和《預案》演練。
3.檢查落實(shí)火災事故的預防措施和應急救援的各項準備工作。
4.火災現場(chǎng)的組織指揮：發(fā)布命令、事故報警、滅火救援、現場(chǎng)警戒、治安保衛、人員物資疏散、道路管制、內外聯(lián)絡(luò )等。
5.組織事故調查處理。
6.安排受損設施搶修，恢復經(jīng)營(yíng)。
7.本《預案》明確由王強為日常消防工作責任人。
8.本《預案》在公司發(fā)生火災危害時(shí)啟動(dòng)。對于一般火情，酒店保安在接報后，立即向119報警，同時(shí)迅速地組織撲救工作。
9.重大火災事故應急指揮地點(diǎn)：消防監控中心（或火災現場(chǎng)）。
三、重大火災應急反應程序
4.1關(guān)于火災應急通訊的規定
1.固定電話(huà)報警號碼（總機）
2.保安亭：
3.監控中心：
4. 4.高頻報警通訊頻道：客房部、前廳、保安值班、工程部值班：5頻道
5.火警電話(huà)：119
4.2消防設施及人員配置
1.酒店各部位消防器材由保安定期檢查，確保符合規定使用標準。
2.消防地栓、管道等消防設施由專(zhuān)職消防員負責定期檢查，確保符合規定使用標準。
3.消防重點(diǎn)部位設置防火禁煙標志。
4.繪制酒店消防設施、器材平面布局圖。
5.警報裝置、電話(huà)、對講機等聯(lián)絡(luò )設備確保開(kāi)啟，使用暢通。
6.保安（消防）人員確保24小時(shí)值勤。
4.3消防重點(diǎn)部位出現一般火情的應急措施
1.發(fā)現火情立即報警
每位員工發(fā)現火情都有責任報警；以最快的速度報告酒店保安和酒店領(lǐng)導
1、記住火警電話(huà)：0（總機），66119（監控中心），119（公安局消防火警），
2、報告火情：將火情發(fā)生的區域、部門(mén)地點(diǎn)、樓層、房號、自己所在部門(mén)及姓名報告總機和消防值班室。
2.接到報警后的措施
1、總機或監控中心值班人員要詳細記錄報警人姓名、部門(mén)；
2、冷靜詳細了解火情發(fā)生的位置、區域、樓層、房號和火勢大��；
3、由總機將火情報告行政辦公室、客房部經(jīng)理和工程部值班人員；
4、由保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員組成調查、甄別、確認小組，趕赴現場(chǎng)查清下列問(wèn)題：
A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向；
B、火源是電起火還是其他原因；
C、火場(chǎng)有無(wú)人員被困，有無(wú)貴重物品，有無(wú)易燃易爆危險物品等。
5、立即通知總機報告飯店總經(jīng)理，迅速組成火場(chǎng)臨時(shí)指揮部，由指揮部領(lǐng)導迅速做出是否119報警的決定，同時(shí)向旅游局報告。
3.各相關(guān)部門(mén)的任務(wù)
1、義務(wù)消防隊
A、立即帶好消防器材和工具趕赴現場(chǎng)，等候命令；
B、按照指揮部的指令進(jìn)行撲救。
2、保安部
A、保安部經(jīng)理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部；
B、保安部值班人員守住電話(huà)，注意與消防、公安部門(mén)的聯(lián)系；
C、清理飯店周?chē)鷪?chǎng)地，確保消防通道的暢通；
D、阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入飯店，防止治安案件的發(fā)生；
E、對飯店財務(wù)部、總臺等場(chǎng)所加強巡查和戒備；
F、迎接消防車(chē)，引導配合消防車(chē)到現場(chǎng)。
G、將電梯落到一樓，控制電梯
3、前廳部
A、前臺人員要回答客人詢(xún)問(wèn)，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請他們前往安全地帶集中；
B、協(xié)助保安部打開(kāi)所有通向店外的門(mén)，并維護治安秩序。
4、工程部
A、根據火情大小，關(guān)閉煤氣、空調和有關(guān)電器設備；
B、確保消防泵房值班立即進(jìn)入工作狀態(tài)，保證消防用水正常供應；
C、如火情發(fā)展，工程部人員撤出前，要將所有電源、制冷設備和門(mén)窗全部關(guān)閉。
5、客房部
A、經(jīng)理立即到達發(fā)生火警的樓層，組織引導疏散客人；
B、檢查清理樓道和安全門(mén)，確保樓道通暢，便于疏散客人；
C、檢查尋找火源和被火圍困人員。
6、餐飲部
A、如火情發(fā)生在宴會(huì )廳、餐廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長(cháng)需立即趕赴現場(chǎng)；
B、尋找火源，進(jìn)行搶救；
C、迅速關(guān)閉液化氣閥門(mén)，切斷爐灶柴油，關(guān)閉通風(fēng)、抽風(fēng)電機，關(guān)閉電源、電器開(kāi)關(guān)；
D、妥善處理食油和其它易燃物；
E、組織餐飲部員工備勤救火。
7、電話(huà)總機
A、接到報警電話(huà)時(shí)，要清楚火情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、報警人員的姓名及部門(mén)；
B、立即通知保安部消防值班人員和飯店領(lǐng)導；
C、在火情得到甄別和確認后，立即通知各部門(mén)經(jīng)理，保證指揮部、火場(chǎng)和有關(guān)消防部門(mén)電話(huà)聯(lián)絡(luò )的暢通。
4.組織疏散
如無(wú)法控制火情，迅速按照飯店制定的疏散計劃組織疏散。
1、二次報警（119報警）后，指揮部應立即做出疏散決定；
2、立即利用消防廣播系統反復廣播。內容主要是要求客人聽(tīng)從飯店工作人員的指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；
3、廣播的同時(shí)，樓層服務(wù)員迅速檢查房?jì)扔袩o(wú)客人，檢查完畢將門(mén)關(guān)好，在房門(mén)上做出“已檢查”標志；
4、疏散人員時(shí)走安全通道（安全梯），絕對禁止乘坐電梯；
5、引導客人排成一路縱隊，從安全梯疏散；
6、飯店財務(wù)部的現金和貴重物品需由專(zhuān)人在保安部的護送下撤離；
7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐等危險品；
8、疏散前保安部要認真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應急照明和安全指示標志等安全疏散設施，確保暢通。
9、人員撤離后，消防人員、保安部、工程部撤到安全地點(diǎn)并保持現場(chǎng)；
10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺、客房部、保安部派員進(jìn)行登記，核實(shí)人數。
四、培訓與演練
A.運用各種工具、手段，對員工進(jìn)行消防知識的宣傳教育，提高消防意識，明確防火滅火在酒店的重要意義。
B.積極采取外培和內培的辦法，加強專(zhuān)、兼職消防人員的培訓教育，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平，熟練掌握、使用消防器材。
C.除晝夜巡查外，每月組織一次安全（消防）檢查和法定假日前的安全（消防）大檢查。
D.根據生產(chǎn)和季節特點(diǎn)，每年組織一次消防演練，提高實(shí)戰水平。
五、《應急預案》的維護
A.本《消防應急預案》由行政辦公室負責制訂。
B. 行政辦公室應加強《預案》的跟蹤管理，適時(shí)對有關(guān)措施進(jìn)行檢測、修訂、調整，使其更加適應災情突發(fā)時(shí)的救援實(shí)際。
C.本《預案》自公布之日起實(shí)施。
酒店春節應急預案2
一、根據大廈內的實(shí)際情況，春節前由本部牽頭組織相關(guān)部門(mén)對酒店進(jìn)行一次全面的消防、安全檢查工作。（爭取在本月15日前完成），對檢查出的問(wèn)題要明確提出整改意見(jiàn)，并監督整改完畢。
二、針對部分施工隊在桑拿施工的實(shí)際情況，重點(diǎn)對施工區域的用火、用電進(jìn)行全面檢查和監督。
三、加強對**酒家和員工飯堂用氣、用電的檢查，節日期間本部值班人員須加強與**酒家和員工飯堂管理層人員的溝通，做到勤查、早發(fā)現早整改，確保安全經(jīng)營(yíng)。
四、對活力天地娛樂(lè )廳的'用電須經(jīng)常檢查，發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)報修，有效排除安全隱患。
五、對一、二層各營(yíng)業(yè)、裝修鋪位要加大巡查力度，與店主密切配合、加強溝通，及時(shí)解決消防隱患。
六、與消防安裝公司協(xié)商，在春節前對酒店已投入使用的.消防設施設備進(jìn)行一次前面檢測，保障消防系統正常運作。
七、節日期間本部每天都有管理人員值班。每天組織安全生產(chǎn)員對大廈內的各類(lèi)消防設施（備）進(jìn)行檢查、測試，發(fā)現故障要及時(shí)排除。
酒店春節應急預案3
一、重點(diǎn)保衛區域
�。ㄒ唬┩＼�(chē)場(chǎng)安全管理
為滿(mǎn)足營(yíng)業(yè)部門(mén)客人的龐大車(chē)流量，大眾廣場(chǎng)、廣深路、寶民和地下停車(chē)場(chǎng)在同時(shí)運轉的情況下，早、中班當值人員每班至少配置16名安全生產(chǎn)員。
具體要求：
1、當值主管必須堅持在四個(gè)車(chē)場(chǎng)頻繁巡邏檢查。檢查安全生產(chǎn)員值勤質(zhì)量及車(chē)輛安全狀況，及時(shí)糾正安全生產(chǎn)員不規范行為，并協(xié)助和頂替空缺崗位。
2、安全生產(chǎn)員必須規范、準確指揮車(chē)輛停放（在車(chē)流量較緩的情況下，為客人開(kāi)啟車(chē)門(mén)），并提醒客人鎖好門(mén)窗。
�。ǘ�、中餐區安全管理
中餐區域每天將有近千人消費，由于客流量較大，當客梯不夠用時(shí)，需引導部分客人在消防梯通行。故需加強安全防范措施：
1、巡邏主管或安全主管應經(jīng)常巡查目前在使用的2部客梯出入口及通往中餐較近的9＃、1＃、2＃、8＃、7＃五個(gè)消防樓梯。
2、設置在中餐的9號消防樓梯口的固定執勤哨24小時(shí)不得離崗，并要經(jīng)常與中餐內保人員及我部巡邏人員保持聯(lián)系，及時(shí)查處中餐區域發(fā)生的各種安全問(wèn)題。疑難或重大問(wèn)題必須及時(shí)向上級匯報，并做好記錄。
3、巡邏安全生產(chǎn)員必須按指定的巡邏路線(xiàn)按時(shí)、仔細巡檢，要善于發(fā)現非正�，F象，并巧妙解決。
�。ㄈ�、一、二層業(yè)主（租戶(hù)）營(yíng)業(yè)區域安全管理
一、二層在國慶期間人流量較大，商鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間不間斷，加之有活力天地、麥當勞等，故一、二層仍然是本部保衛的重點(diǎn)區域，要求巡邏安全生產(chǎn)員每一小時(shí)進(jìn)行一次巡查，發(fā)現問(wèn)題及早處理。
�。ㄋ模�、夜總會(huì )安全管理
在夜總會(huì )上班時(shí)間段，由應急分隊負責里面的安全保衛工作，夜總會(huì )下班后，安排安全生產(chǎn)員每一小時(shí)對夜總會(huì )巡邏一次，當值主管每個(gè)班次最少巡邏兩次。
�。ㄎ澹�、巡邏安全生產(chǎn)員必須每一小時(shí)對桑拿區域巡邏一次。
二、相關(guān)規定
�。ㄒ唬┌嗪笠幎�
節日期間實(shí)行待命制度，應負各種突發(fā)事件，具體要求如下：
1、班后每隊外出人數不得超過(guò)本隊人數的50%。
2、外出4小時(shí)以?xún)鹊�，須向主管請假；外�?小時(shí)以?xún)鹊�，須向當日值班負責人請假；超過(guò)8小時(shí)的，須韓助理審批。
3、每天均安排一名主管為當值待命主管，待命人員統一由待命主管管理、指揮。
�。ǘ⿷币幎�
在接到上級指令后，待命主管須立即召集待命人員在宿舍樓下集合，時(shí)間不得超過(guò)2分鐘。集合后，統一跑步到本部辦公室門(mén)口集合，時(shí)間不超過(guò)2分鐘。
酒店春節應急預案4
為切實(shí)做好全鄉春節期間安全生產(chǎn)工作，有效防范和堅決遏制重特大事故，保護國家財產(chǎn)和人民生命財產(chǎn)安全，維護社會(huì )安定，保障全鄉人民度過(guò)一個(gè)快樂(lè )、平安、祥和的節日，根據“1.2”全縣安委會(huì )（擴大）會(huì )議精神和《長(cháng)治縣安全生產(chǎn)委員會(huì )辦公室關(guān)于印發(fā)長(cháng)治縣**年春節期間安全生產(chǎn)工作方案的通知》（長(cháng)縣安辦發(fā)【**】1號）文件要求，結合我鄉實(shí)際，制定本方案。
一、組織機構
為加強我鄉春節期間安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導和管理，鄉政府成立節日期間安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導小組，鄉黨委書(shū)記、鄉長(cháng)原澤英同志任組長(cháng)，分管安全工作的副鄉長(cháng)王瑞科同志任副組長(cháng)，鄉安監站、派出所、工商所、國土所、供電所、聯(lián)校、衛生院、林管站、水利站等單位主要負責人及各村村委主任為成員。辦公室設在鄉安監站，王瑞科同志任主任。
二、工作重點(diǎn)及內容
春節將至，節日期間是各類(lèi)事故易發(fā)、高發(fā)期，安全工作任務(wù)更重，各單位、各村要認清搞好節日期間安全生產(chǎn)工作的嚴峻性和緊迫性，切實(shí)把做好春節日期間安全生產(chǎn)工作擺在重要位置，結合市、縣、鄉各級政府有關(guān)安全會(huì )議精神，突出預防為主，加強監督、落實(shí)責任為主要抓手，全面加強節日期間安全生產(chǎn)各項工作。同時(shí)各單位要清晰職責、明確任務(wù)，把各項工作、責任落實(shí)到人，嚴防重特大事故的發(fā)生，確保全鄉節日期間的安全穩定。
1、對轄區內的煤礦企業(yè)要強化節日期間的安全監管工作，鄉鎮安監站和煤礦所在村委要督促企業(yè)嚴格按照要求落實(shí)各項防范措施。尤其是對已關(guān)閉煤礦企業(yè)，國土所和所在村負責人要嚴格按照對政策性關(guān)閉煤礦的工作要求，加強對廢棄礦井的看管，禁止出現私挖亂采的現象，如發(fā)現情況要及時(shí)向鄉政府報告，對此類(lèi)私挖亂采的現象要嚴肅處理，確保節日期間的安全生產(chǎn)形勢好轉。
2、節日期間要切實(shí)抓好非煤礦山、建材和�；髽I(yè)的安全工作，安監站和各村委要督促企業(yè)落實(shí)好安全生產(chǎn)責任，把責任落實(shí)到各部門(mén)和各崗位，形成一套完整的安全生產(chǎn)責任制體系。二是針對全鄉轄區內的加油站要嚴格遵守值班制度，自查企業(yè)內部火災隱患，發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)處理，防止火災事故的發(fā)生。三是對節日期間煙花爆竹經(jīng)營(yíng)單位，各村要配合派出所重點(diǎn)監管煙花爆竹的存放、運輸和燃放，如村內有大型燃放煙火活動(dòng)，各村要及時(shí)上報派出所和安監站備案，并安排專(zhuān)業(yè)場(chǎng)地、專(zhuān)業(yè)人員統一燃放，確保節日期間不出現因燃放煙花爆竹引起的安全事故。
3、各單位要加強對交通工具的安全性能檢查，確保帶病車(chē)輛不上路，上路車(chē)輛不帶病，嚴防交通事故的發(fā)生。
4、各村要加強森林防火工作，由于目前氣候干燥、降雨偏少，目前我鄉已進(jìn)入護林防火期，為了確保節日期間不出現森林火災險情，各村要成立護林防火工作小組，明確各片責任人，加強宣傳，禁止在野外非法用火，確保護林防火工作的有序開(kāi)展。
5、學(xué)校要強化各項安全措施，通過(guò)班會(huì )的形式向學(xué)生宣傳貫徹安全知識，尤其在放假期間，及時(shí)發(fā)放安全告知書(shū)，要求家長(cháng)做好學(xué)生的安全工作，確保學(xué)生在離校期間的安全。
6、衛生院要加強對節日期間食品衛生質(zhì)量的檢查，讓人民群眾吃到放心食品，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。同時(shí)要制定大面積食物中毒事故應急預案，以應對突發(fā)事件的發(fā)生。
7、對正在施工的項目，各村要配合安監站做好工程監督，防止工程隊為了節日期間趕工期，組織施工人員加班加點(diǎn)，導致安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
8、各單位、各村要從20XX年1月5日開(kāi)始，到2月25日結束，認真組織開(kāi)展一次地毯式安全隱患大排查，對所有涉及到安全的重點(diǎn)部位、重點(diǎn)環(huán)節要重點(diǎn)排查，發(fā)現隱患立即排除，一時(shí)無(wú)法排除的要停工停產(chǎn)停業(yè)，決不允許帶著(zhù)安全隱患生產(chǎn)作業(yè)，并要制定切實(shí)可行的防范措施，排專(zhuān)人死看死守，防止事故的發(fā)生。同時(shí)要將排查信息按照要求上報鄉政府安監站。
三、有關(guān)要求
�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導，明確任務(wù)。各單位、村委負責人要充分認識到安全工作的重要性和緊迫性，從講政治、保穩定、促發(fā)展的大局出發(fā)，切實(shí)抓好安全工作，把具體工作落實(shí)到人，明確分工，明確責任，從組織上保證春節期間的安全。對安全不到位，重視不夠，不負責任而導致事故發(fā)生的單位，鄉政府將嚴肅追究事故責任人和單位負責人的責任，絕不姑息遷就。
�。ǘ└愫冒踩逃�，提高安全意識。各單位、村委要召開(kāi)職工（村委）會(huì )議，教育廣大職工（村民）強化安全生產(chǎn)意識，特別是加強用火、用電等消防安全方面的知識教育，嚴防火災事故的發(fā)生。對司機人員要進(jìn)行交通安全法規教育，杜絕酒駕、醉駕、超員、超速和帶病行駛等現象發(fā)生，防治發(fā)生交通事故。
�。ㄈ┘訌姽澣罩蛋嗪托畔笏凸ぷ�。各單位、村委一定要健全節日期間的安全防范制度，安排好節日期間的值班工作，主要領(lǐng)導要親自帶班，決不允許值班人員脫崗、斷崗、漏崗，一經(jīng)發(fā)現，嚴肅處理。要認真執行安全生產(chǎn)“零”報告制度，按時(shí)上報安全信息和各類(lèi)報表。遇有緊急、重要事項或突發(fā)事件要及時(shí)向鄉政府值班領(lǐng)導匯報，不得延誤。各村、各單位于20XX年1月25日前將“兩節”期間值班花名表報送鄉政府。
酒店春節應急預案5
為了加強治理，增強隊員的安全意識和服務(wù)理念，進(jìn)一步提高隊員的安全防范能力和服務(wù)水平，xx年在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下，圍繞酒店的總體目標認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針。為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)治理環(huán)境，具體應急預案如下：
1，認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )和全面貫徹落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)工作的一系列精神和決策，完成各項工作任務(wù)。
2，完善部門(mén)工作，培養一支紀律嚴明。作風(fēng)頑強的保安隊伍。
3，做好為酒店其他部門(mén)在各項工作的溝通。協(xié)調。協(xié)助。
4，做好巡查工作，特別是酒店樓層消防設施設備的檢查，維護和保養。對夜間車(chē)輛的停放做好看守工作。
5，做好本部門(mén)隊伍的培訓及軍訓工作，有計劃有組織的開(kāi)展和進(jìn)行落實(shí)。
6，做好治安管理監控系統的保密工作。
7，配合人力資源部門(mén)把好本部門(mén)的用人關(guān)，做好隊伍建設。打造一支團結。素質(zhì)高。崗位技能突出。責任心強的安保隊伍，確保酒店經(jīng)營(yíng)安全。
8，在日常工作中引導保安員提高服務(wù)意識。禮貌待客。不能與客人發(fā)生正面沖突，教育員工從心里明白我們的一切都是為客人的滿(mǎn)意而做的。
9，加強各種設備設施的管理。保養。完善維保制度明確。維保。責任。
保證設施設備的有序正常工作。我們要不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神。激勵保安員繼續求真務(wù)實(shí)的精神面貌。高標準。嚴要求。努力打造一個(gè)高效務(wù)實(shí)文明的新形象。為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作。
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