2021酒店應急預案（精選5篇）

　　在生活、工作和學(xué)習中，保不齊會(huì )遇到一些意料之外的事件或事故，為了將危害降到最低，時(shí)常需要預先制定應急預案。那么應急預案應該怎么編制才合適呢？以下是小編收集整理的2021酒店應急預案（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　酒店應急預案1

　　一、前臺值班員

　　1．接到監控部門(mén)、安保部門(mén)火警報警后，前臺值班員應立即派服務(wù)員前往現場(chǎng)確認火情，并通知康體中心經(jīng)理、主管、安保部、工程部等人員。

　　2．服務(wù)臺領(lǐng)班負責開(kāi)啟各通道口自動(dòng)門(mén)，將電梯降至大廳并關(guān)閉。密切注意火場(chǎng)情況，隨時(shí)準備安排人員支援；派一人到樓外引導后續到達的人員或消防車(chē)。

　　3．疏散各消費區域客人，安排搶救物資。

　　二、區域服務(wù)員

　　1．接到火警通知后，迅速攜帶滅火器趕到現場(chǎng)查看，確認著(zhù)火部位，本著(zhù)“小火自救、大火報警”的原則進(jìn)行處理，進(jìn)入火場(chǎng)前應事先準備好濕毛巾。

　　2．及時(shí)向前臺報告火場(chǎng)情況，包括：著(zhù)火部位、燃燒物質(zhì)、火勢、有無(wú)人員傷亡、是否需要支援等。

　　3．繼續使用滅火器阻止火勢蔓延，如火勢較大，應立即切斷相關(guān)區域電源，疏散客人。

　　4．支援人員接到通知后，應迅速攜帶滅火器、濕毛巾趕到現場(chǎng)，聽(tīng)從現場(chǎng)指揮員指揮，分別進(jìn)行：疏散客人、確認斷電、連接消防栓等，完成后向指揮員報告。

　　三、現場(chǎng)指揮員

　　1．現場(chǎng)指揮員根據“先控制、后滅火”的原則進(jìn)行組織，先安排人員使用便攜滅火器

　　進(jìn)行撲救，同時(shí)派人連接就近區域的消防栓，做好火勢較大時(shí)利用消防栓滅火的準備。

　　2．確認打開(kāi)安全疏散門(mén)，派專(zhuān)人迅速疏散客人并將客人引導至庭院等開(kāi)闊地方。

　　3．請專(zhuān)業(yè)工程人員確認切斷相關(guān)區域電源后再組織使用消防栓滅火。

　　4．向后續到達的專(zhuān)業(yè)消防人員介紹火場(chǎng)情況，配合滅火。

　　5．組織搶救客人物品和酒店物資。

　　6．根據現場(chǎng)情況逐級向上級領(lǐng)導匯報情況。

　　7．根據安保部門(mén)具體要求組織人員保護火災現場(chǎng)。

　　四、值班經(jīng)理

　　1．接到火警通知后立即趕到現場(chǎng)了解情況，組織人員撲救。

　　2．通知相關(guān)人員打開(kāi)安全門(mén)、切斷電源、關(guān)閉電梯、組織疏散。

　　3．分配支援人員參加撲救，分工明確、各司其職。

　　4．向上級匯報現場(chǎng)情況。

　　5．安排布置保護現場(chǎng)的有關(guān)事項。

　　五、報火警程序

　　講清起火單位名稱(chēng)、地址、起火部位、燃燒物質(zhì)、火勢大小、報警人姓名、電話(huà)，報警后派專(zhuān)人到外圍引導消防車(chē)至現場(chǎng)。

　　酒店應急預案2

　　一．應急自發(fā)電

　　當外部供電突然中斷時(shí)，工程部（或稱(chēng)動(dòng)力部）應緊急啟動(dòng)（全自動(dòng)）事先已處于準備狀態(tài)的應急柴油發(fā)電機組，于15秒鐘內將電力送入低壓配電系統。

　　首先，應滿(mǎn)足保證電源（或稱(chēng)事故電源）段的使用需求。供電范圍包括：

　　客房?jì)壤日彰鳠�；客房區域各通道照明；

　　各安全出口、疏散樓梯照明；公共區域通道的部分照明；

　　重要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所（前廳接待、商務(wù)中心、餐飲預訂等）的照明；

　　重要的會(huì )議廳堂各演出場(chǎng)所用電；

　　各重要機房的照明（如配電房、保安監控中心、消防監控中心、電腦房、廣播機房、電話(huà)機房等）；

　　各重要機電設備的用電（如發(fā)電、配電系統的充電設備，保安監控設備，消防自動(dòng)報警設備，電話(huà)程控交換機，電腦主機，廣播主機，消防電梯，地下層潛水排污泵等）。

　　當應急發(fā)電機負荷余度較大時(shí)（預留消防水泵電力），可酌情恢復部分客用電梯的供電。逐步放開(kāi)各區域送排風(fēng)系統設備的使用。當發(fā)電機的負荷到額定值的80%時(shí)，即不可再加負荷。留出一定的余度，緩解用電負荷波動(dòng)（如電梯啟動(dòng)）。

　　當自發(fā)電狀況平穩后，了解外部供電中斷的原因及時(shí)能夠恢復。有第二市政電源的酒店，可考慮轉由第二電源供電，但事先應與供電調度部門(mén)取得聯(lián)系，征得同意后，方可轉換供電。僅有一路市政電源的酒店，則應自發(fā)電，堅持至市政電源恢復，方可轉換至正常用電。

　　二．各崗位職責

　　1．工程部：當值管理人員（職位最高者），應盡快到達配電房，協(xié)助用電調度�？傉{度權在當值電工，根據發(fā)電機運行狀況，在確保發(fā)電設備安全的前提下進(jìn)行配送電。其他各機房管理人員應訊速返回機房，監視、配合機房設備進(jìn)行電力轉換。

　　2．保安部：當值保安主任（或許主管），應盡快到達保安監控中心，觀(guān)察各監控設備的運行情況。設備是否受轉換電的影響，酒店各主要出入口（安全出口）情況如何，消防自動(dòng)報警系統運行狀況如何，是否需要工程部技術(shù)支援，或調派保安員加強某些區域的.安保工作。至電力恢復正常后，方回歸正常運作。

　　酒店應急預案3

　　為了有效預防、及時(shí)控制各消除突發(fā)性事故的危害，最大限度地減少設備系統故障造成的損失，維護酒店穩定，確保酒店各項經(jīng)營(yíng)的順利開(kāi)展，結合酒店的實(shí)際情況，特制定本應急預案，希全體員工遵照執行。

　　一．設備重大的緊急報修

　　各部門(mén)使用的設備發(fā)生重大故障時(shí)，應第一時(shí)間報告工程部，由工程經(jīng)理根據設備故障情況，立即安排相應專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員第一時(shí)間進(jìn)行緊急搶修，盡快完成修復任務(wù)，恢復正常營(yíng)業(yè)并采取預防措施。

　　二．設備重大故障應急處理的程序

　　1．處理設備系統重大故障時(shí)，當值的設備操作人員、主管應保持沉著(zhù)冷靜，分析故障原因，訴速采取相應的應急措施，并立即逐級（經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理）向上匯報。

　　2．工程經(jīng)理與使用部門(mén)領(lǐng)導共同協(xié)商，統籌協(xié)調，采取應急措施，控制影響范圍，同時(shí)分析故障原因，找出解決方案和預防措施。

　　3．設備維修時(shí)，專(zhuān)業(yè)主管需在現場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)督導，工程部專(zhuān)業(yè)人員應按照設備操作規范進(jìn)行維修，維修現場(chǎng)應設立醒目的警示標志，以免發(fā)生意外。

　　4．在確保安全的前提下，做好緊急故障的臨時(shí)處理工作：

　　A．市政電源停電時(shí)，應啟動(dòng)酒店備用發(fā)電系統進(jìn)行供電。

　　B．地下層集水坑排污潛水泵故障，應使用臨時(shí)抽水泵排污。

　　C．供水設備發(fā)生故障時(shí)，應啟動(dòng)備用泵進(jìn)行供水。

　　D．中央空調主機發(fā)生故障時(shí)，應啟動(dòng)備用中央空調主機。

　　5．如遇水管、油管、蒸汽管泄漏，應先做臨時(shí)封堵。之后，逐級（主管、經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理）向上匯報，并采取徹底封補或更換管道的技術(shù)處理。

　　6．緊急事故現場(chǎng)若產(chǎn)生大量濃煙或導致火險時(shí)，應立即報告保安消防中心。緊急調用臨時(shí)排風(fēng)設備進(jìn)行排煙，并根據事故情況佩戴防毒面具或氧氣呼吸器進(jìn)入現場(chǎng)處理。

　　7．當載人電梯（特別是客用電梯）發(fā)生緊急情況（困人、開(kāi)門(mén)運行、溜梯、沖頂、夾人和傷人等）時(shí)，其解救方法及處理程序詳見(jiàn)酒店電梯救援應急預案。

　　8．處理停電事故，在確認已經(jīng)處理完畢，必須再做絕緣測試后方可送電。

　　9．事故處理后，應將所有防護用品清洗干凈，工作人員要清理個(gè)人衛生。工程部應組織相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員分析事故原因，提出改進(jìn)措施，做出總結，并記錄備案。

　　酒店應急預案4

　　一、擦傷或切割傷的應急處理

　　1擦傷

　�。�1）一般傷口較淺，出血不多，因而可用衛生棉稍加擠壓，以擠出少許被污染的血液。

　�。�2）如果傷口很臟，則可用清水沖洗后再用酒精消毒，然后再用創(chuàng )口貼或紗布包扎。

　　2切割傷

　�。�1）多為鋒利物所致，其傷口比擦傷更深。如果傷口較淺，可參照擦傷的應急處理方法進(jìn)行。

　�。�2）如果傷口較深或很深，且流出的血色澤鮮紅、很急，甚至往外涌，則可判斷為動(dòng)脈出血，這時(shí)首先應設法止血�？刹捎脡浩戎寡�點(diǎn)的方法進(jìn)行止血，即壓住傷口近心部位的動(dòng)脈。止血后，經(jīng)簡(jiǎn)單創(chuàng )面處理后應迅速將傷者送往醫院治療。

　�。�3）如果手指或腳趾被全部切斷，應馬上用止血帶扎緊傷口，或用手指壓住受傷的部位止血，將斷指用無(wú)菌紗布包好，把傷者連同斷指立即送醫院進(jìn)行手術(shù)治療。注意在夏天最好將斷指放入冰桶，禁止用水或任何藥液浸泡，也不要做其他處理，以免破壞再植條件。

　　二、扭傷和拉傷的應急處理

　　1扭傷和拉傷多因顧客在參與康樂(lè )活動(dòng)中姿勢不正確或用力過(guò)猛所致。由于肌肉或韌帶已經(jīng)損傷，會(huì )伴有較強的疼痛感。

　　2發(fā)生這類(lèi)事故時(shí)，服務(wù)員應該馬上扶顧客坐下，然后查看扭傷或拉傷的部位，觀(guān)察傷勢。

　　3如果傷勢不嚴重，可以噴一些“好得快”之類(lèi)的局部外用藥，并囑咐客人注意休息；如傷勢較嚴重，服務(wù)員在對傷者進(jìn)行簡(jiǎn)單護理后應建議其馬上到醫院治療。

　　4立刻將事故情況逐級上報，由康體中心經(jīng)理決定是否派服務(wù)員陪同客人去醫院。

　　三、燙傷和燒傷的應急處理

　　1燙傷

　�。�1）發(fā)生這類(lèi)傷害事故時(shí)，首先要局部降溫。

　�。�2）一般只有紅腫的為輕度燙傷，這時(shí)可用冷水沖洗幾分鐘，再用紗布包好即可。

　�。�3）重一些的燙傷，局部已起水泡，疼痛難忍，這時(shí)須立即用冷水進(jìn)行較長(cháng)時(shí)間沖洗，注意不要碰破水泡，以防止細菌感染。

　�。�4）如果燙傷的局部很臟，可用肥皂水清洗，但要特別注意不可揉搓擦洗，以免碰破表皮，這樣不利于以后治療，而且也會(huì )增加傷者的痛苦。

　�。�5）清洗之后，蘸干表皮的清水，蓋上紗布，用繃帶包好，送到醫院做進(jìn)一步治療。

　　2燒傷

　�。�1）由電擊或火災引起，可先用生理鹽沖洗一下。

　�。�2）如果傷口被臟物污染，可先按燙傷清洗辦法處理，再用生理鹽水沖洗，保持傷口及其周?chē)�皮膚的清潔。

　�。�3）蓋上消毒紗布，用繃帶包扎，并盡快送醫院治療。

　　四、骨傷

　　1若骨傷有出血現象時(shí)，應先止血，然后包扎。

　　2包扎出血傷口后再固定，可用木板、雜志、紙板、雨傘等可找到的物品作支撐物固定傷骨，固定夾板應扶托整個(gè)傷肢。不要試圖自己扭動(dòng)或復位。

　　3固定時(shí)，應在骨突處用棉花或紗布等柔軟物品墊好，以減少傷者痛苦，然后用繃帶包扎。包扎的繃帶要松緊適度，并要露出手指或腳趾，以便觀(guān)察血液的流通情況。包扎后應立即送醫院治療。

　　4遇到頸椎創(chuàng )傷，更要認真對待，切不可掉以輕心。應急處理時(shí)應將傷者平移至擔架或木板上，并迅速送到醫院治療。

　　酒店應急預案5

　　根據本酒店實(shí)際情況，對20xx年雨季防洪工作特制定本預案：

　　一、防汛工作總目標：

　　按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的工作方針，切實(shí)落實(shí)防汛工作責任制，做到責任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險及時(shí)，確保酒店人員和財產(chǎn)安全，酒店各項工作正常進(jìn)行。

　　二、工作原則

　　酒店防汛搶險工作，實(shí)行“統一管理、統一協(xié)調、統一部署、快速反應、科學(xué)應對、分級實(shí)施”的原則。

　　三、組織機構和職責

　　1、酒店成立防汛搶險工作領(lǐng)導小組：

　　組長(cháng)：

　　職責：負責防汛搶險全面工作，負責發(fā)布酒店防汛預案啟動(dòng)的指令。

　　副組長(cháng)：

　　職責：配合副組長(cháng)負責各部門(mén)的防汛搶險工作

　　下設救災搶險隊、物資供應隊：

　　救災搶險隊：

　　隊長(cháng)：張效奇

　　副隊長(cháng)：李紅生

　　隊員：

　　四、酒店地下室救災搶險人員疏散預案。

　�。�1）汛期期間，各單位加強值班巡邏，值班人員必須堅守崗位，盡職盡責，保持二十四小時(shí)通訊暢通，出現大雨以上天氣，地下室進(jìn)水等險情，必須立即上報至酒店防汛搶險指揮部，并組織救災搶險隊救援搶險。

　�。�2）救災搶險隊必須隨時(shí)準備參加防汛搶險救災工作。

　�。�3）地下室出現漏水情況，并有擴大勢頭時(shí)，必須立即進(jìn)行員工宿舍人員疏散，疏散通道由員工餐廳門(mén)口樓梯直通灑店二、三樓，疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經(jīng)理分別持有，啟動(dòng)酒店人員疏散預案時(shí)，應在第一時(shí)間內由值班經(jīng)理打開(kāi)疏散通道口，保證員工安全撤離災區。

　�。�4）值班經(jīng)理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴格管理以及認真交接。

　�。�5）疏散員工時(shí)，應本著(zhù)女士?jì)?yōu)先的原則，值班經(jīng)理確保安全疏散有秩序進(jìn)行，不得出現混亂狀況；男員工在確保人身安全的情況下，隨時(shí)準備義務(wù)協(xié)助搶險。

　�。�6）酒店應組織不少于一次防汛演習

　　五、其他應注意的問(wèn)題

　�。�1）確保職工的生活住房不漏水，不進(jìn)水。

　�。�2）尤其注意環(huán)境衛生，堅持每日滅蠅消毒工作。

　�。�3）做好防暑降溫的藥品發(fā)放，合理安排作自時(shí)間，確保無(wú)疫情、食物中毒、中暑現象發(fā)生。

　�。�4）酒店防汛應急預案根據上級要求及時(shí)補充修訂。

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